Yeni reseptlər

Təzə gavalı sousu resepti ilə Tayland Skotç Yumurtaları

Təzə gavalı sousu resepti ilə Tayland Skotç Yumurtaları

  • Reseptlər
  • Yemək növü
  • Başlayanlar

Bu fikri ən çox sevdiyim Tayland yeməklərindən biri olan Kai-look-Keuydan aldım, bu da Qayınananın yumurtası deməkdir (məndən niyə soruşmayın). Mənim reseptim üçün xüsusi ədviyyatlarla doğranmış donuz əti əlavə etdim ki, yeməyi bir az daha yumşaq olsun, gavalı sousunun şirinliyi və təravəti yeməyi yuxarı qaldırsın!


Yorkshire, İngiltərə, Böyük Britaniya

Bunu 1 nəfər etdi

TərkibiXidmət edir: 2

  • Şotland yumurtaları üçün
  • 1 təzə yumurta
  • 250 qr doğranmış donuz əti
  • 2 xörək qaşığı balıq sousu
  • 1 xörək qaşığı bal
  • 1 xörək qaşığı çörək qırıntıları
  • 1 xörək qaşığı istiridye sousu
  • 1 qırmızı bibər, doğranmışdır
  • 1 çay qaşığı doğranmış sarımsaq
  • Doğranmış 5-6 fesleğen yarpağı
  • 2 orta qaynadılmış yumurta
  • 150 qr sadə un
  • 1 çay qaşığı qabartma tozu
  • 150 ml süd
  • 150 ml su
  • 1 çimdik duz
  • 350 ml bitki yağı
  • Gavalı sousu üçün
  • 2 yetişmiş gavalı, daşlanmış və dilimlərə kəsilmişdir
  • 2 xörək qaşığı bal
  • 1 çay qaşığı doğranmış sarımsaq
  • 1/2 çay qaşığı qırmızı bibər, doğranmışdır
  • 1 çay qaşığı doğranmış kök zəncəfil
  • 2-3 dənə təzə nanə yarpağı
  • 1 çay qaşığı balıq sousu

MetodHazırlıq: 25 dəq ›Aşbaz: 25 dəq› Hazırlıq: 50 dəq

  1. Fırını 200 C / Qaza qədər əvvəlcədən qızdırın 6.
  2. Yumurtanı bir qabda doğranmış donuz ətinə doğrayın. 2 xörək qaşığı balıq sousu, bal, çörək qırıntıları, istiridye sousu, 1 çay qaşığı qırmızı bibər, sarımsaq və reyhan əlavə edin. Yaxşı qarışdırın və 2 hissəyə bölün.
  3. Unu başqa bir qarışdırıcı qaba qoyun və qabartma tozu, süd, su və duz əlavə edin. Hamuru hamarlanana qədər çalın, təxminən 2 dəqiqə.
  4. Doğranmış lövhəyə bir parça yapışqan film qoyun və sonra donuz əti qarışığının yarısını yumurtanı saracaq qədər geniş yayın. Ortasına bir yumurta qoyun. Yapışqan filmin bütün künclərini birlikdə çəkin, bu cib yaratmalı və kıyma yumurtanı asanlıqla saracaq. Sıxmaq üçün yuxarıya bükün.
  5. Yapışqan filmi çıxarın. Hamur qarışığına skotç yumurtasını tökün.
  6. Yağı tavada orta və yüksək istiliyə qədər qızdırın. Scotch yumurtasını qızıl rəngə qədər qızardın. Yarım bişmiş skotç yumurtasını çörək qabına köçürün və əvvəlcədən isidilmiş sobaya qoyun. İkinci Scotch yumurtası ilə təkrarlayın.
  7. İskoç yumurtalarını mərkəzdə çəhrayı olmayana qədər təxminən 20-25 dəqiqə bişirin. Mayenin bir hissəsi çıxsa narahat olmayın, xaricində hələ də xırtıldayan olmalıdır.
  8. Yumurta sobada olarkən, gavalı sousu hazırlayın. Gavalı, bal, sarımsaq, 1/2 çay qaşığı bibər, zəncəfil, nanə yarpağı və 1 çay qaşığı balıq sousunu blenderə qoyun. Tərkibləri hamarlanana qədər qarışdırın. Kiçik bir tavaya köçürün və qalınlaşana qədər təxminən 15-20 dəqiqə bişirin.
  9. Scotch yumurtalarını sobadan çıxarın, salat və gavalı sousu ilə xidmət edin. Zövq alın!

Bloquma baxın

Son baxılanlar

Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(0)

İngilis dilində rəylər (0)


Əsl ev aşbazı

Yeməyi sevən bir abunəçisinizsə, inşallah hər iki cildini artıq bişmiş olacaqsınız Aşpaz Şousu Netflix -də. Seriya boyunca hazırlanan bəzi yeməklər var idi və biz sizin zövqünüz üçün bütün reseptləri hazırladıq! Aşağıda Şef Şousunun birinci və ikinci cildlərində istifadə olunan 38 resept var! Zövq alın!

İmtina: Aşağıdakı ‘ resept ’ ifadəsi ilə aşbazda istifadə olunan maddələrin tam siyahısıdır.

Bibər qazanı

Həcmi: 1
Epizod: 1

Bu ləzzətli vegan yeməyi Jon Favreau'nun Gwyneth Paltrow və#8217s MCU xarakteri Pepper Potts'a hörməti idi.

Tərkibində aşağıdakı maddələr istifadə olunur Bibər qazanı:

  • Brokoli
  • Çili bibəri
  • Kişniş/Kişniş Çiçəkləri
  • Patlıcan/badımcan
  • Təzə Qara Bibər
  • Sarımsaq
  • Kale
  • Kosher Duzu
  • Əhəng
  • Portağal ləzzəti
  • Qırmızı soğan
  • Soğanlar
  • Scotch Bonnet
  • İspanaq
  • Kəklikotu
  • Bitki Yağı
  • Tərəvəz Buxarı
  • Ağ soğan
  • Sarı Yam

Mojo Donuz əti qovur

Həcmi: 1
Epizod: 1

Sulu Roast Mojo Donuz əti, film aşbazından dadlı Cubano hazırlamağın əsas tərkib hissəsidir. Əvvəlcə donuz əti, saatlarla aşağı atəşə qoymadan əvvəl ağzını sulanan şirəli bir ətə çevirir.

Tərkibində aşağıdakı maddələr istifadə olunur Mojo Donuz əti qovur:

  • Dəfnə yarpaqları
  • Qara istiot
  • Kişniş/keşniş
  • Kimyon
  • Sarımsaq
  • Əhəng suyu
  • Kıyılmış Sarımsaq
  • Kıyılmış Zəncəfil
  • Nanə
  • Zeytun yağı
  • Portağal şirəsi
  • Portağal qabığı
  • Oregano
  • Bibər noxudu
  • Donuz əti
  • Düyü Sirkəsi
  • Rozmarin
  • Adaçayı
  • Duz
  • Dəniz Duzu
  • Ədviyyatlı Rum
  • Şəkər
  • Kəklikotu
  • Su

Cubano

Cild 1:
Epizod 1:

Aşpazın mərkəzi olan Cubano, filmdə El Jefe tərəfindən təqdim olunan yemək idi. Qızardılmış donuz əti də daxil olmaqla ləzzətli maddələrlə hazırlanır, bu yeməyi dad stratosferinə salır.

Cubano hazırlamaq üçün aşağıdakı maddələrdən istifadə olunur:

  • Kərə yağı
  • Kuba çörəyi
  • Xardal
  • Turşu
  • Donuz əti
  • Dilimlənmiş Ham
  • İsveçrə pendiri

Qızardılmış Pendirli Sandviç

Həcmi: 1
Epizod: 1

Qida pornosu ən yaxşı və ən sadə şəkildə Qril Pendirli Sandviçdir. Bu pis oğlan zövqünüzə dəyəndə bir daha heç vaxt başqa bir şəkildə qızardılmış pendir hazırlamazsınız.

Qızardılmış Pendirli Sandviç hazırlamaq üçün aşağıdakı maddələrdən istifadə olunur:

  • Kərə yağı
  • Gruyere
  • Parmesan
  • Turş çörəyi
  • Ağ Çedar
  • Sarı Çedar

Beignets

Həcmi: 1
Epizod: 1

New Orleanda populyarlaşan bir yemək olan Beignets, cənnətin kiçik bir damlasıdır. Sadə, lakin son dərəcə məmnun bir müalicə.

Beignets hazırlamaq üçün aşağıdakı maddələrdən istifadə olunur:

Holeman və Finch Burger

Həcmi: 1
Epizod: 2

Yaxşı bir çizburger ilə ayağınızı səhv sala bilməzsiniz və Holeman & amp Finch -dakı aşpazlar bunları mükəmməlləşdirdilər.

A hazırlamaq üçün aşağıdakı maddələrdən istifadə olunur Holeman və Finch Burger:

  • Amerika Pendir
  • Brisket
  • Burger Bun
  • Chuck Eye
  • Soğan
  • Turşu
  • Duz

Karides Tostu

Həcmi: 1
Epizod: 2

The Optimist tərəfindən hazırlanan bir çox dadlı yeməklərdən biri, dişlərimizi bəzi Karides Tostuna batırmağı sevirik.

Karides Tostunun hazırlanmasında aşağıdakı maddələr istifadə olunur:

  • Çörək
  • Kərə yağı
  • Childe De Arbol pastası
  • Kişniş/keşniş
  • Sarımsaq
  • İtalyan cəfəri
  • Limon şirəsi
  • Əhəng
  • Zeytun yağı
  • Soğan
  • Duz
  • Karides
  • Ağ şərab

Giləmeyvə və Krem

Həcmi: 1
Epizod: 3

Giləmeyvə və krem ​​üçün yalnız açıq maddələrdən daha çox şey olduğunu kim düşündü? Demək kifayətdir ki, heç vaxt giləmeyvə və kremə belə bənzəməmişdiniz.

Giləmeyvə və krem ​​hazırlamaq üçün aşağıdakı maddələrdən istifadə edilmişdir:

  • Böyürtkən
  • Yaban mersini
  • Kövrək toz
  • Grand Marnier
  • Nanə
  • Moruq
  • Çiyələk
  • Şəkər
  • Çırpılmış Krem

Scarlett ’s Makaron (Aglio E Olio)

Həcmi: 1
Epizod: 3

Scarlett Johanssonun Aşbazda kiçik bir rolu vardı və ən diqqət çəkən məqam Jon Favreau Aglio E Olio olaraq bilinən ləzzətli sadə bir makaron yeməyi yaratması idi. Bu günə qədər Scarlett hələ də makarondan bəhs edir, buna görə də yeməyin adı Scarlett ’s Pasta olaraq dəyişdirildi.

Scarlett ’s Pasta (Aglio E Olio) istehsalında aşağıdakı maddələrdən istifadə edilmişdir:

  • Kərə yağı
  • Chilli Flakes
  • Sarımsaq
  • Limon
  • Zeytun yağı
  • Parmesan
  • Cəfəri
  • Bibər
  • Duz
  • Spagetti

Şokoladlı Lave tortu

Həcmi: 1
Epizod: 3

Aşbazda ən vacib olan yeməklərdən biri şokoladlı lav tortu idi. Səhv etmək asandır, amma doğru iş görüldükdə bir şirin şokoladlı yaxşılıq dağını yaşayacaqsınız.

Şokoladlı Lava Kekini bişirmək üçün aşağıdakı maddələrdən istifadə edilmişdir:

  • Məqsədli Un
  • Yaban mersini
  • Kakao tozu
  • Tünd Şokolad
  • Yumurta
  • Grand Marnier
  • Ağır Krem
  • Açıq Qəhvəyi Şəkər
  • Toz şəkər
  • Çiy Şəkər
  • Çiyələk
  • Şəkər
  • Duzsuz Kərə yağı
  • Vanil ekstraktı

Şaftalı Galette

Həcmi: 1
Epizod: 4

Şaftalı suyu ilə dolu olan Evan Kleiman tərəfindən hazırlanan Şaftalı Galette nəfis görünürdü. Əlbəttə ki, bütün il boyu zövq ala biləcəyiniz bir yemək.

Şaftalı Galette bişirmək üçün aşağıdakı maddələr istifadə edilmişdir:

  • Qəhvəyi şəkər
  • Kərə yağı
  • Darçın
  • Un
  • Soyuq su
  • Şaftalı
  • Duz
  • Şəkər (Vanil paxlası dəmlənmiş)

Tayland yaşıl köri

Həcmi: 1
Epizod: 4

Jazz Singsanong hissləri ilə razıyıq “ qaşığınızı yerə qoymaq istəməyəcəksiniz. ” Bir ədviyyat və şirinlik partlayışı, Caz tay yaşıl köri Asiya mətbəxini sevənlər üçün xəyallar qurulmuşdur. .

Aşağıdakı maddələr Jazz Singsanong ’s'ın inanılmaz Thai Green Curry hazırlamaq üçün istifadə edilmişdir:

  • Bambuk tumurcuqları
  • Bolqar bibəri
  • Qara istiot
  • Toyuq döşü
  • Kişniş/keşniş
  • Kokos südü
  • Balıq sousu
  • Sarımsaq
  • Yaşıl Jalapenos
  • Kaffir Əhəng Yarpaqları
  • Kaffir Əhəng Dəri
  • Limon otu
  • Qırmızı soğan
  • Duz
  • Karides pastası
  • Şəkər
  • Tay Fesleğen
  • Tay bibəri
  • Tayland Patlıcan
  • Ağ düyü

Tay Tay dili

Həcmi: 1
Epizod: 4

Ağızlarımız tüpürcəklə bizi tərk edən başqa bir yemək olan Pad Thai, Tayland yeməklərinin əsas məhsuludur. Bir daha Caz onu parkdan çölə atdı və bizi bu heyrətamiz Pad Thai yeməyini seyr edərkən bizi qucaqladı.

Bu dadlı Tay yeməyi, Pad Thai, aşağıdakı maddələrdən hazırlanıb:

  • Fasulye cücərtiləri
  • Toyuq
  • Yumurta
  • Balıq sousu
  • Yaşıl soğan
  • Əhəng suyu
  • Yağ
  • Bibər
  • Düyü Əriştəsi
  • Duz
  • Karides
  • Şəkər
  • Tamarind pastası
  • Tay bibəri
  • Ağ sirkə

Pad Kee Mao

Həcmi: 1
Epizodlar: 4

Pad Thai ilə bənzər bir yemək olan Pad Kee Meo, daha şirin maddələrdən istifadə edir. Yenə qarnımızın gurultusu ilə bizi tərk edən başqa bir yemək.

Bu siyahıdakı üçüncü Tay yeməyi, Pad Kee Mao, aşağıdakı maddələrdən hazırlanmışdır:

  • Toyuq
  • Yumurta
  • Balıq sousu
  • Düz düyü əriştə
  • Sarımsaq
  • Zəncəfil
  • Yağ
  • Soğan
  • İstiridye Sousu
  • Bibər
  • Bibər
  • Qırmızı və yaşıl bibər
  • Duz
  • Şəkər
  • Tay Fesleğen
  • Tay bibəri
  • Pomidor

Karnabahar Pizza

Həcmi: 1
Epizod: 5

Xüsusilə Robert Rodriguez tərəfindən hazırlanan bir Karnabahar Pizza ideyasına burnunuzu çevirməyin! Əgər pizzaya daha sağlam və ya özü olmayan bir alternativ axtarırsınızsa, buna bir fırıldaq verin.

Ləzzətli bir İtalyan klassikasının sağlam görünüşü aşağıdakı maddələrdən hazırlanmışdır:

  • Gül kələmi
  • Yumurta
  • Mozzarella
  • Oregano
  • Parmesan
  • Pepperoni
  • Turşu Jalapeno
  • Duz
  • Tomat sousu

Salsa Verde

Həcmi: 1
Epizod: 6

Jon Favreau ’s çox öz salsa verde vəhşi heyran Roy Choi. Hazırlamaq üçün çox sadə bir sous olan Salsa Verde, hər cür fərqli yeməklərdə istifadə edilə bilən çox böyük bir ləzzətə malikdir.

Aşağıdakı maddələr Salsa Verde yaratmaq üçün çırpıldı:

  • Çili bibəri
  • Kişniş/keşniş
  • Sarımsaq
  • Yaşıl soğan
  • Jalapenos
  • Əhəng suyu
  • Bibər
  • Düyü Sirkəsi
  • Duz
  • Serrano
  • Pomidor

Karnabahar Kimchi Qızardılmış Pirinç Donuz Qarınlı

Həcmi: 1
Epizod: 6

Jon və Roy bu klassik Koreya Yeməyi ilə bir -birinə qarşı çıxdılar. Karnabahar düyü və salsa verde üstü sayəsində Jon qalib olaraq çıxdı.

Bu ləzzətli Koreya ilhamlı yeməyi aşağıdakı maddələrdən hazırlanıb:

  • Kərə yağı
  • Karnabahar Düyü
  • Yumurta
  • Sarımsaq
  • Zəncəfil
  • Yaşıl soğan
  • Jalapeno bibəri
  • Kimçi
  • Kochujang
  • Yağ
  • Soğan
  • Portağal Şirəsi Bibər
  • Donuz əti
  • Salsa VerdeSalt
  • Küncüd yağı
  • Susam toxumu

Dəniz Yosunu Şorbası

Həcmi: 1
Epizod: 6

David Chang'ın uşaqlıqdan xilas etməyə çalışdığı bir yemək. Koreyalı ev yeməklərində çox yayılmış bir yemək olan David Chang, yeməyə olan hisslərini düzəltmək və öz yaradıcılıq işığını yandırmaq istəyirdi.

David Chang ’s inanılmaz ad günü dəniz yosunu şorbası aşağıdakı maddələrdən hazırlanıb:

  • Mal əti Ət
  • Kərə yağı
  • Dashi
  • Qurudulmuş dəniz yosunu
  • Sarımsaq
  • Bibər
  • Duz
  • Dəniz yosunu
  • Küncüd yağı
  • Quzuquşu
  • Soya sousu
  • İspanaq
  • Su

Qızardılmış Kalbi Stew

Həcmi: 1
Epizodlar: 6

Evə gəlməyi səbirsizliklə gözlədiyiniz yemək, Braised Kalbi Stew hələ də ağız suyunu düşündürür. Hazırlamaq üçün ən bahalı ev yeməklərindən biri, bu ləzzətlərin cənnətə girməsindən asılı olmayaraq.

Bu ləzzətli Koreya bişmiş Kalbi Stew bu inanılmaz maddələrdən hazırlanmışdır:

  • Alma şirəsi
  • Əzilmiş fındıq yağı
  • Yerkökü
  • Şabalıd
  • Sarımsaq
  • Zəncəfil
  • Mirin
  • Soğan
  • Portağal şirəsi
  • Soğanlar
  • Susam toxumu
  • Shitake Göbələkləri
  • Qısa qabırğalar
  • Soya sousu
  • Şəkər
  • Taro
  • Su

Brisket

Həcmi: 1
Epizod: 7

Əlbəttə ki, bir ət hazırlamaq bir qədər ədviyyat vurmaq qədər sadə deyil. Ət ətini hazırlamağın bir çox yolu var. Yavaş bişirə, barbekü çəkə bilərsiniz və əlbəttə ki, ləzzətli brisket etmək üçün başqa vasitələr də var.

Aşağıdakı maddələr Brisket hazırlamağa başladı:

Acılı qızardılmış toyuq

Həcmi: 2
Epizod: 1

Düşünürük ki, Seth Rogen bu ilə başın dırnağına vurdu, Roy Choi ’s Spicey Braised Chicken -in tərkibindəki maddələrin miqdarı çılğındır. Tərkiblərin böyük bir siyahısına baxmayaraq, bir qabda verildikdə, dadlı dostlarımız bu ləzzətli yeməyi yemək fikri ilə qarışırdılar.

Hazır olun, bu siyahı böyükdür! Ədviyyatlı qızardılmış toyuq bütün maddələr yığımı ilə hazırlanmışdır:

  • Asiya Armudu
  • Mal əti bulyonu
  • Qəhvəyi şəkər
  • Kərə yağı
  • Calrose Rice
  • Kanola yağı
  • Yerkökü
  • Toyuq bulyonu
  • Kartof barmaqlığı
  • Balıq sousu
  • Sarımsaq
  • Zəncəfil
  • Yaşıl və qırmızı bibər
  • Jalapenos
  • Kalbi şoraba
  • Kivi
  • Kochujang
  • Kochukaru
  • Ağcaqayın siropu
  • Soğan
  • İstiridye Sousu
  • Bibər
  • Duz
  • Soğanlar
  • Küncüd yağı
  • Soya sousu
  • Şəkər
  • Vermicelli Əriştə
  • Bütün Toyuq

Ayran Qızardılmış Toyuq

Həcmi: 2
Epizodlar: 1

Qızardılmış toyuq bütün dünyada, xüsusən ABŞ, Cənubi Koreya və Yaponiya kimi ölkələrdə sevilir. Əlbəttə ki, evdə sınaya biləcəyiniz bir yemək, bahis edirik ki, peşman olmayacaqsınız.

Bu qızardılmış toyuq yeməyi aşağıdakı maddələrdən hazırlanmışdır:

  • Ayran
  • Kanola yağı
  • Un
  • Limon şirəsi
  • Oregano
  • Bibər
  • Duz
  • Kəklikotu
  • Bütün Toyuq

Polpette Al Forno

Həcmi: 2
Epizod: 2

Pizzana'ya səyahət edən Jon və Roy, klassik Neapol yeməyi dadmağı bacardılar. Momma'nın öz reseptindən bunu mətbəxdə özümüz sınamaq istəyirik.

Polmette Al Forno'nun Mommas evdə hazırlanan resepti aşağıdakı maddələrdən hazırlanıb:

  • Çörək qırıntıları
  • Yumurta
  • Sarımsaq
  • Kıyılmış Mal əti
  • Quzu Quzu
  • Donuz əti
  • Süd
  • Parmigiano
  • Cəfəri
  • Bibər
  • Duz

Səhər yeməyi Burrito

Həcmi: 2
Epizod: 3

Chef Wes Avila tərəfindən hazırlanmış Millenial tərzində səhər yeməyi burrito. Səhərlər fərqli bir şey arzulayırsınızsa, bu yeməyi fırlatın.

Aşağıdakı maddələrlə Millenial Breakfast Burrito -nu yeyin:

Hamachi Tostada

Həcmi: 2
Epizod: 3

Bu maddələrin əldə edilməsi bu siyahıdakı yeməklərin çoxundan daha çətin olacaq. Kaliforniyanın təklif etdiyi ən yaxşı maddələrdən istifadə edərək, Chef Wes Avila tako oyununda inqilab edir.

Chef Wes Avila ’s imzalı yeməklərdən biri inanılmaz Kaliforniya maddələrindən hazırlanmışdır:

  • Cara Cara Portağal
  • Çili Del Valle
  • Sarımsaq
  • Qarğıdalı tortillaları
  • Hamachi
  • Miso Geyinmə
  • Yaqut Qırmızı Qreypfrut
  • Salsa Bruja
  • Uni

Şirin Kartof Tacos

Həcmi: 2
Epizod: 3

Hər kəsin ləzzət ala biləcəyi, Şirin Kartof Tacosları baxmaq heyrətləndirir və dadmaq daha da xoş olar.

Chef Wes Avila tərəfindən ağız sulandıran Tacos aşağıdakılarla hazırlanmışdır:

  • Badam Çili
  • Mavi Qarğıdalı Tortilla
  • Kərə yağı
  • Qızardılmış qarğıdalı
  • Yaşıl soğan
  • Şirin kartof
  • Kəklikotu
  • Valbreso Feta Pendir

Quzu Al Pastor Taco

Həcmi: 2
Epizod: 3

İlham dünyanın hər yerindən gələ bilər və Lamb Al Pastor Taco, şübhəsiz ki, bəzi Orta Şərq Mətbəxlərindən ilham alır. Şef Wes Avila ilə birlikdə Jon və Roy üçün çox əyləncəli bir şey kimi görünürdü, amma daha yaxşı olar ki, üzümüzü takolara dolduraq!

Aşpaz Wes Avila tərəfindən təqdim edilən son yemək, bu maddələr ilə bizi laqeyd qoymadı:

  • Çili Del Valle
  • Kişniş/keşniş
  • Xiyar
  • Kimyon
  • Sarımsaq
  • Gordita Unu
  • Habanero Tahini
  • Labne Qatıq
  • Quzu Çiyin
  • Limon
  • Cəfəri
  • Bibər
  • Porcini Tozu
  • Turp
  • Qırmızı soğan
  • Duz
  • Tortilla

Yarım Qabıqdakı İstiridyələr

Həcmi: 2
Epizod: 4

İstiridye həvəskarları bu yeməyi tamamilə sevəcəklər! Yarım Qabıqdakı İstiridyələr aşağıdakılardan hazırlanmışdır:

  • Reyhan
  • Sarımsaq
  • Heirloom Pomidorları
  • Jalapeno
  • Limon
  • Limon şirəsi
  • Zeytun yağı
  • Sakit İstiridyələr
  • Bibər
  • Qırmızı Şərab Sirkəsi
  • Duz
  • Scotch Bonnet Chilies
  • Şallotlar
  • Pomidor Suyu

Dəniz Yosunu Salatı

Həcmi: 2
Epizod: 4

Başqa bir dəniz yosunu yeməyi, bu dəfə Hog Islandda olanlar tərəfindən hazırlanır. Gördüyümüz maddələrdən bu yeməyin partlayıcı miqdarda dadı var.

Bu ləzzətli dəniz yosunu salatını hazırlamaq üçün aşağıdakı maddələr daxil oldu:

  • Reyhan
  • Kişniş/keşniş
  • Cucamelon
  • Fermentasiya olunmuş qurudulmuş qırmızı bibər bibəri
  • Furikake
  • Sarımsaq cipsi
  • Gracilaria
  • Yaşıl soğan
  • Kochujang
  • Limon şirəsi
  • Oregano
  • Ayrı -ayrılıqda
  • Qırmızı Şərab Sirkəsi
  • Duz
  • Dəniz kahı
  • Dəniz yosunu
  • Küncüd yağı
  • Susam toxumu
  • Dumanlı Cherrywood soya sousu
  • Füme Balıq Sousu

Ağ Şərab Sosunda Midye

Həcmi: 2
Epizod: 4

Üç dəniz məhsulları yeməklərindən ən əlçatan olanı, Ağ Şərab Soslu Midye aşağıdakı maddələrlə hazırlanıb:

  • Bekon
  • Kərə yağı
  • Limon şirəsi
  • Midye
  • Zeytun yağı
  • Oregano
  • Bibər
  • Duz
  • Kəklikotu
  • Ağ şərab

Hangtown Fry

Həcmi: 2
Epizod: 5

Skywalker Ranch -dəki ranchhands, Hangtown Fry hazırlamağa gedən bir çox dadlı maddələr yığır.

Bu evdə hazırlanan maddələr dəsti zərif Hangtown Fry hazırlamağa başladı:

  • Yumurta
  • Yağ
  • Un
  • Bibər
  • İstiridye
  • Duz
  • Çörək qırıntıları

Pomidor Havuç Salatı

Həcmi: 2
Epizod: 5

Bir daha, bu yeməkdə istifadə olunan maddələrin əksəriyyəti Skywalker Ranch -da yetişdirildi. İndi salat dediyimiz budur.

Bir Pomidor Havuç Salatı kifayət qədər sadə görünsə də, bu yemək mürəbbələrlə doludur:

  • Alma/Sirkə Sirkəsi
  • Reyhan
  • Yerkökü
  • Kişniş/keşniş
  • Heirloom Pomidorları
  • Bal
  • İsti Sos
  • Zeytun yağı
  • Parmesan Pendiri
  • Cəfəri
  • Bibər
  • Bənövşəyi və yaşıl kahı
  • Turp
  • Moruq
  • Qırmızı Şərab Sirkəsi
  • Duz
  • Squash Çiçəyi

Qurban Salsa

Həcmi: 2
Epizod: 5

Roy ’s qurban salsa daha sonra Bacon-Sarılmış Filet Mignon üçün istifadə olunacaq. Bu ləzzətli salsa, çoxlu yeməklər üçün, xüsusilə də bəzi cips və diplər üçün inanılmaz bir sous hazırlayacaq.

Skywalker Ranch -da bu maddələri hazırlamaq üçün heç bir qurban verilmədi:

  • Alma sirkəsi
  • Reyhan
  • Çili bibəri
  • Sarımsaq
  • İsti Sos
  • Jalapenos
  • Limon şirəsi
  • Zeytun yağı
  • Soğan
  • Bibər
  • Duz
  • Pomidor

Krem ilə qovrulmuş şaftalı və gavalı

Həcmi: 2
Epizod: 5

Daha da çoxu, Skywalker Ranch ərazisindən yetişdirilən maddələr! İşçilərin reaksiyasından səhranın nə qədər dadlı olduğunu görə bilərsiniz.

Yaz günlərində mükəmməl bir müalicə olaraq, bu maddələr kremli ləzzətli qovrulmuş şaftalı və gavalı hazırlamağa başladı:

  • Meyvə Qoruyucuları
  • Ağır Krem
  • Bal
  • Limon şirəsi
  • Limon qabığı
  • Zeytun yağı
  • Şaftalı Qoruqları
  • Şaftalı
  • Bibər
  • Gavalı
  • Moruq
  • Duz
  • Çiyələk
  • Şəkər
  • Çırpılmış Krem

Bacon Bükülmüş Filet Mignon

Həcmi: 2
Epizod: 5

Bu yeməkdə istifadə edilən fileto mignon Skywalker Ranch inəklərindəndir.

Ağız sulayan maddələrlə hazırlanan bu ətirli yeməyi yoxlayın

  • Bekon
  • Filet Mignon
  • New York Strip Steaks
  • Yağ
  • Bibər
  • Roy ’s Qurban Salsa
  • Duz

Linguini və Clams

Həcmi: 2
Epizod: 5

Yaxşı bir makaron yeməyinə heç nə uyğun gəlmir və bu, Roy, Jon və Davein Skywalker Ranch heyəti üçün hazırladıqları şeydir.

Skywalker Ranch 6 -cı hissə: Linguini və Clams qisası aşağıdakı maddələrlə yaradıldı:

  • Kərə yağı
  • Clams
  • Sarımsaq
  • Limon şirəsi
  • Limon qabığı
  • Linguini Makaron
  • Zeytun yağı
  • Parmesan Pendiri
  • Cəfəri
  • Makaron suyu
  • Bibər
  • Qırmızı bibər qabığı
  • Duz
  • Ağ şərab

Fransız soğan şorbası

Həcmi: 2
Epizod: 6

Şəxsi favorit olan qurtuluş, Jon, Roy və Andrewin bu klassik şorbanı yenidən yaratmasını seyr edərkən güclü idi. Bu əlbəttə ki, evdə bişiriləcək!

Soyuq bir qış günündə Fench Soğan Şorbasının gözəl bir qaynar qaynar qabından daha yaxşı bir şey yoxdur. Sevdiyiniz klassik yeməyi hazırlamağa gedənlər:

  • Apple Brandy
  • Dəfnə yarpaqları
  • Mal əti
  • Qara istiot
  • Kərə yağı
  • Emmental Pendir
  • Un
  • Gruyere Pendir
  • Kosher Duzu
  • Zeytun yağı
  • Soğan
  • Parmesan Pendiri
  • Provolone Pendir
  • Duz
  • Turş çörəyi
  • Kəklikotu
  • Su

Kimçi

Kimchinin əvvəlki epizodlardan çoxlu Koreya yeməklərində istifadə edildiyini xatırlaya bilərsiniz. Yaxşı, indi öz əllərinizlə hazırlaya bilərsiniz!

Seriyanın əsas tərkib hissələrindən biri, Kimchi idi, burada ənənəvi Koreya garnitürünü hazırlamaqda nə var:

  • Körpə Karides
  • Sarımsaq
  • Balıq sousu
  • Sarımsaq
  • Zəncəfil
  • Kochukaru
  • Kosher Duzu
  • Mirin
  • Napa Kələm
  • Soğan
  • İstiridye Sousu
  • İstiridye
  • Düyü Sirkəsi
  • Soya sousu
  • Şəkər
  • Su

Yuxarıdakı reseptlərdən bir neçə dadlı yemək hazırlayacaqsınız? Aşağıdakı şərhlərdə bizə bildirin.


Daha çox donuz əti reseptləri

Jamie deyir: "Balqabağı qovurmaq onun şirinliyini verir - bu qaymaqlı risottodakı ləzzət birləşmələrini bəyənəcəksiniz."

Pomidor, soğan və xırtıldayan kornişonlarla xidmət edilən bu evdə hazırlanan paketlər, ədviyyatlı donuz əti və hinduşka qiyməsini bir araya gətirərək klassik yeməkdə daha yüngül bir şəkildə bükmək üçün birləşdirir.

Jamie Oliver deyir: "Ciddi şəkildə yaxşı bir Bolonzenin sirri böyük bir dəstə hazırlamaq və aşağı və yavaş bişirməkdir. Bu mərcimək və tərəvəzdən ibarətdir və ocağın bütün ağır işlərini yerinə yetirməklə birlikdə çox tez yığılır. "

Bu super sürətli əriştə salatı cəmi 20 dəqiqə ərzində hazır olur. Xırtıldayan ədviyyatlı donuz əti, isti əriştə və rəngli xırtıldayan tərəvəzlə birləşdirərək sağlam və büdcə baxımından asan bir həftəlik yemək üçün.

Kərə yağı puff pastasına bükülmüş və klassik pomidor sousu ilə xidmət edilən bu səxavətli köftə pastası, piknikiniz üçün mükəmməl bir mərkəzdir və eyni zamanda isti və ya soyuqdur.

Bu sürətli Tay donuz əti resepti asan və sağlam bir şam yeməyi üçün cəmi 30 dəqiqədə hazırdır. Xırtıldayan kahı yarpaqları odlu zəncəfil, qırmızı bibər və limon otundan hazırlanan təzə Tay ləzzətlərində bişmiş düyü və donuz əti ilə doludur.

Uşaqlar, Çin Yeni il ziyafəti üçün mükəmməl olan bu nəhəng köfte hazırlamağa kömək etməyi çox sevəcəklər. Köftə yapışqan gavalı şirəsi ilə bişməzdən əvvəl təzə zəncəfil və soğan ilə ətirlənir.

Pomidor sousunda bu sağlam doldurulmuş kabak ilə irəliləyin - həftənin ortasında asan bir yemək üçün hazır olan dondurucuda saxlamaq üçün idealdır. Yumşaq ədviyyatlı donuz əti ilə doldurulmuş və şirin pomidor sousunda qovrulmuş bu sadə kabak yeni bir sevimli olacaq.

Bu isti tropik burgerlərlə günəş işığını evinizə gətirin. Ləzzətli ləzzətli donuz əti və şirəli ananas iki çörək arasında bu yazın ən dadlı yeməyini hazırlayır.

Qızardılmış kərəviz balqabağı və mərcimək dilimləri ilə bu yüngülləşdirilmiş lazanya resepti, günahsız olaraq İtalyana can atanda idealdır. Təzə fesleğen ilə səpilən qaymaqlı bir beçamel sousu ilə bu balqabaq lazanya yerində olacaq.

Bu Koreyadan ilhamlanan düyü qabı parlaq rəngli tərəvəz və bibər ilə qızardılmış donuz əti ilə doludur. Qızardılmış yumurta zəruridir, çünki axan sarısı düyü örtən və yeməyin ləzzətlərini birləşdirən bir sous rolunu oynayır.

Venediklilərin sevimlisi olan bu ölçülü qızardılmış köftələr ənənəvi olaraq qəlyanaltı olaraq yeyilir və ya paylaşım qabının bir hissəsi olaraq verilir.

Bu dadlı, təlaşsız burger resepti ilə həftənin ortalarında ailə yeməklərindən maksimum yararlanın. Siqaret bibəri ilə ətirlənmiş və istilənən bibər salsa və xırtıldayan şirin kartof qızartması ilə xidmət edilən bu ədviyyatlı burgerlər parlaq bir ailə şam yeməyi ideyasıdır.

Asan reseptimizlə yarım saat ərzində bu heyrətamiz yeməyi çırpın

Zəngin passata, ləzzətli limon və aromatik şüyüd ilə bu dadlı donuz əti yeməyi ləzzətlə doludur. Bu ağız sulandıran yeməyi 30 dəqiqədən az bir müddətdə yeyə bilərsiniz - bütün ailənin zövq alması üçün asan bir resept.

Klassik donuz əti ilə eyni maddələrdən çox istifadə edərək, bu ağız sulandıran burger şirəli zəncəfil donuz əti, xırtıldayan kələm və kaju lahana və zingy sriracha mayo xüsusiyyətlərinə malikdir.

Bu çox sevilən Çin yeməyi, həftənin ortasında əla bir yemək hazırlayır-qızardılmış tərəvəz və düyü ilə marinadlanmış donuz əti, üstünə qızardılmış yumurta qoyulur.

Qovurmadan əvvəl hinduşka qızartmaq əti ləzzətli dərəcədə şirəli və yumşaq saxlayacaq və hətta bu içki ilə birlikdə əvvəlki gecə də hazırlaya bilərsiniz. Zəncəfil, əhəng və donuz əti hamısı bu reseptdə bir ləzzət və incə ədviyyat əlavə edir.

Bu ailənin sevimlisi təzə kəklikotu, ətirli rozmarin və şirin qurudulmuş tomat pastası sayəsində əlavə xüsusi hazırlanır

Qara pudingin möhtəşəm, dərin ləzzəti və təzə kokus alma şirəsi ilə klassik Scotch yumurtalarını yaşayın. Piknikdəki bu ləzzətli bükülmə təəccübləndirəcək və təəccüblü şəkildə etmək asandır

Bu qeyri -adi burger cütləşməsi ilə növbəti barbekü partlamanızda qonaqları təəssüratlandırın

Hazırlanması və ləzzəti sadə olan bu qəribə, lakin sevimli sarğılı üzləri sevməmək çətindir

Kolbasa rulonları yaxşı bir səbəbdən yayda gəzinti klassikasıdır. Burada onlara bir yay, hərbiçilik bəxş edirlər. Şirin albalı pomidorlarını təzə reyhan və incə qara zeytun ilə qarışdıran evdə hazırlanan salsa ilə xidmət edin.

Kim köftəni sevməz? Savoy kələm və donuz köftəsi reseptimiz, şirin bibər daldırma sousu ilə birlikdə əla gedən əla karbohidratlı alternativdir. Ancaq unutmayın ki, bu resept üçün buxara ehtiyacınız olacaq.

Bu evdə hazırlanan burgerləri xüsusi olaraq hazırlamaq üçün öz pomidor sousunuzu hazırlamağa vaxt ayırmağa dəyər.

Pomidor və fesleğen sousu ilə örtülmüş və mozzarella üstü ilə bişmiş Cannelloni borulardan hazırlanan bu ləzzətli, istilənən yeməyi ilə masaya İtaliya dadını gətirin.

Bruno Loubet'in bu köfte makaron bişirmə resepti ilə həm ürəkaçan bir resept, həm də ailənin sevimlisini yaradın

Bu dadlı Scandi klassikası ilə öz İsveç köftəniz hazırlayın. Bu versiyada əlavə təravət və şirinlik üçün təzə şüyüd, hindistan cevizi və alma daxildir. Daha dadlı sous, mal əti və turş qaymaqdan hazırlanır. Püresi və göyərti ilə zövq alın.

Məşhur aşpaz Ken Hom, ənənəvi Çin ziyafəti üçün mükəmməl bir dadlı resept paylaşır

Tzatziki ilə donuz əti köftesinin Aralıq dənizindən ilhamlanan yeməyi uyğun bir izdihamdır. Küftənin özündə yalnız bir neçə sadə maddələr var, xırtıldayan yunan salatı isə asılılıq verən bir turşu vuruşu təmin edir.


Tinola Çorbası Palauan Ənənəvi Resepti

Tinola Çorbası ənənəvi Palau yeməyidir. Papaya və zəncəfilin əsas tərkib hissəsi olan möhtəşəm bir toyuq şorbasıdır.

(Şəkil Müəllifə aiddir: Judgefloro)

Tinola şorbası resepti-

Tərkibi:
  • 3 kilo toyuq – bud və ayaqları, dəriləri təmizlənir, yaxşı yuyulur və qurudulur
  • 28 oz. toyuq bulyonu (konserv etmək yaxşıdır, əgər öz ev bulyonunuz yoxdursa)
  • 1 osh qaşığı. balıq sousu
  • 1 orta boy ağ və ya sarı soğan, soyulmuş və kobud doğranmışdır
  • 4 böyük diş sarımsaq, soyulmuş və incə doğranmışdır
  • 1-1/2 ″ uzunluğunda təzə zəncəfil kökü, soyulmuş və çox incə dilimlənmişdir
  • 1 ədəd balqabaq qabığı, soyulmuş və ləkə ölçüsündə parçalara kəsilmişdir
  • 1 baş bok choy, sərt alt hissəsi kəsilir, hər hansı bir sərt xarici yarpaq çıxarılır və böyük parçalara kəsilir
  • 1/2 lb. ispanaq yarpaqları
  • 2 osh qaşığı. yemək yağı
  • dadmaq üçün duz və istiot
İstiqamətlər:
  1. Böyük bir qazanda orta alovda yağı qızdırın
  2. Soğan yumşaq, şəffaf və ətirli olana qədər sarımsağı və soğanı qızardın.
  3. Soğan və sarımsaq ilə birlikdə qazana zəncəfil və balıq sousunu əlavə edib qarışdırın. Tez qarışdırın və təxminən 5 dəqiqə bişirərkən qarışdırmağa davam edin.
  4. Sonra tavaya bulyonu tökün, qarışığı yaxşıca qarışdırın və başqa 5 dəqiqə bişirin.
  5. İndi chayote əlavə edin və qarışığa qarışdırın. İstiliyi yalnız canlı bir qaynağa çevirin və təxminən 10 dəqiqə daha çox və ya toyuq ortada çəhrayı olmayana qədər yumşaq bir şəkildə bişirin.
  6. Ispanaq və bok çayını əlavə edib qarışdırın. Dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin. Ispanaq solana və yumşaq olana qədər bişirməyə davam edin və bunu bir neçə dəqiqə ərzində etməlisiniz.
  7. Palauan ənənəvi Tinola şorbasını sobadan təzə və gözəl və isti buxar halında xidmət edin.

Bizimlə əlaqə saxlayın və/və ya poçt siyahımıza qoşulun
(Məxfiliyinizə hörmət edirik. Abunəçilərin məlumatları heç kimlə paylaşılmır. HƏR)


Son Paylaşılanlar

Məhsul Paylaşımı, məhsul kəşflərinizi qonşularınız və dünya ilə bölüşməyə imkan verir! Bazarınız yaşıl əjdaha alma daşıyır? Aşpaz bu dünyadan kənar olan qırxılmış şüyüd ilə bir şeylər edirmi? Xüsusi İstehsal Tətbiqi vasitəsi ilə yerinizi anonim olaraq təyin edin və ətrafındakı bənzərsiz tatlar haqqında başqalarına bildirin.

Santa Monica yaxınlığında, Kaliforniya, Amerika Birləşmiş Ştatları
Təxminən 217 gün əvvəl, 11/07/20

Santa Monica yaxınlığında, Kaliforniya, Amerika Birləşmiş Ştatları
Təxminən 301 gün əvvəl, 15.08.2020

San Diego, California, Amerika Birləşmiş Ştatları yaxınlığında
Təxminən 397 gün əvvəl, 5/11/20
Paylaşıcının şərhləri: Təzə Tay Patlıcan artıq mövcuddur!

Milpitas yaxınlığında, Kaliforniya, Amerika Birləşmiş Ştatları
Təxminən 471 gün əvvəl, 27.02.2020

Marina, Kaliforniya, Amerika Birləşmiş Ştatları
Təxminən 472 gün əvvəl, 26.02.2020

Pacifica yaxınlığında, Kaliforniya, Amerika Birləşmiş Ştatları
Təxminən 477 gün əvvəl, 21.02.2020

Los Angeles, California, Amerika Birləşmiş Ştatları yaxınlığında
Təxminən 496 gün əvvəl, 02.02.2020

Glendale yaxınlığında, Kaliforniya, Amerika Birləşmiş Ştatları
Təxminən 496 gün əvvəl, 02.02.2020

South Coast Metro yaxınlığında, Kaliforniya, Amerika Birləşmiş Ştatları
Təxminən 504 gün əvvəl, 25.05.2020

Signal Hill yaxınlığında, Kaliforniya, Amerika Birləşmiş Ştatları
Təxminən 504 gün əvvəl, 25.05.2020

Stanton, California, Amerika Birləşmiş Ştatları yaxınlığında
Təxminən 504 gün əvvəl, 25.05.2020

Peoria yaxınlığında, Arizona, Amerika Birləşmiş Ştatları
Təxminən 509 gün əvvəl, 20.01.2020

Glendale yaxınlığında, Arizona, Amerika Birləşmiş Ştatları
Təxminən 509 gün əvvəl, 20.01.2020

Glendale yaxınlığında, Arizona, Amerika Birləşmiş Ştatları
Təxminən 511 gün əvvəl, 18.01.2020

Phoenix yaxınlığında, Arizona, Amerika Birləşmiş Ştatları
Təxminən 523 gün əvvəl, 01.06.2020

Peoria yaxınlığında, Arizona, Amerika Birləşmiş Ştatları
Təxminən 523 gün əvvəl, 01.06.2020

Clarkston, Georgia, Amerika Birləşmiş Ştatları yaxınlığında
Təxminən 658 gün əvvəl, 24.08.19
Paylaşıcının şərhləri: Atlanta yaxınlığındakı Nam Dae Mun Supermarketində Taylandlı badımcan

Scottdale yaxınlığında, Corciya, Amerika Birləşmiş Ştatları
Təxminən 660 gün əvvəl, 22.08.19
Paylaşıcının şərhləri: Atlanta Corciya yaxınlığındakı Dekalb Fermerlərində yaxşı təchizatlı Tayland badımcanı

Santa Monica yaxınlığında, Kaliforniya, Amerika Birləşmiş Ştatları
Təxminən 661 gün əvvəl, 21.08.19
Paylaşıcının şərhləri: Patlıcan hələ də davam edir! Menyunuzdadirlar?

Alameda yaxınlığında, Kaliforniya, Amerika Birləşmiş Ştatları
Təxminən 678 gün əvvəl, 08.04.19

Berkeley yaxınlığında, Kaliforniya, Amerika Birləşmiş Ştatları
Təxminən 679 gün əvvəl, 08.03.19

Santa Rosa, Kaliforniya, Amerika Birləşmiş Ştatları
Təxminən 690 gün əvvəl, 23.07.19

Santa Rosa, Kaliforniya, Amerika Birləşmiş Ştatları
Təxminən 690 gün əvvəl, 23.07.19

Santa Monica yaxınlığında, Kaliforniya, Amerika Birləşmiş Ştatları
Təxminən 700 gün əvvəl, 13.07.19

Kaliforniya, Amerika Birləşmiş Ştatları, San Francisco yaxınlığında
Təxminən 701 gün əvvəl, 7/12/19


Palauan Ulkoy Karides Fritters Resepti

Palauan Ulkoy, balqabaq, karides və xüsusi ləzzətli ədviyyatlarla hazırlanan ləzzətli, qızardılmış qızardıcılardır. Palau'nun milli sevimliləridir və turistlər üçün də əsl müalicədir.

(Şəkil Müəllifə aiddir: ProjectManhattan)

Palauan Ulkoy Resepti-

Tərkibi:
  • 1/2 lb. orta və böyük ölçülü karides (karides) soyulmuş, incə doğranmış və 1/4 və#8243 kublara doğranmışdır
  • 1 çay qaşığı. Kreol ədviyyatı (üstəlik toz parçalamaq üçün daha çox)
  • 2 osh qaşığı. duzlu yağ
  • 1/2 fincan doğranmış ağ və ya sarı soğan
  • 3 böyük yumurta, köpüklənənə qədər çırpılır
  • 1-1/2 stəkan tam süd
  • 1 osh qaşığı. qabartma tozu
  • 1-1/2 çay qaşığı duz (bir az daha, dadmaq üçün aşağıdakı istiqamətlərə baxın)
  • 1/2 çay qaşığı. yer cayenne bibəri
  • 4 stəkan çox məqsədli un
  • 2 osh qaşığı. doğranmış təzə cəfəri yarpaqları
  • Dərin qızartmaq üçün soyulmuş və rəndələnmiş 1 kilo yay balqabağı
İstiqamətlər:
  1. Karidesə kreol ədviyyatı əlavə edin və hələlik bir kənara qoyun.
  2. Kərə yağı orta ölçülü bir tavada orta yüksək istilikdə əridin. Soğanları əlavə edin və yumşaq, şəffaf və ətirli olana qədər 2-3 dəqiqə qarışdıraraq qovurun.
  3. Karides parçaları və bir az duz əlavə edin (və ya dadmaq üçün, amma həddindən artıq duzlama hazır məhsulu xarab edər), karides çəhrayı rəngə çevrilənə qədər başqa 2-3 dəqiqə qarışdıraraq bişirməyə davam edin. Soyumağa icazə verərək hələlik bir kənara qoyun.
  4. Fritözdə və ya böyük bir yemək qabında yağı 360 dərəcə Fahrenheitə qədər qızdırın.
  5. Yağ qızdırılarkən xəmiri hazırlayın. Süd, qabartma tozu, duz və cayenne yumurtaları ilə birlikdə çalın.
  6. İndi unu əlavə edin və qarışdırın, bir anda yalnız 1/4 fincan, bütün un qarışıqda olana qədər çırpın və birləşdirin və gözəl, hamar bir xəmir əldə edin.
  7. Doğranmış cəfəri əlavə edib qarışdırın.
  8. Sonra, karides qarışığını, sonra rəndələnmiş yay balqabağını əlavə edin və qarışdırın. Hamuru tamamilə qarışdırana qədər yumşaq bir şəkildə qatlayın.
  9. Hamurun bir hissəsini götürmək üçün böyük bir kepçe istifadə edin və diqqətlə isti yağa salın.
  10. Yemək bişirənlər üzə çıxacaq. Etdikləri zaman, onları bərabər şəkildə qızardacaqları üçün yağa yuvarlamaq üçün yivli bir yemək qaşığı istifadə edin. Hamısı gözəl, qızıl qəhvəyi olana qədər bişirməyə davam edin – təxminən 3 dəqiqə bunu etməlidir.
  11. Bişmiş pendirləri yivli bir qaşıqla yağdan çıxarın və boşaltmaq üçün kağız dəsmallı bir tepsiyə qoyun.
  12. Palauan Ulkoyunuza hələ də gözəl və isti ikən, insanların öz zövqlərinə görə toz gətirmələri üçün masada bir az Creole ədviyyatı ilə xidmət edin.

Bizimlə əlaqə saxlayın və/və ya poçt siyahımıza qoşulun
(Məxfiliyinizə hörmət edirik. Abunəçilərin məlumatları heç kimlə paylaşılmır. HƏR)


Resept Xülasəsi

  • 1 xörək qaşığı zeytun yağı
  • 2 diş sarımsaq, doğranmışdır
  • 1 soğan, 2 düymlük parçalara kəsin
  • 1 ədəd yaşıl bolqar bibəri, 2 düymlük parçalara kəsilir
  • 1 (28 unsiya) şirəsi olan bütün soyulmuş gavalı pomidorları
  • 1 çay qaşığı bibər və ya dadmaq üçün
  • 2 dilim turşu jalapeno bibəri, incə doğranmışdır
  • 4 yumurta
  • 4 (6 düym) pide çörəyi (İsteğe bağlı)

Bitki yağını dərin bir tavada orta istilikdə qızdırın. Sarımsağı, soğanı və bolqar bibərini qarışdırın və soğan yumşalana və şəffaflaşana qədər təxminən 5 dəqiqə qarışdırın. Pomidorları parçalamaq üçün bir qaşıq arxasından istifadə edərək konservləşdirilmiş pomidor, bibər və jalapenos qarışdırın. Təxminən 25 dəqiqə bişirin.

Kiçik bir qabda bir yumurta doğrayın, sonra yumurtanı yumşaq bir şəkildə pomidor sousuna qoyun. Qalan yumurta ilə təkrarlayın. Yumurtaları ağları bərkiyənə və sarısı qalınlaşana qədər bərkidin, 2 1/2 - 3 dəqiqə. Pomidor sousu quruyarsa, bir neçə yemək qaşığı su əlavə edin. Yumurtaları yivli bir qaşıqla çıxarın, isti bir plaka üzərinə qoyun və pomidor sousu və pide çörəyi ilə xidmət edin.


Pomidor Sousu, Ispanaq və Mascarpone ilə Bişmiş Yumurta

Həqiqətən qeyri -adi bir səhər yeməyi hazırlamağa vaxt ayırmağın bir faydası var. Ümid edirik ki, Miladdan əvvəl son bir neçə günün tələsikliyi, hədiyyələrinizə heyran qalmaq və oturub həyatdan zövq almaq üçün bir tətil gününə yol açacaq. Keçən il Elle Décorda hər yerdə tapdığım bir səhər yeməyi yeməyi üçün bu reseptdən zövq almaq üçün.


Yaratmaq üçün yaxşı bir yarım saat çəkəcək, amma çox zəhmət tələb etmir. Yumurtaların bişirildiyindən əmin olmaq üçün hər dəfə ağıllı bir görünüş tələb edən, 450 dərəcəlik sobada çox yumurta bişirməyi və bişirməyi əhatə etməyən pomidor sousunu bişirməyə sərf olunur.

Orijinal resept sobada 8 ilə 10 dəqiqə çəkdi, amma bu, həqiqətən etibarlı divar sobamızla belə kifayət qədər vaxt deyildi. Yumurta ağları bərk olduqda bunu etmək daha asandır. Sarı yolda batırmaq və pomidor sosunu yudumlamaq üçün buna bir az yağlı brioche və ya challah tostu ilə xidmət edin. Mascarpone -dan təzə çıxmısınızsa, mikrodalğalı sobada 20 saniyə bişirdiyiniz krem ​​pendirlə əvəz etdiyinizi hər kəsə söyləyən sonuncu mən olacağam. Bunu iki nəfər üçün hazırladım, amma resepti asanlıqla iki və ya üç qat artıra bilərsiniz. Beləliklə, bura gedir.

Pomidor sousu, ispanaq və mascarpone ilə bişmiş yumurta resepti

1 kiçik soğan, doğranmışdır
3 osh qaşığı. sızma zeytun yağı
1 15 unsiya italyan gavalı pomidorları, doğranmış, şirələri ilə
1/2 dəstə ispanaq
2 osh qaşığı. sızma zeytun yağı
4 yumurta
3 osh qaşığı. mascarpone

1. Fırın rafını orta vəziyyətə qoyun və sobanı 450 ° F -ə qədər qızdırın.
2. Orta yüksək atəşdə reaktiv olmayan bir tavada, soğanı yumşaq qədər təxminən 8 dəqiqə zeytun yağında bişirin. Doğranmış pomidor və suyu əlavə edin və qapağı açmadan təxminən 10 dəqiqə bişirin (Yaranan pomidor sousu qabağa qoyulub kənara qoyula bilər)
3. Hərtərəfli yuyun və ispanaqdan sapları çıxarın. Orta istilikdə ağır bir tavada, isti zeytun yağı. Ispanaq örtüyü əlavə edin və solana qədər təxminən 3 dəqiqə bişirin.

4. Pomidor sosunu iki ədəd 8 düymlük gratin qabları və ya sobaya davamlı qablar arasında bölün. Böyük bir qaşığın arxasını istifadə edərək, hər yeməyin sousunda iki girinti edin. Hər girintiyə bir yumurta vurun və duz və istiot əlavə edin. Hər yeməkdə təxminən ¼ fincan qurudulmuş ispanağı yumurta ətrafında qaşıqlayın. Yumurta ağları bişənə qədər bişirin, lakin yumurta sarısı hələ də (bir qədər) axar, 12-15 dəqiqə.


5. Fırından çıxarın və hər yeməyi üstünə bir kaşığı mascarpone qoyun. 2 xidmət edir.


Bal-masala spatchcock toyuq

This epic spatchcock chicken dish, made sticky with a golden honey-masala glaze, requires a little effort but offers impressive results.

Mediterranean chicken traybake

So good we put it on our cover in August 2020, this simple chicken traybake recipe comes sprinkled with olives, feta, oregano and baby plum tomatoes – flavours that will have you feeling like you’re in the Med.

Chettinad chicken fry

Maunika Gowardhan‘s super-simple version of chettinad chicken flavours thigh fillets with ginger, turmeric, fennel seeds, cinnamon and dried red chillies. It’s adapted from the classic curry and can be prepared in much less time.

Chicken fajitas

A great chicken recipe for quick and easy entertaining. Check out this flavour packed recipe for these next-level chicken fajitas. Our cookery writer Adam Bush shares his tips and tricks to getting this classic family meal right, every time.

Bajan chicken

Chicken legs are marinated in a punchy scotch bonnet, marjoram and lime seasoning then barbecued until brown and fragrant in this this Barbados recipe from David Carter, chef and founder of Smokestak in London.

Chicken Normandy

Make a batch of this comforting, freezer-friendly chicken dish. If you’re feeling fruity, fry cored apple wedges in a knob of butter until golden, then stir through before reheating.

Syrian chicken with bulgur wheat (burghul bl ja)

If you’re looking for inventive new ways to cook with chicken, this Syrian-style burghul bl jaj from Imad’s Syrian Kitchen packs in fragrant flavours and is easy to follow, too.

Spanish chicken traybake

Flavour chicken thighs with sweet smoked paprika and honey, then roast until sweet and sticky alongside new potatoes, red peppers and green olives. Create this easy, throw-together super in a matter of minutes.

Chicken chasseur

Looking for a succulent chicken dish to wow a crowd? This impressive chicken chasseur is brimming with warm flavours and is served with creamy, garlic mash.

Caribbean chicken stew

This Caribbean chicken stew recipe comes from Trinidadian recipe writer, Shivi Ramoutar. It’s flavoured with thyme, ginger, lime, Angoustura bitters and scotch bonnet sauce. Serve with coconut rice and peas. Shivi says: “Ma’s stew chicken with rice and peas, and macaroni pie, was our family’s steadfast Sunday comfort lunch from our childhood in Trinidad to now, and it always takes me back to a happy place.”

Romanian chicken pilaf

Often made with basmati rice, this easy, filling chicken dinner is one of the most popular weeknight meals in Romania. It uses a whole chicken – ask the butcher to joint it for you.

Harissa chicken and white bean bake

Mix up dinnertime with this vibrant recipe. Chicken thighs are slathered with harissa and cooked in a rich tomato sauce with beans and olives to make a healthy, high-protein family meal.

Miso kale, pomegranate and chicken salad

Make our nourishing yet vibrant chicken salad for a flavoursome meal for four.

Chicken and vegetable couscous

Packed with plenty of nutritious veg, this hearty French chicken dish will warm you up on a chilly day.

Cheat’s chicken pilaf traybake

Add a bit of spice to your chicken traybake with cinnamon, cumin and turmeric for an easy midweek dinner.

Oven ‘fried’ chicken and purple slaw

This is our healthy version of a KFC takeaway. Oven ‘fried’ chicken is coated in crispy breadcrumbs and served with a fresh and crunchy slaw.

Sweet and sour caramel chicken

We use pomegranate molasses to make a sticky caramel coating for these marinated chicken thighs, ideal for a pretty dinner party dish.

Baked lemon chicken

Try our moreish tray bake packed with crisp chicken thighs, creamy lemon sauce and fragrant rosemary.

Butter chicken pie with naan crust

Try our twist on the classic chicken pie, filled with succulent, spiced chicken thighs in creamy curry sauce and topped with a crusty naan. This indulgent recipe beats any Saturday night takeaway.

Chicken tikka burritos

Check out our quick and easy burrito recipe with tikka-marinated chicken. Serve this simple recipe with ready made rice, a simple homemade yogurt dip and warmed rotis.

Chargrilled chicken ramen

Check out our simple ramen recipe with chargrilled chicken, crunchy vegetables and noodles. This fresh and vibrant dish is easy to make, ready in 30 minutes and a great source of protein.

Toyuq sosiska

Looking for a healthy chicken curry recipe? Our really popular chicken saag recipe proves that you can eat healthily without having to miss out on your favourite foods. This comes in at under 500 calories and is ready in under an hour. Try our healthy chicken recipes here…

Spiced-yogurt roast chicken

Check out our super simple roast chicken recipe with a quick spicy yogurt marinade. Serve this easy chicken dish with basmati rice and naans to mop up the juices. Click here for more roast chicken ideas…

Whole chicken shoyu ramen

Want to make a recipe using a whole chicken? Check out our chicken ramen recipe with crispy chicken and soy-marinated eggs. This recipe does call for a bit of butchery but, as you’re using the whole bird, it doesn’t matter if it isn’t done perfectly.

Chicken traybake with romesco

Check out this chicken thigh tray-bake with romesco. This all-in-one bake is a great summer evening meal. The smoky paprika and sweetness of honey give this dish a real edge. We’ve got plenty of great traybake ideas to try here…

Tayland yaşıl toyuq köri

Thai green curry is an Asian classic and it is very popular in the UK. Try our delicious green curry recipe from Victoria Moore that shows you how to make the curry paste from scratch so that the fresh, vibrant flavours really come through. Create an impressive Thai feast with our recipes here…

Baked Spanish rice with chicken and chorizo

A spicy Spanish one pot. Made with chicken and chorizo and plenty of hot smoked paprika, this is a gutsy rice dish that is sure to impress friends and family. Chicken and chorizo is a fab combo, and we’ve got some more ideas about how to pair these ingredients here…

Chicken pie with leek, tarragon and bacon

Looking for an impressive chicken pie recipe? Edd Kimberin toyuq, pırasa, tərxun və pastırma pastasına baxın. Bu klassik İngilis pastası, qış ayları üçün əla bir istiləşmə reseptidir, bütün ailə ilə qalib olacaq. Here are our top pie recipes to try…

Marmite chicken

Check out Luiz Hara’s crunchy marmite chicken with a quick cucumber pickle. This simple but moreish dish is packed with flavour and an easy weekend recipe to serve friends.

Chicken kiev katsu curry with quick-pickled veg

Check out our epic chicken kiev recipe where Japanese chicken katsu meets chips ’n’ curry sauce. This indulgent recipe is easy to make and seriously comforting.

BBQ buffalo chicken thighs with wedged ranch salad

Check out this epic bbq chicken thigh recipe with punchy buffalo sauce, fresh and crunchy iceberg lettuce and creamy ranch dressing. This easy recipe is perfect for a summertime bbq with friends and ready in under an hour.

Paprika chicken goulash

This chicken casserole recipe makes an interesting chicken dinner. Serve this simple one-pot chicken goulash with tagliatelle or rice for an easy midweek family meal. Plus it’s low in calories, too.

Butterflied Ras El Hanout chicken breast with chopped salad

Want an easy chicken dinner recipe? Check out this North African inspired recipe, butterflied chicken ras el hanout. This dish is low cal, gluten free and packed full of flavour… an easy midweek meal.

African chicken, sweet potato and peanut curry

This African chicken curry makes for a delicious family meal. It also freezes well: Cool the curry completely, then transfer to freezer containers or food bags to freeze completely. The night before eating, defrost in the fridge overnight. Try our other chicken curry recipes here…

Chicken cacciatore

This summery Italian one-pot is easy to make and freezes brilliantly, plus, it’s low cal and gluten free. The recipe is easily halved if you only want to serve 3-4 people.

Quick-roast chicken with tomatoes, chickpeas and tarragon

The perfect midweek supper, just tip the chicken breasts, cherry tomatoes and chickpeas into a tray and roast with tarragon. Dinner just doesn’t get easier than that!

Easy homemade Boursin roast chicken

Putting a thick layer of homemade herb and garlic flavoured soft cheese under the skin will keep the breasts succulent and juicy. Don’t forget to slather some on top to give the skin a beautiful finish. Serve with fresh seasonal veg! Pair with our perfect roast potatoes recipes here…

One-pot Koji roast chicken

Koji is a natural umami-packed seasoning made of rice fermented with special mould pores, a key component in Japanese cooking. In this recipe, it is used to marinate the meat and makes a really succulent roast chicken full of delicious flavours.

Chicken salad recipe with pomegranate and mint

This low calorie chicken salad recipe uses juicy pomegranate molasses, fat-free yoghurt and fresh salad leaves. Garnish with some homemade dressing, a handful of mint and enjoy!

Chicken, leek and Dijon casserole

This chicken, leek and Dijon casserole is really simple to make, is ready in under and hour and comes in at under 500 calories. What more could you want from a midweek meal?

Really easy Thai roast chicken

This recipe for really easy Thai roast chicken is exactly that and we love it for it. Spice up you usual roast with fantastic Thai spices that deliver big flavours with minimal effort.

Sesame miso chicken with sweet and sour salad

This recipe for sesame miso chicken with sweet and sour salad is really easy, ready in 30 minutes and under 500 calories. Miso paste keeps for ages in the fridge and adds a deep savoury flavour.

Dijon chicken casserole with buttery herb dumplings

This recipe for Dijon chicken casserole with buttery herb dumplings is an easy one-pot that will feed the family in just an hour.

Buttermilk chicken rolls with simple slaw

Soaking the chicken in buttermilk tenderises the meat and helps the crispy coating stick. This recipe for buttermilk chicken rolls with simple slaw makes a great DIY takeaway to make at home on the weekend.

Quick roast chicken and lentils with salsa verde

This quick roast chicken and lentils with salsa verde makes a comforting meal for two in just 1 hour, making it perfect midweek.

Slow-cooker sweet and sour chicken

Make this popular dish your next Friday night fakeaway, with extra instructions to make the recipe using a slow cooker. You can control the fat and sugar in this recipe, and it will taste fresher than any takeaway version.


Bobby Flay’s Quick Bolognese Sauce

Chef Bobby Flay has been one of my favorite New York chefs ever since I worked above his store. That is to say when my office was above Mesa Grill, his tribute to Southwestern cooking on Fifth Avenue and 15 th St. The restaurant was open for 22 years, an impressive run for any restaurant. It met its demise in 2013, a victim of the greed that’s leaving storefronts empty all over the city. Fortunately, Bobby moved on. His Gato restaurant at 324 Lafayette Street in NoHo (Tel: (212) 334-6400) is one of Andrew and my favorites, so much so that we look for reasons to celebrate Bobby Flay’s cooking. At Gato, he has both Mediterranean and Spanish dishes on the menu. But in his most recent cookbook, Bobby attributes his love for Italian cooking to having grown up in the city surrounded by great Italian friends and food.

The Genesis for this recipe is the Chef’s wildly popular TV Show

“Beat Bobby Flay” is his very popular series on the Food Network. The premise is that two chefs first compete to take on Bobby in the second half of the show. If you’ve ever tasted Bobby’s food, the outcome of the head to head challenge with Bobby is predictable. He very rarely loses. Even though the Chef Challenger gets to pick the dish Bobby will have to cook in the 45-minutes allotted. The Chef who chose Bolognese Sauce as their dish must have not known Bobby’s deep connection to Italian Cooking. Bobby, of course, cleaned his clock.

In fairness, I have to say this likely should be called “Quicker Bolognese Sauce”.

Try as I did to see the episode in question, I could not find it on You Tube or anywhere else. And try as I did to follow Bobby’s recipe from “Bobby At Home. Fearless Flavors from my kitchen” (Clarkson Potter 2019), I could not bring this recipe in under an hour and twenty minutes. This, despite taking some short cuts of my own. Still, that’s a huge time-saving from a traditional Bolognese which simmers on the stove for hours in many an Italian household. In American Italian kitchens, it’s the root of “Sunday Sauce” and an inevitable part of every Italian Grandmother’s repertoire.

How to cut down even more of the time it takes to cook this Quicker Version of the classic

The “Battuto” takes less time in the food processor.

Bobby Flay’s quicker version stands on its own. It has more texture than its longer-cooking cousin. You can almost single out the flavors of the tomatoes, the onions, the fennel, the bacon and the meat itself. It’s hearty and manly and well the effort. The recipe below is exactly as Bobby wrote it. My hacks were using Tomato Pureé—only because I didn’t have the requested whole plum tomatoes. That might have saved all of three minutes mashing the tomatoes. I also used a Microplane on the garlic and White Wine instead of Rosé. But the biggest hack of all was using the food processor to make the ‘battuto’ which is what Italians call the diced vegetables at the heart of the dish. Here is the recipe and after it, some recipes for Italian favorites from our kitchen.


Videoya baxın: Ткемали. ტყემალი (Dekabr 2021).