Yeni reseptlər

Hog Wild və Pulsuz İstehsal: Qida Mənzərəmizin Statistik Dağılımı

Hog Wild və Pulsuz İstehsal: Qida Mənzərəmizin Statistik Dağılımı

iStock/Knape

.60 - Son bir il ərzində şəkərin pərakəndə satış dəyəri (funt başına). [Cədvəl 732]

Şəkər Qiymətləri

iStock/Knape

.60 - Son bir ildə şəkərin pərakəndə satış dəyəri (hər kiloqrama görə). [Cədvəl 732]

Hog Wild

iStock/Clintscholz

4 - İnsanlardan daha çox donuz və donuz əhalisi olan ABŞ əyalətlərinin sayı (Minnesota, Ayova, Nebraska və Şimali Karolina). [Cədvəl 866], [Cədvəl 12]

Yerli qarğıdalı istehsalı

41.2 - Keçən il ərzində yerli istehsal edilən qarğıdalı yüzdəsi; Bu, 333 milyon ton qarğıdalı deməkdir. [Cədvəl 846]

Ailəni qidalandırmaq xərcləri

iStock/mediaphotos

116.20 - Dörd nəfərlik bir ailəni qidalı bir pəhrizlə doyurmaq üçün lazım olan həftəlik xərc. [Cədvəl 731]

Hər kəs üçün pulsuz nahar

iStock/maica

2,742 - Ötən il Milli Məktəb Nahar Proqramı vasitəsilə uşaqlara verilən pulsuz naharların sayı (milyonlarla). [Cədvəl 568]

İnək başına Süd istehsalı

20,600 - İnək başına hər il istehsal olunan süd. Keçən il süd istehsalı üçün istifadə olunan 9 milyon 201 min inək var idi. [Cədvəl 868 və 869]

Bir Nəhəng Bar Nişanı

iStock/veb -fotoqraf

18,844 - Bu il ölkə daxilində bar və meyxanalarda ümumi satışlar (milyonlarla), 1990 -cı ildən satışlar 98% artdı. [Cədvəl 1282]

Yaşıl noxud məhsulunu toplamaq

441,580 - Keçən il ölkə daxilində yığılmış və emal edilən yaşıl noxudun ümumi sayı (cwt başına). Yaşıl noxud istehsalında lider dövlətlər Minnesota, Vaşinqton və Viskonsindir. [Cədvəl 856]


Fosil Yanacaqlar

  • ABŞ -da istehlak edilən bütün xammal və fosil yanacaqların üçdə birindən çoxu heyvan istehsalında istifadə olunur (Joanne Stepaniak və Kathy Hecker tərəfindən "Ekoloji Yemək")
  • Bir kalorili heyvan zülalının istehsalı, bitki zülalının kalori miqdarı kimi fosil yanacağın on qatından çoxunu tələb edir. (American Journal of Clinical Nutrition)
  • Tək bir hamburger istehsalı 20 mil sürmək üçün kifayət qədər yanacaq sərf edir və torpağın üst qatında çəkisinin beş qatını itirməsinə səbəb olur. (John Robbins tərəfindən "Qida İnqilabı")
  • ABŞ -da istifadə olunan suyun təxminən yarısı yem üçün heyvan yetişdirməyə gedir (John Robbins tərəfindən "Qida İnqilabı"). 1 kilo ət istehsal etmək üçün 2400 galondan çox su və bir kilo buğda istehsal etmək üçün yalnız 25 galon su lazımdır (Marcia Kreith tərəfindən "Kaliforniya Qida İstehsalında Su Girişləri")
  • Bir ət yeyən üçün gündə bir yemək hazırlamaq üçün bir lakto-ovo vegetarian üçün 4.000 galon, bir vegan üçün cəmi 1200 galon, yalnız 300 galon (Vegetarian Times Tam yemək kitabı)
  • Yemək üçün yetişdirilən heyvanlar, bütün insan populyasiyasının və heyvan fermalarının təxminən 130 qat daha çox nəcis istehsal edir və bütün digər sənaye mənbələrindən daha çox su yollarımızı çirkləndirir. Heyvan tullantılarının, pestisidlərin, kimyəvi maddələrin, gübrələrin, hormonların və antibiotiklərin axması sahil bölgələrindəki ölü bölgələrə, mərcan resifinin tənəzzülünə və sağlamlıq problemlərinə səbəb olur. (ABŞ Ətraf Mühitin Mühafizəsi Agentliyi).
  • Heyvanları qida üçün yetişdirmək (otlaq üçün istifadə olunan torpaq və yem bitkiləri yetişdirmək üçün istifadə olunan torpaqlar da daxil olmaqla) indi Yer kürəsinin 30% -ni təşkil edir. (Heyvandarlığın Uzun Kölgəsi: Ətraf Mühit Məsələləri və Seçimləri, Birləşmiş Millətlər Təşkilatının Qida və Kənd Təsərrüfatı Təşkilatı tərəfindən 2006 -cı ildə nəşr olunmuş bir hesabat.)
  • Yeddi futbol sahəsi və#8217 dəyərində torpaq hər dəqiqə buldozerlə əkilir və əkilən heyvanlar və onları qidalandıran bitkilər üçün daha çox yer açılır. (Smithsonian İnstitutu)
  • ABŞ -dakı bütün əkin sahələrinin 80% -i heyvanları qida üçün yetişdirmək və onları qidalandırmaq üçün taxıl yetişdirmək üçün istifadə olunur - bu, aşağı 48 əyalətin ümumi torpaq kütləsinin demək olar ki yarısıdır (Marlow Vesterby və Kenneth S. Krupa tərəfindən "ABŞ -da Böyük Torpaq İstifadələri")
  • Heyvandarlıq təsərrüfatları tərəfindən istehsal olunan böyük miqdarda nəcis havaya hidrogen sulfid və ammiak kimi zəhərli qazlar buraxır. ABŞ -da ammonyak emissiyalarının təxminən 80% -i heyvan tullantılarından qaynaqlanır.ABŞ Ətraf Mühitin Mühafizəsi Agentliyi).
  • Tonlarla sidik və nəcis tutan boşluqlar dolduqda, fabrik təsərrüfatları tez -tez havaya maye gübrə səpərək küləklə dumanlar əmələ gətirərək suyun çirklənməsi həddini aşacaqlar. ("Geniş Donuz Fermalarının Qonşuları Çirkli Hava Sağlamlıqlarını Təhdid Etdiyini Deyirlər", Jennifer Lee, New York Times 11 May 2003)
  • Heyvan fermalarının yaratdığı hava çirkləndiriciləri tənəffüs xəstəliklərinə, ağciyər iltihabına səbəb ola bilər və astma kimi tənəffüs xəstəliklərinə qarşı həssaslığı artıra bilər. Heyvandarlıqdan əmələ gələn reaktiv üzvi maddələr və ammonyak emissiyaları ozonun (tüstü) əmələ gəlməsində və hava çirklənməsində rol oynaya bilər.ABŞ Ətraf Mühitin Mühafizəsi Agentliyi)
  • ABŞ -da yetişdirilən taxılın 70% -i yem sahələrində heyvanlara verilir.Jones və Bartlet tərəfindən "Bitkilər, Genlər və Kənd Təsərrüfatı")
  • Yalnız 1 kilo ət istehsal etmək üçün 16 kilo taxıl lazımdır. (Mark Gold və Jonathon Porritt tərəfindən Az Ət yeməyin Qlobal Faydaları). Balıq fermalarındakı balıqlar, bir kilo yetişdirilmiş balıq əti çıxarmaq üçün 5 kilo yabanı balıqla qidalanmalıdır (John Robbins tərəfindən "Qida İnqilabı")
  • Yalnız dünya mal -qarası, 8.7 milyard insanın kalori ehtiyacına bərabər miqdarda qida istehlak edir ki, bu da Yer üzündəki bütün insan əhalisindən çoxdur.Mark Gold və Jonathon Porritt "Az Ət Yeməyin Qlobal Faydaları")

İqlim dəyişikliyi

  • Heyvandarlıq bütün dünyada istixana qazlarının buraxılmasının 18% -nə cavabdehdir (bu, dünyanın bütün avtomobillərindən, yük maşınlarından, təyyarələrindən və gəmilərindən çoxdur) (Heyvandarlığın Uzun Kölgəsi: Ətraf Mühit Məsələləri və Seçimləri, Birləşmiş Millətlər Təşkilatının Qida və Kənd Təsərrüfatı Təşkilatı tərəfindən 2006 -cı ildə nəşr edilmişdir.)
  • Heyvandarlıq qlobal CO2 (Karbon Dioksid) emissiyalarının təxminən 9% -ni, qlobal CH4 (Metan) emissiyalarının təxminən 35-40% -ni və NO2 (Azotlu Oksid) emissiyalarının 65% -ni (Heyvandarlığın Uzun Kölgəsi: Ətraf Mühit Məsələləri və Seçimləri, Birləşmiş Millətlər Təşkilatının Qida və Kənd Təsərrüfatı Təşkilatı tərəfindən 2006 -cı ildə nəşr edilmişdir.)
  • "Normal avtomobilinizi" Toyota Prius ilə əvəz etməklə, orta hesabla bir insan atmosferə təxminən 1 ton CO2 tullantılarının qarşısını ala bilər. atmosferə. Bu, 50% daha çox CO2 qənaət edir! ("Diyetinizi maşından daha yaxşı yaşıllaşdırmaq daha yaxşıdır", New Scientist, 17 dekabr 2005.)

Yuxarıdakıların hamısına əlavə olaraq, heyvandarlığın genişləndirilməsinin Latın Amerikası kimi dünyanın bəzi yerlərində meşələrin qırılmasına səbəb olan və Yerin biomüxtəlifliyi üçün əhəmiyyətli bir təhlükə yaradan əsas amillərdən biri olduğunu da unutmayaq. Okeanlarımıza da aman verilmir və həddindən artıq balıq tutmaq dəniz ekosistemlərimizə dağıdıcı təsir göstərir. Bu, yalnız planetimizi təsir edən bir problem deyil, humanitar bir böhrandır. Heyvan əsaslı məhsullara olan tələbatımız, dünyada qidalanmayan təxminən milyard + insanı qidalandırmaq əvəzinə, torpaq, su və fosil yanacaq kimi qiymətli qaynaqları kənd təsərrüfatı heyvanları istehsal etməyə yönəldir.

Hamımız davamlı alternativlər üzərində işləməyə başlaya bilərik və ya bu problemin həlli olaraq davamlı seçimlər etməyə cəhd edə bilərik, amma ən asan həll yolu heyvan mənşəli məhsullara olan tələbatın aradan qaldırılmasıdır. Bitki mənşəli həyat tərzinə keçmək təkcə ətraf mühitə deyil, heyvanlara və sağlamlığımıza da fayda verən yeganə uzunmüddətli həlldir.


Fosil Yanacaqlar

  • ABŞ -da istehlak edilən bütün xammal və fosil yanacaqların üçdə birindən çoxu heyvan istehsalında istifadə olunur (Joanne Stepaniak və Kathy Hecker tərəfindən "Ekoloji Yemək")
  • Bir kalorili heyvan zülalının istehsalı, bitki zülalının kalori miqdarı kimi fosil yanacağın on qatından çoxunu tələb edir. (American Journal of Clinical Nutrition)
  • Tək bir hamburger istehsal etmək 20 mil sürmək üçün kifayət qədər yanacaq sərf edir və torpağın üst qatında çəkisinin beş qatını itirməsinə səbəb olur. (John Robbins tərəfindən "Qida İnqilabı")
  • ABŞ -da istifadə olunan suyun təxminən yarısı yem üçün heyvan yetişdirməyə gedir (John Robbins tərəfindən "Qida İnqilabı"). 1 kilo ət istehsal etmək üçün 2400 galondan çox su və bir kilo buğda istehsal etmək üçün yalnız 25 galon su lazımdır (Marcia Kreith tərəfindən "Kaliforniya Qida İstehsalında Su Girişləri")
  • Bir ət yeyən üçün gündə bir yemək hazırlamaq üçün bir lakto-ovo vegetarian üçün 4.000 galon, bir vegan üçün cəmi 1200 galon, yalnız 300 galon (Vegetarian Times Tam Yemək Kitabı)
  • Yemək üçün yetişdirilən heyvanlar, bütün insan populyasiyasının və heyvan fermalarının təxminən 130 qat daha çox nəcis istehsal edir və bütün digər sənaye mənbələrindən daha çox su yollarımızı çirkləndirir. Heyvan tullantılarının, pestisidlərin, kimyəvi maddələrin, gübrələrin, hormonların və antibiotiklərin axması sahil bölgələrindəki ölü bölgələrə, mərcan resifinin tənəzzülünə və sağlamlıq problemlərinə səbəb olur. (ABŞ Ətraf Mühitin Mühafizəsi Agentliyi).
  • Heyvanları qida üçün yetişdirmək (otlaq üçün istifadə olunan torpaq və yem bitkiləri yetişdirmək üçün istifadə olunan torpaqlar da daxil olmaqla) indi Yer kürəsinin 30% -ni təşkil edir. (Heyvandarlığın Uzun Kölgəsi: Ətraf Mühit Məsələləri və Seçimləri, Birləşmiş Millətlər Təşkilatının Qida və Kənd Təsərrüfatı Təşkilatı tərəfindən 2006 -cı ildə nəşr olunmuş bir hesabat.)
  • Yeddi futbol sahəsi və#8217 dəyərində torpaq, hər dəqiqə buldozerlə əkilir və əkilən heyvanlar və onları bəsləyən bitkilər üçün daha çox yer açılır. (Smithsonian İnstitutu)
  • ABŞ -dakı bütün əkin sahələrinin 80% -i heyvanları qida üçün yetişdirmək və onları qidalandırmaq üçün taxıl yetişdirmək üçün istifadə olunur - bu, aşağı 48 əyalətin ümumi torpaq kütləsinin demək olar ki yarısıdır (Marlow Vesterby və Kenneth S. Krupa tərəfindən "ABŞ -da Böyük Torpaq İstifadələri")
  • Heyvandarlıq təsərrüfatları tərəfindən istehsal olunan böyük miqdarda nəcis havaya hidrogen sulfid və ammiak kimi zəhərli qazlar buraxır. ABŞ -da ammonyak emissiyalarının təxminən 80% -i heyvan tullantılarından gəlir (ABŞ Ətraf Mühitin Mühafizəsi Agentliyi).
  • Tonlarla sidik və nəcis tutan boşluqlar dolduqda, fabrik təsərrüfatları tez -tez havaya maye peyin səpərək küləklə dumanlar əmələ gətirərək suyun çirklənməsi həddini aşacaqlar. ("Geniş Donuz Fermalarının Qonşuları Çirkli Hava Sağlamlıqlarını Təhlükə Etdiyini Deyirlər", Jennifer Lee, New York Times 11 May 2003)
  • Heyvan fermalarının yaratdığı hava çirkləndiriciləri tənəffüs xəstəliklərinə, ağciyər iltihabına səbəb ola bilər və astma kimi tənəffüs xəstəliklərinə qarşı həssaslığı artıra bilər. Heyvandarlıqdan əmələ gələn reaktiv üzvi maddələr və ammonyak emissiyaları ozonun (tüstü) əmələ gəlməsində və hava çirklənməsində rol oynaya bilər.ABŞ Ətraf Mühitin Mühafizəsi Agentliyi)
  • ABŞ -da yetişdirilən taxılın 70% -i yem sahələrində heyvanlara verilir.Jones və Bartlet tərəfindən "Bitkilər, Genlər və Kənd Təsərrüfatı")
  • Yalnız 1 kilo ət istehsal etmək üçün 16 kilo taxıl lazımdır. (Mark Gold və Jonathon Porritt tərəfindən Az Ət yeməyin Qlobal Faydaları). Balıq fermalarındakı balıqlar, bir kilo yetişdirilmiş balıq əti çıxarmaq üçün 5 kilo yabanı balıqla qidalanmalıdır (John Robbins tərəfindən "Qida İnqilabı")
  • Yalnız dünya mal -qarası, 8.7 milyard insanın kalori ehtiyacına bərabər miqdarda qida istehlak edir, bu da Yer üzündəki bütün insan əhalisindən çoxdur.Mark Gold və Jonathon Porritt "Az Ət Yeməyin Qlobal Faydaları")

İqlim dəyişikliyi

  • Heyvandarlıq bütün dünyada istixana qazlarının buraxılmasının 18% -nə cavabdehdir (bu, dünyanın bütün avtomobilləri, yük maşınları, təyyarələri və gəmilərindən çoxdur) (Heyvandarlığın Uzun Kölgəsi: Ətraf Mühit Məsələləri və Seçimləri, Birləşmiş Millətlər Təşkilatının Qida və Kənd Təsərrüfatı Təşkilatı tərəfindən 2006 -cı ildə nəşr edilmişdir.)
  • Heyvandarlıq qlobal CO2 (Karbon Dioksid) emissiyalarının təxminən 9% -ni, qlobal CH4 (Metan) emissiyalarının təxminən 35-40% -ni və NO2 (Azotlu Oksid) emissiyalarının 65% -ni (Heyvandarlığın Uzun Kölgəsi: Ətraf Mühit Məsələləri və Seçimləri, Birləşmiş Millətlər Təşkilatının Qida və Kənd Təsərrüfatı Təşkilatı tərəfindən 2006 -cı ildə nəşr olunmuş bir hesabat.)
  • "Normal avtomobilinizi" Toyota Prius ilə əvəz etməklə, orta hesabla bir insan atmosferə təxminən 1 ton CO2 tullantılarının qarşısını ala bilər. atmosferə. Bu, 50% daha çox CO2 qənaət edir! ("Diyetinizi maşından daha yaxşı yaşıllaşdırmaq daha yaxşıdır", New Scientist, 17 dekabr 2005.)

Yuxarıda göstərilənlərin hamısına əlavə olaraq, heyvandarlığın genişlənməsinin dünyanın Latın Amerikası kimi bölgələrində meşələrin qırılmasına səbəb olan və Yerin biomüxtəlifliyi üçün əhəmiyyətli bir təhlükə yaradan əsas amillərdən biri olduğunu unutmayaq. Okeanlarımıza da aman verilmir və həddindən artıq balıq tutmaq dəniz ekosistemlərimizə dağıdıcı təsir göstərir. Bu, yalnız planetimizi təsir edən bir problem deyil, humanitar bir böhrandır. Heyvan əsaslı məhsullara olan tələbatımız, dünyada qidalanmayan təxminən milyard adamı qidalandırmaq əvəzinə, torpaq, su və fosil yanacaq kimi qiymətli qaynaqları kənd təsərrüfatı heyvanları istehsal etməyə yönəldir.

Hamımız davamlı alternativlər üzərində işləməyə başlaya bilərik və ya bu problemin həlli olaraq davamlı seçimlər etməyə cəhd edə bilərik, amma ən asan həll yolu heyvan mənşəli məhsullara olan tələbatın aradan qaldırılmasıdır. Bitki mənşəli həyat tərzinə keçmək təkcə ətraf mühitə deyil, heyvanlara və sağlamlığımıza da fayda verən yeganə uzunmüddətli həlldir.


Fosil Yanacaqlar

  • ABŞ -da istehlak edilən bütün xammal və fosil yanacaqların üçdə birindən çoxu heyvan istehsalında istifadə olunur (Joanne Stepaniak və Kathy Hecker tərəfindən "Ekoloji Yemək")
  • Bir kalorili heyvan zülalının istehsalı, bitki zülalının kalori miqdarı kimi fosil yanacağın on qatından çoxunu tələb edir. (American Journal of Clinical Nutrition)
  • Tək bir hamburger istehsal etmək 20 mil sürmək üçün kifayət qədər yanacaq sərf edir və torpağın üst qatında çəkisinin beş qatını itirməsinə səbəb olur. (John Robbins tərəfindən "Qida İnqilabı")
  • ABŞ -da istifadə olunan suyun təxminən yarısı yem üçün heyvan yetişdirməyə gedir (John Robbins tərəfindən "Qida İnqilabı"). 1 kilo ət istehsal etmək üçün 2400 galondan çox su və bir kilo buğda istehsal etmək üçün yalnız 25 galon su lazımdır (Marcia Kreith tərəfindən "Kaliforniya Qida İstehsalında Su Girişləri")
  • Bir ət yeyən üçün gündə bir yemək hazırlamaq üçün bir lakto-ovo vegetarian üçün 4.000 galon, bir vegan üçün cəmi 1200 galon, yalnız 300 galon (Vegetarian Times Tam Yemək Kitabı)
  • Yemək üçün yetişdirilən heyvanlar, bütün insan populyasiyasının və heyvan fermalarının təxminən 130 qat daha çox nəcis istehsal edir və bütün digər sənaye mənbələrindən daha çox su yollarımızı çirkləndirir. Heyvan tullantılarının, pestisidlərin, kimyəvi maddələrin, gübrələrin, hormonların və antibiotiklərin axması sahil bölgələrindəki ölü bölgələrə, mərcan resifinin tənəzzülünə və sağlamlıq problemlərinə səbəb olur. (ABŞ Ətraf Mühitin Mühafizəsi Agentliyi).
  • Heyvanları qida üçün yetişdirmək (otlaq üçün istifadə olunan torpaq və yem bitkiləri yetişdirmək üçün istifadə olunan torpaqlar da daxil olmaqla) indi Yer kürəsinin 30% -ni təşkil edir. (Heyvandarlığın Uzun Kölgəsi: Ətraf Mühit Məsələləri və Seçimləri, Birləşmiş Millətlər Təşkilatının Qida və Kənd Təsərrüfatı Təşkilatı tərəfindən 2006 -cı ildə nəşr olunmuş bir hesabat.)
  • Yeddi futbol sahəsi və#8217 dəyərində torpaq hər dəqiqə buldozerlə əkilir və əkilən heyvanlar və onları qidalandıran bitkilər üçün daha çox yer açılır. (Smithsonian İnstitutu)
  • ABŞ -da bütün əkinçilik ərazilərinin 80% -i heyvanları qida üçün yetişdirmək və onları bəsləmək üçün taxıl yetişdirmək üçün istifadə olunur - bu, aşağı 48 əyalətin ümumi torpaq kütləsinin demək olar ki yarısıdır (Marlow Vesterby və Kenneth S. Krupa tərəfindən "ABŞ -da Böyük Torpaq İstifadələri")
  • Heyvandarlıq təsərrüfatları tərəfindən istehsal olunan böyük miqdarda nəcis havaya hidrogen sulfid və ammiak kimi zəhərli qazlar buraxır. ABŞ -da ammonyak emissiyalarının təxminən 80% -i heyvan tullantılarından qaynaqlanır.ABŞ Ətraf Mühitin Mühafizəsi Agentliyi).
  • Tonlarla sidik və nəcis tutan boşluqlar dolduqda, fabrik təsərrüfatları tez -tez havaya maye peyin səpərək küləklə dumanlar əmələ gətirərək suyun çirklənməsi həddini aşacaqlar. ("Geniş Donuz Fermalarının Qonşuları Çirkli Hava Sağlamlıqlarını Təhdid Etdiyini Deyirlər", Jennifer Lee, New York Times 11 May 2003)
  • Heyvan fermalarının yaratdığı hava çirkləndiriciləri tənəffüs xəstəliklərinə, ağciyər iltihabına səbəb ola bilər və astma kimi tənəffüs xəstəliklərinə qarşı həssaslığı artıra bilər. Heyvandarlıqdan əmələ gələn reaktiv üzvi maddələr və ammonyak emissiyaları ozonun (tüstü) əmələ gəlməsində və hava çirklənməsində rol oynaya bilər.ABŞ Ətraf Mühitin Mühafizəsi Agentliyi)
  • ABŞ -da yetişdirilən taxılın 70% -i yem sahələrində heyvanlara verilir (Jones və Bartlet tərəfindən "Bitkilər, Genlər və Kənd Təsərrüfatı")
  • Yalnız 1 kilo ət istehsal etmək üçün 16 kilo taxıl lazımdır. (Mark Gold və Jonathon Porritt tərəfindən Az Ət yeməyin Qlobal Faydaları). Balıq fermalarındakı balıqlar, bir kilo yetişdirilmiş balıq əti çıxarmaq üçün 5 kilo yabanı balıqla qidalanmalıdır (John Robbins tərəfindən "Qida İnqilabı")
  • Yalnız dünya mal -qarası, 8.7 milyard insanın kalori ehtiyacına bərabər miqdarda qida istehlak edir, bu da Yer üzündəki bütün insan əhalisindən çoxdur.Mark Gold və Jonathon Porritt "Az Ət Yeməyin Qlobal Faydaları")

İqlim dəyişikliyi

  • Heyvandarlıq bütün dünyada istixana qazlarının buraxılmasının 18% -nə cavabdehdir (bu, dünyanın bütün avtomobillərindən, yük maşınlarından, təyyarələrindən və gəmilərindən çoxdur) (Heyvandarlığın Uzun Kölgəsi: Ətraf Mühit Məsələləri və Seçimləri, Birləşmiş Millətlər Təşkilatının Qida və Kənd Təsərrüfatı Təşkilatı tərəfindən 2006 -cı ildə nəşr edilmişdir.)
  • Heyvandarlıq qlobal CO2 (Karbon Dioksid) emissiyalarının təxminən 9% -ni, qlobal CH4 (Metan) emissiyalarının təxminən 35-40% -ni və NO2 (Azotlu Oksid) emissiyalarının 65% -ni (Heyvandarlığın Uzun Kölgəsi: Ətraf Mühit Məsələləri və Seçimləri, Birləşmiş Millətlər Təşkilatının Qida və Kənd Təsərrüfatı Təşkilatı tərəfindən 2006 -cı ildə nəşr edilmişdir.)
  • "Normal avtomobilinizi" Toyota Prius ilə əvəz etməklə, orta hesabla bir insan atmosferə təxminən 1 ton CO2 salınmasını maneə törədə bilər, hər şeyi yeyən bir pəhrizi vegan bir pəhrizlə əvəz etməklə orta hesabla bir adam təxminən 1,5 ton CO2 tullantılarının qarşısını ala bilər. atmosferə. Bu, 50% daha çox CO2 qənaət edir! ("Diyetinizi maşından daha yaxşı yaşıllaşdırmaq daha yaxşıdır", New Scientist, 17 dekabr 2005.)

Yuxarıdakıların hamısına əlavə olaraq, heyvandarlığın genişləndirilməsinin Latın Amerikası kimi dünyanın bəzi yerlərində meşələrin qırılmasına səbəb olan və Yerin biomüxtəlifliyi üçün əhəmiyyətli bir təhlükə yaradan əsas amillərdən biri olduğunu da unutmayaq. Okeanlarımıza da aman verilmir və həddindən artıq balıq tutmaq dəniz ekosistemlərimizə dağıdıcı təsir göstərir. Bu, yalnız planetimizi təsir edən bir problem deyil, humanitar bir böhrandır. Heyvan əsaslı məhsullara olan tələbatımız, dünyada qidalanmayan təxminən milyard adamı qidalandırmaq əvəzinə, torpaq, su və fosil yanacaq kimi qiymətli qaynaqları kənd təsərrüfatı heyvanları istehsal etməyə yönəldir.

Hamımız davamlı alternativlər üzərində işləməyə başlaya bilərik və ya bu problemin həlli olaraq davamlı seçimlər etməyə cəhd edə bilərik, amma ən asan həll yolu heyvan mənşəli məhsullara olan tələbatın aradan qaldırılmasıdır. Bitki mənşəli həyat tərzinə keçmək təkcə ətraf mühitə deyil, heyvanlara və sağlamlığımıza da fayda verən yeganə uzunmüddətli həlldir.


Fosil Yanacaqlar

  • ABŞ -da istehlak edilən bütün xammal və fosil yanacaqların üçdə birindən çoxu heyvan istehsalında istifadə olunur (Joanne Stepaniak və Kathy Hecker tərəfindən "Ekoloji Yemək")
  • Bir kalorili heyvan zülalının istehsalı, bitki zülalının kalori miqdarı kimi fosil yanacağın on qatından çoxunu tələb edir. (American Journal of Clinical Nutrition)
  • Tək bir hamburger istehsal etmək 20 mil sürmək üçün kifayət qədər yanacaq sərf edir və torpağın üst qatında çəkisinin beş qatını itirməsinə səbəb olur. (John Robbins tərəfindən "Qida İnqilabı")
  • ABŞ -da istifadə olunan suyun təxminən yarısı yem üçün heyvan yetişdirməyə gedir (John Robbins tərəfindən "Qida İnqilabı"). 1 kilo ət istehsal etmək üçün 2400 galondan çox su və bir kilo buğda istehsal etmək üçün yalnız 25 galon su lazımdır (Marcia Kreith tərəfindən "Kaliforniya Qida İstehsalında Su Girişləri")
  • Bir ət yeyən üçün gündə bir yemək hazırlamaq üçün bir lakto-ovo vegetarian üçün 4.000 galon, bir vegan üçün cəmi 1200 galon, yalnız 300 galon (Vegetarian Times Tam yemək kitabı)
  • Yemək üçün yetişdirilən heyvanlar, bütün insan populyasiyasının və heyvan fermalarının təxminən 130 qat daha çox nəcis istehsal edir və bütün digər sənaye mənbələrindən daha çox su yollarımızı çirkləndirir. Heyvan tullantılarının, pestisidlərin, kimyəvi maddələrin, gübrələrin, hormonların və antibiotiklərin axması sahil bölgələrindəki ölü bölgələrə, mərcan resifinin tənəzzülünə və sağlamlıq problemlərinə səbəb olur. (ABŞ Ətraf Mühitin Mühafizəsi Agentliyi).
  • Heyvanları qida üçün yetişdirmək (otlaq üçün istifadə olunan torpaq və yem bitkiləri yetişdirmək üçün istifadə olunan torpaqlar da daxil olmaqla) indi Yer kürəsinin 30% -ni təşkil edir. (Heyvandarlığın Uzun Kölgəsi: Ətraf Mühit Məsələləri və Seçimləri, Birləşmiş Millətlər Təşkilatının Qida və Kənd Təsərrüfatı Təşkilatı tərəfindən 2006 -cı ildə nəşr olunmuş bir hesabat.)
  • Yeddi futbol sahəsi və#8217 dəyərində torpaq hər dəqiqə buldozerlə əkilir və əkilən heyvanlar və onları qidalandıran bitkilər üçün daha çox yer açılır. (Smithsonian İnstitutu)
  • ABŞ -dakı bütün əkin sahələrinin 80% -i heyvanları qida üçün yetişdirmək və onları qidalandırmaq üçün taxıl yetişdirmək üçün istifadə olunur - bu, aşağı 48 əyalətin ümumi torpaq kütləsinin demək olar ki yarısıdır (Marlow Vesterby və Kenneth S. Krupa tərəfindən "ABŞ -da Böyük Torpaq İstifadələri")
  • Heyvandarlıq təsərrüfatları tərəfindən istehsal olunan böyük miqdarda nəcis havaya hidrogen sulfid və ammiak kimi zəhərli qazlar buraxır. ABŞ -da ammonyak emissiyalarının təxminən 80% -i heyvan tullantılarından gəlir (ABŞ Ətraf Mühitin Mühafizəsi Agentliyi).
  • Tonlarla sidik və nəcis tutan boşluqlar dolduqda, fabrik təsərrüfatları tez -tez havaya maye peyin səpərək küləklə dumanlar əmələ gətirərək suyun çirklənməsi həddini aşacaqlar. ("Geniş Donuz Fermalarının Qonşuları Çirkli Hava Sağlamlıqlarını Təhlükə Etdiyini Deyirlər", Jennifer Lee, New York Times 11 May 2003)
  • Heyvan fermalarının yaratdığı hava çirkləndiriciləri tənəffüs xəstəliklərinə, ağciyər iltihabına səbəb ola bilər və astma kimi tənəffüs xəstəliklərinə qarşı həssaslığı artıra bilər. Heyvandarlıqdan əmələ gələn reaktiv üzvi maddələr və ammonyak emissiyaları ozonun (tüstü) əmələ gəlməsində və hava çirklənməsində rol oynaya bilər.ABŞ Ətraf Mühitin Mühafizəsi Agentliyi)
  • ABŞ -da yetişdirilən taxılın 70% -i yem sahələrində heyvanlara verilir.Jones və Bartlet tərəfindən "Bitkilər, Genlər və Kənd Təsərrüfatı")
  • Yalnız 1 kilo ət istehsal etmək üçün 16 kilo taxıl lazımdır. (Mark Gold və Jonathon Porritt tərəfindən Az Ət yeməyin Qlobal Faydaları). Balıq fermalarındakı balıqlar, bir kilo yetişdirilmiş balıq əti çıxarmaq üçün 5 kilo yabanı balıqla qidalanmalıdır (John Robbins tərəfindən "Qida İnqilabı")
  • Yalnız dünya mal -qarası, 8.7 milyard insanın kalori ehtiyacına bərabər miqdarda qida istehlak edir ki, bu da Yer üzündəki bütün insan əhalisindən çoxdur.Mark Gold və Jonathon Porritt "Az Ət Yeməyin Qlobal Faydaları")

İqlim dəyişikliyi

  • Heyvandarlıq bütün dünyada istixana qazlarının buraxılmasının 18% -nə cavabdehdir (bu, dünyanın bütün avtomobillərindən, yük maşınlarından, təyyarələrindən və gəmilərindən çoxdur) (Heyvandarlığın Uzun Kölgəsi: Ətraf Mühit Məsələləri və Seçimləri, Birləşmiş Millətlər Təşkilatının Qida və Kənd Təsərrüfatı Təşkilatı tərəfindən 2006 -cı ildə nəşr edilmişdir.)
  • Heyvandarlıq qlobal CO2 (Karbon Dioksid) emissiyalarının təxminən 9% -ni, qlobal CH4 (Metan) emissiyalarının təxminən 35-40% -ni və NO2 (Azotlu Oksid) emissiyalarının 65% -ni (Heyvandarlığın Uzun Kölgəsi: Ətraf Mühit Məsələləri və Seçimləri, Birləşmiş Millətlər Təşkilatının Qida və Kənd Təsərrüfatı Təşkilatı tərəfindən 2006 -cı ildə nəşr edilmişdir.)
  • "Normal avtomobilinizi" Toyota Prius ilə əvəz etməklə, orta hesabla bir insan atmosferə təxminən 1 ton CO2 salınmasını maneə törədə bilər, hər şeyi yeyən bir pəhrizi vegan bir pəhrizlə əvəz etməklə orta hesabla bir adam təxminən 1,5 ton CO2 tullantılarının qarşısını ala bilər. atmosferə. Bu, 50% daha çox CO2 qənaət edir! ("Diyetinizi maşından daha yaxşı yaşıllaşdırmaq daha yaxşıdır", New Scientist, 17 dekabr 2005.)

Yuxarıdakıların hamısına əlavə olaraq, heyvandarlığın genişləndirilməsinin Latın Amerikası kimi dünyanın bəzi yerlərində meşələrin qırılmasına səbəb olan və Yerin biomüxtəlifliyi üçün əhəmiyyətli bir təhlükə yaradan əsas amillərdən biri olduğunu da unutmayaq. Okeanlarımıza da aman verilmir və həddindən artıq balıq tutmaq dəniz ekosistemlərimizə dağıdıcı təsir göstərir. Bu, yalnız planetimizi təsir edən bir problem deyil, humanitar bir böhrandır. Heyvan əsaslı məhsullara olan tələbatımız, dünyada qidalanmayan təxminən milyard adamı qidalandırmaq əvəzinə, torpaq, su və fosil yanacaq kimi qiymətli qaynaqları kənd təsərrüfatı heyvanları istehsal etməyə yönəldir.

Hamımız davamlı alternativlər üzərində işləməyə başlaya bilərik və ya bu problemin həlli olaraq davamlı seçimlər etməyə cəhd edə bilərik, amma ən asan həll yolu heyvan mənşəli məhsullara olan tələbatın aradan qaldırılmasıdır. Bitki mənşəli həyat tərzinə keçmək təkcə ətraf mühitə deyil, heyvanlara və sağlamlığımıza da fayda verən yeganə uzunmüddətli həlldir.


Fosil Yanacaqlar

  • ABŞ -da istehlak edilən bütün xammal və fosil yanacaqların üçdə birindən çoxu heyvan istehsalında istifadə olunur (Joanne Stepaniak və Kathy Hecker tərəfindən "Ekoloji Yemək")
  • Bir kalorili heyvan zülalının istehsalı, bitki zülalının kalori miqdarı kimi fosil yanacağın on qatından çoxunu tələb edir. (American Journal of Clinical Nutrition)
  • Tək bir hamburger istehsalı 20 mil sürmək üçün kifayət qədər yanacaq sərf edir və torpağın üst qatında çəkisinin beş qatını itirməsinə səbəb olur. (John Robbins tərəfindən "Qida İnqilabı")
  • ABŞ -da istifadə olunan suyun təxminən yarısı yem üçün heyvan yetişdirməyə gedir (John Robbins tərəfindən "Qida İnqilabı"). 1 kilo ət istehsal etmək üçün 2400 galondan çox su və bir kilo buğda istehsal etmək üçün yalnız 25 galon su lazımdır (Marcia Kreith tərəfindən "Kaliforniya Qida İstehsalında Su Girişləri")
  • Bir ət yeyən üçün bir günlük yemək hazırlamaq üçün bir lakto-ovo vegetarian üçün 4.000 galon, bir vegan üçün cəmi 1200 galon, yalnız 300 galon (Vegetarian Times Tam yemək kitabı)
  • Yemək üçün yetişdirilən heyvanlar, bütün insan populyasiyasının və heyvan fermalarının təxminən 130 qat daha çox nəcis istehsal edir və bütün digər sənaye mənbələrindən daha çox su yollarımızı çirkləndirir. Heyvan tullantılarının, pestisidlərin, kimyəvi maddələrin, gübrələrin, hormonların və antibiotiklərin axması sahil bölgələrindəki ölü bölgələrə, mərcan resifinin tənəzzülünə və sağlamlıq problemlərinə səbəb olur. (ABŞ Ətraf Mühitin Mühafizəsi Agentliyi).
  • Heyvanları qida üçün yetişdirmək (otlaq üçün istifadə olunan torpaq və yem bitkiləri yetişdirmək üçün istifadə olunan torpaqlar da daxil olmaqla) indi Yer kürəsinin 30% -ni təşkil edir. (Heyvandarlığın Uzun Kölgəsi: Ətraf Mühit Məsələləri və Seçimləri, Birləşmiş Millətlər Təşkilatının Qida və Kənd Təsərrüfatı Təşkilatı tərəfindən 2006 -cı ildə nəşr olunmuş bir hesabat.)
  • Yeddi futbol sahəsi və#8217 dəyərində torpaq, hər dəqiqə buldozerlə əkilir və əkilən heyvanlar və onları bəsləyən bitkilər üçün daha çox yer açılır. (Smithsonian İnstitutu)
  • ABŞ -dakı bütün əkin sahələrinin 80% -i heyvanları qida üçün yetişdirmək və onları qidalandırmaq üçün taxıl yetişdirmək üçün istifadə olunur - bu, aşağı 48 əyalətin ümumi torpaq kütləsinin demək olar ki yarısıdır (Marlow Vesterby və Kenneth S. Krupa tərəfindən "ABŞ -da Böyük Torpaq İstifadələri")
  • Heyvandarlıq təsərrüfatları tərəfindən istehsal olunan böyük miqdarda nəcis havaya hidrogen sulfid və ammiak kimi zəhərli qazlar buraxır. ABŞ -da ammonyak emissiyalarının təxminən 80% -i heyvan tullantılarından qaynaqlanır.ABŞ Ətraf Mühitin Mühafizəsi Agentliyi).
  • Tonlarla sidik və nəcis tutan boşluqlar dolduqda, fabrik təsərrüfatları tez -tez havaya maye gübrə səpərək küləklə dumanlar əmələ gətirərək suyun çirklənməsi həddini aşacaqlar. ("Geniş Donuz Fermalarının Qonşuları Çirkli Hava Sağlamlıqlarını Təhdid Etdiyini Deyirlər", Jennifer Lee, New York Times 11 May 2003)
  • Heyvan fermalarının yaratdığı hava çirkləndiriciləri tənəffüs xəstəliklərinə, ağciyər iltihabına səbəb ola bilər və astma kimi tənəffüs xəstəliklərinə qarşı həssaslığı artıra bilər. Heyvandarlıqdan əmələ gələn reaktiv üzvi maddələr və ammonyak emissiyaları ozonun (tüstü) əmələ gəlməsində və hava çirklənməsində rol oynaya bilər.ABŞ Ətraf Mühitin Mühafizəsi Agentliyi)
  • ABŞ -da yetişdirilən taxılın 70% -i yem sahələrində heyvanlara verilir.Jones və Bartlet tərəfindən "Bitkilər, Genlər və Kənd Təsərrüfatı")
  • Yalnız 1 kilo ət istehsal etmək üçün 16 kilo taxıl lazımdır. (Mark Gold və Jonathon Porritt tərəfindən Az Ət yeməyin Qlobal Faydaları). Balıq fermalarındakı balıqlar, bir kilo yetişdirilmiş balıq əti çıxarmaq üçün 5 kilo yabanı balıqla qidalanmalıdır (John Robbins tərəfindən "Qida İnqilabı")
  • Yalnız dünya mal -qarası, 8.7 milyard insanın kalori ehtiyacına bərabər miqdarda qida istehlak edir, bu da Yer üzündəki bütün insan əhalisindən çoxdur.Mark Gold və Jonathon Porritt "Az Ət Yeməyin Qlobal Faydaları")

İqlim dəyişikliyi

  • Heyvandarlıq bütün dünyada istixana qazlarının buraxılmasının 18% -nə cavabdehdir (bu, dünyanın bütün avtomobillərindən, yük maşınlarından, təyyarələrindən və gəmilərindən çoxdur) (Heyvandarlığın Uzun Kölgəsi: Ətraf Mühit Məsələləri və Seçimləri, Birləşmiş Millətlər Təşkilatının Qida və Kənd Təsərrüfatı Təşkilatı tərəfindən 2006 -cı ildə nəşr edilmişdir.)
  • Heyvandarlıq qlobal CO2 (Karbon Dioksid) emissiyalarının təxminən 9% -ni, qlobal CH4 (Metan) emissiyalarının təxminən 35-40% -ni və NO2 (Azotlu Oksid) emissiyalarının 65% -ni (Heyvandarlığın Uzun Kölgəsi: Ətraf Mühit Məsələləri və Seçimləri, Birləşmiş Millətlər Təşkilatının Qida və Kənd Təsərrüfatı Təşkilatı tərəfindən 2006 -cı ildə nəşr edilmişdir.)
  • "Normal avtomobilinizi" Toyota Prius ilə əvəz etməklə, orta hesabla bir insan atmosferə təxminən 1 ton CO2 salınmasını maneə törədə bilər, hər şeyi yeyən bir pəhrizi vegan bir pəhrizlə əvəz etməklə orta hesabla bir adam təxminən 1,5 ton CO2 tullantılarının qarşısını ala bilər. atmosferə. Bu, 50% daha çox CO2 qənaət edir! ("Diyetinizi maşından daha yaxşı yaşıllaşdırmaq daha yaxşıdır", New Scientist, 17 dekabr 2005.)

Yuxarıda göstərilənlərin hamısına əlavə olaraq, heyvandarlığın genişlənməsinin dünyanın Latın Amerikası kimi bölgələrində meşələrin qırılmasına səbəb olan və Yerin biomüxtəlifliyi üçün əhəmiyyətli bir təhlükə yaradan əsas amillərdən biri olduğunu unutmayaq. Okeanlarımıza da aman verilmir və həddindən artıq balıq tutmaq dəniz ekosistemlərimizə dağıdıcı təsir göstərir. Bu, yalnız planetimizi təsir edən bir problem deyil, humanitar bir böhrandır. Heyvan əsaslı məhsullara olan tələbatımız, dünyada qidalanmayan təxminən milyard + insanı qidalandırmaq əvəzinə, torpaq, su və fosil yanacaq kimi qiymətli qaynaqları kənd təsərrüfatı heyvanları istehsal etməyə yönəldir.

Hamımız davamlı alternativlər üzərində işə başlaya bilərik və ya bu problemin həlli olaraq davamlı seçimlər etməyə cəhd edə bilərik, amma ən asan həll yolu heyvan mənşəli məhsullara olan tələbatın aradan qaldırılmasıdır. Bitki mənşəli həyat tərzinə keçmək təkcə ətraf mühitə deyil, heyvanlara və sağlamlığımıza da fayda verən yeganə uzunmüddətli həlldir.


Fosil Yanacaqlar

  • ABŞ -da istehlak edilən bütün xammal və fosil yanacaqların üçdə birindən çoxu heyvan istehsalında istifadə olunur (Joanne Stepaniak və Kathy Hecker tərəfindən "Ekoloji Yemək")
  • Bir kalorili heyvan zülalının istehsalı, bitki zülalının kalori miqdarı kimi fosil yanacağın on qatından çoxunu tələb edir. (American Journal of Clinical Nutrition)
  • Tək bir hamburger istehsalı 20 mil sürmək üçün kifayət qədər yanacaq sərf edir və torpağın üst qatında çəkisinin beş qatını itirməsinə səbəb olur. (“The Food Revolution” by John Robbins)
  • Nearly half of all the water used in the United States goes to raising animals for food (“The Food Revolution” by John Robbins). It takes more than 2,400 gallons of water to produce 1 pound of meat and only 25 gallons to produce one pound of wheat (“Water Inputs in California Food Production” by Marcia Kreith)
  • To produce a day’s food for one meat-eater takes over 4,000 gallons for a lacto-ovo vegetarian, only 1200 gallons for a vegan, only 300 gallons (The Vegetarian Times Complete Cookbook)
  • Animals raised for food produce approximately 130 times as much excrement as the entire human population and animal farms pollute our waterways more than all other industrial sources combined. Run-offs of animal waste, pesticides, chemicals, fertilizers, hormones and antibiotics are contributing to dead zones in coastal areas, degradation of coral reef and health problems. (The U.S. Environmental Protection Agency).
  • Raising animals for food (including land used for grazing and land used to grow feed crops) now uses a staggering 30% of the Earth’s land mass. (Livestock’s Long Shadow: Environmental Issues and Options, a 2006 report published by the United Nations Food and Agriculture Organization)
  • Seven football fields’ worth of land is bulldozed every minute to create more room for farmed animals and the crops that feed them. (The Smithsonian Institution)
  • Of all the agricultural land in the U.S., 80% is used to raise animals for food and grow grain to feed them—that’s almost half the total land mass of the lower 48 states (“Major Uses of Land in the United States” by Marlow Vesterby and Kenneth S. Krupa)
  • The massive amounts of excrement produced by livestock farms emit toxic gases such as hydrogen sulfide and ammonia into the air. Roughly 80% of ammonia emissions in the U.S. come from animal waste (The U.S. Environmental Protection Agency).
  • When the cesspools holding tons of urine and feces get full, factory farms will frequently get around water pollution limits by spraying liquid manure into the air, creating mists that are carried away by the wind. (“Neighbors of Vast Hog Farms Say Foul Air Endangers Their Health,” by Jennifer Lee, The New York Times 11 May 2003)
  • Air pollutants generated by animal farms can cause respiratory illness, lung inflammation, and increase vulnerability to respiratory diseases, such as asthma. Emissions of reactive organics and ammonia from animal farming can play a role in the formation of ozone (smog) and air pollution (The U.S. Environmental Protection Agency)
  • In the U.S., 70% of the grain grown is fed to animals on feedlots (“Plants, Genes, and Agriculture” by Jones and Bartlet)
  • It takes up to 16 pounds of grain to produce just 1 pound of meat. (The Global Benefits of Eating Less Meat by Mark Gold and Jonathon Porritt). Fish on fish farms must be fed 5 pounds of wild-caught fish to produce one pound of farmed fish flesh (“The Food Revolution” by John Robbins)
  • The world’s cattle alone consume a quantity of food equal to the caloric needs of 8.7 billion people—more than the entire human population on Earth (“The Global Benefits of Eating Less Meat” by Mark Gold and Jonathon Porritt)

İqlim dəyişikliyi

  • Animal agriculture is responsible for 18% of the total release of greenhouse gases world-wide (this is more than all the cars, trucks, planes, and ships in the world combined) (Livestock’s Long Shadow: Environmental Issues and Options, a 2006 report published by the United Nations Food and Agriculture Organization)
  • Livestock account for an estimated 9% of global CO2 (Carbon Dioxide) emissions, estimated 35-40% of global CH4 (Methane) emissions and 65% of NO2 (Nitrous Oxide) emissions (Livestock’s Long Shadow: Environmental Issues and Options, a 2006 report published by the United Nations Food and Agriculture Organization)
  • By replacing your “regular car” with a Toyota Prius the average person can prevent the emission of about 1 tonne of CO2 into the atmosphere, By replacing an omnivorous diet with a vegan diet the average person can prevent the emission of about 1.5 tonnes of CO2 into the atmosphere. That’s 50% more CO2 saved! (“It’s better to green your diet than your car”, The New Scientist, December 17, 2005.)

In addition to all of the above, let’s not forget that the expansion of livestock farming is one of the key factors leading to deforestation in parts of the world such as Latin America and posing a significant threat of the Earth’s biodiversity. Our Oceans are not being spared either and over-fishing is having a devastating impact on our marine ecosystems. This is not just a problem that impacts our planet, it’s a humanitarian crisis. Our demand for animal based products is diverting precious resources like land, water and fossil fuels to produce farmed animals instead of feeding the estimated billion + people that are malnourished in the world.

We can all start working on sustainable alternatives or attempt to make sustainable choices as a solution to this problem, but the easiest solution is the elimination of the demand for animal based products. Switching to a plant-based lifestyle is the only long term solution that not only benefits the environment, but also the animals and our health.


Fossil Fuels

  • More than a third of all raw materials and fossil fuels consumed in the United States are used in animal production (“Ecological Cooking” by Joanne Stepaniak and Kathy Hecker)
  • The production of one calorie of animal protein requires more than ten times the fossil fuel input as a calorie of plant protein. (The American Journal of Clinical Nutrition)
  • Producing a single hamburger uses enough fuel to drive 20 miles and causes the loss of five times its weight in topsoil. (“The Food Revolution” by John Robbins)
  • Nearly half of all the water used in the United States goes to raising animals for food (“The Food Revolution” by John Robbins). It takes more than 2,400 gallons of water to produce 1 pound of meat and only 25 gallons to produce one pound of wheat (“Water Inputs in California Food Production” by Marcia Kreith)
  • To produce a day’s food for one meat-eater takes over 4,000 gallons for a lacto-ovo vegetarian, only 1200 gallons for a vegan, only 300 gallons (The Vegetarian Times Complete Cookbook)
  • Animals raised for food produce approximately 130 times as much excrement as the entire human population and animal farms pollute our waterways more than all other industrial sources combined. Run-offs of animal waste, pesticides, chemicals, fertilizers, hormones and antibiotics are contributing to dead zones in coastal areas, degradation of coral reef and health problems. (The U.S. Environmental Protection Agency).
  • Raising animals for food (including land used for grazing and land used to grow feed crops) now uses a staggering 30% of the Earth’s land mass. (Livestock’s Long Shadow: Environmental Issues and Options, a 2006 report published by the United Nations Food and Agriculture Organization)
  • Seven football fields’ worth of land is bulldozed every minute to create more room for farmed animals and the crops that feed them. (The Smithsonian Institution)
  • Of all the agricultural land in the U.S., 80% is used to raise animals for food and grow grain to feed them—that’s almost half the total land mass of the lower 48 states (“Major Uses of Land in the United States” by Marlow Vesterby and Kenneth S. Krupa)
  • The massive amounts of excrement produced by livestock farms emit toxic gases such as hydrogen sulfide and ammonia into the air. Roughly 80% of ammonia emissions in the U.S. come from animal waste (The U.S. Environmental Protection Agency).
  • When the cesspools holding tons of urine and feces get full, factory farms will frequently get around water pollution limits by spraying liquid manure into the air, creating mists that are carried away by the wind. (“Neighbors of Vast Hog Farms Say Foul Air Endangers Their Health,” by Jennifer Lee, The New York Times 11 May 2003)
  • Air pollutants generated by animal farms can cause respiratory illness, lung inflammation, and increase vulnerability to respiratory diseases, such as asthma. Emissions of reactive organics and ammonia from animal farming can play a role in the formation of ozone (smog) and air pollution (The U.S. Environmental Protection Agency)
  • In the U.S., 70% of the grain grown is fed to animals on feedlots (“Plants, Genes, and Agriculture” by Jones and Bartlet)
  • It takes up to 16 pounds of grain to produce just 1 pound of meat. (The Global Benefits of Eating Less Meat by Mark Gold and Jonathon Porritt). Fish on fish farms must be fed 5 pounds of wild-caught fish to produce one pound of farmed fish flesh (“The Food Revolution” by John Robbins)
  • The world’s cattle alone consume a quantity of food equal to the caloric needs of 8.7 billion people—more than the entire human population on Earth (“The Global Benefits of Eating Less Meat” by Mark Gold and Jonathon Porritt)

İqlim dəyişikliyi

  • Animal agriculture is responsible for 18% of the total release of greenhouse gases world-wide (this is more than all the cars, trucks, planes, and ships in the world combined) (Livestock’s Long Shadow: Environmental Issues and Options, a 2006 report published by the United Nations Food and Agriculture Organization)
  • Livestock account for an estimated 9% of global CO2 (Carbon Dioxide) emissions, estimated 35-40% of global CH4 (Methane) emissions and 65% of NO2 (Nitrous Oxide) emissions (Livestock’s Long Shadow: Environmental Issues and Options, a 2006 report published by the United Nations Food and Agriculture Organization)
  • By replacing your “regular car” with a Toyota Prius the average person can prevent the emission of about 1 tonne of CO2 into the atmosphere, By replacing an omnivorous diet with a vegan diet the average person can prevent the emission of about 1.5 tonnes of CO2 into the atmosphere. That’s 50% more CO2 saved! (“It’s better to green your diet than your car”, The New Scientist, December 17, 2005.)

In addition to all of the above, let’s not forget that the expansion of livestock farming is one of the key factors leading to deforestation in parts of the world such as Latin America and posing a significant threat of the Earth’s biodiversity. Our Oceans are not being spared either and over-fishing is having a devastating impact on our marine ecosystems. This is not just a problem that impacts our planet, it’s a humanitarian crisis. Our demand for animal based products is diverting precious resources like land, water and fossil fuels to produce farmed animals instead of feeding the estimated billion + people that are malnourished in the world.

We can all start working on sustainable alternatives or attempt to make sustainable choices as a solution to this problem, but the easiest solution is the elimination of the demand for animal based products. Switching to a plant-based lifestyle is the only long term solution that not only benefits the environment, but also the animals and our health.


Fossil Fuels

  • More than a third of all raw materials and fossil fuels consumed in the United States are used in animal production (“Ecological Cooking” by Joanne Stepaniak and Kathy Hecker)
  • The production of one calorie of animal protein requires more than ten times the fossil fuel input as a calorie of plant protein. (The American Journal of Clinical Nutrition)
  • Producing a single hamburger uses enough fuel to drive 20 miles and causes the loss of five times its weight in topsoil. (“The Food Revolution” by John Robbins)
  • Nearly half of all the water used in the United States goes to raising animals for food (“The Food Revolution” by John Robbins). It takes more than 2,400 gallons of water to produce 1 pound of meat and only 25 gallons to produce one pound of wheat (“Water Inputs in California Food Production” by Marcia Kreith)
  • To produce a day’s food for one meat-eater takes over 4,000 gallons for a lacto-ovo vegetarian, only 1200 gallons for a vegan, only 300 gallons (The Vegetarian Times Complete Cookbook)
  • Animals raised for food produce approximately 130 times as much excrement as the entire human population and animal farms pollute our waterways more than all other industrial sources combined. Run-offs of animal waste, pesticides, chemicals, fertilizers, hormones and antibiotics are contributing to dead zones in coastal areas, degradation of coral reef and health problems. (The U.S. Environmental Protection Agency).
  • Raising animals for food (including land used for grazing and land used to grow feed crops) now uses a staggering 30% of the Earth’s land mass. (Livestock’s Long Shadow: Environmental Issues and Options, a 2006 report published by the United Nations Food and Agriculture Organization)
  • Seven football fields’ worth of land is bulldozed every minute to create more room for farmed animals and the crops that feed them. (The Smithsonian Institution)
  • Of all the agricultural land in the U.S., 80% is used to raise animals for food and grow grain to feed them—that’s almost half the total land mass of the lower 48 states (“Major Uses of Land in the United States” by Marlow Vesterby and Kenneth S. Krupa)
  • The massive amounts of excrement produced by livestock farms emit toxic gases such as hydrogen sulfide and ammonia into the air. Roughly 80% of ammonia emissions in the U.S. come from animal waste (The U.S. Environmental Protection Agency).
  • When the cesspools holding tons of urine and feces get full, factory farms will frequently get around water pollution limits by spraying liquid manure into the air, creating mists that are carried away by the wind. (“Neighbors of Vast Hog Farms Say Foul Air Endangers Their Health,” by Jennifer Lee, The New York Times 11 May 2003)
  • Air pollutants generated by animal farms can cause respiratory illness, lung inflammation, and increase vulnerability to respiratory diseases, such as asthma. Emissions of reactive organics and ammonia from animal farming can play a role in the formation of ozone (smog) and air pollution (The U.S. Environmental Protection Agency)
  • In the U.S., 70% of the grain grown is fed to animals on feedlots (“Plants, Genes, and Agriculture” by Jones and Bartlet)
  • It takes up to 16 pounds of grain to produce just 1 pound of meat. (The Global Benefits of Eating Less Meat by Mark Gold and Jonathon Porritt). Fish on fish farms must be fed 5 pounds of wild-caught fish to produce one pound of farmed fish flesh (“The Food Revolution” by John Robbins)
  • The world’s cattle alone consume a quantity of food equal to the caloric needs of 8.7 billion people—more than the entire human population on Earth (“The Global Benefits of Eating Less Meat” by Mark Gold and Jonathon Porritt)

İqlim dəyişikliyi

  • Animal agriculture is responsible for 18% of the total release of greenhouse gases world-wide (this is more than all the cars, trucks, planes, and ships in the world combined) (Livestock’s Long Shadow: Environmental Issues and Options, a 2006 report published by the United Nations Food and Agriculture Organization)
  • Livestock account for an estimated 9% of global CO2 (Carbon Dioxide) emissions, estimated 35-40% of global CH4 (Methane) emissions and 65% of NO2 (Nitrous Oxide) emissions (Livestock’s Long Shadow: Environmental Issues and Options, a 2006 report published by the United Nations Food and Agriculture Organization)
  • By replacing your “regular car” with a Toyota Prius the average person can prevent the emission of about 1 tonne of CO2 into the atmosphere, By replacing an omnivorous diet with a vegan diet the average person can prevent the emission of about 1.5 tonnes of CO2 into the atmosphere. That’s 50% more CO2 saved! (“It’s better to green your diet than your car”, The New Scientist, December 17, 2005.)

In addition to all of the above, let’s not forget that the expansion of livestock farming is one of the key factors leading to deforestation in parts of the world such as Latin America and posing a significant threat of the Earth’s biodiversity. Our Oceans are not being spared either and over-fishing is having a devastating impact on our marine ecosystems. This is not just a problem that impacts our planet, it’s a humanitarian crisis. Our demand for animal based products is diverting precious resources like land, water and fossil fuels to produce farmed animals instead of feeding the estimated billion + people that are malnourished in the world.

We can all start working on sustainable alternatives or attempt to make sustainable choices as a solution to this problem, but the easiest solution is the elimination of the demand for animal based products. Switching to a plant-based lifestyle is the only long term solution that not only benefits the environment, but also the animals and our health.


Fossil Fuels

  • More than a third of all raw materials and fossil fuels consumed in the United States are used in animal production (“Ecological Cooking” by Joanne Stepaniak and Kathy Hecker)
  • The production of one calorie of animal protein requires more than ten times the fossil fuel input as a calorie of plant protein. (The American Journal of Clinical Nutrition)
  • Producing a single hamburger uses enough fuel to drive 20 miles and causes the loss of five times its weight in topsoil. (“The Food Revolution” by John Robbins)
  • Nearly half of all the water used in the United States goes to raising animals for food (“The Food Revolution” by John Robbins). It takes more than 2,400 gallons of water to produce 1 pound of meat and only 25 gallons to produce one pound of wheat (“Water Inputs in California Food Production” by Marcia Kreith)
  • To produce a day’s food for one meat-eater takes over 4,000 gallons for a lacto-ovo vegetarian, only 1200 gallons for a vegan, only 300 gallons (The Vegetarian Times Complete Cookbook)
  • Animals raised for food produce approximately 130 times as much excrement as the entire human population and animal farms pollute our waterways more than all other industrial sources combined. Run-offs of animal waste, pesticides, chemicals, fertilizers, hormones and antibiotics are contributing to dead zones in coastal areas, degradation of coral reef and health problems. (The U.S. Environmental Protection Agency).
  • Raising animals for food (including land used for grazing and land used to grow feed crops) now uses a staggering 30% of the Earth’s land mass. (Livestock’s Long Shadow: Environmental Issues and Options, a 2006 report published by the United Nations Food and Agriculture Organization)
  • Seven football fields’ worth of land is bulldozed every minute to create more room for farmed animals and the crops that feed them. (The Smithsonian Institution)
  • Of all the agricultural land in the U.S., 80% is used to raise animals for food and grow grain to feed them—that’s almost half the total land mass of the lower 48 states (“Major Uses of Land in the United States” by Marlow Vesterby and Kenneth S. Krupa)
  • The massive amounts of excrement produced by livestock farms emit toxic gases such as hydrogen sulfide and ammonia into the air. Roughly 80% of ammonia emissions in the U.S. come from animal waste (The U.S. Environmental Protection Agency).
  • When the cesspools holding tons of urine and feces get full, factory farms will frequently get around water pollution limits by spraying liquid manure into the air, creating mists that are carried away by the wind. (“Neighbors of Vast Hog Farms Say Foul Air Endangers Their Health,” by Jennifer Lee, The New York Times 11 May 2003)
  • Air pollutants generated by animal farms can cause respiratory illness, lung inflammation, and increase vulnerability to respiratory diseases, such as asthma. Emissions of reactive organics and ammonia from animal farming can play a role in the formation of ozone (smog) and air pollution (The U.S. Environmental Protection Agency)
  • In the U.S., 70% of the grain grown is fed to animals on feedlots (“Plants, Genes, and Agriculture” by Jones and Bartlet)
  • It takes up to 16 pounds of grain to produce just 1 pound of meat. (The Global Benefits of Eating Less Meat by Mark Gold and Jonathon Porritt). Fish on fish farms must be fed 5 pounds of wild-caught fish to produce one pound of farmed fish flesh (“The Food Revolution” by John Robbins)
  • The world’s cattle alone consume a quantity of food equal to the caloric needs of 8.7 billion people—more than the entire human population on Earth (“The Global Benefits of Eating Less Meat” by Mark Gold and Jonathon Porritt)

İqlim dəyişikliyi

  • Animal agriculture is responsible for 18% of the total release of greenhouse gases world-wide (this is more than all the cars, trucks, planes, and ships in the world combined) (Livestock’s Long Shadow: Environmental Issues and Options, a 2006 report published by the United Nations Food and Agriculture Organization)
  • Livestock account for an estimated 9% of global CO2 (Carbon Dioxide) emissions, estimated 35-40% of global CH4 (Methane) emissions and 65% of NO2 (Nitrous Oxide) emissions (Livestock’s Long Shadow: Environmental Issues and Options, a 2006 report published by the United Nations Food and Agriculture Organization)
  • By replacing your “regular car” with a Toyota Prius the average person can prevent the emission of about 1 tonne of CO2 into the atmosphere, By replacing an omnivorous diet with a vegan diet the average person can prevent the emission of about 1.5 tonnes of CO2 into the atmosphere. That’s 50% more CO2 saved! (“It’s better to green your diet than your car”, The New Scientist, December 17, 2005.)

In addition to all of the above, let’s not forget that the expansion of livestock farming is one of the key factors leading to deforestation in parts of the world such as Latin America and posing a significant threat of the Earth’s biodiversity. Our Oceans are not being spared either and over-fishing is having a devastating impact on our marine ecosystems. This is not just a problem that impacts our planet, it’s a humanitarian crisis. Our demand for animal based products is diverting precious resources like land, water and fossil fuels to produce farmed animals instead of feeding the estimated billion + people that are malnourished in the world.

We can all start working on sustainable alternatives or attempt to make sustainable choices as a solution to this problem, but the easiest solution is the elimination of the demand for animal based products. Switching to a plant-based lifestyle is the only long term solution that not only benefits the environment, but also the animals and our health.


Fossil Fuels

  • More than a third of all raw materials and fossil fuels consumed in the United States are used in animal production (“Ecological Cooking” by Joanne Stepaniak and Kathy Hecker)
  • The production of one calorie of animal protein requires more than ten times the fossil fuel input as a calorie of plant protein. (The American Journal of Clinical Nutrition)
  • Producing a single hamburger uses enough fuel to drive 20 miles and causes the loss of five times its weight in topsoil. (“The Food Revolution” by John Robbins)
  • Nearly half of all the water used in the United States goes to raising animals for food (“The Food Revolution” by John Robbins). It takes more than 2,400 gallons of water to produce 1 pound of meat and only 25 gallons to produce one pound of wheat (“Water Inputs in California Food Production” by Marcia Kreith)
  • To produce a day’s food for one meat-eater takes over 4,000 gallons for a lacto-ovo vegetarian, only 1200 gallons for a vegan, only 300 gallons (The Vegetarian Times Complete Cookbook)
  • Animals raised for food produce approximately 130 times as much excrement as the entire human population and animal farms pollute our waterways more than all other industrial sources combined. Run-offs of animal waste, pesticides, chemicals, fertilizers, hormones and antibiotics are contributing to dead zones in coastal areas, degradation of coral reef and health problems. (The U.S. Environmental Protection Agency).
  • Raising animals for food (including land used for grazing and land used to grow feed crops) now uses a staggering 30% of the Earth’s land mass. (Livestock’s Long Shadow: Environmental Issues and Options, a 2006 report published by the United Nations Food and Agriculture Organization)
  • Seven football fields’ worth of land is bulldozed every minute to create more room for farmed animals and the crops that feed them. (The Smithsonian Institution)
  • Of all the agricultural land in the U.S., 80% is used to raise animals for food and grow grain to feed them—that’s almost half the total land mass of the lower 48 states (“Major Uses of Land in the United States” by Marlow Vesterby and Kenneth S. Krupa)
  • The massive amounts of excrement produced by livestock farms emit toxic gases such as hydrogen sulfide and ammonia into the air. Roughly 80% of ammonia emissions in the U.S. come from animal waste (The U.S. Environmental Protection Agency).
  • When the cesspools holding tons of urine and feces get full, factory farms will frequently get around water pollution limits by spraying liquid manure into the air, creating mists that are carried away by the wind. (“Neighbors of Vast Hog Farms Say Foul Air Endangers Their Health,” by Jennifer Lee, The New York Times 11 May 2003)
  • Air pollutants generated by animal farms can cause respiratory illness, lung inflammation, and increase vulnerability to respiratory diseases, such as asthma. Emissions of reactive organics and ammonia from animal farming can play a role in the formation of ozone (smog) and air pollution (The U.S. Environmental Protection Agency)
  • In the U.S., 70% of the grain grown is fed to animals on feedlots (“Plants, Genes, and Agriculture” by Jones and Bartlet)
  • It takes up to 16 pounds of grain to produce just 1 pound of meat. (The Global Benefits of Eating Less Meat by Mark Gold and Jonathon Porritt). Fish on fish farms must be fed 5 pounds of wild-caught fish to produce one pound of farmed fish flesh (“The Food Revolution” by John Robbins)
  • The world’s cattle alone consume a quantity of food equal to the caloric needs of 8.7 billion people—more than the entire human population on Earth (“The Global Benefits of Eating Less Meat” by Mark Gold and Jonathon Porritt)

İqlim dəyişikliyi

  • Animal agriculture is responsible for 18% of the total release of greenhouse gases world-wide (this is more than all the cars, trucks, planes, and ships in the world combined) (Livestock’s Long Shadow: Environmental Issues and Options, a 2006 report published by the United Nations Food and Agriculture Organization)
  • Livestock account for an estimated 9% of global CO2 (Carbon Dioxide) emissions, estimated 35-40% of global CH4 (Methane) emissions and 65% of NO2 (Nitrous Oxide) emissions (Livestock’s Long Shadow: Environmental Issues and Options, a 2006 report published by the United Nations Food and Agriculture Organization)
  • By replacing your “regular car” with a Toyota Prius the average person can prevent the emission of about 1 tonne of CO2 into the atmosphere, By replacing an omnivorous diet with a vegan diet the average person can prevent the emission of about 1.5 tonnes of CO2 into the atmosphere. That’s 50% more CO2 saved! (“It’s better to green your diet than your car”, The New Scientist, December 17, 2005.)

In addition to all of the above, let’s not forget that the expansion of livestock farming is one of the key factors leading to deforestation in parts of the world such as Latin America and posing a significant threat of the Earth’s biodiversity. Our Oceans are not being spared either and over-fishing is having a devastating impact on our marine ecosystems. This is not just a problem that impacts our planet, it’s a humanitarian crisis. Our demand for animal based products is diverting precious resources like land, water and fossil fuels to produce farmed animals instead of feeding the estimated billion + people that are malnourished in the world.

We can all start working on sustainable alternatives or attempt to make sustainable choices as a solution to this problem, but the easiest solution is the elimination of the demand for animal based products. Switching to a plant-based lifestyle is the only long term solution that not only benefits the environment, but also the animals and our health.


Videoya baxın: Hog wild 60 Hogs down Hog hunting using thermal scopes, AR15s and silencers (Dekabr 2021).