Yeni reseptlər

Vanil kremli hindistan cevizi tortu

Vanil kremli hindistan cevizi tortu

O götürdü:

Çirklənə bilən bir xəmir alana qədər bütün maddələri qarışdırın və sonra hindistan cevizi kremini hazırlayın: yumurta ağlarını şəkərlə çalın və sonra yumurta ağları ilə bir qaşıq və hindistan cevizi ilə yüngülcə qarışdırın.

Bir tepsiyə çörək kağızı və bir xəmir vərəqi qoyun (hamur tepsinin ölçüsündə 2 bərabər hissəyə bölünür) o təbəqənin üzərinə hindistan cevizi kremini, üstə və son təbəqəyə qoyun.

Təxminən 30 dəqiqə bişirin.

Krem buxar üzərində hazırlanır:

Sarısı və şəkərini bir qazana su tökün və yaxşı qarışdırın.

Sonra süd, un və vanil əlavə edin və krem ​​qalınlaşana qədər yaxşıca çalın. Soyuduqdan sonra 200 q marqarin qarışdırın.

Kremi tortun səthinə sürtün və üzərinə rəndələnmiş şokolad qoyun.


Vanil kremli hindistan cevizi tortu

Əzizlərim, yeni reseptlər yazmağımdan bir müddət keçdi, amma bu günlərdə sizə Milad və ya Yeni il süfrəsi üçün cəhd edə biləcəyiniz yeni bir tort resepti gətirməyi bacardım.

Bölmədə çox yaxşı görünən bir tortdur və dadı əlbəttə ki, çox yaxşı birləşir, ləzzətləri çox yaxşıdır: hindistan cevizi üstü, likörlü qəhvə, gözəl vanil kremi, şokolad ... möcüzə!

Miqdarlar 20 və # 21530 sm ölçüləri olan bir tepsiyə aiddir

Fırını 180 dərəcəyə qədər qızdırın və formanı çörək kağızı ilə örtün.

Buğda tərkib hissəsi

2 tezgah çarşafı üçün bizə lazımdır:

  • 6 yumurta ağı
  • Bir çimdik duz
  • 6 yemək qaşığı şəkər
  • 60 qram hindistan cevizi lopası (əgər səbr edirsinizsə, ya da bu cür hindistan cevizi pullarını götürün)
  • 2 xörək qaşığı un

Hazırlıq

Mikserin qabında yumurta ağlarını bir çimdik duz ilə döyün, sonra tədricən şəkər əlavə edin və güclü bir beze alana və şəkər əriyənə qədər qarışdırmağa davam edin.


Yumurta ağının üzərinə un və hindistan cevizi qarışığı əlavə edin.

Bir çırpma və ya spatula ilə yüngülcə qarışdırın və kompozisiyanı 2 bərabər hissəyə bölün.

Kompozisiyanın ½ tepsisini qoyun və üst təbəqəni təxminən 15-18 dəqiqə bişirin (yüngülcə qızardın).

Digər təbəqə ilə də eyni şeyi edin.

Bişdikdən sonra sərinləsinlər

Vanil kremi

Maddələr

  • 6 sarısı
  • 6 yemək qaşığı şəkər
  • 250 ml süd
  • 3 xörək qaşığı nişasta (bu Gustini istifadə edirəm, Dr. Oetker tərəfindən)
  • 1 çay qaşığı vanil ekstraktı (bu zəriflik paketi)
  • 200 qram yağ 80% yağ

Hazırlıq

Bir tencerede, sarısı nişasta ilə hamarlanana qədər qarışdırın.

Az -az şəkər və süd əlavə edin.

Kremi aşağı atəşə qoyun və davamlı qarışdırın.

Qatılaşmağa başladıqda (yəni təxminən 5 dəqiqədən sonra) şiddətlə qarışdırın və maksimum 2 dəqiqə odda saxlayın, sonra kənara qoyub vanil əlavə edin.

Kremin səthinə qida folqa qoyuruq və soyumağa buraxırıq.

Krem soyuduqda, kərə yağı döyün və tədricən bir kaşığı vanil kremi əlavə edin (diqqətli olun, soyudun!).

Çırpılmış kərə yağı ilə bütün vanil kremini homojenləşdirin.

Digər maddələr

  • 100 ml şirinləşdirilmiş qəhvə (3 xörək qaşığı qəhvə likörü ilə qarışdırılır)
  • Bir paket peçenye
  • 4 xörək qaşığı zeytun yağı ilə 150 ​​qram tünd şokolad və ya ərinmiş süd.

Məclis

Tezgahın üstünə bir təbəqə qoyun, kremin 1/3 hissəsi ilə yağlayın, bir sıra peçenye qoyun (bir az qəhvəyə batırın), ərinmiş şokoladı tökün və tortu təxminən 30 dəqiqə soyuducuya qoyun və ya şokolad qədər sərtləşir.

Tortu soyuducudan çıxarın və başqa bir vanil kremi əlavə edin (1/3), ikinci təbəqəni tezgahın üzərinə qoyun və qalan vanil kremi ilə yağlayın.

Üzərinə rəndələnmiş şokolad tökün və hindistan cevizi səpin.

Tortu bir gecədə soyudun və sonra xidmət edin.

Yaxşı iş və yaxşı iştaha!

Açıqladığım reseptləri bəyənirsinizsə, Facebook səhifəmə, Alina & # 8217s Cuisine səhifəsinə daxil olun və mənə BƏYƏN verin. Çox sağ ol!

[şəkil adı = & # 8221 Bu resepti sınamısınızmı? & # 8221]

Xoşunuza gəldi? Nəticəni bizimlə paylaşın. Bura daxil olun və çəkdiyiniz şəkli yükləyin. Peşəkar deyilsə narahat olmayın, biz də deyilik. Daha sonra şəklinizi bu səhifədə tapa bilərsiniz. Çox sağ ol!


Vanil kremi və ness köpüyü olan tort

Cakes kateqoriyasındakı qoz və vanil kremli desertli tort resepti. Yumurta ağ kekler üçün əla reseptlərə də baxın! Vanil və hindistan cevizi kremli tort. Tezgahın soyumasına icazə verin, sonra yağı, şəkər tozu və hazır qəhvədən hazırlanan kremlə yağlayın. Tortu kokos və ya toz ilə bəzəyin. Çek, Tort Tarifləri, Şirin Tarifləri, Tariflər. Üst üçün: Yumurta ağlarını bir çimdik duzla çalın. Şəkər əlavə edin və bir neçə dəqiqə daha qarışdırın. COCOUT CACE AND VANILLA CREAM & # 8211 Bu tortu gördüyümdən bəri (indi daha yaxşı və 1 xörək qaşığı ness qəhvə (2 mürəkkəb qoydum).

Bu kokos həvəskarları və sevənlər üçün bir tortdur. Şokolad təbəqəsi: 2 xörək qaşığı kakao 2 xörək qaşığı şəkər 1 xörək qaşığı 100 qr… Vanil kremi maye krem, puding tozu və şəkərin qarışdırılması yolu ilə əldə edilir. Vanil kremli və nessli beze tortu hər kəs üçün ləzzətli bir desertdir.

Qalan kremi baraban təbəqəsinə qoyun. Tünd şokoladı üstünə sürtün.


Hindistancevizi və albalı tortu

Yumurtaları ayırın, sarısı həll olunana qədər şəkərlə qarışdırın, sonra yağ, süd və vanil əlavə edin.

Homogenləşmədən sonra qabartma tozu və kakao ilə qarışdırılmış unu əlavə edin.

Yumurta ağlarını bir çimdik duz ilə çalın, sonra bir spatula ilə qarışdıraraq digər tərkibə daxil edin.

Yaranan kompozisiya iki bərabər təbəqəyə bölünərək iki bərabər təbəqə bişirilir.

Tava həm bazaya, həm də divarlara yağla yağlayın və çörək kağızı ilə örtün.

Kompozisiyanı bir qabdan tökün və əvvəlcədən isidilmiş sobaya 10-15 dəqiqə orta temperaturda qoyun.

Fırında soyumağa icazə verin, sonra tavadan çıxarın və digər təbəqəni yandırın.

Krem necə hazırlanır:

Süd və hindistan cevizini bir tencereye qoyun və qaynana qədər odun üzərinə qoyun, sonra süzgəcin içinə qoyun və hindistan cevizi pulcuqları demək olar ki, quruyana qədər yaxşıca sıxın.

Süd əriyənə qədər şokoladla birlikdə tavaya qoyun.

Sarısı şəkərlə iki qat artana qədər qarışdırın, sonra vanil özü və nişasta əlavə edin, sonunda süd, şokolad və hindistan cevizi qarışığı əlavə edin.

Yaranan kompozisiya yenidən tavaya qoyulur və qalınlaşana qədər daim qarışdıraraq aşağı istilikdə qoyulur, sərinləmək üçün kənara qoyulur.

Jelatin 2-3 lq soyuq suda nəmləndirilir, sonra bir neçə saniyə bain-marie və ya mikrodalğalı sobada həll edilir.

Çözünmüş jelatin hindistan cevizi kreminin tərkibinə daxil edilir, güclü şəkildə qarışdırılır.

Kremi sərt şəkildə çırpın və soyudulmuş hindistan cevizi kreminə daxil edin.

Bir dəzgah qoydum, şəkər siropu ilə şərbətladım və hindistan cevizi kreminin 1/3 hissəsini, albalı və hindistan cevizi kreminin 1/3 hissəsini qoydum, hamarladım, ikinci vərəqi və qalan kremi qoydum.

Tepsiyi soyuducuya 3-4 saat və ya bir gecəyə qoyun.

Qəhvəyi hindistan cevizi, ağ şokolad və albalı ilə bəzəyin.

Bu tortu çox bəyənirəm, suallarınız olarsa şərhlərdə yazın. Səni öpürəm, əzizim, Anyta!


Tarif: Hindistancevizi və vanil kremli tort

Hindistancevizi tortu üçün maddələr
& # 8211 150 qram marqarin
& # 8211 150 qram şəkər tozu
& # 8211 1 yemək qaşığı söküldü
& # 8211 2 yemək qaşığı kakao
& # 8211 1 və ya
& # 8211 1/2 paket çörək pudrası
& # 8211 350 qram un

Hindistancevizi tortu üçün lazımsız tezgah
& # 8211 6 yumurta ağı
& # 8211 250 qram şəkər
& # 8211 200 qram hindistan cevizi

Hindistancevizi tortu üçün kremli maddələr
& # 8211 6 sarısı
& # 8211 2 yemək qaşığı un
& # 8211 200 qram şəkər
& # 8211 1 poşet vanil şəkər
& # 8211 300 ml süd
& # 8211 250 qram kərə yağı və ya marqarin

Bəzək üçün : qızardılmış şokolad və 2-3 yemək qaşığı hindistan cevizi

Hindistancevizi tortu üçün hazırlıq vərəqələri
Otaq temperaturunda isladılmış marqarini şəkər tozu, yumurta və xama ilə qarışdırın. Kakao, qabartma tozu və un əlavə edin. İki bərabər hissəyə bölünmüş bir xəmir yoğurun. Hər tərəf bir yuvarlanan pinlə uzanır və tortu bişirdiyimiz tepsinin ölçüsündə düzbucaqlı bir təbəqə hazırlanır.

Hindistancevizi ilə yemək
Yumurtanın ağını köpük telefonda qalana qədər yaxşı döyün. sonra şəkəri bir -bir əlavə edin və əriyənə qədər çalın. Sonra tədricən hindistan cevizi əlavə edin və bir qaşıqla yavaş -yavaş qarışdırın, daha çox ters çevirərək tam daxil olana qədər.

Hindistancevizi tortu üçün krem ​​hazırlığı
Bir tencerede sarısını şəkər, vanil, un və südlə qarışdırın. Krem qalınlaşana qədər buxarda qaynadılır, qabarıq olmamaq üçün daim qarışdırılır.

Sonra sərinləyin və 250 qram kərə yağı və ya marqarinlə qarışdırın.

Hindistancevizi tortunun hazırlanması
Bir tepsi götürün, yağla yağlayın və unla örtün. İlk təbəqəni tavaya yayın və köpük üzərinə hindistan cevizi ilə tökün.

Hindistancevizi tortu bişirmək

Düz bir şəkildə düzəldin və ikinci təbəqəni üstünə qoyun.

hindistan cevizi tortunun hazırlanması

Oturduqdan sonra havanı çıxarmaq üçün bir yerdən bir yerə çəngəllə vurun. Tava bişənə qədər sobaya qoyun, təxminən 45 dəqiqə.

Hindistancevizi tortunu sobadan çıxardıqdan sonra sərinləyin. Üzərinə vanil kremi sürün və tünd şokoladı rəndələyin və hindistan cevizi səpin.

Vanil kremli hindistan cevizi tortu

Tortun bir neçə saat oturmasına icazə verin ki, yaxşı yumşalsın və sonra hissələrə bölün.