Yeni reseptlər

Sarımsaq və polenta ilə toyuq

Sarımsaq və polenta ilə toyuq

Toyuğu yuyun, silin və yağda bir tavada qızardın. Hər tərəfdən yaxşı qızardın, sonra bibər səpin və əti örtəcək qədər su əlavə edin. Duz və bibər, doğranmış cəfəri ilə ədviyyat edin və suyun yarısı azalana qədər aşağı istilikdə təxminən 30 dəqiqə bişirin. Pişirmənin son dəqiqələrində təmizlənmiş və incə doğranmış sarımsağı əlavə edin.

Bu vaxt 3 stəkan suyu duz və qarğıdalı unu ilə qaynadın. Qaynamağa başlayanda hazır olana qədər yaxşıca qarışdırın.

Toyuqları polenta yatağında xidmət edin.