Yeni reseptlər

Alma tortu

Alma tortu

Almaları təmizləyirik və doğrayırıq. Qızardılmış almaları 120 q şəkərlə qarışdırın (alma nə qədər şirin və turş olduğuna görə az və ya çox ola bilər). Tezgahın üstünə qoymadan əvvəl yaxşıca sıxın, vanil şəkər, darçın və 2 xörək qaşığı çörək qırıntıları əlavə edin.

Daha böyük bir qabda qabartma tozu ilə qarışdırılmış un qoyun, üzərinə yağ, 130 q şəkər, yumurta sarısı, xama əlavə edin və yoğurmağa başlayın. Homojen bir xəmir əmələ gəlmirsə, bir az isti süd əlavə edin. Hamuru düzəltmək asanlaşanda onu iki bərabər hissəyə bölürük. Çörək kağızı olan bir tepsinin divar kağızı, xəmirin 1 hissəsini yaydırın, tepsiyə qoyun, çörək qırıntılarını səpin, alma səpin, darçın səpin və yenidən bir az çörək qırıntısı əlavə edin, üstə xəmirin digər hissəsi gəlir. Kiçik bir çəngəl ilə yüngülcə vurun ki, hava çıxsın və çörəkçilik zamanı şişməsin. Təxminən 30-40 dəqiqə əvvəlcədən isidilmiş sobaya qoyun. Bir az soyuduqdan sonra şəkər tozu ilə toz halına salın.

Yaxşı iştaha!


Video: فطيرة التفاح باسهل طريقة (Oktyabr 2021).