Yeni reseptlər

Türkiyə, donuz əti və yabanı düyü şorbası resepti

Türkiyə, donuz əti və yabanı düyü şorbası resepti

  • Reseptlər
  • Yemək növü
  • Şorba
  • Türkiyə şorbası

Bu qaymaqlı pastırma və yabanı düyü şorbası, qalan hinduşkanızdan istifadə etmək üçün idealdır. İstəyirsinizsə, qabıqlı çörəkdən zövq alın.

Bunu 163 nəfər etdi

TərkibiXidmət edir: 9

  • 1 l toyuq bulyonu
  • 475 ml su
  • 50 qr incə doğranmış soğan
  • 80 q bişməmiş yabanı düyü
  • 8 rashers zolaqlı pastırma
  • 100 q donuz
  • 100 qr sadə un
  • 1/2 çay qaşığı duz
  • 1/4 çay qaşığı otlar üçün ədviyyat
  • 1/8 çay qaşığı qara qara bibər
  • 475 ml tək krem
  • 225 q bişmiş hinduşka, doğranmış və ya doğranmış
  • 2 xörək qaşığı quru şeri

MetodHazırlıq: 15 dəq ›Pişirmə: 1 saat› Hazırlıq: 1 saat 15 dəq

  1. Orta istilikdə böyük bir qazanda toyuq filesi, su, bahar soğanı və yabanı düyü birləşdirin. Qaynadın, sonra istiliyi azaldın və düyü yumşaq olana qədər 35-40 dəqiqə bişirin.
  2. Bu vaxt, donuz ətini xırtıldayanadək orta istilikdə böyük bir qızartma qabda bişirin. Soyumağa icazə verin və sonra parçalayın. Kənara yığmaq.
  3. Düyü yumşaq olduqda, margarini orta tencerede orta-aşağı istilikdə əridin. Un, duz, ədviyyat və bibəri bir anda qarışdırın. Hamar və köpüklənənə qədər bişirin, qarışdırın. Tək kremi qarışdırın və qalınlaşana qədər 2 dəqiqə bişirin. Kremli qarışığı düyü qarışığına qarışdırın. Donuz əti, bişmiş hinduşka və şeridi qarışdırın. İstidən keçirin və xidmət edin.

Son baxılanlar

Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(213)

İngilis dilində rəylər (177)

müəllif Valerie Brunmeier

Bu günə qədər hazırladığım ən yaxşı şorba! Türkiyədən qalan hər dəfə bunu edəcəyəm. Budur mənim iki sentim. Rəng və dad üçün bir neçə tərəvəz əlavə etmək istədim. Yaşıl soğanla birlikdə bir az pırasa, yerkökü və soğan doğradım. Bulyona əlavə etmək əvəzinə 1 osh qaşığı bişirdim. kərə yağı və 1 osh qaşığı. bu anda bir az sarımsaq əlavə edərək zeytun yağı. Tərəvəzlər yumşaldıqdan sonra reseptin tələb etdiyindən daha çox olan böyük bir toyuq bulyonu əlavə etdim, amma işləyir. Pirinç üçün Ben amcanın Wild Pirinçindən 1 paket istifadə etdim. Kərə yağı və un miqdarını hər birinin 1/4 fincanına kəsdim və sonra 1/2 c əlavə etdim. yarı yarı, 1/2 c. az yağlı süd, quş əti və Ben Düyü Pirinçdən gələn ədviyyat paketi. Duz və bibərdən imtina etdim. Bulyonda çoxlu duz və ədviyyat qarışığı var. Ayrıca, donuzdan istifadə etmədim, ancaq uşaqların üzərinə səpə bilməsi üçün yanlarına bir az donuz əti qoydum. Bu dəyişikliklərin edilməsi yağın bir qədər azalmasına səbəb olur. Ədviyyat paketinin əlavə edilməsi ona gözəl bir ləzzət verir. İnanın inanılmazdı.-03 Dekabr 2005

YSETHJA tərəfindən

Bir az hinduşka istifadə etmək üçün bir resept axtarırdım və bunu sınadım. Günortadan sonra çörək qabına qoyaraq bir az dəyişdirdim. Bu resept həqiqətən asan idi və çox dadlı idi. -08 Noyabr 2002

Müəllif: Kim Crawley Sappington

Bu, indiyə qədər yaşadığım ən yaxşı hinduşka düyü şorbasıdır. Şükran günü reseptini tapdığımdan bəri dörd və ya beş dəfə etdim və hər dəfə eyni oldu. Bu şorbanı dostlarımla bölüşdüm və onlar da bəyənirlər. Bu şorbanın möhtəşəm dadını izah edəcək qədər söz deyə bilmərəm. Mən hətta toyuq ətini aldım və hələ də çox dadlıdır !! Sıfırdan bişirməyi sevirəm və bu, indiyə qədər istifadə etdiyim ən tutarlı reseptdir. Bunun GÜZƏL olduğunu başa düşürsən ?? Bir cəhd edin, məyus olmayacaqsınız!-15 İyul 2006


Videoya baxın: طريقة عمل الديك الرومي للحفلات (Yanvar 2022).