Yeni reseptlər

Meyvə ilə ekspress desert

Meyvə ilə ekspress desert

Sadə, lakin çox dadlıdır.

  • 200 ml Demi Creme Fraiche
  • 300 qram təzə giləmeyvə qarışığı
  • 1 xörək qaşığı şəkər tozu
  • bir neçə nanə yarpağı
  • 1 çay qaşığı vanil mahiyyəti
  • kərə yağı ilə bir neçə peçenye
  • 1 xörək qaşığı Cordial shock

Porsiyalar: 4

Hazırlıq vaxtı: 15 dəqiqədən azdır

RESEPTİN HAZIRLANMASI Ekspress meyvə deserti:

Demi Creme Fraiche, şəkər tozu və vanil özü ilə birlikdə havalanana qədər bir neçə dəqiqə çalın. Bir qaba tökün.

Meyvəni bir qaba qoyun, nanə yarpaqları və Cordial əlavə edin.

Biskvitlərə təzə krem ​​və təzə meyvə ilə xidmət edin.


(P) Bu şampan desertləri zövqünüzü oxşayacaq!

Parlaq və zərif şampan qadınların ən çox sevdiyi içkilərdən biridir. Bir çox kulinariya hazırlığı ilə əlaqələndirilə bilər, ancaq desertlərin hazırlanmasında istifadə edildikdə dadlı və # 8222 bir tərkib hissəsinə çevrilir.

Beləliklə, şampan üçün bir meyliniz varsa və yemək hazırlayarkən desertlər üçün istifadə etmək istəyirsinizsə, qonaqlarınızı heyran edəcək və ən çox təqdir alacağınız bəzi reseptlər kəşf edin!

Şampan və moruq ilə səhra

Yüngül və məxmər olan bu desert, şirin və təravətləndirici bir şeyə ehtiyac hiss etdiyiniz günlər üçün idealdır. Əgər moruq sevirsinizsə və zehninizdə qalacaq bir desert etmək istəyirsinizsə, burada əla bir fikir var!

Sarısı şəkərlə buxar banyosunda qarışdırın, içkini əlavə edin və tərkibi qalınlaşana qədər çırpma ilə qarışdırın. Meyvələri kiçik çörək qablarına qoyun və üzərinə bir neçə çay qaşığı kompozisiya tökün.

Kalıpları əvvəlcədən isidilmiş sobaya 180 dərəcə qoyun və diş çubuğu testindən keçməyincə 25 dəqiqə saxlayın. Onları şəkərlə tozlayın və ya təzə meyvələrlə bəzəyin və sensasiyalı bir görüntü əldə edəcəksiniz!

Rosé şampan jeli

İştahaaçan və rəngarəng olan bu desert dostlarınız və ailəniz üçün təşkil etdiyiniz & # 8222star & # 8221 yeməyi olacaq. Hazırlanması asandır və çoxlu maddələr tələb etmir.

yarım yemək qaşığı şəkər

Kiçik bir tencereye 100 ml su və şəkər tökün və 5 dəqiqə orta istilikdə qarışdırın. İstidən çıxarın və soyumağa icazə verin. Jelatini qalan suda həll edin və yumşalmasına icazə verin, sonra şəkərlə su tərkibinə əlavə edin və 5 dəqiqə qarışdırın.

Şampan əlavə edin və qarışdırın, sonra incə bir ələkdən süzün. Kompozisiyanı tökmək və bir neçə saat soyuducuda saxlamaq üçün qablardan və ya fincanlardan istifadə edin. Xidmət vermədən əvvəl, bu kral içkisinin bir damlasını jellyin üzərinə səpin.

Çiyələk ilə şampan köpüyü

Dadlı və gözəl bir desert hazırlamaq üçün çox səy göstərmək istəmirsinizsə, təsəvvürün açar söz olduğu bir resept seçin. Mürəkkəbliyə və sadəliyə güvənin və şübhəsiz ki, inanılmaz nəticələrdən zövq alacaqsınız. Bu şüşə desert, sevdiyiniz içki ilə sevdiklərinizə xidmət etməyin başqa bir yoludur.

2 q jelatin və 2 yemək qaşığı soyuq köpüklü şərab

Jelatini 90 ml -dən iki xörək qaşığı soyuq içki ilə nəmləndirin. Çiyələkləri yuyun və parçalara ayırın. Onları eynəklə bərabər paylayın. Nəmləndirilmiş jelatini buxar banyosunda əridin, sonra qalan köpüklü şərabı əlavə edin və çox yaxşı qarışdırın. Sərinləyin və çiyələklərin üstünə, şüşələrə tökün. Köpük hazır olana qədər eynəkləri soyudun.

Köpük üçün jelatini iki xörək qaşığı soyuq köpüklü şərabda nəmləndirin və qalan 50 ml qızdırın. Bir qabda, sarısını bir qaşıq qaşığı 40 q şəkərlə qarışdırın və nazik bir təbəqədə, daim qarışdıraraq isti şampan əlavə edin. Kassanı buxar banyosuna köçürün və krem ​​qalınlaşana qədər qarışdırın.

Artıq nəmləndirilmiş jelatini boşaltın və buxarda əridin. İsti kremə jelatin əlavə edin, qarışdırın və otaq istiliyinə qədər soyumağa icazə verin. Yumurta ağlarını bir çimdik duzla çalın, sonra parlaq bir krem ​​alınana qədər tədricən şəkər əlavə edin. Əvvəlcə kremə bir kaşığı köpük əlavə edin və yumşaq qarışdırın. Qalan köpüyü əlavə edin və hamarlanana qədər qarışdırın.

Jelatinli çiyələklərin üzərinə bir gözlüklü krem ​​tökün və şüşələri başqa bir saat soyuducuda saxlayın. Yarım çiyələk ilə bəzəyin və qarşısıalınmaz bir zövq alacaqsınız.


Giləmeyvə ilə 3 resept. Həftə sonu ləzzətli desertlər

Giləmeyvə həm dondurulmuş, həm də təzə istifadə edilə bilər. Antioksidanlar və vitaminlərin əhəmiyyətli bir qaynağıdır. 3 giləmeyvə reseptini də sınayın.

Blackberry tart

Tərkibi: xəmir üçün: 250 qr un, 125 q şəkər, 135 q kərə yağı, yumurta,
bir sarısı, bir limon qabığı, bir çimdik kərə yağı duzu doldurma formasını yağlamaq üçün: 250 q mascarpone, 160 ml maye krem, 200 q böyürtkən, 5 xörək qaşığı vanil şəkər
Hazırlanması: kərə yağı parçalara ayırın və otaq temperaturunda yumşalmasına icazə verin.
Unu bir qaba, ortasına isə şəkər, yumurta, yumurta sarısı, yağ parçaları, qızardılmış limon qabığı və duz qoyun. Hamuru meydana gətirmək üçün tez qarışdırın, sonra soyuducuda 30 dəqiqə ərzaq folqa qoyun. Doldurma üçün mascarpone pendirini şəkər tozu ilə ovuşdurun və maye adaçayı əlavə edib sərinləyin. Hamuru bir yayma çubuğu ilə 0,5 sm təbəqəyə yuvarlayın. Bir tart formasını kərə yağı ilə yağlayın, sonra çörək qırıntılarına səpin. Hamuru qoyun və əvvəlcədən isidilmiş sobaya 180 dərəcədə 30 dəqiqə qoyun. Yaranan üst sərinləmək üçün buraxılır. Tamamilə soyuduqdan sonra krem ​​əlavə edin və böyürtkən ilə bəzəyin.

Yaban mersini

Tərkibi: 500 q yaban mersini, 200 q şəkər, 2 yumurta ağı, bir kaşığı limon suyu, nanə

Hazırlanması: meyvəni şəkərlə birlikdə keçirin (bəzək üçün bir az saxlayın). Ayrı olaraq bir qarışdırıcı istifadə edərək iki yumurta ağını limon suyu ilə birlikdə çalın. Sonra tədricən yumurta kremi, yaban mersini və şəkər əlavə edin və incə bir köpük əldə oluncaya qədər qarışdırın ki, stəkanlara qoyulan qatığın tutarlılığı olsun. Yaban mersini və nanə ilə bəzəyin. Bir az soyuqdan sonra daha yaxşıdır.

Moruqlu cheesecake

Tərkibi: tezgah: 200 qr həzm peçenyesi, 100 ml ərinmiş kərə yağı- 500 q mascarpone, 350 q Yunan yoğurt (10%), 5 xörək qaşığı bal, vanil mahiyyətli bir flakon, 1 paket tərəvəz jelatin doldurma: 250 moruq, nanə yarpağı

Hazırlanması: qırıntılar- peçenyeləri çantada və ya robotda əzin və kərə yağı ilə qarışdırın. Qarışığı, çıxarıla bilən dibi olan (diametri 22 sm) olan yuvarlaq bir qabda yaxşı səpin. Krem: mascarpone pendiri, qatıq, bal və vanil ilə yaxşı qarışdırın. 50 ml qaynar suda həll edilmiş jelatin əlavə edin və bir az daha qarışdırın. Alınmış incə kremi biskvitin üstünə tökün və bərkiməsi üçün pendiri soyuducuya qoyun. Topping: xidmət etməzdən əvvəl moruq və nanə yarpaqları ilə bəzəyin.


Yaz meyvə deserti

İştahaaçan, yaxşı şərbətli (şirin meyvə suyu ilə) və demək olar ki, heç bir tərəddüd etmədən seçməyinizin üç səbəbi.

6 porsiyon
Hazırlanma vaxtı: 35 dəq, üstəgəl bir gecədə soyuqda qalma vaxtı
200 kalori, hər porsiyada 1 q yağ

  • 800 q çeşidli yaz meyvələrinin qarışığı (moruq, çiyələk, böyürtkən, yaban mersini)
  • 85 q şəkər
  • 1 limon qabığı, zolaq yarışı
  • 3 xörək qaşığı qarağat likörü
  • 10 dilim tost, quru, soyulmuş

1 & # 8211 Yapışqan filmi olan 1 litrlik qaba düzün. Meyvə, şəkər, limon qabığı və 150 ​​ml su qoyun. Kassanı aşağı temperaturda atəşə qoyun və şəkər həll olunana və meyvələr yumşalmağa başlayana qədər 5 dəqiqə buraxın.
İçki əlavə edin və soyumağa icazə verin.

2 & # 8211 Çanağın əsasını düzmək üçün bir dilim çörək kəsin. Qalan dilimləri qabın divarlarını bir -birinin üstünə qoyun (şəkildəki kimi). Baza mümkün qədər sıx bir şəkildə örtülmüş olduğundan əmin olun.

3 & # 8211 Bir çırpma vasitəsi ilə meyvə qarışığından limon qabığını çıxarın və meyvəni hazırlanmış qaba qoyun. Meyvə suyunu dilimlənmiş çörəklərə tökün ki, bərabər islansın. Təxminən 100 ml meyvə suyu ayırın. Meyvənin üzərinə 1 dilim çörək qoyun və kənarındakı boşluqları daha kiçik çörək parçaları ilə örtün.
Kassanı yapışqan filmlə örtün.

4 & # 8211 Çanağın üstünə bir boşqab qoyun, üzü yuxarı olsun və 2 banka ilə basın. Gecədə soyuducuya qoyun. Tərkibini bir plaka üzərinə tökün və üstünə konservləşdirilmiş meyvə suyu tökün.
Bir az təzə meyvə və nanə yarpağı ilə bəzədilmiş şəkildə xidmət edin.

  • Bu desertin müvəffəqiyyətinin sirri, bütün dilim çörəklərin üst -üstə düşməsidir və beləliklə bütün meyvələrin içəridə sıxışmasıdır.
  • Çörək dilimləri təzə olmamalıdır, çünki meyvənin suyunu udmaz. İstifadədən əvvəl sobada bir neçə dəqiqə quruta bilərsiniz.
  • Şirniyyatın boşqabına tökülməsi diqqətlə aparılmalıdır, çünki resept uğurlu olarsa qabdan çıxarmaq olduqca çətin olacaq. Bu səbəbdən folqa kənarlarından qısa bir şapalla və ya bir az çəkərək "düşməsinə kömək edin".

Şirniyyat hazırladığınız gün xidmət etmək istəyirsinizsə, çörək dilimlərini əvvəldən meyvə suyuna batırın.


Restoranlar üçün çətin bir dövrdə ən yeni restoranı açdım və soyuqların gəlməsi ilə terras, hələ də işlək olsa da, rahat bir yeməkdən zövq almaq üçün bir yer deyil. Buna görə də burada xidmət etdiyim Mərakeş yeməkləri ilə insanların evlərinə gəlməyi düşündüm. Bir tajine indi təzə və dadlı çatdırmaq daha çətindirsə, Mace express paketi üçün hazırladığımız doldurulmuş pide seçimi, bir Hadad ev yeməyi üçün lazım olan şeydir.

Pide resepti mənim restoranda hazırladığım patentləşdirilmiş bir reseptdir. Və sonra dörd növ dolgu ilə doldurur.

Vegetarian sendviçi badımcan, tahini, təzə və turşu xiyar, pomidor, yumurta, cəfəri və ədviyyatlı mango sousundan hazırlanır.

Toyuq pide, yaşıl tahini (cəfəri tahini) ilə sıxılmış soğan, cəfəri və ras-el-hanout ədviyyatlarla qızardılmış, sümüksüz toyuq ayağından hazırlanan bir növ Yerusəlim qarışığıdır, turşu və pomidorlu yerkökü salatıdır.

Falafel üçün klassik noxud köftəsi deyil, mərci köftəsi hazırlamağı seçdim. Duzlu kələm, turşu, pomidor və təzə xiyar, üstəgəl normal tahini ilə verilir.

Mace Express qutusundakı meydançaların sonu, mal əti boynundan hazırlanmış, qatıq və pomidor və xiyar salatı ilə bişmiş ızgara Morokko kofta ilə doludur.

Bunlarla yanaşı daha üç sos var: ədviyyatlı mango, şirin harissa və qatıqlı qatıq.

Bu qutu üçün klassik birləşmədir, amma vegetarianlar üçün yalnız ətsiz pitas ilə hazırlaya bilərəm.


1. Tort almaq üçün tortu xidmət edən qabın üzərinə qoyun. İkinci təbəqənin içini kəsin və kənarını birincinin üstünə qoyun. Ərinmiş şokoladı içəriyə tökün və tarağın içini fırça ilə bərabər yağlayın ki, yumşalmasın və süzülməsin.

2. Paketdəki təlimatlara uyğun olaraq jele hazırlayın. Çiyələkləri qoyun və jele tökün və sərtləşənə qədər sərinləyin.

3. Kiçik bir qabda kremin yarısını vanil kremi ilə birləşdirin və jelly qatının üzərinə tökün. Krem əlavə edin və qalan təzə meyvələrlə bəzəyin.

KörpüDigər variantda qırmızı meyvələri digər meyvələrlə əvəz edə bilərsiniz, məsələn: şaftalı və nektarin.

Qida redaktoru: Constanța Penverne
Şəkil: TIME INC / ESSENTIALS

Bu çiyələk mürəbbəsi reseptlərini də sınamağı məsləhət görürük


Yeni başlayanlar üçün axşam bir qaba kişmiş, qarağat, sitrus qabığı və likör qoyun. Ləzzətləri bir gecədə soyuducuda qarışdırın və ertəsi gün qalan maddələrə diqqət yetirin.

Un, qabartma tozu və duzu qarışdırın. Bundan sonra kərə yağı və şəkərdən ibarət tüylü bir krem ​​hazırlayın, sonra yumurta əlavə edin. Hər şeyi yaxşıca qarışdırın və sonunda vanilin mahiyyətini kompozisiyaya qoyun.

Un və qatığı yuxarıdakı qarışığa əlavə edin, ancaq tədricən, heç bir parça əmələ gəlməsin. Sonra soyuducuda bir gecədə qalan şəkərli meyvələri əlavə edin.

Əlinizdə olanlardan asılı olaraq yağ və bir az un və ya çörək kağızı olan bir tepsi hazırlayın. Kompozisiyanı tavaya tökün və 160 dərəcə Selsi ilə əvvəlcədən isidilmiş sobaya qoyun. 20-25 dəqiqədən çox odda saxlamamalısınız. Sonda, pastanın içəridə bişib -bişmədiyini görmək üçün diş çubuğu testini aparın.

Tencereyi sobadan çıxarın, buraxın qatıq və şəkərli meyvə ilə tort 15 dəqiqə soyudun, sonra isterseniz səthinə bir az portağal likörü sürtün. Dilimləyin və dərhal sevdiklərinizə xidmət edin.

Özünüz də zövq alın qatıq və şəkərli meyvə ilə tort və bu deserti tezliklə unutmayacaqsınız!


Dragobete üçün dadlı meyvə tortu!

Sevgililər Günü qeyd etməsinin sevinc gətirmədiyi Amerika klişelərinin ziyanına həmişə orijinal Rumıniyanı seçənlər üçün Dragobete günü var.

Dacian mənşəli bir bayram olan Dragobetele, sevgiyə çağırır və bu gün üçün xüsusi bir şey hazırlamısınızsa və ya sadəcə sevdiyiniz insanla rahat bir axşam keçirmək istəsəniz, ürəkdən hazırlanmış bir desert ola biləcəyiniz ən yaxşı sürprizdir. .

Çünki "səni sevirəm" deyir hər şeydən yaxşı.

Ləzzətli bir meyvə tortu olmasa, sevgi günü üçün hansı resept daha uyğun ola bilər?! Hazırlanması çox asandır, çünki sonunda bu xüsusi günün mətbəxdə keçiriləcəyi nəzərdə tutulmur.

Meyvə tortu resepti

- yarım stəkan şəkər
- 250 qr un
- 100 qr kərə yağı
- qurudulmuş və ya dondurulmuş meyvələr (çiyələk, kivi, giləmeyvə)

Krem üçün

- 200 qr
- yarım stəkan şəkər
- 1 çay qaşığı vanil ekstraktı

Hazırlanma üsulu:

Əvvəlcə xəmir hazırlayın: şəkəri un və yağla qarışdırın. Məhsulları məhsuldarlıq üçün bir qida prosessoruna qoya və bütün maddələr homojen olana qədər qarışdıra bilərsiniz və xəmir top şəklini alır. Xəmir daha sonra yuvarlaq bir tepsiyə yayılır və ən əsası, tepsinin divarına yayılır. Sonra əvvəlcədən isidilmiş sobada 350 dərəcəyə qoyun və 10-12 dəqiqə qızarana qədər bişirin. Sonra çıxarın və soyumağa icazə verin.
Kremi hazırlamaq üçün urdanı şəkər və vanil mahiyyəti ilə qarışdırın. Kompozisiya tezgahın üstünə yayılır. Sonra çiyələkləri kəsib bəzəyin. Meyvənin qalan hissəsini, edilən seçimdən asılı olaraq əlavə edin.
Tort sonra soyuducuya qoyulur və xidmət etməzdən əvvəl 15 dəqiqə otaq temperaturunda buraxılması məsləhət görülür.


Yaz reseptləri: Mövsümi meyvələrdən ibarət üç desert

Moruq, qarağat, ərik və ya şaftalı & # 8211 meyvələri həddindən artıq şirin olmadıqları və sağlam olmayan şəkər ehtiva etmədikləri üçün ən sağlam desertlərdir. Tərkibindəki vitaminlər və antioksidanlar səbəbindən uşaqlar üçün də tövsiyə olunur.

Suntparinte.md, tərkibində çoxlu meyvə olan üç dadlı desert seçdi. Bunlardan ikisi uşaqların ahəngdar inkişafını dəstəkləyən digər 2 maddə pendir və qatıq əsasında yaradılmışdır. Ayağınızı dadlı və sağlam bir şeylə əzizləyin!

Çöl meyvə kremi

Tərkibi:

  • 120 q yumşaq, yağsız krem ​​pendir
  • 1/2 fincan yağsız qatıq
  • 1 stəkan naringi parçaları ilə
  • Ananas parçaları ilə 1 stəkan
  • 1 fincan doğranmış şaftalı
  • 1/2 fincan şokolad lopa
  • 1/2 çay qaşığı vanil mahiyyəti
  • 1 çay qaşığı şəkər

Hazırlanma üsulu:

  1. Yoğurt, şəkər, krem ​​pendir və vanili bir qabda köpüklü bir pasta halına gələnə qədər qarışdırıcı ilə qarışdırın.
  2. Bir qarışdırıcıda ananas, şaftalı və naringi parçalarını qarışdırın (istədiyiniz başqa meyvədən istifadə edə bilərsiniz).
  3. Sonra pendir və qatıq kremini əlavə edib qarışdırın.
  4. Qarışıq dekorativ bir qaba qoyulur və soyudulur. Təxminən iki saatdan sonra çıxarın və şokolad ləpələri ilə səpin və ya meyvələrlə bəzəyin.

Çiyələkli desert

Tərkibi:

  • 1 ədəd (20-25 sm) süngər tort və ya tort
  • 250 qr krem ​​pendir
  • 1 stəkan şəkər
  • 250 q çırpılmış krem, soyuq
  • 1 kq dilimlənmiş çiyələk (və ya digər meyvə)

Hazırlanma üsulu:

  1. Tortu və ya süngər tortu parçalayın.
  2. Krem pendiri şəkərlə qarışdırın ki, tüklü bir pasta halına gələnə qədər və şəkər əriyir. Sonra kremə əlavə edin.
  3. Tort qırıntılarını orta ölçülü yuvarlaq bir qabda bərabər yaydırın (bir növ tezgah meydana gətirirlər).
  4. Sonra tökün və pendir və kremin kremini yüngülcə yayın.
  5. Meyvə parçalarını krem ​​pendirin üzərinə düzün.
  6. Xidmət vermədən əvvəl tortu 2 saat soyudun.

Xırtıldayan meyvə tortu

Tərkibi:
Xəmir:

  • 200 qr un
  • 150 qr kərə yağı
  • 150 q şəkər tozu
  • 2 yumurta
  • qabartma tozu ½ poşet

Contalı: mövsümi meyvələr & # 8211 200g.

Hazırlanma üsulu:

1. Bir az suda və ya limon suyunda həll edilmiş şəkər tozu, sarısı və qabartma tozu ilə yağı sürtərək xəmiri hazırlayın. Sonra unu və döyülmüş yumurta ağını əlavə edin.
2. Tava yağı (yağ) ilə yağlayın, bir az un səpin və tərkibi tökün. Üstünə bir az şəkər səpilmiş soyulmuş meyvələri qoyun.
3. Kompozisiyanı sobada bişirin. Doğru istidə əvvəlcə böyüyənə qədər, sonra daha da qəhvəyi olur.
4. Hazır olduqda soyumağa icazə verin və dilimlərə kəsin.

Resept və foto mənbəyi: copilul.ro, prokid.ro, trybal.wordpress.com

Cristina Cucos

Əvvəlki Yazı Qəbulu 2016: Ölkədəki liseylərə qəbul müsabiqəsi ilə bağlı təfərrüatlar

Next Post Ana südü: körpəniz üçün yeməkdən daha çox (FOTO QALEREYA)

Bir cavab buraxın Cavabı ləğv edin

Bu sayt spamı azaltmaq üçün Akismet -dən istifadə edir. Şərh məlumatlarınızın necə işləndiyini öyrənin.

Bizim haqqımızda

Ünvan:
bd. Böyük Stefan və Müqəddəs, 148,
Kişinyov, Moldova Respublikası


Bir stəkan meyvə sousunda desert

Əvvəlcə sousu hazırlayırıq. Dondurulmuş meyvələr tatlandırıcı ilə birlikdə aşağı istilikdə bir qazana qoyulur. Bir az bağlanmış sous alınana qədər təxminən 5-7 dəqiqə qaynadın. Sərinləmək üçün buraxın.

Mascarpone'u şirin krem, vanil və tatlandırıcı ilə bir neçə dəqiqə döyün. Normalda kompozisiya qalınlaşacaq, mənim vəziyyətimdə daha maye olaraq qaldı, daha sonra soyuqda qalınlaşdı. Kompozisiyanı eynəklərə bölün. Üstünə soyudulmuş meyvə sousunu səpin.

Şirin dərhal xidmət edilə bilər, ancaq əvvəlcədən hazırlana bilər və xidmət etməzdən əvvəl soyuqda saxlanıla bilər.

Cəmi: 660 qram, 1448,5 kalori, 19,9 protein, 143,5 yağ, 22,4 karbohidrat, 7 lif

Qeyd: Bu hesablamalar təxminəndir. Əgər ciddi bir pəhrizə riayət edirsinizsə, istifadə etdiyiniz beton məhsullarından başlayaraq öz hesablamalarınızı aparmağı məsləhət görürəm.


Video: MEYVƏ SALATI. LƏZZƏTLİ DESERT MEYVE TATLISI (Yanvar 2022).