Ən son reseptlər

Asan borscht resepti

Asan borscht resepti

  • Tərifləri
  • Yemək növü
  • Şorba
  • Tərəvəz şorbası
  • Kök tərəvəz şorbası
  • Borscht

Bu donuz qabırğasından hazırlanmış bir donuz əti ehtiyatı ilə zəngin ləzzətli dadlı borscht reseptidir. Turşlanmış qaymağın əlavə edilməsi, qaymaqlı, ürəksiz bir borscht ilə nəticələnir ki, bu da bir qədər qabıqlı çörək ilə bir yeməkdir.

Bunu 11 nəfər etdi

TərkibiXidmət edir: 6

  • 675 qr yeni kartof
  • 900 qr donuz qabırğası, doğranmışdır
  • 1 kiçik soğan, doğranmışdır
  • 1.5L su, bölünür
  • 1 (750 q) banka qırmızı çuğundur, süzülmüş və doğranmış, suyu qorunmuşdur
  • 475ml turş qaymaq
  • 2 xörək qaşığı qırmızı şərab sirkəsi
  • dadmaq üçün duz və istiot

MetodHazırlıq: 20 dəq. Bişir: 2h30minq. Hazır: 2hr50min

  1. Böyük bir qazan suyu qaynadək gətirin. Kartof əlavə edin və tenderə qədər təxminən 15 dəqiqə bişirin.
  2. Başqa bir qazanda qabırğa və soğanı 1L suda 2 saat bişirin və ya qabırğalar yumuşana qədər bişirin. Qabırğaları çıxarın və kənara qoyun. Köklənmiş mayedən yağ kəsin və çuğundur suyu tökün. Doğranmış donuz əti və çuğunduru əlavə edib qaynamağa gətirin.
  3. Bir qabda, çırpılmış qaymaqla 500ml su və sirkə əlavə edin. Yavaş-yavaş şorbaya qarışdırın. Duz və istiot ilə dadmaq üçün mövsüm. Qaynadılmış kartofun üstünə xidmət edin.

İpucu

Kəsilmiş çuğundurdan alınan suyun şirinliyini sevmirsinizsə, əvəzinə eyni miqdarda toyuq, mal əti və ya tərəvəz ehtiyatından istifadə edin.

Bu yaxınlarda baxıldı

Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(11)

İngilis dilində rəylər (7)

mcmeg12 tərəfindən

Yaxşı və sadə. Bunu vegetarian etdiyim üçün toxumalı soya və iki 'mal əti' külçəsindən istifadə etdim. Ayrıca bir yerkökü və iki budaq kərəviz əlavə edildi. Üstünə bir dollop xama ilə xidmət etməyi məsləhət görürəm. Bundan əlavə, qabları özünüz saxlayın və bu qaydada yalnız bir qazana əlavə edin: kərəviz, yerkökü, kartof, sonra çuğundur, hamısı eyni dərəcədə yumşaq olsun. Borscht hiss etməməlidir, əksinə ağzınızda əriyir.-02 Oktyabr 2008


Videoya baxın: Dadlı və ləzzətli qırmızı borş. Рецепт обычного борща. (Oktyabr 2021).