Yeni reseptlər

Misirdə zülm

Misirdə zülm

Soyuq saxlamaq üçün əvvəlcə kremi hazırlayın: bir qabda sarısını şəkər, vanil, nişasta və südlə qarışdırın. Qarışığı aşağı atəşə qoyun və bir pudinq əldə olunana qədər davamlı qarışdırın. Yaxşı soyumağa icazə verin, sonra otaq temperaturunda kərə yağı, şəkəri karamelizasiya edərək qoz ilə qarışdıraraq əldə edilən çırpılmış krem ​​və pralin ilə qarışdırın, sonra hər şeyi kərə yağı ilə yağlanmış bir plaka üzərinə tökün və soyuduqda qida prosessoruna və ya məşəllə əzin. Kremi soyudun.

Üstlərini hazırlayın: 2 yumurta ağını bir çimdik duz və ya bir neçə damla limon suyu ilə çalın, sonra şəkər əlavə edin və tamamilə həll olunana qədər qarışdırmağa davam edin. 1 qaşıq unu ilə qarışdırılmış 40 qram qoz -fındıq əlavə edin. Kompozisiyanı homojenləşdirin və diametri 26 sm olan çıxarıla bilən yuvarlaq bir tepsiyə tökün (hətta daha kiçik ola bilər) Hər bir qabı təxminən 20-25 dəqiqə bişirin. Sərinləsin.

Montaj: tezgah, krem, tezgah, krem, tezgah və üst krem, sonra bir qat pralin qozu. Növbəti günə qədər sərinləyin.

Yaxşı iştaha!


Şirniyyat xəmir tortu

Libelula Şirniyyat Evindən yemək sifariş etmək istəyirsiniz? Glovo istifadə edin və sifarişinizi evinizə tez və asanlıqla çatdıraq. Burada Konstanşanın ən yaxşı qənnadı məmulatları siyahısını təqdim edirik:. Cannoli, Karpat konfetləri, evdə hazırlanan şokolad, Misir tortu və daha çox! Vera şirniyyatında ekzotik ləzzətlər. Lüks çeşiddən bir tort, zərif maddələrə əsaslanan bir resept, beze, qozdan hazırlanmış bir üstə malikdir və krem, beze və krem ​​şokoladdan hazırlanmış bir kobatinatindir. Fərdiləşdirilmiş şəkil tortları üçün səbətə fərdiləşdirilmiş vafli əlavə edin. Sifarişi tamamladıqdan sonra şəkli göndərmək üçün əlaqə formundan istifadə edin.

Ən Tüklü və Aromatik CREMȘNIT! Şirin olan hər şeyə böyük məharət və məhəbbətlə bənzərsiz anlar ehtirasdan doğulur. Nağıl axşamını taclandırmaq üçün mükəmməl toy tortu. Tərkibi: qoz və əncir yarpaqları, vanil yağı krem ​​və qəhvə.


Tort hazırlamaq üçün:

  1. Fırını əvvəlcədən 170 dərəcəyə qədər qızdırın.
  2. Tencerenin dibini bir az kərə yağı ilə doldurun və çörək kağızı daxil edin. Eyni ölçülü daha iki çörəkçilik kağızı kəsin. Ayrı -ayrılıqda hazırlanacaq və bişiriləcək üç torta ehtiyacınız olacaq. Hər tort üçün 2 yumurta ağı, 2 xörək qaşığı şəkər, 1/2 yemək qaşığı un və 50 qram qoz -fındıq lazımdır.
  3. 2 yumurta ağını qalınlaşana qədər çalın. Yavaş -yavaş 2 xörək qaşığı şəkər əlavə edin və şəkəri hiss etməyincə döyməyə davam edin. Üstünə ½ xörək qaşığı un və 50 q fındıq səpin və rezin spatula ilə diqqətlə qatlayın.
  4. Bu qarışığı hazırlanmış bazaya bərabər şəkildə yayın və təxminən 20-25 dəqiqə və ya saralana qədər bişirin.
  5. Bu vaxt qarışığı ikinci tort üçün hazırlayın, yandırın və sobada olarkən, qarışığı üçüncü tort üçün hazırlayın və sonra da yandırın. Hər üç tortun paslanmayan polad dayaqlarda soyumasına icazə verin.

Kərə yağı doldurmaq üçün:

Kiçik bir qabda yumurta sarısı və qarğıdalı nişastasını qarışdırın. Yavaş -yavaş şəkər və süd əlavə edin, daim qarışdırın. Təxminən 6 dəqiqə aşağı istilikdə qaynadın, tutmamaq üçün tez -tez qarışdırın. Son 2 dəqiqə ərzində davamlı olaraq döyün. Bir kənara qoyun və vanil ekstraktını qarışdırın. Qabığın əmələ gəlməsinin qarşısını almaq və tamamilə soyumasını gözləmək üçün üstünə plastik bir parça qoyun.

Kərə yağı əriməsi üçün soyuducudan çıxarın. Bu gözləmə müddətində karamel hazırlaya bilərsiniz, bunun da soyuması lazımdır.

Puding soyuq və kərə yağı yumşaq olduqda, kərə yağı tüklü olana qədər döyün. Aralarında yaxşı çırpılarkən bir anda bir kaşığı puding əlavə edin. Bir kənara qoyun.

Karamel və krem ​​dolması üçün:

Şəkəri aşağı istilik üzərində bir tavaya qoyun. Çox qaralmamaq üçün diqqətli olaraq yavaş -yavaş karamelizə edin. Çörək kağızını çörək qabına qoyun, kağızı bir az yağla yağlayın və şəkəri yağlı kağızın üzərinə nazik bir təbəqə ilə tökün. Xəbərdarlıq: çox isti!

Soyumağa icazə verin, sonra kiçik parçalara ayırın və incə bir toz yaranana qədər qida prosessorunda emal edin. Karamel tozu və qoz -fındıq qoyun.

5 və ya 6 xörək qaşığı kərə yağı kremini götürün və sonra kənara qoyun.

Tepsiyə bir tort qoyun. Kərə yağı kreminin qalan hissəsini 3 hissəyə bölün və bir hissəsini birinci torta bərabər paylayın. Karamel dolmasını 3 hissəyə bölün və kərə yağı ilə doldurun. İkinci tortu üstünə qoyun və proseduru təkrarlayın. Üçüncü tort ilə eyni şeyi edin. Tortu bitirmək üçün, əvvəldən kənara qoyduğunuz kərə yağı kreminin kənarlarına qoyun. Gecədə soyuducuya qoyun.

Xidmət vermədən əvvəl:

Kenarlara və üstə fındıq və yalnız üzərinə şəkərsiz kakao tozu səpin.


MISIR TORTU - unikal resept

Misir tortu, onomastik və xüsusi hallar üçün çox arzulanan, zəngin bir dadı olan mürəkkəb bir desertdir. Resept çətin deyil, ancaq daha çox diqqət, vaxt və fədakarlıq tələb edir. Ancaq sevilən bir insan üçün sürpriz bir tort hazırladıqda, hər şey çox asanlaşır və bu işi hazırlayanın sevinci ilə ləğv edilir.

Misir tortu - ləzzətli resept

Bu xüsusi tort, bir -bir bişmiş 2 növ krem ​​və 3 nazik tezgahdan hazırlanır.

Buna görə çoxları bu resepti titiz hesab edir. Ancaq tezgahların hazırlanması bir saat yarımdan çox çəkmir.

• 2 yumurta ağı
• 1 xörək qaşığı şəkər
• ½ yemək qaşığı un
• 50 qr qoz və ya fındıq

• 6 ədəd sarısı
• 340 ml süd
• 170 q kərə yağı (otaq temperaturunda)
• 6 yemək qaşığı şəkər
• 3 xörək qaşığı un
• vanil mahiyyəti

• 120 qram fındıq və ya qoz
• 200 q şəkər
• 200 qr maye krem

Kompozisiyanı tezgahlar üçün hazırlamağa başlamazdan əvvəl sobanı yandırın və aşağı istilikdə buraxaraq 170 dərəcəyə qədər qızdırın. Tezgah vərəqi üçün tezgahın tərkib hissələrində göstərilən miqdarları istifadə edin. Yumurta ağlarını şəkər əlavə edərək tamamilə həll olunana qədər döyün. Taxta qaşıqla qarışdıraraq ələkdən keçirilmiş unu və üyüdülmüş qozu və ya fındıq əlavə edin.

Dəyirmi bir tepsi və ya keks qabını kərə yağı ilə yağlayın və ya bütün yan divarları (yan divarlar daxil olmaqla) çörək kağızı ilə örtün. Kompozisiyanı bərabər şəkildə tökün və sobada 20-25 dəqiqə buraxın və ya üstü qəhvəyi olana qədər və kürək testindən keçin. Digər 2 tezgah vərəqi eyni maddələr, miqdar və metoddan istifadə edərək eyni şəkildə hazırlanır. Hazır olduqdan sonra üstləri qəlibdən çıxarın və sərinləmək üçün buraxın.

İlk krem ​​aşağıdakı kimi hazırlanır: sarısını bir qazana qoyun və puding kimi tədricən əlavə edilən un, şəkər və südlə yüngülcə qarışdırın. Tencereyi atəşə qoyun və tez -tez qarışdıraraq 6 dəqiqə qaynatın. Kabı kənara qoyun və kremə bir neçə damla vanil özü əlavə edin, sonra sərinləmək üçün buraxın. Ayrı olaraq, kərə yağı köpüklənənə qədər döyün və qarışdırıcı ilə qarışdıraraq soyudulmuş kremə bir kaşığı əlavə edin.

Şəkər aşağı istilikdə bir qazana qoyulur və qarışdırılmadan karamelləşməyə buraxılır, yalnız soyudulana qədər. Rəng dəyişməyə başlayan kimi alınır. Qəhvəyi olması lazım deyil, çünki acı bir dadı olacaq. Bir az yağla yağlanmış bir çörək qabına isti bir şəkildə nazik bir təbəqə ilə tökün. Soyuduqdan sonra bir spatula ilə soyun və əzin. Daha sonra yuvarlanan pin və ya ət çırpıcı ilə əzilir. Ayrı olaraq, çırpılmış kremi döyün və doğranmış karamel və üyüdülmüş fındıq və ya qoz ilə qarışdırın.

Tort üçün hazırlanan boşqabın üzərinə ilk üstü qoyun və ilk kremdən bir az yayın. Tortun kənarlarının son bəzəyi üçün daha 6 qaşıq buraxın. Sonra krem ​​və karamel ilə ikinci bir krem ​​təbəqəsi bu kremin üzərinə qoyulur. Üstlər və kremlər bitənə qədər proseduru təkrarlayın. Son qat karamel kremi olmalıdır.

Sonda, tortun kənarlarını kənara qoyulmuş 6 xörək qaşığı kremlə örtün. Bu şəkildə yığılmış tort bir gecədə və ya təcili vəziyyətdə ən az 4 saat soyudulur.

* Bu saytda mövcud olan məsləhətlər və sağlamlıq məlumatları məlumat məqsədlidir, həkim tövsiyələrini əvəz etmir. Xroniki xəstəliklərdən əziyyət çəkirsinizsə və ya dərman qəbul edirsinizsə, qarşılıqlı təsirdən qaçınmaq üçün bir müalicəyə və ya təbii müalicəyə başlamazdan əvvəl həkiminizlə məsləhətləşməyinizi məsləhət görürük. Klassik tibbi müalicələri təxirə salmaq və ya dayandırmaqla sağlamlığınızı təhlükəyə ata bilərsiniz.


MISIR TORTU - unikal resept

Misir tortu, onomastik və xüsusi hallar üçün çox arzulanan, zəngin bir dadı olan mürəkkəb bir desertdir. Resept çətin deyil, amma daha çox diqqət, vaxt və fədakarlıq tələb edir. Ancaq sevilən bir insan üçün sürpriz bir tort hazırladıqda, hər şey çox asanlaşır və bu işi hazırlayanın sevinci ilə ləğv edilir.

Misir tortu - ləzzətli resept

Bu xüsusi tort, bir -bir bişmiş 2 növ krem ​​və 3 nazik tezgahdan hazırlanır.

Buna görə çoxları bu resepti titiz hesab edir. Ancaq tezgahların hazırlanması bir saat yarımdan çox çəkmir.

• 2 yumurta ağı
• 1 xörək qaşığı şəkər
• ½ yemək qaşığı un
• 50 qr qoz və ya fındıq

• 6 ədəd sarısı
• 340 ml süd
• 170 q kərə yağı (otaq temperaturunda)
• 6 yemək qaşığı şəkər
• 3 xörək qaşığı un
• vanil mahiyyəti

• 120 qram fındıq və ya qoz
• 200 q şəkər
• 200 qr maye krem

Kompozisiyanı tezgahlar üçün hazırlamağa başlamazdan əvvəl sobanı yandırın və aşağı istilikdə buraxaraq 170 dərəcəyə qədər qızdırın. Tezgah vərəqi üçün tezgahın tərkib hissələrində göstərilən miqdarları istifadə edin. Yumurta ağlarını şəkər əlavə edərək tamamilə həll olunana qədər döyün. Taxta qaşıqla qarışdıraraq ələkdən keçirilmiş unu və üyüdülmüş qozu və ya fındıq əlavə edin.

Dəyirmi bir tepsi və ya keks qabını kərə yağı ilə yağlayın və ya bütün yan divarları (yan divarlar daxil olmaqla) çörək kağızı ilə örtün. Kompozisiyanı bərabər şəkildə tökün və sobada 20-25 dəqiqə buraxın və ya üstü qəhvəyi olana qədər və kürək testindən keçin. Digər 2 tezgah vərəqi eyni maddələr, miqdar və metoddan istifadə edərək eyni şəkildə hazırlanır. Hazır olduqdan sonra üstləri qəlibdən çıxarın və sərinləmək üçün buraxın.

İlk krem ​​aşağıdakı kimi hazırlanır: sarısını bir qazana qoyun və puding kimi tədricən əlavə edilən un, şəkər və südlə yüngülcə qarışdırın. Tencereyi atəşə qoyun və tez -tez qarışdıraraq 6 dəqiqə qaynatın. Kabı kənara qoyun və kremə bir neçə damla vanil özü əlavə edin, sonra sərinləmək üçün buraxın. Ayrı olaraq, kərə yağı köpüklənənə qədər döyün və qarışdırıcı ilə qarışdıraraq soyudulmuş kremə bir kaşığı əlavə edin.

Şəkər aşağı istilikdə bir tencereye qoyulur və yalnız soyudulana qədər qarışdırılmadan karamelize buraxılır. Rəng dəyişməyə başlayan kimi alınır. Qəhvəyi olması lazım deyil, çünki acı bir dadı olacaq. Bir az yağla yağlanmış bir çörək qabına isti bir şəkildə nazik bir təbəqə ilə tökün. Soyuduqdan sonra bir spatula ilə soyun və əzin. Daha sonra yuvarlanan pin və ya ət çırpıcı ilə əzilir. Ayrı olaraq, çırpılmış kremi döyün və doğranmış karamel və üyüdülmüş fındıq və ya qoz ilə qarışdırın.

Tort üçün hazırlanan boşqabın üzərinə ilk üstü qoyun və ilk kremdən bir az yayın. Tortun kənarlarının son bəzəyi üçün daha 6 qaşıq buraxın. Sonra krem ​​və karamel ilə ikinci bir krem ​​təbəqəsi bu kremin üzərinə qoyulur. Üstlər və kremlər bitənə qədər proseduru təkrarlayın. Son qat karamel kremi olmalıdır.

Sonda, tortun kənarlarını kənara qoyulmuş 6 xörək qaşığı kremlə örtün. Bu şəkildə yığılmış tort bir gecədə və ya təcili vəziyyətdə ən az 4 saat soyudulur.

* Bu saytda mövcud olan məsləhətlər və sağlamlıq məlumatları məlumat məqsədlidir, həkim tövsiyələrini əvəz etmir. Xroniki xəstəliklərdən əziyyət çəkirsinizsə və ya dərman qəbul edirsinizsə, qarşılıqlı təsirdən qaçınmaq üçün bir müalicəyə və ya təbii müalicəyə başlamazdan əvvəl həkiminizlə məsləhətləşməyinizi məsləhət görürük. Klassik tibbi müalicələri təxirə salmaq və ya dayandırmaqla sağlamlığınızı təhlükəyə ata bilərsiniz.


Tezgahın hazırlanması

Fırını 150-160 dərəcəyə qədər qızdırın (aşağı-orta istilik).

Tezgah üçün: Yumurta ağlarını (2 ədəd) bir çimdik duz ilə çalın. www.simonacallas.com Şəkər (2 xörək qaşığı) hissələrə əlavə edin, yaxşı qarışdırın. Təravətləndirərək unu (1 xörək qaşığı) yer qozu (40 q) ilə yüngülcə homojenləşdirərək əlavə edin. Kompozisiya çörək kağızı ilə örtülmüş, uzanmış və düzəldilmiş formada qoyulur. Təxminən 25 dəqiqə bişirin (və ya yüngül qəhvəyi olana qədər). Digər tezgahlarla eyni şeyi edin.


Sevdiyiniz "Misir" tortu və yaxınlarınızın istəyi ilə çox tez hazırlayıram!

Əziz dadlı yeməklərin sevgilisi, bu gün sizə evdə hazırlanan Misir tortu üçün əla resept təqdim edirik. Qoz zirvələrindən, incə kremdən və xırtıldayan karamelli dolmadan hazırlanan inanılmaz dadlı bir desertdir. Orijinal tort bayram masası üçün mümkün qədər uyğundur. Şübhəsiz ki, əvvəlcə sizi fəth edəcək.

XAMIR Tərkibi 1 Buğda

& # 8211 1.5 yemək qaşığı süzülmüş un

Qeyd: görmək Tərkibindəki maddələrin ölçülməsi

Krem tərkibli maddələr

& # 8211 5 yemək qaşığı süzülmüş un

& # 8211 2 paket vanil şəkər

Qeyd: görmək Tərkibindəki maddələrin ölçülməsi

Tərkibi CRISPY DOLUM

& # 8211 120 q doğranmış qoz və ya fındıq

Qeyd: görmək Tərkibindəki maddələrin ölçülməsi

HAZIRLANMA METODU

1. Kremi hazırlayın: bir qazanda sarısını şəkər, süzülmüş un, vanil şəkər və südlə birləşdirin. Tərkibləri qarışdırın və tavanı atəşə qoyun. Daim qarışdıraraq, daha sürətli bir tempdə kompozisiyanı qaynama nöqtəsinə yaxınlaşdırın.

2. Ocağı söndürün və tavanı odun qırıcıya köçürün. Kompozisiyanı başqa 2 dəqiqə qarışdırın, sonra bir az sərinləyin.

3. Kərə yağı kublara kəsin və kremə daxil edin. Kremi qarışdırıcıdan istifadə edərək homojen bir kütlə əldə oluncaya qədər çalın. Kremin tamamilə soyumasına icazə verin.

4. Tezgahları hazırlayın: ümumilikdə 3 dəzgah bişirməlisiniz, yəni reseptdə göstərilən maddələrin miqdarını üç qat artırmalı və hər bir dəzgahı ayrı formalarda bişirməlisiniz. Yumurta ağlarını güclü ipuçları ilə parlaq bir kütlə əldə oluncaya qədər çalın, sonra şəkər əlavə edin və kompozisiyanı yenidən parlayana qədər döyün. Sonra süzülmüş unu və əzilmiş qozu əlavə edin. Hamuru homojen edin, bir spatula ilə yüngülcə qarışdırın.

5. Xəmiri kağızla örtülmüş çörəkçilik tepsisinə tökün və bərabərləşdirin. Tepsini əvvəlcədən isidilmiş sobaya 170 ° C -də təxminən 20 dəqiqə qoyun. Pişirmə vaxtı hər bir sobadan asılıdır. Üstünü soba rafına köçürün və tamamilə soyumasına icazə verin. Digər iki tezgahla eyni şeyi edin.

6. Xırtıldayan içlik hazırlayın: şəkəri karamelizə gələnə qədər tavada əridin. Karamel şəkərini çörək kağızı ilə örtülmüş iş səthinə tökün və dərhal yayın. Karamelləşdirilmiş tezgahın soyumasına icazə verin, sonra başqa bir çörək kağızı ilə örtün. Blenderdən istifadə edərək "sınmış şüşə" içərisində karamelizə edilmiş üstü yumşaq bir şəkildə əzin.

7. Kremi bir qaba tökün və üstü çətin olan bir kompozisiya əldə oluncaya qədər çalın, sonra karamelləşdirilmiş "qırıq şüşə" və doğranmış qozu əlavə edin. Xırtıldayan doldurmağı yumşaq bir şəkildə qarışdırın.

8. Tortu yığın: hər tezgahı kremin 1/3 hissəsi ilə yağlayın, sonra xırtıldayan dolgu ilə örtün. Üstlərini bir yığınla örtün və tortu kremlə yağlayın. Sərhədi kremlə yağlayın.


Misir tortu resepti

Sarısı kremini hazırlamaq üçün aşağıdakıları edin. Tava içərisinə qoyun, sobanın üstünə, az odda, yağ istisna olmaqla, bu krem ​​üçün yuxarıda sadalanan bütün maddələri qoyun.Hazır olduqda soyudun. bundan sonra əvvəl döyülmüş yağı əlavə edə bilərsiniz.

İkinci xırtıldayan krem ​​üçün aşağıdakı kimi davam edin. Çırpılmış kremi yuxarıda göstərilən digər maddələrlə yaxşı qarışdıracaqsınız.

Bundan sonra tort hazırlaya bilərsiniz. İlk tezgahın üstünə bir qat sarısı kremi qoyun. Sonra başqa bir tezgah qoyun, üzərinə xırtıldayan krem ​​qoyun. Sonra başqa bir tezgahla örtün. Qalan kremi tortun kənarına qoymaq üçün istifadə etmək olar.

Tortu bəzəmək üçün yuxarıdakı maddələrdən istifadə edin. İstədiyiniz kimi bəzəyə bilərsiniz.


Video: Pakistani girl dance in car (Dekabr 2021).