Yeni reseptlər

Duzlu uskumru

Duzlu uskumru

Balıq yalnız pulcuqlardan təmizlənir, yuyulur və quyruğu çıxarılır.

Suyu bir qaynağa gətirin, duz və şəkər əlavə edin, qarışdırın və 2 dəqiqə qaynatın, sonra tamamilə soyudulana qədər kənara qoyun.

Bir qabda, qapaqlı bir tencere kimi, balığa qoyun, dəfnə yarpağı və bibər əlavə edin, soyudulmuş mayeni tökün, qapaq ilə sıx bağlayın və 2 gün soyudun.

2 gündən sonra balığı geri qaytarırıq və başqa 1-2 günə buraxırıq (nə qədər duzlu olmasını istədiyimizə görə).

Üçüncü və dördüncü gündən sonra balıq yeməyə hazırdır. İstədiyiniz reseptləri təmizləyin və hazırlayın.

Yaxşı iştaha!



Kalori hesablayıcısı

Kalori enerji vahididir. Kaloriləri qida ilə əlaqələndirməyə meylliyik, amma bu həmişə belə olmur.

Məsələn, 4 litr benzinin təxminən 31,3 milyon kalori var. ..

Qida Qidalanma Cədvəli + Kalori Kalkulyatoruna baxın.

Supermarket məhsullarının qablaşdırmasında yazdığımız kalori 1000 kalori (kalori) olan kilokaloridir (kkal). Ümumiyyətlə, insanlar kalori haqqında danışanda rahatlıq üçün kilokalorilərə müraciət edirlər. (yemək kalori)

Gündəlik qida kalori ehtiyacını necə hesablayırıq?

İndi kalorilərin nə olduğunu, həm də istehlak etdiyimiz məhsullarda və qidalarda fərqli miqdarda tapıldığını öyrəndikdən sonra gündəlik ehtiyaclarımızın nə olduğunu öyrənmək vacibdir.

Ümumiyyətlə, kişilərin gündəlik 2700 kkal, qadınların isə 2200 kkal olması lazımdır.

Əksər adi insanlar üçün yaxşı bir göstərici olsa da, bu məbləğlər bir neçə faktordan asılı olaraq dəyişə bilər:

  1. Ümumi sağlamlıq
  2. Fiziki fəaliyyətlər
  3. Seks
  4. Ağırlıq
  5. Hündürlük
  6. Yaş
  7. Ümumi fiziki forma

YEMƏK GÜNLÜK KALORİYALARI NECƏ HESABLANIR?

Bazal maddələr mübadiləsini dəqiq hesablamaq üçün (Kcal ilə) aşağıdakı düsturlardan istifadə edin. Aldığınız rəqəmlər, vücudunuzun 24 saat ərzində istirahətdə istehlak etdiyi miqdarlara uyğundur.

Kalori hesablayıcısı :

  1. 18 yaşa qədər: 17.3 x bədən çəkisi kq + 651
  2. 19-30 yaş: 15.3 x bədən çəkisi kq + 879
  3. 31-60 yaş: 11.6 x bədən çəkisi kq + 487
  4. 60 ildən sonra: 13.5 x bədən çəkisi kq + 487

Kalorilərin keyfiyyəti (yemək kaloriləri) nədir?

Kalorilərin mənşəyi onların keyfiyyətini tələb edir, bu da bədənin gündəlik fəaliyyətində çox vacib bir cəhətdir.

Beləliklə, gün ərzində istehlak edilən qidalardan alınan enerjinin nə qədər səmərəli şəkildə əzələ, tənəffüs və s.

AĞIRLAMAQ ÜÇÜN KALORİK YOXLUQ YARATMALIDIR:

Bunu bazal metabolizm sürətinizdən, məşqlərinizdən və ya ikisinin birləşməsindən daha az kalori alaraq edə bilərsiniz.

Qida kalori sayını azaldaraq arıqlamaq istədikdə qadınlar üçün gündə 1200, kişilər üçün 1500 kaloridən az istehlak etməmək eyni dərəcədə vacibdir. Əks təqdirdə, bədən maddələr mübadiləsini yavaşlatmaq məcburiyyətində qalacaq.

1000 kalori az olan bir pəhriz ciddi sağlamlıq problemləri yarada bilər.

Diyetə kim riayət etməlidir?

Bu cür pəhrizləri yalnız piylənmədən əziyyət çəkən insanlar izləməlidir, yalnız həkim tövsiyəsi və nəzarəti altında.

Sağlamlığınıza təhlükə yaratmadan istehlak edilən qida kalori sayını minimum 1200 -ə qədər azalda bilsəniz də, çox güman ki, bu qədər aşağı enerji ilə heç bir fiziki fəaliyyət və ya vacib bir məşq edə bilməyəcəksiniz. kilo itkisinin və bədən tərifinin tərkib hissəsidir.

Əzələ kütləsini itirmək şansını da artırır, çox güman ki, yağları aradan qaldırmaq istəyirsən.

Daha əvvəl də qeyd edildiyi kimi, tərkibindəki qidalara əhəmiyyət vermədən arıqlamaq üçün kalori saymaq, onların qida məzmununu nəzərə almamaq deməkdir.

Məsələn, zülal və yağdan alınan kalorilər karbohidratlardan daha doymuşdur, çünki daha yavaş həzm olunur və beyniniz toxluq hissini ötürmək üçün kifayət qədər vaxta sahib olacaq ki, yeməyi dayandırasınız. .

İdeal bir protein mənbəyi zərdab zülalı tozudur.

Bədən tərbiyəsindən sonra bədəni bərpa edirlər, ancaq gündəlik yeməyi də əvəz edə bilərlər.

Faydaları:
bədənin yenidən qurulmasına kömək edir
iştahı azaldır və aclığı idarə edir
enerjinin sərbəst buraxılmasını dəstəkləyir
ürək -damar sisteminin sağlamlığını dəstəkləyir
məşq zamanı fiziki performansını artırır
yağ yandırmaq üçün maddələr mübadiləsini gücləndirir

Platinium 100% WPI, ehtiva edir:

  • zərdab protein izolatı (GLANBIA) 89% konsentrasiyası ilə
  • 17.5 q Glutamin (zərdab zülalı və L-glutamik Kyowa ™ əlavə edilməsi nəticəsində)
  • 23 qram BCAA
  • Digezyme ®
  • Laktospor ®
  • GMP keyfiyyəti

Yağsız və ya pəhriz məhsullarının gözəl bir şəkildə paketlənmiş bir tələ olduğunu bilmək yaxşıdır.

Daha az qida kalorisinə sahib olduqlarını düşünməyə meylli olsanız da, istehsalçıların dad çatışmazlığını kompensasiya etmək üçün əlavə etdikləri əlavə maddələr sayəsində daha çox kalori ehtiva etmə ehtimalı yüksəkdir.

Diyetinizi pozan kalori haqqında ən böyük miflərdən biri, yediyiniz vaxtın əhəmiyyətidir.

Yaxşı xəbər: kalori nə vaxt olduğunu bilmir!

Səhər yeməyi, nahar və ya axşam yeməyinin verilməli olduğu əvvəlcədən müəyyən edilmiş vaxt aralığı ilə müvəffəqiyyətini şərtləndirən bir çox diyet var.

Yatmadan əvvəl şirniyyatlardan imtina etmək və ya yeməkdən dərhal sonra yatmamaq, əlbəttə ki, əla bir fikirdir, amma ümumiyyətlə kalorilərin nə vaxt yeyiləcəyinin əhəmiyyəti yoxdur.

Qida kalorisinin mənfi mənbələri nələrdir?

  • Kərəviz: Fincan başına 100 kalori (100 qram), 95% su
  • Yerkökü: Fincan başına 52 kalori (130 qram), 88% su
  • Kahı: Fincan başına 5 kalori (35 qram), 95% su
  • Brokoli: Fincan başına 31 kalori (90 qram), 89% su
  • Qreypfrut: Fincan başına 69 kalori (230 qram), 92% su
  • pomidor: Fincan başına 32 kalori (180 qram), 94% su
  • Xiyar: Fincan başına 8 kalori (50 qram), 95% su
  • Qarpız: Fincan başına 46 kalori (150 qram), 91% su
  • alma: Fincan başına 53 kalori (110 qram), 86% su.

Limon, kələm, giləmeyvə və ya balqabaq kimi digər bənzər meyvə və tərəvəzlər də mənfi kalorili qidalar siyahısına daxil edilmişdir.

Mənfi qida kalorili qidalar siyahısından hər hansı bir yemək yeyərkən, bədənin təqdim edilənlərdən təxminən iki dəfə çox kalori yandırdığını nəzərə almalıyıq.

Çiy və ya az bişmiş tərəvəzləri qaynadaraq, qızardaraq və ya bişirin. Onları bir -birinizlə və ya protein qidaları ilə əlaqələndirin

Mümkün qədər təbii bir pəhrizə əsaslanan sağlam bir pəhrizi həmişə dəstəkləmişəm. Bu səbəbdən, gündəlik qida rasionumuza "mənfi kalori" və "8221" ehtiva edən meyvə və tərəvəzləri daxil etmək məsləhətdir.


Video: Tuzlu UskumruPalamutRinga Balığı. Salamura Balık. Balık tuzlama tarifi. Tuzlu balık yapımı (Dekabr 2021).