Yeni reseptlər

Kral kimi yeyə biləcəyiniz 25 qala

Kral kimi yeyə biləcəyiniz 25 qala

Bir zamanlar insanları kənarda saxlamaq üçün tikilmiş bugünkü qalalar - bir çoxu premyeraya çevrilmiş otellər - qonaqları açıq qollarla qarşılayır. Rahat yaşayış yerləri ilə yanaşı, bir çox yemək yemək həvəskarları üçün əsl bir yer halına gətirən incə yemək təcrübələrinə malikdir.

Etiraf edək ki, qalalara gəldikdə, onların tarixi həqiqətən də əfsanədir. Misal üçün, Ruthin qalası Uelsdə, öz zindanı, çırpma çuxuru və boğulma hovuzu ilə bir vaxtlar Kral I Edward, Henry VIII və Elizabeth I-ə ev verilmişdi. kəklikotu rosti, qurudulmuş ispanaq, şirli körpə havuç və port jus ilə xidmət edilən Uels qara mal əti filesi… olduqca bir dəyişiklik.

Kral Slayd Şousu kimi Yeyə biləcəyiniz 25 Qalaya baxmaq üçün bura vurun!

11. əsrə aid bir orta əsr qalasında yatmaq və məşhur bir aşbazın mətbəxində yemək istəyirsiniz? Buna baxmayın Castel Monastero Toskanada, iki gurme restoranı ilə, KontradaLa Cantina, həm ABŞ -da, həm də Avropada qabaqcıl bir kulinariya personalı olan Gordon Ramsay tərəfindən idarə olunur.

Çarpıcı qala otellərinin yalnız gölməçədə də olduğunu düşünməyin. ABŞ-da burada mükafat qazanan mətbəxi olan lüks qala otelləri tapdıq. Sizi oradakı ən müstəsna qalalara yönəltmək üçün dünyanın ən yaxşı yemək üçün 30 qala otelinin siyahısını tərtib etdik və onları dəyər, tənqidi bəyənmə, yerli bölgənin əks olunması və əlavə yeməklə bağlı təcrübə təklif edib -etməmələrinə görə sıraladıq. , məsələn, yemək dərsləri və ya şərab dequstasiyası.

Əlbəttə ki, 'yeni dünya' qalaları daxil olmaqla, termini necə təyin etdiyimiz maraqlana bilər. Açığı, siyahımıza daxil olan qalalar, qədim dünya qalalarından və kral evlərindən tutmuş, bənzər bir təcrübə əldə edən Şimali Amerikanın bənzərlərinə qədərdir.

Həqiqətən qaçmağa layiq bir yerə fantastik yeməklər daxil edən şahzadəniz və ya şahzadə fantaziyalarınızı yaşamağı xəyal edirsinizsə, slayd şousumuzda təqdim olunan bu bənzərsiz xüsusiyyətlərdən birini sifariş edin!


Bir şahzadə olduğunuzu düşünürsünüzsə evlənmək üçün ən yaxşı Qala bənzər 25 məkan

Şahzadə Harri və Meqan Marklın 19 Mayda kral toyu şərəfinə Yelpdən xahiş etdik ABŞ-da evlənmək üçün ən yaxşı qalaya bənzər toy məkanları. Bu siyahını tərtib etmək üçün Yelp, həm araşdırma sayına, həm də rəylər üçün ulduz reytinqinə baxan bir alqoritmdən istifadə edərək "qala" dan bəhs edən yüksək qiymətləndirilən rəylərin siyahısını təyin etdi.

Hamımızın həyatımızda kiçik bir sehrə ehtiyacı olduğu üçün Burada evlənmək üçün qalaya bənzəyən ən gözəl 25 məkan var (kraliyyət olduğunuzu iddia etmək istədiyiniz zaman).


Qalan chapati rulonunun müxtəlif doldurma variantları ilə tez bir zamanda hazırlaya biləcəyiniz sürətli və asan bir resept. Burada mükəmməl bir dad yaradan toyuq və tərəvəzlər hazırladım. Gecə və sehri vaxtından əvvəl mikrodalğalı sobada hazırlaya biləcəyiniz və bir stəkan xurma və ya sadə südlə içə biləcəyiniz ən yaxşı yeməkdir.

Bütün gün sizi qidalandıracaq.

chapati roll resepti - roti resepti - nahar qutusu resepti


25 sadə, ləzzətli toyuq baraban çubuğu reseptləri

Hazırlanması asan olan bu dadlı yeməkləri öz əllərinizlə yeyə bilərsiniz!

Yeməyə gəldikdə, hamımız sadə, lakin dadlı bir şey istəyirik. Bu tərifə uyğun gələn ən yaxşı yeməklərdən biri toyuq, xüsusən də toyuq barabanıdır, çünki onlarla çox şey edə bilərsiniz. Dadlı, şirin, ədviyyatlı və bəlkə də hər kəsin zövqünü təmin etmək üçün hər üçünün qarışığı olan yüzlərlə toyuq barabanı resepti var. Daha yaxşı? Marinat etmək və çörək qabına atmaq nə qədər asan olduğuna görə ac bir izdiham üçün tez bir zamanda düzəldilir. Sümüyü çıxarın, parçalayın və ya istədiyiniz kimi yeyin (əllərinizlə!). Xüsusilə əhəng və qəhvəyi şəkərdən pastırmaya qədər hər şeyi ehtiva edən bu 25 toyuq barabanı reseptləri arasında o qədər çox çeşid var ki, sadəcə bişirməyə kömək edə bilməzsiniz. Yemək sadə olacaq, ancaq ağzınıza qoyduğunuz ləzzətlər olmayacaq.

Növbəti baraban yeməyində bal və əhəng birləşməsi ilə sınayın. Bal onu şirin edir, əhəng isə dadlı olmasını gözləməyəcəyiniz bir turşuluq verir.

Bir növ ədviyyatı sevənlər üçün mükəmməl olan bu Yamaykalı Jerk BBQ Toyuq resepti, sousların və mövsümlərin yavaş ocaqda səkkiz saat ərzində tam marinatması səbəbindən ənənəvi qızardılmış baraban çubuqlarından daha yaxşıdır.

Yüngül limon daldırma sousu ilə möhtəşəm dadı olan bu çörəkli, lakin sobada bişmiş baraban çubuqları ilə yağ və kaloriləri azaldın.

Bu evdə hazırlanan şirin və turş toyuq resepti, qapınıza sifariş etdiyiniz Çin yeməkləri qədər dadlı olacaq. Onun ən təəccüblü tərkib hissəsi? Şaftalı.

Əzilmiş ananas, qəhvəyi şəkər, zəncəfil və sarımsaqdan ibarət bir şoraba, sizə tropik bir adada yemək yeyirmiş kimi hiss edəcəksiniz.

Bu reseptin ləzzətləri ləzzətli olsa da, həqiqətən bu yeməyi kənara qoyan xırtıldayan, xırtıldayan dəridir.

Yalnız 35 dəqiqəlik hazırlıq vaxtı ilə bu toyuq resepti tez bir həftəlik gecənin sevimlisinə çevriləcək.

Sürücülükdən keçin və bu yüngülləşdirilmiş reseptlə ailənizin ən çox sevdiyiniz qızardılmış toyuqunu evdə hazırlayın. Qarğıdalı lopalarından hazırlanmış və qızardılmış yerinə bişmiş bu şam yeməyi ən çox sevdiyiniz fast food kimi dadılır.

Böyük bir qrup insanlara xidmət etmək üçün ideal olan bir tava yeməyi.

Arxa qapının sevimlisi nahar vaxtı müalicə alır. Mavi pendiri unutma!

Bu təsəlliverici klassikin ətirli bir bükülməsi var: xardal-tarragon sousu!

Bu bibərli və sitruslu ədviyyat kombinasiyasını çırpmaq demək olar ki, heç vaxt çəkmir və ən yaxşı tərəfi, ehtimal ki, kilerinizdə bütün maddələrə sahibsiniz.

Qabırğalar Tennessi ştatının Memphis şəhərində ən üstündür. Sadə bir ədviyyat sürtməklə hazırlanırlar, içirlər, sonra xidmət etməzdən əvvəl daha çox ədviyyat səpilirlər. Qızardılmış toyuqları dəyişdirin və axşam yeməyinizi saatlarla deyil, dəqiqələrlə əldə edin. Sevdiyiniz qarğıdalı çörəyi ilə xidmət edin.

Bu yemək ənənəvi olaraq dana əti ilə hazırlansa da, bu resept toyuq və yalnız iki çay qaşığı zeytun yağı və mdash istifadə edərək çoxlu yağ və natriumdan qoruyur.

Köhnə Nyu York şəhərində yerləşən xüsusi yemək mağazası Gümüş Damaq tərəfindən məşhurlaşdırılan bu yemək, şirin zeytun, kapari və quru ərikləri ağ şərab, qəhvəyi şəkər və Cəfəri.

Sadə, lakin ləzzətlə dolu bir şir, bu asan və iqtisadi baraban çubuqlarını vay layiqli bir yeməyə çevirir.

Əlavə xırtıldayan üçün, müşayiət olunan kartof salatına bir kahı yatağında xidmət edin.

Bu klassik oyun günü yeməkləri hər hansı bir televiziya seyri üçün idealdır. Bunlara kremli mavi pendir sarğı ilə xidmət edin.

Toyuğa spatchcocking (onurğa sümüyünü düz qoyaraq çıxarmaq) və soğan yatağına qoymaq, qovurma vaxtından 20 dəqiqəyə qədər kəsir və yeməyi ləzzətlə doyurur.

Hazırlanması 20 dəqiqə çəkən və yalnız iki maddədən ibarət olan yemək. Harada qeydiyyatdan keçək?

Şirin və turş qarışığı ilə heç vaxt səhv edə bilməyəcəyiniz üçün, zövqlərinizə müxtəliflik vermək üçün Sweet 'n' Tangy Drumstick reseptini əlavə etdik.

Toyuqlarını bəyənən ailə üçün bu resept sizin üçündür.

Donuz heç pis bir şey etdi? Burada, barbekü sosunun şirinliyi, xırtıldayan pastırmanın duzluluğu ilə mükəmməl qarışır.

Bir az barbekü yeməyə hazırsınızsa, ləzzətli barbekü sousunda sürülmüş bu nağara çubuqları barmaq yalama üçün yaxşıdır.


41 Kral Ailəsi Yemək Qaydaları, Uymaq İstədikləri Fikirləriniz Olmadı

Sarımsağın olmadığı başqa bir şey. Bunu indiyə qədər hamı bilir.

Bütün kral ailəsinin bir gündə nə yediyini bilirik, amma bunu necə etdikləri bir az daha sirrdir. Hamısının gördüyümüz rəsmi nişanlardan başqa, yemək və yemək ətrafında bir çox super kral protokolları var. Budur onlardan yalnız bir neçəsi.

Kral ailəsinin çayı sevdiyi heç kimə sirr deyil, amma Şahzadə Çarlz onun işini çox xüsusi bir şəkildə bəyənir. Dumfries Evləri və rsquos qonaqpərvərlik meneceri Evan Samson, Sunday Times qəzetinə verdiyi açıqlamada, Çarlzın çayxanada boş çay yarpaqları ilə hazırladığını, nisbətinin hər fincan çay başına bir çay qaşığı yarpaq olmasını, üstəgəl Expressə görə, qazan üçün biri. Yaşıl çay üçün suyun temperaturu 70C, Earl Grey üçün isə 100 dərəcə olmalıdır. Çaydana əlavə edilən üzvi balı və sapın altında bir çay qaşığı ilə düzülmüş fincanları da sevir.

Kraliçanın, neçə nəfərin qonaq süfrədə oturmasına icazə verilməsi ilə bağlı bir qaydası var. Qonaqların sayı 13 -dən çox və ya az olmalıdır, amma heç vaxt tam olaraq 13. Kraliçanın özü məşhur "şanssız" sayına görə mütləq xurafat deyil, ancaq digər mədəniyyətlərdə olan əlaqələri bilir, buna görə də heç vaxt yemək masasının ətrafında 13 nəfərin oturmayacağına əmin ola bilər.


Ağ Qala Sürgüləri

Yuxarıda dediyim kimi, bunlar White Castle Sliders -in kopya versiyasıdır. Ancaq deyək ki, tam eyni ola bilməzlər. Şahidlik edə bilərəm, çünki orijinal dadın nə olduğunu xatırlaya bilmirəm.

Nə deyəcəyim budur ki, bunlar əla – White Castle ya da deyil. Sonuncu dəfə bu uzun bir epik gündən sonra xidmət etdim. Bütün gün yolda olmadığımız və hamımız aclıqdan evə gəldiyimiz günlərdən biri.

Xoşbəxtlikdən bunları bir gecədən əvvəl hazırlamışdım, buna görə də bunları sobada 15 dəqiqə bişirmək lazım idi və yeməyə hazır olduq.

Düşünürəm ki, orijinal sendviçin üstündə xam ağ soğan var, amma soğanı ətlə qızardıram, çünki insanların çoxunun bunu üstün etdiyini gördüm.

İstifadə etdiyiniz sürgülərin ölçüsündən asılı olaraq 24-40 arasında sandviç hazırlaya bilərsiniz.

Fərdi olaraq alüminium folqa ilə bükdüyünüz zaman bəyənirəm, ancaq üstlərin çox qəhvəyi olmadığından əmin olmaq üçün bütün tavanı folqa ilə sara bilərsiniz.

Mən böyük bir turşu adamı deyiləm, amma buraya bir turşu əlavə etməli olduğunuzu söyləyəcəyəm. Sandviç hazırlayırlar.


Kral ailəsinin riayət etməli olduğu 25 qəribə qaydalar

Kral ailəsi haqqında düşünəndə tez -tez taclar, qalalar və ya belə məftunedici bir həyat tərzi yaşamağın üstünlüyü haqqında düşünürsən, amma kral olmaq parkda gəzmək deyil.

Kral ailəsinin üzvlərinin riayət etməli olduqları bir çox qayda və qaydaların olması təəccüblü deyil. Bəziləri zamanın sınağından çıxdı, digərləri isə müasir nəsil üçün bir qədər köhnəlmiş olduğunu sübut etdi.

Siyasətdən qadağan olunmuş qidalara qədər, kral ailəsinin həyatını idarə edən 25 ən qəribə qaydaları topladıq.

1. Evli cütlüklərin ən azı iki uşağı olmalıdır

Bu ənənə 60 yaşdan çoxdur və kral cütlüklərinin ən az iki övlad sahibi olmasını tələb edir. Ailənin daha da genişlənmək istəməsi və ya etməməsi onlara bağlıdır. Daha çox sahibi olmağa qərar verən tək cütlük Kraliça II Yelizaveta və Edinburq Düküdür. Cambridge Düşesi və Düşesi, üçüncü övladı Şahzadə Luisin bu yaxınlarda dünyaya gəlməsi ilə onların yolunu davam etdirdilər.

2. Körpənin Cinsiyyəti Gizlidir

İngilis kral monarxiyasında ailələrə uşağının doğulmazdan əvvəl cinsiyyətini açıqlamasına icazə verilmir. Tarixən, doğum elanı həkim tərəfindən doğuşdan dərhal sonra əllə yazılmış və körpənin cinsiyyətini sənədləşdirən sarayın önündə bir dəzgahda nümayiş etdirmək üçün bir avtomobildə Buckingham Sarayına göndərilmişdir. Molbert bu gün də kral doğumlarını ictimaiyyətə elan etmək üçün istifadə olunur.

3. Saat 6 -dan sonra Tiaras Çıx

Tacların gündüz geyinilməsinə icazə verilmədiyindən, 18: 00 -dan sonra şapkaların tiara üçün dəyişdirilməsi kral qaydasıdır.

4. Tiaralar yalnız evli qadınlar üçün qorunur

İngiltərədəki ənənə, evlənməmiş bir qadının evlənmə simvolu olduğu üçün tiara taxmasını qadağan edir. Ancaq evləndikdən sonra, qadınlara toy günlərində belə bir tacı taxmağa icazə verilir.

5. Kraliça yeməyini bitirdikdə, sizdə də var

Böyük bir ziyafətdə və ya rəsmi bir şam yeməyində, Kraliça əl çantasından işçilərinə təmkinli siqnallar göndərəcək. Çantasını stolun üstünə qoyduqda, hadisənin 5 dəqiqə ərzində bitməsini istəyir və yola hazırdır!

6. Təklif tələb olunmazdan əvvəl təsdiq

Evlilik təklifi edilməzdən əvvəl Kraliçanın razılığı olmalıdır.

7. Çatdırılma üçün Otaqda Yalnız Qadınlar Ola bilər

Şahzadə Diana evdə doğuş qaydasını pozan ilk qadın idi. Ancaq əsrlər əvvəl olduğu kimi, kişilər hələ də bu prosesdə iştirak edə bilmirlər.

8. Kraliçanın Ad Günündən imtina edə bilməzsiniz

Evlənməyinizdən və ya doğum etməyinizdən asılı olmayaraq, Kraliçanın ad gününə qatılmaq üçün heç bir bəhanə yoxdur. Bayramda kral ailəsinin bütün üzvləri iştirak etməlidir. İstisnalara icazə verilmir.

9. Düzgün Duruşla Oturmalısınız

Kral ailələrində olan qadınlar ayaqlarını dizləri üstə qoyaraq oturmamalıdır. Düzgün duruş, dizləri və ayaq biləklərini bir -birinə sıx tutmaq və ayaqlarını bir az kənara əyməkdir. Kim bilirdi?

10. Bir Göyərtəyə Gəzərkən Bütün Qara Geyimlər Gərək

Gözlənilməz bir ölüm olacağı təqdirdə. Etdiyin kimi.

11. İnhisarçılıq yoxdur

Məşhur stolüstü oyunu kral ailəsi arasında oynanılmayacaq. Şahzadə Andrew bir dəfə "Evdə Monopoly oynamağa icazə verilmir" dedi. "Çox pis olur."

12. Vərəsələr birlikdə səyahət etmirlər

Taxtdakı xətti qorumaq üçün iki varis bir -birindən ayrı gəzirlər. Kembric Düşesi və Düşesi, ənənəni pozmaq və uşaqları ilə birlikdə səyahət etmək qərarına gəlsələr də, Şahzadə Corcun 12 yaşını qeyd edərkən, çox güman ki, Şahzadə Uilyamdan ayrı uçmaları tələb olunacaq.

13. Krallar kürk geyə bilməzlər

Bu qaydanın dəfələrlə pozulmasına baxmayaraq - sizə baxırıq Kate Middleton - Kral Edvard, 12 -ci əsrdə bütün kral ailəsinə xəz geyinməyi qadağan etdi.

14. Milad Günündə Hədiyyələr Açılmır

Bunun əvəzinə ailə, Milad ərəfəsində Qırmızı Otaqda çay vaxtı hədiyyə mübadiləsi etməyi üstün tutur.

15. Hər Gəlin Buketi Bu Çiçəyi İçməlidir

Kral gəlinlərinin buketləri arasında oxşarlıq hiss etdinizmi? Bütün kral toy buketlərində limon mersini var. Bu ənənə, çiçəyin ilk dəfə istifadə edildiyi vaxt Kraliça Viktoriyanın böyük qızı Princess Victoria ilə evlənməkdən başlayır.

16. Buckingham Sarayında Sarımsağa icazə verilmir

Niyə? Sadəcə Kraliça nifrət etdiyi üçün.

17. Bölünmə böyükdür Xeyr

Bölünmə göstərmək kral geyim kodunun bir hissəsi deyil. Şahzadə Diana, avtomobildən çıxarkən parçalanmasını gizlətmək üçün tez -tez debriyajlarından istifadə edərdi.

18. Şahzadə Corcun geyim qaydaları var

Hətta kral uşaqlarının da riayət etməli olduqları xüsusi geyim kodları var. Şahzadə George uzun şalvar geyə bilmədiyi üçün xüsusi şort geyinməklə məhdudlaşır.

19. Qabların yerləşdirilməsi çox vacibdir

Bir kral bir yeməklə bitərsə, qablarını sağ boşqabın altındakı bir açı ilə qoyacaqlar. Ancaq axşam yeməyi zamanı otaqdan çıxmalı olsalar da hələ yeməyi bitirməsələr boşqablarını çıxarmamaq üçün qablarını keçirlər.

20. Kraliça ilə danışmaq üçün bir protokol var

Rəsmi nahar məclislərində Kraliça sağda oturan adamla danışmaqla başlayır. Sonra yeməyin ikinci yeməyi zamanı sol tərəfdəki qonağa keçir.

21. Ailə siyasi baxışlarını ifadə edə bilmir

Kral ailəsinin üzvlərinin heç bir siyasi fəaliyyətlə məşğul olmasına icazə verilmir. Bu, səsvermədən tutmuş namizədliyə qədər uzanır. Siyasətin üstündə qalmaqla ailə neytral bir mövqe sərgiləməyi, buna görə də cəmiyyətin hər bir insanı ilə əlaqəli olma rolunu qorumağı hədəfləyir.

22. Bütün Hədiyyələr Qəbul Edilməlidir

Kral ailəsi böyük və ya kiçik olmasından asılı olmayaraq bütün hədiyyələri lütflə almalıdır. Hədiyyələr ya istifadə olunur, ya saxlanılır və ya bağışlanır.

23. Kraliçanın Corgisləri gurme yeməkləri hazırlayırlar

Hamımız Kraliçanın itlərini nə qədər çox sevdiyini bilirik ki, gümüş qablarda fərdi olaraq hazırlanmış gurme yeməkləri hazırlayırlar. Söz yox, karyera sırasına görə də verilir.

24. Rəsmi gəzintilərdə qadınlar papaq geyinməlidirlər

Kral protokolu, qadınların bütün rəsmi kral mərasimlərində şapka geyinməli olduğunu bildirir, bu, 1950 -ci illərə aid olan, yuxarı siniflərin və kral qadınlarının saçlarını ictimaiyyətə göstərməsinin düzgün olmadığı görüldü.

25. Kraliçadan Sürücülük vəsiqəsi tələb olunmur

Əlahəzrət, İngiltərədə lisenziyasız avtomobil idarə edə bilən yeganə şəxsdir. Bir çox imtiyazları arasında, heç vaxt sürücülük imtahanı verməsinə ehtiyac duymadı və dövlət avtomobilində nömrə nişanı olmadan idarə etməyə icazə verildi.


İndi bir az geriyə gedək və İngiltərənin bəzi kral və kraliçalarına və ən sevimli kral yeməklərinə baxaq.

Kraliça Viktoriya ciddi şəkildə çürüyən qidalar yedi.

1837 -ci ildən 1901 -ci ildə ölümünə qədər 63 il davam edən Kraliça Viktoriya dövründə, kraliçanın cod və istiridye sousu, Cumberland sosunda (meyvə sousu) ördək və qovrulmuş quzu görməsi vacib hadisələrdir. Şirniyyatlara şokolad profiterolları daxil olacaq (əsasən şokoladda çiləyən krem ​​puf). Kraliça Viktoriya viski içməyi üstün tutsa da, yemək yeyənlərə tez -tez gözəl şərablar da verilirdi. Kraliça Viktoriyanın əla zövqə sahib olduğunu söyləmək təhlükəsizdir.

Kraliça Viktoriya ümumiyyətlə yeməklərin böyük bir pərəstişkarı idi və uşaqlıqda məhdud bir pəhriz saxlamalı idi.

Əyləncəli fakt: Kraliça Viktoriya ’ -nin yemək masası, bir neçə kral ədəb qaydalarının doğulduğu yerdir.

Məşhur bir hadisədə, kimsə kraliçaya zarafat etdi, guya dedi ki, "biz əylənmirik." ” Kraliça Viktoriyanın Windsor qalasında bir şam yeməyində hürdüyü söylənildi, lakin bunu təsdiq etmək mümkün deyil. . Göründüyü kimi, portretlərində yazılmış olduqca sıx üz ifadələrinə baxmayaraq çox şirin bir qadın olduğu bilinirdi.

Kral II Çarlz əsas yemək yeyən idi.

Kral II Çarlz yemək şayiəsi ilə bağlı idi və ən azı həftədə bir dəfə ətraflı yemək rituallarına ev sahibliyi edərdi. Bu kral ailəsi yeməkləri zamanı, öz usta aşpazı tərəfindən 26 fərqli yemək veriləcək və Whitehall Sarayında böyüdüyü ənənələrə riayət edərək, yeməklərinin hər zaman daxil edilməsini təmin edərək “ duz, gümüş zərli qablar, qaşıqlar, çəngəllər, və dörd qızıl nahar boşqabı. ” Kral II Çarlz, qaldırılmış masasında, çardaq altında, yanında yalnız bir ovuc insanla oturardı. Onun altında hamı yemək yeyərdi.

Kral II Çarlz da ananası çox sevirdi və yəqin ki, İngiltərədə yeyən ilk adam idi.

BBC -yə görə, bu müddət ərzində kral ailəsi yeməkləri kurslarda verilirdi, ancaq "xidmət mərhələlərində". Bu mərhələlər ət və kök tərəvəzləri də daxil olmaqla yüzlərlə yemək lövhəsini əhatə edə bilər.

İddiaya görə, dondurmanın ilk qeydə alınmış dəlilləri Kral II Çarlzın bir menyuda siyahıya alındığı zaman ortaya çıxdı.

Müasir dondurmanın farslar Siciliyanı fəth etdikdən sonra İtaliyada populyarlaşan farsca şerbetdən doğulduğunu söylədilər. Catherine de ’ Medici Florensiyada sınayanda, özü ilə Versayı götürdü və əri Kral Henry II -ni daddı və beləliklə kral ailəsinin yeməklərinin bir hissəsi oldu. Və oradan şerbet dondurmaya çevrildi və tanıdığımız və sevdiyimiz bir müalicə oldu.

Kral ailəsi yeməklərinə gəldikdə, VIII Henry ciddi bir yemək partiyası verməyi bilirdi.

1509 -dan 1547 -ci ilə qədər hökmranlıq edən VIII Henry'nin həm yemək, həm də qətl üçün ciddi bir iştahı olduğu bilinirdi. Görünür, sarayı ağzına qədər mətbəx və hər cür yemək hazırlayan aşpazlarla dolmuşdu.

Əslində VIII Henrinin təxminən 20 mətbəxi olduğu söylənirdi.

Hampton Məhkəməsinə etdiyi ziyarətdən bir ispan ziyarətçinin dediyi kimi, ümumiyyətlə on səkkiz mətbəx tam partlayış içərisindədir və onlar həqiqətən cəhənnəmə bənzəyirlər, buradakı həyəcan və təlaş buradadır və burada çoxlu pivə var və içmək istədiklərindən daha çox içirlər. Valladolid çayını doldurun. "

Henry VII ’-nin mətbəxləri donuz qovurma tüpürcəkləri və açıq şömine ilə dolu idi.

Hampton Court, Owlcation -a görə, balıqla məşğul olmaq, xəmirlər hazırlamaq və ya duzlama və şişeləmək üçün daha kiçik otaqlara malikdir. Beləliklə, görüləcək işlərlə, kral nə idi əslində yemək? Yaxşı şeyləri yudu - bilirsən, qu quşu, geyik əti, tovuzquşu, balıkçıl və qağayı. Bəli, bunu düzgün oxudun. Kral ailəsi yeməkləri zamanı tovuz quşu və#8212 və qağayı yeyirdilər! Yaxşılıq naminə yazıq tovuz quşlarını yeyirdilər!

Kral aşpazlarının tovuz quşu bişirmək üçün maraqlı bir üsulu vardı.

Biz kral ailəsindən sərvət nümayiş etdirmək üçün istifadə etdik bu gün, Onlardan bir neçəsi, kral ailəsinin gün ərzində zövq aldıqları şeylərdir, xüsusən də qovrulmuş tovuz quşlarının örtülməsinə gəldikdə. Müəllif Peter Hammond -a görə Orta əsr bir şəhərdə həyat, “Bəzən bir tovuz quşunun dərisi lələklərlə birlikdə diqqətlə çıxarılırdı … Bişirildikdən sonra sanki hələ də diridirlər. Bunu sərvət göstərmək üçün etdilər. ”

Henri VIII kəsilmiş ətlərdə böyük idi və maral, öküz və buzovlarda ziyafət verməyi sevirdi .

Kraliça Anne Boleynin geyik ətini çox sevdiyi deyilir.

1533-cü ildən 1536-cı ilə qədər hökmranlıq edən Kraliça Anne (və nəticədə əri Kral Henri VIII tərəfindən başını kəsdi), ehtimal ki, yuxarıda göstərilən Tudor tərəfindən sevilən bütün yeməklərdən də zövq aldı. Ancaq, hər kəsin əlinə ala biləcəyi bir şey olmayan geyik ətinə xüsusi bir yaxınlığı ola bilərdi. Yalnız kral ailəsi yeməkləri üçün tələb olunaraq ovlanıb bişirilən kral və digər yüksək rütbəli zadəganlar üçün mövcud idi.

İddiaya görə VIII Henry, Annanı da nişanlıq simvolu olan geyik əti hədiyyələri ilə valeh etdi.

Yəqin ki, geyik ətini çox bəyəndiyini söyləmək təhlükəsizdir. Və bu gün kral ailəsinin yeməklərində tapılan ləzzətlərdən çox da uzaq olmazdı. Maşedə görə, kraliça Sandringham və ya Balmoralda olduğu kimi sahib olduğu torpaqda yetişdirilən və ovlanan geyik ətini yeməyi sevir.

Ənənəvi kral ailəsi yeməkləri haqqında xüsusilə maraqlı bir şey? Şirin xidmət edildi boyunca yemək - yalnız sonda deyil.

Zəhmət olmasa keçmişə qayıda bilərikmi?

King Edward IV ’s dövründə-1460-cı illərdən 1480-ci illərə qədər uzanan-Kral incə ət və balıqlardan yemək yeyərdi. Kral II Çarlz kimi Kral IV Eduard da şirniyyat yeyirdi yanında onun yeməyi, sonra deyil. Kral ailəsinin qanlı bir tarixi olsa da - maraqlı yemək istəkləri (qu quşları? Qağayılar?) - bu gün sağlam qidalanmaya, cəmiyyətin güclənməsinə yönəlmiş diqqətləri ilə qalanlarımız üçün olduqca yaxşı bir nümunə yaradırlar. qida və davamlı, etik qidaların istehlakı.


Kral Reseptləri (1)

Təsadüfən kral bir desert üçün bir resept tapdım və burada reseptlərə bəzi bağlantılar toplamaq əyləncəli olacağını düşündüm. Əsrlər boyu bir çox yemək kral ailəsinin adını aldı və ya kralın ən sevimli yeməyi hesab edildi. Necə oldu ki, bu qədər tort və şirniyyat yedim! Sadəcə şirin şeyləri çox sevdiyimi ortaya qoymaq lazımdır və#8211 olsa da çox yeməsəm yaxşı olar. Bəlkə Milad üçün bir fikir? Özümü bişirəcəyim üçün deyil …

Alexandertorte (Alexander Cake) – Rusiya Çarı III Aleksandrın bu gün Latviya olan Riqaya səfərini xatırlamaq üçün yaradılmışdır. Başqa bir hekayə, 1818 -ci ildə şəhəri ziyarət edərkən, indiki Finlandiya, Helsinki şəhərində isveçrəli aşpazlar tərəfindən yaradılan Rus Çarı I Aleksandrın adına verilmişdir.

Apple Charlotte – Bir desert, ehtimal ki, alma yetişdiricilərinin tərəfdarı olan Böyük Britaniya Kralı III Georgeun həyat yoldaşı Kraliça Charlotte adına verildi. Reseptin özü 15-ci əsr İngiltərəyə aiddir.

Banana flane –, görünür, Şahzadə Uilyamın, Kembric Dükü və qardaşı Uels Şahzadəsi Harrinin (ən azından gənc olanda) ən sevimlisi.

Battenberg tortu – Tortun 1884 -cü ildə Böyük Britaniya Kraliçası Viktoriyanın nəvəsi olan Princess Victoria ilə Battenberg Şahzadəsi Louis ilə evlənməsi şərəfinə adlandırıldığı iddia edilir. Battenberg ailə adı Böyük Müharibədə Mountbatten olaraq dəyişdirildi. Tortun dörd kvadratı dörd Battenberg şahzadəsi Louis, Alexander, Henry və Francis Joseph'i təmsil edir.

Kafe Maria Theresia – Avstriya İmperatoru Maria Theresia adına içki.

Charlotte Russe – İnternetdə müxtəlif dolguları olan reseptlər tapdım. Şirin Fransız aşpaz Marie-Antuan Carême tərəfindən icad edilmişdir və Böyük Britaniya Kralı IV George'un qızı Şahzadə Charlotte və/və ya Rus Çarı İskəndərin şərəfinə adlandırılmışdır.

Consommé Princess Alice – Princess Alice, Athlone Countess, Böyük Britaniya Kraliçası Viktoriya və nəvələrindən biri olaraq adlandırılmışdır.

Coronation toyuq – 1953 -cü ildə Böyük Britaniya Kraliçası II Yelizavetanın tacqoyma mərasimi münasibətilə hazırlanmışdır. Mən onu yalnız bir növ soyuq salat kimi içmişəm, amma çox dadlıdır.

Esterházy rostelyos (Esterhazy biftek) – Ehtimal ki, 19 -cu əsrdə Şahzadə Esterházy -nin adını daşıyır.

Gungjung Tteokbokki (Koreya Kral Məhkəməsi qızardılmış düyü tortlarını qarışdırır) – Bu qəlyanaltı (həmçinin qəlyanaltı və ya yüngül yemək) əslində Joseon sülaləsi dövründə (1392-1910) kral sarayında verilirdi.

Kaiser rolls (Kaisersemmel) – Yəqin ki, Avstriya İmperatoru Franz I Joseph -in adını daşıyır. Vikipediya 1487 -ci illərdə Vyana çörəkçisi tərəfindən Müqəddəs Roma İmperatoru III Fridrix üçün hazırlandığını söyləsə də.

Kaiserschmarrn (Imperator ’s Trifle) – Əsas yemək və desert kimi yeyilə bilər. Parçalanmış pancake, Avstriya İmperatoru (Kaiser) Franz Joseph I -nin adını aldı.

Prinsesstårta (Princess Cake) – Ikea -da mövcuddur, amma vaxtınız varsa … İsveçli prensesler Märtha, Margaretha və Astrid yerli tort dərslərində bu tortu bişirməyi o qədər çox sevirdilər ki, professoru Jenny Akerstrom adını verdi. .

Queen Elizabeth Cake – Yəqin ki, resept 1953 -cü ildə Böyük Britaniya Kraliçası II Yelizavetanın tac taxdığı vaxtdan qaynaqlanır. Başqa bir hekayə, 1937 -ci ildə Kral VI George və həyat yoldaşı Kraliça Elizabetin tac verməsi üçün icad edilmişdir. Kraliça Elizabeth tortunun resepti 1953 -cü ildə Coronation Cook Kitabında nəşr olundu.

Kraliça Ana – Cake – Bu tortun 1950 -ci illərdə dostu Jan Smeterlin tərəfindən Kraliça Ana Kraliça Elizabethə təqdim edildiyi güman edilir.

Pizza Margherita – Bu pizzanın 1889 -cu ildə İtaliya Kraliçası Margheritanın Neapol şəhərinə səfəri zamanı yaradıldığı deyilir. Pizza İtalyan bayrağının rənglərinə bənzəyir: qırmızı (pomidor), ağ (mozzarella) və yaşıl (reyhan).

Pommes Grimaldi – Tatlısı, Monakonun Şahzadə Ailəsinin və ya ailənin bir üzvünün adını daşıyır.

Prinzregententorte (Prince Regent Cake) – Kek, Bavariya Şahzadəsi Regent Luitpoldun adını aldı.

Sachertorte – 1832-ci ildə 16 yaşlı şagird aşpaz Franz Sacher bu tortu Şahzadə Metternichin məhkəməsində hazırladı. Orijinal tort üçün resept yaxşı saxlanılan bir sirrdir.

Yapışqan Toffee Puding – Olduqca ağır və şirin bir desert, amma çox yaxşıdır. Bir neçə dəfə Delia Smith versiyasını istifadə etdim və çox bəyəndim.

Veal Oscar – İsveç Kralı II Oskarın adını daşıyır və ilk dəfə 1897 -ci ildə Stokholmdakı Operakällaren restoranında dünya sərgisi münasibətilə xidmət edir.

Victoria Sponge Cake – İnternetdə müxtəlif maddələrlə çoxlu gözəl reseptlər.

Welfenspeise və ya Guelph Puding – Hanoverli bir aşpaz, Guelph Evinin taxta çıxmasının iki yüzilliyi üçün bu deserti yaratdı. Sarı və ağ ailənin rənglərini təmsil edir. Seçici Ernst Avqustun ən sevimli şirniyyatı olduğu söylənilir.


Şam yeməyi

Yaradıcı olmaq vaxtıdır: sadə yemək bişirin və çoban pastası və ya qoz -fındıq olsun, nənə və babanızı klassiklərə yönəldin. Əks təqdirdə, öz yeməyinizi icad edin. Təzə tərəvəzlərlə səhv edə bilməzsiniz. Tərəvəzləri qızardın, qızardın və ya qaynadın, otlar və ya qızardılmış ədviyyatlarla tökün və seçdiyiniz taxılla xidmət edin. Təxminən 50 qr çovdar, arpa, yazılmış və ya düyü (10-16p) yaxşı bir hissədir. Və ya soyuducunun arxasında gizlənmiş qurudulmuş tərəvəzləri istifadə etmək üçün öz şorbanızı və ya güveçinizi hazırlayın.

Nümunə resept:

Baharatlı düyü, qovrulmuş brokoli, yerkökü və fıstıq salatı

Belə salatlarla yaşayıram. Çox bağışlayanlar şəhərə gedir və nə maddələriniz olduğunu sınayırlar. Salatınızı bir taxıl üzərində hazırlayın və tərəvəzlərdən istifadə edin - çiy və ya bişmiş - rəng üçün, qoz -fındıq və ya xırtıldayan toxumlar və qurudulmuş meyvələr bir az şirin olsun.

Tərkibi

24p 50 qr qısa taxıllı qəhvəyi düyü, qaynadılmış
25p ¼ baş brokoli, çiçəklərə kəsilmiş, sapı 2-3 sm dilimlərə kəsilmişdir
7s İlə 1 kiçik havuç yarpaqlar
16 səh 1 xörək qaşığı zeytun yağı
5 səh 25 q kərəviz zirvələri, doğranmışdır
8 səh 15 q fıstıq, qızardılmış
8 səh 15 q kişmiş
5 səh 1 yığılmış çay qaşığı masam
6 səh yaşıl bibər, dilimlənmiş

Havuç yarpaqlarını çıxarın, yuyun və incə doğrayın. Yerkökü doğrayın və brokoli və zeytun yağı ilə tökün. Fırında 200C/390F/qaz işarəsi 6 -da 15 dəqiqə və ya kənarları qızarana qədər qızardın. Digər maddələrlə qarışdırın, mövsümü hazırlayın və xidmət edin.


Videoya baxın: Штраус Лучшее Johann Strauss the best (Yanvar 2022).