Yeni reseptlər

Prosciutto və armudlu pizza resepti

Prosciutto və armudlu pizza resepti

  • Reseptlər
  • Yemək növü
  • Əsas kurs
  • Pizza

Bu ağ pizza qızardılmış sarımsaq, prosciutto, armud, Gruyere pendiri və mozzarella ilə doldurulur. İsterseniz yan salat ilə xidmət edin.

41 nəfər bunu etdi

TərkibiXidmət edir: 4

  • 6 diş sarımsaq
  • 1/2 yemək qaşığı zeytun yağı
  • 2 yetişmiş armud, yarıya bölünmüş və nüvəli
  • 1 xörək qaşığı zeytun yağı
  • 1 xörək qaşığı düz un, tozlanma üçün
  • 1 hissə bişməmiş pizza xəmiri
  • Toz alma üçün 1 xörək qaşığı quru polenta
  • 175 q rəndələnmiş Gruyere pendiri
  • 5 nazik dilim prosciutto, yarıya bölün
  • Kiçik kublara kəsilmiş 175 q təzə mozzarella
  • dadmaq üçün duz və qara bibər
  • 1/2 yemək qaşığı zeytun yağı

MetodHazırlıq: 25dəq ›Pişirmə: 45dəq› Hazırlıq: 1saat 10dəq

  1. Fırını 190 C / Qaza qədər qızdırın 5. Sarımsağı kiçik bir folqa kvadratına qoyun. Sarımsağın üzərinə 1/2 xörək qaşığı zeytun yağı tökün. Sarımsağın ətrafına folqa sarın.
  2. Sarımsağı əvvəlcədən isidilmiş sobada yumşaq qədər təxminən 20 dəqiqə qızardın. Qovurulmuş qərənfilləri çəngəl ilə doğrayın.
  3. Armudları 1 xörək qaşığı zeytun yağı ilə bir qaba qoyun; qatlamaq. Armud dilimlərini bir çörək qabına düzün.
  4. İsti sobada yumşaq olana qədər 10-15 dəqiqə bişirin.
  5. Fırının temperaturunu 200 C / Qaza qaldırın 6. Fırında bir pizza daşı və ya çörək qabını əvvəlcədən qızdırın.
  6. Düz bir səthi unla yüngülcə tozlayın. Hazır pizza xəmirini hazırlanmış səthə yuvarlayın. Polenta ilə bir çörək qabını tozdan təmizləyin. Hazır xəmiri hazır çörək qabına qoyun. Sarımsağın püresini xəmirin üzərinə yayın; üstə Gruyere pendiri əlavə edin. Pizza üzərinə armud, prosciutto və mozzarella pendiri düzün. Duz və istiot əlavə edin. Qabığın kənarlarını 1/2 xörək qaşığı zeytun yağı ilə fırçalayın.
  7. Pendir əriyənə və qabığı qızıl qəhvəyi olana qədər əvvəlcədən isidilmiş sobada 15-20 dəqiqə bişirin.

Tərkibi

Hazır təzə pizza xəmirini yerli pizzacınızdan əldə edə bilərsiniz.

Son baxılanlar

Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(45)

İngilis dilində rəylər (35)

sənədlərlə

Çox əla əsas resept! Lazımsız hazırlıq vaxtı üçün 5 əvəzinə 4 ulduz verdim. Vaxtınızı asanlaşdıran və azaldan bir neçə hazırlıq dəyişikliyi etdim. Çırpılmış zeytun yağı və çubuq qarışdırıcı ilə çiy sarımsaq, pizza qabığına yayılır və əvvəlcədən bişirilən sarımsaq addımını atlayır. Armudları incə doğrayın və əvvəlcədən bişirməyi də atlayın. Armudun şirinliyinə qarşı möhtəşəm bir qoxu verən mozzarella üçün əvəz edilmiş feta pendiri. 14 yaşında qızım "bu dad çox gözəldir!" və koca "bu pizza ilə bir restoran aça bilərsən" dedi. Yuxarıdakı dəyişikliklərlə mütləq bir daha edəcəyik. Böyük fikir üçün təşəkkürlər, Bostoncook! -18 Okt 2008

xanımı tərəfindən

Bu həqiqətən yaxşı idi, duzlu və şirin birləşməsini bəyəndim. Armudu incə doğradım, eyni zamanda sarımsağı qızardıb armudu sobada bişirdim. Yenə edəcək.-05 Mart 2008

chaela tərəfindən

Bu pizza çox yaxşıdır! Tərkibini ilk oxuyanda İsveçrənin bu pizza üçün düzgün pendir olacağını görmədim .... amma mükəmməl idi. Yenə bu axşam etmək! -24 Sentyabr 2008


Armud və Prosciutto Pizza

Blogumuzu izləyən hər kəs üçün, sayısız dəfə paylaşdığım iki görkəmli yemək var. pizza və takos! Bu gün Lauren ilə birlikdə hazırladığım orijinal unikal pizza reseptlərindən birini - prosciutto ilə armudlu pizza paylaşacağımı düşündüm.

15 yaşımda bu pizzaya belə şans verməzdim, amma 30 yaşımda bunu çox sevirəm! Soğanın karamelizasiyası, pizza xırtıldayan prosciuttonun duzluluğu ilə əvəzlənən sevimli bir şirinlik verən böyük bir sous hazırlayır. Oh və bir az daha sağlam etmək üçün içərisində bir neçə dilimlənmiş armud da var.

Bu armud pizza, kiminsə soğan və ya hətta prosciutto haqqında fikrini dəyişdirə biləcək reseptlərdən biridir!

Tanışlığımdan əvvəl Lauren prosciuttonun ən böyük pərəstişkarı deyildi. Düzdür, hələ də mənim kimi soyuqdan xoşlanmır, amma xırtıldayan və daha da ləzzətli olduğu yerdə daha da bişirildikdə, Lauren bəyəndiyini inkar edə bilməzdi!

Ümid edirik ki, bunu ənənəvi bibər və ya pendirdən bir az daha bənzərsiz bir şey sınamaq üçün "ağız yolu dərmanı" pizza kimi istifadə edə bilərsiniz.


Əlaqədar Video

Bu pizza çox dadlı idi! Soyuducu pizza xəmirini yuvarlasam da bir problemim var idi. yayılmayacaq, sadəcə bir topda qaldı. Hazır pizza xəmirindən istifadə ilə bağlı hər hansı bir təklifiniz varmı? Növbəti dəfə Bobolidən istifadə edə bilərəm və ya öz xəmirimi hazırlaya bilərəm. Daha çox sarımsaq da əlavə edə biləcəyimi düşünürəm. Ümumiyyətlə, pizza çox yaxşı idi və yoldaşımla mən də zövq aldıq.

Bu, çox yaxşı idi ki, bütün pendirin armudu nə qədər aldığına təəccübləndim və həqiqətən o qədər də şirin olmadılar. Növbəti dəfə isveçrəsiz edə bilərəm. Həqiqətən armuddan istədiyim qədər şirinlik əldə etmədim. Sarımsağın bu şəkildə necə hazırlanmasını çox bəyəndim. 3 ulduz.

Bu pizza möhtəşəm idi. Əncir, armud və çuğundur ziyafətinə dəvət aldım, buna görə mükəmməl idi. Ən yaxşı hissəsi inək və#x27s südlü mozz yerinə istifadə etdiyim keçi pendirli mozz idi !!

Bu möhtəşəmdir. Ləzzətlər həqiqətən bir -birini tamamlayır. Qabıq üçün Whole Foods -da alınan düz çörəkdən istifadə etdim. Tez və asan, lakin fərqli bir qəlyanaltı hazırladı.


Armud Prosciutto Pizza

Bu Armud Prosciutto Pizza yazısı, Pillsbury adına yazdığım sponsorluq söhbətidir. Fikirlər və mətn hamısı mənimdir. Təqdim olunan şərhlər sponsor markaya məxsus digər veb saytlarda göstərilə bilər.

Bu Armud Prosciutto Pizza -nı evdə hazırlamağın nə qədər asan olduğuna heç vaxt inanmayacaqsınız, çünki ləzzətli bir bistroda sifariş verəcəyiniz çörək yeməyi kimi dadına baxırsınız. Şirin armud, incə balzamlı şir, zəngin mavi pendir, ərinmiş Mozzarella, duzlu prosciutto və bibərli arugula ləzzətli, nazik və xırtıldayan qabığın üstündə gözəl birləşir. Sizə deyirəm, bu pizza mükəmməlliyidir. Üstəlik, pizzanın dörddə biri (iki dilim) yaşıl, mavi və bənövşəyi myWW planlarında yalnız 302 kalori və ya 9 SmartPointdir! İndi pizza gecənizi belə yüksəldirsiniz.


Bu Armud Prosciutto Pizza nəinki ləzzətlə doludur, həm də bir araya gəlir super tez bir həftəlik yemək və ya bir qız gecəsi üçün dadlı bir qəlyanaltı üçün mükəmməl hala gətirdi. Pillsbury məndən yeni Pillsbury'nin Ən Yaxşı Pizza Hamurunu sınamağı istədikdə həyəcanlandım. Pillsbury məhsullarını sevirəm və bu yeni xəmir təmiz maddələrlə hazırlanır və baqqal mağazanızın soyuducu xəmir bölməsində tapıla bilər. Pillsbury -nin Ən Yaxşı Pizza Hamurunu xüsusilə əlverişli hesab etdim, çünki onu bişirməyiniz üçün bir kağız kağızı üzərində bükülmüşdür və açmaq, üstə bişirmək lazımdır! Bu yeni xəmir klassik bir qabıq çeşidində də gəlir, amma pizza xəyallarımı gerçəkləşdirən budur.

Xəmirinizi və perqament kağızınızı bir çörək qabına yığdıqdan sonra, qabığın ləzzətini, rəngini və xırtıldayanlığını artırmaq üçün pizza xəmirinizi bir az zeytun yağı ilə fırçalamağı və bir az əvvəlcədən bişirməyi məsləhət görürəm.

Bunu etdikdən sonra yalnız pendirlərinizi, prosciutto və armud dilimlərinizi əlavə edin və sobaya qoyun, üst hissələri qızdırın, pendiri əridin və qabığını qızardın.

Dilimləmədən və xidmət etməzdən əvvəl arugula və balzamik şir ilə çiləyin.

Yeni Pillsbury's Best Pizza Hamurunu istifadə edərək bu pizza (və ya özünüzdən biri) hazırlamağınızı görmək istərdik, buna görə bizi @emilybitesblog və @pillsbury -də Instagram və ya Twitter -də etiketləməyinizə əmin olun və ya #emilybites və #pillsbury etiketlərimizi istifadə edin. . Reseptlərimi hazırlayanda şəkillərinizi görməyi çox sevirəm!

Bu mənim Pillsbury adından yazdığım sponsorluq söhbətidir. Fikirlər və mətn hamısı mənimdir.


Karamelize Soğan və Prosciutto Pizza

1 1/2 stəkan isti (ilıq deyil) suyun üzərinə maya səpin. Bir neçə dəqiqə dayanmağa icazə verin.

Bir qarışdırıcıda un və duzu qarışdırın. Mikser aşağı sürətlə işləyərkən (avarçəkmə ilə) zeytun yağında unla birləşənə qədər çiləyin. Sonra, maya/su qarışığı tökün və qarışana qədər qarışdırın və hamur yapışqan bir kütlə halına gəlsin.

Ayrı bir qarışdırıcı qabı yüngül bir zeytun yağı ilə örtün və xəmiri top halına salın. Hamuru zeytun yağına tökün, sonra qabı plastik sarğı ilə sıx bağlayın və 1-2 saat kənara qoyun və ya ehtiyacınız olana qədər soyuducuda saxlayın.

Qeyd: Hamuru ən az 24 saat əvvəl və ən yaxşısı 3 və ya 4 gün etmək daha yaxşıdır.

Pizza hazırlamağa hazır olduğunuzda, yarısı pizza xəmirini götürün (resept 2 qabığa bərabərdir) və xəmiri dibinə doğru sıxaraq gözəl, sıx, çəkilmiş bir top meydana gətirin. İstəsəniz, pizza yuvarlanan bir pinlə yuvarlaya bilərsiniz, amma bəzən onu ətrafa atmaq və özünü hiss edənə qədər çəkmək asandır. Qabıq gözəl və incə olduqda, yağlanmış bir çörək qabına və ya pizza qabına qoyun. Hamurun üzərinə bir az zeytun yağı tökün və barmaqlarınızla yayın. Qabığa bir az duz səpin.

Fırını 375 dərəcəyə qədər qızdırın. Seçdiyiniz qablar ilə qabığınızın üstünə qoyun. Sonra 15 ilə 17 dəqiqə bişirin və ya qabığı qızıl qəhvəyi olana qədər və qablar köpüklənənə qədər bişirin.


Armud və Prosciutto Pizza

  • Sağlam tərkibli ləzzətli təzə pizzadan zövq alın - və heç bir yerdə görünən bir pepperoni dilimi deyil!

Yemək gözəldir. Gözəl yemək daha gözəldir. Təzə, sağlam maddələrlə əla dadlı pizza olan ən dadlı yeməklər hər şeydən gözəldir-bu səbəbdən bu möhtəşəm pizza resepti yeni il sağlam qidalanmanıza kömək etmək üçün mükəmməl seçimdir.

Bu mövsümi yeməyin sirri armuddur! Qırmızı və yaşıl bir armud istifadə etdim və çox yetişmədiklərindən çox narahat deyildim. Təzə arugula bu reseptin digər böyük sirridir. Digər maddələrin bütün ləzzətləri və rəngləri ilə birləşdirildikdə həqiqətən sensasiyalı bir ləzzət qatır.

Pillsbury ™ soyudulmuş Fransız çörəyini götürün. Pizza açıldıqda və bişəndə ​​bu, mənim bütün zamanların ən sevimli qabığımdır! Xırtıldayan, köntöy və dadı yuxu kimi!

Borunuzu Pillsbury ™ Fransız çörəyindən açın və yapışmayan bişirmə spreyi ilə yüngülcə yağlanmış bir çörək qabına basıb saxlayın.

Havarti pendirindən bir neçə yaxşı dilim aşağı salın. Yemək üçün bir dilim saxla. Çünki, salam Havarti!

Bir neçə dilim prosciutto qoyun. Heç vaxt prosciutto ilə bişirməmisinizsə, incə, incə dilimlənmiş, hisə verilmiş pastırma kimi dadlı, müalicəvi bir vetçina. Sadəcə dadlı dadlıdır.

Pizzanızın üstündən təzə qırmızı və yaşıl armud dilimləri səpilir və çörək bişirməyə hazırsınız.

Qızıl qəhvəyi olduqda, o pizza qabını sobadan çıxarıb dilimləməzdən əvvəl bir az soyumağa icazə verə bilərsiniz!

Bir ovuc körpə arugula götürün və hər dilimin üzərinə xidmət edin!

O xırtıldayan qabıq? O kremli pendir? O duzlu prosciutto? O şirin armudlar? Bibər arugula? Bu pizza, hətta seçici insanların da qiymətləndirə biləcəyi tamamilə ləzzətli bir şam yeməyində gurme ləzzətlərin MÜKEMMƏM melodisidir!

Eyni ol 'mozzi və pepperoni pizzasından bezmisinizsə, ölçüsü üçün bu yenilərdən bəzilərini sınayın:

Toyuq və Ispanaq Dip Resepti
Dərin Yeməkli Pizza Pie Bundle Resepti
Toyuq Pizza Primavera Resepti
Pomidorlu Pesto Pizza Resepti
Maui Paradise Pizza Resepti

Əyləncəli ailə reseptlərini paylaşdığı Cheeky Kitchenda Brooke blogları. Ən yaxşısını paylaşmaq üçün Tablespoon -a qatıldı, buna görə də Brook -un profilinə diqqət yetirin və sonra nə hazırladığını görün!


Bu pizza, 2020 -ci ilin yanvar ayında İtaliyaya səfərimdən ilhamlandı. Florensiyada möhtəşəm bir mənzildə qaldıq - və küçənin tam qarşısındakı ən sevimli pizza dükanı idi.

Açığı, sınamalı olduq və pizza ÇOX YAXŞI idi. İncə qabıq, yaxşı zeytun yağı və keyfiyyətli maddələrlə klassik Neapolitan idi. İlk dəfə getdiyimiz zaman açıq şəkildə Margherita pizza sifariş verdim.

Bir pizza mağazasının keyfiyyətini ən sadə pizza ilə deyə biləcəyinizə inanıram. Bu yolla, mağaza daha çox əlavə maddələrin arxasında gizlənə bilməz və həqiqətən sousu və qabığını dadmaq olar.

Uçub getdim. Pizza sadəcə ilahi idi. Yüngül, havadar və əsasən mükəmməl idi. Təxminən 5 dəqiqədə yedik və səyahət bitməmiş geri dönməli olduğumu bilirdim.

Beləliklə, pizza mağazasına ikinci səfərimizdə fərqli bir şey sınamaq istədim. İtaliyada olduğunuz zaman - bu qədər İtalyan olan bir şeyi sınamaq istəyirsiniz, ABŞ -da təklif olunmur. Armud, prosciutto və gorgonzola pizza üzərində gözlərimi qoyduğumda sifarişimi tapdığımı bildim.

Bu birləşməni heç görməmisinizsə - qəribə görünür. Pizza üzərində armud? Bu necə İtalyan ola bilər?

Yaxşı, belədir. Və ÇOX YAXŞI!

Armudun şirinliyi duzlu prosciutto ilə mükəmməl bir tarazlıqdır. Və ləzzətli gorgonzola pendiri hər şeyi düzəltmək üçün tamamilə mükəmməldir.

Pizza Tərkibi

Beləliklə, evə qayıtdıqdan sonra bu pizzanı yenidən yaratmalı olduğumu bilirdim.

Mən lazımlı dandy qısa yoldan istifadə etdim və mağazadan xəmir aldım. Ən çox aldığım mağaza Wewalkadır. Bu, böyük bir vaxt qənaətçisidir - çox vaxt yerli ərzaq mağazanız və ya çörək mağazanız pizza xəmirini lirəyə sata bilər. Və ya Trader Joe's də əla seçimdir! Bu, bu pizzanı daha da asanlaşdırır və dadını qurban verməyəcəksiniz.

Əlbəttə ki, daha incə bir qabığa ehtiyacınız olacaq, buna görə xəmiri yuvarladığınızdan əmin olun ki, olduqca incə olsun.

Sonra maddələriniz üçün. Tövsiyə etdiyim Anjou armudlarından istifadə etdim, ancaq baqqalda tapdıqlarınızdan istifadə edə bilərsiniz.

Əvvəlcədən dilimlənmiş prosciutto alıram-Aldi fantastik qiymətə malikdir. Aldi -də çökmüş gorgonzola da əldə edə bilərsiniz. Yoxsa Amazonda prosciutto ala biləcəyinizi bilirdinizmi? Bu marka möhtəşəmdir!

Bu pasta hazırlandıqda, ləzzət almazdan əvvəl ən yaxşı zeytun yağımı pizza üzərinə sürtməyi sevirəm. Yalnız pizzaya daha ləzzətli zənginlik əlavə edir, üstəlik kim yaxşı zeytun yağını sevmir?

Bu resept məni İtaliyaya geri aparır və ümid edirəm ki, mənim qədər zövq alacaqsınız. Şərhlərdə nə düşündüyünüzü mənə bildirdiyinizə əmin olun! Zövq alın!

Easy Armud, Prosciutto və Gorgonzola Pizza Tərkibi

  • 1 mağaza pizza xəmiri aldı
  • 1 çay qaşığı zeytun yağı
  • 2 oz təzə mozzarella
  • 2 oz qırılmış Gorgonzola
  • Kiçik dilimlərə kəsilmiş 1 oz prosciutto
  • 1 Anjou armudu, incə dilimlənmişdir
  • İsteğe bağlı: xidmət etmək üçün balzamik şir, arugula və ya adaçayı

İstiqamətlər

Fırını 425 dərəcəyə qədər qızdırın.

Pizza xəmirini tavaya yaydırın. Pizza xəmirinin üzərinə zeytun yağı tökün.

Mozzarella, gorgonzola və prosciutto əlavə edin, pizza boyunca bərabər paylayın.

Sonda üzərinə dilimlənmiş armud əlavə edin. 12-15 dəqiqə bişirin.

Pizza hazır olduqdan sonra sızma zeytun yağı ilə çiləyin və xidmət edin.

İsteğe bağlı: balsamik şir, roka və ya adaçayı ilə üst - hamısı pizza üçün dadlı nəşrlər hazırladı!


Arıq

Dilim başına:

  • 198 kalori
  • 4.5 g yağ (3 g oturdu)
  • 28 q karbohidratlar
  • 495 mq natrium
  • 5 q lif
  • 11 q protein

Tərkibi

1 kilo tam buğda pizza xəmiri
1 xörək qaşığı zeytun yağı
4 unsiya az yağlı əzilmiş keçi pendiri
3 stəkan təzə arugula
2 çay qaşığı doğranmış təzə kəklikotu
1 çay qaşığı təzə limon suyu
1/2 çay qaşığı təzə üyüdülmüş qara bibər
3 unsiya çox incə dilimlənmiş prosciutto
1 yetişmiş Bartlett armudu, nüvəli və incə dilimlənmişdir


Armud Prosciutto Pizza

Bu, Gianni'nin hazırladığı ən çox sevdiyim pizza reseptlərindən biridir. Mən böyük bir prosciutto həvəskarıyam, buna görə də demək olar ki, həmişə hər hansı bir yeməyi cəlb edəcəyəm. Ancaq bu pizzada çox sevdiyim şeylər var ki, keçmişini görə bilmirəm. Yeməyi bitirdikdən sonra yenidən özləməyə başlayıram. Ciddi şəkildə sınamaq lazımdır.

Gianni və mən bu pizzanı son bir ildə yeməklərimizdən birinə çevirdik - çox vaxt o mənim üçün hazırladıqdan sonra ondan təkrar etməsini istəməyəcəyəm. Ancaq eyni zamanda dadmaq istədiyiniz yeməklərdən biri olduğu üçün çox yaxşı olduğu üçün sevdiklərinizlə birlikdə yemək yeyərkən sizi yavaşlatır.

Pizzanın Cənubi İtaliyada icad edildiyi bir yemək olduğuna inanılsa da, bu xüsusi pizza reseptində Şimali İtaliyanın ləzzətləri var. Bu pizzanın üst hissələri üçün İtaliyanın şimal-qərbindən olan gorgonzola dolce və şimal-şərq İtaliyadan olan prosciutto di San Daniele istifadə edirik.

Bu pizzada Prosciutto di Parma da istifadə edilə bilər, ancaq biz bu yeməyi üçün Prosciutto di San Daniele -yə üstünlük veririk. San Daniele, bu pizzanın incə tarazlığına bir az daha dərinlik qatan prosciutto üçün bir az şirin tərəfdə olmağa meyllidir.

Bu pizza reseptinin üstü balansla bağlıdır. Bir -birindən gözəl bir pizza qabığının üstündə təqdim olunan şirin armudun incə dilimləri ilə tamamlanan iti, hamar pendirdən fərqli olaraq, xırtıldayan və duzlu olan prosciutto ilə mükəmməl bir tarazlıqdır.

Sizə söz verirəm, bu pizzanı daddıqdan sonra, mənim kimi istəyəcəksiniz!

Armud Prosciutto Pizza Resepti

Tərkibi:

Hazırlanmış pizza xəmirindən yumruq boyunda top

1 incə dilimlənmiş armud (bartlett, bosc və ya d'anjou)

2 osh qaşığı parmigiano reggiano (qızardılmış)

Necə etmək:

Pizza doldurmalarının bu birləşməsi xırtıldayan, nazik bir pizza qabığında ən yaxşısıdır. Hazırlanmış pizza xəmirindən bir yumruq ölçüsündə bir top istifadə edərək, qabığının incə və xırtıldayan qalmasını təmin etmək üçün 12 düymlük bir pizza hazırlamalısınız. Pizza xəmir reseptimizi bura əlavə etməyəcəyik, ancaq qısa müddətdə pizza xəmirinin reseptini öyrənə biləcəksiniz.

Unlu bir səthə otaq temperaturunda xəmir yaydırın və xəmirinizi 12 düymlük bir dairə və ya düzbucaqlı halına gətirin.

Tava ilə adi bir soba istifadə edirsinizsə, yağlanmış bir qab istifadə edin və xəmirinizi hazırlanmış tavaya qoyun. Bir pizza daşı və ya pizza sobası ilə nə etdiyinizi artıq bilirsinizsə, davam edin!

Barmaq izi ölçüsündə mascarpone parçaları götürün və aralığa yayılmış xəmirinizə qoyun. Hər loxma üçün mascarpone dadına sahib olacaq şəkildə yerləşdirməyi düşünün.

Bunu təzə doğranmış bibər ilə ədviyyat edin və üzərinə parmigiano reggiano səpin.

Gorgonzolanı kiçik barmaq izi ölçüsündə parçalara ayırın və mascarpone ilə nümunənizə bərabər paylayın.

Xəmirin və pendirin üstünə nazik armud dilimləri paylayaraq bərabər bir təbəqə yaradın.

Armud təbəqənizin üstünə, dilimlərinizi prosciutto bərabər şəkildə qoyun. Prosciuttonun üstünə qoyulması, sobada mükəmməl xırtıldamasına imkan verir (çox dadlıdır).

350 dərəcə əvvəlcədən isidilmiş sobaya qoyun. Xəmirin gözəl qızıl-qəhvəyi rəng alana və prosciutto xırtıldayanadək bişirin.

Fırından çıxarın və qısa müddətə oturun.

Qayçı istifadə edərək dilimləyin və xidmət edin!

Xidmət Təklifləri:

Bir ət yeyən deyilsinizsə, bu resept sizin üçün də tənzimlənə bilər! Bu resepti prosciutto olmadan hazırlamağı düşünün və ləzzətli bir vegetarian pizza əldə edəcəksiniz.

Bizim işimiz bu pizzanı salatla birləşdirib yemək olaraq yeməkdir. Bununla birlikdə, bu resept daha böyük bir kursdan əvvəl dostlarınız arasında bölüşmək üçün mükəmməl bir iştahaaçan olacaq.


  • Bir 16 unsiya təzə pizza xəmir topu
  • İncə dilimlərə kəsilmiş 1 çox yetişmiş Bartlett armudu
  • 1 xörək qaşığı qarğıdalı unu
  • 3 xörək qaşığı zeytun yağı
  • 2 çay qaşığı doğranmış sarımsaq
  • 4 unsiya keçi pendiri
  • 4 unsiya dilimlənmiş prosciutto
  • 1 pizza üzərində mikro planlı Asiya pendiri
  • 4 unsiya uşaq arugula

Xəmir topunu soyuducudan çıxarın və otaq istiliyinə çatmasına icazə verin.

Təxminən 400-500 dərəcə yüksək istilikdə qızartmaq üçün ızgaranı qurun.

Armud dilimlərini ızgaranın üzərinə qoyun ki, hər iki tərəfdən gözəl bir bişirmə əldə edəsiniz. Qrildən çıxarın və bir kənara qoyun.

Qarğıdalı ununu bir kəsmə taxtasına yayın. Xəmiri qarğıdalı ununun üzərinə yayın. Üstünü zeytun yağı ilə fırçalayın. Qabığı yağlı tərəfi aşağıya qoyaraq isti ızgaraya qoyun. Pizza tərəfini yuxarıya doğru yağlayın. Bütün səth köpükləndikdə, qızartma üçün alt hissəni yoxlayın. Hamarlaşmadığı təqdirdə, ən çox qızardığı yerin üzərində edilməyən qabığı döndərin. Qəhvəyi olduqda ızgaradan çıxarın, qəhvəyi tərəfi yuxarıya doğru təmiz bir kəsmə taxtasına qoyun.

Pizza üstünü zeytun yağı ilə örtün. Kıyılmış sarımsağı qabığın üzərinə yayın. Keçi pendirinin parçalarını pizza qabığının üzərinə qoyun. Qızardılmış armud, prosciutto və asiago pendiri əlavə edin.

Pizza yenidən ızgaraya qoyulur. Qabığın altındakı qəhvəyi. Dibi qəhvəyi olduqda, pendir əridilməli və qalan hissələr qızdırılmalıdır. Qrildən çıxarın və körpə arugula tətbiq edin. Dilimləyin və xidmət edin.


Videoya baxın: Pizza resepti çox dadli ve asan resept (Yanvar 2022).