Yeni reseptlər

Fast Food Derzləri "Ayaqqabı Kauçuk" Kimyəvi İstifadəsini Qoruyur

Fast Food Derzləri

McDonald's və digər fast food birləşmələrindəki çörəklər, ayaqqabı kimi rezin məhsullarda olan kimyəvi maddələrdən istifadə edir.

Çox adam, yəqin ki, ayaqqabı dərisi və yoga paspasları kimi məhsullarda olan eyni kimyəvi maddələrin sandviçlərində olmasını gözləməzdi. Food Babe blogger Vani Harir, bu yaxınlarda Subwayin ABŞ məhsullarında azodikarbonamid olaraq xəmir kondisionerindən istifadə etdiyini bildirdi. Daily Meal bu yaxınlarda məlumat yayıb. NBC də bu yaxınlarda açıqladı digər fast food şəbəkələri McDonalds, Burger King, Wendy's və Arby's kimi çörək məhsullarında kimyəvi maddələrdən istifadə edirlər. Hari tərəfindən başladılan bir onlayn ərizənin yayılmasından sonra Subway, məhsullarında kimyəvi maddənin istifadəsini dayandırmağa razı oldu, lakin digər fast food şəbəkələri kimyəvi maddələrdən istifadə etdiklərini müdafiə etdi.

"Qida dərəcəli azodikarbonamid, xəmirin toxumasını ağartmaq və yaxşılaşdırmaq üçün istifadə edilən ümumi bir tərkib hissəsidir",-deyə Burger King nümayəndələri Gündəlik Yeməyə verdiyi açıqlamada bildiriblər. "Qida və Dərman İdarəsi (FDA) tərəfindən təhlükəsiz olduğu təsdiq edilmişdir. bir çox restoran və baqqal mağazasında çörək məhsullarında olur və BURGER KING® restoran çörək məhsullarımızın bir çoxunun çörəkçilik prosesində istifadə olunur. Bütün məhsullarımız federal, əyalət və yerli qida təhlükəsizliyi standartlarına və qaydalarına uyğundur. "

İctimai Maraqda Elm Mərkəzinin məlumatına görə. kimyəvi maddə kanserojendirvə FDA kimyəvi maddəni qadağan etməyi düşünməlidir, CSPI CNN -ə bildirib.

McDonalds, buna baxmayaraq saytında yerləşdirilib "Azodikarbonamidin bir çeşidinin kommersiya məqsədləri üçün istifadə edildiyi və məşq köpükləri kimi bəzi köpüklü plastiklərin istehsalında istifadə edildiyi bildirilir. Ancaq bu, bu maddənin qida dərəcəsi ilə qarışdırılmamalıdır."


Bir kanalizasiyanı təbii olaraq açmağın 9 güclü yolu: Ən Yaxşı Ev Drenaj Təmizləyiciləri

Tıxanan bir drenaj, tez və təsirli bir şəkildə həll etmək istədiyiniz son dərəcə yaygın bir problemdir. Bazarda olduqca güclü olan bir çox drenaj təmizləyicisi tapa bilərsiniz, lakin onların effektivliyi ümumiyyətlə baha başa gəlir: ətraf mühitə və ailənizə zərər verə biləcək güclü kimyəvi maddələr ehtiva edir.

Kanalizasiyanı təbii olaraq, ekoloji cəhətdən təmizləmək istəyirsinizsə? Yaxşı xəbər budur ki, drenajınızı təmizləmək istəyirsinizsə yaşıl olmaqdan vaz keçməyiniz lazım deyil: düzgün tətbiq edildikdə inanılmaz bir iş görəcək çox təsirli bir evdə hazırlanan açıcılar var.

Diqqət yetirin ki, orada bir çox üsul var, ancaq onlardan bir neçəsi məqbul nəticələr verəcək. Bilirəm, çünki çoxunu sınamışam. Bu yazıda, drenajınızı yenidən işə salmağın ən təsirli təbii yollarını sizinlə bölüşəcəyəm.


Lektinlər

Lektinlər, piylənmə, xroniki iltihab və otoimmün xəstəliklərin başlıca səbəbi olaraq lektinləri qeyd edən populyar media və diyet kitabları sayəsində çox diqqət çəkən "qida əleyhinə" maddələrdir. Bütün bitkilərdə var, lakin çiy paxlalı bitkilər (fasulye, mərcimək, noxud, soya, yerfıstığı) və buğda kimi dənli bitkilər ən çox miqdarda lektin ehtiva edir. Bu iddiaların arxasında həqiqət varmı?

Lektin problemi

Lektinlər, karbohidratlara bağlanan zülallar olaraq təyin olunur. Lektinlərin təbiətdəki bitkiləri qorumaq üçün istifadə etdikləri xüsusiyyətlər insan həzmi zamanı problem yarada bilər. Bağırsaqda parçalanmağa müqavimət göstərirlər və təbiətdəki lektin tərkibli bitkiləri qoruyan xüsusiyyətlər, asidik mühitlərdə sabitdirlər. [1]

Aktiv vəziyyətdə olan lektinlər istehlak edildikdə mənfi yan təsirlərə səbəb ola bilər. Ən çox yayılmış hesabatlar, az miqdarda çiy və ya az pişmiş böyrək lobya yeyən insanlarda ciddi reaksiyalar olduğunu bildirir. Qırmızı qan hüceyrələrinin bir araya gəlməsinə səbəb ola biləcək bir növ lektin olan fitohaemagglutinin ehtiva edir. Ayrıca bulantı, qusma, mədə narahatlığı və ishal da yarada bilər. [2] Daha yüngül yan təsirlərə şişkinlik və qaz daxildir.

Heyvanlar və hüceyrə tədqiqatları aktiv lektinlərin mineralların, xüsusən də kalsium, dəmir, fosfor və sinkin udulmasına mane ola biləcəyini təsbit etdi. Paxlalı bitkilər və dənli bitkilər tez -tez bu mineralları ehtiva edir, buna görə də lektinlərin eyni vaxtda olması bu mineralların orqanizmdə udulmasını və istifadəsini maneə törədə bilər. Lektinlər həzm sistemini əhatə edən hüceyrələrə də bağlana bilər. Bu, qida maddələrinin parçalanmasını və udulmasını poza bilər və bağırsaq florasının böyüməsinə və fəaliyyətinə təsir göstərə bilər. Lektin zülalları hüceyrələrə uzun müddət bağlandıqları üçün potensial olaraq otoimmün bir reaksiyaya səbəb ola bilərlər və romatoid artrit və tip 1 diabet kimi iltihablı şərtlərdə rol oynayacaqları düşünülür. [2,3]

Bu nəzəriyyələr, lektin fəaliyyətini maneə törətmək üçün ən çox satılan kitabları və ferment əlavələrini yumşaldır, qazanclı anti-lektin hərəkatını artırdı. Bununla birlikdə, insanlarda diyetdə istehlak olunan aktiv lektinlərin miqdarı və uzunmüddətli sağlamlıq təsirləri ilə bağlı çox məhdud bir araşdırma var. Lektinlər də daxil olmaqla qida əleyhinə maddələr, qidalanmanın çox olduğu və ya qida çeşidinin çox məhdud olduğu və bütün taxıl və paxlalı bitkilərin gündəlik əsas qida məhsulu olduğu inkişaf etməkdə olan ölkələrin diyetlərində öyrənilir. [4,5]

Yeməkdə lektinləri necə azaltmaq olar

Yadda saxlamaq lazımdır ki, yüksək miqdarda aktiv lektin olan qidalar yemək nadir hallarda olur. Səbəblərdən biri, lektinlərin çiy vəziyyətdə ən güclü olmasıdır və tərkibində olan qidalar adətən çiy halda yeyilmir. Pişirmə, xüsusən qaynama və ya bişirmə və ya bir neçə saat suda islatmaq kimi yüksək yüksək istilik üsulları ilə əksər lektinləri təsirsiz hala gətirə bilər. Lektinlər suda həll olur və ümumiyyətlə qidanın xarici səthində olur, buna görə də suya məruz qalmaq onları aradan qaldırır.

Məsələn, qurudulmuş lobya. Onları yeməyə hazırlamaq üçün bir neçə saat isladılır və sonra lobya yumşaltmaq üçün daha bir neçə saat qaynadılır, bu da lektinlərin fəaliyyətini dayandırır. Konservləşdirilmiş lobya maye halında bişirilir və qablaşdırılır, buna görə də lektin azdır. Ancaq yavaş ocaqda və ya paxlalı az bişirmək kimi aşağı istilikdə qaynadılmış çiy lobya bütün lektinləri çıxarmayacaq.

Bədən həzm zamanı bəzi lektinləri parçalayan fermentlər istehsal edə bilər. Birləşmələri deaktiv edən digər proseslər taxıl və lobya cücərməsi və ən çox lektin ehtiva edən lobya və buğda taxıllarının xarici qabığını mexaniki olaraq çıxarmaqdır.

Fərqli qidalarda fərqli lektin növləri var və insanların onlara reaksiyaları çox müxtəlifdir. Qıcıqlanmış bağırsaq sindromu kimi əsas həzm həssaslığı olan bir şəxsin lektin və digər anti-qida qəbulundan mənfi simptomlarla qarşılaşma ehtimalı daha yüksəkdir. Bildirilən lektin həssaslığının simptomları fiziki narahatlıq ilə tanındığından, ağlabatan bir həll həzm problemlərinə səbəb olan qidaları daha az və ya daha az yemək ola bilər.

Lektin ehtiva edən qidaların faydaları

Lektinlər hüceyrələri sərbəst radikalların zərərindən qoruyan bir antioksidan rolunu oynaya bilər. Həzmi və karbohidratların udulmasını ləngidirlər ki, bu da qan şəkərinin kəskin artımının və yüksək insulin səviyyəsinin qarşısını ala bilər. Erkən tədqiqatlar, uzun müddət yemək yeyə bilməyən xəstələrdə bağırsaq hüceyrələrinin böyüməsini stimullaşdırmaq üçün toksik olmayan aşağı miqdarda müəyyən lektinlərin istifadəsinə və lektinlərin xərçəng hüceyrə ölümünə səbəb olması səbəbiylə xərçəng əleyhinə müalicələrə də baxılır. [2,6]

Bir çox böyük əhali tədqiqatında, baklagiller, dənli bitkilər və qoz-fındıq kimi lektin ehtiva edən qidalar daha aşağı ürək-damar xəstəlikləri, kilo itkisi və 2 tip diabetlə əlaqələndirilir. [7-10] Bu qidalar B qrupu vitaminləri, protein, lif, minerallar və sağlam yağlar baxımından zəngindir. Beləliklə, bu qidaları istehlak etməyin sağlamlıq faydaları, bu qidalardakı lektinlərin potensial zərərindən çox üstündür.

Əlaqəli

  1. Peumans WJ, Van Damme EJ. Lektinlər bitki müdafiə zülallarıdır. Bitki fiziologiyası. 1995 Oktyabr 109 (2): 347.
  2. Vasconcelos IM, Oliveira JT. Bitki lektinlərinin qidalanmaya qarşı xüsusiyyətləri. Toksikon. 2004 Sentyabr 1544 (4): 385-403.
  3. Azad, DLJ. Pəhriz lektinləri xəstəliyə səbəb olurmu? Dəlillər düşündürücüdür və müalicə üçün maraqlı imkanlar yaradır.BMJ. 1999 17 aprel 318 (7190): 1023-1024.
  4. Gibson RS, Bailey KB, Gibbs M, Ferguson EL. Aşağı gəlirli ölkələrdə bitki mənşəli tamamlayıcı qidalarda fitat, dəmir, sink və kalsium konsentrasiyalarının nəzərdən keçirilməsi və bioavailability üçün təsirləri. Qida Nutr Bull. 31 iyun 2010 (2 əlavə): S134-46.
  5. Roos N, Sørensen JC, Sørensen H, Rasmussen SK, Briend A, Yang Z, Huffman SL. Körpələr və gənc uşaqlar üçün tamamlayıcı qidalar və qida yardımı məhsullarında anti-qida birləşmələri üçün tarama. Ana Uşaq Qidası. 2013 Yanvar 9 Əlavə 1: 47-71.
  6. Liu Z, Luo Y, Zhou TT, Zhang WZ. Bitki lektinləri, otofagik hüceyrə ölümünə səbəb olan vəd verən şiş əleyhinə dərmanlar ola bilərmi? Cell Prolif. 2013 Oct46 (5): 509-15.
  7. Raben A, Tagliabue A, Christensen NJ, Madsen J, Holst JJ, Astrup A. Rezistent nişasta: yeməkdən sonrakı qlikemiyaya, hormonal reaksiyaya və toxluğa təsiri.Am J Clin Nutr. 1994 Oktyabr 160 (4): 544-51.
  8. Liu S, Stampfer MJ, Hu FB, et al. Bütün taxıl istehlakı və koroner ürək xəstəliyi riski: Tibb bacılarının Sağlamlıq Araşdırmasının nəticələri. Am J Clin Nutr. 199970:412-9.
  9. Aune D, Norat T, Romundstad P, Vatten LJ. Bütün taxıl və təmizlənmiş taxıl istehlakı və tip 2 diabet riski: sistemli bir araşdırma və kohort tədqiqatlarının dozaya cavab meta-təhlili. Eur J Epidemiol. 201328:845-58.
  10. de Munter JS, Hu FB, Spiegelman D, Franz M, van Dam RM. Bütün taxıl, kəpək və mikrob qəbulu və tip 2 diabet riski: perspektivli bir kohort tədqiqatı və sistematik bir araşdırma. PLoS Med. 20074: e261.

İstifadə qaydaları

Bu veb saytın məzmunu təhsil məqsədlidir və şəxsi tibbi məsləhət vermək məqsədi daşımır. Bir tibbi vəziyyətlə əlaqədar hər hansı bir sualınız olarsa həkiminizdən və ya digər ixtisaslı sağlamlıq təminatçınızdan məsləhət almalısınız. Bu veb saytında oxuduğunuz bir şeyə görə heç vaxt peşəkar tibbi məsləhətlərə məhəl qoymayın və ya gecikməyin. Qidalanma mənbəyi heç bir məhsulu tövsiyə etmir və ya təsdiqləmir.


Mətbəx İşçilərinin Yanmasının Qarşısının Alınması

17 yaşında Cody Geurin, Vaşinqton fast food restoranında gecə növbəsində işləyərkən təzyiq ocaqlarından biri dövrünün əvvəlində buxarı çıxarmağa başladı. Reaksiya verməzdən əvvəl qapaq açıldı və səkkiz qallon yandırıcı yağ səpdi. "Qollarımı, üzümü və xoşbəxtlikdən qızartma önlüyümü aldı" deyir. "Spreydən üz döndərəndə kürəyim doldu. Əllərimə qədər əriydiyini hiss etdiyim üçün rezin əlcəklərimi qopardım. Zəminə dəyəndə balaca bir rezin topu idilər."

Son hökumət məlumatları, restoranların bir çox digər iş yerlərindən daha təhlükəsiz olduğunu göstərsə də, bu kimi hekayələr nadir deyil. Xəstəliklərə Nəzarət və Qarşısının Alınması Mərkəzləri, peşə zədələrinin əsas səbəbi olan işlə əlaqədar yanıqların restoran işçiləri arasında nisbətdə yüksək olduğunu bildirir.

Philadelphia'daki qeyri -kommersiya cəmiyyətinin təhsili və dəstək agentliyi olan Burn Foundation -un keçmiş prezidenti Peter Brigham üçün bu sürpriz deyil. "Qida xidməti sənayesi, hər hansı bir məşğulluq sektorunda ən çox yanma yaşayır" deyərək, aşpazların xüsusi risk altında olduğunu söylədi.

Qəzalar üçün resept

Buxar, yağ və yağ, qaynar şorbalar, isti ızgaralar və sobalar, hətta açıq və ya düzgün saxlanılmayan naqillər və avadanlıqlar iş yerində yanıq xəsarətləri ilə nəticələnə bilər. Yandırma Vəqfi, bu cür yaralanmaların, menecerlərin təhlükəsizlik qaydalarına riayət etməməsi və ya işçilərin özlərinin təhlükəsizliyə laqeyd yanaşması halında meydana gəldiyini təsbit etdi. İşçilərin köhnəlməsi, narkotik və ya alkoqol həddindən artıq olması və ya sadəcə lazımsız risklər alması ilə qəza potensialı daha böyükdür. Bu sürətlə inkişaf edən sənayedə, tıxaclı məhəllələr potensial fəlakət işçilərinin fritözdə yağ dəyişdirməsinə və ya bir tureen isti şorba dar bir koridorda tələsməsinə səbəb olur.

İllinoys ştatından olan iyirmi üç yaşlı aşpaz Colleen Parker, həddindən artıq dolu, işlək bir restoran mətbəxində nələr ola biləcəyini öyrəndi. Tək bir anlıq diqqətsizlik kifayət idi. Aşpazlardan biri beş saata yaxın sobada qaynayan böyük bir qaynar su qabını tələsik dəyişməyə çalışırdı. Təəssüf ki, yaxınlıqda dayanan Parker, içindəkiləri atmağa hazırlaşarkən qazanı çox dar bir buxar masasına qoydu. Yandırıcı qaynar maye ilə dolu nəhəng qazan onu amansızcasına sürüşdürdü və yandırdı. Bir fəlakətdən qaçaraq tullana bilsə də, ayağından ikinci və üçüncü dərəcəli yanıqlar aldı.

Bir çox yanıq qəzası o qədər də ciddi olmasa da, qarşısının alınmasının əhəmiyyətini qiymətləndirmək olmaz. Milli Restoranlar Birliyindən LeAnn Chuboff, bütün restoranları yanıqların və digər yaralanmaların qarşısını almaq üçün təsirli bir təhlükəsizlik planı hazırlamağa çağırır. Onun sözlərinə görə, ilk addım, müəssisənin təhlükəsizlik qeydlərini nəzərdən keçirmək və hansı nümunələrin ortaya çıxdığını görməkdir. Menecer daha sonra bütün restoranın təhlükəsizlik yoxlamasına nəzarət etməli və həm menecerlərin, həm də işçilərin iştirakı ilə təhlükəsizlik siyasəti hazırlamalıdır. Mətbəx heyətinin üzvləri və nəzarətçilərdən ibarət davamlı bir təhlükəsizlik komitəsi də vacibdir.

Yanmaz mətbəx üçün məsləhətlər

Yanıq Vəqfi iş yerində yanıqlardan qorunmaq üçün bu tövsiyələri tövsiyə edir:

  • İsti qablarla işləyərkən və ya qızardılmış yağda bişirərkən qoruyucu əlcəklər və ya əlcəklər geyin.
  • Yaş və ya yağlı kafel döşəmələrdə sürüşməməsi üçün sürüşməyən ayaqqabı geyin.
  • Konteynerin üstündəki qapağı sürüşdürərək isti yağ/yağ yanğınlarını söndürün.
  • Yağ qızdırıldıqda və ya yanarkən yağ qablarını heç vaxt daşımayın və yerindən tərpətməyin.
  • İsti səthlərə çatmaqdan və keçməkdən çəkinin və brülörler isti səthlərlə təmasın qarşısını almaq üçün baryerlər, qoruyucular və ya qapaqlar istifadə edin.
  • Elektrik cihazlarından düzgün istifadə üçün təlimatları oxuyun və onlara əməl edin.
  • İlk yardım çantalarını hazır vəziyyətdə saxlayın.
  • Hər növbədə ən azı bir nəfərin ilk yardım təhsili aldığından əmin olun.
  • Yanğınsöndürmə vasitələrini əlçatan və güncəl saxlayın.

Chuboff əlavə edir ki, isti yemək daşıyan işçilərin bir -biri ilə toqquşmaması üçün trafik modellərini planlaşdırmaq da vacibdir. "Mətbəx trafikini minimuma endirmək əsasdır" deyir.

Eyni zamanda, Parker və Guerin hələ də qəzalarından həm emosional, həm də fiziki izlər götürürlər. Parker artıq mətbəxdə işləmir: Yandığı üçün iş üçün uyğun ayaqqabı geyinmək çox çətin idi. Onun qayğısız yay günləri də təsirləndi. "Ayaqqabı və corab olmadan yaz fəaliyyətlərindən çox zövq alıram, amma yara izləri haqqında çox özümü bilirəm" deyir.

Qəzadan sonra, Guerin belində hələ də bir neçə hipertrofik yara izi olan ağrılı dəri greftləri aldı. "Çoxu hər tərəfdəki qaranlıq ləkələrdir - olduqca hamar" olduğunu bildirməkdən xoşbəxtdir. Qollarının da greftə ehtiyacı var idi və indi qalın, çirkin yara izləri ilə kəsilir. "Qollarım gündə 24 saat qaşınır", - deyir və "hələ də çox ağrılıdır. Donor saytlarım ağrıyana qədər qaşınır." İndi 19 yaşında olan Guerin başqa bir restoranda baş aşpaz olaraq yenidən mətbəxə qayıdır.

Milli Restoranlar Birliyinin Təhsil Vəqfi www.nraef.org. Milli Restoranlar Birliyinin Təhsil Vəqfi AWARE: İŞÇİ VƏ MÜŞTƏRİ GÜVENLİĞİ PROQRAMI adlı bir təhsil proqramı təqdim edir. Təklif olunan doqquz modula mətbəxdə yanğın təhlükəsizliyinin təmin edilməsi və yanıqların qarşısının alınması ilə bağlı bölmələr daxildir. Təhsil Vəqfi, interaktiv CD-ROM ilə birlikdə iş yerində yaralanmaların qarşısını almağa yönəlmiş iş yerində təhlükəsizliyi təşviq edən videolar da təqdim edir.

Yandırma Vəqfi www.burnfoundation.org

Sağ qalanları online yandırın www.burnsurvivorsonline.com

Restoran işçiləri Cody Geurin və Colleen Parker ilə müsahibə

Milli Restoranlar Birliyinin qida təhlükəsizliyi xidmətləri meneceri LeAnn Chuboff ilə müsahibə

Peter Brigham, Burn Foundation, Philadelphia ilə müsahibə

İstinin sizi yandıra biləcəyinə əmin olun! təhlükəsizlik broşürü, Milli Restoranlar Birliyi

Aşpazlar, Aşpazlar və Digər Mətbəx İşçiləri, Peşə Görünüşü El Kitabı, Əmək Statistikası Bürosu


ET İşıq tıxaclarında bir piston sınayın

Tıxanma drenaj borusundadırsa, standart bir fincan pistonu ilə gevşetə bilərsiniz. Bəzi tıxacların hərəkət etməsi üçün sadəcə əlavə və ldquopush & rdquo lazımdır! Lavabonun bir neçə santimetr su ehtiva etdiyinə əmin olun və suyun sızmaması üçün nəm bir bez ilə tökülmə kanalizasiyasını bağlayın. Sonra rezin emişini birbaşa lavabonun drenajının üzərinə qoyun və möhkəm bir şəkildə aşağı və aşağı salın.

Xəbərdarlıq: Lavaboya kimyəvi təmizləyici tökməmisinizsə, yalnız belə bir lavabonun qapağını açmağa çalışın. Əks təqdirdə, qeyd edildiyi kimi, aləti istifadə edərkən təhlükəli material dərinizə tez sıçrayır.


4. & hellipor lazımsız yemək yığını.

& LdquoYüksək işlənmiş və şəkərli qidaların həzm edilməsi çətindir & rdquo Dr. Patel deyir. Nəticədə həzm prosesi daha uzun çəkir, qida sisteminizdə daha uzun qalır və bədən daha çox qaz çıxarır. & rdquo

Doktor Nazareth deyir ki, lazımsız yeməklər ümumiyyətlə yüksək yağlıdır və bəzən bədən parçalana bilər və artıqlığı düzgün mənimsəyə bilər. Yağ daha sonra həzm olunmadan keçir və pis qoxuya səbəb olur. Əlavə etmək üçün, işlənmiş qidalarda həzm sisteminizə münasibət verə biləcək bir çox iffy kimyəvi maddələr və aşqarlar var, buna görə də qəbulunuzu mümkün qədər azaltmaq daha yaxşıdır.


Osteoartrit ağrınızı yüngülləşdirmək üçün 25 ev vasitəsi

Osteoartritə müşayiət olunan sərtlik, ağrı və oynaqların pisləşməsi, şübhəsiz ki, zaman sınağından çıxdı: Tədqiqatçılar 85 milyon illik dinozavrların daşlaşmış qalıqlarında vəziyyətin sübutunu tapdılar. Və əgər 70 milyon amerikalıdan birini ağrılı vəziyyətdə əziyyət çəkirsinizsə, o dinozavrın necə hiss etdiyini çox yaxşı bilirsiniz. Amerikada rast gəlinən osteoartritdən bəziləri oynaqlarınızdakı qaçılmaz aşınmanın bir hissəsidir. Yaşlandıqca sümüklərinizi yastıqlayan qığırdaqlar zamanla köhnəlir və sərtlik və ağrı ilə nəticələnə bilər. Yaşlanmadan başqa digər faktorlar da işləyir. Genetika, bəzi insanları digərlərindən daha çox artritə meylli edir. Travmatik zədələr artritin inkişafını sürətləndirə bilər.

Artrit ağrınızın arxasında nə olursa olsun, ev müalicələri onu azaltmaqda və ya hətta ilk növbədə artrozun meydana gəlməsinin qarşısını almaqda əhəmiyyətli rol oynaya bilər. Bu osteoartrit müalicə üsullarının ağrıya necə kömək edə biləcəyini görmək üçün oxuyun.

İdeal çəkinizə çatın

& LdquoBəslənmə ağır baqaj daşımaq kimidir, və rdquo deyir Neal Barnard, MD. & LdquoBədənin hər bir eklemi dizləri, kalçaları və mdashlit ağrıyır. Əsas qayda budur ki, hər 10 kiloluq ağırlıq dizlərdə osteoartrit riskini 30%artırır. & Rdquo Buna baxmağın başqa bir yolu, bunun əlavə kilo deyil, həm də əlavə təzyiq olmasıdır. Vücudunuzun ağırlığı nə olursa olsun, ağırlığınızın üç -beş qatına bərabər olan qüvvə diz eklemlerinize təsir edir. Ancaq risk altında olan diz və kalçalarınızdan daha çox şeydir. Barnard deyir ki, daha incə insanların əllərində artrit inkişaf etdirmə ehtimalı daha azdır. Bu, bu çəkidən uzaq durmağın başqa bir səbəbini verir. (Çəkinizin sağlam olub olmadığını öyrənmək üçün bu 30 saniyəlik testdən keçin.)

Uzun Yol üçün Yeyin

Xüsusi qidalar romatoid artritdə rol oynadığı görünsə də, osteoartritə gəldikdə əlaqələr daha az aydın olur. Buradakı ümumi pəhriz tövsiyəsi sağlam bir kilo saxlamağa kömək edəcək qidalara diqqət yetirməkdir. & LdquoYağsız, yüksək lifli qidalar kömək edə bilər, & rdquo Barnard deyir. & LdquoBu tərəvəz, meyvə, lobya və tam taxıl deməkdir. Bu qidalar adətən kilo itkisinə səbəb olur və bu da dizlərinizi və kalçalarınızdakı ağırlığı azaldır. & Rdquo Düzgün qidalanma üçün Artrit Vəqfi və rsquos təklifləri sadədir: Balans üçün çalışın və bol miqdarda tərəvəz, meyvə və taxıl yeyin, yalnız orta miqdarda şəkər qəbul edin, duz və spirt və yağ və xolesterol istehlakınızı məhdudlaşdırın. Vəqf ayrıca gündəlik ehtiyaclarınızı, xüsusən də kalsiumu almaq üçün multivitamin və mineral əlavələr almağı məsləhət görür.

Bol su içmək

& LdquoHydration artritin qarşısını almağa kömək edir & rdquo, Michael Loes, MD deyir. Düzgün yağlanmış maşın kimi oynaqlarınızın hamar bir şəkildə hərəkət etməsi üçün yağlama lazımdır. Loes, osteoartrit ağrısının qarşısını almaq üçün hər gün 9-12 səkkiz unsiya su içməyi məsləhət görür. Diüretik kimi fəaliyyət göstərən və bədəninizdən suyu xaric edən çoxlu qəhvə və ya digər kofeinli içkilər içsəniz, daha da çox su axıdacaqsınız. (Düz su ilə darıxırsınız? Bu 25 ləzzətli reseptdən birini sınayın.)

Aerobik məşq edin

Gəzmək, dayanmayan velosiped sürmək və ya üzmək istər -istəməz gündəlik aerobik məşqlər sərtliyi və ağrıları azaltmağa, sümüklərinizin və oynaqlarınızın sağlamlığını qorumağa və ya yaxşılaşdırmağa kömək edə bilər. Yeni başlamısınızsa, Barnard həftədə 3 dəfə 30 dəqiqəlik gəzməyi məsləhət görür.

Bəzi Müqavimət Təlimlərində Çalışın

Aerobik məşqlərin vacib olduğu kimi, həftəlik çəki təhsili də əzələlərinizdə, sümüklərinizdə və oynaqlarınızda güc qazanmağın açarıdır. Əzələləriniz güclü deyilsə, oynaqlar hizalanmadan kənara çıxır və sizin üçün daha çox ağrı yaradır. Osteoartritiniz varsa, çəki məşq rejiminə başlamazdan əvvəl fiziki terapevtlə danışın. (50-dən çox? Bunlar sizin üçün ən yaxşı 10 məşq məşqidir.)

Gərin

Məşq rejiminizin üçüncü kritik tərəfi uzanmaqdır. Derzlərinizin gücünü və çevikliyini qorumaq üçün vacibdir. & ldquoStretching artritin qarşısını ala bilməz, ancaq ehtimal ki, sizi daha yumşaq və əzələ spazmına daha az məruz qoyaraq funksiyanıza təsirini azaltmağa kömək edəcək & rdquo deyir MD Teodor R. Fields. Yüngül məşqlərlə başlayın. Bunlara sadəcə əllərinizi, ayaqlarınızı və gövdənizi ağrısız olaraq mümkün qədər çox hərəkətlə yavaş -yavaş döndərmək daxildir. Loes, müxtəlif bədən hissələrini uzadarkən müqavimət göstərən kiçik bir elastik bant parçası olan Thera-Band sedye tövsiyə edir. Bənzər məhsullar onlayn və idman malları mağazalarında mövcuddur.

Yavaş və Yavaş Başlayın

Həddindən artıq gərginlik artroz ağrısını daha da şiddətləndirə bilər. Məşqiniz bitdikdən sonra yarım saatdan çox davam edən ağrıya səbəb olarsa, çox güman ki, çox iş görmüsünüz. Qısaldın, sonra artan bir məbləğə işləyin, & rdquo Loes deyir. Məhdudiyyətlərinizdən əmin deyilsinizsə, fiziki məhdudiyyətlərinizi təyin edə biləcək həkiminizin və bu məhdudiyyətlər daxilində sizi kifayət qədər çətin vəziyyətdə saxlamaq üçün xüsusi bir rejim yarada bilən fizioterapevtinizin etibarına etibar edin.

İsti duşdan sonra məşq edin

Fields deyir ki, isti su sizi rahatlaşdırır, buna görə məşq edərkən və ya sonra ağrı hiss etmə ehtimalınız azdır.

Yaxşı Ayaqqabı Alın

Gəzinti artrit ağrınızı azaltmaq üçün əla bir aerobik məşqdir. Gəzintiyə müntəzəm yanaşsanız, Loes yaxşı bir cüt ayaqqabıya investisiya etməyi məsləhət görür. Nəfəs ala bilən materialdan hazırlanmış, ayağınızın kənarında rahat və yaxşı bir arxa dəstəyi və yastıqlı dabanı olan yüngül ayaqqabılar axtarın. (Ən yaxşı idman ayaqqabısı üçün seçimlərimiz budur.)

Yumşaq, düz bir səthdə məşq edin

Hər bir addımın altında verən bir səth, oynaqlarınızdakı sarsıntıları və artritinizi qıcıqlandıran zərərli addımları minimuma endirir. Yerli liseyinizdəki kimi hamar, otlu bir sahə və ya vulkanizasiya edilmiş rezin qaçış yolu əla seçimdir.

Su ilə dost olun

Təqaüdçü icmalarda, ən sağlam olan golfçular deyil, & rdquo deyir Loes, & ldquoit & rsquos üzgüçülər Loes, omurğanı əhatə edən, sinirlə zəngin olan kiçik əzələləri düzəltmək üçün arxa və arxa vuruşu tövsiyə edir. Bu əzələləri gücləndirmək bel ağrısını azaltmağa və hərəkətliliyi yaxşılaşdırmağa kömək edəcək. Su aerobikası da artrit ağrısını aradan qaldırmaq və azaltmaq üçün yaxşı bir seçimdir.

Qaçışda Diqqətli olun

Fields deyir ki, yaxşı xəbərdir ki, tədqiqatlar qaçışın osteoartritə səbəb olmadığını göstərir. Pis xəbər budur ki, & osteoartritə meylli insanlar və ya dizləri və ya ayaq biləkləri yaxşı uyğunlaşmayanlarda qaçış osteoartritə səbəb ola bilər. & LdquoDiz kimi oynaq zədələnərsə, sonrakı qaçış, xüsusilə sərt bir səthdə irəliləməyə səbəb ola bilər. & rdquo

Epsom Tuzlarından istifadə edin

Hamam suyuna əlavə edilən bu maqnezium sulfat kristalları, artrit ağrısı üçün əlavə sakitləşdirici rahatlıq təmin edir, çünki bədəninizin tullantı məhsullarından karbon və mdashone çıxarmağa kömək edir.

Düz Ayağa qalxın

Pis duruş, oynaqlarınıza çox təzyiq edir, sümüklərinizin və qığırdaqlarınızın aşınmasına səbəb olur və maşınınızdakı uyğunsuzluq təkərlərin qeyri -bərabər aşınmasına səbəb olur. Alan Lichtbroun, MD deyir ki, bu da artritli insanlar üçün bir çox əlavə ağrıya səbəb ola bilər. Buna görə düz durun, uzun müddətdə dizlərinizi və kalçalarınızı xilas edə bilər.

İsti və ya soyuq ol

Artrit ağrısı alovlandığını hiss edirsinizsə, Fields yanmağı yatırmaq üçün istilik və ya buz tövsiyə edir. Ani alovlanma, xroniki ağrı və ya oynaqlarınız iltihablandıqda buz istifadə edin. İstilik müalicəsi və isti bir hamam, istilik yastığı və ya bir dəsmal ilə bükülmüş isti bir paket və mdashfor üçün ağrıyan və ağrıyan hissləri ayırın.

Asetaminofenə güvənin

Gündəlik olaraq alınan təhlükəsiz və təsirli asetaminofen, kiçik artrit ağrısı üçün standart tövsiyələrdir. & ldquoTylenol əməliyyatın əsas dayağıdır, & rdquo deyir Justus Fiechtner, MD. Şübhəsiz ki, hər kəs üçün işləmir, amma çox şey götürməsəniz yaxşı işləyir. & rdquo

Fiechtner deyir ki, hər gün bir çox reçetesiz ağrı kəsiciləri qəbul etməyin problemi, mədə xorası inkişaf riskinizi artırmasıdır. Asetaminofen tövsiyə edir, çünki hamısı ülser yarada bilən aspirin, ibuprofen və naproksendən (Aleve) fərqli olaraq, asetaminofen mədə problemləri ilə əlaqəli deyil.

Qlükozamin və Kondroitin Sülfatla Təcrübə

Əlavələrə gəldikdə tez -tez tibb ictimaiyyətinin şübhə ilə yanaşdığını görürsünüz. Ancaq qlükozamin və kondroitin sulfat artritin müalicəsində o qədər yaxşı işləyib ki, tənqidçilər indi onları artrit üçün ağrı müalicəsi kimi qəbul ediblər. & LdquoOsteoartriti olan birinin sınaması lazım olduğuna dair qlükozamin və xondroitinin təhlükəsizliyinə dair kifayət qədər müsbət işlər və sübutlar var & rdquo Fields deyir. Qlükozamin və kondroitin sulfatı sınamaq istəyənlər üçün Fields, Milli Sağlamlıq İnstitutunun təlimatlarında dozanı tövsiyə edir: 2 ay ərzində gündə üç dəfə 500 milliqram qlükozamin və 400 milliqram kondroitin sulfat tableti. . & Ldquo 3 aydan sonra heç bir fayda görülməzsə bu əlavə dayandırıla bilər & rdquo Fields deyir.

Zəncəfil ilə oynaqlarınızı sevin

Bəzi tədqiqatlar göstərir ki, bu heyrətamiz kök iltihab əleyhinə dərmanlarla yanaşı iltihabı da blok edir (və yan təsirləri yoxdur). Bir stəkan təzə qaynadılmış suda çay topunda bir neçə parça təzə zəncəfil 10 dəqiqə isladın. İstiliyin soyumasına və içməyinə icazə verin.

Gündəlik Əlavə Edin

Kollageninizin və birləşdirici toxumanızın sağlamlığını qorumaq üçün gündəlik C vitamini dozasını sınayın. Gündə ən az 100 milliqram qəbul edin.

E vitamini əlavə edin

Son zamanlarda E vitamini pis təsir bağışlasa da, Barnard osteoartrit ağrısını yüngülləşdirmək üçün yaxşı bir müalicə olaraq arxasında dayanır. Tipik bir dozaj rejimi hər gün 200 IU və ya yüksək təzyiqiniz varsa 100 IU -dır.

Maqneziumda qarışdırın

Bu digər qida maddələrinə əlavə olaraq, Loes gündə 60 milliqram maqnezium tövsiyə edir. Maqnezium yalnız sümüklərə kömək etməklə yanaşı, krampları aradan qaldırmağa kömək edir və yuxunu yaxşılaşdırır.

D vitamini unutma

D vitamini çatışmazlığının birbaşa osteoartritə səbəb olduğu düşünülürdü. Əlavə tədqiqatlar bunun belə olmadığını göstərməsə də, vitamin hələ də ümumi əzələ gücünü qorumaq üçün çox vacibdir, bu səbəbdən Fields gündəlik 800 IU tövsiyə edir.

Rejiminizə Omega-3 əlavə edin

Barnard izah edir ki, omeqa-3 yağ turşularının iltihab əleyhinə təsirləri artrit ağrısını azaltmaqda rol oynayır. Diyetinizə kətan toxumu və ya kətan yağı əlavə edin. Sağlam bir omeqa-3 dozası üçün hər gün 2 çay qaşığı almağa çalışın.

Onları Omega-6 ilə qarışdırın

Ən son araşdırmalar göstərir ki, omeqa-3'ləri bora yağı, qara qarağat yağı və ya axşam çuha çiçəyi yağı kimi bir omeqa-6 ilə birləşdirməyin daha da təsirli olduğunu göstərir & Bdard. Ən faydalı omeqa-6 olan 1,4 qram qamma linolenik turşusu (GLA) almağa çalışın.

Capsaicin Kremini tapın

Acı bibərin aktiv tərkib hissəsi olan kapsaisin, tezgah üstü krem ​​şəklində mövcuddur. (Ən çox rast gəlinən marka Zostrixdir.) Eklemlerinizin üzərinə kapsaisin kreminin sürtülməsi sinir hüceyrələrinizi və rsquo ağrı impulslarını ötürmə qabiliyyətini maneə törədir, artrit ağrısını effektiv şəkildə aradan qaldırır. Apteklərdə kapsaisin kremini tezgahın üstündə tapa bilərsiniz.

Həkimə Nə Zaman Görüləcək

Artrit ağrısı davamlı olarsa və ya 5-10 dəqiqə və ya daha çox səhər sərtliyiniz varsa, həkiminizə müraciət edin, Fields məsləhət görür. Hərəkət itkisi və ya oynaqda şişkinlik varsa və ya ağrı sizi vacib hesab etdiyiniz işlərlə məşğul olmağı dayandırarsa həkiminizə də müraciət edin. Fiechtner deyir ki, asetaminofen və ya başqa bir reseptsiz ağrı kəsici ağrıya kömək etmirsə həkiminizlə danışın.

Məsləhətçilər paneli

Neal Barnard, MD, Vaşinqtonda Məsul Tibb Həkimləri Komitəsinin prezidentidir və müəllifidir Ağrı ilə mübarizə aparan qidalar.

Justus Fiechtner, MD, East Lansingdəki Michigan Dövlət Universiteti İnsan Tibb Kollecində osteopatik manipulyativ tibb klinik professoru.

Theodore R. Fields, MD, Nyu Yorkdakı Xüsusi Cərrahiyyə Xəstəxanasında romatoloq, Cornell Universitetinin Weill Tibb Kollecində klinik tibb üzrə dosent və H.S.S. Gosden Robinson Erkən Artrit Mərkəzi.

Alan Lichtbroun, MD Nyu -Cersi, Şərqi Brunsvikdəki Robert Wood Johnson Universiteti Xəstəxanasında revmatologiya və birləşdirici toxuma tədqiqatı üzrə ixtisaslaşmışdır.

Michael Loes, MD, Feniksdəki Arizona Ağrı İnstitutunun direktoru və müəllifidir Şəfalı Cavab.

Kevin Stoun, MD, San -Fransiskodakı Daş Klinikasında ortopedik cərrahdır.


ADIM 1: Göyərtəni təmizləyin və bir bağ hortumu ilə aşağı salın.

Göyərtəni başqa bir yerdə asanlıqla saxlaya biləcəyiniz mebel, qril, bağçılıq qabları və digər müxtəlif açıq avadanlıqlardan təmizləyin. Palçığı və zibili gevşetmək və yumşaltmaq üçün bağ hortumunuzdan düz su ilə göyərtəyə bolca püskürtün.


Mağazadan Alınan Çörəklərdən Uzaqda qalmaq üçün nümunələr:

Diqqət yetirin: Nature ’s Own Çörəyi bu yaxınlarda azodikarbonamidi çıxardı, lakin hələ də tövsiyə edilmir. Tərkiblərin şəkli WSJ -də 28.02.2014 tarixində yayımlanan bu xəbərdən sonra silindi.


Sadəcə daş, beton və hörgü konstruksiyaları üçün ən yaxşı işləyən hava möhürüdür

50 ildən çoxdur ki, DOWSIL ™ 790 Silikon Bina Mastikası, xüsusən daş və hörgü səthlərində dünyanın hər yerində yeni tikinti və təmir tətbiqlərində hava sızdırmazlığı performansı üçün standartdır. A neutral-cure, one-part sealant that quickly cures to a durable, flexible seal, its excellent movement capabilities (+100/-50 percent of the original joint width) make it ideal for sealing expansion and control joints, precast concrete panels and seismic joints, and EIFS joints. The wide range of colors available makes it easy to match your project.

New Submittal Generator Tool
Download and organize your submittal documents. (Available in N. America)


Videoya baxın: Top 10 Most Outrageous Fast Food Items (Oktyabr 2021).