Yeni reseptlər

Hrudka (şərq Avropa Pasxa pendiri) resepti

Hrudka (şərq Avropa Pasxa pendiri) resepti

  • Tərifləri
  • Yemək növü
  • Yan yemək

Hrudka, tələffüz (hur-UT-ka), bir çox Şərqi Avropa Pasxa masalarında görünən sadə bir pendir. Cirek, sirok və sirecz kimi də tanınır. Öz-özünə və ya çuğundur horseradish ilə vetçina bir sendviç hissəsi kimi dilim və yemək.

19 nəfər bunu etdi

TərkibiXidmət edir: 32

  • 12 yumurta
  • 1L tam yağlı süd
  • 200 qr gips şəkəri
  • 1 çay qaşığı duz
  • 1 çay qaşığı yer darçın və ya dadına görə

MetodHazırlıq: 5 dəq. Bişir: 30min Əlavə vaxt: 8 saat qəbulu ›Hazırdır: 8hr35min

  1. Yumurtaları böyük bir tencereye doğrayın və çırpın. Süd, şəkər, duz və darçın içində çırpın. Qarışıq tam doldurulana qədər və zərdab ayrılıncaya qədər daim qarışdıraraq orta dərəcədən aşağı istilikdə bişirin. Bu 20-30 dəqiqə çəkəcək. Daha yüksək istilik istifadəsi və ya qarışdıra bilməməyiniz şirin pişmiş yumurtaların böyük bir qabına səbəb olacaq.
  2. Qarışığı bir neçə təbəqə muslin və ya pendir örtüklü bir kolanderə çəkin. Bezi bir top halına gətirin və artıq nəm çıxartmaq üçün üstünü bükün. Bükülü bir qalstukla təmin edin. Bir neçə saat və ya bir gecə asın. Bunu muslukdan asılmış mətbəx lavabonun üstündən edirəm. Əlbətdə ki, əvvəlcə orada qurudun və sonra dərin bir qabın üzərinə qoyulmuş soyuducuda bir gecədə bitirin.

Bu yaxınlarda baxıldı

Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(22)

İngilis dilində rəylər (19)

Şüşə-Yarım Tam

Bu, hər Pasxa bayramında masamızda bir ştapeldir. Biz bunu Yayashnik adlandırdıq. Səməni, kielbasa, kişmiş babka (çörək), bərk qaynadılmış yumurta və bəli, atlı bəyənənlər üçün təqdim edildi. Bu, Şərqi Avropa (xüsusilə Bizans Pravoslav) Pasxa ənənəsinin bir hissəsidir. Bu resepti bölüşdüyünüzə görə təşəkkür edirəm. Bu ənənə ilə böyüməyənləriniz üçün başqa bir təklif, bu Hrudkanın dilimlərini vetçina ilə çörək üzərində istifadə etməkdir. Möhtəşəm bir sendviç edir! -07 Aprel 2007

by KATERINAJB

Bu və ailəmin resepti arasındakı yeganə fərq budur ki, darçın əvəzinə vanil istifadə edirik. A +. Adı yeməyi ilə tanış olmayan hər kəs üçün bir az yanlışdır, baxmayaraq ki, bir çox insan onu Pasxa Pendiri adlandırsa da, amerikalıların ümumiyyətlə tanıdığı pendirlər kimi dadmaq mənasını vermir. Duzlu vetçina və horseradish ısırığını tamamlamaq üçün mülayim tərəfdə olmaq * ehtimal olunur.-30 Mart 2010

tərəfindən TRISH3DOGS

Bu resepti tapmaq nə sürprizdir. Macarıstandan olan ərimin anası hər Pasxa bayramında oxşar resept hazırlayırdı. 12 yumurta üçün 2 çörək südü istifadə etdi və sonra toxumsuz ağ kişmiş əlavə etdi. Qalan resept eyni idi. Sadəcə onu kəsib soyuq kolbasa və ya vetçina ilə yeyirdilər. Ərim həmişə bunu yalnız Pasxa pendiri adlandırırdı.-14 Fevral 2003


Videoya baxın: Pendir Pizza üçün. Sari pendir necə hazırlanır. Evdə kaşar penir (Oktyabr 2021).