Yeni reseptlər

Pomidor sousu ilə aşağı bibər

Pomidor sousu ilə aşağı bibər

Bibərləri yuyun, onurğanı təmizləyin və aşağıdakı tərkiblə doldurun: kıyılmış ət yumurta, düyü, duz, istiot, bibər və şüyüdlə qarışdırılır.

sous: Soğanı soyun, xırda doğrayın və yağda bişirin, soyulmuş və incə doğranmış pomidorları əlavə edin, sonra tomat suyu, duz, istiot, dəfnə yarpağı, şəkər əlavə edin. Doldurulmuş bibəri sousa əlavə edin və suyu əlavə edin. bibərləri örtənə qədər qaynadın.Ət bişirildikdə bibərləri bir plaka üzərinə çıxarın və 3 xörək qaşığı un və suyun qatılaşmasını hazırlayın, təxminən 5-10 dəqiqə pomidor sousunda qaynadın. cəfəri yarpaqları bibəri sousun içinə qoyun və isti xidmət edin.


Pomidor sousunda soğan və acı bibər ilə yumurta (Shakshuka)!

1. Yağı dərin bir qızartma qabına tökün. Yarım aypara ilə kəsilmiş soğanı əlavə edin və yumşaq olana qədər qızardın.

2. Doğranmış bolqar bibəri və tomat pastası əlavə edin. Hər şeyi qarışdırın və 3-4 dəqiqə qızardın.

3. Sarımsağın içindən keçən sarımsağı, zirə kimyonunu, yer keşnişini, bibəri və incə doğranmış acı bibəri və ya acı bibəri əlavə edin. Qarışdırın.

4. Pomidorları soyun və ət dəyirmanından keçirin (ya da qarışdırın). Onları tavaya əlavə edin. Qarışdırın.

5. Sosu dadmaq üçün duz və bir kaşığı şəkərlə ədviyyat edin. Qarışdırın və aşağı istilikdə 10-15 dəqiqə bişirin.

6. Sosda kiçik deliklər açın və içindəki yumurtaları qırın. Duz ilə səpin.

7. Tencereyi bir qapaq ilə örtün və shakshukanı aşağı istilikdə 5-6 dəqiqə bişirin.

8. Böyük məmnuniyyətlə xidmət edin. İstəyirsinizsə, təzə yaşıllıqlarla bəzəyə bilərsiniz.


Qış üçün qaynadılmadan bibər və sarımsaqlı pomidor sousu!

Sadə və sürətli hazırlanan qış üçün çox dadlı bir qoruyucu!

Tərkibi:

-4 - 4,5 kq ətli pomidor

HAZIRLANMA ÜSTÜ:

1. Tərəvəzləri yaxşıca yuyun, sonra parçalara ayırın və ət dəyirmanından keçirin: sarımsaq, acı bibər, çili bibəri, bolqar bibəri və nəhayət pomidor.

Məsləhət. Sousunuzun qalın olmasını istəyirsinizsə, pomidorun tərk etdiyi suyu əlavə etməyin. Evdə hazırlanan pomidorlardan istifadə etməyi məsləhət görürük, çünki onlar daha ətli və daha az şirəlidir.

2. Kavanozları sobada sterilizasiya edin. Fırını 100 ° C-yə qoyun, yuyulmuş bankaları alt üst qoyun və 15-20 dəqiqə sterilizasiya edin. Qapaqları aşağı istilikdə 10 dəqiqə qaynatın.

3. Sosu dadmaq üçün duz edin və hər şeyi çox yaxşı qarışdırın. Dadın və lazım olduqda daha çox maddələr əlavə edin. İsteğe bağlı olaraq, ədviyyatlı sousu sevirsinizsə, horseradish əlavə edə bilərsiniz.

4. Bankaları sousla doldurun və sauce aspirin həbi qoyun (1 banka 800 ml üçün) ki, sous turş olmaz.

5. Kavanozları möhkəm bağlayın və zirzəmiyə qoyun.

Tez bişirilir və ət yeməkləri ilə və ya sadəcə bir dilim təzə çörək ilə mükəmməl gedir.


Pomidor sousu ilə bişmiş bibər & # 8211 İnanılmaz resept, anamın köhnə resept kitabında tapıldı

Bişmiş bibəri sevirsinizsə, bu sadə, lakin dadlı resepti sınamalısınız. Bişmiş bibər və pomidor sousunun birləşməsi gözəldir. Doldurucu və dadlı bir yemək hazırlamaq üçün yalnız 4 maddəyə ehtiyacınız var.

Pomidor sousu ilə bişmiş bibər üçün maddələr:

Pomidor sousu ilə bişmiş bibəri necə bişirmək olar?

Bütün bibəri yuyun və sobada (toxumları çıxarmadan) və ya hər tərəfdən quru bir qabda yandırın. Yaxşı bişdikdən sonra qabığını soyun və bir plaka üzərinə qoyun.

Bu vaxt pomidor sousunu hazırlayın. Pomidorları yaxşıca yuyun, xırda doğrayın və atəşə qoyun. Sarımsağın mixəklərini soyun, doğrayın və pomidor ilə birlikdə tavaya əlavə edin.

Sonra dadmaq üçün duz əlavə edin və pomidor sousunu bir neçə dəqiqə bişirin. Pomidor sousu və çörək ilə bişmiş bibər istehlak edin. Hamısı budur! Dadlı bir nahar bişirmək üçün çoxlu maddələrə ehtiyacınız yoxdur. Yaxşı iştaha və yeməyi artırın!

4 sadə maddədən hər hansı bir evdar qadın dadlı bir yemək hazırlamağı bacarır. Bu gün pomidor sousu ilə bişmiş bibər reseptini sınayın və ailənizi çox yaxşı bir yeməklə təəccübləndirin.

Bu sadə, lakin dadlı resepti bəyəndinizsə, dostlarınızla bölüşməyi məsləhət görürəm. Pomidor sousu ilə bişmiş bibəri mütləq dadmaq istəyəcəklər və fikir üçün həqiqətən təşəkkür edəcəklər.


Video: قليل من البيض وقليل من الطماطم واحصلي على اطعم والذ وجبة (Yanvar 2022).