Yeni reseptlər

Bucovinadan beyin çörəyi

Bucovinadan beyin çörəyi

Bu resepti həmişə bütün ailə və qonaqlar üçün məmnuniyyətlə hazırlayıram, çünki çətinliyi aşağıdır. Ümid edirəm bəyənəcəksiniz: *

  • 1 kq donuz əti
  • duz
  • bibər
  • 3-4 yumurta
  • un
  • biskvit
  • yağ (qızartmaq üçün)

Porsiyalar: 4

Hazırlıq vaxtı: 30 dəqiqədən azdır

RESEPTİN HAZIRLANMASI Bucovinadan beyin çörəyi:

İlk növbədə beyin təxminən yuyulmalı və qaynadılmalıdır. Bir az duz və istiotla (və ya istifadə etdiyiniz digər ədviyyatlarla) 20 dəqiqə. Beyin qaynayarkən yumurtaları duz və istiotla yaxşıca çalın, sonra unu boşqaba, çörək qırıntılarını da boşqaba qoyun.

Beyin qaynadıqdan sonra süzün və təxminən 10-15 dəqiqə soyumağa buraxın. və un, yumurta və sonra çörək qırıntılarından keçirik.

Yağı qızdırın və sonra kifayət qədər isti olanda beyin parçalarını qoyun. Qızıl qabırğa tutana qədər orta istidə buraxın.

Tercihlərinizdən asılı olaraq daha böyük və ya daha kiçik parçalar edə bilərsiniz.

Ümid edirəm xoşunuza gəlir və yaxşı iştahınız var!

Məsləhət saytları

1

Beynin çökdüyü və artıq tavada istədiyiniz şəkli tutmadığı üçün çox qaynamasına icazə verməyin.

2

Daha çox vurğulanmış dad üçün çörək qırıntılarına da ədviyyat əlavə edə bilərsiniz.