Qeyri-adi reseptlər

Apple Zəncəfil tortu resepti

Apple Zəncəfil tortu resepti

  • Tərifləri
  • Yemək növü
  • Tort
  • Klassik tortlar
  • Zəncəfil tortu

Bu, bəzi Polşa ailələrinin Milad tortu kimi ləzzətli iki qatlı zəncəfil tortudur. Mükəmməl ədviyyatlı və yumşaq alma ilə doldurulmuşdur. Krem pendirinin buzlanması və əlavə alma əlbəttə ki, isteğe bağlıdır, lakin mütləq bu tortu qeyri-adi bir şeyə çevir!

5 nəfər bunu etdi

TərkibiXidmət edir: 8

  • 50 q kərə yağı
  • 3 Nənə Smit alma - soyulmuş, bükülmüş və doğranmış
  • 175 q kərə yağı, otaq temperaturunda
  • 1 xörək qaşığı bal
  • 100 qr gips şəkəri
  • 110 q tünd qəhvəyi yumşaq şəkər
  • 2 yumurta
  • 250 qr düz un
  • 2 çay qaşığı bikarbonat soda
  • 2 çay qaşığı yer darçın
  • 1 çay qaşığı qarışıq ədviyyə
  • 1 çay qaşığı torpaq mixək
  • 1/2 çay qaşığı yer zəncəfili
  • 1/4 çay qaşığı duz
  • 120ml süd
  • 60 q doğranmış qoz
  • 1 yumurta ağ
  • 1 çay qaşığı yer darçın
  • 60 q doğranmış qoz
  • 1 xörək qaşığı tünd qəhvəyi yumşaq şəkər
  • 110 qr kərə yağı, yumşaldılır
  • 120 q buzlu şəkər
  • 225 qr qaymaqlı pendir, yumşaldılır
  • 1 çay qaşığı vanil ekstraktı
  • 1 resept konservləşdirilmiş alma

MetodHazırlıq: 25minq: Bişirmək: 45minq Hazır: 1hr10min

  1. 50 qr kərə yağı böyük bir qızartma qabda əridin. Alma əlavə edin; tenderə qədər bişirin və qarışdırın. Bir kənara qoyun və soyumağa icazə verin.
  2. Fırını 180 C / Qaz 4. əvvəlcədən qızdırın. İki 23 sm yuvarlaq tort qabını yağlayın və unlayın.
  3. Böyük bir qabda, elektrik qarışdırıcısı istifadə edərək yüngül və tüklü olana qədər 175 q yağ, bal, tünd qəhvəyi yumşaq şəkər və gips şəkərini qarışdırın. Yumurtalarda bir-bir döyün, hər birini qarışana qədər qarışdırın. Un, bikarb, darçın, qarışıq ədviyyə, mixək, zəncəfil və duzu birləşdirin; süd ilə alternativ, meyilli daxil qarışdırın. Qoz və bişmiş almaları bərabər paylanana qədər qarışdırın. Hazırlanmış qablar arasında bərabər bölün və bərabər yayın.
  4. Tortu əvvəlcədən isidilmiş sobada bişirin, mərkəzə qoyulmuş bir şabalıd, təxminən 30 dəqiqə təmiz çıxın. Tortları bir tel çarxına sərinləyin. Fındıq üçün sobanı saxlayın.
  5. Tortun üstü üçün şəkərli qoz hazırlamaq üçün yumurta ağlarını köpüklənənə qədər təmiz bir qabda qamçılayın. Tünd qəhvəyi yumşaq şəkər, darçın və qoz qarışdırın. Fındıqları bir çörək qabına yaydırın.
  6. Əvvəlcədən isidilmiş sobada qızardılmış və ətirli, təxminən 10 dəqiqə bişirin. İstifadədən əvvəl tamamilə sərinləyin.
  7. Buzlanma əməliyyatı etmək üçün kərə yağı, buzlanma şəkərini və qaymaqlı pendiri hamar olana qədər qarışdırın. Bir təbəqə tortu bir xidmət boşqabına qoyun və incə bir təbəqə ilə qaymaqlı pendir buzlanması ilə yayın. Saxlanılan almaların çoxu ilə üst və bərabər yayılmışdır. Tortun digər qatını yuxarıya doğru yuxarıya doğru qoyun. Qalan qaymaqlı pendir buzlanmalarını yuxarı və tərəflərə yaydırın. Üstünü qalan konservləşdirilmiş alma ilə bəzəyin və şəkərli qoz ilə səpin.

Bu yaxınlarda baxıldı

Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(5)

İngilis dilində rəylər (5)

cadugər qadın tərəfindən

Bu super yaxşıdır! Şəkərli qozları allergiyaya görə üstünə əlavə etmədim və mən də əvəzinə bir qat hazırladım. Ancaq dad fenomendir, əla resept üçün təşəkkür edirəm! -25 Yanvar 2010

jennleegordon tərəfindən

zərif ətirli, nəmli tort. Qoz olmadan yaxşıdır. Konservdən istifadə etməkdənsə, öz pasta doldurmağı etməyinizi təklif edirəm.-04 Apr 2012

tizzylizz tərəfindən

Yaxşı və soyuducuda bir müddət davam edir. Şirniyyatlı qozlarım o qədər də yaxşı olmadı - mənim və ya reseptin (izlədiyim) olub olmadığına əmin deyiləm. Növbəti dəfə konservləşdirilmiş alma istifadə etməyəcəyəm ... Bir az şəkər və darçın ilə təzə olanları səsləndirəcəm. Gözəl bir payız tortu.-27 Noyabr 2010


Videoya baxın: 60 cı illərin resepti ilə əsil NAPOLEON TORTU (Oktyabr 2021).