Qeyri-adi reseptlər

Fabulous Focaccia resepti

Fabulous Focaccia resepti

  • Tərifləri
  • Yemək növü
  • Çörək
  • İtalyan çörəyi
  • Fokakiya

Bu fokakiya resepti fantastik olaraq sadədir və asandır! Olduğunuzu edin və ya oregano və reyhan kimi otlar əlavə edə biləcəyiniz əsas resept kimi istifadə edin; soğan; sarımsaq; doğranmış günəş qurudulmuş pomidor və ya hətta zeytun!

129 nəfər bunu etdi

TərkibiXidmət edir: 4

  • 1/2 çay qaşığı bal
  • 1 (7 q) çanta qurudulmuş aktiv çörək mayası
  • 160ml isti su (45 dərəcə C)
  • 250 qr düz un
  • 1/2 çay qaşığı duz
  • 4 xörək qaşığı zeytun yağı, bölünür

MetodHazırlıq: 30minq Bişirmək: 15minq Əlavə vaxt: 1h40minə yüksəlir: Hazır: 2hr25min

  1. Böyük bir qabda bal və mayanı isti suda həll edin. Qaymaqlı qədər dayanaq, təxminən 10 dəqiqə.
  2. Maya qarışığına 125 qr un, duz və 3 xörək qaşığı zeytun yağı əlavə edin. Birləşənə qədər qarışdırın və sonra qalan unda işləyin. Hamuru hamar, elastik və yumşaq qədər qarışdırın, təxminən 7 dəqiqə. Hamurun yapışmaması üçün yalnız kifayət qədər un əlavə edin. Böyük bir qaba yüngülcə yağlayın, xəmiri qabın içinə qoyun və yağla örtün. Nəmli bir parça ilə örtün və həcmdə təxminən 1 saat ikiqat artana qədər isti yerdə qalın.
  3. Hamuru qarışdırın və yüngül çiçəklənmiş bir səthə çevirin. Hamuru təxminən 1 sm qalınlığında bir düzbucaqlı halına salın. Yağlanmış 20x30 sm qalay və ya çörək qabına qoyun. Qapağı örtün və həcmdə təxminən 40 dəqiqə ikiqat artana qədər buraxın. Bu vaxt 200 C / Qaz 6-a qədər qızdırılan soba.
  4. Fokaksiyada xırdalıqları yandırın və üstünə 1 xörək qaşığı zeytun yağı sürün. Əvvəlcədən isidilmiş sobada 15 dəqiqə bişirin.

Bu yaxınlarda baxıldı

Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(133)

İngilis dilində rəylər (107)

nə bir yemək!

Bu əla reseptdir! Belə sadə və izləmək asandır. Burada tahmin yoxdur! Bu saytda bir neçə fokusiya reseptini sınamışam və bu, böyük istiqamətlər üçün xoşuma gəlir. Üstəlik burada bir çox digər reseptlər kimi bir çörək maşını istifadə etmir. Yeganə şikayətim odur ki, kifayət etmir! Növbəti dəfə resepti iki dəfə artıracağam, çünki bu heç vaxt keçməmişdir (və bu yalnız mənim, hobbim və iki uşağımın - 3 yaşında və bir yaşında!) Mən demək olar ki, bu resepti keçdim əvvəl çox sadə göründüyü üçün, İtalyan Seasoning ot qarışığının bir çay qaşığı və 1/2 çay qaşığı sarımsaq tozu əlavə edərək asanlıqla dəyişdirildi. Bu resept üçün yarım buğdanı istifadə etdim. Yavaş ocak qaymaqlı kartof şorbası ilə xidmət edilir. Bu resepti sınadığım üçün şadam; Yenidən düzəldəcəyəm! -20 Sentyabr 2005

by SERNARAMA

Bunu etmək heç də çətin deyildi. İşləməyə dəyərdi. Yeddi dəqiqə yoğurma həqiqətən bəhrələndi. Onu doğranmış sarımsaq və təzə rozmarin ilə doldurdum və pizza daşına bişirdim. Ərim praktik olaraq hər şeyi özü yedi.-04 Fevral 2001

by BUSYBAKER1

Bu çörək başlıqda "Fantastik" deyildiyi kimidir. Dörd dəfə artırdım, istifadə etdiyim mayanın miqdarı 1/2 çay idi. SAF markalı maya. Çörəyin səthini yudum və zeytun yağı üzərinə tökdüm, sonra qovrulmuş qırmızı və sarı bibər parçaları qoyuram, sonra Kosher duzu və təzə yer bibəri ilə səpilirəm. Çox yaxşıdı !!! - 08 May 2006


Videoya baxın: AMAZING FOCACCIA BARESE The Best Focaccia Bread Recipe (Oktyabr 2021).