Yeni reseptlər

Qan təzyiqinizi damdan keçirən 10 qida

Qan təzyiqinizi damdan keçirən 10 qida

Qan təzyiqi pəhriz və bu qidalardan uzaq durmaqla idarə oluna bilər

Diyet, qan təzyiqinin müalicəsində və nəzarətində çox əhəmiyyətli bir rol oynaya bilər.

Qan təzyiqimizə mənfi təsir göstərmə ehtimalı daha çox olan qidalardan xəbərdar olmaq vacibdir. Bir çox ictimai fəaliyyət, dostlarınız və ailənizlə birlikdə yemək və içməyi əhatə edir və bu səbəbdən hansı qidalardan çəkinməli olduğunuzu və hansı qidalara mülayimliklə yanaşmaq lazım olduğunu anlamaq vacibdir.

Çox tədqiqatlar hipertansiyon və ya yüksək qan təzyiqinin, bütün Amerikalıların yüzdə 31'inden çoxunu təsir etdiyini və hər il təxminən 38 milyon həkim ziyarətinə gəldiyini söylədi. Yüksək qan təzyiqi, ABŞ -da hər il təxminən 26,000 ölümün səbəbidir və inme və ürək xəstəliyi üçün aparıcı bir risk faktorudur.

Pəhriz yüksək təzyiqin inkişafında böyük rol oynaya bilər. Yüksək yağ və kalorili diyetlər, yüksək təzyiqin inkişafı üçün ümumi bir risk faktoru olan piylənmə ilə nəticələnə bilər. Eyni mənada, pəhriz də qan təzyiqinin müalicəsində və nəzarətində çox əhəmiyyətli bir rol oynaya bilər. Bir çox hallarda, kilo itkisinə və pəhrizə diqqət yetirən xəstələr əslində hipertoniya ilə mübarizə üçün təyin olunan xroniki dərmanları dayandırmağa başlaya bilərlər. (Xəstələrin həkim nəzarəti olmadan heç bir reçeteli dərmanı qəbul etməməsi və ya dayandırmaması vacibdir.)

Hipertansiyon müalicə edilə bilən risk faktorudur ürək xəstəliyi. Diyetinizi dəyişdirmək üçün həkiminizlə yaxından işləyərək yüksək təzyiqin bir çox mənfi sağlamlıq nəticələrinin qarşısını ala bilərsiniz. Qan təzyiqinin artmasına səbəb ola bilməmək üçün bu qidaları yoxlayın.

- Dr. Kevin R. Campbell MD, FACC

Emily Jacobs, Daily Meal -da resept redaktorudur. Onu Twitter -də izləyin @EmilyRecipes.

İlk nəşr 11/20/13


BLOG: Qan təzyiqini aşağı salan 10 qida

Ürək sağlamlığı, qan təzyiqi baxımından faydalı bir pəhrizə gəldikdə çoxlu "yox" var. Qırmızı ət yoxdur, duz yoxdur, şirniyyat yoxdur - Stress səviyyənizi damdan göndərmək kifayətdir (bu da təzyiqiniz üçün pisdir).

Pis xəbər, Amerika Ürək Dərnəyinə görə 120/80 mm Hg -dən aşağı olan qan təzyiqini sağlam bir səviyyəyə endirməyin tək bir sirrinin olmamasıdır. Yaxşı xəbər budur ki, sağlam bir ürəyə gedən pəhriz yolunda çoxlu "bəli" var.

Qan təzyiqinizi azaltmağa və nəzarət etməyə kömək etmək üçün "bəli" qidalardan yalnız bir neçəsinin siyahısını hazırladıq.

10 ÜRƏK-SAĞLIKLI Qida

Fıstıq


Bu asılılıq, qəlyanaltı zamanı sevilənlər dadına görə sağlam olan və sizin üçün faydalı olan sağlam yağlarla doludur. Yalnız duzu itirdiyinizə əmin olun. Fıstığın pərəstişkarı deyilsinizsə və ya yalnız çeşid axtarırsınızsa, badam və qoz kimi digər ağac fındıqları həm sistolik, həm də diastolik oxunuşlarda (yuxarı və aşağı rəqəmlər) qan təzyiqi azaltmaq üçün əladır.

İspanaq


Bu açıq görünə bilər, amma ispanağın super gücləri ilə nə qədər tanışsınız? Yalnız fol turşusu və kalium kimi yaxşı şeylər vermir, həm də artıq natrium kimi pis şeyləri təmizləyir. Popeye meylini bir yana, ispanaq bu super güclərə malik yeganə yaşıl deyil. Əsasən, yaşıl, yarpaqlı və (tercihen) çiysə, ürəyiniz sizə təşəkkür edəcək.

Yaban mersini

Bu pint ölçülü superfooddakı hər şey ürəyinizi sağlam etmək üçün işləyir. Kalium və antioksidanlar qanınızın nasosunu saxlayır. Antosiyanin adlanan rəng hətta damarların geniş və elastik olmasına kömək edir. Bu o deməkdir ki, onlar yalnız qan təzyiqinizi aşağı salmır, həm də ümumi ürək sağlamlığınızı yaxşılaşdırırlar.

Qatıq


Bütün bu yabanmersini söhbətləri sizi parfümlər haqqında düşünürsə, yaxşı xəbərimiz var. Az yağlı qatıq və bütün kalsiumla zənginliyi qan təzyiqi azaltmaq üçün əla bir qidadır. Kalsium qan damarlarınızın lazım olduğu kimi işləməsinə kömək edir. Bu o deməkdir ki, qəlbi sağlam və günahsız bir yaxşılığa qata bilərsiniz.

Alma


"Gündə bir alma qan təzyiqini təbii şəkildə aşağı salmağa kömək edir" deyə eyni üzük yoxdur, amma bu da doğrudur. Qan təzyiqiniz olması lazım olduğu yerdə olsa belə, bu şirin yeməyin tərkibindəki antioksidanlar problemlərin qarşısını almağa kömək edir.

Əncir


Ficusun bu meyvəsi, Newton tərəfindən izlənilmədiyi təqdirdə, tez -tez gözdən qaçır. Pəhrizdə həddindən artıq natrium yüksək təzyiqə səbəb olan kalium çatışmazlığına səbəb ola bilər. Kaliumla zəngin olan əncir balansı bərpa edir və qan təzyiqini aşağı salmağa kömək edir. Bu şirin, çeynənən və bir az xırtıldayan meyvə, çerezdən azad olmağı və ürək sağlamlığınızla qidalanmanıza layiqdir.

Zeytun yağı


Bu mətbəx əsl əsl xilaskar ola bilər. Bu çoxfunksiyalı arsenalda bir çox yağ turşusu və antioksidan var. Qoruyucu bir antioksidan olan polifenollar qan damarlarınızı elastik saxlayır və yüksək təzyiqin aşağı düşməsinə kömək edir. Bir kərə yağı əvəzedicisi olaraq istifadə edin və qan təzyiqinizi azaltmaq yolunda daha çox fayda əldə edəcəksiniz.

Sarımsaq


Vampirlərdən çəkinməyəndə və ziyafətə ciddi bir ləzzət gətirmədikdə, sarımsaq ürəyinizə fasilə verməyə kömək edir. Bu gözəl ampul, damarlarınızın rahatlamasına kömək edən nitrik oksid səviyyələrini artıra bilər. Bu o deməkdir ki, ürəyiniz çox işləməlidir.

Yaşıl çay


Kofein aludəçiləri, sevinin! Tez -tez problem yaradan kimi qeyd olunan kofein, özünü çayda tapır. Bir fincan çox iş görməsə də, uzun müddətli qəbul qan təzyiqinizi, vuruş və koronar arter xəstəliyi riskini nəzərəçarpacaq dərəcədə azalda bilər. Yaşıl çay ən yaxşısıdır, ancaq qara çaydan da bu faydaları alacaqsınız.

Tünd Şokolad


Bəli, tutmaq var. Bütün yaxşı şeylər kimi, şokolad da orta dərəcədə daha yaxşıdır və ya heç olmasa sizin üçün daha yaxşıdır. Deyilənə görə, tünd şokoladın bir loxması (ən az% 60 kakao) qan təzyiqini aşağı salmağa kömək etdiyi göstərilmiş antioksidanlar ehtiva edir. Yalnız bütün çubuğu yemək istəməyin!

Bu müxtəlif və ləzzətli variantlarla ürək sağlamlığından bəslənməyə bəli demək asandır. Əlbəttə ki, qidalanma şəklin yalnız bir hissəsidir. Daimi məşq və hər iki həkim tərəfindən təyin olunan hər hansı bir dərman, qan təzyiqini azaltmağa kömək etmək üçün bu super qidalarla işləyə bilər.


Yeməklə yüksək təzyiqin vurulması

Xolesterolu idarə etmək üçün pəhrizlə məşğul olmaq çox məntiqlidir. Axı, damarlarda qalan xolesterolun bir hissəsi qida ilə başlayır. Qan təzyiqini idarə etmək üçün pəhrizinizi dəyişdirmək o qədər də sadə görünmür. Bununla birlikdə yemək qan təzyiqinə birbaşa və bəzən dramatik təsir göstərə bilər.

Tuz, şübhəsiz ki, bir rol oynayır. Ancaq duz qəbulunu minimuma endirməkdən daha çox qan təzyiqinə uyğun bir pəhriz var. Meyvə, tərəvəz, az yağlı süd məhsulları, lobya, qoz-fındıq, tam taxıl karbohidratları və doymamış yağlar da qan təzyiqinə sağlam təsir göstərir.

Bu siyahıda tək bir "sehrli" yemək yoxdur. Bunun əvəzinə, qan təzyiqi və daha çox şey üçün faydalı olan hərtərəfli sağlam yemək strategiyasının əsasını qoyur. Ciddi sınaqlar göstərir ki, hipertansiyonu dayandırmaq üçün pəhriz yanaşmaları (DASH), OmniHeart pəhrizi kimi DASH variantları və Aralıq dənizi tipli diyetlər kimi qidalanma strategiyaları hipertansiyonlu (yüksək qan təzyiqi) və bu istiqamətdə gedən insanlarda təzyiqi aşağı salır. Yüksək qan təzyiqinin bəzi qorxulu nəticələrinin qarşısını almağa da kömək edirlər.

Niyə narahat olasan?

Hipertansiyon, gizli bir vəziyyətdir. Qan təzyiqinizi ölçmədən və ya yüksək qan təzyiqi həyati orqanlara zərər verməyə başlayana qədər heç vaxt bilməyəcəksiniz.

Yüksək qan təzyiqi olan 65 milyon Amerikalı yetkinin yarısı nəzarət altında deyil. Yüksək qan təzyiqinin məkrli nəticələrini nəzərə alsaq bu narahatlıq doğurur. ABŞ -da insultun əsas səbəbidir. Minlərlə infarkta səbəb olur. Ürək əzələlərini çox işlədir və ürək çatışmazlığına səbəb olur. Böyrəkləri zədələyir, görmə qabiliyyətini pozur, yaddaşa müdaxilə edir, cinsi fəaliyyətə maneə törədir və illərlə ömür sürür.


DASH pəhrizi

Yüksək qan təzyiqi olan xəstələrə hipertansiyonu dayandırmaq üçün Diyet yanaşmalarına riayət etmək tövsiyə olunur.

Hansı qidaların təyin etdiyi dərmanlar olmadıqda qan təzyiqini aşağı saldığını təsvir edir. Bu yemək planı, hissə nəzarətinə əsas diqqət yetirən sağlam və qidalı qidalar ehtiva edir. Ən çox tövsiyə olunan qidalar kalium, maqnezium və kalsium baxımından yüksəkdir.

  • Sağlam qidalanmaq üçün ömürlük bir öhdəlik
  • Tam taxıl, meyvə və tərəvəz istehlakına əsaslanaraq
  • Gündəlik, quş əti, balıq, bitki yağları və qoz-fındıq kateqoriyalarında az yağlı və ya yağsız məhsullara keçid
  • Yüksək şəkərli qəlyanaltıları, doymuş yağda yüksək olan məhsulları və xurma yağı kimi yemək yağlarını məhdudlaşdırmaq və ya onlardan çəkinmək

Hipertansiyon və Qidalanma

Qan təzyiqi, qanın damar divarlarına itələyən qüvvəsidir. Ürək qanı bütün bədənə daşıyan damarlara (qan damarlarına) vurur. Hipertansiyon olaraq da adlandırılan yüksək qan təzyiqi, damarlarınızdakı təzyiqin normal həddən artıq olması deməkdir. Əksər hallarda yüksək təzyiqin nəyə səbəb olduğunu heç kim bilmir. Nə yediyiniz qan təzyiqinizə təsir edə bilər.

Qidalanma qan təzyiqinə necə təsir edir?

  • Bəzi qidalar qan təzyiqini artıra bilər.
  • Bəzi qidalar qan təzyiqini aşağı sala bilər.
  • Arıqlamaq qan təzyiqini artıra bilər.
  • Arıqlamaq qan təzyiqini aşağı sala bilər.

Yüksək təzyiqi idarə etmək üçün nə yemək lazımdır?

  • Daha az yağ, duz və kalorili qidalar yeyin.
  • Yeməkləri dadlandırmaq üçün duz yerinə ədviyyat və otlar, sirkə, limon və ya meyvə şirələrindən istifadə edin.
  • Daha az yağ, kərə yağı, marqarin, qısaldıcı və salat soslarından istifadə edin.

Yeməli olduğum qidalar hansılardır?

  • Yağsız və ya 1% süd, qatıq, Yunan qatığı (kalsiumla zəngin qidalar qan təzyiqini aşağı sala bilər).
  • Yağsız ət.
  • Dərisiz hinduşka və toyuq.
  • Az duzlu, yeməyə hazır olan dənli bitkilər.
  • Bişmiş isti taxıl (dərhal deyil).
  • Az yağlı və az duzlu pendirlər.
  • Meyvələr (təzə, dondurulmuş və ya duz əlavə edilmədən konservləşdirilmiş).
  • Tərəvəz (təzə, dondurulmuş və ya konservləşdirilmiş, duz əlavə edilməmiş).
    • Zəngin rəngli yaşıl, narıncı və qırmızı rəngli maddələr yüksək təzyiqi azaltmağa kömək edən kalium və minerallarla zəngindir.
    • Məqsəd gündə 5-9 porsiya meyvə və tərəvəzdir.

    Duzsuz toxum (balqabaq, balqabaq, günəbaxan) və duzsuz qoz-fındıq qan təzyiqi aşağı salan minerallarla zəngin qidalardır.

    Hansı qidalardan daha az yemək lazımdır?

    • Kərə yağı və marqarin.
    • Daimi salat sarğıları.
    • Yağlı ətlər.
    • Tam südlü süd məhsulları.
    • Qızardılmış qidalar.
    • Duzlu qəlyanaltılar.
    • Konservləşdirilmiş şorbalar.
    • Fast foodlar.
    • Deli ətləri.

    Sodyum və duz arasındakı fərq nədir?

    Duz əsasən natriumdur, təbii olaraq qidalarda olur. Sodyum, qan təzyiqinizin artmasına səbəb ola biləcək bir maddədir. Sodyumun digər formaları da qidada mövcuddur. MSG (monosodyum glutamat), qidaya əlavə olunan bir sodyum nümunəsidir (Çin yeməklərində yaygındır).

    Duz qan təzyiqini necə artırır?

    Tərkibində natrium olan çox duz yeyərkən bədəniniz duzu bədəninizdən çıxarmaq üçün əlavə su saxlayır. Bəzi insanlarda bu təzyiqin yüksəlməsinə səbəb ola bilər. Əlavə edilmiş su ürəyinizə və qan damarlarınıza stress yaradır.

    Nə qədər çox sodyum var?

    Amerika Ürək Dərnəyi gündəlik natrium qəbulunun 1500 milliqramdan çox olmamasını tövsiyə edir. (Bir çay qaşığı duzda təxminən 2400 milliqram sodyum var.) Əksər insanlar bu natrium qaydalarını çox aşırlar.

    Sodyum qəbulunu necə azalda bilərəm?

    • Masa duzundan istifadə etməyin.
    • Qidalanma etiketlərini oxuyun və natriumda daha aşağı olan qidaları seçin.
    • Kotosiumsuz, & quot; natrium & quot; və & quot; duzsuz & quot; işarələnmiş qidaları seçin.
    • Duz əvəzedicilərindən istifadə edin (əvvəlcə həkiminizdən soruşun).
    • Əvəz etmək üçün sadə duzu istifadə etməyin.
    • Məzmun etiketlərini oxuyun. (Məzmun ən böyük məbləğə görə sıralanmışdır.)
    • Xanım Dash ® kimi natrium olmayan otlar və ədviyyat qarışıqları alın.

    Hansı qidalarda natrium çoxdur?

    • Nahar ətləri, kolbasa, pastırma və vetçina kimi işlənmiş qidalar.
    • Konservləşdirilmiş şorbalar, bulyon, qurudulmuş şorba qarışıqları.
    • Deli ətləri.
    • Ədviyyatlar (catup, soya sousu, salat sosu).
    • Kartof, düyü və makaron üçün dondurulmuş və qutulu qarışıqlar.
    • Qəlyanaltılar (simit, popkorn, fıstıq, cips).
    • Duzlu suda duzlu və ya marinadlı yeməklər. (Sirkə və limon suyu əsaslı marinadlar yaxşıdır.)

    Pəhrizi dəyişdirmək üçün başqa nə etməliyəm?

    • Alkoqoldan çəkinin.
    • Müxtəlif yeməklər yeyin.
    • Pəhriz lifi yüksək olan qidalar yeyin (taxıl çörəkləri, dənli bitkilər, makaron, təzə meyvə və tərəvəz).

    Qidalarda Natriumun Müqayisəsi

    Ət, quş əti, balıq və qabıqlı balıq

    Qida: Milliqram (mq.) Natrium

    Təzə ət, 3 qr. bişmiş: 90 mq -dan az

    Kabuklu balıq, 3 oz: 100-325 mq

    Süd məhsulları

    Yağsız və ya 1% süd, 1 stəkan: 125 mq

    *Ayran (duz əlavə olunur), 1 stəkan: 260 mq

    *Çedar pendiri, 1 oz: 175 mq

    Az yağlı pendir, 1 oz: 150 mq

    *Kəsmik (adi), 1/2 fincan: 455 mq

    Təzə və ya dondurulmuş tərəvəzlər və duzsuz konservlər (duzsuz bişmiş), 1/2 fincan: 70 mq-dan az

    Konservləşdirilmiş və ya dondurulmuş tərəvəzlər (soussuz), 1/2 fincan: 55-470 mq

    Pomidor suyu, konservləşdirilmiş, 3/4 fincan: 660 mq

    Çörəklər, dənli bitkilər, düyü və makaron

    İngilis kek (yarım): 130 mq

    Hazır yemiş, doğranmış buğda, 3/4 fincan: 5 mq-dan az

    Bişmiş taxıl (duzsuz), 1/2 fincan: 5 mq -dan az

    Ani bişmiş taxıl, 1 paket: 180 mq

    Konservləşdirilmiş şorbalar, 1 stəkan: 600-1.300 mq

    Rahatlıq qidaları

    Konservləşdirilmiş və dondurulmuş əsas yeməklər, 8 oz: 500-1570 mq

    *Aşağı yağlı və ya az yağlı variantlar alınmadığı təqdirdə bunlar da doymuş yağda yüksək ola bilər.

    Sonuncu dəfə 12/17/2014 tarixində bir Cleveland Clinic tibb mütəxəssisi tərəfindən nəzərdən keçirilmişdir.

    İstinadlar

    • Amerika Ürək Dərnəyi. Natrium və Tuz Erişildi 17.12.2014.
    • Frisoli TM, Schmieder RE, Grodzicki T, Messerli FH. Duz və hipertansiyon: duzun pəhriz azaldılması səylərə dəyərmi? Am Med. 2012125 (5): 433-9.
    • Xəstəliklərə Nəzarət və Qarşısının Alınması Mərkəzləri. Sodyum və Qida Mənbələri Erişildi 12/17/2014.

    Cleveland Clinic, kommersiya məqsədi daşımayan bir akademik tibb mərkəzidir. Saytımızdakı reklam missiyamızı dəstəkləməyə kömək edir. Cleveland Clinic olmayan məhsul və ya xidmətləri dəstəkləmirik. Siyasət

    Cleveland Clinic, kommersiya məqsədi daşımayan bir akademik tibb mərkəzidir. Saytımızdakı reklam missiyamızı dəstəkləməyə kömək edir. Cleveland Clinic olmayan məhsul və ya xidmətləri dəstəkləmirik. Siyasət

    Cleveland Clinic, kommersiya məqsədi daşımayan bir akademik tibb mərkəzidir. Saytımızdakı reklam missiyamızı dəstəkləməyə kömək edir. Cleveland Clinic olmayan məhsul və ya xidmətləri dəstəkləmirik. Siyasət


    Dərinizin dərisiz olduğundan əmin olmalısınız və ya yeməyimizə çox yağ və kalori əlavə edəcəksiniz.

    Dərisiz toyuq göğsü, əzələ qurmaq və ya arıqlamaq üçün qidalanma planlarında istifadə edilə bilən əla bir qida olması üçün fitness dünyasında əsas məhsul olan yağsız bir zülaldır.

    Yüksək proteinli yeməklər, arzuolunmaz kalori yeməməyiniz üçün sizi daha uzun müddət doyuracaq və həzm zamanı kalorilərinin böyük bir hissəsini yandıracaq.

    200 kalorili toyuq göğsünün həzm zamanı parçalanması 70 kalori alacaq.


    Niyə Jaggery (Və ya Gur) Qan Təzyiqiniz Üçün Yaxşıdır? İstədiyiniz 5 ləzzətli resept!

    Vurğulanan məqamlar

    Qışlara və istəklərimizə gəlin gur damına vurur. Jaggery, Hindistanlı ev təsərrüfatlarının ayrılmaz bir hissəsidir. Bəzən desertlər, düyü, roti və hətta köri dadlandırmaq üçün istifadə olunur. Bir çoxlarımız, öz növbəsində, onlardan öyrənən valideynlərimizin də eyni şeyi etdiklərini gördüyümüz üçün ənənəvi şirniyyat yeməyindən sonra hələ də gizlənirik. Jaggery, enerji səviyyələrimiz üçün möcüzələr yaratdığı bilinir, şəkərin əvəzedicisidir. Mövsümi infeksiyaların qarşısını almaq və immunitetimizi təbii şəkildə gücləndirmək üçün C vitamini kimi həyati vitaminlər və antioksidanlarla zəngindir. Sidikqovucu rolunu oynayaraq bağırsaq hərəkətliliyini də stimullaşdırır və buna görə də həzm üçün çox faydalıdır. Bütün bunlara əlavə olaraq, qaraciyər də yüksək qan təzyiqi problemləri və ya hipertoniya ilə mübarizə aparanların diyetlərinə çox yaxşı bir əlavə ola bilər.

    Jaggery Niyə Hipertansiyon üçün Yaxşıdır?

    Jaggery çox zəngin bir kalium mənbəyidir. Kalium, natrium səbəbiylə yaranan pis təsirləri aradan qaldırmağa kömək edir. Hamımız artıq natriumun qan təzyiqinə necə təsir etdiyini bilirik - bu su balansını pozur və bu da öz növbəsində qan damarlarından qan axını pozur. Kalium sidikqovucu kimi fəaliyyət göstərir - sidik çıxarmağa və əlavə natrium çıxarmağa məcbur edir. Bu səbəbdən, cırcırama təzyiqin yüksəlməsinə nəzarət edə bilər, ancaq az miqdarda istehlak edilərsə.

    Zövqdən zövq almağın bir çox yolu var. İşdə ən çox sevdiyimizdən bəziləri.

    Çalışmalı olduğunuz 5 Jaggery əsaslı resept:

    1. Gur Roti Resepti
    Bu şirin roti bir qış spesifikasıdır və həm də adi çörəklərinizdən dadlı bir yoldur.

    2. Gur Ke Chawal Resepti
    Qışda yetərincə ala bilməyəcəyimiz başqa bir müalicə. Şirniyyat ilə şirinləşdirilmiş və qoz -fındıq ilə doldurulmuş düyü, qaçırmaq istəmədiyiniz sağlam bir yeməkdir.

    3. Poha Gur Laddo Resepti
    Düzləşdirilmiş düyü lopaları və çınqıllardan hazırlanan bu xırda, şirin ladoo, qəribə vaxtlarda şirin istəklər üçün idealdır.

    4. Zerdeçal Jaggery Halwa Resepti
    Toxunulmazlığı artıran bu halva o qədər yumşaqdır ki, daha tez-tez etmək məcburiyyətindəsiniz.

    5. Dahi Choora Gur Resepti
    Bihardan gələn bu klassik səhər yeməyi əslində Sankranti xüsusi bir yeməkdir, amma hazırlanması o qədər asandır ki, müqavimət göstərmək çətindir. Bir az kəsmik, bir az püresi və bir az da bu yeməyi yığmaq üçün lazım olan budur.

    Bu reseptləri sınayın və ən sevdiyinizi bizə bildirin!

    (Məsləhət daxil olan bu məzmun yalnız ümumi məlumat verir. Heç bir halda ixtisaslı tibbi rəyi əvəz edə bilməz. Daha çox məlumat üçün həmişə bir mütəxəssislə və ya öz həkiminizlə məsləhətləşin. NDTV bu məlumatlara görə məsuliyyət daşımır.)

    Sushmita haqqında Sengupta Yeməyə güclü meylli olan Sushmita hər şeyi yaxşı, pendirli və yağlı sevir. Yemək müzakirə etmədən başqa ən çox sevdiyi məşğuliyyətlərə kitab oxumaq, film seyr etmək və çoxlu televiziya şouları daxildir.


    Qan təzyiqini aşağı salmaq üçün necə yemək olar

    Bu məqalə Luba Lee, FNP-BC, MS tərəfindən tibbi olaraq nəzərdən keçirildi. Luba Lee, FNP-BC, on ildən artıq klinik təcrübəsi olan bir board sertifikatlı Ailə Tibb bacısı Praktikantı (FNP) və Tennessi ştatında bir müəllimdir. Luba, Pediatrik Qabaqcıl Həyat Dəstəyi (PALS), Təcili Tibbi Yardım, Qabaqcıl Kardiyak Həyat Dəstəyi (ACLS), Komanda qurma və Kritik Baxım Tibb bacısı kimi sahələrdə sertifikatlara malikdir. 2006 -cı ildə Tennessi Universitetindən Tibb bacısı elmi (MSN) dərəcəsi aldı.

    Bu məqalədə səhifənin altındakı 16 istinad var.

    Bu məqaləyə 149.833 dəfə baxılıb.

    Araşdırmalar göstərir ki, natrium qəbulunun azaldılması yüksək təzyiqin (hipertansiyon) aşağı düşməsinə kömək edə bilər. Zamanla yüksək qan təzyiqi infarkt və vuruş kimi sağlamlıq vəziyyətlərinə kömək edə bilər, buna görə də ehtimal ki, onu azaltmaq üçün əlinizdən gələni etmək istəyirsiniz. [1] Xəstəliklərə Nəzarət və Qarşısının Alınması üçün X Etibarlı Mənbə Mərkəzləri, Sağlamlıq və İnsan Xidmətləri Departamentinin idarə etdiyi ABŞ-ın əsas ictimai sağlamlıq institutu Mənbəyə gedin Araşdırmalar göstərir ki, ürək sağlamlığına keçərək hipertansiyonu idarə edə bilərsiniz. az natriumlu pəhriz və müntəzəm idman. [2] Dünyanın Etibarlı Xəstəxanalarından olan X Etibarlı Mənbə Mayo Clinic Təhsil saytı Mənbəyə keçin Ancaq dəyişikliklərin sizin üçün uyğun olduğundan əmin olmaq üçün pəhriz və məşq rejiminizdə dəyişiklik etməzdən əvvəl həkiminizlə məsləhətləşin.


    Qan təzyiqini aşağı salmağa kömək edəcək beş yemək

    Yüksək qan təzyiqi, həm gənc, həm də yaşlı Avstraliyalıları təsir edən bir sağlamlıq problemidir.

    Narahatçılığa görə, Avstraliyada və bütün dünyada ölüm və əlillik üçün aparıcı risk faktorlarından biridir.

    Yüksək təzyiqin qarşısını almaq üçün atacağınız ən asan addımlardan biri sağlam qidalar seçməkdir.

    Hər gün seçdiyimiz qidalar ürək sağlamlığımız üçün vacibdir. Yüksək qan təzyiqi ilə bağlı araşdırmalar göstərir ki, istehlak etdiyimiz qidalar yüksək təzyiqi azaltmağa və idarə etməyə kömək edə bilər.

    Ancaq narahat olmayın, ağır işi qaldırdıq və araşdırmanı oxuduq, etməniz lazım olan hər şeyi oxumaqdır. Aşağıdakı qidalar, yüksək təzyiqə qalib gəlmək üçün ən yaxşı bahislərdir - elmə əsaslanaraq.

    Tərəvəz

    Çuğundur kökləri və yüksək qan təzyiqi ilə bağlı araşdırmalar son zamanlar çox geniş yayılsa da, çuğundurun vacib olan yeganə tərəvəz olduğunu düşünməyin. Müntəzəm olaraq 4-5 porsiyon tərəvəz yemək, yüksək təzyiq riskini azaldır. Hipertansiyonu dayandırmaq üçün pəhriz yanaşmalarında (DASH), normal qidalanma ilə müqayisədə daha çox tərəvəz və meyvə yeyən insanların (ehtimal ki, bu təbii superfoodlarda aşağı idi) qan təzyiqinə malik olmayanlara nisbətən daha aşağı idi.

    Müxtəlif meyvə və tərəvəz seçin. Fərqli rənglər fərqli sağlam qidalar təqdim edir. Xidmətin nə olduğu və gününüzdə daha çox tərəvəz əldə etməyin yolları haqqında daha çox məlumat üçün buradan oxuyun.

    Meyvə

    Tərəvəz haqqında oxuduqdan sonra, ortaqlarının yüksək qan təzyiqini idarə etmək üçün sağlam qidalanma tərzində olması təəccüblü deyil. Tərəvəz kimi meyvə də zəngin bir kalium, maqnezium və lif mənbəyidir.

    Saat 15: 00 -da yoğurtunuza bir ovuc dondurulmuş və yuyulmuş giləmeyvə və ya qoz -fındıqlı bir meyvə əlavə edin.

    Təzə, dondurulmuş, konservləşdirilmiş meyvə və tərəvəzlərin hamısı gündəlik miqdarınıza daxil edilir. Dondurulmuş və konservləşdirilmiş tərəvəzlər təzə olduğu qədər sağlam ola bilər. Bu növlərə duz və şəkər əlavə edilməməsi üçün qidalanma məlumat panelini oxuyun və təzə meyvə və tərəvəzlərin saxlanması ilə bağlı məsləhətlərimizə baxın.

    Kim yığır

    Bəzi şirin diyetlər çörək və ya dənli bitkilər kimi dənli qidaları and içdiyindən daha təəccüblü ola bilər, ancaq taxıl dənələrinin müntəzəm istifadəsi daha sağlam ürəklərlə və daha yüksək qan təzyiqi riski ilə bağlıdır. Ürək Fondunda burada təəccüblü bir şey yoxdur - bilirik ki, yüksək taxıl qəbulunun ürək -damar xəstəliklərindən ölüm riskinin 30% aşağı olması ilə əlaqələndirilir.

    Daimi qidalarınızın tam taxıl versiyalarını seçin: kəpəkli makaron və düyü, kəpəkli çörək, taxıl və ya yulaf, sıyıq və ya qızardılmış müsli kimi yüksək lifli səhər yeməyi dənli bitkilər. Porsiya ölçüsünə diqqət yetirməyi unutmayın. Pirinç və makaron çox xidmət etmək asan ola bilər. Əsas yeməyinizdə ½ - 1 fincan (bişmiş) qədər saxlayın və tərəvəz yükləyin.

    Az yağlı süd məhsulları

    Tərəvəz, meyvə və tam taxıl seçimlərini süd və qatıq kimi yağsız yağsız süd məhsulları ilə birləşdirmək, təkcə meyvə və tərəvəz qəbulunu artırmaqdan daha çox qan təzyiqinin azalmasına səbəb olmuşdur.

    Azaltılmış yağsız süd, pendir və qatıq seçin və bu qidaları qidalandırıcı bir qəlyanaltı kimi daxil etməyin yollarını axtarın. Giləmeyvə və qoz -fındıq ilə doldurulmuş bir kəpəkli taxıl dənli yağlı az yağlı qatıqdan zövq alın və uğur üçün bir reseptiniz var. Səhər və ya günorta qəlyanaltılarını doldurmaq üçün kəpəkli krakerlərə pomidor və avokado ilə az yağlı pendir əlavə edin.

    Fındıq və toxum

    Fındıq və toxum dadlı və qidalıdır. Fındıq və toxum sağlam doymamış yağlar, zülallar, vitaminlər və minerallar təmin edir.

    Fındıq, toxum və paxlalı bitkilər sağlam qidalanmanın vacib hissəsidir, buna görə də hər gün yeməklərinizə bir az duzsuz qoz -fındıq və toxum əlavə edin. Bir qoz -fındıq və ya toxumdan ibarət bir xidmət 30 qr və ya kiçik bir ovucdur.

    Əlavə bir bonus - qoz -fındıqların müntəzəm istehlakı, qandakı LDL (pis) xolesterol və ümumi xolesterolun aşağı olması ilə əlaqədardır və kilo almağa səbəb olmur.

    Həyatınızı bəzəyin

    Bu qidaları hər gün daxil etmək sizi sağlamlığınıza aparacaq. Bu qidaların çoxu, duz və ya doymuş yağda çox yüksək ola biləcək qidaların daha az olması deməkdir. Duz və doymuş yağ qəbulunu məhdudlaşdırmaq ürək sağlamlığınız və qan damarlarınızın sağlamlığı üçün vacibdir. Yuxarıdakı qidaları seçin və duz və doymuş yağ qəbulunu avtomatik olaraq azaldacağınızı bilin. Yemək bişirərkən duz əvəzinə yeməklərinizin dadını çıxarmaq üçün fərqli ədviyyatlar istifadə edin.

    Qablaşdırılmış qidalar seçdiyiniz zaman, hər zaman zövqünüzə güvənməyin - bunun əvəzinə qidalanma məlumat panelinə etibar edin - sürətli və rahat yemək üçün müraciət etdiyimiz qablaşdırılmış qidaların çoxu çox çox gizli duz ehtiva edə bilər.

    Bundan nə götürək?

    Bir neçə kiçik dəyişiklik böyük dəyişikliklərə səbəb ola bilər ki, bu da qan damarlarımız və ürəklərimiz üçün yaxşı xəbərdir.


    Qan təzyiqini yüksəldən qidalar

    İstehlak etdiyiniz şey haqqında ağıllı olmaq, qan təzyiqi idarə etmənin müvəffəqiyyətli olmasının açarıdır. Əslində, müalicənin ilkin müalicəsi pəhriz və məşqdir. Bu iki faktoru idarə edə və qoruya bilsəniz, qan təzyiqi normallaşmağa başlayacaq. Bütün həkimlər xəstələri üçün pəhriz və idmanın əhəmiyyətini vurğulayacaqlar, çünki bu, arzuolunmaz yan təsirlərə səbəb ola biləcək reseptli dərmanlara olan ehtiyaclarını aşacaqdır.

    Aşağıdakılar, müntəzəm olaraq istehlak edildikdə qan təzyiqini yüksəldən bəzi qidalardır və bunlardan çəkinməli və ya ən azından yüksək qan təzyiqi diaqnozu qoyulan xəstələr tərəfindən istehlakını azaltmalısınız. Qan təzyiqini təbii olaraq artıran qidalar bunlardır:

    İşlənmiş qidalar

    Bu qidalar ya konservant, ya da dad üçün yüksək miqdarda duz ehtiva edirlər. Bu, bir az qənaət etmək üçün istehsalçının məhsullarının raf ömrünü artırmasına kömək edə bilər, ancaq sağlamlığınız bahasına olur. Cips, duzlu məhsullar, simit, yer fıstığı, popkorn, dondurulmuş qarışıqlar, ketçup, sarğı, qurudulmuş şorba qarışıqları, nahar və şirniyyat əti kimi işlənmiş qidalardan uzaq durmaq məsləhətdir.

    Yağlı qidalar

    Yüksək yağlı diyetlər, araşdırmalar nəticəsində yüksək təzyiqə köməkçi olduğunu göstərdi. Bu cür pəhrizləri vegetarian diyetləri ilə müqayisə edən tədqiqatlar qəti bir ziddiyyət göstərir, çünki əksər vegetarianların qan təzyiqinin xeyli aşağı olması lazım olduğu görülür. Tərəvəzlərdə yüksək miqdarda lif və çoxlu doymamış yağlar vardır ki, bu da hər ikisi qan təzyiqini aşağı salır.

    Alkoqol

    Həddindən artıq miqdarın qan təzyiqini təhlükəli səviyyəyə qaldırdığı göstərilmişdir. Bir oturuşda ən çox üç içki içmək, qan təzyiqini müvəqqəti olaraq qaldıra bilər və müntəzəm içki içsəniz, bu yüksək diapazonda qala bilər.

    Qəhvə

    Kofein qəhvədə olan bir stimuldur və bir fincan içdikdən sonra özünüzü oyaq hiss etməyinizin səbəbidir. Ancaq əksər stimulantlar kimi qan təzyiqini müvəqqəti olaraq artıra bilər. Kafein qan damarlarının genişlənməsindən məsul olan hormon adenozini blokladığı düşünülür.

    Təmizlənmiş şəkər

    Həddindən artıq şəkər bədəndə daha çox yağ əmələ gəlməsinə səbəb olur. Əksər amerikalıların hər il orta hesabla 240 kilo şəkər istehlak etdikləri və bu da artıq yağ istehsalına kömək etdiyi təxmin edilir. Kilo və artıq çəki qan təzyiqini artırır.

    Çin çıxışı

    Həddindən artıq miqdarda natrium olduğu bilinir. Brokkoli olan bir donuz əti ləzzətli görünə bilər, lakin 3200 mq sodyum ehtiva edə bilər. Bu, gündəlik tövsiyə olunan dozadan təxminən iki dəfə çoxdur.

    Dondurulmuş pizza

    Əlverişli və ucuz olsa da, bu kimi dondurulmuş qidalar bir çox natrium yığır, çünki bu ləzzəti artırır və daha uzun raf ömrünə imkan verir. Yalnız bir və ya iki dilim ola bilən bir porsiyon 1000mg sodyuma sahib ola bilər.

    Çörək məhsulları

    Üzərində bəzəkli buzlanma olan və ya olmayan qablaşdırılmış şirniyyatlar dadlı bir müalicə ola bilər, lakin çox vaxt duzlu doymuş yağlar, şəkər və natriumla zəngin maddələr ehtiva edir. Çox pasta, tort və hətta çərəz yemək piylənməyə və qan təzyiqini yüksəltməyə səbəb ola bilər.

    Konservləşdirilmiş pomidor məhsulları

    Bir fincan pomidor suyu 680 mq sodyum, konservləşdirilmiş makaron sousu isə 1300 mq natrium ola bilər.

    Qırmızı ət

    Böyük bir biftek yemək iştahaaçan görünsə də, yağlı bir yemək sayılır. Təbii ət ləzzətini artırmaq üçün duz ilə ədviyyata alınmaları da ehtimal olunur. Sağlam qidalanma planında az miqdarda qırmızı ətin olması məsləhət görülür, çünki çox olması həm ürək, həm də qan damarları üçün pis ola bilər.

    Kələm turşusu

    Sosiska ilə yeyilən adi bir ədviyyat, bu qida maddəsi texniki olaraq tərəvəz olduğu üçün tez -tez radarın altına girə bilər, lakin çox vaxt natriumdan çox istifadə edilir. Bir porsiyada 460mg sodyum ehtiva etdiyi təxmin edilir.

    Ramen əriştə

    Ucuz qiymət və nisbi zövqə görə universitet tələbələri arasında çox populyardır. Bununla birlikdə, bu məhsul bir paketdə 14 qram yağ və 1,580 mq natrium ehtiva edir.

    Bekon

    Milli bir sevimli, həm də çox yağ yığan biri. Üç dilimdə 4.5 qrama qədər yağ və təxminən 270 mq sodyum ola bilər.

    Donuts

    Bu qızardılmış pasta şirin dadı və doyurucu aroması ilə çoxları tərəfindən sevilir, lakin donuts indiyə qədərki ən pis qəlyanaltı ola bilər. Tək çörəkdə yüzdə 43 yağ və yüzdə 53 karbohidrat olan 300 -dən çox kalori ola bilər. Həm də qızardılır, ona doymuş və trans yağlar əlavə olunur. Hər hansı bir sağlam pəhriz bu qidadan uzaq durmalıdır.

    Dondurulmuş qab pastaları

    Bu yeməyin bir porsiyonunda təxminən 1400mg sodyum və təxminən 35g yağ olduğu təxmin edilir. Bu, hər ikisi üçün gündəlik tövsiyə olunan qəbulun təxminən yüzdə 50 -nə bərabərdir.

    Bütün süd

    Süd içmək çox vaxt qidalı hesab olunsa da, bütün süd yüksək yağ mənbəyi ola bilər. Bir stəkanda təxminən 8 q yağ var, onlardan beşi doymuşdur (ürək xəstəliyi ilə əlaqəli yağ növü).

    Konservləşdirilmiş toyuq əriştə şorbası

    Xəstəlik zamanı tez -tez yeyilən bir yemək, konservləşdirilmiş şorbalarda bir porsiyada 760mq natrium ola bilər. Bütün yemək 1800mg sodyum yığa bilər.

    Turşu

    Aşağı kalorili bir yemək sayılsa da, turşu alma prosesi xiyara çoxlu natrium gətirir. Üç orta ölçülü turşu yemək təxminən 2,355mg sodyum ehtiva edə bilər ki, bu da gündəlik tövsiyə olunan miqdardan çoxdur.

    Marqarin

    Bu yağ əvəzedicisinin bəzi markalarında ürək -damar sağlamlığı üçün pis ola biləcək trans yağlar var.

    Şəkər

    Əksər şəkərli qidalarda olan əlavə şəkər, kilo almağa və piylənməyə səbəb olan kalori sayını artırır.

    Masa duzu

    Yeməyinizə çox miqdarda duz əlavə etmək, hər hansı bir yemək masasında ümumi bir ştapel, qan təzyiqinin yüksəlməsinə və ürək və damarların zədələnməsinə səbəb ola bilər.

    Qan təzyiqini idarə etmək çox qurban tələb edən bitməyən bir döyüş kimi görünə bilər və bu doğru ola bilər. Ancaq bunun uzun müddətdə sizə necə təsir edəcəyini düşünsəniz, ömrünüzü necə qısalda bilər və sizi ailənizdən və sevdiklərinizdən uzaqlaşdıra bilər və soda və ya çanta fiş qutusundan imtina etmək pis bir ticarət kimi görünmür.


    Videoya baxın: Qan duruldan vasitələr. Qanın qatılaşması və fəsadları. Qanı duruldan qidalar (Oktyabr 2021).