Yeni reseptlər

Alma ilə oruc tortu

Alma ilə oruc tortu

O götürdü:

Unu bir qaba qoyduq və ortada qalan maddələri qoyduq: parçalara kəsilmiş marqarin, su, şərab, şəkər, qabartma tozu, mahiyyət və duz tozu.

Bütün maddələri qarışdırın və xəmir artıq əllərinizə yapışmayana qədər yoğurun (çox yapışqan və ya quru görürsünüzsə, bir az daha un və ya bir az su əlavə edin).

Xəmiri yapışqan filmə sarın və təxminən dondurucuya qoyun. 30 dəqiqə və başqa 30 dəqiqə soyuducuda.

Doldurma:

Almaları yuyuruq, soyuruq və doğrayırıq.

Bir qaba qoyduq, dadına görə şəkər və 3 xörək qaşığı yağla qarışdırırıq.

Alma yumşalana və bir az qızana qədər qazanı bir neçə dəqiqə aşağı atəşə qoyun. Zaman zaman kompozisiyanı qarışdırırıq. Tərkibi soyuyana qədər qazanı atəşə qoyun, sonra 30 dəqiqə soyuducuya qoyun.

Xəmiri soyuducudan çıxarın və 2 bərabər hissəyə bölün.

Unlu süfrənin üzərinə 2 ədəd nazik xəmir yoğururuq.

Tepsini çörək kağızı ilə düzürük və çəngəl ilə yerdən yerə vurduğumuz ilk xəmir vərəqini qoyuruq. Çarşafı masadan çıxarmağımızı asanlaşdırmaq üçün diqqətlə bükülmə üzərinə yuvarlayırıq, sonra yüngülcə tepsiyə yuvarlayırıq.

Yaxşı qurudulmuş almaları xəmirin üzərinə qoyun. Çəngəl ilə vurduğunuz ikinci xəmir vərəqi ilə örtün, sonra xəmiri bir az suda həll edilmiş bal ilə yağlayın və yer qozu səpin.

Tepsini əvvəlcədən isidilmiş sobaya qoyun və təxminən bir müddət buraxın. 40-45 dəqiqə. Tortun hazır olub olmadığını da diş çubuğu ilə yoxlayın.

Sərinləmək üçün buraxın, sonra bölün və xidmət edin.

Yaxşı iştaha!



Oruclu alma tortu

Artıq bir neçə həftədir ki, alma tortu / pasta istəyim var idi və reseptinizi görəndə müqavimət göstərə bilmədim, qaçdım, maddələrdən itirdiyim şeyi götürdüm və işə başladım. Çox dadlı çıxdı. Resept üçün çox sağ olun və eyni qaydada saxlayın reseptləriniz möhtəşəmdir və izah etmə tərziniz hər kəs üçün başa düşüləndir: *
Ana.

Ana, buna görə alma tortu resepti ilə mükəmməl bir şəkildə sinxronizasiya etdik :) Bəyənməyinizdən məmnunam və xüsusən də bu və quothalda mənə yazıb tərifləmək üçün vaxt ayırdığınız üçün :)

Bu gün bir paxlava hazırlamaq qərarına gəldim. Düz sənə gəldim. Axtardım və. sürpriz Tapmadım. Bizim üçün nə vaxt dadlı paxlava hazırlayırsan?

Təxminən iki ildir ki, paxlava nəşr edəcəyimi deyirəm, amma hələ də unuduram. Xüsusilə Konstansada yaşadığım üçün bu əks performansı necə idarə etdiyimi bilmirəm.

Hələlik resepti gözləyə bilər. Milad tortlarımız var. Bilmirəm, bunlar Konstansada hazırlanıb. Onları artıq bişirdim. Sənə göndərirəm :)

foooaaarte buuuna! hesabatı cinayətkar çıxır! bir daha təbrik edirəm!

Təşəkkürlər, Aurora! Ləyaqət yalnız resept yazan deyil, resept hazırlayan kimidir)

Tezgah sərt və ya yumşaq çıxır?

Bu suala birmənalı cavab vermək çətindir :) Ancaq seçim etməli olsam, deyə bilərəm ki, bu alma tortunun üstü olduqca yumşaq çıxır (amma tüklü deyil!).

mənim üçün heç bir iş görmədi. Xəmiri çox sərtləşdirdiyimi düşünürəm .. :(

Xəmirin çox sərt olması səbəbindən tortun çıxacağını düşünmürəm (buna çox un əlavə edərdi). İstifadə olunan qabartma tozundan şübhələnirəm (ya istifadə müddəti bitib, ya da nəm olub və buna görə də xüsusiyyətlərini itirib).

Salam. Mən də çox yaxşı bir tort hazırladım :) :) amma alma şəkildəkindən daha qaranlıq rəngdə çıxdı :( :( bir sirr varmı?

Salam! :) Əlbəttə ki, alma rəngini açıq rəngdə saxlamağın bir sirri var, amma mən reseptdə qeyd etmədim, çünki doldurulmanın rənginin, iddiasız bir alma tortu olmasının vacib olmadığını düşünürdüm.
Qızardılmış alma oksidləşir, buna görə də rəngini qorumaq üçün bir az limon suyu səpməliyik və / və ya dərhal istifadə etməliyik. Sonra təəssüratımdan istifadə olunan alma çeşidinin də əhəmiyyəti ola bilər. Bir yerdə oxudum ki, alma hətta metal rəndəyə də verilməməlidir (açıqca mənimki metaldır).
Hər halda, rəndələnmiş almaları limon şirəsi ilə səpmədim, qırxdıqca sobaya qoydum (və bəlkə də bir az şanslı idim :)).


3 yumurta
13 yemək qaşığı yağ
13 yemək qaşığı süd
13 yemək qaşığı şəkər
15 yemək qaşığı un
1 çay qaşığı qabartma tozu
1 çay qaşığı limon suyu
1 paket vanil
8 uyğun alma
3 xörək qaşığı şəkər
1 çay qaşığı darçın
1 çanta vanil şəkər

Almaları rəndələyin və şəkərlə birlikdə tencereye qoyun (3 xörək qaşığı).

Şirəsi azalana qədər qaynadın, sonra vanil və darçın əlavə edin.

Yaxşı qarışdırın və tamamilə soyumasına icazə verin.

Bir qabda əlavə edin: süd, yumurta, yağ, şəkər, vanil şəkər və limon suyunda söndürülmüş qabartma tozu.

Şəkər həll olunana qədər qarışdırın və kompozisiya homojen bir görünüş əldə edin. Un əlavə edin və qarışana qədər yumşaq bir şəkildə qarışdırın.

Aglomerasiyasız bir kompozisiya əldə olunana qədər qarışdırın.

Yaranan kompozisiyanın 1/2 hissəsi çörək kağızı ilə örtülmüş bir tepsiyə tökülür. Əvvəlcədən isidilmiş sobaya 180C qoyun və təxminən 8-10 dəqiqə bişirin.

Folqa bişdikdə, tepsini sobadan çıxarın və alma dolmasını əlavə edin.

Doldurmağı bərabər bir təbəqəyə yaydırın və sonra kompozisiyanın qalan hissəsini təbəqələr üçün tökün.

Yenidən sobaya qoyun - 30-35 dəq.

Tort bir az qızıl rəngə çevrildikdə, sobadan çıxarın və tamamilə soyudun.


Hazırlanma üsulu

Oruclu alma tortu

Xəmir yaxşı un, marqarin, şəkər, vanil, rom mahiyyəti və əzilmiş peçenye qarışdırılaraq hazırlanır. a

Şirin oruc tortu

Almaları qabığı ilə rəndələyin.Bir qaba bir stəkan yağ +2 stəkan şəkər və


Oruclu alma tortu

Artıq bir neçə həftədir ki, alma tortu / pasta istəyim var idi və reseptinizi görəndə müqavimət göstərə bilmədim, qaçdım, maddələrdən itirdiyim şeyi götürdüm və işə başladım. Çox dadlı çıxdı. Resept üçün çox sağ olun və eyni qaydada saxlayın reseptləriniz möhtəşəmdir və izah etməyiniz hər kəs üçün başa düşüləndir: *
Ana.

Ana, buna görə alma tortu resepti ilə mükəmməl bir şəkildə sinxronizasiya etdik :) Bəyənməyinizdən məmnunam və xüsusən də bu və quothalda mənə yazıb tərifləmək üçün vaxt ayırdığınız üçün :)

Bu gün bir paxlava hazırlamaq qərarına gəldim. Düz sənə gəldim. Axtardım və. sürpriz Tapmadım. Bizim üçün nə vaxt dadlı paxlava hazırlayırsan?

Təxminən iki ildir ki, paxlava nəşr edəcəyimi deyirəm, amma hələ də unuduram. Xüsusilə Konstansada yaşadığım üçün bu əks performansı necə idarə etdiyimi bilmirəm.

Hələlik resepti gözləyə bilər. Milad tortlarımız var. Bilmirəm, bunlar Konstansada hazırlanıb. Onları artıq bişirdim. Sənə göndərirəm :)

foooaaarte buuuna! hesabatı cinayətkar çıxır! bir daha təbrik edirəm!

Təşəkkürlər, Aurora! Ləyaqət yalnız resept yazan deyil, resept hazırlayan kimidir)

Tezgah sərt və ya yumşaq çıxır?

Bu suala birmənalı cavab vermək çətindir :) Amma seçim etməliyəmsə deyə bilərəm ki, bu alma tortunun üstü olduqca yumşaq çıxır (amma tüklü deyil!).

mənim üçün heç bir iş görmədi. Xəmiri çox sərtləşdirdiyimi düşünürəm .. :(

Xəmirin çox sərt olması səbəbindən tortun çıxacağını düşünmürəm (buna çox un əlavə edərdi). İstifadə olunan qabartma tozundan şübhələnirəm (ya istifadə müddəti bitib, ya da nəm olub və buna görə də xüsusiyyətlərini itirib).

Salam. Mən də çox yaxşı bir tort hazırladım :) :) amma alma şəkildəkindən daha qaranlıq rəngdə çıxdı :( :( bir sirr varmı?

Salam! :) Əlbəttə ki, alma rəngini açıq rəngdə saxlamağın bir sirri var, amma mən reseptdə qeyd etmədim, çünki doldurulmanın rənginin, iddiasız bir alma tortu olmasının vacib olmadığını düşünürdüm.
Qızardılmış alma oksidləşir, buna görə də rəngini saxlamaq üçün bir az limon suyu səpməli və / və ya dərhal istifadə etməliyik, keyfiyyətə qoymadan çox əvvəl qırxmamalıyıq. Sonra təəssüratımdan istifadə olunan alma çeşidinin də əhəmiyyəti ola bilər. Bir yerdə oxudum ki, alma hətta metal rəndəyə də verilməməlidir (açıqca mənimki metaldır).
Hər halda, rəndələnmiş almaları limon şirəsi ilə səpmədim, qırxdıqca sobaya qoydum (və bəlkə də bir az şanslı idim :)).


3 yumurta
13 yemək qaşığı yağ
13 yemək qaşığı süd
13 yemək qaşığı şəkər
15 yemək qaşığı un
1 çay qaşığı qabartma tozu
1 çay qaşığı limon suyu
1 paket vanil
8 uyğun alma
3 xörək qaşığı şəkər
1 çay qaşığı darçın
1 çanta vanil şəkər

Almaları rəndələyin və şəkərlə birlikdə tencereye qoyun (3 xörək qaşığı).

Şirəsi azalana qədər qaynadın, sonra vanil və darçın əlavə edin.

Yaxşı qarışdırın və tamamilə soyumasına icazə verin.

Bir qabda əlavə edin: süd, yumurta, yağ, şəkər, vanil şəkər və limon suyunda söndürülmüş qabartma tozu.

Şəkər həll olunana qədər qarışdırın və kompozisiya homojen bir görünüş əldə edin. Un əlavə edin və qarışana qədər yumşaq bir şəkildə qarışdırın.

Aglomerasiyasız bir kompozisiya əldə olunana qədər qarışdırın.

Yaranan kompozisiyanın 1/2 hissəsi çörək kağızı ilə örtülmüş bir tepsiyə tökülür. Əvvəlcədən isidilmiş sobaya 180C qoyun və təxminən 8-10 dəqiqə bişirin.

Folqa bişdikdə, tepsini sobadan çıxarın və alma dolmasını əlavə edin.

Doldurmağı bərabər bir təbəqəyə yaydırın və sonra kompozisiyanın qalan hissəsini təbəqələr üçün tökün.

Yenidən sobaya qoyun - 30-35 dəq.

Tort bir az qızıl rəngə çevrildikdə, sobadan çıxarın və tamamilə soyudun.


Alma və qoz tortu (oruc)

Bu gün ə tort dadlı, tüklü, fındıq dolu, alma ilə, poçtdan.

Əzizlərim, bu gündən etibarən Edith & rsquos Mətbəx yeni geyimləri var, daha çox istifadəçi dostu olmasını arzu edirəm & # 128578
Fikirlərinizi gözləyirəm və hər hansı bir səhv varsa, mənə bildirin.

PS. Köhnə bağlantılar artıq işləməyəcək, amma bütün reseptlər var, zəmanət verirəm. Beləliklə, qeyd olunan bağlantılarınız varsa

əlfəcinlərdə / pinterestdə səbirsiz olmayın, aradığınız resept hələ də blogdadır. & # 128578


Apple Lent Tortu

Salam əzizlərim! Bu gün oruc tutanlar və daha çox olanlar üçün ideal olan sadə bir resept olan Lenten Apple Cake reseptindən bəhs edirik. Klassik maddələrə (yumurta, süd) malik olmadıqda, pəhriz və ya diyetə riayət edən insanlar üçün yaxşı işlədiyini söyləyə bilərik. Əlbəttə ki, ailəmdə olduğu kimi sərinləmək üçün vaxtım olmayacağına əmin olduğum bu möhtəşəm tortdan alma həvəskarları sevinəcəklər. Kim alma sevməsə, alma xoşlamır, yoxsa alma, limon və darçın birləşməsini sevməyən?

Qırmızı, sarı və ya yaşıl olsun, hamımız alma sevirik, hamımız tərəfindən sevilir və istehlak olunur. Deyir, gündə bir alma, bir doktoru həkimdən uzaqlaşdırır, ancaq xüsusilə xəstəlikləri bir kənara qoyur. Bunun səbəbi, zəngin bir A və C vitamini mənbəyidir, ancaq daha az miqdarda fosfor, dəmir və kalsiuma sahibdirlər. Ürək sağlamlığı üçün lazım olan yaxşı bir kalium qaynağıdır. Xolesterol səviyyələrini aşağı salmaqda etibarlı bir müttəfiq olan pektin ehtiva edirlər. Üstəlik, çox vacib olan bir çox tədqiqatçı, həftədə 5 alma istehlakının bronxit və astma riskini əhəmiyyətli dərəcədə azaltdığını təsbit etdi. Elmalar ahəngdar bir ürək saxlamağa, susuzluğu yatırmağa və ağciyərləri yağlamağa kömək edir.

Almalar da artıq çəkilərlə mübarizədə bizə kömək edir və bir gündə bir alma istehlakının dəri xəstəliklərinin inkişafını əhəmiyyətli dərəcədə azaltdığını demirəm. Bir alma 50-80 kalori və 0 yağ ehtiva edir. Ailəmdə meyvə səbətindən əskik olmur, ya çiy yeyilir, ya da qozla bişirilir. Çırpılmış alma və qoz pastası, kəndli alma pastası, alma puff pastry gülləri, heyva və alma marmeladı, alma və alma ilə tost qəlibləmə tortu kimi ailəmi əzizləmək üçün çoxlu reseptlər demirəm.


Alma tortu

Bu gün tez və dadlı alma tortu məsləhət görürəm. Sadə və ucuz bir oruclu desert!

Hazırlıq vaxtı:

Porsiyalar:

Tərkibi:

Hazırlıq təlimatları

Kərə yağı kublara kəsin və bir qabda, bir stəkan qaynar suyun üzərinə qoyun (bir neçə dəqiqə).

Şəkər, vanil, duz və mineral su əlavə edin və təxminən 2-3 dəqiqə qarışdırın.

Tədricən qabartma tozu ilə qarışdırılmış unu əlavə edin və uyğun bir xəmir alana qədər qarışdırın.

Yapışqan filmlə örtülmüş 30 dəqiqə soyuqda qoyun.

Yuyulmuş alma, qabığını soyun və doğrayın. Şəkər və doğranmış marqarinlə qarışdırın, sonra 5-8 dəqiqə bişirin. Darçın, irmik əlavə edin və qarışdırın. Tamamilə soyumağa icazə verin.

Xəmir iki hissəyə bölünür. Birinci hissə təxminən 1 sm qalınlığında bir təbəqəyə yayılır və çörək kağızı ilə örtülmüş bir tepsiyə qoyulur. Bütün səthə bir çəngəl ilə vurun.

Alma dolmasını əlavə edin və bərabər bir təbəqəyə yayın.

Xəmirin ikinci hissəsini təxminən 1 sm qalınlığında bir təbəqəyə yayın. Alınan vərəq asanlıqla tortun bütün səthinə yerləşdirilir və bir yerdən bir yerə çəngəl ilə vurulur.

180 C-yə qədər qızdırılan sobaya qoyun və təxminən 25-30 dəqiqə qızıl rəng alana qədər bişirin.

Tamamilə soyumağa icazə verin, vanil unu ilə toz halına salın və istədiyiniz kimi paylayın.


Alma və badam tortu

maddələr:

Böyük bir fincan qızardılmış alma
Bir fincan kəpəkli un
Bir fincan şəkər
Yarım stəkan yağ
Yarım qabartma tozu
Bir fincan əzilmiş badam
Darçın
İki paket vanil şəkər

Hazırlanma üsulu:

Böyük bir qabda, demək olar ki, bütün maddələri qarışdırın: rəndələnmiş alma, darçın, un və qabartma tozu, düz və vanil şəkər, üstəgəl yağ. Kompozisiya daha viskoz bir kremdən ibarət olmalıdır.

Xəmiri marqarinlə yağlanmış tavaya qoyun. Üstünə badam səpin. Ayrıl tort ilə alma 35 dəqiqə bişirin. Voila! Birini hazırladın resept -dən tort ilə alma dadlı!

patella: Əlavə ləzzət üçün tortu şokolad, karamel və ya vanil ilə doldurun.


Video: Duru yağla Ballı Tortun Hazırlanması Ağızda Əriyən Honey Cake Медовый торт (Oktyabr 2021).