Yeni reseptlər

Xülasə: 'Ən Yaxşı Aşpaz Ustaları', Mövsüm 5, Bölüm 3

Xülasə: 'Ən Yaxşı Aşpaz Ustaları', Mövsüm 5, Bölüm 3

Bu həftənin bölümündə Quickfire, sous aşpazlarının baş aşpazlarının ən yaxşı planlarını nə qədər torpido edə biləcəyini həqiqətən nümayiş etdirdi və Elimination Challenge bizi nəinki aşpazların daha həssas tərəfləri ilə tanış etdi. son yaddaşdakı ən mübahisəli aradan qaldırmalardan biridir.

Epizod başlayanda aşpazlar gəzdi və Curtis Stone onlara Quickfire haqqında danışmaq üçün orada idi: sous aşpazlar, qoyub getdikləri ətin baş aşpazlarının birlikdə çalışacaqlarını bilmədən kolbasa hazırladılar. 30 dəqiqə ərzində bu qalıqlarla ən çox iş görən aşbaz, xeyriyyəçiliyinə görə 5000 dollar qazanardı.

Bəzi aşpazların işləmək üçün çox şeyləri vardı, əksəriyyətində isə yalnız parçaları vardı, amma çubuğun qısa ucunu alanlar çox vaxt yaxşı uyğunlaşdılar.

Ən az sevilən yeməklər arasında Lynn'in bir ölçülü arugula, pırasa və göbələk olan karbonarası və Sue'nin kömürlü donuz əti, cannellini paxlası, İsveçrə pazı və quru salsa verde daxil idi. Digər tərəfdən, Neal'ın donuz əti və ördək kolbasalı ricotta cavatelli yaxşı balanslaşdırılmışdı və Douglas'ın ördək döşündəki şirin qarğıdalı, qovrulmuş daikon və ponzu ilə daikon onu üstünə qoydu, amma Sang'ın kələm və Tay ilə ədviyyatlı donuz əti. chilies parlaq və demək olar ki, mükəmməl idi və qalib seçildi.

Eliminasiya Çağırışına. Onlara aktyor heyəti üçün yemək hazırlayacaqlarını söylədilər Həyatımızın Günləri, 12 minini lentə almışdıci epizod. Stone görə, rəqiblər "sabun operası süjet xəttinin üç təməl daşından" ilham alacaqlar: cinsiyyət, hərislik və cinayət. Duqlas, Bryan və Sue xəsislik seçdilər; Neal, David və Franklin cinsi əlaqəyə girdi (və yeməklərini təsvir edərkən ətrafdakıların hamısını narahat etmək imkanı); və Odette, Jennifer və Sang öldürüldü. Sous aşbazı əvvəlki döyüşdə qalib gələn Linne toxunulmazlıq və mövzu seçdi (cinsi seçdi). Komandaları ilə rəqabət aparmaqdan fərqli olaraq, üstün yemək üçün bir -birləri ilə yarışacaqlar. Bryan, Franklin və Sang hazırlıqların ortasında 30 dəqiqəlik gecikmə əldə etdilər, çünki sous aşpazları zəif çıxış etdilər və bu oyunların onları həqiqətən atıb atmadığını görmək mümkün oldu.

Gail Simmons, Ruth Reichl və LA Magazine Dine redaktoru Lesley Suter tərəfindən mühakimə olunan son yeməklər bunlar idi:

Jennifer: Qurudulmuş ördək döşü və fregola və kərəviz salatı ilə sitrus bibər ördəyi kolbasası

Odette: Göbələk və yumurta sarısı ilə dolu mantı
Sang: Toyuq qaraciyəri, bud və köftə qadağan edilmiş qara düyü və xırtıldayan toyuq dərisi ilə

Jenniferin ördəyi l'orange ördək üzərində əla bir oyun idi, Odette'nin mantısı bir az yumşaq idi və Sang'in toyuğu çox duzlu idi.

Franklin: qızılbalıq; yengeç, yuzu və yaşıl alma; şüyüd və bibər ilə tarak; orkinos və avokado

Neal: Tarak ceviche; snapper və yuzu kosho; un və gül kələm yumurtası, krem ​​və kürü ilə
David: XO tostu, cənnət taxılları və kürü ilə qovuşan lobya
Linn: Havuç püresi, üzüm və şokolad limanı sousu ilə pastırma bükülmüş ördək döşü

Franklin yeməyi "tam cinsi partlayış" idi, oyunçulardan birinin dediyinə görə, Nealın qəlyanaltı sousu ilə boğulmuşdu, Davidin "yataqdakı səhər yeməyi" bir az qarışıq idi və Linnin yeməyi çox zəngin idi.

Bryan: Midye, istiridye, yengeç suyu və hisə verilmiş kartof ilə turbot
Sue: Havyar, avokado, yerkökü və hindistan cevizi-əhəng suyu ilə Tempura Dungeness yengeç
Duqlas: DiMera acı yengeç ilə Salem şirin karides

Bryanın karides çox duzlu idi, amma konseptual baxımdan yaxşı idi, Sue's yaxşı işlənmiş və ətirli idi və Douglasın yeməyi çaşqın və qarışıq idi, amma Reichl onu sevirdi.

Jenniferin ördəyi müsabiqənin qalibi oldu və 10.000 dollar seçdiyi xeyriyyə fondu olan Qadınlar üçün İş Seçimləri aldı. Aşağıda Duqlas, Linne (toxunulmazlığı olan) və Odette vardı.

Lynne ördəyi boz rəngli, süngər bir görünüş aldı və havuç-şokolad sousu çox ağır və qəribə idi. Odette'nin yeməyində bir şey yox idi və yumurta sarısı, çox güman ki, əvvəllər bu tətbiqdə heç görməmiş olan oyunçuları təəccübləndirdi. Karides və yengeç yaxşı bişirilmiş olsa da, Duqlasın karides çox aqressiv idi və kardamon çox güclü idi.

Sonda Douglas və Odette oldu və Odette, imza yeməyi hazırlasa da mükəmməl bişmiş olsa da, başladı. Baxmayaraq ki, mülayim idi və bu, görünür, bahislərin çox yüksək olduğu bir şouda ölüm öpüşüdür.


“reality ” şousu üçün bu həftə heç bir real dramatik çəngəl yoxdur. Ən Yaxşı Aşpaz Duelləri. Müsabiqə iştirakçılarından heç biri digərinə ağır bir şəkildə zərər verməmişdir. Yemək otağının qapalı qapılarından heç biri digərinə nişan vermir. Mal əti yoxdur —Kobe, wagyu və ya başqa. Bunun olması lazım olmadığından.

İldən Baş aşpaz: Ustalar 2009 -cu ildə premyerası, əksər hallarda personajlarından çox, ləzzətlərinin şəxsiyyəti ilə məşhurlaşan köklü aşpazlardan ibarət bir kadr cəlb etdi. Ümumiyyətlə yemək bişirmə kütləvi informasiya vasitələrinin diqqətini çəkdi — xüsusən də Michelin işə qarışanda — Baş aşpaz: Ustalar yuxarıda göstərilən ulduzları görməkdənsə onları axtarın. Gözəl yeməkdən daha çox maraqlanırlar Diners, Drive-Ins və Dalışlar.

Hətta daha məşhur olanı ilə müqayisədə Baş aşpaz: Ustalar reallıq televiziyasının bir çox mürəkkəb-yağlı troplarını gözardı edir. Ustalar bir keçid əldə edin ’, kameralar yuvarlandıqdan sonra dram çəkmək istəmirlər. Bunun əvəzinə mətbəxdə ləyaqət və hörmət var. Bir -birlərinə kök salırlar, ya da istehsal qrupu bizi düşündürər. Və reallıq üslubunda atəşfəşanlıqda tez-tez çatışmayan şeyləri məftunedici mətbəxi tamamladı.

Ancaq hələ də mübarizə aparılacaq bir duel var və bu həftə Fransa-Asiya stilisti Takashi Yagihashi, son dərəcə absurd şəkildə Curtis tərəfindən təsdiqlənmiş və Amerika mətbəxinin atası David Burke ilə qarşıdurmaya girdi. İkisi də Manhattan bakalavr padində oturan köhnə dostlardır və bəzi möhtəşəm TV yeməkləri hazırlamalıdırlar.

Məşhur aşpazlıqla isti-soyuq (və ya şirin-turş) münasibətlərim olsa da, Andrew Zimmern yaxşı adamlardan biridir. Onun Qəribə Yeməklər2007 -ci ildə debüt edən, getdikcə daha cəsarətli bir Amerika ictimaiyyətinə doğru zamanda yeni yeməklər təqdim etdi. Qlobal mətbəxin ən ucqar künclərindəki mövqeyinizdən asılı olmayaraq, oğlanın göz kürəsi yeyib bunu əsaslandırmasını görmək, əyalətlərdə yaxşı yemək üçün xoş (və müsbət) bir təcrübə oldu. Bir dəfə o yuvarlaq kənarlı eynəkləri görəndə bildim ki, bir şeyə hazırıq.

Yemək üçün bu həftə bir neçə sürətli yanğın baş verir Ustalar ethos — hər bir aşbaz, digərlərinin kulinariya evində olan yeməkləri seçir. Əlbəttə ki, 10.000 dollar bu iki aşpaz üçün heç bir motivasiya deyil. Üst aşpaz ustaları xeyriyyəçiliyə gedin), amma burada daha xoş qarşılanmanı, daha az yaramaz yanaşmanı görürük. Hər şeyə qalib gəlmək zehniyyəti, dostunu öz oyununda məğlub etmək istəyinin lehinə qoyulur. Strategiyalaşdırma yoxdur. Yalnız yumurta.

Növbəti: kulinariya yumurtası

David Burke -də bir neçə imzalı yemək var, inşallah bir Angry Lobster ümid edirdim, amma yumurtalar, onun dediyi kimi, bir aşbazın sənət əsərlərini ifadə etmək üçün əla vasitədir. müxtəlif növ rəssam: böyük, sıçrayışlı fikirləri kosmosda yayılır və bir növ şəhər-mürəkkəb qalıcılığa malikdir. Daha az qurulmuş bir aşpaz üçün, qabığının içərisində yumurta kreması bişirmək köhnə bir hiylə kimi görünə bilər. Ancaq bu vəziyyətdə, Burke, populyarlaşmasına kömək etdi və onun “sexy ” su tarağı flan muhabbeti, bir donuz pastırması, göbələk, kuşkonmaz və yerkökü ilə balıqçı tostu ilə klassik qaba bənzəyir.

O, tost haqqında ən çox cazibələndi və nori və limon qabığı ilə dərin xırtıldayan qara çörək və#x2019s “wow ” faktoru olaraq izah etdi. Anlayıram ki, o, onilliklər ərzində kremi bişirir və müəyyən dərəcədə çətinliklə onu göyərçinlər: başqa nə yumurta yeməyi bilərdi o xidmət edir? Tostun ən çox həyəcanlandığı yeməyin bir hissəsi olduğunu deyəndə narahat oldum. Münsiflərin hər biri yaxşı qiymətlər verir, baxmayaraq ki, sıx qatlı tatlar və əlavə tostun unikallığını izah edir. Mən nə bilim?

Burke ’s lövhələri ilə müqayisədə, aşpaz Takashi-san ’s Fransız-Asiya üslubu, bölgənizin müxtəlif mətbəxlərindən istifadə edən və onları möhtəşəm bir şey halına gətirən, daha zərif və#x2014a baxımlı bir layihədir. Yumurta ikilisinin bir hissəsi olaraq, Burke ’ -lara nisbətən daha uzun bir klassikə sahibdir, yumurta qabığında chawanmushi hazırlayır və üstünə dəniz kestanesi və kürü əlavə edir. Bununla yanaşı, soyuq udon əriştəsi və natto olan “hot bahar və#x201D (yavaş bişmiş) yumurtası, Gailin dediyi kimi, aşağı və selikli bir mayalanmış soya ləzzəti təqdim edir. Bu, heç bir şərt qoyduğum bir kombinasiyadır, amma Zimmern və bir -birlərini həqiqətən tərifləyən yeməklər ikilisi ilə heyran qaldı və o, Gail ilə Takaşiyə səs verdi.

David ’ -un çağırışı eyni dərəcədə bərabərdir: yengeç üç yolla bişirilir. Takaşini işlə yükləməyi ümid etdiyini zarafat edir, amma yenə də burada iki aşpaz arasında dram üçün kiçik bir bəhanə var. Yeməkdən başqa heç bir şey üçün çox az vaxt var, çünki hər bir rəqib üç yeməyini 30 dəqiqə ərzində hazırlamalıdır. David üçün bu, başqa bir ixtisas deməkdir, ədviyyatlı mango xərçəngi və çili sousu ilə sitrus meyvələri salatı və Cersi-dən ilham alan, təəccüblü narıncı xərçəng-pivə şorbası ilə birləşdirilmiş duzlu simit qabığı ilə yengeç tortu.

Takashi ’ -un təqdimatları 𠅊 dəniz yosunu və xərçəng əti ilə sunomono (xiyar salatı), kokteyl sousu ilə sadə jumbo yumurta xərçəngi və bir yengeç miso — daha aşağı qiymətli, həm də zahirən daha zərif görünür. New Jersey ’s səs -küylü, həyasız sahil həyatı David Burke yemək təcrübəsini aşılayır, Takashi uzaq bir dünyanın ləzzətlərindən və həssaslıqlarından istifadə edir. Və Curtisin Takaşinin yengeçlə "intellektual" etdiyini söyləyərkən nə demək istədiyini tam olaraq bilməsəm də, istehsal etdiyi lövhələr heç bir cəhd etmədən fərqlənir. Gail Davidə səs versə də, Curtis və Andrew Takashini seçirlər.

Hamının xoşladığı bir şey-Ustalar Çətinlik, qeyri -adi məhsullar əldə etmək qabiliyyətidir və Zimmern ortaya çıxdıqda qəribə bir şeyin içində olduğumuzu düşündüm. Bu epizod (və hakimlər) üçün bir qazancdır: Ən yaxşı halda, bu təcrübəli toklar əvvəllər qəribə maddələrlə bişirdilər və ən pis halda nə edəcəyini anlayacaqlar və hələ də bərk yemək istehsal edəcəklər.

Yeməklərin ortaya çıxması çox gülüşlərə səbəb olur və nə Davidin nə də Takaşinin dəniz fışqırması, armadillo və ya qara sapotla bişmədiyi ortaya çıxdı. Əslində, Takashi ’s əvvəllər heç vaxt bir armadillo (və ya Davidin müşahidə etdiyi kimi, sərt qabıqlı bir metro siçovulunu) belə görməmişdi.

Gastronavtlar Ben Pauker və Curtiss Calleo, səkkiz ildir New Yorklulara macəra yeməyə kömək edirlər (görünür) və köhnə bir adamla birlikdə mühakimə edəcəklər. Baş aşpaz: Ustalar sevimlisi, James Oseland. Ən təəccüblü geri dönən adam, ilk mövsümündə dördüncü yeri tutan, toz səpən pasta aşbazı Zac Youngdır. Ən yaxşı aşpaz: yalnız desertlər. Hətta 2019 -cu ildə də ən yaxşısını edir Ustalardavranış səviyyəsi, amma o, doğru və#x2026 desertlərdir IS geriyə yazılan stress!

Növbəti: Qəribə döyüş

Yaxşılıq və ya pislik üçün, ləzzətli mətbəxdən lövhələr çıxmağa başladıqda, Burke böyük ölçüdə bu yeməyi digər zülallar və ya önəmli şeylər üçün lazım olan yeməkləri hazırlayır. Mövcud David Burke yeməklərinin bir neçə növ kursundan sonra, Benedict dəniz fışqırması, İngilis çörekləri və Kanada pastırması kimi kartof pancake ilə belə, o qədər də maraqlı görünmür. Rampalı dəniz fışqırması ləzzətli səslənsə də və əvvəlcədən oturmuş lövhələr Davidin kulinariya imzasına sahib olsa da, hər kəsin axtardığı risk və təcrübə səviyyəsi deyil.

Takashi, bütün bir bölgənin mətbəxini sintez edən, lakin yenə də kimliyini qoruyan ilk kurs hazırlayır. Dəniz squirt rulonları, Takashi ’s-un səliqəsiz-hələ də səxavətli üslubunda Çindən (doubanjiang və ya mayalanmış lobya pastası), Koreyadan (gochujang, başqa bir kəskin pasta məhsulu) və Yaponiyadan (miso) çəkilən bir boşqabın ulduzudur. Hətta ” kömək etmək üçün bir krevet təyin etdi. ”

Andrew Davidin təkliflərini üstün tutsa da, “Gastronauts ”, Takashi'nin daha çox 𠇋rave ” olduğunu iddia edir). Bu ümumi bir həddindən artıq tənqid ola bilər Baş aşpaz Əsas odur ki, ən yaxşı yeməyi kim təklif etsin.

Hakimlərin gözündə Takashi'nin üstün üstünlüyünə baxmayaraq, David ’s armadillo, pastırma, salyangoz və göyərçin ətli pasta quru quşüzümü, əzilmiş göyərçin sousu və təzə bişmiş peçenye ilə qırmızı şərabda bişirilir. həftə. Televiziya ekranı vasitəsilə belə köntöy və rahatlaşdırıcıdır. Gastronautlar bunu tənqid etməyə tələsməsə də, xüsusən Takashi'nin armadillo təklifləri triosu ilə müqayisədə hakimlərin gecənin ən sevimli lövhəsi kimi görünür.

David ’ -un üçlü problemini sayan aşpazlardan bu həftə ən az yeddi yemək hazırlamaları istəndi. Takashi 10 etdi. Ən azından birinin qoyduqları super yüksək standartlara cavab verməmək məcburiyyətində qaldı, buna görə də qızardılmış və qırmızı kolbasa ilə birlikdə "xE9ed armadillo" nun#x201Cmeh ” notu olması təəccüblü deyil. -dolu təkliflər.

Beş bölümdə, biz xəmir aşpazlarına daha çox diqqət yetirməyə başlayırıq. Düzdür, çətinliklər üç yeməkdən ibarət tam yemək tələb edir, amma hakimlərin və şirin dişlərin məmnuniyyətinin xaricində, desertlərin qiymətləndirilməsində heç bir fayda yoxdur. Aşpazlar onları öz vaxtlarında hazırlamırlar və pasta aşpazlarının özləri rəqabət aparan deyil. Ancaq yenə də, desert heç vaxt normal şouda heç vaxt ev tapa bilməmişdi (Hung'un mövsümün üç finalında təqdim etdiyi tortu xatırlayırsınızmı?) Və ən azından göyərtədəki şirniyyat aşpazları ilə həqiqətən uğur qazanan kompozisiyalar əldə edirik, amma necə səhv bir şokoladlı xurma ilə gedə bilərsinizmi?

Davidin qəhvəyi kərə yağı sapote dondurma, fıstıq yağı ganache və sapote köpüyü olan qızıl şokolad günbəzi olduqca gözəldir, amma yenə də bir dənə də �vid Burke yeməyinin ” alternativ bir versiyası kimi hiss olunur. Baş aşpaz yenidən təfsir. Takashi ’s yeməyi əslində o qədər də xüsusi görünməsə də, qara sapote düyü pudingini sapote tortu, makaron və dondurma ilə örtərək problemə açıq şəkildə uyğundur.

Nəhayət, David mətbəxinin 𠇎pic ” təbiəti qaçılmazdır və üslubu vurğulamaq üçün lazım olan maddələrdən daha çox parlayır. Onun yeməyi reallıq TV mənasında 𠆝ramatik ” olmasa da, döyüşdə Ustalar, Takashi-san ’s ləyaqət və yanaşma — hətta şounun indiyə qədər gördüyü ən qəribə maddələrlə ona layiq bir qələbə və finala gediş haqqında məlumat verdi.


Civic Center Eats -da Denver ’ -un Qida Maşını Səhnəsindən bir ləzzət alın

  -un bu bölümündəƏn yaxşı aşpaz Kolorado və digərləri Çatdırılma problemi, aşpazlara bir yemək maşınının içərisindən üç yeməkli bir menyu hazırlamaq vəzifəsi verildi. Küçə yeməkləri, xüsusən də yük maşınlarından Denverin kulinariya iqliminin əsasını təşkil edir və təkərlər üzərində yemək yığmaqdan daha yaxşı bir şey yoxdur. Vətəndaş Mərkəzi EATSMay ayından oktyabr ayının əvvəlinə qədər çərşənbə axşamı, çərşənbə və cümə axşamı günləri The Mile High City-in yaşıl sahəsinin mərkəzi olan Civic Center Parkda açılan bir həftənin ortasında bir qida yük maşını bonanza.

Denverdəki ən böyük ərzaq yük maşınları kolleksiyası olaraq fəth edilən, 70 -dən çox fırlanan satıcıdan ibarət olan ballyhoos, Civic Center EATS -in kütlələri bəslədiyi hər gün 20 -si açılır.  

İşdə qida yük maşınlarının və ən yaxşı dişləmələrinin qısaldılmış siyahısı:

Steuben və#x2019s: "#X201CPearl" ləqəbli, Steuben'in yük maşını, ulduzlu burger, çürük makaron və pendir və şirin ətlə dolu şöhrətli bir lobya rulonu da daxil olmaqla rahat yeməklərin klassiklərini hazırlayır.  

Cheesus nə edərdi: Bu söz çox qəribədir və eklektik ızgara pendirli sandviçlərdir ki, Brie, Granny Smith alma, əncir mürəbbəsi, karamelli soğan və çedar, jambon və pastırma ilə yığılmış tərk edilmiş pastırma ilə balzam azaldılması ilə Go Fig Yourself -dən ziqzaq alın. evdə hazırlanmış alma yağı və duzlu bal ilə sürtülür.

Efiopiya Qida Maşını: Efiopiya bayrağının rəngi ilə fərqlənən bu əla yemək maşını, hamısı injera ilə xidmət edilən, vejetaryen kombo lövhəsindən yumşaq toyuq və mal ətinə qədər hər şeyi təqdim edir.

La Chiva Kolumbiya Mətbəxi: Ənənəvi Kolumbiyalı yemək, təzə sıxılmış tropik şirələrin yanında ləzzət bomba bulyonları və arpalar hazırlayan bu ləzzətli yemək maşını ilə müasir qıvrımlarla kəsişir.

Aiko Pops: Şəhərin ən yaxşı evdə hazırlanan popsicles, nanə-portağal və yerkökü alma ilə bitmiş meyvə-tərəvəzli gurme buz poplarının sonsuz ləzzətləri ilə günəşin şaxtasından ac qalan Christopher Mosera ’s dondurulmuş yemək arabasından gəlir. xiyar-əhəng və şirin pomidor reyhanına.


Ən Yaxşı Aşpaz Mövsümü 16 -cı bölüm 3 -cü hissənin xülasəsi: Şirin hədiyyə olmaya bilər

Baş aşpaz 16 -cı mövsümün 3 -cü hissəsinin xülasəsi bayram əhval -ruhiyyəsi və əyləncə ilə dolu idi. Bu epizod azarkeşlərin bayram masası üçün təkrarlaya biləcəyi hər hansı bir bayram reseptini çox açmasa da, epizodda bir neçə gözlənilməz dönüş var. Bu bayram temalı epizodda mətbəxdə bir az Grinch var idi?

Epizod və rsquos Quickfire ortaya çıxdıqda, aşpazların kollektiv inilti olur. Epizod və rsquos adı yaramaz və gözəl idi.İlk çağırış gözəllikdən daha yaramaz idi.

Kilerdə alış -verişə cəmi iki dəqiqə qalıb, aşpazlar ayaq üstə düşünə bilməli idilər. Aşpazların hədiyyə qutularına maddələr atması kimi xaos həddindən artıq çox idi. Bir neçə aşpazın dəqiq planı olsa da, digərləri tamamilə qarışıq idi. Bəzi aşpazlar üçün, bu qutu maddələrin bayram yeməyinə necə çevriləcəyi tam aydın deyildi.

TOP CHEF — “Naughty and Nice ” Episode 1603 — Şəkil: (l-r) Adrienne Wright, Brian Young, Kelsey Barnard, Eddie Konrad — (Şəkil: Michael Hickey/Bravo)

Əlbəttə ki, iki dəqiqəlik bir kiler mağazası 16 -cı Mövsümə layiq deyil. Bütün aşpazlar və rsquo qutuları ağ fil hədiyyə mübadiləsinə çevrildikdə burulma gəldi. Bəzi aşpazların böyük qutuları var, digər aşpazlar isə tamamilə alaq otlarında idi.

Əslində bu Quickfire çox maraqlı bir problemdir. Eyni maddələrlə iki aşpaz eyni qutuya çox fərqli yanaşmalara sahib ola bilər. Daha da əhəmiyyətlisi, bu çağırış aşpazların nə qədər adaptasiya olduğunu göstərir.

Hakimlikdə Padma -ya qoşulan Richard Blais və Brooke Williamson idi. Hər iki aşpazın Top Chef qazandığını nəzərə alsaq, Quickfire yeməkləri haqqında şərhləri çox gözəl idi. Münsiflər heyəti bir neçə klip çəkdi. Yeməklərdən bəziləri şübhəli idi (həqiqətən kimchi köftesi yeyərdinizmi?).

TOP CHEF — “Naughty and Nice ” Episode 1603 — Şəkil: (l-r) Richard Blais, Brooke Williamson, Padma Lakshmi — (Şəkil: Michael Hickey/Bravo)

Bir neçə aşpaz fərqlənməyə başlayır. Nini, keçən həftə & rsquos qaşıq çörək qazandıqdan sonra, ən yaxşı yeməyi var idi. Yeməyi sadə olsa da, ləzzətləri güclü idi. İştahanı bişmiş yeməyə çevirdi. Deyəsən paketin qabağına doğru gedir.

Bir pırasa karbonara olan David & rsquos yeməyi Quickfire qazandı. Makarondan hazırlanan bu tərəvəz oyunu yenilikçi və ləzzətli idi. Yaradıcılığı mükafatlandırıldı. Bu, David & rsquos üst üstə ikinci Quickfire qələbəsidir. Bu əlavə qələbə kürəyinə bir hədəf qoya bilərmi?

Aşpaz evə qayıtdıqca bayram sürprizləri gəlməyə davam edir. Hakimlər Tom və Graham onları gözləyir. Əlavə olaraq, məşhur aşpaz Eric Ripert ənənəvi bir Fransız Milad bayramında hər kəsə qoşulacaq. Aşpazlar bir bükülmə və ya sürpriz olmadığını düşünsəydilər, olduqca na & iumlve idilər.

Şam yeməyi bitdikdə aşpazlara meydan oxuyurlar. Ənənəvi Fransız Milad gecəsi 13 desertlə başa çatır. Müsabiqədə 13 aşpaz qaldıqda, hər bir aşpaz bir desert hazırlayardı. Bu çağırış aşpazlar üçün mütləq bir hədiyyə deyil.

Hər bir aşpaz yarışmasının ən azı bir desert hazırlamağa hazır olmasına baxmayaraq, bu aşpazlar və rsquo ifadələr yalnız Milad üçün corab paketi aldığınız vaxta bənzəyir. Bir çox aşpazların toxunulmazlıq qazanmasını arzuladıqları xoşuma gəldi.

Bu problemin ən böyük maneələrindən biri sadəcə bir desert hazırlamaq deyildi. Mətbəxdə yemək bişirirdi. Evin mətbəxi bir ev aşpazının arzusudur, ancaq 13 şefin desert hazırladığı bir kabus. Fırınların açılmasından tutmuş tezgahın olmamasına qədər yer uğrunda mübarizə idi.

TOP CHEF — “Naughty and Nice ” Episode 1603 — Şəkil: (l-r) Richard Blais, Padma Lakshmi, Brooke Williamson, David Viana — (Şəkil: Michael Hickey/Bravo)

İki aşpazın yaxşı işləyəcəyi aydın idi. Nini və Kelsey pasta təcrübəsi var. Bu bilik onlara açıq şəkildə bir üstünlük verəcəkdir. Şirniyyatlarına baxanda başa düşürlər ki, bu problemin bir hissəsi strategiya idi. Aşpazlar, şəraiti nəzərə alaraq hazırlaya biləcəkləri bir desert seçməli idilər.

Üst kateqoriyada Nini və Kelseyə qoşulmaq Eddie idi. Keçən həftə həddindən artıq xərcləmə ssenarisindən sonra Eddie özünə əmin deyildi. Ancaq ağıllı seçimlər sayəsində şirniyyatı ona ilk üçlükdə yer qazandırdı.

Daha çox Qida TV

Bundan əlavə, bu desertlərin ləzzətləri güclü idi. Eddie & rsquos yeməyində çiyələkli keks üzərində bir əsər yaratdı. Çiyələk və şüyüd seçimi ağıllı idi və badam streusel onu yaxşı balanslaşdırdı. Cr & egraveme Kelsey & rsquos qazan Şef Ripert və rsquosun ən sevdiyi idi. Kremin dadlı olması biskvitlə gözəl balanslaşdırılmışdı.

Bu həftə & rsquos qazanan yemək Nini & rsquos böyürtkən və limon vacherin oldu. Şirin sadə və zərif idi. Bir yumurta turşusu və aydın bir görmə ilə, desertlər dənizində önə çıxa bildi. Nini, mübarizəni məğlub etdi. David Quickfire qazandığı kimi, bu da onun ardıcıl ikinci qələbəsi idi.

Alt desertlər bir az texniki qüsurlardan əziyyət çəkirdi. Kevin & rsquos deserti çox duzlanmışdı. Hətta mətbəxdə şirniyyatın dadına baxanda da bilirdi ki, bu desert çox duzludur. Bir yeməyi duzdan çıxarmaq çətin olsa da (və ya demək olar ki, mümkün deyil), niyə bu yeməyi açıq bir qüsurla təqdim etdiyi sual altındadır.

Brian & rsquos deserti əslində bir desert deyildi. Turşu kakao ucu nədir? Sirkə inanılmaz dərəcədə güclü idi. Çox turş olduğu üçün xoş bir yemək yemədi. Çox kəskin idi.

Pablo & rsquos desertində kremli bir şey yox idi. Şokolad ələ keçirildi və xəmir düzgün deyildi. Moruq daxil olmaqla hər bir komponent söndürüldü. Yaxşı bir yemək deyildi, amma digər desertlər kimi təhqiramiz deyildi.

TOP CHEF — “Naughty and Nice ” Episode 1603 — Şəkil: Kevin Scharpf — (Şəkil: Michael Hickey/Bravo)

Təəssüf ki, Kevin evə göndərildi. Aşırı duzlu elementi qabdan çıxarmalıydı. Bu element çıxarıla bilər və yeməyi xilas edə bilərdi. Səhv olduğunu bilirdi və aradan qaldırmadı.

Kevinin getdiyini görmək təəssüf doğurur. Orta Qərbdə inanılmaz bir restoranı var və düşündüm ki, ən yaxşı aşbazda çox gedə bilər. Ola bilsin ki, rəqabətdə bir az sıxılmışdı.

Top Chef Season 16 Episode 3 -ün qısa xülasəsi başa çatdı. Ən Yaxşı Aşpaz pərəstişkarları üçün bayram yeməkləri bitmir. Gələn həftə pərəstişkarlarının sevimlisi Restaurant Wars olacaq. İli başa vurmağın yolu.


'Üst Aşpaz' Oscar reseptləri: Silver Linings Pasta, Zero Dark 'Tinis və daha çox

Bir kokteyl, şübhəsiz ki, narahatlıq doğuran zaman bizi yumşaldırdı Sıfır Qaranlıq Otuz. Və inqilabi mahnılarından sonra kim Fransız mətbəxi ilə maraqlanmadı? Les Miserables? Oscar gecəsi üçün temalı yeməklər partiyanızın gündəmindədirsə, hazırladığınız bu reseptlərə baxın Baş aşpaz‘s 10 -cu sezon Ən Yaxşı Şəkil nominantlarından ilham alan cheftestants. Ancaq gələn il Josh ’s �ghan Sun ” üçün#x2019s şousunu ilhamlanaraq gözləməli ola bilərsiniz. Sıfır Qaranlıq Otuz – Lazım olan portağalın müalicəsi üç həftə çəkir!

Hər səhifəni vurun və ya aşağıdakı bağlantılarla birbaşa seçdiyiniz filmə gedin. Nuş olsun!

Gümüş astarlar Playbook:Bucatini & amp; ispanaq Bacalao Limon, Çili Qabığı, Çörək qırıntıları, Təraşlı Botarga

Cənub vəhşi heyvanları: Crawfish Maque Choux ilə iki dəfə bişmiş donuz qarını

Argo: Quzu kolbasa və qatıq sousu

Pi həyatı: Bişmiş Onaga (Havay Yaqutu Qırmızı Snapper), Namasu, Qara Sarımsaq Püresi, Tamarind Sosu

Amour:Pot-au-feu (“ot on the fire ”)

Les Bədbəxtlər: New York Strip, Radicchio, Juniper Berry və Blackberry Jus

Linkoln: Qızardılmış pastırma və qarğıdalı püresi. Soba Boru Şapkalı Sauc

Django Zəncirsiz: Şirin qisas

Bucatini & amp; ispanaq Bacalao Limon, Çili Flake, Çörək qırıntıları, Təraş Botarga Gümüş astarlar Playbook — Brooke Williamson

Bu resept qışqırır ailə mənə yalnız istifadə olunan gözəl maddələri vurğulamayan, həm də xüsusi bir ailə məclisində veriləcək bir şey kimi hiss edən bir şeyi xatırladır.

Tərkibi:

1 kilo al dente bişmiş bucatini makaron

2 unsiya isladılmış duz codu

Bir limonun suyu və qabığı

1/4 fincan təzə püresi ispanaq

1/4 fincan təzə qızardılmış çörək qırıntıları

1 xörək qaşığı qırxılmış və ya rəndələnmiş kefal botarga

Cod yumşaq və xırtıldayanadək krem, isladılmış cod, sarımsaq, bibər və limonu təxminən 45 dəqiqə bişirin.

Püresi krem ​​qarışığı hamarlanana qədər qarışdırıcıda. Ispanaq püresi əlavə edin və isti makaron tökün.

Çörək qırıntıları və botarga ilə bəzəyin və xidmət edin. İstəyirsinizsə, bir az daha limon qabığını qırxın.

Crawfish Maque Choux ilə iki dəfə bişmiş donuz qarını, ilhamlanaraq Cənub vəhşi heyvanları — Josh Valentine

Xırtıldayan donuz əti üçün maddələr:

3 kilo təzə donuz əti

1 quart alma sirkəsi

Soğan, sarımsaq, tomat pastası, duz və şəkəri birləşdirin. Donuz ətini ovuşdurun və iki gün soyuducuda saxlayın. İki gündən sonra ovuşdurun və 200 sobada dörd saat bişirin. Otaq istiliyinə qədər sərinləyin. Soyuduqdan sonra qarnını mayedən çıxarın və bir gecədə iki ağırlıqlı tava arasında sıxın. Porsiyon və 375 -də xırtıldayanadək qızardın.

Crawfish Maque Choux üçün Tərkibi

9 stəkan təzə qarğıdalı ləpəsi

2 sarı soğan, incə doğranmışdır

2 unsiya pastırma, bişmiş və doğranmışdır

Qarğıdalı bir az karamelize olana qədər yağda qızardın. Soğan, çili və sarımsaq əlavə edin. Yumşalana qədər bişirin. Qarğıdalı suyu və krem ​​əlavə edin və qalınlaşana qədər bişirin. Donuz əti və kerevit bükün.

Xırtıldayan donuz göbəyi ilə doldurulmuş bir qabda xidmət edin və dilimlənmiş yaşıl soğanla bəzəyin

Gümüş astarlar Playbook:Bucatini & amp; ispanaq Bacalao Limon, Çili Qabığı, Çörək qırıntıları, Təraşlı Botarga

Cənub vəhşi heyvanları: Crawfish Maque Choux ilə iki dəfə bişmiş donuz qarını

Argo: Quzu kolbasa və qatıq sousu

Pi həyatı: Bişmiş Onaga (Havay Yaqutu Qırmızı Snapper), Namasu, Qara Sarımsaq Püresi, Tamarind Sosu

Amour:Pot-au-feu (“ot on the fire ”)

Les Bədbəxtlər: New York Strip, Radicchio, Juniper Berry və Blackberry Jus

Linkoln: Qızardılmış pastırma və qarğıdalı püresi. Soba Borulu Şapka Sosu

Django Zəncirsiz: Şirin qisas

Quzu kolbasa və qatıq sosundan ilhamlanaraq Argo — Kristen Kish

Tərkibi:

2 kilo quzu çiyni, təmizlənir

1/2 çay qaşığı öğütülmüş kardamon

Dadmaq üçün duz və təzə bibər

Əti 1 düymlük parçalara ayırın.

Yağı təxminən bir yarım düymlük parçalara kəsin.

Qalan maddələrlə tökün və təbəqə qabına qoyun və 20 dəqiqə və ya qismən donana qədər dondurun (tamamilə donmayın).

Orta ölçülü bir ət dəyirmanı aparatı qurun.

Qarışığı iki dəfə keçirin və sonra avarçəkmə ilə təchiz olunmuş qarışdırıcı qaba qoyun.

Təxminən beş dəqiqə orta sürətlə hamar və emulsiyalı görünənə qədər qarışığı çırpın. Ət qarışığını dadmaq üçün sınayın. Gerekirse yenidən düzəldin.

Bir boru torbası və ya kolbasa əlavəsi istifadə edərək, donuz əti və ya quzu qabığına boru qarışığı çəkin.

Bitirmə üçün, daxili temperatur 155 dərəcəyə çatana qədər sosis və#xE9 tavada qızardın.

Alternativ üsul: Ət qarışığını souslarda istifadə edin və ya təzə makaron halına salın.

Qatıq sousu üçün maddələr

1 fincan Yunan qatığı — Sofia ’s markasını bəyənirəm.

2 xörək qaşığı konservləşdirilmiş limon qabığı — və ya 2 Meyer limonunun ləzzəti

Bütün maddələri birlikdə qarışdırın

Körpə nanə yarpağı, cəfəri yarpağı, kərəviz yarpağı, şüyüd

Zeytun yağı və təzə sıxılmış limon suyu

Gümüş astarlar Playbook:Bucatini & amp; ispanaq Bacalao Limon, Çili Qabığı, Çörək qırıntıları, Təraşlı Botarga

Cənub vəhşi heyvanları: Crawfish Maque Choux ilə iki dəfə bişmiş donuz qarını

Argo: Quzu kolbasa və qatıq sousu

Pi həyatı: Soused Onaga (Hawaiian Ruby Red Snapper), Namasu, Qara Sarımsaq Püresi, Tamarind Sousu

Amour:Pot-au-feu (“ot on the fire ”)

Les Bədbəxtlər: New York Strip, Radicchio, Juniper Berry və Blackberry Jus

Linkoln: Qızardılmış pastırma və qarğıdalı püresi. Soba Borulu Şapka Sosu

Django Zəncirsiz: Şirin qisas

Sauteed Onaga (Hawaiian Ruby Red Snapper), Namasu, Qara Sarımsaq Püresi, Tamarind Sosu Pi həyatı — Sheldon Simeon

Soused Onaga üçün maddələr:

Təxminən 2 xörək qaşığı kanola yağı (tavanın dibini örtmək üçün kifayətdir)

Dörd 6 unsiya dəriyə çəkilmiş balıq filesi (zolaqlı bas və ya somon kimi)

Təzə doğranmış ağ bibər

Fırını 400 dərəcəyə qədər qızdırın. Yağı sobanın üstündəki böyük, sobada və alov keçirməyən bir qazanda qızdırın, ancaq yağ çox istilənənə qədər, amma siqaret çəkməyin.

Balıqları hər iki tərəfə duz, istiot və Wondra unu ilə səpin. Həddindən artıq partlatmaq.

Balığı tavaya qoyun, dərisini aşağıya doğru aşağı salın və bir spatula ilə balığın üzərinə basıb saxlayın. (Dəri dərhal büzülür və toqquşur, ancaq maksimum xırtıldamaq üçün hamısını tava ilə təmasda saxlamaq istəyirsiniz.) Təxminən 3 dəqiqə dibində qızıl qəhvəyi olana qədər sobanın üstünə qızdırın.

Balığı çevirin, tavanı sobaya qoyun və başqa 2-3 dəqiqə bişirin.

Namasu üçün maddələr:

1 İngilis xiyar, yarısına kəsilmiş, uzunluğu müdrik və incə dilimlənmişdir

2 unsiya yerkökü, incə dilimlənmişdir

2 unsiya daikon, incə dilimlənmişdir

Bir qabda xiyar, yerkökü və daikonu birləşdirin. Qarışdırın və kənara qoyun

Kiçik bir qazanda düyü sirkəsi, şəkər və koşer duzunu orta istidə qızdırın. Şəkər həll olunana qədər yumşaq qarışdırın.

Şəkər həll edildikdən sonra xiyar qarışığının üzərinə tökün. Soyuducuda tamamilə soyumağa icazə verin

Gümüş astarlar Playbook:Bucatini & amp; ispanaq Bacalao Limon, Çili Qabığı, Çörək qırıntıları, Təraşlı Botarga

Cənub vəhşi heyvanları: Crawfish Maque Choux ilə iki dəfə bişmiş donuz qarını

Argo: Quzu kolbasa və qatıq sousu

Pi həyatı: Bişmiş Onaga (Havay Yaqutu Qırmızı Snapper), Namasu, Qara Sarımsaq Püresi, Tamarind Sosu

Amour:Pot-au-feu (“ot on the fire ”)

Les Bədbəxtlər: New York Strip, Radicchio, Juniper Berry və Blackberry Jus

Linkoln: Qızardılmış pastırma və qarğıdalı püresi. Soba Borulu Şapka Sosu

Django Zəncirsiz: Şirin qisas

Pot-au-feu (“pot on the fire ”) ilhamlanaraq Amour — Micah Fields

Tərkibi:

2 kiloluq mal əti, sümüklü

2 kiloluq mal əti parçası

2 kilo böyük dana iliyi

1 böyük ağ soğan, soyulmuş

1 çay qaşığı qara və çəhrayı bibər (bütün qara ilə əvəz edilə bilər)

1 xörək qaşığı qaba dəniz duzu

Kərəvizin 5 sapı, böyük parçalara kəsilmiş, yarpaqları sağlamdır

12 orta yerkökü, qabığı soyulmuş və kəsilmiş

8 pırasa yuyulur, uzunlamasına kəsilir və sonra böyük parçalara bölünür

1 1/2 kilo şalgam, soyulmuş və dörddə birinə bölünmüşdür

1 1/2 lirə kiçik yeni kartof

1 ədəd təzə və ya bir günlük baget, dilimlərə kəsilərək xörəklərə qızardılır

Donuz əti, çənə və qabırğaları iplə sıx bir dəstəyə bağlayın və qazana qoyun. İlik sümüklərini tülbentə sarın, iplə möhkəm bağlayın və qaba qoyun. Tərkibləri örtmək üçün qaba kifayət qədər soyuq su tökün.

Qarışığı bir qaynağa gətirin, tez -tez süzün. Su qaynayan kimi istiliyi aşağı salın ki, o da az qaynadılsın. Qərənfilləri soğana itələyin və buket garni, darçın çubuğu, bibər noxudu və dəfnə yarpağı olan ayrı bir tülbent dəsti ilə birlikdə tavaya qoyun. Qarışığı duz ilə qarışdırın və qapağı açılmadan 2 1/2 saat qaynadın. Əti və ilik sümüklərini örtməmək üçün lazım olduqda su əlavə edin. Qarışığın qaynadılmasına icazə verməyin.

Kərəviz, yerkökü, pırasa, şalgam və kartofu hər biri ayrı bir tülbent paketinə sarın və iplə möhkəm bağlayın. Kərəviz, yerkökü, pırasa və şalgamı qazana əlavə edin və 40 dəqiqə qaynamağa davam edin. Tərəvəzlərin hazırlığını yoxlayın və sonra bişmiş və bişmiş olanları çıxarın. Kartof paketini qazana əlavə edin və kartof bişənə qədər əlavə olaraq 20-25 dəqiqə bişirməyə davam edin. Hər bir tərəvəz və ət paketini qazandan çıxarın, açın və tərəvəzləri qrupa bölün, ət qabının üstünə qoyun.

Karanfil ilə doldurulmuş soğanı atın və bulyonu incə bir ələkdən süzün. Bulyonu təmiz bir tencereye qaytarın və həcmi azalana və yaxşı, güclü bir ləzzətə sahib olana qədər təxminən 10-15 dəqiqə qaynatın. Lazım gələrsə əlavə duz əlavə edin. İsti bulyonu ət və tərəvəz qabının yanında bir xidmət qabına köçürün.

Sümüklərdən yumşaq iliyi götürün və qızardılmış çörək qabına yayın. Qara dəniz duzu, qarğıdalı, xardal və horseradish ilə birlikdə crou#xFBtesə xidmət edin.

Gümüş astarlar Playbook:Bucatini & amp; ispanaq Bacalao Limon, Çili Qabığı, Çörək qırıntıları, Təraşlı Botarga

Cənub vəhşi heyvanları: Crawfish Maque Choux ilə iki dəfə bişmiş donuz qarını

Argo: Quzu kolbasa və qatıq sousu

Pi həyatı: Bişmiş Onaga (Havay Yaqutu Qırmızı Snapper), Namasu, Qara Sarımsaq Püresi, Tamarind Sosu

Amour:Pot-au-feu (“ot on the fire ”

Les Bədbəxtlər: New York Strip, Radicchio, Juniper Berry və Blackberry Jus

Linkoln: Qızardılmış pastırma və qarğıdalı püresi. Soba Borulu Şapka Sosu

Django Zəncirsiz: Şirin qisas


Top Chef Masters 2013 – Episode 5 Live Recap: Restaurant Wars

Gözlənilməz olacağını gözləyin Üst aşpaz ustaları 2013. Məşhur qonaqları, sürpriz partiyaları və sürpriz çağırışları bükün Üst aşpaz ustaları 5 -ci mövsümün iştirakçıları ayaq barmaqlarında. Bu axşam kimin mübarizədən kənarlaşdırılacağını öyrənin Üst aşpaz ustaları 2013 Live Recap!

Keçən həftə Üst aşpaz ustaları 2013 -cü ildə aşpazlar sürətli yanğın problemi üçün köri və pivə yeməyi hazırlamalı oldular. Sang Yoon Tayland köri ilə yenidən qazandı. Çətinliklərə hakimdir, zirvəyə çatacaqmı?

Çıxış problemi üçün aşpazlara qlobal bir dequstasiya etdiklərini söylədilər, amma bunların hamısı ev sahibi üçün bir hərəkət idi Curtis Stone. Aşbazlar Curtisin nişanlısının köməyi ilə Curtis üçün sürpriz bir nişan yeməyi hazırladılar. Partiya uğurla keçdi, amma bütün aşpazların yeməkləri alınmadı.

Franklin Becker, Neal Fraser,Jennifer Jasinski hakimin gecənin ən az sevdiyi yeməkləri var idi. Hər yeməyin bağışlanmaz qüsurları var idi, amma Franklinin kokteyli və çörek yeməklərindəki səhvlər hakimlər tərəfindən göz ardı edilə bilməyəcək qədər çox idi. Franklin keçən həftə mübarizədən kənarlaşdırıldı Üst aşpaz ustaları Mövsüm 5.

Bu gecədə Üst aşpaz ustaları 2013 aşpazlar restoran savaşlarında yarışacaq. Onsuz da sərt tənqidçilərin yanında qonaq hakimləri də təəccübləndirməli olacaqlar Məşğul Philips.

XƏBƏRDARLIQ! BU POST, TOP CHEF MASTERS 2013 SPOILERS -ı ehtiva edir. NE OLDUĞUNU BİLMƏK İSTEMƏYİRSƏZ İNDİ OXUYUNU DURDURUN !!

Bu gecə Üst aşpaz ustaları 2013 -cü il aşbaz aşpazının probleminin ortaya çıxması ilə başladı. Sang, Duqlas Kin, David BurkeZemaniki məhkəməyə verin sous aşpazların ən az sevdiyi yeməklər var idi, buna görə də aradan qaldırmaq üçün birlikdə bir komandada olmalı idilər. Birlikdə çalışdıqları üçün məyus olmadılar, amma aşpazları ilə 2 saatlıq hazırlıq vaxtını ala bilmədikləri üçün üzüldülər!

Nealın ən yaxşı sous aşpaz yeməkləri, Linn Crawford, Bryan Voltaggiovə Jennifer bir komandada. Nealın aşpazı ona toxunulmazlıq qazandırdı.

Eliminasiya problemi: Bu gecə Üst aşpaz ustaları 5 -ci mövsümün mübarizəsi restoran müharibələri idi.

Çağırış üçün aşpazlar, Busy Philipsin xəyal etdiyi LA restoranı yaratmalı oldular. Komandalar menyu planına və mağazaya bölündülər. Alış -veriş edərkən Jennifer bir az darıxdı və daim Bryana zəng vurdu. Bryan cavab verməyi dayandırdı. Ümid edirəm vacib bir şeyə ehtiyacı yoxdu!

Hazırlıq başladıqda, Jennifer aşpaz aşpazına sahib olduğuna sevindi. İki yemək hazırlamalı, həm də evin qabağından narahat olmalı idi. Digər mətbəxdə, aşpazlar həqiqətən aşpazlarını itirdilər və bir -birləri ilə bir az zarafatlaşdılar.

72 & amp; Sunny Team: Sue, Douglas, David və Sang

Sənətkar qrupu: Neal, Bryan, Jennifer və Lynn

Restoran müharibələri həmişə aşpazlar üçün stresli bir epizoddur. Bu qədər az vaxtda "restoran" açmaq bütün aşpazları həddindən artıq əsəbi və stresli edir.

72 və amp Sunny komandasında, Sue özünü bir az şirin aşbaz kimi hiss etdi. Uşaqlar ondan doğramaq kimi xırda şeyləri etməsini istəyirdilər. Qadınlar həmişə restoran aləmində köməkçi olmadıqları üçün buna alışdığını söylədi. David komanda üçün evin önünü idarə edir və Sang gücünü buraxmaqda bir az çətinlik çəkdi. Davudun verdiyi bir qərar, serverlərin sürətləndirilməsini öz üzərinə götürməsi oldu. Bu, komandanı batıra bilərmi? Sang boğuldu və qəzəbini gözləmə heyətinə verdi. Duqlas Sanqın hərəkətlərini bəyənmədi, ancaq ağzını yumdu.

Yemək çıxmazdan əvvəl Jennifer Linnin salatını necə bəzədiyini sevmirdi. İştah açanların hər ikisi də Jenniferin əsərləri idi. Salat və gül kələm şorbası hazırladı. Geyinmə bir az şirin idi və hakimlər komponentlərin yaxşı qarışdığını düşünmədilər.

Daha sonra, hakimlər Bryanın qızılbalığı Cobb salatı və Nealın New York zolaqlı biftekindən daddılar. Bryanın yeməyi gözəl və dadlı idi. Hakimlər Nealın biftekinin yaxşı olduğunu düşünürdülər, amma L.A. üçün kifayət qədər yaradıcı idimi?

Şirinlik üçün Lynn, qovrulmuş banan ayranlı dondurma ilə bir qaşıq sundae, Neal isə zeytun yağı tortu hazırladı. Münsiflər yaxşı olduğunu düşünürdülər, amma ləzzət baxımından bir az. Məşğul Linnin xörəyini səbirsizliklə gözləyirdi, amma qaşının bir az zəngin olduğunu və dondurmanın qəribə bir ləzzətə sahib olduğunu düşünürdü.

Hakimlər, Davidin yavaş -yavaş qaynadılmış qızılbalıq və Sue'nin quinoa salatı ilə başladılar. Yeməklər haqqında çox möhtəşəm və qorxunc bir şey deyilmədi.

Sonrakı xidmət David və Douglas tərəfindən hazırlanan qarğıdalı püresi, Sang tərəfindən hazırlanan brokoli və mal əti idi. Snapperdə aradan qaldırıla biləcək bir element var idi və mal əti böyük bir hit idi

David panna cotta etdi və Sue sahillərdə bir oyun qurdu. Hər iki desert çox bəyənildi və LA mövzusuna uyğun gəldi. Bu gecə Busy -in ən çox sevdiyi desert idi.

72 & amp; Sunny tənqidçinin masasını görən ilk komanda idi. Komanda aşpazların favoriti idi. Xeyriyyəçilikləri üçün 10.000 dollar qazanan Sang oldu. Gözləmə heyətinə qışqırmağa və stresə baxmayaraq, Sang yenə də aşpazların sevimli yeməyi halına gəldi! Yolda gəzir Üst aşpaz ustaları Mövsüm 3. Kimsə onu dayandıra biləcəkmi?

Team Artisan ən az sevilən yeməklərə sahib idi və Nealın toxunulmazlığı olduğu üçün evə yalnız Linn, Jennifer və ya Bryan gedə bilərdi. Hakimlər, Jenniferin şorbasının bir az qalın olduğunu və Neal'ın biftekinin kifayət qədər bənzərsiz olmadığını, Bryanın salatının bütün gün Curtisin ən sevimli yeməyi olduğunu və Linnin qaşının çox zəngin olduğunu və əslində dondurma olmadığını düşünürdülər. Hakimlərin söylədiklərini eşitdikdən sonra evə gedən aşpazın Lynn və ya Jennifer olacağı görünürdü.

Münsiflər, Linni bu axşam kənarlaşdırmaq qərarına gəldilər Üst aşpaz ustaları 2013.

Epizod bitməmiş Davudun aşpazı yarışmadan çıxmalı oldu. Onun üçün yarışmaq üçün yeni bir aşpaz seçməli olacaqmı?


Dünən Gecə və#8217-lərin ən yaxşı aşpaz ustaları 2013-də kim ləğv edildi?-9-cu hissə

Üst aşpaz ustaları 2013 dünən gecə dörd aşpazdan üçə keçdi. Qalan üç aşpaz kimdir Üst aşpaz ustaları Mövsüm 5 və kim dünən gecə mübarizədən kənarlaşdırıldı Üst aşpaz ustaları 2013?

Dünən gecə Üst aşpaz ustaları 2013 -cü ildə aşpazlar hamburgerləri qaldırmaqda çətinlik çəkdilər. Ən yaxşı burgerlərini hazırladıqdan sonra, bu yaxınlarda ləğv edilənlər tərəfindən mühakimə olundu Sang Yoon! Sangın ən çox sevdiyi burgerlər idi Douglas Keane Yapon burger götürün və Bryan Voltaggio çox işləyən burger. Sevimliləri idi David Burke dəniz məhsulları burger və Jennifer Jasinski ketçup sousu ilə burger. Sang -ın ketçapdan nifrət etməsinə baxmayaraq, Jenniferin burgeri fastfire problemini qazandı.

Çıxarma problemindən əvvəl Curtis Stone Bryanın sous aşpazının sous aşpaz yarışmasında qalib olduğunu elan etdi. Bryan toxunulmazlıq və zəmanətli bir yer aldı Üst aşpaz ustaları Mövsüm 5 final.

Aşpazların aradan qaldırılması üçün bəzi xüsusi müəllimlərdən ilhamlanan yeməklər hazırlamaq lazım idi. Yeməklərə aşağıdakılar daxildir: Daviddən Bryan suflesindən bir kalamar Bolognese, Jenniferdən quzu və sıyıq, Douglasdan somon və kürü.

Zaman son dörd aşpaz Üst aşpaz ustaları 2013 tənqidçinin masasına girdi, Bryan və Duqlas münsiflərin ən çox sevdiyi yeməklərə sahib oldular. Bryanın toxunulmazlığı vardı, amma buna ehtiyacı yox idi, hakimlərin ən sevdiyi yeməyi var idi. Jenniferin quzu az pişmişdi, amma sıyığı çox yaxşı idi və David yaxşı, lakin qüsurlu bir sufle hazırlayaraq risk aldı.

Aşpazların yeməklərindəki qüsurlar kiçik olsa da, yemək üçün yalnız üç yer var idi Üst aşpaz ustaları 2013 final. David dünən gecə mübarizədən kənarlaşdırıldı Üst aşpaz ustaları 2013. Bryan, Douglas və Jennifer yarışacaq Üst aşpaz ustaları Gələn həftə 2013 mövsümünün finalı!


Baş aşpaz: Yeməkdə ən sürətli 2 dəqiqə

İndiki iştahım pis ola bilər, amma bu mövsümə nikbin baxmıram. Kentukkiyə gələn bütün şəhərin səliqəli hakimlərinin əyalətin həddən artıq stereotipik bir mövsümü meydana gətirəcəyini hiss edirəm. Həm də on beş cheftestantdan yalnız ikisi cənubdandır. Kelsey Alabamadandır və Sara ev əyalət şefidir. Hər ikisi də adi Tom Colicchio vagisidindən qaçmalı olacaq. Amma gəlin ilk hissənin necə göründüyünü görək. Ən azından Real Evdar Xanımlarının təriflərindən xoş bir cavabdır. Yəqin ki, bu təriflər üçün bir az burbon almalıyam.

İlk sürətli atəş qrupu üç qrupa bölür. İdmanın ən həyəcanlı iki dəqiqəsi olaraq bilinən Kentukki Derbisinin şərəfinə, hər komandanın yemək üçün öz mizanını hazırlamaq üçün cəmi iki dəqiqəsi olacaq. İki dəqiqədən sonra bıçaqları götürüləcək və yeməyini tamamlamaq üçün iyirmi dəqiqəsi olacaq. Bu mövsümdə qarışıqlıq yaratmırlar.

Kelsey artıq çox efir vaxtı alır. Bu, güneyli qızım üçün yaxşı heç nə vəd etmir.

Sürətli yanğında hamı yaxşı iş gördü. Kelsey komandasının qalib gələcəyi kimi bir dəqiqəyə bənzəyirdi, amma Sarah komandası birtəhər yumurta qabı ilə çıxardı. İndiyə qədər çox yaxşıdır.

Yoxlama problemləri çox bükülmüşdür. Komandalar hamısı birlikdə qalır, amma komanda yoldaşlarına qarşı yarışacaqlar. Hər üçlüyün içərisində biri qalib gələcək, biri yer alacaq və biri göstərəcək. Qalib beş qalibdən gələcək və kimsə üçüncü yeri tutanlardan kənarlaşdırılacaq.

Lord, daha çox Kelsey efir vaxtı. Çox güman ki, qızarmışdı. İnşallah, onu daha çox görürəm, çünki o mənim ən sevdiyimdir. Kentucky Kaitlyn, mağazadan aldığı üzüm pomidorları ilə pomidor ayaqqabı düzəldir. Quelle Horreur! Sara olduğunu düşündüm və onun üçün darıxdım. Əlbəttə ki, Kelseyə olan diqqəti təsəvvür etmirəm. Şeytan yumurtaları hazırlayır. Kelsey və Kentucky artıq Dixie Alliance qurur.

Tez yanğından bəri Brandon çirkin, diktator rolunu öz üzərinə götürdü. Susmayacaq və hər bir söz rəqiblərini aşağılayır. Bunu hiss edən tək mən deyiləm. Düşünürəm ki, hamımız ilk açılışa ümid edirik, amma götlər heç vaxt birinci olmur. Kaitlyn və kobud görünüşlü pomidor ayaqqabıçı ilk olaraq evdən çıxarılanlar siyahısında yüksək yer tutur.

Minnesotadan olan Justini çox sevirəm. Karides və irmik seçimi ağıllı idi. Biz onu sevirik və sən bunu bacara bilməzsən. Bunu etmək üçün on milyard milyard yol var və hamısı yaxşıdır. #Meşə Qalxanı

İlk olaraq Kelsey ’s komandası mühakimə olunur. Eric bir tarakla Qərbi Afrika tərzi etdi. Kelsey ’s deviled yumurta bir hit oldu. Kaitlyn ’s pomidor ayaqqabısı açıq məğlub oldu. Kelsey qazandı!

Brandon ’s qrupunda Vyetnam üslublu bir aşbaz Nini Brandonu məğlub etdi. O, ikinci oldu və bütün müddət ərzində təhqir etdiyi aşpaz, Adrienne üçüncü oldu. Ümid edirəm ki, Brandonu məğlub edəcək qədər uzun müddət qalacaq.

Çox diqqət yetirmədiyim aşpaz David, umami bombası kimi təsvir edilən bir növ ustalıq şorbası hazırladı. Qalibləri seçərkən ən çox sevdikləri söz budur.

Justin son qrupdadır və karidesini və irmikini sevirlər. Doğma şəhərli qızlar Sara da sonuncu qrupdadır, o, barbekü ədviyyatlı yerkökü və turş pecans ilə burbon bişmiş donuz qarnını etdi. Bəyəndilər, amma Tom dedi ki, təqdimatda turşu fındıqlarını çalmalı idi. Vay, Pablo da bu qrupdadır. O, çox yaxşıdır. Yaşıl alma vinaigrette ilə tilapia crudo etdi. Sara çətin vəziyyətdədir. Pablo qalib gəldi, Justin ikinci oldu və Sara elmə turuna keçməli oldu. Sara ’s qrupu indiyə qədər ən rəqabətli idi.

Vay vay. Birbaşa hakimlər masasına gedirik. Artıq əsəbiyəm. Natalie, şərh etmək üçün çox darıxdırıcı gördüyüm ağ qrupdan, birtəhər ceviche ilə hamını döydü.

Sara son üçlüyə düşmədi! O, təhlükəsizdir. Əminəm ki, ayaqqabıçı qız evə gedəcək. Əvvəldən qorxunc idi. Bəli! Gonerdir. Vagid öldürmənin ilk qurbanı. O, son şans mətbəxinə getdi. Bilirdim ki, Whole Foods -un yoxlama xəttində lənətlənir.


'Ən Yaxşı Aşpaz' xülasəsi: 12 All-Stars ‘Sen Təzəsən "şüarına uyğun olaraq vegetarian olurlar.

& LdquoTop Chef, & rdquo -nun keçən həftə & rsquos Sezon 17 bölümündə Jamie Lynch Jusun qızardılmış toyuq göğsünün üzərinə tökmək üçün kifayət qədər vaxtının olmaması səbəbindən All-Star ləğv edildi, boşqabını barokko rəsmlərindən ilham alaraq olduqca dadsız etdi. & LdquoLast Chance Kitchen, & rdquo -da qurtuluş qazanmaq şansı qazandı Joe Sasto onu başqa bir quşçuluq yarışmasında üstün etdi. Bu həftə, Bravo & rsquos reallıq şousunun Los-Anceles nəşrində cizgi filmi və ldquoTrolls World Tour & rdquo-dan ilhamlanan yeməklər hazırlayan və altı yeməkdən ibarət vegetarian yeməyə qatılan 12 aşpazımız var. mövsüm, & ldquoYou & rsquore So Fresh & rdquo (hər zaman ET/PT).

10:02 Hollywood təpələrindəki cheftestants və rsquo səhnə qazıntılarına başlayırıq. Nini NguyenBu mövsümün ən gənc aşbazı qeyd edir ki, kişilər mətbəxdə səs -küylə toplandıqları üçün evdə maraqlı bir enerji var. Oğlanlar klubu kimi & rdquo var. Uşaqlar və rsquo enerjisi daha cazibədardır. Ancaq düşünürəm ki, evdəki qadınlar daha çox özünə güvənirlər. & Rdquo İndiyə qədər üç kişinin çəkmələri əldə etdiyini nəzərə alsaq, Nini bir şeylə məşğul ola bilər.

10:04 Qadınlar səhər saçı və makiyaj prosedurlarını etmək üçün hamama toplaşırlar. & LdquoBiz & rsquore kiçik bir qız dəstəsi kimi & rdquo deyir Stephanie Cmar. & LdquoKiçik qadın qatillər onları bir -bir yıxmaq üçün & rdquo müşahidə edir Karen Akunoviç. Nini daha sonra & ldquoPadma & rsquos Angels olduqlarını elan edir. & Rdquo Karen, mövzunu davam etdirərək, & ldquobeautiful usta qatili olduğunu söyləyir. Bunu etmək üçün buradayıq. Hamısını öldürün. Və ya sadəcə, bilirsən, onları ortadan qaldır. & Rdquo Hamısı əllərini tapançaya çevirirlər.

22:05 Aşpazlar mətbəxə girirlər və ev sahibi onları qarşılayır Padma Lakshmi. Bir rəng mövzusuna bölünmüş maddələr yığınları var. Stephanie müşahidə edir və hər yerdə göy qurşağı kimi tökülür. & Rdquo Rənglər narıncı, sarı, bənövşəyi, mavi, çəhrayı və qırmızı rəngləri əhatə edir, yaxınlarda cizgi filmi və ldquoTrolls Dünya Turu və rdquo. Padma daha sonra turun qonaq hakimini və & rdquoAmerican Idol & rdquo superstar, & ldquoThe Voice & rdquo və Grammy qalibi olan məşqçini təqdim edir. Kelly Clarkson, filmdə bir xarakteri səsləndirən.

10:07 Kelly onlara deyir ki, məni tanıdığın üçün çox şadam. Sürpriz etdiyim zaman həmişə narahat oluram. & Rdquo Ay bala, filmin gizli bir dadını alırıq! Kelly, ölkə trollarının lideri Delta Dawn adlı bir obrazı canlandırdığını söyləyir. O, altı fərqli musiqi janrının olduğunu və ailə xüsusiyyətinin bütün mövzusunun & ldquoinclusivity olduğunu söyləyir. & Rdquo Padma, toxunulmazlıq problemi üçün kiler altı troll dünyasının rənglərini təmsil edən maddələrlə dolu olduğunu qeyd edir. Hər aşpaz yeməyində hər rəng qrupundan bir tərkib istifadə etməlidir. Ev sahibimizin dediyi kimi, & ldquoMusiqi baxımdan ahəngdar olmalıdır. & Rdquo

10:09 Çağırışda qalib gələn aşpaz nəinki toxunulmazlıq alacaq, həm də & ldquoTrolls World Tour & rdquo qırmızı xalçanın premyerasına qatılacaq. Film 10 Aprel Cümə günü filmin tələbi ilə debüt edərkən hamımızın sığındığımız yerdə belə ola bilməyəcəyini vəhşi bir şəkildə düşünürəm.

QUICKFIRE CHALLENGE

10:10 Aşpazlar saata 30 dəqiqə vaxt ayırırlar və troll yeməkləri üçün dəli olmaq başlayır. Jennifer Carroll Yeməklərin & ldquofreaking pambıq konfet, mavi şəkər taffies, dəniz kestanesi, əjdaha meyvəsi, bir -biri ilə heç bir əlaqəsi olmayan çılğın şeylər olduğunu söyləyir. & rdquo Bütün bunları bir araya gətirməyə çalışarkən ağlı dəli olur.

10:12 Bryan Voltaggio soruşur Kevin Gillespie, bir planı varsa, son sürətli yanğını kim qazandı. Karides parçaladığını gördüyümüz üçün Peru tərzi bir ceviche növünə getdiyini söyləyir. Bryan V., orada eyni xətlər boyunca getdiyini söyləyir. & Rdquo Lee Anne Wong soruşur Lisa Fernandes pambıq konfetindən necə istifadə edir. O deyir ki, biftekimin üstündə əriməsinə və üzərinə bibər qoymasına icazə verirəm. & LdquoBu və necə yuvarlandığımı & rdquo Lisa deyir. Gregory Gourdet balqabaqlı balqabaq şorbası hazırlayır. Çili, yaban mersini və alma tutdu. O qeyd edir ki, əvvəlki mövsümündə & ldquoI tez yanğınları söndürdü. Və Stephanie göy qurşağı ilə qızardılmış bahar rulonu hazırlayır.

22:14 Eric Adjepong bir salat üçün bütün maddələri topladığını söyləyir. Düşünürəm ki, həqiqətən bütün rəngləri vurgulayacaq və inşallah ləzzət profillərini işə sala bilərəm. & Rdquo O, müxtəlif giləmeyvələri ilə & ldquofairy tozu və rdquo etmək üçün maye azot əlavə edir. Nini deyir, & ldquoMən gnocchi etmək istəyirəm, baxmayaraq ki, əvvəllər bənövşəyi kartofla hazırlamamışam. & Rdquo Karen soruşur Brayan Malarkey planlaşdırdığı şey. O, pambıq konfetlə nə etdiyini soruşur və o deyir: "Mən onu yeyirəm". Köri dondurma hazırlamaq qərarına gəlir.

22:15 Melissa Kral Brian M.in dondurma istehsalçısında & ldquocrazy qarışıqlıq və rdquo etməsini müşahidə edir. Qalan beş dəqiqəlik vaxtı ilə maye azotla hazırladıqlarını qənaət etməyə çalışır. Və vaxt bitdi. Karen bir mal əti və nar tartarı hazırladı. Kelly böhranı sevdiyini söyləyir. Melissa meyvəli şirin və turş sousu ilə qızardılmış qızılbalıq xidmət edir. Padmadan bir & ldquoreally good & rdquo alır. Eric bir karides və prosciutto salatı və bir az dondurulmuş giləmeyvə tozu təqdim edir. & Rdquo

22:16 Bryan V. onu və giləmeyvə sirkəsi ilə karides ceviche hazırladı. Kevin, bənövşəyi və mavi kartof ilə sitrus meyvəli karides çıxarır. Lee Anne & rsquos yeməyi, qəhvəyi yağlı qızılbalıq ilə ananaslı bağ köridür. Lisa, qızardılmış kartof ilə sitrus qəhvəyi yağlı qabırğa hazırladı. Kelly onun şirinlik və duzluluq qarışığını sevir. Sonrakı Gregory & rsquos butternut balqabağı və bağayarpağı şorbasıdır, o da meyvə və bibər turşusu əlavə edir və yeməyinin vegan olduğunu da əlavə edir. Kelly gülür və deyir: & ldquoSən məni aldatdın Nini, karides və köri suyu ilə bənövşəyi kartof gnocchi təmin edir. Jennifer, Padma və Kelly -ə xırtıldayan prosciutto ilə banan köri verdiyinə görə körilər bir şey olmağa davam edir. Padma bunu çox maraqlı elan edir. & Rdquo

22:18 Brian M. bir növ köri balqabaqlı dondurma yığdı. Dad qönçələri nadir hallarda yalan danışan Padma, dondurmanın ləzzətli olmasını nəzərdə tutduğunu soruşur. Brian bir az ağ yalan danışır, şeytani bir gülümsəmə ilə & ldquoThat & rsquos tam olaraq nə üçün getdiyimi. & Rdquo Jennifer ona gülür, çünki həqiqəti bilir. Padma da.

10:19 Kelly aşpazlara hamısının etdiyini düşündüyünü söyləyir. & Rdquo Sonra deyir: & quot; Mən səni sevirəm və baş verənlərdən nifrət edirəm. & Rdquo Nini & rsquos gnocchi yeməyinin ən az sevdiklərindən biri olduğunu söyləyir. Padma, dalğanın çox şirin olması və düyü kağızının daha yaxşı bükülməsi lazım olduğunu söyləmək üçün Stephanie & rsquos bahar göy qurşağı düyü qabını çağırır. Kelly Bryan V. & karides toxumasını dings edir, izah edir, & ldquoIşli bir şey ala bilərəm. Karidesin toxuması Bryan məni atan şey idi. & Rdquo

10:20 Ən sevdikləri arasında Gregory & rsquos squash və bağay şorbası vardı. & rdquo Və Kelly xırtıldayan yeməyi sevdiyi üçün Karen & rsquos mal əti tortarını çox sevirdi. Ancaq qalib & hellip Gregory ! Görünür, tez yanan mojosunu canlandırdı.

YOXDURMA ÇALIŞMASI

22:21 Padma soruşur: "Kim təzə bir işə hazırdır? hər həftə ərzində. Bağışlayın, Bütün Qidalar. Aşpazlar bu dəfə açıq havada maddələrini toplayacaqlar. İki qrupa ayrıldıqları üçün bıçaq çəkmə vaxtıdır.

22:22 Qırmızı komandada Brian M. var, ancaq mavi komandanın istedadla dolu olmasından narahatdır: Melissa, Karen, Kevin, Eric, Jennifer və Gregory. Öz komanda yoldaşları Stephanie, Lee Anne, Nini, Bryan V. və Lisa'dan ibarətdir. Padma, altı kurslu mütərəqqi bir menyu hazırlayacaqlarını və hər birinin bir kurs üçün cavabdeh olacağını söyləyir.Və onlardan biri desert olmalıdır. Ancaq bir şey var: & ldquoBiz gözəl məhsulu vurğulamağınızı istədiyimiz üçün menyular & hellip vegetarian olmalıdır. & Rdquo

10:24 Çağırış ertəsi gün başlayır və hər bir komanda 1200 dollar və 45 dəqiqə alış -veriş edəcək. Tutaq ki, sabah səhər alış -verişə gedənə qədər nə ilə işləmək lazım olduğunu bilirsən. Bunun üzərinə yemək yeyənlərlə dolu bir restoran üçün yemək hazırlayacaqlar. Xeyr, heç bir təzyiq yoxdur, çünki onların himayədarlarından biri hörmətli yerli aşpaz olacaq Jeremy Fox. Çağırış yeri olaraq yeməkxanası Birdie & rsquos G -ni təqdim edir. Padma, Foxun bir vegetarian restoranı üçün Michelin ulduzu qazandığını və əslində tərəvəzlər haqqında kitab yazdığını qeyd edir.

10:25 Komandalar menyularını planlaşdırmaq üçün ayrılırlar. Mavi komanda üzvü Gregory və Jennifer dadlı kurslarda könüllüdür. Karen, makaron kursu edə biləcəyini və Melissa şorba etmək istədiyini söyləyir. Erik deserti alır və Kevin soyudulmuş birinci tərəvəz yeməyi verməyi planlaşdırır. Brian M., qırmızı komandaya rəhbərlik edir, burada Bryan V. əsas yemək olaraq demi göbələk yeməyi hazırlaya biləcəyini söyləyir. Lisa Brüssel dallarına gedir və Nini xəmir etmək istəyir. Qazıntılarına qayıdarkən, Kelly -dən təşəkkür məktubu ilə böyük bir səbət trol alətləri casusluq edirlər. Karen beş illik həyat yoldaşı LJ ilə əlaqə saxlayır və çox lazımlı sevgi və dəstəyi alır.

10.31 Nəhayət, fermer bazarına çatırıq. Melissa deyir, & ldquo Çətinlik, bazarda ola biləcəklərə əsaslanaraq çevik olmaqdır. Bir -biri ilə ünsiyyət qurmaq və dönə bilmək burada açar olacaq. & Rdquo Qarğıdalı almaq üçün qaşınırlar, amma indiyə qədər zilç. Lisa, heç bir Brüssel ağzının olmadığını söyləyir. Lee Anne & ldquohummus bir şey & rdquo edir və daldırma üçün təzə tərəvəzlər alır. O deyir ki, ən gözəl ləzzəti ilə & ldquothe ən gözəl kobudluğu ilə ” siz gördüyünüz racquove ilə balqabaq humusu hazırlayır. ” Şüyüd və xiyar yığır.

10:33 Jennifer xəbərdarlıq edir, & ldquoBizim 24 dəqiqəmiz qalıb. & Rdquo Təəssüf ki, Bryan V. göbələk satıcısının görünmədiyinə kədərlənir. Lisa, cücərtilərini tapanda öyünəndə yarasına duz tökür. Cücərmiş göyərti olan paxlalı bir yeməyi gəzdirir və deyir ki, & ldquopair çuğundurla çox yaxşıdır. & Rdquo Onlarla həqiqətən ətli bir toxuma qura biləcəyinə əmindir. Kevin, ağacdan təzə xurma tapdığı üçün həyəcanlanır. Nini şaftalı üzərində gəzir. Çırpılmış bir pate bir choux, bir krem ​​puff edir və yalnız meyvə əlavə etməkdir. Jennifer qarğıdalı tapdığı üçün Kevin üçün qışqırır.

10:35 Aşpazlar nəhayət bazarı boşaldaraq Birdie G & rsquos -a gedirlər. Lee Anne deyir ki, & ldquoBiz 40 yeməkxanaya və hakimlərə xidmət edirik. Bu bir çox mise yerində rsquos. Brian M., ilk kursunda pomidor və burrata edir, Lee Anne və rsquos humus və crudit & eacute ilə birlikdə arxasında izləyir. Üçüncü kurs, Lisa & rsquos Brüssel alma ilə cücərtilərdir və Stephanie kömürlənmiş gül kələm və taxıllara xidmət edəcək. Brian V. ətli tüstü çuğunduru yeməyi və desert, Nini & rsquos şaftalı və kremdən istifadə edəcək. Bütün bunları yeyərdim!

10:37 Lisa Ninidən alma sosunu karamelize edə bilməsi üçün bir fincan şəkər saxlamasını xahiş edir. Təklifinin digərlərindən daha az zərif ola biləcəyini söyləyir ’, amma əlavə edir ki, "yemək bişirməyi xoşlayıram". & Rdquo Kevin qışqırır, & ldquoHey, qırmızı komanda, bütün saatları qucaqlamağı dayandır. Saat neçədir? & Brd M. deyir ki, & ldquoTime sizin üçün saat alsın! & Rdquo Kevin qovun və avokado tofu püresi, taxıl ilə cücərmiş mirvari pomidor edir.

10:38 Kevin əlavə edir ki, Melissa ikinci yemək üçün hindistan cevizi qarğıdalı şorbası hazırlayır. Gregory, qızardılmış yerkökü və qızardılmış soğandan ibarət üçüncü kursunu keçir. Menyuda dördüncüsü, nanə fıstığı olan Karen & rsquos makaronudur, Jennifer isə gül kələm hazırlayır. Mükəmməl finalda Eric & rsquos keçi südü və balqabaq pudingi olacaq. Gregory, 11 il əvvəl ayıq olduqdan sonra sağlam bir həyat tərzi yaşadığını və idman da daxil olmaqla bəzi həyat tərzini dəyişdirdiyini söyləyir.

10:39 Melissa uşaqlıqda qarğıdalı şorbası yeməklə məşğul olduğunu söyləyir. Şorbanın bir aşbazın tələb olunan bütün kiçik addımlarla nə edə biləcəyini həqiqətən nümayiş etdirə biləcəyini düşünür. Qoxularını istifadə edərək bulyon hazırlayır, bu da ləzzət baxımından gözəl bir fikir kimi səslənir. Belə gözəl tərəvəzlərlə gələn hər şeyi istifadə etməli olduğunuzu düşünür. Bu arada, Jennifer gül kələmini parçalayır ki, onu sirkə sousu ilə ovuşdura bilsin.

10:40 Brian M. Bryan V. -ə deyir ki, aşağıya doğru gedir və çox sadə gedir — Malarkey sadə bir şey edir? Şübhəsiz ki, zarafat edirsən! Sürətli atəşdə çox şey etməyə çalışdığını və bunun bir fəlakət olduğunu etiraf edir. Yeməyini və ldquosuperini təmiz və sadə elan edir. & Rdquo Oh, yox, Jennifer & rsquos kaju yağı, onun dediyinə görə, ocağında temp açıldıqdan sonra yenidən fəlakət baş verir. Və hey, hakimlər gəlir. Baş hakim olaraq uzun bir tezgahda otururlar Tom Colicchio Deyirlər, aşpazların etdiklərini izləyirlər.

YEMƏK SERVİSİ

10:43 Jennifer, qoz yağı ilə yenidən başlamağa razıdır, ancaq o qədər çox kaju qalıb. Qalan 16 dəqiqəlik vaxtdan sonra yeməyçilər restorana axışır. Xidmət verməyə cəmi beş dəqiqə qalıb. Və bunun kimi, vaxt və#8217s up. Brian boşqabını Padmanın qarşısına qoyur, onu "ludquobeautiful" adlandırır. & Rdquo Amma Tom yeməyinin çox sadə olduğunu düşünür. Sonrakı, bir az daha yüksək görünən bir pomidor salatının Kevin & rsquos versiyasıdır.

22:44 Tom, şübhə etdiyim kimi, Brian M. -in pomidor və mozzarella təqdim edərək kifayət qədər iş görmədiyini düşünmürdü. & ldquoIt & rsquos hər yerdə. Biz bunu gördük. Padma eyni zamanda öz şərabını çox dadlı olduğunu qeyd edir. & Rdquo Qonaq hakim Jeremy Fox, Kevin & rsquos pomidor boşqabının yeməyin daha maraqlı olduğunu düşünürdü. & Rdquo Gail Simmons ləzzətləri sevdiyini söyləyir, əlavə edir, & ldquoThey çox kömək edir. Melissa şorbasını kasalara yığaraq. Lee Anne başa çatdırmaq üçün dəniz duzu və bir az zeytun yağı lazım olduğunu söyləyir. Melissa şorbası Padmadan gözəl və rdquo qazanır. Lee Anne kələmli balqabaq humusunu hədiyyə ilə təqdim edir və eacute Tom qarğıdalı şorbasının çox şirin olacağından narahat idi, amma & ldquoit heç & rsquot da deyildi. & Rdquo Gail bütün toxumaları və qarğıdalı ləzzətini yüksək qiymətləndirdi. Həqiqətən də keçdi. & Rdquo Jeremy, insanların çiy tərəvəzləri necə idarə etdiyini öyrəndiyini söyləyir. Hələ nə qədər xırtıldırlar və üzərlərində dəqiq kəsiklər var. Mən bunu humuslu qırmızı komanda ilə gördüm. & Rdquo Lee Anne üçün yaxşıdır! Ancaq Tom, qırmızı komandanı üst üstə iki xam yeməyi çıxardığı üçün tənqid edir. Və Gail qabda daha çox duz olmasını arzuladı.

22:47 Lisa cücərtilərini qoyur və diqqətlidir ki, az bişmiş olanlar lövhəyə qoyulmasın. Karen makaronunu nanə fıstığı ilə verir. Tom soruşur, & ldquoKuşkonmaz çiydirmi? & Rdquo Karen gülüşünü itirir və deyir: "Xeyr, mən onu ağartdım. Brüssel cücərtiləri quruduldu. & Rdquo Gail Karen & rsquos makaronunun demək olar ki, arxa planda olmasını və irəli yaşıl rəngdə olmasını bəyəndi. Stephanie gül kələmini quinoa və ədviyyatlı sousla birlikdə təqdim edir. Gregory qızardılmış yerkökü və qızardılmış soğan qabını çıxarır. Padma Stephanie & rsquos yeməyi sevir və#8212 hind tacosunu görmür. Jeremy, & ldquoBu günə qədər ən çox sevdiyim yeməklərdən biridir. & Rdquo Mavi komandaya gəldikdə, Gail qovrulmuş yerkökü üçün ldquocrazydir. & Rdquo

22:48 Tom, mavi komandanın kurslarında daha yaxşı irəlilədiyini müşahidə edir. Gail razılaşır. Jennifer, əsəbi gül kələminin Bryan V. ilə birlikdə getdiyini və tərəvəzli demi-glace ilə hisə verilmiş çuğundur və baklagillerin daha zərif yeməyi olduğunu düşünür. Tom Bryan & rsquos çuğundurunun & ldquofantastic olduğunu söyləyir. & Rdquo Son kurs üçün yaxşı işlədiyini və əslində çatdırdığını söyləyir. Gail Jen & rsquos ləzzətini sevdiyini və bişirmə üsulunu təqdir etdiyini söyləyir. Jeremy deyir ki, & ldquo Bu olduqca uğurlu oldu. & Rdquo

10:50 Eric puding qabını bir yerə qoyarkən Nini & rsquos şaftalı və krem ​​puff ilə öz işini görür. Xüsusilə də ən yaxşı aşpazın hazırladığı ən yaxşı desertlərdən biri olduğunu düşünür. & Rdquo Gail, Nini & rsquos desertinin diqqətlə hazırlandığını söyləyir: “Mən hər gün bu deserti istəyirəm. puding ilə fantastik. & rdquo

22:52 Gail, mavi komandanın əla bir iş gördüyünü söyləyir. & ldquoÜmumilikdə çox az səhv var idi. & rdquo Qırmızı komandaya gəldikdə isə o deyir: & ldquoBir az yavaş başladılar amma həqiqətən çox güclü bir şəkildə bitirdilər. & rdquo Bir qonaq yeməkxanası Brian M. və Lee Anne'nin hər ikisinin də məzə kursları etdiklərini, & ldquoDid etdiklərini müşahidə edir. bir -birləri ilə danışmırlar? & rdquo

MƏHKƏMƏLƏR & rsquo CƏDVƏLİ

22:54 Padma, irəliləyişi açıq qalib gələn bir komanda olduğunu söyləyir. Hansı ola bilər. Mavi komanda, budur. Tom deyir ki, & ldquoBütün yeməkdən bəyəndiyim şey bir başlanğıc, bir bitmə və hər şeyin sonuna qədər möhkəm olmasıdır. & Rdquo Jeremy, Kevin & rsquos pomidor və qovunu tərifləyir, hiss etdiyini və ldquovery yaz olduğunu söyləyir. şirin tarixlər. Padma qarğıdalı çorbanızın toxumasını və viskozitesini “perfect olaraq tərifləyir. & Rdquo Jeremy Gregory -ə deyir ki, mən havuçlu bir adamam. Yerkökü bişirməyi sevdiyim tərəvəzlərdən biridir. & Rdquo O, odun ızgarasında bişirdiyini yüksək qiymətləndirdi. Tom Karen & rsquos makaronunu bəyəndi və Jen də tərif qazandı. Gail, Eric & rsquos puding şirniyyatının üstündən axır, çox üzvi olduğunu hiss edir. Və qalib & hellip Melissa! Ardıcıl iki dəfə, qızım!

22:57 Qırmızı komanda irəliləyir. Tom, başlamaq üçün iki xam kurs açdıqlarını ortaya qoyur. Jeremy, qızardılmış pomidor komponenti etmədiyi üçün Brian M. -ni çağırır. Lisa, Bradsel cücərtilərini qeyri -bərabər bişirdiyi üçün Padma tərəfindən çağırılır. Jeremy, Lee Annenin humus boşqabında daha çox yağa ehtiyacı olduğunu söyləyir. Və ləğv edilmiş aşbaz & hellip Lisa! Mövsümündə & ldquoLast Chance Kitchen & rdquo yox idi, amma bu dəfə Joe -yə qarşı gedərkən qurtuluş şansı var.

Növbəti dəfə & ldquoTop Chef & rdquo: Aşpazlar və#8217 sevdikləri şəhərdədirlər və yeyəcəkləri yemək də tez yanğın problemi ilə eynidir.

Müsabiqə iştirakçılarının yarış pistimizdə necə getdiklərini görə bilmələri üçün proqnozlarınızı verməyi unutmayın. Növbəti bölüm hər cümə axşamı Bravo'da yayımlanana qədər proqnozlarınızı dəyişməyə davam edə bilərsiniz. Lider lövhəmizdə və əbədi lovğalıq hüquqlarımızda bir yer qazanmaq üçün rəqabət aparırsınız. Reallıq TV forumumuzda yarışma qaydalarımıza baxın və digər azarkeşlərlə birlikdə səslənin. Gold Derby əyləncə xəbərlərini oxuyun.


Təqdimat: 'Top Chef Masters', 5 Mövsüm, Episode 3 - Reseptlər

Top Chef-in mürgüləməyə layiq başqa bir nəşrinə xoş gəldiniz! Həmişə DC və siyasətin olduqca darıxdırıcı olduğunu hiss etdim və Top Chef 7 mənfi düşüncəmə uyğun gəlir. Hətta istehsal olunan gərginlik və saxta romanslar da bu mövsümün həqiqətən ehtiyac duyduğu 'nads' a zərbə əlavə etmir.

Yuxuya getməmişdən əvvəl buradan başlayım.

Aşpazlar, hər zamanki kimi, əvvəlki titrəyici, oturduğunuz yerin kənarında diş fırçalamaq, nəmləndirmək və əvvəlki problemin elementlərini düşünməklə başlayır.

Çox maraqlı bej rəngli xalatdır. Grr! Belə sexxxay!

Cheftestants Padma'yı mətbəxdə kostyumla tapır. Şübhəsiz ki, aşpaz deyil.

Bugünkü qonaq hakimdir səhifə Konqresmen Aaron Schock. Reyqanın güllələnməsindən təxminən iki ay sonra dünyaya gəldi, bu da məni o vaxt liseydə oxuduğumdan bəri qədim hiss edir.

Şefantantlara, Konqresin yeni üzvünün ilk gününün etika mövzusunda keçirildiyini söyləyir.

Və sonra onlar haqqında bir daha düşünməzlər, elə deyilmi?

Padma yanındakı boş olan masanın yanına gedir və bayraq diş çubuğu ilə yapışdırılmış kiçik bir pendir kvadratını açaraq tək boşqabdakı dişini qaldırır.

Bu yaxınlarda hökumətimiz "Diş Həkimi Qaydası" nı qəbul etdi. Millət vəkilləri və Konqresin köməkçiləri lobbiçilərin yeməklərini qəbul edə bilməzlər, ancaq ordövr və ya diş çubuğunun ucuna uyğun yeməklər yeyə bilərlər. Diş çubuğunun ölçüsündə məhdudiyyətlərin olub -olmadığından əmin deyiləm.

Belə ki, Quickfire üçün cheftestants, yalnız diş çubuğunun ucuna sığmayan, həm də dolu bir yeməyin qabını yığan bir ordövr yaratmalıdır. Bu, yüksək ehtimalla American Toothpick Lobby tərəfindən təmin edilən qalibə toxunulmazlıq VƏ 20K bonus alan bir High Stakes QF -dir.

Üç aşpaz tarakla bir şey etmək qərarına gəlir. Tamam hamı, Fabiodan sonra təkrarlayın:

Otuz dəqiqə bitdikdən sonra Padma və Harun dövrə vurur. Kiçik Konqresmen tərifləri ilə çox səxavətlidir, Padma isə hər zamanki daş üzünü nümayiş etdirir.

Schockun nəyi sevmədiyini söyləmək çətindir. Təxminən hər kəs üçün, xüsusilə Kevin'in donuz əti kabobu və Edin orkinos ikilisi üçün dadlı səslər çıxarır. Amma yox! Edin yeməyini çox sevmir və onu Alex Pervert və Kelly ilə birlikdə aşağıdan seçir. Üstündə Kevin, Inigo və sürpriz var - əslində sörf və çəmən, kartof və sousu öz seçiminə uyğunlaşdırmağı bacaran adi altdan bəsləyici Stephen. Artıq ağlında 20K xərcləyir, amma təbii ki, qələbə İniqoya verilir.

Ciddən, Kevin? Çin? Bir az təəssübkeşlik etmək niyyətindəsiniz? Etnik mətbəxi tanımırsınız? İnigo yeməklərinə Asiya ləzzətləri əlavə etməyi sevsə də, heç birinin "Çin" olaraq qeyd oluna biləcəyini düşünmürəm.

Cheftestantlara dərhal Elimination Challenge təqdim olunur: restoranın öz möhtəşəm zülallarından istifadə edərək The Palm -da yemək yeyənlər və yelləyənlər üçün inanılmaz bir Power Lunch yaratmaq. Aşpazlar kimin nə ilə bişirdiyini müəyyən etmək üçün bıçaq çəkirlər.

Kevin və Alpha həm quzu Kelly, həm də Amanda Porterhouse biftekini Alex Pervert, Stephen isə somon Ed və İnigo xərçəng, Andrea və Tiffany isə qılınc balığı alır. Cheftestants, maddələr almaq üçün Whole Foods'a gedir və sonra hazırlıq üçün iki saat vaxt ayırır.

Geri Aşpaz Adınız Burada Mətbəx, aşpazlar yeməkləri üzərində çalışmağa çalışırlar. Ed, istifadə etməli olduğu 4 lb xərçəngkimilərinin ölçüsü ilə tamamilə təəccüblənir. O və İnigo çox vaxtlarını buxarda və heyvanları parçalamaqla keçirirlər, amma Ed bir noxud püresi müşayiəti etməyi bacarır.

Amanda bifteklərini fileto və zolaqlara ayırır, çünki onların çox böyük olduğunu düşünür. Bifteklər artıq Porterhouse olmadığı üçün Kelly tsk tsking edir və hazırlamaları lazım olan kəsik budur.

Alex Pervertin nə edəcəyini heç bir fikri yoxdur.

Zaman çağırıldıqdan sonra, Cheftestants evə qayıdır. Ed və Tiffany dostdurlar və yataq otaqlarından birində söhbət edirlər. Quickfire -in dibinə girdikdən sonra özünə şübhə etməyə başlayır və Tiffany onu tez qurur və özünü yaxşı hiss edir. Ancaq evdə bir adam olduğunu və Ed ilə flört etmədiyini də bizə tez söyləyir. Riiiight.

Növbəti günortadan sonra, The Palm -da, şefantanlar restoranın sahibi Bruce Bozzidən mətbəx ziyarəti alırlar. O, babasının restoranı 1926 -cı ildə qurduğunu və bu illər ərzində heç vaxt mətbəxini başqasına təhvil vermədiyini söyləyir. Başqa sözlə - hər şeyi pisləşdirməyin və özünüzü təmizləyin.

Lanet olsun demişkən, Kelly Amandanın evə getməsi lazım olduğunu düşünür. O, çox gənc və təcrübəsizdir və əlbəttə ki, o möhtəşəm biftəyi parçalara ayırdı! Və yeməyi üçün lazım olan ədviyyatlar yığmağı unutmur. Amanda duz istəyərkən, Kelly əvəzinə bütün əşyalarını yığmağa və/və ya istifadə etməyə qərar verir.

Tom, cheftestantsın Palm'ın mətbəxini tamamilə qarışdırmadığından əmin olmaq üçün mətbəxə girir. Üstəlik, yemək hazırlayarkən onları narahat etməyi və özünə güvənməməyi sevdiyini bilirsiniz.

Bu vaxt, Ed noxud püresi tapa bilmir. Hər yerə baxır və Tiffany kömək edir, amma heç yerdə yoxdur. Sonra görürük ki, Alex Pervert somonunun altında noxud püresi istifadə etmək fikri ilə çıxış edir.

Səni getməyə vadar edən şeylərdən biri "hmmmm", deyilmi?

Xidmət vaxtıdır! Kelly və Amanda biftek yeməkləri ilə birinci olurlar. Padma və Gail yemək otağında iki ayrı masadadır. Bölünmə Döyüşləri başınıza gəldi?

Padma'nın süfrəsində yemək yeyənlər: "Morning Joe" dan Mika Brzezinski və Joe Scarborough, John Podesta, Palm restoranının American Progress İcraçı VP Başçısı, Bruce Bozzi, Jr. və Virginia senatoru Mark Warner.

Gailin masasında: NBC müxbirləri Kelly O'Donnell, Luke Russert və Savannah Guthrie və bir vaxtlar kök aşbaz Art Smith var.

Amanda'nın New York biftek və fileto mignon dueti ədviyyat və hazırlığına görə münsiflərin tərifini qazanır. Bu arada, Kelly's çox duzlu. Andrea və Tiffany qılınc balığını təqdim edirlər. Tiffany'nin balığı bir az pişmiş olsa da, hakimlər onun zeytun-kişmiş tapenadını yüksək qiymətləndirirlər. Andreanın vanil xardal sousu o qədər də populyar deyil, baxmayaraq ki, Padma vanilin həddindən artıq dozasına fikir vermir.

Alex Perver və Stephen sonra qızılbalıqlarını təqdim edirlər. Hakimlər, Alexin balığının altındakı sevimli noxud püresi və somonla nə qədər yaxşı getdiyini düşünürlər.

Sorğu deyir: Bəli! Bu həftəki sorğuda iştirak edən Bravo izləyicilərinin 90% -i "Alex Pervert Edin noxudunu oğurladı?" Sualına "hə" dedi.

Amma. davam edək? Stephenin qızılbalıq yeməyi o qədər də yaxşı getmir və ona "qarışıqlıq" deyilir. Inigo və Ed, mutant lobsterləri ilə bir yerdədir. İniqo çeynəyir və yemək yeməyən hakimlər onun köpükdən istifadəsinin qəribə olduğunu hiss edirlər. Onlar sadəcə düşünmək köpükdür. Ed'in xərçəngi gözəl hazırlanır və itkin noxudu əvəz edən badımcan müşayiəti də təriflənir.

Nəhayət, Kevin və Alfa quzu yeməklərini çıxarırlar. Alfanın sousu bir çox damaq üçün çox şirindir və yeməyi "yaşıl bir şey tələb edir". (Budur, Kermit, Kermit, Kermit!) Kevinin heç xoşuna gəlmir və çox güclü tatlar və çox bişmiş ət şikayətləri toplayır.

Nahardan sonra aşpazlar Hinckley Hilton -a qayıdır və Xüsusilə Sevinmir və İçki Haradadır? Stew Room, Altda olmaq mövzusunda seminar təqdim edən Stephen tərəfindən əyləndiriləcək.

Təsəvvürünüzü istədiyiniz şəkildə istifadə etməyinizə icazə verirəm.

Padma, hakimlərin bütün ağır yeməkləri yedikdən sonra içməli olduqları yuxudan sonra girir və əxlaqsızca, azğın Alex, Ed və Tiffanyi görmək istəyir. Tiffany qılınc balığının çox bişdiyini bildiyindən dibində olduğuna əmindir, lakin təəccüblə üçlüyünə ən yaxşı yeməkləri hazırladıqlarını söyləyirlər.Balıqları çox pişmiş olsa da, hələ də şirəli idi və yeməyinin qalan hissəsi bunun əvəzini çıxardı.

Art Smith, Alex Pervertin noxud püresini göylərə tərifləyərək, bütün bir qabdan istədiyini söylədi. Və bu, Alex Pervertin qələbə qazanması üçün kifayət qədər yaxşıdır. Onun yeməyi, ehtimal ki Ed sayəsində, Palm DC-də menyuya girir və bir fahişə və səkkiz toplu bir karikaturası restoranda divara qalxacaq.

Üç cheftestant, Stew Otağına qayıdır və Kelly, Andrea və Kevin'i hakimlərlə görüşə çağırır. Kevin'in pomidor konsassesi, hər şeyin yaxşı olduğunu düşünməsinə baxmayaraq, hər kəs üçün çox isti və ədviyyatlı idi. Quzu pirzolalarındakı sümükləri yetərincə yaxşı təmizləmədiyinə görə kəsildi, bu da Art Smithin yeməyi ilə etdiyi və ya etmədiyi qayğı ilə maraqlandı.

Andreanın sousu çox vanil idi və əmisi əmisi risotto da çox "bədbəxt" idi. (Bu texniki bir termindirmi?) Və Kelly -nin yeməyi bildiyi çox duzlu idi. Və Casa de Stew -də ağladığı üçün.

Son məsləhətləşmədən sonra Andreadan bıçaqlarını götürüb getməsi istənilir. Bu mövzuda həqiqətən yaxşı bir idman növüdür və hakimlərin qarşısında Kevin və Kelly ilə kiçik bir qucaqlaşma festivalı keçirir. Bu, dəli bir Padmanın hürməsinə səbəb olur, "hamısı olacaq, təşəkkürlər".


Videoya baxın: Eurasian Master Chef Episode 5 Special Admin Edition (Yanvar 2022).