Yeni reseptlər

Şokolad çipi və darçın çörəyi resepti

Şokolad çipi və darçın çörəyi resepti

  • Reseptlər
  • Yemək növü
  • Çörək

Bu mənim özümdən hazırladığım ilk çörək resepti. Şirin və süngərdir və uşaqlar bunu çox sevirlər.


Kent, İngiltərə, Böyük Britaniya

Bunu 1 nəfər etdi

TərkibiHazırlayır: 1 ədəd çörək

  • 7 q sürətli təsirli quru maya
  • 200 q şəkər tozu
  • 475 ml isti su
  • 800 q güclü ağ çörək unu
  • 5 q duz
  • 1 çay qaşığı darçın
  • 200 q şokolad cipsi (ağ və südü qarışdırıram)
  • 1 çay qaşığı yağ

MetodHazırlıq: 25 dəqiqə ›Pişirmə: 40 dəq› Əlavə vaxt: 30 dəq yoxlama ›Hazırlıq: 1 saat 35 dəqiqə

  1. Mayanı və şəkəri isti suda həll edin. 25 q şokolad fişləri istisna olmaqla, quru maddələri ayrı bir qabda birləşdirin.
  2. Maya qarışığını, əvvəlcədən qarışdırılmış quru maddələri və bir çay qaşığı yağı xəmirin çəngəlindən istifadə edərək qabın kənarlarından çıxana qədər bir qarışdırıcıda birləşdirin.
  3. Unlu bir səthə sürtün və təxminən 10 dəqiqə və ya hamar və elastik olana qədər yaxşıca yoğurun.
  4. Yüngül yağlı çörək qabına qoyun, bir dəsmal ilə örtün və sobanı əvvəlcədən qızdırıb özünüzə layiqli bir fincan çay götürərkən təxminən yarım saat israr edin.
  5. Folqa ilə örtün və əvvəlcədən isidilmiş 200 C / Qaz 6 sobada 20 dəqiqə bişirin. Kalay folqa çıxarın və istiliyi 180 C / Qaz 4 -ə endirin; başqa 20 dəqiqə bişirin.
  6. Soyumağa icazə verin, sonra xidmət edin və zövq alın. Zəhmət olmasa mənə aşağıda bir baxış buraxaraq bu barədə nə düşündüyünüzü bildirin.

Son baxılanlar

Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(1)

İngilis dilində rəylər (1)

Reseptə 1 çay qaşığı toz darçın lazımdır, onu maddələrə əlavə etməyi unutmuşam ... Yeməklə kompüterlərlə müqayisədə daha yaxşı olduğumu söyləmək təhlükəsizdir-12 Apr 2017


Nənə Annie ’s Şokoladlı Çip Mandel Çörəyi

Nənəm Anni, dünyanın ən yaxşı mandel çörəyini, İtalyan biskvitinə bənzər ənənəvi yəhudi çerezini hazırladı. Hər dəfə bizi ziyarətə gələndə gülümsəyərək təyyarədən enər və hər əlində bir çerez qabı gəzdirərdi. Mandel çörəyi evimizdə heç vaxt uzun sürmədi, buna görə də qaldığı müddətdə həmişə daha çox bişiririk, resepti üç qat artırırıq, beləliklə bütün qonşularla bölüşmək üçün kifayət edərik. Nəhayət, bütün blok onun ziyarətlərini sevdi!

Biskvit kimi, mandel çörəyi də iki dəfə bişmiş və xırtıldayan olur. Bununla birlikdə, biskvitdən daha çox yağla hazırlanır, buna görə də ortaya çıxan çerez bir az zəngin və daha az qurudur. Ləzzətini dadmaq üçün qəhvəyə və ya çaya batırmanız lazım deyil. Mandelli çörək reseptlərinin çoxu südlü deyil və yağ tələb edir (nənəm ’s də daxil olmaqla), amma daha dadlı olduğu üçün kərə yağı istifadə edirəm.


Darçınlı Çikolatalı Çörək

Bu gün Evinizdə olan Ananızda Şokoladlı Çip Tarçınlı Çörək üçün bir resept paylaşıram. Bütün Noyabr boyunca Leigh Ann, Bake Craft Sew-in ortaq aparıcısı oldu. Ana Evinizdəki Ananız, hər cür yeməli hədiyyələr üçün saytdır, Otuz Əl İşi Günündən Mique, hazırlanan hər şeyə aiddir və Cindy of Skip to My Lou bütün bir ay tikiş fikirləri edir. Yalnız yeməli hədiyyələri yaxşı bilirəm, buna görə sənətkarlıq və tikiş fikirlərindən bəzilərini yoxlamaqdan həyəcanlanıram. Çox yaxşı bir sənətkar deyiləm, amma bəzən sınamaq üçün ilham alıram! Və tətil hər zaman olduğu kimi vaxtdır.

Bu tədbirdə iştirak edə biləcəyim üçün həyəcanlıyam. Mənim Şokoladlı Çip Darçınlı Çörəyim ilin bu vaxtı üçün böyük bir hədiyyədir. Müəllimlər, dostlar və qonşular üçün evdə hazırlanan yeməklər hazırlamağı sevirəm. Bu çörək əladır, dostlarınıza vermək üçün kiçik çörəklər və ya tam ölçülü bir çörək hazırlaya bilərsiniz. Bir partiyaya gedirsinizsə, bu da böyük bir sahibə hədiyyəsi olacaq!

Sevdiyim tez çörək haqqında bir şey var. Bu Ekşi Krem Banana Çörəyi səhər yeməyi və ya günortadan sonra qəlyanaltı üçün idealdır!

Şokoladlı Çip Darçın Çörəyi inanılmaz dərəcədə isti olur. İçindəki bütün əriyən şokolad parçaları! Şokolad şirəsi bir növ isteğe bağlıdır, amma həyatımda şokolad sırı nə vaxt isteğe bağlıdır? Bu çörəklərdən bir neçəsini düzəltməyi və birini dondurucuya qoymaq üçün bükməyi sevirəm. Qonaqlar gəldikdə və ya qəhvə və ya çay içmək üçün idealdır. Üstəlik bütün darçın ləzzəti yalnız soyuq havalar üçün qışqırır!


Resept Xülasəsi

  • yemək spreyi
  • 2 stəkan çox məqsədli un
  • ½ fincan ağ şəkər
  • 2 xörək qaşığı qəhvəyi şəkər
  • 1 xörək qaşığı qabartma tozu
  • ½ çay qaşığı duz
  • 1 yumurta
  • 1 ¼ fincan süd
  • ⅓ fincan bitki yağı
  • 2 çay qaşığı vanil ekstraktı
  • ¾ fincan mini şokolad cipsi

Fırını 400 dərəcə F (200 dərəcə C) qədər qızdırın. 48 miniatür çörək qabını yüngülcə sprey edin.

Un, ağ şəkər, qəhvəyi şəkər, qabartma tozu və duzu bir qabda qarışdırın.

Ayrı bir qabda yumurtanı yüngülcə döyün, süd, bitki yağı və vanil ekstraktı ilə qarışdırın. Maye qarışığı un halına gələnə qədər qarışdırın. Şokolad parçalarını qatlayın. Çörək qablarını 3/4 nisbətində xəmir ilə doldurun.

Əvvəldən isidilmiş sobada, bir kek içərisinə qoyulmuş bir diş çubuğu təmiz çıxana qədər 10 ilə 11 dəqiqə bişirin. Muffinləri tel ızgaraya köçürməzdən əvvəl 1 dəqiqə sərinləyin.


Şokoladlı Darçın Çörəyi

Starbucks -dan bir nüsxə olan bu Şokoladlı Tarçınlı Çörək, xırtıldayan darçın şəkəri ilə doldurulmuş darçın ipi ilə zəngin bir şokoladlı çörəkdir.


Əvvəlcə 19.2007 və#8211 tarixlərində yayımlandı, rəsmi olaraq bayram çörəkçiliyinə hazıram !! Bu gələn ay hər cür Milad hədiyyələri ilə dolu olacaq və mən də bir neçə köhnə qadını da ön tərəfə gətirməkdən həyəcanlanıram.

Bu Şokoladlı Darçın Çörəyi ən çox sevdiyim Milad yeməklərindən biridir. İlk dəfə 2007 -ci ildə hazırladığım vaxtdan bəri hər il çox qazandım. Orijinal yazıda oxuya biləcəyiniz kimi, Hollandiya kakaosunun əvəzinə adi şəkərsiz kakao istifadə edirdim. orijinal resept. Həmişə işlədiyi halda, çörək həmişə ortada bir qədər mağara olardı. Son bir neçə həftə ərzində bu resepti dəfələrlə araşdırıb yenidən sınaqdan keçirdikdən sonra belə qənaətə gəldim ki, çörəyin mükəmməl işləməsini istəyirsinizsə, Hollandiya prosesli kakaodan istifadə etməlisiniz. Elm də var (daxil olmayacağam, çünki ilk növbədə elmə gəldikdə o qədər də yaxşı deyiləm), ancaq bilin ki, adi şəkərsiz kakao istifadə edərək ləzzətli bir çörək alacaqsınız. Bunun yaxşı olması üçün Hollandiya prosesini istifadə edin. Həyat yoldaşımın 2 şəhəri mənim yanımda apardığı yeganə ərzaq mağazasına göndərməyə dəyərdi!


Kiçik kitablarımdan və jurnallarımdan reseptlərə daha çox diqqət yetirəcəyimi (onlara xərclədiyim bütün pulları dəyərli etmək üçün) özümə danışmağa davam edirəm, amma sonra digər bloglarda reseptlər görürəm və edə bilmirəm başımdan çıxar onları. Bu şokoladlı darçın çörəyi də o reseptlərdən biridir.

Bu Çikolatalı Darçın Çörəyini ilk dəfə Çörək bişirmələrində gördüm, amma o vaxtdan bəri bir neçə başqa blogda gördüm. Çox dadlı səsləndi və bir neçə həftə əvvəl bunu etmək üçün bir bəhanəm var idi. Ərim və#8217 -nin xalası və əmisi Şükran günündə bir neçə həftə şəhərə gəldi. Onları illərlə görməmişdi və onlarla bir az vaxt keçirməkdən zövq alırdı. Səhər yola düşdükləri üçün yola salmaq üçün erkən oyandıq. Əvvəlki gecə bir şey bişirməyə hazır idim və bu resept ağlıma gəldi. Səhər yeməyinə bu çörəkdən bir parça gətirmək yaxşı olardı.

Bu Şokoladlı Tarçınlı Çörək resepti 2 çörək edir. Mən onu yarıya bölmək niyyətindəydim, buna görə səhərisi səhər yeməyinə götürəcəyimiz bir çörək vardı. Hər iki çörək hazırladım, amma o gün evdə ikinci çörəyi cilalamaqda problemimiz yox idi !! Reseptə əməl etdim, heç bir Holland prosesi kakaosu yox idi, buna görə adi kakao istifadə etdim və hələ də ləzzətli idi*. Mən də bəzəyici/köpüklü şəkər əlavə etmədim, çünki məndə yox idi.


Digər bloglardan eşitdiyim ən böyük şikayət, üstündəki darçın şəkər qarışığının qalmaması və çörəyi tavadan alarkən qalmasına çalışmaq olduqca çətindir **. Bu doğrudur, ancaq qabın dibinə bir parça perqament kağızı qoyduğunuz üçün tavanı çevirmək əvəzinə şokoladlı darçın çörəyini çıxarmaq üçün altına bir spatula yapışdıra bildim. Çörəyi hər zaman tərk edə bilərsiniz, çünki çörək onsuz kifayət qədər şirindir, amma çörəyin verdiyi xəmirdən çox xoşum gəldi.

Düşünürəm ki, qayınanamda yaxşı keçdi, çünki qayınanam ertəsi gün mənə resept göndərdi. Bilirəm ki, şokolad və darçın indi ən çox sevdiyim kombinasiyalardan biridir və yemək bişirilərkən evimdə bu qoxunun olmamasından daha yaxşı bir şey yoxdur!


Burada gördükləriniz kimi? Daha böyük reseptlər və fikirlər üçün Dad və Deyə əməl etdiyinizə əmin olun!

Facebook ** Pinterest ** Twitter ** Instagram ** Google+
və ya bülletenimə və ya Feedly ya Bloglovinə abunə ola bilərsiniz

Daha pulsuz reseptlər axtarırsınız?

Hər həftə gələnlər qutunuzda yeni ailə dostu reseptlər əldə etmək üçün pulsuz resept bülletenimə abunə olun! Pinterest və İnstagram-da daha çox ailə dostu ilham paylaşdığımı tapın.


Darçınlı Şokoladlı Çiplər

  • Məhsul: 18 porsiya
  • Hazırlıq müddəti: 50 dəqiqə
  • Pişirmə vaxtı: 18 dəqiqə
  • Ümumi Vaxt: 1 saat 8 dəqiqə
  • Kurs: Səhər yeməyi
  • Mətbəx: Amerika
  • Müəllif: Sabrina Snyder

Chocolate Chip Cinnamon Rolls, hamurda qarışdırılmış, doldurulma halına salınmış və hamısı şokoladlı buzlanma ilə örtülmüş əriymiş şokolad çiplərinə malikdir!

Tərkibi

Darçınlı xəmir xəmir:

  • 2 stəkan tam süd
  • 1/2 fincan kərə yağı, otaq temperaturu
  • 6 1/2 fincan çox məqsədli un, bölünmüşdür
  • 1/2 fincan dənəvər şəkər
  • 1 çay qaşığı duz
  • 2 paket ani sürətli yüksələn maya
  • 2 böyük yumurta
  • 1 fincan yarı şirin mini şokolad cipsi

Darçın Roll Doldurma:

  • 1 stəkan şəkər
  • 3 xörək qaşığı darçın
  • 1/2 fincan kərə yağı, otaq temperaturu
  • 1 fincan yarı şirin mini şokolad cipsi

Krem Pendir Buzlanması:

  • 12 unsiya krem ​​pendir, (1 1/2 paket) yumşaldılmışdır
  • 1/3 fincan kərə yağı, otaq temperaturu
  • 1 xörək qaşığı vanil ekstraktı
  • 5 stəkan şəkər tozu
  • 1 xörək qaşığı kakao tozu
  • 3 xörək qaşığı süd

Təlimatlar

Qeyd: bişirərkən mətbəx taymerini işə salmaq üçün təlimatdakı dəfə vurun.

Darçınlı xəmir xəmir:

Qarışdırıcıya maya və süd əlavə edin və çırpın və 1 dəqiqə oturun.

Hamur çəngəlini bağlayın və mikseri 3-4 sürətə çevirin (aşağıdan orta).

5-7 dəqiqə buraxın, xəmirin qabın divarlarına yapışmayan bir topa çevrilməsini istəyirsiniz.

1 fincan mini cips əlavə edin və aşağı sürətlə 30 saniyə qarışdırın.

Fırını 350 dərəcəyə əvvəlcədən qızdırmaq üçün doldurduqdan sonra 10 dəqiqə oturun.

Rulonları 20 dəqiqə isti bir yerə qoyun (ikinci bir sobam var, buna görə resepti başlayanda onu istilənmək üçün qızdırıram, sonra söndürün və bir neçə saniyə qapını açın, sonra qapını bağlayın. Qalıq istilik bu rulonlar üçün idealdır).

Krem Pendir Donması:

Bitirmək:

Rulonları 18-20 dəqiqə və ya qızıl qəhvəyi qədər bişirin.

Qidalanma Məlumatı

Verim: 18 porsiyon, porsiyon başına miqdar: 701 kalori, Kalori: 701g, Karbohidratlar: 103g, Protein: 10g, Yağ: 29g, Doymuş Yağ: 17g, Trans Yağ: 1g, Xolesterol: 71mg, Sodyum: 363mg, Kalium: 308mg, Lif: 4g, Şəkər: 62g, A vitamini: 620g, C vitamini: 1g, Kalsium: 106g, Dəmir: 4g

Bütün şəkillər və mətn © Şam yeməyi üçün, sonra Tatlı üçün.

Bu Resepti Hazırladınız?

İnstagram və ya Facebook -da nə etdiklərinizi göstərin və məni @DinnerthenDessertdə etiketləyin və ya #dinnerthendessertdə hashtag edin.


Starbucks Şokoladlı Darçınlı Çörək Resepti

Həftəlik yeməklərinizi planlaşdırın və avtomatik yaradılan alış-veriş siyahıları əldə edin.

  • 3 çubuq duzsuz yağ, otaq temperaturu
  • 3 stəkan dənəvər şəkər
  • 5 böyük yumurta, otaq temperaturu
  • 2 stəkan çox məqsədli un
  • 1-3/4 fincan Hollandiya tərəfindən işlənmiş kakao tozu
  • 1 osh qaşığı darçın
  • 1 çay qaşığı duz
  • 1/2 çay qaşığı qabartma tozu
  • 1/2 çay qaşığı soda
  • 1 stəkan ayran
  • 1/4 fincan su
  • 1 çay qaşığı vanil ekstraktı
  • -------
  • Kakao-ədviyyatlı şəkər qabığı
  • 1/4 fincan dənəvər şəkər
  • 3/4 çay qaşığı darçın
  • 1/2 çay qaşığı Hollandiya tərəfindən işlənmiş kakao tozu
  • üyüdülmüş zəncəfil
  • qərənfil çimdik
  • 1/4 fincan bəzək və ya köpüklü şəkər

Tərkibi

  • 3 çubuq duzsuz yağ, otaq temperaturu alış -veriş siyahısı
  • 3 stəkan dənəvər şəkər alveri siyahısı
  • 5 böyük yumurta, otaq temperaturu alış -veriş siyahısı
  • 2 fincan çox məqsədli un satma siyahısı
  • 1-3/4 fincan Hollandiya tərəfindən işlənmiş kakao tozu alış-veriş siyahısı
  • 1 osh qaşığı darçın alveri siyahısı
  • 1 çay qaşığı duz alveri siyahısı
  • 1/2 çay qaşığı çörək pudraları alver siyahısı
  • 1/2 çay qaşığı çörəkçilik sodashopping siyahısı
  • 1 stəkan ayran alveri siyahısı
  • 1/4 fincan su alış -veriş siyahısı
  • 1 çay qaşığı vanil ekstraktı alver siyahısı
  • ------- alış-veriş siyahısı şəkər Crust alış-veriş siyahısı
  • 1/4 fincan dənəvər şəkər alveri siyahısı
  • 3/4 çay qaşığı darçın alveri siyahısı
  • 1/2 çay qaşığı Hollandiya tərəfindən işlənmiş kakao tozu alış-veriş siyahısı
  • yer zəncəfil alış -veriş siyahısı çimdik
  • çimdik torpaq qərənfil alver siyahısı
  • 1/4 fincan bəzək və ya parlaq şəkər alveri siyahısı

Necə etmək olar

  • Öncədən qızdırılan soba 375 F. İki ədəd 9x5x3 düymlük çörək qabını və dibini perqament kağızı ilə yağlayın.
  • Şokoladlı meyvəni hazırlayın: Elektrikli bir qarışdırıcı qabda, yağ və şəkəri orta sürətlə, təxminən 5 dəqiqə yüngül və qaymaqlı olana qədər avarçəkmə ilə birlikdə qarışdırın. Yumurtaları bir -bir əlavə edin, hər bir yumurtanı tamamilə birləşdirənə qədər döyün, digərini əlavə edin və qabın kənarlarını bir neçə dəfə qırın.
  • Bu arada orta qabda unu, kakao, darçını, duzu, qabartma tozunu və çörək soda süzün. Başqa bir qabda, ayran, su və vanili çırpın. Aşağı sürətlə qarışdırıcı ilə alternativ olaraq un qarışığı və ayran qarışığını kərə yağına əlavə edin, unla başlayaraq bitin və qarışdırılana qədər döyün. Hamuru iki tava arasında bölün, tavaları hətta üstlərinə qədər silkələyin və bir kənara qoyun.
  • Kakao-ədviyyatlı şəkər qabığını hazırlayın. Başqa bir kiçik qabda şəkər, darçın, kakao, zəncəfil və qərənfilləri qarışdırın. Hər iki meyvənin səthinə bəzək şəkəri səpin. Kakao şəkər qarışığı ilə səpin, bərabər paylayın. Ortaya taxılan kürək təxminən 45-50 dəqiqə təmiz çıxana qədər bişirin. Tamamilə sərinləyin, çörəkləri buraxmaq və tavalardan çıxarmaq üçün yanlarına nazik bir bıçaq çəkin.
  • Bu mənim reseptim deyil. Yerli Starbuck -ın qəhvəxanasında sərbəst şəkildə verilən resept kartından kopyalanır.
Bu yeməyi sevən insanlar 25
  • JABNJENNHeç yerdə, Biz
  • JadeyHeç yerdə, Biz
  • şəronfHeç yerdə, Biz
  • cadugərlik 13Heç yerdə, Biz
  • 101Çikaqo, IL
  • Laurafagan1Heç yerdə, Biz
  • pop1011Heç yerdə, Biz
  • taxta zəngiHeç yerdə, Biz
  • yuxu yuxularıMason, Oh
  • katpakManukau, NZ
  • Üstəlik 15 digərDünyanın hər yerindən!

Aşpaz

Reytinq

Hey SIL, bu reseptin olduğunu bilmirdim! Bunu bir nöqtədə etməliyəm. mmmmm.

Bilirəm - çox yaxşıdır! İndi az yağlı bananlı şokoladlı çörəkli tort reseptini onlardan əldə edə bilsəniz. Hələ də Starbucks korporativində işləyən bir dostumdan istifadə edə biləcəyim vaxtlar gəldi.


Ən yaxşı banan çörəyinin sirri

Bu, həqiqətən, bananla əlaqədardır. Bananlarınız nə qədər qəhvəyi olarsa, bir o qədər dad verirlər. Həqiqətən də fərq yaradır. Çörəyi nəmləndirmək üçün xama ehtiyacınız olmadığını da bunun səbəbi olduğuna inanıram.

Bu resept təxminən 3 orta boy banan olan 1 fincan banan püresi tələb edir. Qəhvəyi bananlarınız olsa da və banan çörəyi hazırlamağa hazır deyilsinizsə, bananları əzib bir fincan ölçüb başqa bir müddət dondurucuya qoya bilərsiniz.

Mən də ayran istifadə etməyi sevirəm. Ayranın tərkibindəki turşuluq sadəcə ləzzəti artırır. Ancaq ayran yoxdursa, ya özünüz hazırlaya bilərsiniz, ya da adi südlə əvəz edə bilərsiniz. Əvəzetmə üçün resept qeydlərinə baxın.


Şokoladlı Chip Banana Çörəyinə Baxış

Bu şokoladlı banan çörəyi, ən çox sevdiyim banan çörəyi resepti ilə şokolad cipsi və darçın əlavə edilməklə hazırlanır. Starbucks şokoladlı banan çörəyini o qədər xatırladır ki, artıq hazırlamırlar.

Çox nəm və yumşaqdır və hazırlanması çox asandır! Heç bir qarışdırıcıya ehtiyac yoxdur və sizə lazım olan hər şey bir neçə sadə maddə və bir az da yetişmiş banan!


Darçınlı Streusel ilə Banana Şokoladlı Çörək Muffins

Bu kekler, ləzzət və toxumaya malik olduğunuzda baş verənlərdir. mənim etdiyim kimi. Kənar çörək bişirməyinizdə adi bir banan muffini adətən olduqca standart olsa da, səhər yeməyini darçın-qoz-şokolad-çip-streusel ilə dolduraraq və üstə qoyaraq ante-ni artırdım.

Yenə bu nə idi? Darçın Qoz Şokoladlı Çip Streusel. “Düz ”, muffin lüğətimdə bir söz deyil.

Uyğun bir yemək kimi, mədə böcəyindən keçdikdən sonra düşündüyüm ilk və yeganə şey, nəhayət nə yeyəcəyim idi? Günlərlə ilk əsl yeməyimi xəyal edirdim. Şoraba və fıstıq yağı ilə yaşadıqdan sonra mədəm, ağlım və ağlım bir az ləzzət üçün qışqırırdı. Çoxlu əşyalar hər fərqli doku baxımından gəlir. Yumşaq bir dünyada yaşayan uzun, əzablı bir həftə idi, bir savaşa ehtiyacım var idi.

CİDDİ bir israfçılıq. Tercihen şokoladla. Və tercihen səhər ilk iş. Tamamlandı və tamamlandı.

Bu kekler ilə millətdən çıxın və bir -birinin ardınca yeməyi dayandıra bilməyəcəksiniz.

Bütün tənəzzülün necə başladığı burada. Bütün bu streuselin altında, heç bir günahı olmayan bir banan muffini tapacaqsınız. Hər ısırıq qüsursuz yağlı və incədir. Düz bişmiş olsanız, bu banan kekler özlərini saxlayacaq. 3 böyük banan və qaymaqlı kərə yağı ilə hazırlanan xəmirdən başlayaraq, bu kekler yüngül və tüklü banan çörəyi ilə müqayisə olunur. Heç bir şəkildə sıx deyil, amma mütləq banan ləzzəti ilə doludur. Yerli banan muffin, bütün bu streusel olmadan belə bir müalicə kimi dadacaq!

Qəhvəyi şəkər, şokolad parçaları, doğranmış qoz və bir çox darçından hazırlanan streuselin iki məqsədi var. Görürsünüz, bu, sadəcə bir streusel üstü deyil. Bu da bir streusel fırıldaqdır. Çörək bişirmə arasına və çörək bişməzdən əvvəl yuxarıya bir kaşığı şəkərli şöhrət qatını qoydum. Darçın və qəhvəyi şəkər, qabığın içinə sızan qabarıq şirin bir örtük buraxır və tüylü banan içərisindən keçir.

İçərisində gizlənən şokolad parçaları genişlənir və açılır, hər bir ısırmada əriyən şokolad cibləri yaradır. Qoz, bütün partiyaya xırtıldayan bir toxuma verir və darçın və bananla gözəl birləşir. Streusel-muffin balansını tapmaq göründüyündən daha çətindir! Bu keklerin şirin dadına çatması üçün kifayət qədər şokolad istədim, amma eyni zamanda banan ləzzətini aşmaq istəmədim. Mən bir az şokolad və banan sevirəm, amma şokolad praktiki olaraq hər hansı digər tərkib hissəsini asanlıqla oğurlaya bilər. 16 kek üzərinə yayılmış sadəcə 3/4 fincan şokolad fişləri, banan ləzzətini qorumaq üçün hiylə etdi.

Mən də keklerin həqiqi şəkərlə çox yüklənməsini istəmədim. Əksinə, keklerin şirinliyini banan, darçın və şokolad fişlərindən almasını istəyirdim. Hamurda və streuseldə yalnız 1/2 fincan və 1/4 fincan şəkərlə yenə də reseptdəki digər maddələrdən şirinliyini toplayan desertə bənzər kekslər yarada bildim. Çörək hamurunda və ya streuseldə daha az və ya daha çox şəkər istifadə etməkdən çekinmeyin.

Yüksək çörək məsləhətlərimdən istifadə edərək bişmişəm, bir çörək bişirmə ölçülü bir desertin, toxuması, şokoladı və çoxlu banan ləzzəti ilə yükləndiyini, xəstələndikdən sonra ən mükəmməl yemək olduğunu gördüm. Və mükəmməl qəlyanaltı. Və çalışan yanacaq. Və desert. Siz də dayandıra bilməyəcəksiniz!


Videoya baxın: Mayasiz,kabartma tozsuz,ushaqlar ucun Corek reseptiÇörək resepti uşaqlara (Noyabr 2021).