Yeni reseptlər

Asan Qara Fasulye, Avokado və Pomidor Daldırma

Asan Qara Fasulye, Avokado və Pomidor Daldırma

Bu daldırma asan, sürətli və dadlıdır. Bu birləşmədən daha yaxşı bir şey varmı?DAHA+Az-

1

qara lobya yuyulub qurudula bilər

1

can Muir Glen ™ üzvi yanğın çipotle bibər ilə xırda doğranmış pomidor

Dadmaq üçün duz və istiot

Şəkilləri Gizlət

  • 1

    Bütün maddələri bir qarışdırıcı qabda birləşdirin və qarışdırmaq üçün yaxşıca qarışdırın.

  • 2

    Bir xidmət qabına köçürün və daldırma üçün tortilla cipsi ilə xidmət edin.

Bu resept üçün heç bir qidalanma məlumatı yoxdur

Bu resept haqqında daha çox məlumat

  • Normalda ailəm üçün bazar günü şam yeməyi vermirəm. Əlbəttə, həftəlik bir şey bişirirəm, amma nadir hallarda ev sahibliyi edirəm. Beləliklə, şənbə günü Bazar axşamı dəvətnaməmizi almamağımla zarafat edəcəyimi düşündüyümdə hər şeyin əksinə olduğunu gördüm. Növbəti bildiyim şey, 12 -yə şam yeməyi planlaşdırırdım.

    Uğurlu bir şam yeməyi üçün sürətin vacib olacağını dərhal bildim. Axı, mənim evim 12 -yə ev sahibliyi etməyə hazır deyildi. Beləliklə, günün yaxşı bir hissəsini təmizliyə və təşkil etməyə həsr etmək lazım idi.

    Menyuya gəlincə? Tez -tez əylənən bir dostumun bir az köməyi ilə tez düzəltdim. Budur, dostumla mənim yaratdıqlarımıza bənzər əla bir menyu.

    Karides Kokteyli
    Körpə göyərti salatı
    Qovurulmuş Pomidor Şorbası
    Teriyaki Türkiyə Sürgüləri

    Və tortilla cipsi ilə xidmət etmək üçün sürətli, asan Qara Fasulye, Avokado və Pomidor Dipini çırpmağa qərar verdim.

    Ola biləcəyi qədər asandır. Yalnız dörd maddə, üstəgəl duz və istiot ilə birlikdə qarışdırmaq üçün bir neçə dəqiqə çəkir və yeməyə gözəl və rəngarəng bir toxunuş əlavə edir. Daha yaxşısı, Chipotle Pepper ilə Muir Glen Pomidorlarının istifadəsi, uşaqlar üçün çox ədviyyatlı etmədən, çimməyə gözəl bir zərbə əlavə edir.

    Sarah W. Caron (aka scaron), Sarah Cucina Bella'da ailə dostu qidalar və sağlam bir ailə qurmaq haqqında yazan bir qida yazarı, redaktoru və bloggeridir.


Sos Tariflərində Asan Fasulye

Aralıq dənizindən ilhamlanan bu bayram şirin bibər, toyuq döşləri və ədviyyatlarla asanlıqla hazırlanır Soslu GOYA ® Cücə Noxudu, hamısı birlikdə sobada bişirilir. Təzə cəfəri ilə bitirin və zövq alın.

Ən sevdiyiniz noxud yeməklərini daha az vaxtda və daha çox ləzzətlə hazırlayın Soslu GOYA ® Cücə Noxudu. Zeytun yağı, bolqar bibəri və balqabaq ilə dadlandırılırlar. Ləzzətli mükəmməllik!


Quinoa və Black Bean Chili

Lif və ləzzətlə zəngin olan bu qidalı vegetarian yeməyi hazırlayın. Mükəmməl tərkib hissəsi bişmiş quinoa, qarğıdalı, soğan, pomidor sousu, bolqar bibəri və çipotle toxunuşu ilə birləşdirilmiş zərif və ləzzətli GOYA® Qara Fasulyedir. Xidmət vermədən əvvəl, cilantro ilə bəzəyin və zövq alın!

GOYA® Qara Fasulye ilə hazırlanmışdır

GOYA® Qara Fasulye nəinki rahat və dadlıdır, həm də qazananlardır ChefsBest® Mükəmməllik Mükafatı inanılmaz keyfiyyətinə görə və lif, dəmir və protein tərkibinə görə qidalı hesab olunur. Onları şorba, salat, çili və daha çox kimi fasulye tələb edən bütün sevimli reseptlərinizdə istifadə edin.

* ChefsBest® Mükəmməllik Mükafatı, müstəqil peşəkar aşpazlar tərəfindən qurulan keyfiyyət standartlarını aşan markalara verilir.


Asan Qara Fasulye Dipi

Meksika/Tex Mex yeməklərinə olan həvəsim Amerikadan uzaqlaşdığım müddətcə durmadan artmır. Meylim eksponensialdır, iştahım hər gün artmaqdadır.

Salantro, kimyon və lobya (və buna görə də nifrət edən) kasıb lale adamı hamısı yaxşı yemək), son bir neçə həftə ərzində tacos və guacamole partlayışlarımdan əziyyət çəkirəm, amma məni günahlandıra bilərsinizmi? Bir qız Avropada yaşayarkən uzaqdan Chipotle -dən ləzzət almaq üçün nə etməlidir?

Beləliklə, son bədnam yeməklərimizdə "qaynar qarışıqlıq" da Anouk ilə Meksikadan ilhamlanan bir neçə resept hazırladıq, bunlardan biri də Easy Black Bean Dip!

İş ondadır ki, fırtına bişirdiyimiz gündən sonra etdiklərimizin hamısının çirkin olduğunu başa düşdük. Məni səhv başa düşməyin, hamısı çox dadlı idi (mətbəxdə iki kritik yemək bloggeriniz olanda səhv edə bilməzsiniz), amma hamısı sadəcə çirkin idi. Bu fasulye dipi daxildir.

Ancaq köhnə sözdə deyildiyi kimi, dəhşətli bir qəhvəyi rəngə görə bir paxlalı daldıra bilməzsiniz. Çünki bu fasulye dipini hazırlamaq çox çətindir, həm də böyük bir qabda və ya tortilla cipsində xidmət etdikdən sonra bir neçə dəqiqə ərzində yox olur!

Bir çip daldırma olaraq xidmət edin, Huevos Rancheros üzərinə sürün və ya taco topper kimi istifadə edin. Macəra hiss edirsən? Qara dənizi daha da ləzzətləndirmək üçün sıfırdan bişirə bilərsiniz. Zövq alın!


60 vegetarian qara lobya resepti

Qara lobya şorbaları və güveçlər

Qara lobya salatları və salsalar

Qara lobya burgerləri və s.

Qara lobya güveç

Qara lobya burritos və tacos

Digər qara lobya reseptləri

Budur, 60 -dan çox vegetarian qara lobya reseptləri var! Hansını sevirsən?


Ən yaxşı qara lobya salatı necə hazırlanır

Bu reseptin əsasını qara lobya təşkil edir. Konservləşdirilmiş lobya istifadə etdim, buna görə də bu resept tez və asanlıqla bir araya gəlir. Bu resepti çox dadlı etmək üçün nələri dəyişdim:

  • Daha maraqlı bir toxuma, rəng və ləzzət üçün albalı pomidoru və bolqar bibərinin birləşməsinə keçdim.
  • Salatı maye içərisində boğmadan əlavə əhəng ləzzəti üçün əhəng qabığı əlavə etdim.
  • Və daha doğrusu bildiyim üçün əslində sirkə və duz təklif etdim. Əhəng suyu və ağ şərab sirkəsi ona gözəl bir zing verir.
  • Salataya avokado qarışdırmaqdansa, üstünə təzə avokado ilə ayrı -ayrı hissələr verdim, qalanları xarab olmazdan əvvəl pisləşəcək.


Qarğıdalı, pomidor, qara lobya və avokado salatı

Təzə qarğıdalı ağlarının şirin ləzzəti kremli avokado, ürəkaçan qara lobya, yetişmiş pomidor və əhəngdən ibarətdir. Çili tozu və jalapeno ilə bir az ədviyyat əlavə edin. Qalanlar quesadillas üçün yaxşı bir doldurma və ya pişmiş yumurta üçün gözlənilməz bir müşayiət edir.

2 pomidor, toxum və kəsilmiş 1/4 düymlük zar
2 qulaqları təzə qarğıdalı, sıxılmış, ləpələr pambıqdan çıxarılır
1/4 qırmızı soğan, nazik zolaqlara kəsilmiş
1 jalapeno, toxumlanmış və doğranmışdır
1 (15 unsiya) qara lobya, qurudulmuş və durulanmışdır
1 yetişmiş avokado, kəsilmiş 1/4 düymlük zar
2 ədəd əhəng suyu
1 mixək sarımsağı, incə doğranmışdır
1/4 təzə cilantro fincan
1 çay qaşığı çili tozu
1 çay qaşığı üyüdülmüş kimyon
Duz, dadmaq üçün

1. Bir qabda pomidor, qarğıdalı, soğan, jalapeno, qara lobya, avokado, əhəng suyu, sarımsaq, kişniş, çili tozu, kimyon və duzu birləşdirin.

2. Yumşaq, lakin hərtərəfli qarışdırın. Dadmaq üçün dadın və istəsəniz daha çox duz əlavə edin.

3. Ən azı 30 dəqiqə və yarım günə qədər örtün və soyudun.


Tərkibi

  • 3 qulağı təzə qarğıdalı
  • 3-4 yemək qaşığı limon suyu
  • 2 xörək qaşığı zeytun yağı
  • 1 xörək qaşığı qırmızı şərab sirkəsi
  • 1 çay qaşığı duz
  • 1/2 çay qaşığı təzə üyüdülmüş qara bibər
  • 2 (15 unsiya) qutu qara lobya (boşaldılıb yuyulur)
  • 2 böyük pomidor (toxumlanmış və doğranmış)
  • 3 jalapeno bibəri (toxumlanmış və doğranmış)
  • 1 kiçik qırmızı soğan (doğranmış)
  • 1/4 fincan boş qablaşdırılmış təzə cilantro yarpaqları
  • 1 avokado (soyulmuş, toxumlanmış və doğranmış)

Vegan, Glutensiz və Toxumsuz: Avokado Qatıqlı Ev Qara Fasulye Cipsi, + Evdə Qara Fasulye Unu Necə Hazırlanır!

Evdə hazırlanmış tortilla cipsi hazırlamısınızsa, çox asan hazırlandığını və mağazada satın alınan bir çox növdən daha sağlam olduğunu bilirsiniz. Ancaq az adam sağlam evdə hazırlamağın nə qədər sadə olduğunu bilir taxılsız cips, həm də. Bu evdə hazırlanan qara lobya çipləri, ehtiyacınız olan bütün sübutlardır - glutensiz, vegan və mükəmməl xırtıldayan!

Və yalnız 4 tərkib hissədən hazırlanır: qara lobya unu, su, bir az yağ və duz. Qara lobya ununu bəzi ərzaq mağazalarında və ya internetdə tapa bilərsiniz və ya özünüz hazırlayaraq bir az xəmir (HA) saxlaya bilərsiniz! Evdə hazırlanmış qara lobya ununu çırpmağın nə qədər asan olduğunu sizə göstərəcəyəm yalnız qurudulmuş qara lobya və etibarlı bir qida prosessoru ilə.

Mağazada satın alınan və ya DIY unu, nəticə eyni olacaq: ləzzətli təmiz, tamamilə bitki mənşəli ev istehsalı qara lobya cipsi. Bunlar olduğu üçün bişmiş qızardılmış çipslər (bir çox ultra işlənmiş mağazada satın alınan fişlər kimi), daha çox a kimi daha yüngül, daha xırtıldayan bir böhranı var kraker teksturada. Ancaq onların dünyəvi, ləzzətli ləzzət mavi qarğıdalı cipsinə çox bənzəyir!

Ən yaxşısı, bu evdə hazırlanan qara lobya cipsi qarğıdalı cipsindən daha qidalıdır 5-12 ədəd bitki mənşəli zülal PLUS 5 qram lif, 10-12 çipslik xidmət başına. Ən sevdiyiniz dip ilə xidmət edin və ya sadə avokado dip reseptimi sınayın! Bu fasulye fişləri qədər faydalı olan daha sərin, kremli bir guacamole kimidir daha asan birlikdə atmaq!

Evdə Qara Fasulye Unu Necə Hazırlanır

Heç vaxt evdə hazırlanmış unlar etməmisinizsə, şanslısınız - bu çox asandır! Çoxfunksiyalı taxıl unlarının çoxu, çox məqsədli un kimi, satın almaq üçün çox ucuzdur. Ancaq çoxlu taxıl və ya taxılsız un variantları təəssüf ki, olduqca bahalı olur. Üstəlik, onları baqqal mağazasında və ya hətta İnternetdə tapmaq həmişə asan olmur.

Beləliklə, güvəndiyiniz keyfiyyətli bir qida prosessoru və ya güclü bir qarışdırıcı varsa, evdə hazırlanan unlar, əlbəttə ki, daha rahat və sərfəli yoldur! Evdə hazırlanmış qara fasulye unu hazırlamaq üçün sadəcə qurudulmuş qara lobya qida prosessorunuza və ya qarışdırıcınıza əlavə edin.

Bu evdə hazırlanmış qara lobya cipsi resepti üçün 1 stəkan una ehtiyacınız olacaq. İldən 1 fincan qurudulmuş qara lobya təxminən 1⅓ fincan ev istehsalı qara lobya unu verir, təhlükəsiz olmaq üçün bir fincan qurudulmuş lobya üyütməyi məsləhət görürəm. Və ya istədiyiniz qədər qarışdırın və qalan qara lobya ununu başqa vaxt istifadə etmək üçün saxlaya bilərsiniz!

Fasulyenizi ölçdükdən sonra bir az soyun. (Qulaqlarınızı bağlamaq istəyə bilərsiniz, çünki yüksək olacaq!) Həqiqətən də bu çox asandır - ən çətin tərəfi bir az vaxt almasıdır ...

Qara lobya unu necə hazırlanır olmadan Qida Prosessorunuzun sınması…

Evdə qara lobya unu hazırlamaq hiyləsi həqiqətəndir səbr Qida prosessorunuza və ya qarışdırıcınıza diqqət yetirin, əgər qırılmağa hazır deyilsinizsə!

Cihazınızı müntəzəm olaraq yoxlamaq vacibdir və yalnız bir anda 3-4 dəqiqə işləməsinə icazə verin! Sonra yenidən başlamazdan əvvəl bir neçə dəqiqə istirahət edin. Əks təqdirdə, qida prosessorunuz həddindən artıq istiləşə bilər, çünki bu fasulyəni un halına gətirməyə çalışır. Beləliklə, emal dövrələri arasında sərinləmək üçün bir az vaxt verdiyinizə əmin olun!

O olacaq bir neçə dəqiqə ərzində bir neçə dəfə emal edin, sonra bir neçə dəqiqə istirahət edin, emal edin, sonra istirahət edin, amma buna dəyər. Nəhayət, qida maddələri ilə dolu incə üyüdülmüş boz una sahib olacaqsınız və bunun qiyməti bir azdır fraksiya əvvəlcədən hazırlanmış qara lobya unu qədər!

Sən bacarmaq Daha böyük parçaları çıxarmaq üçün unu süzün, xüsusilə də daha incə bir toxuma tələb edən çörək məhsullarında istifadə etməyi planlaşdırırsınızsa, amma bu resept üçün lazım deyil. Əslində, ev istehsalı qara fasulye ununun daha böyük toxuması, bu fasulye çipslərini daha dadlı və xırtıldayan edir!

Ən Yaxşı Ev Qara Fasulye Cipsi üçün göstərişlər

Ciddi olaraq, bu evdə hazırlanmış qara lobya çipsi reseptini sınamayana qədər nə qədər asan olduğuna inanmayacaqsınız. Yalnız 4 maddənizi qarışdırın, çörəkçilik təbəqələrinə sürün və yandırın - bada bing, bada bumu! Amma, orada var Fasulye çiplərinizin mümkün qədər dadlı olması üçün yadda saxlamaq üçün bir neçə ipucu.

Suyu əlavə edin Yavaş -yavaş, 3 hissədə

Əvvəlcə un və duzu qarışdıraraq başlayın. Daha sonra, yağınız qarışana qədər əlavə edin. Bu 3 maddə yaxşı qarışdırıldıqdan sonra yavaş -yavaş gedərkən qarışdıraraq suyunuza əlavə edin. Suyunuzu 3 hissəyə əlavə etməyi məsləhət görürəm (bir anda ¼ fincan), belə ki qarışığınız çox tez nəmlənməsin. Viskoz, yayılan bir xəmir aldıqdan sonra getməyə hazırsınız!

Meyvənizi yayın İncə və Eyni şəkildə, heç bir deşik olmadan

Üzərinə astarlı və püskürtülmüş çörəkçilik təbəqələri, kaşığı dolusu xəmir çəkib nazik, köntöy, çipə bənzər formalara yaydırın. Çəkmək üçün ofset spatula istifadə etdim çip başına təxminən 2-3 çay qaşığı xəmirvə hər bir çipi yumşaq bir şəkildə yaydırın təxminən 2 düym diametrində. Formaların mükəmməl olmasına və ölçülərin dəqiq olmasına ehtiyac yoxdur!

Daha vacib olan budur hər bir çipi bacardığınız qədər bərabər yayın və olduqca incə saxlayın, buna görə də gözəl və xırtıldayan olacaqlar. Hər şeydən əvvəl, heç birini tərk etməmək üçün əlindən gələni et deşiklər çiplərinizdə! İçərisində deşiklər olsa yenə də bişirəcək və xırtıldayacaqlar, ancaq bütöv, batırılmış çipslərdən daha çox xırda -xırda lobya parçaları alacaqsınız.

Bütün çip şəkillərinizi çörəkçilik təbəqələrinə, sobaya yaydıqdan sonra! Hər bir çörək qabına 16 ev istehsalı qara lobya çipi yerləşdirə bildim və bir anda iki təbəqəni sobaya qoydum. Ümumilikdə, təxminən 60-70 cips üçün 2 tur çörəkçilik, hamısı 4 çörəkçilik təbəqəsi hazırlamağı bitirdim.

Bişirin, çevirin, bişirin

Başlamaq üçün hazırladığınız çörəkçilik təbəqələrini 190 ° C (375 ° F) temperaturda sobaya qoyun. Sonra, bu evdə hazırlanan qara lobya cipsləri daha yapışqan bir quruluşa sahib olduqlarından və tel bişirmə raflarının üstündə bişirə bilmədikləri üçün hamısını çörəkçilikdən bir tərəfə çevirmək məcburiyyətində qalacaqsınız. Kiçik bir narahatçılıqdır, amma buna dəyər ki, hər tərəfdən bişirsinlər və xırtıldasınlar!

Beləliklə, 7 dəqiqədən sonra hər tepsini sobadan çıxarın və hər çipi çevirin bişirməyə dönməzdən əvvəl. (Barmaqlarımı yandırmamaq üçün ofset spatula istifadə edirəm.)

Nəhayət, başqa 12-14 dəqiqə bişirin Çevrildikdən sonra - və yanmaması üçün son uzanma zamanı yaxından izləməyi məsləhət görürəm!

Dipsiz çip nədir?

Hər hansı bir çipdən zövq almağın ən yaxşı yolu dadlı bir daldırma olduğundan, bu evdə hazırlanmış qara lobya fişlərini qaymaqlı bir avokado ilə qarışdırdım! İçimdəki bütün ləzzətli, ləzzətli, qozlu tatlar var sevgi qarışığa bir az qaymaqlı qatıq əlavə edərək bir guacamole içində. İstədiyiniz süd olmayan qatıqdan istifadə edin və vegan cipsinizlə xidmət etmək üçün bir vegan dipiniz var!

Ən yaxşısı, bu sadə avokado dalğıcını cəmi 5 dəqiqə ərzində bir anda ata bilərsiniz. Vücudumuzu təmin edən sərin, təravətləndirici tatlar, ləzzətli kremlik və faydalı qidalarla doludur. yanacaq. Bütün duzlu, xırtıldayan, xırtıldayan izzətlərində bu sağlam ev istehsalı qara lobya cipsləri üçün həqiqətən mükəmməl uyğunluq!

Çips və daldırma yoxdur var şeytana çevrilmiş, çox işlənmiş, qida çatışmazlığı olan qəlyanaltı olmaq. Tərkibi olan dadlı evdə hazırlanan alternativlər hazırlayaraq bu təmiz və sadə, sağlam qəlyanaltı asan ola bilməz!


Qara lobya üçün sadə reseptlər

Qabaq lövhənizdən bir dənə qara lobya istifadə etməyin yollarını axtarırsınız? Ən yaxşı qara lobya burger reseptini istəyirsiniz? Chilli con carne, vegetarian tacos və sürətli, sağlam nahar fikirləri də daxil olmaqla qara lobya reseptlərimizi burada sınayın.

Tərkibi

Pomidor, zeytun və kapari sousu ilə tərəvəzli fasulye köftəsi

Qara lobya bu ətsiz köftəyə quinoa və çörək qırıntıları ilə birlikdə əla bir toxuma verir, hisə verilmiş bibər isə ədviyyatı artırır. Sağlam, lakin ürəkaçan bir tərəvəz yeməyi üçün onlara qovrulmuş qırmızı bibər və pomidor sousu ilə xidmət edin.

Şirin kartof və qara lobya tacos

Tacosunuzu ədviyyatlı şirin kartof və zəncəfil keşniş salsa ilə örtülmüş qara lobya ilə ətsiz edin.

Sürətli quinoa və qara lobya bibəri

Bu quinoa chilli resepti zülal, aşağı kalorili və veganla zəngindir - amma yenə də inanılmaz dərəcədə kremli dadı var. Bu asan yeməyi yığmaq üçün doğranmış pomidor və quinoa və saxlama lövhəsi olan qara lobya istifadə edin.

Qara lobya xırtıldayan sarğı

Tez və asan tərəvəz yeməyi istəyirsiniz? Qara fasulye ilə bu super sadə çınqıl sarğılarına baxın. Bu paketlər dörd xidmət edir və bol ləzzətlə doludur.

Quinoa və avokado salatı olan qara lobya tortları

Çörək qırıntıları ilə örtülmüş bu vegetarian qara lobya tortlarını etmək üçün anbar taxtanızdan maksimum yararlanın. Nahar yeməyinizə qidalandırıcı bir əlavə olaraq qırmızı və ağ quinoa ilə bir salat çırpın.

Meksika qara lobya salatı tortilla qabları

Bu canlı vegan Meksika salat qablarına baxın. Bu sürətli və asan resept çox təzədir və lazımi miqdarda ədviyyat və zingə malikdir - 20 dəqiqədə hazırdır.

Qara lobya quinoa və qarğıdalı burritos

Pomidor, qara fasulye, şirin qarğıdalı, əhəng, keşniş, avokado və qırmızı bibər ilə bəzədilmiş rəngarəng, vegan burrito resepti. 30 dəqiqədə hazır olan super nahar fikiridir.

Qara lobya yavaş bişən bibər

Qara fasulye və odlu çipsli bibər pastası ilə asan bişirilən bibərimizə baxın. Bütün ailənin sevəcəyi aşağı kalorili tərəvəz reseptləridir.

Toyuq enchiladaları

Dumanlı chipotle toyuq, xırtıldayan bibər və qara lobya ilə həftənin ortasında ailə yeməyinizə bol miqdarda protein yığın.


Avokado ilə Vegan Black Eyed Pea Dip

Ən son nə vaxt qara gözlü noxud yediniz? Sakit Okeanın şimal -qərbindəki Seattle -da, tez -tez ortaya çıxan bir yemək deyil. Bu günlərdə ən çox menyuda noxud görürəm və onlar da çox gözəldir. Müştərilərim tez -tez hansı paxlalı yeməyin daha yaxşı olduğunu soruşurlar, amma bunun yeganə cavabı budur: hamısı sizin üçün heyrətamizdir. İl boyu istifadə edə biləcəyiniz Avokado ilə bu Vegan Black Eyed Pea Dipinə daxil olun.

Bu lobya daha çox Güney mətbəxinin bir hissəsi kimi düşünürəm. Əslində, qara gözlü noxud yemək ənənəsi, qoşunların zövq aldığı Amerika Vətəndaş Müharibəsinə gedib çıxır. Onlar da kölə olan insanların mətbəxinin bir hissəsidir və 1 Yanvar 1863 -cü ildə Azadlıq Bəyannaməsi imzalandıqda azadlığı qeyd etmək üçün istifadə olunurdu. Bu, onların "Yeni il" yeməyinin əsas səbəblərindən biridir. Fasulye il boyu yeməlidir, amma xüsusi olaraq Yeni il ərəfəsində ev ziyafəti üçün bu Vegan Black Eyed Pea Dipini Avokado ilə birlikdə etmək istəyirdim.

Mən qeydiyyatdan keçmiş bir diyetisyenəm, buna görə də ziyafətlərdə xidmət etmək üçün daha sağlam yeməklər hazırlayıram. Yeməyin ləzzəti yaxşı olmalıdır və bu, vacib olan bir şeydir, amma dəyər verdiyim insanlara sağlam olmayan yeməklər verə bilmərəm. Fasulye əsaslı qəlyanaltılar çox mükəmməldir. Bütün liflər, vitaminlər, minerallar və antioksidantlara görə inanılmaz dərəcədə sağlamdırlar, amma çox ürəkaçandırlar və qabaq hazırlaya biləcəyiniz yeməklər hazırlamaq və onlarla birlikdə xidmət etmək asandır.

Həmişə daha çox lobya yeyin

Həqiqətən hamımız fasulye yeməli olmalıyıq. Müştərilərimin çoxu mənə zövq verdiklərini söyləyir, amma unudurlar. Fasulye öz başlarına çox yumşaqdır, buna görə dadını dadmaq üçün dadlandırıb dadlandırmaq çox vacibdir. Fasulye haqqında ətin əvəzi və ya fasulye qablarına əlavə olaraq düşünün. Açıq bir seçim, fasulye əlavə etmək çox asan olan, lakin şorba və dips üçün çox yönlü olan bibər olacaq. Onları taco və güveç reseptlərinə ata bilərsiniz.

Fasulye qədər, konservləşdirilmiş sortların alınmasına diqqət yetirirəm. Onları yaxalamaq, qaz istehsal edən mayenin bir hissəsini çıxarır və əlverişli və asandır. Yolda tez bir şam yeməyi və ya nahar etmək istədiyiniz zaman istifadə etmək üçün onları dolabınızda saxlaya bilərsiniz. Həftədə bir neçə dəfə reseptlərdə lobya istifadə edirəm.

Fasulyenin əsas faydalarından biri nə qədər lifə sahib olmasıdır. Bu, pis xolesterol "LDL" nin azalması və kolorektal xərçəng nisbətlərinin aşağı olması ilə birbaşa əlaqəlidir. Diyetinizə sağlam qidaların daxil edilməsinin çox böyük faydası var.

Digər Məzəli Reseptlər

Bloqda çoxlu iştahaaçan reseptlərim var, çünki çox partiyalara gedirəm və çox əylənirəm, amma töhfə vermək üçün ətraflı yeməklər hazırlamağa vaxt tapmıram. Çox sadə və sağlam saxlayıram. Əl ilə hazırlanan bütün ərzaq maddələrindən istifadə edirəm və bir neçə dəqiqədə çırpa biləcəyim yeməklərə diqqət yetirirəm.

Fasulye, Ricotta və Kəklikotu Pomidorlu Bruschetta olan bu Crostini o qədər heyrətləndiricidir ki, vegan deyil, lakin inanılmazdır. Lif, sağlam yağ və zülalın birləşməsi sayəsində çox kremlidir və çox doyurucu olur.

Və Kalamata Zeytun Tapenadım vegandır və ləzzətlə çox dadlı və ləzzətlidir. Bu, həqiqətən hazırlanmalı bir reseptdir.

Avokado ilə Vegan Black Eyed Pea Dip edilməsi

Bu möhtəşəm dipi hazırlamaq həqiqətən çox asandır və daha yaxşısıdır, həm də qabaqcadan hazırlanan bir reseptdir. Bunu etməkdə ən böyük mübarizələrimdən biri qara gözlü noxud tapmaq idi! Yəqin ki, yaşadığınız yerdən asılıdır, amma mənim yaşadığım yerdəki ən ümumi yemək ola bilməz. Yeni il və#8217 -ci illərdə alış -veriş edirdim, buna görə də yerli ərzaq mağazamda lobya koridorunda heç bir qutu və ya qurudulmuş çeşid olmadığına təəccübləndim. Demək olar ki, imtina etdim, amma sonra məhsul sahəsindəki gözümü tutdular. Qara gözlü noxud üçün həqiqətən ümidsiz idim, çünki əvvəlcə Kaliforniyada yetişdirilmiş çox bahalı iki konteyner təzə çeşid aldım. Hərçənd inanılmaz dərəcədə dadlı idilər.

Təzə paxlalı yeyəndə, onları bişirmək üçün təlimatlara əməl etdim. Klassik lobya köpüyü üst hissədə əmələ gəlir ki, bu da qaz istehsal edən maddələrdir və mən onları daha həzm etmək ümidi ilə çıxartdım. Həyatınızı asanlaşdırmaq istəyirsinizsə, konservləşdirilmiş bir çeşid alın və yuyun. Sonra getməyiniz yaxşıdır!

Bu daldırma edərkən ilk növbədə sarğı ilə başlayın. Orta bir qab götürün və zeytun yağı, əhəng suyu, kimyon, acı sous, duz və istiotu birlikdə çalın. İstifadə etdiyiniz kimyon, acı sousu və duzu əlavə etmək və ya çıxarmaqdan çekinmeyin. Bu tatlar tamamilə sizə bağlıdır! Deyəcəyəm ki, ümumiyyətlə çox yumşaq ətirli bir yeməkdir və buna görə də parlaq və zərif bir paltar əlavə etmək, qarşısıalınmaz hala gətirməyə çox kömək edir.

Sonra böyük bir qabda bu lobya və tərəvəzləri birləşdirin. Avokadoya xidmət etməzdən əvvəl onu tərk etməyi məsləhət görürəm. Paltarda çoxlu əhəng suyu olsa da, avonun qəhvəyi rəngə çevrilmək riski var və bir partiya üçün bundan nifrət edirəm.

Burada sadalanan maddələrə ümumiyyətlə yapışmanızı məsləhət görərəm. Şəxsən mən yaşıl soğana əhəmiyyət vermirəm. Tarifimi ilk dəfə dadanda, "Daha çox yaşıl soğana ehtiyacım var" deyirdim. Ləzzətin dərinliyi ilə bağlı həqiqətən gözəl bir yeməyi təqdim edən bir şey var.

Başqa bir polarizasiya maddəsi cilantrodur. Bir çox insan üçün sabun kimi dad verir. Bu yeməyin içərisində çoxlu cilantro var. Həqiqətən buna əhəmiyyət vermirsinizsə, cəfəri kimi başqa bir parlaq yaşıl ilə əvəz etməkdən çekinmeyin. Ayrıca, Avokado ilə Vegan Black Eyed Pea Dipini tamamlayan bir ləzzət ləzzətinə malikdir.

Qarğıdalı cipsi ilə süfrəyə verməyi məsləhət görürəm. Bu, əslində bütün yeməyi qlütensiz, həm də qozsuz, soya və vegetarian edir. Zövq alın!


Videoya baxın: Sporcu Osurmuyor mu? Recep İvedik 5 (Yanvar 2022).