Yeni reseptlər

Pasxa boyalı yumurta

Pasxa boyalı yumurta

Əvvəlcə yumurtaları yağdan təmizləyin.


İsti su və bir az qabyuyan deterjanla süngərlə yuyun, sonra yaxşıca yuyun.

Suyu bir qazana qoyun, duz əlavə edin və əriyənə qədər yumşaq qarışdırın. Yumurtaları əlavə edib qaynadın (bir neçə yumurta qoyub sobada istifadə etdim). Suyun qaynamağa başladığı andan aşağı istilikdə təxminən 10-15 dəqiqə buraxın. Dəsmalla diqqətlə çıxarın və bir az soyumağa icazə verin.

Daha böyük bir bankaya qaynar su tökün, zərfdəki təlimatlara uyğun olaraq yumurta boyası və 5 xörək qaşığı sirkə əlavə edin. 4 rəng istifadə etdiyim üçün 4 qaba su qoydum. Sonra boyaya 3-4 yumurta batırın və rənglənənə qədər bir neçə dəqiqə saxlayın. Bütün yumurtalarla eyni şeyi edin.

Kağız dəsmalların üstündən çıxarın və qurumasına icazə verin. Salfetə bir az yağ qoyun və yumurtalar bir az soyuduqdan sonra gözəl bir parıltı əldə etmək üçün yaxşıca silin.


Pasxa üçün boyalı yumurta & # 8211 VİDEO

Bu resepti sınamısınızmı? Məni @JamilaCuisine -də izləyin və ya #jamilacuisine etiketləyin!

Əzizlərim, bu gün yeni bir dərs ilə geri qayıdıram Pasxa üçün boyalı yumurta. Rəngli yumurta Pasxa yeməklərində əskik deyil. Ənənəvi və həm kiçiklər, həm də böyüklər tərəfindən son dərəcə sevilirlər. Bu təlimat üçün, paketdə 3D etiketləri olan Dr. Oetkerdən Carmin inci rəngli boya istifadə etməyi seçdim. Düşündüm ki, suya deyil, birbaşa yumurtalara qoyulan bir boya olduğundan istifadə etmək daha asandır və 3D bəzəklər onları bəzəmək üçün yığılacaq balacalar üçün çox gözəldir. Anamın yumurta boyadığı uşaqlıq illərimi və Çərşənbə axşamını xatırlamamaq olmur.

Kiçikliyimdə yumurta etiketləri yox idi və ya xatırlamıram, amma Pasxa yumurtalarına qulluq edən biri olmağı sevirdim. Yumurtaları boyamaq üçün ovuclarımın arasına yuvarlamaq üsulunu çox bəyəndim və anam yumurta qaynadanda əlcəklərimi taxmışdım. Yaxşı soyudulacağını və ovuclarımın demək olar ki, yanacağını gözləmirdim, amma yumurta və huzur çəkmək istəyirdim. Boya ilə başdan ayağa çirkləndiyimi söyləməyimə ehtiyac olmadığını düşünürəm, amma yaxşı tərəfi boyanın yuyulmaq üçün çıxması və onsuz da fərq etməməsidir. Yadımda qalan çox vacib bir işi olan bir uşağın günahsız sevincidir: Pasxa yumurtalarını rəngləmək.

Evimizdə həmişə boyanan bir çox yumurta var idi, ən azı yüzü və məndə hər zaman hər rəngli yumurta var idi, baxmayaraq ki, atam qırmızılara, ənənəvi yumurtalara üstünlük verirdi. İnci yumurtalarını çox bəyəndim, xüsusən də ticarətimizdə görünməyə başlayanda. Klassik rənglərdən bezdim və skipləri olanlar məni valeh etdi, özəl və fərqli idi. Ruhumdakı bu xatirələrlə Pasxa üçün bu boyalı yumurtaları hazırladım və özümü anamın mətbəxində yenidən uşaq kimi hiss etdim. Bu münasibətlə boyanı da sınadım Hekayə çalarları, həm də tamamilə gözəl rəngləri olan Dr. Oetkerdən. Qızıl, gümüş və mis.

Qızıl ən sevdiyimdir və onlara baxanda qızıl yumurtalı qazın hekayəsini xatırlayıram, yumurtalar çox gözəldir. Kiçiklərin bu il Pasxa üçün boyalı yumurta hazırlamalarına icazə verməyinizi tövsiyə edirəm. Yalnız yumurtaları qaynatmaq və onlara nəzarət etməklə məşğul ola bilərsiniz. Qoy əylənsinlər, çirklənsinlər, yumurta boyasınlar və xüsusilə bəzəsinlər. Sizi əmin edirəm ki, onlardan gözəl xatirələr qalacaq və öz növbəsində uşaqlarına yumurta boyamağı öyrədəcəklər. Bu çox gözəl bir ənənədir və kiçik uşaqların buna qatılmaması ayıb olar. Ən gözəl boyalı yumurtalar hazırlayacaqlar!


Resept: Soğan qabığı ilə boyanmış Pasxa yumurtaları

Yumurta asanlıqla və ekoloji cəhətdən qırmızı soğan qabıqları ilə boyanır. Nümunələr və yaşıl yarpaqlar və fərqli çiçəklər kimi istifadə etsəniz yumurtalarda gözəl naxışlar yarada bilərsiniz. Qırmızı soğan qabıqlarını vaxtında toplaya bilərsiniz, soğanı yeyərkən qabıqlarını kənara qoyun. Qırmızı soğan qabığına boyanmış yumurta sıx qırmızı rəng alacaq. Daha qəhvəyi rəng verəcək ağ soğan qabıqlarından da istifadə edə bilərsiniz. 10, 20 və ya 30 bir neçə yumurtanı rəngləyə bilərsiniz. İlk boyadan sonra qabıqların üzərindəki su düşərsə, daha çox su əlavə edin və boyaya daha çox yumurta qoyun.

Soğan qabıqlarına boyanmış yumurta hazırlamaq üçün maddələr
& # 8211 Təxminən 1 kq və 1/2 qırmızı və ya sarı soğan qabığı
& # 8211 2 yemək qaşığı sirkə
& # 8211 az duz
& # 8211 apa
& # 8211

Rəsm üçün hazır yumurta

Soğan qabığını yuyun və bir tencereye qoyun. Su ilə örtün, duz və sirkə əlavə edin və qaynadək gətirin. Bir qaynadək gətirin, sonra yumurta əlavə edin. Təxminən 25 dəqiqə qaynamağa icazə verin. Sonra bir parça və ya peçetə çıxarın və corab kəsin, yumurtanı çıxarın və yarpağı yumurtadan çıxarın. Yumurtaları bir kənara qoyun və parıltı üçün bir az donuz əti ilə qızdırın.

Yumurtaları soğan qabıqlarında nə qədər uzun saxlasanız, rəngi o qədər sıx olar.


Keçmişdə yumurtalar tez -tez baharı qeyd edən bütpərəst bayramlarla əlaqələndirilirdi. Yumurta yenidən doğuşu, yeni bir həyatı simvollaşdırır, buna görə də qışdan sonra təbiətin canlanması kontekstinə mükəmməl uyğunlaşırlar.
Təbiətin yenidən doğulduğu dövr həmişə Xristianların Pasxa bayramına, İsa Məsihin Dirilməsinin qeyd olunmasına təsadüf edir. Yumurtaları bəzəmək və ailə və dostları ilə bölüşmək adətini xristianlar qəbul etmiş və ənənələr sırasına daxil etmişlər.

1878-1908-ci illərdə bir Katolik jurnalına görə, Mesopotamiyadakı ilk xristianlar çarmıxa çəkildikdən sonra İsanın bədənindən axan qanı oyatmaq üçün yumurta boyadılar. Kilsə bu adəti qəbul etdi və bu günə qədər əbədiləşdirdi.


Pasxa boyalı yumurtalar, 13 -cü əsrdən gələn köhnə bir tətbiqdir

Ailənizdən, ananızdan, nənənizdən və hətta böyük nənənizdən bildiyiniz bir ənənədir. Ancaq Pasxa yumurtalarını çəkmək vərdişinin neçə yaşında ola biləcəyini heç düşünməmisiniz.

1. Qədim simvol
Yumurtalar xristianların simvolu olmamışdan əvvəl həmişə "yeni həyat" ı simvollaşdırmış və baharın gəlişi ilə əlaqələndirilmişdir. Ancaq Pasxa günü yumurta rənglənməsi 13 -cü əsrə aiddir.

2. Yumurta qovmaq
XVI əsrdə İngiltərənin şimalında və Şotlandiyada uşaqlar Pasxa süfrəsinə qoymaq üçün qapı -qapı gəzərək peos oxuyur və yumurta, pendir və digər maddələr alırdılar. Adət & ldquopace egging & rdquo adlanırdı və Romalıların mahnıları kimi məşhur idi.

3. Məsihin dirilməsinin simvolu olan yumurta toqquşması
Yumurtaları əvvəlcədən qaynatmadan boyaya bilməzsiniz. Ancaq bu adətin arxasında bir simvol olduğunu bilirdinizmi? Xristian inancında qabıq, İsanın məzarını təmsil edir və yumurtaların toqquşması, məzarın açılmasını və dirilməni təqlid edir.

4. Bahar üçün simvol
Yumurta boyama yalnız Pasxa adəti deyil. İranda yumurtalar məhsuldarlığın simvolu olaraq yazda boyanırdı.

5. Qırmızı rəng
Bu gün yumurtalar bütün rənglərlə boyanmışdır, lakin qırmızı rəng xüsusi bir simvolizmə malikdir. Müqəddəs Kitaba görə, İsa çarmıxda olarkən Məryəm axan qandan qırmızıya dönmüş bir səbət yumurta ilə yanına gəldi.

Şərh Platformasını aktiv edərək və istifadə edərək şəxsi məlumatlarınızın PRO TV S.R.L. tərəfindən işlənəcəyini qəbul edirsiniz. və Facebook Şirkətləri, PRO TV Məxfilik Siyasətinə, müvafiq olaraq Facebook Məlumat İstifadə Siyasətinə görə.

Aşağıdakı düyməni basmaq ŞƏRHLƏR PLATFORMUNUN ŞƏRTLƏRİ və ŞƏRTLƏRİ ilə razılığınızı ifadə edir.


Pasxa boyalı yumurtalar, 13 -cü əsrdən gələn köhnə bir tətbiqdir

Ailənizdən, ananızdan, nənənizdən və hətta böyük nənənizdən bildiyiniz bir ənənədir. Ancaq Pasxa yumurtalarını çəkmək vərdişinin neçə yaşında ola biləcəyini yəqin ki, heç düşünməmisiniz.

1. Qədim simvol
Yumurtalar xristianların simvolu olmamışdan əvvəl həmişə "yeni həyat" ı simvollaşdırmış və baharın gəlişi ilə əlaqələndirilmişdir. Ancaq Pasxa günü yumurta rənglənməsi 13 -cü əsrə aiddir.

2. Yumurta qovmaq
XVI əsrdə İngiltərənin şimalında və Şotlandiyada uşaqlar Pasxa süfrəsinə qoymaq üçün qapı -qapı gəzərək peos oxuyur və yumurta, pendir və digər maddələr alırdılar. Adət & ldquopace egging & rdquo adlanırdı və Romalıların mahnıları kimi məşhur idi.

3. Məsihin dirilməsinin simvolu olan yumurta toqquşması
Yumurtaları əvvəlcədən qaynatmadan boyaya bilməzsiniz. Ancaq bu adətin arxasında bir simvol olduğunu bilirdinizmi? Xristian inancında qabıq, İsanın məzarını təmsil edir və yumurtaların toqquşması, məzarın açılmasını və dirilməni təqlid edir.

4. Bahar üçün simvol
Yumurta boyama yalnız Pasxa adəti deyil. İranda yumurtalar məhsuldarlığın simvolu olaraq yazda boyanırdı.

5. Qırmızı rəng
Bu gün yumurtalar bütün rənglərlə boyanmışdır, lakin qırmızı rəng xüsusi bir simvolizmə malikdir. Müqəddəs Kitaba görə, İsa çarmıxda olarkən Məryəm axan qandan qırmızıya dönmüş bir səbət yumurta ilə yanına gəldi.

Şərh Platformasını aktiv edərək və istifadə edərək şəxsi məlumatlarınızın PRO TV S.R.L. tərəfindən işlənəcəyini qəbul edirsiniz. və Facebook Şirkətləri, PRO TV Məxfilik Siyasətinə, müvafiq olaraq Facebook Məlumat İstifadə Siyasətinə görə.

Aşağıdakı düyməni basmaq ŞƏRHLƏR PLATFORMUNUN ŞƏRTLƏRİ və ŞƏRTLƏRİ ilə razılığınızı ifadə edir.


Ənənəvi Pasxa yeməyi

Rəbbin Qiyamətinin böyük bayramı yaxınlaşır. Bu günlərdə hamımız alış -veriş edirik və Pasxa yeməyinə hazırlaşırıq. Bir ailə olaraq qeyd etməyinizdən və ya dağ pansionatlarından birinə getməyinizdən asılı olmayaraq, ənənə deyir ki, masada qırmızı yumurta, tort və quzu yeməkləri olmalıdır.

Bu böyük bayram üçün süfrəni daha diqqətlə düzmək lazımdır. Buna görə bayram üçün müqayisə etmək və ya xüsusi bir tənzimləmə etmək yaxşı olardı. Evdə hazırlanan yeməklərə gəlincə, onlar ən ləzzətlidir, amma bütün ləzzətləri hazırlamaq üçün vaxtınız yoxdursa, onları ala bilərsiniz.

Yumurta boyamaq, mənim fikrimcə, bayramların ən gözəl hissəsidir. Onları təbii olaraq qırmızı və ya ağ soğan infuziyası ilə və ya poşet boyası ilə boyaya bilərsiniz. Güclü və xoş rənglər əldə etmək vacibdir. Ənənə yumurtaların qırmızı olması lazım olduğunu söyləsə də, qırmızıya əlavə olaraq onları sarı, yaşıl və ya mavi rəngdə etməyi təklif edirəm. Çox rəngli boyalı yumurta dolu bir səbət əla görünür. Yumurtaları bəzəməyi bilənlər. Ölkənin bəzi bölgələrində bu adət uzun illərdir tətbiq olunur və Pasxa yumurtalarını bəzəmək sənəti nəsildən -nəsilə ötürülür.

Boyalı yumurtalara əlavə olaraq, tort hər bir xristianın süfrəsində əskik deyil. Qoz, kişmiş, fındıq və ya bok olsun, tortun ətri sizi həqiqətən bir bayram kimi hiss edəcək. Quzu əti Pasxa yeməyini quzu güveç, quzu şorbası və quzu biftek olmadan təsəvvür etməyən bir çox rumınlar tərəfindən yüksək qiymətləndirilir. Eyni zamanda evdar qadınlar da ənənəvi yeməklər siyahısına daxil olacaq quzu qaraciyərini hazırlayırlar. Quzu ətini sevməyənlər onu quş əti, mal əti və ya donuz əti ilə əvəz edə bilərlər. Drobul, donuz qaraciyərindən də hazırlana bilər. Özünüzü yaxşı hiss etməyiniz və bəyəndiyinizi yemək vacibdir.

Pasxa da süfrədən əskik olmamalıdır. Bu ənənənin bir hissəsidir və üstəlik çox dadlıdır. Qırmızı bir şərabın quzu biftek ilə çox yaxşı getdiyini söyləmək lazımdır, buna görə əvvəlcədən yaxşı bir şərab alın.

Bütün yeməklər hazırdırsa, etməli olduğumuz şey bayramın sehrindən zövq almaq, işığı almaq üçün kilsəyə getmək və sağlamlıq və sevinc üçün dua etməkdir.

Hamının bayramı mübarək!

Şərh yazan ilk siz olun

Digər TopFeminin maddələri

  • Michael Jackson geri döndü!

Uşaq təcavüzü ətrafında baş verən bütün qalmaqallardan sonra Michael Jackson bir müddət sonra Amerikaya qayıtdı

Vitamin çatışmazlığı dərinin, daxili orqanların ciddi xəstəlikləri ilə özünü göstərir

Başqa bir böyük Rumıniyalı dizayner, amma bu dəfə kişi, Katalin Botezatu əsərləri ilə məşhurdur

Tufts Universitetinin alimləri meyvələrin antioksidan xüsusiyyətlərini ölçmək üçün bir üsul kəşf ediblər


Bu hekayənin bir neçə versiyası var, hamısı ana qəhrəman Məryəm Magdalenadır. Bu versiyalardan birində Məryəm çarmıxa çəkildikdən 3 gün sonra digər qadınlarla paylaşmaq üçün bir səbət yumurta daşıyaraq İsanın məzarına gedir. Gəlib qəbir daşının bir kənara qoyulduğunu və məzarın boş olduğunu görəndə yumurtalar qırmızıya çevrilir.

Başqa bir versiyada Məryəm Magdalene, Dirilmədən sonra Roma imperatoru Tiberiusla danışmağa gedir. İmperatora "Məsih dirildi" deyərək salam verdi və o, "Məsih dirilmədi, çünki o yumurta qırmızı deyil" deyərək masadakı yumurtanı göstərdi. Sözlər deyilən kimi yumurta qırmızıya çevrildi.


Yumurta boyama üsullarını yəqin ki, bilmirdiniz!

& Icirc Yumurtaları boyamadan əvvəl, seçilmiş metoddan asılı olmayaraq yumurtalar sabun və su ilə yaxşıca yuyulmalı və sonra qaynadılmalıdır. Qaynadığımız suda bir az duz və bir və ya iki yemək qaşığı sirkə əlavə edin.

Pasxa reseptləri. Yaxşı, yumurtaları təbii şəkildə boyaya bilərik. Beləliklə, kommersiya boyası almaq istəmirsinizsə, Pasxa yeməyi üçün meyvə və ya tərəvəz yarpaqları kimi yumurta rəngləmək üçün çox məşhur olan təbii məhsullardan istifadə edə bilərsiniz. Qırmızı rəng əldə etmək üçün təbii üsullardan istifadə edərək çuğundur və ya qırmızı alma qabığına ehtiyacınız olacaq.

Daha çox xüsusi rənglər əldə etmək istəyirsinizsə, bənövşəyi üçün üzüm suyu və ya qırmızı şərab, çəhrayı üçün qırmızı soğan qabığı, portağal üçün yerkökü və ya qəhvəyi üçün hətta qəhvə lazımdır.

Satın alınan boya halında, bir növdən digərinə fərqli olaraq təlimatları zərfdə tapa bilərsiniz. Markadan və icircnsadan asılı olmayaraq, yumurtaları boyayacağınız sirkə və içməli su və icircn əlavə etməyiniz və yağdan istifadə edərək yumurtalara parlaqlıq verməyiniz məsləhətdir.

Ayrıca, yumurta boyamaq üçün hətta qida boyalarından da istifadə edə bilərsiniz! Proses təbii maddələrlə boyanmaqla eynidır, yeganə fərq qida boyası və içməli suyun əlavə edilməsidir. Bu texnikanın üstünlüyü ondadır ki, rəngləri birbaşa qarışdıraraq yeni rənglər əldə edə bilərsiniz!


Boyalı Pasxa Yumurtaları - Reseptlər

Siyahıdan (tamamilə sonsuz!) Reseptlərlə yumurta dolması Bu dünyada mövcud olan, vadinin daha da aşağı hissəsində, xüsusilə də doldurulmasına müdaxilə edən göyərtilər səbəbiylə maraqlı bir atəş variantı təklif edəcəyimi düşündüm. hamsi, xiyar və ya capers bir -birlərini görəcəklər). Nəticə, ədviyyatlı, turş və ətirli olmağına əlavə olaraq, süfrəni müvəffəqiyyətlə açmalı olan tamamilə zəruri bir təravətlə birlikdə gəlir (məndən soruşsanız). Gəlin tam olaraq nəyə aid olduğunu görək!

7 yumurta,
1 xörək qaşığı xama,
1 xörək qaşığı sirkə içərisində capers, yaxşı qurudulmuş,
1 xörək qaşığı göyərti (Cəfərireyhan), incə doğranmış,
1 kiçik kartof, qabıqda qaynadılmış,
Sirkə içərisində 2 xiyar,
Yağda 1 hamsi filesi,
1 xörək qaşığı sirkə,
1 xörək qaşığı zeytun yağı,
duzbibər (adətən artıq lazım deyil, amma lazımlıdır),
üstəlik bir az daha xiyar, kapari, hamsiCəfəri bəzək üçün.

Yumurtaları bir qaynadək gətirin, təmizləyin, 6 ədəd yarıya bölün, uzunlamasına sarısını çıxarın və qalan bütün yumurta ilə birlikdə pastaya çevirin.

Hamsi yaxşı boşaltın (hamsi, hamsi və ya hələ də konserv adlandırılır), mümkün qədər kiçik doğrayın. Kartofu əzin (təmizləndi!) Bir çəngəl ilə xiyarları yaxşıca doğrayın və yaxşıca boşaltın (hətta bir az sıxın), bibəri doğrayın (mümkün qədər). Hamısını yumurta qarışığına əlavə edin, krem, göyərti, yağ və sirkə ilə birlikdə yaxşıca qarışdırın və artıq duz və istiot lazım olmadığını yoxlayın.

Yumurtaları alınan pasta ilə doldurun və istədiyiniz kimi xiyar, kapari, hamsi və göyərti ilə bəzəyin.

Nə içək? Sonra, vicdanla, hər şeydən əvvəl bu hazırlıq üçün xam köpüklü bir şərab düşünürəm (niyə olduğunu bilmirəm, yumurta dolması bir bayram tətili təklif edir). Ancaq quru ağ şərab da işləyəcək, deyin Aligoté (hamsi naminə).


Yumurta pastası

Mətbəxdə möcüzələr yaratmaq üçün xüsusi bir reseptə ehtiyacınız yoxdur. Bir az təsəvvür və bir az cəsarət kifayətdir. Düzünü desəm, cəhd etdiyim bütün reseptləri dadmaq üçün dəfələrlə cəsarətə ehtiyacım var, amma bununla həqiqətən şanslı idim. Bəyəndiklərimi birləşdirdim və çörəyə xidmət edə biləcəyimiz əla bir pasta çıxdı, həm də bəzi əla nachoslar üçün bir dip olaraq daha yaxşıdır.

Tərkibi:
& # 8211 5 sərt qaynadılmış yumurta
& # 8211 1 kiçik ağ soğan, incə doğranmışdır
& # 8211 1 çay qaşığı harissa və ya ədviyyatlı çili pastası
& # 8211 2 yemək qaşığı qırmızı pesto
& # 8211 2 xörək qaşığı krem ​​pendir
& # 8211 bir çay qaşığı isti xardal (şəkilə baxdım)
& # 8211 1-2 çay qaşığı sirkə (Donutsdan sirkə istifadə etdim, fikir dadmaq istədiyim kimi deyil)
& # 8211 2-3 yemək qaşığı xama
& # 8211 çili tozu, bibər və köri garnitür

Qida prosessoruna və ya çəngəl və güclü bir ələ ehtiyacımız var. Yumurtaları yaxşı təmizləyirik, əlbəttə ki, təmizlədikdən sonra.

Sonra qalan maddələri əlavə edin və homojen bir pasta alınana qədər qarışdırmağa davam edin. Duz, bibər və sirkə əlavə edin.

Gözəl makaronlarımızı bir qaba qoyuruq, bibər, çili və köri ilə bəzəyirik. Paketi 1 leu olanlardan yaxşı bir film və ya daha yaxşı bir kitab, bir neçə sadə nachos və ya çörək tapırıq, yumurta pastasına qoyduq və xoşbəxt gülümsəyirik.


Video: Learning Colors Colorful Eggs on a Farm (Noyabr 2021).