Yeni reseptlər

Bişmiş toyuq barmaqları

Bişmiş toyuq barmaqları

Toyuq döşünü yuyuruq və peçete ilə silirik.

Uzun, nazik zolaqlar kəsdik.

Onları bir çəkiclə çox yüngülcə döyürük və hər iki tərəfə duz və istiot əlavə edirik.

Yumurtanı bir çimdik duz və bir çimdik bibər ilə döyün.

Yağışda mineral suyu, sonra unu əlavə edin.

Topaqlı olmamaları üçün yaxşıca qarışdırın və pancake -dən bir qədər qalın bir xəmir hazırlayın.

Bir qaba bir az çörək qırıntıları qoyun.

Bir tepsi götürürük və çörək kağızı ilə düzürük.

Toyuq zolaqlarını yumurta qarışığından keçirin, sonra çörək qırıntılarından keçirin və tavaya qoyun.

Hər şeyi bitirməyənə qədər bunu edirik.

Kərə yağı parçalarını aralarına qoyduq.

Tepsini isti sobaya qoyun.

Barmaqlarınızı bir az qızıl rəng alana qədər buraxın, sonra eyni rəngə sahib olmaq üçün digər tərəfə çevirin.

Hazır olduqdan sonra onları qızardın, bir az soyudun və xidmət edin.

Nuş olsun!!!


Toyuq barmaqları

1. Toyuq göğsünü barmaqların qalınlığında zolaqlara kəsin. Parçaları təmiz bir peçete qoyun və boşaltın.

2. Cəfəri, qırmızı bibər və sarımsağı incə doğrayın.

3. Omlet üçün yumurtaları döyün.

4. Ayrı bir qabda unu, çörək qırıntılarını və qurudulmuş kəklikotunu qarışdırın. Əvvəldən kəsilmiş bibər, cəfəri və sarımsağı əlavə edin. Hər şeyi yaxşıca qarışdırın.

5. Əti dadmaq üçün duz edin.

6. Əlinizlə və ya bir spatula ilə toyuq zolaqlarını yumurtaya batırın. Sonra un və çörək qırıntılarının qarışığı ilə yaxşıca yuvarlayın. Hər bir toyuğun "barmağını" götürün, artıq hissəsini silkələyin və çox isti yağa atın. Toyuq barmaqlarını yağ banyosunda qızıl qəhvəyi qədər bir neçə dəqiqə qızardın.

7. Bir az ədviyyatlı sousu və incə dilimlənmiş tost ilə böyük bir qabda xidmət edin.

Həvva İpucu: Sosun daha ədviyyatlı bir versiyasına üstünlük verirsinizsə, daha çox bibər istifadə edin və acı bibər miqdarını iki qat artırın.


Bişmiş toyuq barmaqları

25 qram badam unu (və ya qəhvə maşınında incə üyüdülmüş badam)
25 q soyulmuş çətənə toxumu
1/2 çay qaşığı şirin bibər
1/2 çay qaşığı dənəvər sarımsaq
1/2 çay qaşığı qurudulmuş və yer soğan lopası
1/2 çay qaşığı incə doğranmış rozmarin yarpaqları (və ya bir neçə qurudulmuş adaçayı və ya oregano yarpağı və ya Toskana otlarının qarışığı)
1/4 çay qaşığı qara bibər
1/4 çay qaşığı duz

Toyuq döşünü baş barmağınız qədər qalın zolaqlara kəsin. Çox incə olsalar, zolaqlar sobada quruyacaq.
Bir qabda yumurtanı süd və duz ilə yaxşıca çalın.

Başqa bir qabda qabığın tərkib hissələrini qarışdırın.

Toyuq zolaqlarını yumurtadan keçirin və artıqlığı boşaltmaq üçün bir az silkələyin.

Şeritləri qabıq qarışığından keçirin.

Onları çörək kağızı ilə örtülmüş soba qabına qoyun. Hər zolağa bir az yağ səpin (əgər varsa, yağ spreyindən istifadə edə bilərsiniz, daha rahatdır).

200C-də 20-25 dəqiqə bişirin (xoş qəhvəyi olana qədər). Pişirmə vaxtının ortasında qayıdırlar.

Sriracha sousu ilə isti toyuq barmaqlarına xidmət edin (və ya bir az mayonez ilə Sriracha qarışdırın). Soyuduqdan və bir müddət qaldıqdan sonra barmaqlar yumşaq və şirəli qalır, ancaq qabıq yumşalır.


Bişmiş toyuq barmaqları

Uşaqların sevdiyi fast foodlara dadlı bir alternativ axtarırsınızsa, təəssüf ki, burada dadlı toyuq resepti verilmişdir. İkiqat üstünlüyü var: bişmiş və qlütensiz olduğu üçün daha az kalori.
  • 1 sümüksüz toyuq göğsü
  • 1 və ya
  • 1 xörək qaşığı süd
  • duz
  • bir az yağ
  • 25 qram badam unu (və ya qəhvə maşınında incə üyüdülmüş badam)
  • 25 q qabıqlı çətənə toxumu
  • 1/2 çay qaşığı bibər
  • 1/2 çay qaşığı dənəvər sarımsaq
  • 1/2 çay qaşığı qurudulmuş və yer soğan lopası
  • 1/2 çay qaşığı incə doğranmış rozmarin yarpaqları (və ya bir neçə qurudulmuş adaçayı və ya oregano yarpağı və ya Toskana otlarının qarışığı)
  • 1/4 çay qaşığı qara bibər
  • 1/4 çay qaşığı duz

Yuxarıdakı maddələr 2-3 porsiyon hazırlamaq üçün kifayətdir. Toyuq göğsünü baş barmağınız qədər qalın zolaqlara kəsin. Çox incə olsalar, zolaqlar sobada quruyacaq.

Bir qabda yumurtanı süd və duz ilə yaxşıca çalın. Başqa bir qabda qabığın tərkib hissələrini qarışdırın. Toyuq zolaqlarını yumurtadan keçirin və artıqlığı boşaltmaq üçün bir az silkələyin. Şeritləri qabıq qarışığından keçirin.

Növbəti addım: Onları çörək kağızı ilə örtülmüş soba qabına qoyun. Hər zolağı bir az yağla səpin (əgər varsa, yağ spreyindən istifadə edə bilərsiniz, daha rahatdır).

200C-də 20-25 dəqiqə bişirin (xoş qəhvəyi olana qədər). Pişirmə vaxtının ortasında qayıdırlar.

İsti toyuq barmaqlarına müxtəlif barbekü sousları ilə xidmət edin. Soyuduqdan və bir müddət qaldıqdan sonra barmaqlar yumşaq və şirəli qalır, ancaq qabıq yumşalır.


1 toyuq göğsü
zeytun yağı
Marinad üçün:
1 diş sarımsaq
1 xörək qaşığı təzə nanə
1 xörək qaşığı limon suyu
Aşağıdakı ədviyyat qarışığından 1 xörək qaşığı: muskat, reyhan, cəfəri, kəklikotu, bibər, duz
3 xörək qaşığı qatıq
1 xörək qaşığı zeytun yağı

Toyuq döşünü yuyun və incələmək üçün yaxşı döyün. Zolaqlara kəsin - zolaqların eni sizin seçiminizdir. Marinadı dərin bir qabda hazırlayın: əzilmiş sarımsağı nanə, limon suyu, qatıq, zeytun yağı, ədviyyatla qarışdırın. Toyuq göğsü zolaqlarını şoraba əlavə edin və örtün. Soyuducuda ən azı yarım saat buraxın. Qril qızdırın, bir az zeytun yağı ilə yağlayın və hər tərəfdən toyuq göğsü zolaqlarını qızardın. Əlbəttə ki, soba ızgarasını da seçə bilərsiniz. Qızardılmış toyuq döş barmaqlarını təzə tərəvəzlərlə xidmət edin. Yaxşı iştaha!


Xırtıldayan toyuq barmaqları #BackToSchool

Əziz analar, Transavia ilə #BackToSchool resept seriyasından 4 -cü reseptə çatdıq recipes Reseptlər nədir #Məktəbə Geri? & # 8220Sabah məktəb paketinə nə qoyacağam & # 8221 sualına cavab verməyimizə kömək edəcək reseptlər və hər yaşdakı məktəblilər üçün xüsusilə cəlbedici reseptlər. Hər dəfə maraqlı və yeni bir paketin şagirdlərin məktəb köşkündəki xəmirlərdən daha çox evdə analarının qoyduqları yeməyə üstünlük verəcəyi düşüncəsindən başladıq. Beləliklə, analar, yaxın durun! Hələ də balacaların paketi hər açanda bəyənib zövq alacaqları ləzzətli bir reseptimiz var.

Bugünkü resept üçün - Xırtıldayan toyuq barmaqları, Transavia -nın etdiyi kimi ən keyfiyyətli toyuq olan Fragedo Duo'dan istifadə etməyi seçdim. Fragedo Duo - kiçik toyuq döş filesi, kiçiklər üçün reseptlərdə idealdır, həm də ümumiyyətlə ailəniz üçün toyuqlu reseptlərdə hazırdır, hissələrə bölünmüş və təmizlənir və onları qəlyanaltılardan toyuq əti və bişirilənə qədər istənilən reseptə qədər istifadə edə bilərik. sadə qızardılmış toyuq göğsü.

4 porsiyon üçün maddələr:
& # 8211 500g mini toyuq filesi Fragedo Duo
& # 8211 300 q doğranmış qarğıdalı və ya panko / çörək qırıntıları
& # 8211 200g Yunan qatığı / çırpılmış süd
& # 8211 2 yemək qaşığı şirin xardal
& # 8211 2 yemək qaşığı bal
& # 8211 duz, istiot, dadmaq üçün hisə verilmiş parika

Ailəniz və kiçiklərin məktəb paketi üçün xırtıldayan toyuq barmaqlarını necə hazırlayacağınızı öyrənin! Aşağıdakı video reseptinə baxın:

Transavia'dan Fragedo Duo ilə hazırlanan xırtıldayan toyuq barmaqları sonda belə görünür. Toyuqları qatıqla marinadladığım üçün ləzzətli, qarğıdalı lopa səbəbiylə xaricdən çox xırtıldayan, içəridən yumşaq və ətirli idi.


Toyuq dilimləri, bişmiş dilimlər və ya qızardılmış

Toyuq dilimləri, bişmiş və ya qızardılmış şnitzellər, toyuq göğsü şnitzel resepti. Toyuq döşü şnitzelləri necə hazırlanır, tüklü, yumşaq, kövrək şnitzel necə hazırlanır?

Pancake

Salyangozlar qızılı olduqda, onları digər tərəfə çeviririk, qovurub çıxardıb emici peçetələrlə örtdüyümüz bir boşqaba qoyuruq.

Onları bişirmək istəyirsinizsə, çörək kağızı ilə örtülmüş bir tepsiyə qoyun, bir az yağ səpin və 220 dərəcə Selsi ilə bişirin, elektrik sobalarında yuxarı və aşağı yandırın və ya qaz sobalarında orta istidə qızdırın.

20 dəqiqədən sonra geri qayıdırlar. Başqa 20 dəqiqədən sonra yoxlayın: çəngəl ilə vurun və yumşaqdırsa çıxarın, yoxsa bir müddət buraxın.

A hazırlamağı unutmayın kartof püresi və ndash reseptə baxın . Mən hazırladığım qədər dadlıdır.

Tərəvəz ilə kartof püresi

Bir az turşu çıxarın və ya mövsümi salat hazırlayın və yemək hazırdır.

Hamısı budur, heç də çətin deyil, elə deyilmi?

Snipe video reseptini burada görməyə dəvət edirəm:


Xırtıldayan toyuq necə bişirilir

  1. Təmizləyin 1 toyuq döşü LaProvincia sümüyü və dərini soyun və əti zolaqlara kəsin.
  2. Əti qızardılmış toyuq şorbası reseptində marinat etmək üçün buraxın.
  3. qalib gəlmək 3 yumurta qarışıq köpüklü bir tutarlılığa sahib olana qədər. İlə mövsüm duzbibər .
  4. Qoy 300 qram qarğıdalı lopası bir torbada möhürləyin və bir bükülmə ilə əzin.
  5. Ət zolaqlarını içəri keçirin un , yumurta qarışığı və nəhayət əzilmiş qarğıdalı dənəciklərindən keçir.
  6. Bir qızartma qabını qızdırın yağ və xırtıldayan toyuğu qızıl qəhvəyi qədər qızardın. Bu proses 3-5 dəqiqə çəkir.
  7. Yeməyi hazırlayın və ləzzətli yeməklərdən zövq alın. Çatal bıçağı ata bilərsiniz və heç kim onların çatışmazlığını görməyəcək. ..

Xırtıldayan toyuq üçün aşpaz məsləhətləri

  • Xırtıldayan zolaqlar həm toyuq göğsündən, həm də əzələlərdən və ya qanadlardan hazırlana bilər. Resept dəyişməyəcək.
  • Xırtıldayan zolaqların ədviyyatlı olmasını istəyirsinizsə, şoraba bibərini bibər və ya çili ilə əvəz edə bilərsiniz.
  • Xırtıldayan zolaqlar üçün düzgün bəzəklər sarımsaq sousu (qatıqlı klassik mudje), təzə və rəngarəng salat və ya artıq məşhur olan kartof kartofudur.
  • Diqqət: xırtıldayan zolaqlarda təxminən eyni ölçüdə, çox incə olmayan uzun ət parçaları olmalıdır. Ət nə qədər incə olsa, o qədər tez quruyar və ləzzətini itirər. Paralel və ya silindrik parçaları seçin.
  • Yeməyinizin daha da sıx bir rəngə sahib olmasını istəyirsinizsə, toyuğu soğan, 3 diş sarımsaq və bu qədər qaşığı yağ, 1 xörək qaşığı zerdeçal və yarım limon suyundan ibarət qarışıqda marinat etmək üçün tərk edə bilərsiniz. .
  • Marinad əti yuymur. Əti çıxardıqdan sonra duz və istiot parçalarını çıxarın, sonra hər şeyi boşaltın.
  • Qabıq nazik və xırtıldayan və ya qalın və sərt ola bilər və bir və ya iki dəfə əti yumurta, un və dənli bitkilərdən keçirməyi seçsəniz qərarınızdır. İkinci halda, qabıq daha güclü olsa da, əti daha çox qoruyacaq.
  • Kifayət qədər yağ qoyduğunuzu necə bilirsiniz? Yağ, tavanın səthində ən azı iki barmağa bərabər olmalıdır.
  • Hazırlığa fərqli bir yanaşma üçün qarğıdalı giləmeyvələrini küncüt ilə əvəz edə bilərsiniz.

Xırtıldayan toyuq, zövqlə yemək yaxşıdır

Xırtıldayan toyuq göğsü resepti hər dəfə qonaqları gözlədiyiniz zaman həyata keçirilə bilər, dostlarınızla bir axşam təşkil etmək və ya evə yeni gəlmək istəyərsiniz və filmlərdəki kimi nahar etmək istərdiniz & # 8211 o şəhər filmlərində real hərəkətlərlə.

Xırtıldayan toyuq göğsü hazırlamaq üçün qabaqcıl aşpaz bacarıqlarına ehtiyacınız yoxdur. Nə qədər çox məşq etsəniz, qurulmuş fast food reseptlərinə bir o qədər yaxınlaşacaqsınız. Sizi şam yeməyinə dəvət edirik!


Video: أصابع الدجاج المقرمشة بدون قلي بدون تعب حضريها دفعة واحدة مع بطاطس مخبوزة بنفس التتبيلة (Yanvar 2022).