Yeni reseptlər

Ən yaxşı endirim reseptləri

Ən yaxşı endirim reseptləri

Ən Yüksək Reytinqli Azaltma Tarifləri

Səhər yeməyi Borgognone evində böyük bir şeydir. Hər şənbə və bazar eyni hekayədir: şənbə günləri yumurta sandviçləri; bazar günləri simit və donuts. Qeyd etməliyəm ki, biz də yumurta ilə yumşaq bir şəkildə maraqlanırıq. Ümumiyyətlə, bir səhər yeməyində, eyni anda masada beş fərqli yumurta var-Aralığındakı Nonna'nın Yumurtaları, atamın çirkin çırpınması, günəşli tərəfi, brokoli quş omleti və sonra sendviç var. , anamla mənim o qədər çirkin dərəcədə bahalı (amma buna dəyər!) inanılmaz yumurta sandviçlərimiz vardı ki, bir daha heç vaxt səhər yeməyi sendviçinə bu qədər xərcləməyəcəyimizə söz vermədik, xüsusən də evdə mənimsəyə biləcəyimiz biri. Təcrübə etməliyik və burada körpəmiz, şənbə səhərlərinin ən sevdiyimiz hissəsi. Qeyd etməliyəm ki, rekord "mən böyüyən bir oğlanam" bəhanəsini istifadə edən vəhşi qardaşım Salın keçirdiyi bir oturuşda üç sendviç olduğunu qeyd etməliyəm. Yenə səhər yeməyinə aşiq olmaq üçün buraya vurun - şam yeməyində.

Müqəddəs Patrik Günü, bir çoxları üçün içki bayramıdır, amma bu resept, Amerika pivəsi olsa da, İrlandiya adına yeyib -içməyə icazə verin (amma yaxşı bir şeydir).

Yəqin ki, qızardılmış qarğıdalıdan zövq aldınız; bir ızgara təzə əncir dadmısınız və ya ola bilməz. Demək olar ki, əminəm ki, onları heç vaxt bir qabda bir araya gətirməmisiniz. Ancaq yazın sonu onları eyni zamanda bazara çıxaranda, ümid edirəm bu resepti sınayacaqsınız. Qarşıda etmək çox sadədir: qarğıdalı başında qızardın və sonra əncir ızgara et (bir dəqiqə çəkir). Qızıl tərəvəz və tünd meyvələr, olduğu kimi çox dadlı və yaraşıqlı bir qarışıqdır. artıq hazırlanmış (və ya azaltmaq üçün bir şüşə balsamik sirkə), son sous girdabını tətbiq etməyə dəyər. Turşu tang, qarğıdalı və əncirdəki şəkərlərin şirinliyinə səbəb olur, onsuz da ızgaranın istisi ilə daha da güclənir. Bunun üçün ya qazdan, ya da kömür ızgarasından istifadə edə bilərsiniz, ancaq şəkəri karamelizə edərək yandırmamaq üçün atəşi orta səviyyədə saxlayın (və xüsusilə də əncirə diqqət yetirin).

Bu yaz bütün vitaminlərinizi bu ləzzətli, rəngarəng salatdan əldə edin.

Qovurulmuş Sakit okean somonu, bal karamelize şalgam, cipollini soğanı və pinot noir üçün bu sadə resepti sınayın. Chef Yaffe, VUE 24, Foxwoods Resort Casinonun izni ilə.

Bahalı restoranı atlayın və bu heyranedici bir vegan burger ilə 5 ulduzlu aşpazınız olun. Bu resept MorningStar Farms tərəfindən verilir

Bu sadə resept klassik Béarnaise Sosunun tərkib hissələrindən biridir.


Balzam Azaldıcı Tarif

Kitabdakı ən sadə, gurme fəndlərindən birinə hazırsınız? Evdə hazırlanan balzam azaldılması və adınızı çəkmək! Bu yapışqan, incə şirin şir hər cür reseptləri gücləndirir. Caprese salatı varmı? Açılması üçün balzamik bir azaldıcı ilə çiləyin. Şaftalı və keçi pendirli Crostini? Çiyələk salatı? Hamısı balzamik bir azalma ilə sonsuz dərəcədə yaxşıdır. Məlum olur ki, evdə hazırlamaq çox asandır və yalnız bir maddə tələb olunur: balsamik sirkə! Evdə hazırlanması haqqında bilmək lazım olan hər şey burada.


Balzamik bir azalma və ya sirr çox yönlüdür. Həm şirin, həm də ləzzətli maddələrlə və sirkənin kəskinliyini aradan qaldırmaqla istifadə edilə bilər. Balzam sirkəsini azaltdığınızda, əslində suyu buxarlayırsınız və şəkərləri konsentrə edirsiniz. Beləliklə, təbii olaraq şirinləşdi. Bu, tərəvəzlərin üstünə çiləmə, ətin üstünə fırçalamaq, yaşlı pendirlər (və ya meyvələr) ilə daldırma və ya dondurma üzərində kukla hazırlamağı mükəmməl edir.

Yenə də, əgər mənim kimi olsanız, sadəcə bir saman əlavə edib düz yerə sürtmək istəyirsiniz.


  • 4 halibut filesi (hər biri təxminən 5 unsiya, qabıqlı)
  • Dəniz duzu və təzə bibər
  • 1 çay qaşığı quru otlar (Provence)
  • 1 xörək qaşığı zeytun yağı
  • 2 xörək qaşığı yumşaq yerli bal və ya üzvi şəkər
  • 1 baş soğan (yarıya bölünmüş)
  • 1 kiçik dəfnə yarpağı
  • 1 rozmarin sapı (təxminən 2 1/2 düym uzunluğunda)
  • Pinot noir və ya cabernet sauvignon kimi 2 1/2 fincan keyfiyyətli qırmızı şərab
  • 1/2 fincan güclü tərəvəz bulyonu və ya toyuq suyu

Sosu hazırlayın: Bal, arpacıq, dəfnə yarpağı, rozmarin budağı, qırmızı şərab və bulyonu kiçik, ağır dibli paslanmayan polad tencereye qoyun.

Qarışığı bir qaynağa gətirin, bəzən qarışdırın.

İstiliyi orta səviyyəyə endirin və maye 1 stəkana düşənə qədər bir qaşığın arxasını örtənə qədər bişirməyə davam edin.

Bibəriyə, dəfnə yarpağı və soğanı atın. (Bu, təxminən 1 fincan, 8-10 yemək üçün kifayət qədər sous edir.) Qalan sous 2 həftəyə qədər soyuducuda saxlanacaq.

Sos bişirilərkən, halibut filetosunu yuxarıdan aşağıya dəniz duzu, istiot və göyərti ilə tökün.

Zeytun yağını dəmir-dəmir və ya başqa bir dibli tavada (və ya soba qabında yüngülcə yağlayın) orta yüksək alovda qızdırın.

Filetoları tavaya yuxarıdan aşağıya qoyun və dərin qızılı rəng alana qədər təxminən 7 dəqiqə bişirin.

Fileto dərisini aşağıya çevirin və hər iki tərəfi qızılı olana və balıq yeni bişənə qədər 6-7 dəqiqə əlavə bişirin.


Davamlı Buxar Ət və#8212 Dözümlülük artırır

Nə edir

“Dözüm Təkərini bərpa edir və doldurur. Bu ət yeməyi ətirli yarpaqlara bükülmüş və nəmini qorumaq üçün buxarlanmışdır. ”

Bu yeməyi 10 ürək və bütün əlavə müvəqqəti Dözümlülük Təkərləri qazanmaq üçün istifadə edin#8212, hündür tikililərə dırmaşmaq və ya uzun məsafələrə üzmək üçün idealdır.

Resept

  • Bir çiy ət — Açıq dünyada hər hansı bir məməli ovlamaqdan əldə edilir. Bunlar çoxdur və maraldan və ya inəkdən əldə edilə bilər.
  • Üç Endura Yerkökü — Hyrule silsiləsinin cənubunda (xəritənin şimal -qərb tərəfində) Rutile gölünün yaxınlığında yerləşir. Bu ərazidəki ağacların ətrafında axtarın.

Qırmızı Şərab Azaldıcı Tarifli Yuvarlaq Qabıqlı Göz

Sırt çantaları, xüsusi günlər üçün saxladığınız yeganə ət parçası olmamalıdır. Çox vaxt yuvarlaq kəsilmiş gözə bir biftek kimi baxıram və masadakı hər kəsi təəccübləndirmək üçün zəmanət verilən zəngin qırmızı şərab sousu ilə xidmət edirəm.

Dairəvi göz, hər bir arxa ayağında olan uzun, silindrik bir əzələdir və ümumiyyətlə gizli bonfilə deyilir. Bunun səbəbi, bənzər bir forma olması və eyni zamanda həqiqətən də böyük bir ət parçası olmasıdır. Gördüm ki, yuvarlaq gözün toxuması bel və ya bonfilə nisbətən daha sıxdır, lakin təəccüblü dərəcədə incədir.

Bu kəsikdən maksimum yararlanmaq üçün onu sous vide cihazından istifadə edərək bişirməyi seçirəm. Bu üsul hər dəfə şirəli, mükəmməl bişmiş ət təmin edir. Bir şam yeməyi təşkil edirsinizsə, vaxtınızı vurğulamayın. Sous vide ilə əti əvvəlcədən bişirə və son addımı xidmətdən dərhal əvvəl edə bilərsiniz.

Bu resepti daha da yaxşı etmək üçün, qızarmazdan əvvəl ləzzətli bir sarımsaq və ot qarışığına bükürəm. Bu ətə gözəl bir toxuma və ləzzət qatır və hər şeylə yaxşı birləşir. Qəhvəyi göbələk və kartof gözəl yoldaşlardır.

Böyük bir maralın bir gözü, çox tərəfiniz varsa, iki adama xidmət etmək üçün kifayət ola bilər. Kiçik bir maral və ya antilop yalnız birinə xidmət edə bilər, geyik isə bir neçə adama xidmət edəcək. Elk ilə gedirsinizsə, ot qabığı reseptini iki dəfə artırmaq istəyəcəksiniz.

Mən görürəm ki, vəhşi oyun yerli ətdən bir qədər aşağı tempdə bişirir. Bu səbəbdən bir mal əti resepti orta nadir üçün 130 dərəcə təklif edir, mən isə geyik əti üçün bir neçə dərəcə aşağı gedirəm.


Əlaqədar Video

Çəngəllərimi tıklamağı unutmuşam !! Şübhəsiz ki, 4 reytinq!

Lazım olan miqdarın təxminən 1 1/2 saata çatdığını başqaları ilə razılaşın. Qatı maddələrin süzgəcdən keçərək maye içərisinə sürtülməsi zəngin ləzzət qatır

Bu reseptdən yalnız azaldıcı sous alınsaydı, onu hazırlamaq üçün lazım olan vaxtı xərcləyib əsəbiləşərdim. Yaxşı idi, amma fenomenal deyildi. Şübhəsiz ki, bir neçə saat yaxşı bir şey bişirməyin. Daha yaxşı (və daha az vaxt aparan) azaldıcı sousu, burada Epi-də Port Soslu Roast Beef Tenderloin reseptində tapa bilərsiniz. Bununla birlikdə, mal əti azaldılmasına əlavə olaraq, (qabırğa ilə birlikdə xidmət etdiyim, burada epi üzərində Wild Mushroom Sousu ilə bir la Roast Beef hazırladım), həqiqətən çox dadlı bir soba qabı qızartması üçün hazırlanmış baldırlar və tərəvəzlər. Açığı, mən bunu heç vaxt tək başına sous kimi istifadə etməyəcəyəm, amma kartof püresi və yaşıl tərəvəz ilə xidmət etmək üçün fantastik qızardılmış əsas yemək üçün bu reseptdən istifadə edəcəyimi düşünürəm.

Bu dadlı daddır! Bir neçə ipucu: Qabıqları qəhvəyi rəngə gətirməkdə çətinlik çəkdim - 25 dəqiqədə heç bir yerə yaxın deyildilər, buna görə də 5-10 dəqiqə sonra uğursuz olduqdan sonra tavamı çox sıxdım deyə havuç və soğanı çıxardım, sapları başqa 5 dəqiqəyə geri qoyun və nəhayət özləri qızardılar. Əksinə, azalma təklif olunan reseptdən daha az vaxt aldı, buna görə də qazanınıza diqqətlə baxın. Bir saat on dəqiqədən sonra azaldımı ölçdüm və o anda tam 2 dərin ətirli fincan içdim. Bu gecə mal əti və yabanı göbələk yeməyinə daxil etmək üçün gözləmək olmaz!

Mükəmməl azalma budur. Yeganə şey, diqqətlə izlədiyinizə və likvidlərinizin sonuna yaxın ölçdüyünüzə əmin olmaqdır, çünki onlar tez yox olur.


65 İtalyan-Amerika Yemək Fikirləri

Pizza və makaronu sevdiyinizi bilirik, amma başqa fikirlərimiz də var.

Toyuq parmağı hazırlamağın səfeh üsulu.

Öz köftəniz və sousunuzu hazırlasanız daha da yaxşı olar.

Evdə hazırlanan ricotta heç dadmadığınız bir şeyə bənzəyir.

Kondisionerə getdiyiniz zaman bir daha geri dönməyəcəksiniz.

Həyatınıza bir az ədviyyat əlavə edin.

Bu balzam şirəsi dünyamızı sarsıdır.

İtalyanların xoşuna gəlmək üçün onları zoodle ilə sınayın.

Ləzzət şöbəsində mütləq çatışmazlıq yoxdur.

Pizza bütün şayiələrə layiq deyil. Calzones üçün ədalət (xüsusilə də bu!)

Balzam sirkəsində bişmiş pomidorlar, bu pendirli toyuq üçün mükəmməl şirin-tərif komplimentidir.

Kolbasa və çörək qırıntıları ilə doldurulmuş balqabaqlı gəmilər, aşağı karbohidratlı bir yeməkdir.

Ehtiyac duyacağınız yeganə köfte resepti.

Bu asan quzu yeməyi ilə sous oyununuzu dəyişdirin.

Bu çox yönlü tavanı sevdiyiniz tərəvəzlərlə fərdiləşdirin!

Bonus: İtaliyaya səyahətdən daha ucuzdur.

Toyuq rahatlıq zonanızdan çıxın.

Ən asan sous = ricotta və makaron yemək suyu.

Bu, yeni İtalyan xəyal gəmimizdir.

Bu bir tavalı limonlu toyuq ümumi qalibdir.

Bu axmaq asan ragu etməmək üçün heç bir bəhanəniz yoxdur: Türkiyə, ağ şərab və əzilmiş pomidordan hazırlanır, ləzzətli bir bombadır.


Balsamik Azaldıcı Sos Tarifində Pan Qovurulmuş Toyuq Döşü

Bu yeməyi bəyənmək üçün çox şey var. Çox sürətli, sadə, ucuz və sağlamdır. Ailə yeməkləri üçün kifayət qədər sürətli və şirkət üçün kifayət qədər zərif olan toyuq üçün bu möhtəşəm müalicə dadlı və zəngindir. Toyuq ətinin nisbətən yüksək istidən qaynadılmasından və ləzzətini maksimuma çatdırmaq üçün sadəcə kərə yağı ilə bitməsindən əsas dadını alır.

Sos anlar içərisində birlikdə gedir, toyuq istirahət edərkən azaldılmasını bitirir və yalnız üç maddədən istifadə edir. Minimum maddələri vaxtından əvvəl yığın və bu yemək bişirərkən qonaqlarınızdan və ya ailənizdən zövq almağa imkan verəcəkdir. İstənilən gün və ya hadisə üçün bir rockstar resepti!

Sadəcə duz, istiot, yağ və sirkə ilə qarışdırılmış sadə yeməkləri sevirəm. Mürəkkəb yemək və mürəkkəb həyat heç vaxt yaxşı olmaz.


Sizi özünüz üçün hazırlamağa məcbur edəcək ən yaxşı 10 Jaggery reseptimiz:

Aşpaz Surjan Singh resepti

Bayram şənliyi olan Til Ladoo, ümumiyyətlə Lohri də daxil olmaqla festivallarda hazırlanır. Qovrulmuş küncüt toxumu, cəfəri ilə hazırlanan və zəfəran ilə ətirli, həssas, ənənəvi qış şirniyyatlarından biridir.

Bayram şənliyi olan Til Ladoo, ümumiyyətlə Lohri də daxil olmaqla festivallarda hazırlanır

Aşpaz Niru Guptanın resepti

Şirin rotis etmək üçün süd-gur qarışığı ilə isladılmış, buğda unu ilə qarışdırılaraq, müqavimət göstərə bilməyəcəksiniz. Ləzzətli şirin!

Gur ki roti yaxşı bir qış müalicəsi olaraq bilinir.

Aşpaz Marut Sikkanın resepti

İrmik, sarımsaq və çoxlu qoz -fındıqdan hazırlanan Hindistan deserti. Bu halva soyuqdan və öskürəkdən bluesin qarşısını almaq və şirin dişinizi də məmnun etmək üçün idealdır.

İrmik, sarımsaq və çoxlu qoz -fındıqdan hazırlanan hind deserti

Aşpaz Aditya Balın resepti

Qızardılmış lobya bir az bibər, sarımsaq və ədviyyatlı hindistan cevizi qarışığı ilə qarışdırılır. Hazırlanması asandır və Gujarati ləzzətləri ilə doludur. Bir az şirin, bir az incə, bu tərəvəz mütləq aşiq edəcək!


Khatti Meethi Phaliyan 5. Gülgül

Aşpaz Niru Guptanın resepti

Atta, saunf, gur və yağdan hazırlanan qalın xəmir və qızardılmış gülgül ən asan və ən sürətli hazırlanır.

Atta, saunf, gur və yağdan hazırlanan və qızardılmış qalın meyilli.

Aşpaz Kishore D Reddy tərəfindən hazırlanan resept

Ləzzətli fıstıq kövrək və ya cəfəri ilə hazırlanan chikki. Vücudunuzu isti saxlamaq üçün qışda gəzmək üçün mükəmməl bir qəlyanaltıdır.

Vücudunuzu isti saxlamaq üçün qışda gəzmək üçün mükəmməl bir qəlyanaltıdır

Aşbaz Lalita Çakrabortinin resepti

Patishapta məşhur bir Bengal desertidir. Zərif un, düyü unu və irmikdən hazırlanmış və ləzzətli hindistan cevizi və çınqıl dolması ilə doldurulmuş incə kreplər.

Patishapta 9. Amchoor ki Launji

Aşpaz Jitendra Kumarın resepti

Bir ləkədə şirin və turş olan bir köməkçi! Amchoori ki Launji quru mango tozu, sarımsaq və ədviyyatlarla hazırlanır. Ağız sulayan çoxmu?

Bir ləkədə şirin və turş olan bir köməkçi

Aşpaz Aditya Balın resepti

Channa dal və hindistan cevizi, jaggery, demarind və köri yarpaqları ilə bişmiş havuç ən yaxşı Havuç Gojju edir. Bizə inanmırsınız? Buna inanmağa məcbur et.

Havuç Gojju Foto Krediti: Facebook/SmartCooky

Bu qış, Jaggery'nin yaxşılığını yükləyin və yaxşı Hindistan şirniyyatı ilə ləzzətli Hindistan yeməklərindən zövq alın!