Ənənəvi reseptlər

Karib Conch resepti

Karib Conch resepti

  • Tərifləri
  • Mətbəxlər
  • latın Amerikalı
  • Karib

Bu, rəng və ləzzətlə dolu pomidor əsaslı bir çörək reseptidir. Dadlı sousu yumaq üçün düyü və ya qabıqlı bir baget ilə birlikdə xüsusilə gözəldir.

6 nəfər bunu etdi

TərkibiXidmət edir: 6

  • 8 təzə konus, qabıq çıxarıldı
  • 1/2 limon, şirəli
  • 2 xörək qaşığı zeytun yağı
  • 2 clo sarımsaq, qiymə
  • 1 orta soğan, doğranmış
  • 1 yaşıl bibər, doğranmış
  • 1 qırmızı bibər, doğranmışdır
  • 100 q doğranmış kərəviz
  • 150 q doğranmış göbələk
  • 2 (400 q) bütün gavalı pomidorları
  • 1 xörək qaşığı Worcestershire sousu
  • 5 xörək qaşığı ketçup
  • 1/4 çay qaşığı gips şəkəri
  • 1 çay qaşığı qırmızı çilli lopa, ya da dadına görə
  • dadmaq üçün duz və istiot

MetodHazırlıq: 30minq: Bişirmək: 40minq Hazır: 1hr10min

  1. Dəzgah ətini meyvə ilə tenderə qədər yudumlayın. Bite ölçülü parçalara doğrayın. Bir qabda qoyun, limon suyu ilə səpin və kənara qoyun.
  2. Yağını orta istilikdə qızartın və sarımsaq, soğan, yaşıl bibər, qırmızı istiot, kərəviz və göbələkləri tenderə qədər bişirin. Pomidorda, Worcestershire sousunda, ketçupda və şəkərdə qarışdırın. Qırmızı çilli lopa, duz və istiot əlavə edin. Qazana gətirin. İstiliyi aşağı salın və bəzən qarışdıraraq 20 dəqiqə qaynamaq.
  3. Konus ətini qızartma qabına qarışdırın və 10 dəqiqə bişirməyə davam edin. Aşınmayın, yoxsa konus sərtləşəcəkdir.

Conch

Conch bəzi Karib bazarlarında tapıla bilər.

İpucu

Sous əvvəlcədən hazırlanıb 3-4 gün soyudulur və ya istifadəyə hazır qədər dondurulur. Sadəcə qızdırın, konus əlavə edin və xidmət edin.

Bu yaxınlarda baxıldı

Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(2)

İngilis dilində rəylər (2)

tərəfindən Plaisham

Hmmm .... conch ilə ümumi bir makaron sosu. Ancaq mən göstərişlərin əyləncəsinə görə qiymətləndirdim !!!

tərəfindən DeLandTom

Yalnız 3 ədəd qabıq var idi, buna görə də ədviyyəli yeməyi xoşladığımız üçün sarımsaq və qırmızı bibər qabıqlarından başqa bütün maddələri iki hissəyə bölmüşəm. Bu, gözəl bir şam yeməyi hazırlayır və bunu mütləq yenidən alacağıq. Üzərinə düyü ilə xidmət edib yan tərəfdə sarımsaq çörəyi vermişəm.-11 Apr 2012

Daha çox kolleksiya


Videoya baxın: Asan SƏHƏR YEMƏYİ. SUPER LƏZZƏTLİ, FƏRQLİ OLADİ resepti. (Oktyabr 2021).