Yeni reseptlər

Misirdə zülm

Misirdə zülm

Vərəqlər

Yumurta ağlarını şəkərlə çəngəl halına gələnə qədər çalın.

Çəngəl və ya spatula ilə un və yer fındıq əlavə edin.

24 sm -lik bir tepsinin əsasını yağ və ya çörək kağızı ilə yağlayın və kompozisiyanı bərabər paylayın (hamısı deyil, buradan 3 təbəqə bişirmək lazımdır).

20-25 dəqiqə isti sobaya qoyun.

yarpaq

Yumurtaları ayırın, şəkərlə yumurtanın ağını çalın, sarısı və unu əlavə edin. Təxminən 25-30 dəqiqə bişirin.

Sarısı kremi

Sarısını un və ya nişasta ilə qarışdırın, sonra puding kimi az -az şəkər və süd əlavə edin. Təxminən 6 dəqiqə atəşə qoyun. Bir kənara qoyun, bir neçə damla vanil əlavə edin və sərinləmək üçün buraxın. Kərə yağı yaxşı döyün və tədricən gabion kreminin üzərinə əlavə edin.

Karamel kremi.

Şəkəri bir qazana qoyun və aşağı istilikdə karamelize edin. Hazır olduqda, yağlanmış bir çörək qabına isti tökün. Sərinləmək üçün buraxın, sonra əlinizdə olanı əzin. Xama döyün, karamel tozu və üyüdülmüş fındıq ilə qarışdırın.

Məclis.

Kremin üst hissəsini, qaymaqlı qoz ləçəyini, krem ​​kremini yenidən və s. Bitənə qədər qoyun.



Video: Günahdan çəkin (Oktyabr 2021).