Yeni reseptlər

Kartof şorbası

Kartof şorbası

Dumanlı sümüyü qaynadırıq, qaynadıqda suyu atırıq və yavaş -yavaş qaynatmaq üçün başqa bir təmiz qoyduq. Bu vaxt kartof, soğan, yerkökü və kərəvizi təmizləyin, yuyun və kublara kəsin və qazana qoyun.

Bibəri kublara kəsin və bir qaynağa gətirin.

Daim qarışdıraraq qoyun zərdabını əlavə edin.

Cəfəri və ağcaqayın, tarragonu [bankada sirkə içərisində saxladım] kəsib dadmaq üçün qazana, duz və istiota əlavə edin, bir neçə dəqiqə daha qaynadın və şorba hazırdır.

Xama və acı bibər ilə xidmət edin.

Yaxşı iştaha !!!






Video: pomidor şorbası (Noyabr 2021).