Yeni reseptlər

Escarole, cannellini lobya və pomidor salatı resepti

Escarole, cannellini lobya və pomidor salatı resepti

  • Reseptlər
  • Yemək növü
  • Salat
  • Tərəvəz salatı
  • Pomidor salatı

Sarımsaq, albalı pomidor, təzə fesleğen və lobya ilə zeytun yağında escarole yarpaqlarını yumşaq bir şəkildə qızartmaqla hazırlanan İtalyan salatı. Ən yaxşı isti və ya otaq temperaturunda verilir.


London, İngiltərə, Böyük Britaniya

Bunu 1 nəfər etdi

TərkibiXidmət edir: 6

  • 2 xörək qaşığı zeytun yağı
  • 2 diş sarımsaq, doğranmışdır
  • 2 baş escarole və ya endive yarpaqları, yuyulur və doğranır
  • 300 q albalı pomidor
  • 1 (400 q) qalay cannellini fasulyesi, boşaldılmışdır
  • 4 xörək qaşığı təzə doğranmış reyhan
  • 1 çay qaşığı duz

MetodHazırlıq: 10 dəq ›Aşpaz: 15 dəq› Hazırlıq: 25 dəq

  1. Tava içərisində 1 xörək qaşığı zeytun yağını orta istilikdə qızdırın. Sarımsağın yarısını əlavə edin; yumşalana və qızılı rəng alana qədər bişirin. Escarole qarışdırın və solana qədər bişirin; çıxarın və kənara qoyun.
  2. Tava içərisinə digər kaşığı zeytun yağı əlavə edin; qalan sarımsağı qarışdırın və qızıl qəhvəyi qədər bişirin. Pomidor əlavə edin. Bir neçə dəqiqədən sonra bişirməyə başladıqda, istiliyi orta səviyyəyə endirin. Fasulye əlavə edin və pomidor və sarımsaq ilə qarışdırın.
  3. Eskarolu tavaya qaytarın; təzə reyhan və duz ilə mövsüm. Tencereyi örtün və qaynamaq üçün istiliyi azaldın. Bir neçə dəqiqə daha bişirin və ya escarole yumşaq olana qədər bişirin.

Son baxılanlar

Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(0)

İngilis dilində rəylər (0)


Videoya baxın: Lobya salatı (Yanvar 2022).