Yeni reseptlər

Priscilla'nın çiyələkli cheesecake cupcakes resepti

Priscilla'nın çiyələkli cheesecake cupcakes resepti

  • Reseptlər
  • Yemək növü
  • Tort
  • Meyvəli tortlar
  • Berry tort
  • Çiyələk tortu

Uşaqlarımın sevdiyi iki şey cheesecakes və cupcakesdir, buna görə də hər ikisini birləşdirib sınayacağımı düşündüm. Uşaqlar onları çox sevirdi! Onları qardaşımın partiyası üçün hazırladı və sanki stenddən itdi!


-, Cəbəllütariq

Bunu 5 nəfər etdi

TərkibiHazırlayır: 12 çiyələkli cheesecake cupcakes

  • Tort üçün
  • 120 q süzülmüş un
  • 140 q şəkər tozu
  • 1 1/2 çay qaşığı qabartma tozu
  • 1/4 çay qaşığı duz
  • 40 q marqarin, otaq temperaturunda
  • 120 ml tam yağlı süd
  • 1/2 çay qaşığı vanil fasulyesi pastası
  • 1 yumurta
  • 12 böyük çiyələk
  • 200 qram həzm biskvitləri
  • Buzlanma üçün
  • 300 q şəkər tozu, süzülür
  • 50 q marqarin
  • 125 q qaymaqlı pendir, soyudulmuş
  • 6 çiyələk

MetodHazırlıq: 30 dəq ›Aşpaz: 25 dəq› Hazırlıq: 55 dəq

    Tort üçün:

  1. Fırını 170 C / Qaza qədər əvvəlcədən qızdırın. 12 çuxurlu çörək qabını kağız keks qabları ilə düzün.
  2. Unu, şəkər şəkərini, qabartma tozunu, duzu və marqarini bir qaba qoyun və qumlu bir tutarlılıq əldə oluncaya qədər çalın və hər şey yaxşı birləşsin. Hamısı yaxşı birləşənə qədər süd və vanil pastasını qarışdırın. Yumurtanı əlavə edin və hamısının yaxşı birləşməsini təmin etmək üçün bir neçə dəqiqə yaxşı döyün.
  3. 12 çiyələyi kiçik parçalara ayırın və kağız qablar arasında bərabər paylayın. Keks qarışığını doğranmış çiyələklərin üstünə bərabər şəkildə bölün, yaxşı bir artım təmin etmək üçün yalnız yarısını doldurun.
  4. Əvvəlcədən isidilmiş sobada təxminən 20-25 dəqiqə bişirin, ya da açıq qəhvəyi və ortasına daxil olan şiş təmiz çıxana qədər. Fırından çıxarın və soyuducu rəfdə tamamilə soyumağa icazə verin.
  5. Buzlanma üçün:

  6. Pudra şəkərini və marqarini bir qaba qoyun və yaxşı birləşənə qədər çalın. Krem pendir əlavə edin və yüngül və tüklü olana qədər döyün. Biskvitləri dondurucu torbaya qoyun və çörək qırıntılarına əzmək üçün bir yayma istifadə edin.
  7. Krem pendiri buz halına salın, kənarları arasında boşluq buraxın. Həzm biskvitlərini kekslərin ətrafında qalan boşluğa səpin.
  8. 6 çiyələyi yarıya bölün və bir yarısını kekslərin üzərinə qoyun. Xidmət edin və zövq alın!

Son baxılanlar

Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(1)

İngilis dilində rəylər (0)


Resept Xülasəsi

  • ¼ fincan çiyələk şərbətdə, süzülməmiş
  • 1 (18.25 unsiya) paket qızıl yağlı keks qarışığı (Pillsbury® kimi) Moist Supreme®)
  • ⅔ fincan bitki yağı
  • ⅓ fincan süd
  • 4 yumurta
  • 2 xörək qaşığı çiyələk şərbətdə, süzülməmiş
  • 2 (8 unsiya) paket yumşaldılmış krem ​​pendir
  • ½ fincan kərə yağı, yumşaldılmış
  • 2 stəkan şirniyyat şəkəri
  • ½ çay qaşığı çiyələk ekstraktı
  • Qabıqlı və dilimlənmiş 24 təzə çiyələk

Fırını 350 dərəcə F (175 dərəcə C) qədər qızdırın. Kağız astarlı 12 -ci çörək qabları.

1/4 fincan çiyələyi şərbətə qoyun, hamarlanana qədər elektrik qarışdırıcı ilə qarışdırın. Tort qarışığı, bitki yağı və süd qarışığını aşağı sürətlə yaxşı qarışdırılana qədər, təxminən 2 dəqiqə əlavə edin. Yumurtaları bir -bir, tort qarışığı qarışığına qarışdırın, hər yumurta sonrakı əlavə etməzdən əvvəl meyvəyə tam daxil olana qədər döyün. Hər çörək qabına təxminən 1/4 fincan hamuru qaşıqlayın.

Əvvəlcədən isidilmiş sobada, bir kekin ortasına qoyulmuş kürək təxminən 15 dəqiqə təmiz çıxana qədər bişirin. Tamamilə sərinləmək üçün keksləri tel ızgaraya qoyun.

2 xörək qaşığı çiyələyi şərbətdə elektrikli bir qarışdırıcı ilə hamarlanana qədər qarışdırın. Krem pendir və kərə yağı hamar və qaymaqlı olana qədər aşağı sürətlə çiyələk halına salın. Şirniyyat şəkərini yavaş -yavaş çiyələk qarışığına çırpma hamar olana qədər çiyələk ekstraktı əlavə edin və orta hesabla 2 dəqiqə çalın.

Ulduz şəkilli bir ucu və ya küncünün kəsildiyi qapalı bir plastik torba ilə təchiz edilmiş bir boru torbasına buz qaşığı qoyun. Hər kubokun üzərinə buzlanma qoyun. Dilimlənmiş çiyələk ilə hər bir kekin üstünə qoyun.


ÇİLEK ÇİZİKLİ CUPCAKES

Hazırlayır: 12 cupcakes Çətinlik: asan

12 çuxurlu çörək qabı
Cupcake qutuları
Elektrikli mikser/dayaq mikseri

Tərkibi:

120 q Sadə Un
140 qr şəkər
1 ½ çay qaşığı Çörək Pudrası
1 çimdik Duz
40 q Duzsuz yağ, otaq temperaturu
120ml Tam Süd, otaq istiliyinə qədər qızdırılır
½ çay qaşığı vanil ekstraktı
1 böyük yumurta, otaq temperaturu
12 böyük çiyələk, gövdəsi çıxarılır, kiçik parçalara kəsilir
100 qram Həzm Biskvitləri, qırıntılara qədər işlənir

300 q buzlanma şəkər qarışığı
50 q Duzsuz yağ, otaq temperaturu
125 q qaymaqlı pendir, yumşaldılmış

Fırını 170 dərəcəyə qədər qızdırın (150 fan 340F). Patty qutuları olan 12 qalaylı bir keks tepsisini düzün. Mətbəx taymerinizi 20 dəqiqəyə qoyun.

Kəsilmiş çiyələkləri qablar arasında bərabər paylayın.

Elektrikli bir qarışdırıcının qabına un, şəkər, qabartma tozu, duz və yumşaldılmış yağı əlavə edin. Qumlu bir quruluş əldə edənə qədər döyün. Yavaş -yavaş süd və vanil ekstraktı tökün və hamısı birləşənə qədər orta sürətlə döyün. Bəzən qabın kənarlarını cızın. Çırpıcılar üzərinə yumurtanı tökün və başqa bir dəqiqə döyün.

Hamuru üçdə ikisi dolana qədər çiyələk parçalarının üstünə qoyun.

Fırının düzgün temperatura çatdığını yoxlayın. Çörək qabını sobanın orta rafına qoyun. Cupcakes yuxarıdan yüngülcə qızıl rəngə çevrildikdə və yumşaq bir şəkildə basıldıqda mərkəzi geri döndükdə edilir. Əks təqdirdə, taymerə başqa 5 dəqiqə əlavə edin və yenidən yoxlayın. Tamamlanana qədər təkrarlayın.

Tencereyi sobadan çıxarın və keksləri bir tel rafına çıxarmadan əvvəl tavada 10 dəqiqə sərinləyin.

Kremli pendir şorbası hazırlayın. Elektrikli mikserin qabına pudra şəkər qarışığı və yumşaq kərə yağı əlavə edin. Onları hamarlanana qədər orta sürətlə düz kürək aparatı ilə birlikdə döyün. Toxunma hələlik quru və qumlu görünəcək.

Çırpıcılar hələ də işləyərkən, krem ​​pendiri bir anda bir kub buraxın. Daha çox krem ​​pendir əlavə edildikdə quru toxuması yumşaq qaymaqlı dona çevriləcək. Orta yüksək sürətlə, donu tüylü olana qədər döyməyə davam edin.

Cupcakes tamamilə sərin olduqda, hər bir kekin üstünə bir az don sürün. Üstünə bol miqdarda peçenye qırıntıları səpin.


Çiyələkli Cheesecake Cupcakes

Keçən həftə bəzi böyük çəhrayı xəbərlər öyrəndiyimizdən bəri sizinlə bölüşmək üçün çəhrayı bir müalicə axtarırdım. Bəli! Bir körpə qızımız var! Üç oğlan dünyaya gətirdikdən sonra hələ də inanmıram. Həmişə bütün oğlanların həyatına layiq olduğumu düşünürdüm. Bilirəm ki, cinsiyyətin nə olduğuna əhəmiyyət verməməlisən, amma ultrasəs texnologiyası mənə dedikdə dedim: “Həqiqətən?! ” sevinc göz yaşları ilə.

Mənə elə gəlir ki, giril yanım illər ərzində evimdəki bütün oğlanlarla birlikdə gizlənib. Ancaq indi bir qız dünyaya gətirdiyimiz üçün birdən -birə ayaq barmaqlarımın boyanması və qız faktorumun artırılması ehtiyacını hiss edirəm.

Dünən Milli Cheesecake Günü idi və bir gün geciksəm də, (və bunlar həqiqətən çəhrayı deyil) Bu çiyələkli cheesecake kekslərinin paylaşmağa dəyər olduğunu düşündüm. Cupcakes bir çiyələk keks/cheesecake və krem ​​pendir şaxta ilə bir graham kraker qabığına malikdir.

BATTER

Bu cheesecake cupcakes üçün meyilli cheesecake daha çox cupcake, lakin bir şəkildə cheesecake kimi dadı var. Hibrid olduqları üçün çox yüksəlməyəcəklər, onları doldurduğunuz yüksəklikdə qalacaqlar.


Çiyələkli Cheesecake Cupcakes

Kiçik olanda hər şeyi çiyələklə maraqlanırdım. Çiyələkli dondurma, çiyələkli keks və çiyələyi birbaşa bağdan çox sevirdim. Hətta xatırlayıram ki, kiçik sinif yoldaşlarıma Nanamın çiyələk pastası hazırladığı üçün dahi olduğunu qürurla öyündü. Gənc, şəkər sevən dad qönçələrim, çiyələklərin şirin dadını incə kökü ilə və#8230100% şirin çiyələk yaxşılığı ilə pozmadığını çox sevirdi!

Anam bağçamıza çiyələk əkməyimə kömək etdi. Çiyələk yetişdirdiyim üçün çox həyəcanlı idim. Hətta quşların hamısını yeməmişdən əvvəl bəzi kiçik məhsullarımızı xilas etmək üçün şəfəq vaxtı çıxdığını xatırlayıram. Bu sevgi zəhməti idi və möhtəşəm bir dad əldə etdilər!

İyun həmişə mənə təzə seçilmiş çiyələklərin dadlı dadını xatırladır. Nyu Yorkdakı (böyüdüyüm yer) və Konnektikutdakı (hazırda yaşadığım) meyvə bağlarının əksəriyyəti iyunun əvvəlində çiyələkdən başlayaraq bütün yay öz meyvələrinizi götürür. Bağları gəzməyi, çiyələk toplayıb dadmağı sevirəm!

Bu gün çiyələkli çiyələk resepti, Strawberry Cheesecake Cupcakes paylaşıram!

Tort əsl çiyələk ilə ətirli və etmir a) bir qutulu çiyələk tortu qarışığı və ya b) bir paket çiyələk jele. Çiyələyin təbii dadını süni ləzzətdən üstün tuturam. Çiyələk tortlarına xas olan parlaq çəhrayı rəngi sevirsinizsə, xəmirə bir neçə damla qırmızı qida boyası əlavə edin.

Tangy krem ​​pendir donması, şirin çiyələkli kekslərə mükəmməl bir tamamlayıcıdır. Düşünürəm ki, hətta ən kiçik dad qönçələrim də bunu bəyənərdi, amma istəsəniz hər zaman vanil yağı kremini buzla əvəz edə bilərsiniz. Kərə yağı-pendir qarışığı yerinə donma reseptində bütün yağı istifadə edin.

Boru kremi pendirinin donması çətin ola bilər. Krem pendirdəki su, donmanın axmasına səbəb ola bilər və boru çəkmək olduqca mümkünsüzdür. Bildim ki, qaymaqlı pendir donmasının sirri:

a) az yağlı kremli pendirdən istifadə edin, su azdır və buna görə də axma ehtimalı azdır

b) əvvəlcə kərə yağı və şəkər tozunu döyün, sonra ləzzət üçün bir az krem ​​pendir əlavə edin.

Şaxtamı yarıya böldüm, bir yarısı çəhrayı rəngdə ölüb, digər yarısı da ağ rəngdə saxlanaraq yaraşıqlı çəhrayı və ağ girdab yaratdım!

Əlavə bir bonus olaraq ləzzətli bir keks doldurulması ilə təcrübə etmək qərarına gəldim. Fantastik doldurma avadanlığına ehtiyac olmadığını gördüm. Hər kekin ortasında yumşaq bir deşik kəsdim, bir az çiyələkli cheesecake dolması ilə doldurdum və sonra keks qapağını yenidən üstünə qoydum!

Voila! Ani çiyələkli cheesecake sürprizi! Ləzzətli!

Ümid edirəm ki, bu şirin çiyələkli kekslərdən zövq alırsınız. Yetkin dad qönçələrim hətta tempi saxlayan bir meyvə bağı tapdı …Bu cupcakes bu parlaq yay zövqü ilə mükəmməl birləşir!


Çiyələkli Cheesecake Cupcakes

Keçən həftə bəzi böyük çəhrayı xəbərlər öyrəndiyimizdən bəri sizinlə bölüşmək üçün çəhrayı bir müalicə axtarırdım. Bəli! Bir körpə qızımız var! Üç oğlan dünyaya gətirdikdən sonra hələ də inanmıram. Həmişə bütün oğlanların həyatına layiq olduğumu düşünürdüm. Bilirəm ki, cinsiyyətin nə olduğuna əhəmiyyət verməməlisən, amma ultrasəs texnologiyası mənə dedikdə dedim: “Həqiqətən?! ” sevinc göz yaşları ilə.

Mənə elə gəlir ki, giril yanım illər ərzində evimdəki bütün oğlanlarla birlikdə gizlənib. Ancaq indi bir qız dünyaya gətirdiyimiz üçün birdən -birə ayaq barmaqlarımın boyanması və qız faktorumun artırılması ehtiyacını hiss edirəm.

Dünən Milli Cheesecake Günü idi və bir gün geciksəm də, (və bunlar həqiqətən çəhrayı deyil) Bu çiyələkli cheesecake kekslərinin paylaşmağa dəyər olduğunu düşündüm. Cupcakes bir çiyələk keks/cheesecake və krem ​​pendir şaxta ilə bir graham kraker qabığına malikdir.

BATTER

Bu cheesecake cupcakes üçün meyilli cheesecake daha çox cupcake, lakin bir şəkildə cheesecake kimi dadı var. Hibrid olduqları üçün çox yüksəlməyəcəklər, onları doldurduğunuz hündürlük çox qalacaq.


Çerezləri necə hazırlamaq olar

Əvvəlcə şəkər, kərə yağı və vanili qarışdıraraq peçenye xəmirini hazırlamalısınız. Tədricən quru maddələr, şokolad parçaları və doğranmış çiyələkləri əlavə edin.

Ayrı olaraq krem ​​pendir dolmasını hazırlayın.

Çörək bişirmə vərəqində iki xörək qaşığı çörək xəmirinin arasına krem ​​pendiri dolduraraq bişirin.


Bəli sən bacararsan. Çiyələk mürəbbəsinin limonlu sandviç peçenye ilə birlikdə ən yaxşı getdiyini düşünürük. Soyuducunuzda çoxlu mürəbbə varsa, fərqli ləzzətlərə malik cheesecake cupcakes etmək əyləncəli bir təcrübə ola bilər.

Fotoşəkillərdə və videoda çerez bazamız olaraq limonlu Oreo çerezindən istifadə etdik. Ən yaxşı ləzzət birləşməsini verdiyini gördük. Çiyələk ilə birləşdirilmiş limon qalibdir! Vanil Oreos (və ya markadan kənar ümumi həmkarları) və ya hətta adi Oreos istifadə edə bilərsiniz. Bu Fudge Swirled Oreo Bottom Cheesecake Cupcakes ilə şokolad istəyinizi həll edəcək bir cheesecake cupcake resepti axtarırsınızsa.

Aşağıdakı videoya baxın burada Rachel bu reseptin hər addımında sizə yol göstərəcək. Bəzən bir vizuala sahib olmaq kömək edir və biz həmişə yemək şousumuzla sizi əhatə edirik. Tam reseptlər toplusunu YouTube, Facebook Watch və ya Facebook Səhifəmizdə və ya veb saytımızda uyğun reseptlərlə tapa bilərsiniz.


Çiyələkli Milkshake Cheesecake Yandırmayın

Bunu oxuduqca (yayımlandığı gün oxuduğunuzu zənn edərək), Mayamidəki BlogHer Qida Konfransına gedirəm !! Gözləyə bilmirəm! Dostları görmək, yeniləri ilə tanış olmaq və dondan kənarda otağım Julianne ilə vaxt keçirmək çox əyləncəli olacaq. Fevral ayında görüşdük və o ən yaxşısıdır!

Üstəlik, bir neçə gün Cənubi Floridaya qayıtmaq istəyirdim. Cənnətim olduğuna qərar verdim. Sevirəm. Yeganə bədbəxtlik, mərkəzlərin mənimlə gələ bilməməsidir və işləməlidir.

Geri döndüyüm zaman sizə səyahət haqqında hər şeyi danışmağı gözləyə bilmirəm. Əgər maraqlanırsınızsa, məni instagramda izləyin – Bütün həftə sonu şəkillər paylaşacam!

Ancaq bu vaxt bu cheesecake etməlisiniz. Hər dəfə bir dəfə daha yemək yeyəndə, yenə yeməyi dayandıra bilmirəm.

Paylaşdığım digər bişirməyən cheesecakes kimi qalın deyil və düşünürəm ki, Nesquick qarışığı səbəbindən –, buna görə xidmət etməyinizə qədər soyuducuda saxladığınızdan əmin olun. Qalın bir cheesecake qazdığım qədər, bunun da qalın olmaması məni bir az narahat etmir.

Və şokoladlı Oreo qabığı bunun üçün mükəmməl bir iltifatdır. Nilla gofret, graham kraker və hətta qızıl Oreos hesab etdim, amma şokolad çiyələyi olduğu kimi təzələyir və tərifləyir.

Hublar bu cheesecake üzərində tamamilə dəli oldu. Mənə heç nə verə bilməyəcəyimi söylədilər. Bu həmişə yaxşı bir işarədir.

Düzünü desəm, istəmirdim. Daha yaxşı yeməyə çalışdığım istisna olmaqla və bütün bir cheesecake yemək bu məqsədlə həqiqətən yaxşı getmir. Bummer. Amma şirniyyatlarımı kəsməkdən nə qədər nifrət etsəm də, köhnə paltarlara uyğunlaşmaq həqiqətən də gözəl oldu.

Buna baxmayaraq, düşündüyümdən daha çox bu cheesecake içdim. Mən sadəcə müqavimət göstərə bilmədim.

Və bişirmə olmadığına görə hazırlamaq çox asandır. Qabıq yalnız Oreo qırıntıları, ərinmiş kərə yağı və səpkilərlə qarışdırılır, sonra yay formalı bir qabın altına basılır.

Doldurma əsasən krem ​​pendirdir. Tozu parçalamaq və hamarlaşdırmaq üçün bir az şəkər, vanil, çiyələk Nesquick tozu qarışığı və bir az süd əlavə olunur.

Əlavə edilən sərin qamçı krem ​​pendirini boşaldır. İstəyirsinizsə, evdə hazırlanmış krem ​​ilə əvəz edə bilərsiniz. Blogda yazdığım resept əla işləyəcək, amma bir az daha şəkər tozu əlavə etmək istəyə bilərsiniz, buna görə daha qalındır. Yəqin ki, 1 stəkan ağır krem ​​üçün təxminən 1/2 fincan.

Və bu qədər! Yalnız soyuducuya qoyun – Adətən bir gecədə buraxıram. İş bitdikdə daha çox çırpılmış krem ​​və çiləyici əlavə edə bilərsiniz. Qıvrımlar bu qədər gözəl etmirmi?


Kərə yağı böyük bir qaba əlavə edin və taxta bir qaşıq istifadə edərək bir anda pudra şəkərini qarışdırın. Bütün şəkər pudrası qarışdırıldıqdan sonra çox quru görünəcək, bütün qaymaqlı pendiri əlavə edib hamarlanana qədər çalın. Çox vurmayın, əks halda qarışıq axacaq. İstəsəniz rəng əlavə edin

1M boru kəmərini boru kəmərinə əlavə edin və ortadan başlayaraq kubokların hər birində boru dönərlər, qutuları bir bələdçi kimi istifadə edin və borunu bir döngəyə qaldırın, yumşaq bir şəkildə aşağı itələyin və sürətlə çəkin.


Videoya baxın: Strawberry Vanilla Keto Cupcakes (Dekabr 2021).