Yeni reseptlər

Donuz əti, göbələk və salam ilə pizza

Donuz əti, göbələk və salam ilə pizza

Unu bir qaba qoyun, ortada bir deşik düzəldin, mayanı duz, şəkər və isti südlə tökün, bir az qarışdırın və 10 dəqiqə buraxın, qalxdıqdan sonra turş süd əlavə edin və hamısını qarışdırın. qabığı əmələ gələnə qədər unu əlavə edin, yağı əlavə edib yaxşıca yoğurun. Təxminən 1 saat qalxsın.

Doldurmağı hazırlayın, salamını dilimlərə kəsin, soğanı, sonra göbələkləri xırda doğrayın. Soğanı, salamını və donuz ətini təxminən 10 dəqiqə qızardın. Sonra bütün maddələri qarışdırın, duz və istiot əlavə edin (lazım gələrsə) və sonra 2 yumurta və Qarışdırırıq, soba qabına bir çörək kağızı qoyuruq, qabığını yayırıq, içini əlavə edirik və üstünə pendir qoyuruq, daha incə və daha uzun parçalara ayırıram.

Tepsini sobaya təxminən 30-35 dəqiqə qoyun.