Yeni reseptlər

Pomidor sobaya doldurulur

Pomidor sobaya doldurulur

Pomidorları yuyub bir dəsmal ilə silirik.

Onlara bir qapaq kəsdik, sonra bir çay qaşığı köməyi ilə nüvəni qazırıq (onları əzməmək üçün diqqətli olun).

Pomidorları şirəni boşaltmaq üçün doğrayıcıda başıaşağı qoyun.

Pomidordan alınan nüvəni qiymə vasitəsi ilə keçiririk.

Soğanları təmizləyirik və doğrayırıq.

Balqabağı soyun və suyu sıxın.

Bibəri kiçik kublara kəsdik.

Sancaqları yuyuruq, soyuruq və parçalarını kəsirik.

Yağı tavada qızdırın.

Soğan və yerkökü əlavə edin və 2-3 dəqiqə isladın.

Sonra göbələk, bibər və yer pomidor nüvəsinin yarısını əlavə edin.

Tərəvəzlər bir az yumşalanda, bir çaydanın içərisində düyü bir damla duz ilə dəmirə qoyuruq.

Tərəvəzləri təxminən 5 dəqiqə atəşə buraxdıqdan sonra qaynadılmış düyü və kərəvizli tomat pastasını əlavə edin.

Duz və istiot əlavə edin və suyunu azaltmaq üçün başqa 2-3 dəqiqə atəşə qoyun.

Kompozisiyanı kənara qoyun, ağ unu əlavə edin və bir az sərinləyin, çox deyil.

Yenə bir qab götürüb bir kaşığı yağla yağlayırıq.

Pomidorları qaba qoyub həmin düyü tərkibi ilə doldururuq.

Üstünə yaşıl cəfəri səpin və qapaqları pomidorun üzərinə qoyun.

Əzilmiş pomidor nüvəsinin qalan hissəsini qaba qoyun (və lazım olsa bir az su) və hər şeyi sobaya qoyun.

Orada 30-40 dəqiqə buraxırıq.

Hazır olduqdan sonra çıxarın, bir az soyudun və xidmət edin.

Ləzzətli oruc məhsulunu belə əldə edirsiniz !!!

İstəyiniz olsun !!! (bir az dolum qaldı və bir bibər də doldurdum).


Video: Когда не знаю что приготовить на УЖИН всегда готовлю это простое блюдо, подходит к любому гарниру (Dekabr 2021).