Yeni reseptlər

Mascarpone olmadan Tiramisu resepti

Mascarpone olmadan Tiramisu resepti

Tiramisu orijinal resept deyil

  • Orijinal Tiramisu resepti
  • 3 paket peçenye
  • 3 yumurta
  • 100 qr
  • 250 q təzə
  • qəhvə
  • kakao

Porsiyalar: 8

Hazırlıq vaxtı: 30 dəqiqədən azdır

RESEPT HAZIRLANMASI Mascarpone olmadan Tiramisu resepti:

Orijinal Tiramisu resepti

Çırpılmış kremi döyün və soyuducuya qoyun

Qəhvə hazırlayın və sərinləmək üçün buraxın

Yumurtanın ağını sarısından ayırın.

Yumurta ağlarını pudra şəkəri ilə çalın və sarısı ilə, sonra çırpılmış qaymaqla qarışdırın

Biskvitləri qəhvəyə batırın və tavaya qoyun

Kakao ilə bir qat krem ​​və toz əlavə edin

Kakao ilə toz halına gətirdiyimiz son krem ​​qatına qədər davam edirik

Soyuducuya qoyun


Klatit Tiramisu

Yeni və dadlı bir şey istəyirsinizsə, bu resepti məsləhət görürəm. Bu Tiramisu pancake təsirli və dadlıdır.

Mənim reseptimi sınayarsan Klatit Tiramisu, Səni yenidən görmək və nə qədər zövq aldığını söyləmək üçün səbirsizliklə gözləyirəm.

  • 4 yumurta
  • 12 yemək qaşığı un
  • 1 xörək qaşığı kakao
  • 200 ml süd
  • 200 ml mineral su
  • 3 xörək qaşığı yağ
  • 1 xörək qaşığı vanil ətirli şəkər tozu
  • bir çimdik duz
  • 300 q mascarpone
  • 4 xörək qaşığı vanil ətirli şəkər tozu
  • 10 peçenye
  • bir fincan hazır qəhvə

Hazırlanma üsulu
Pancake:
Yumurtaları bir qabda parçalayın, üzərinə şəkər tozu və duz əlavə edin, sonra yaxşıca döyün. Kakao ilə süzülmüş un əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Tədricən südü, mineral suyu tökün, sonra qarışdırın. Sonda bir qaşıq yağ kaşığı əlavə edin və hər birindən sonra yaxşıca qarışdırın.
Tencereyi atəşə qoyun və yalnız ilk pancake üzərinə yağla yağlayın. Qızdırıldıqda, xəmirin tərkibindən cilanı götürün və xəmirin bütün səthini əhatə edəcək şəkildə döndərərək tavanın ortasına tökün. Hər pancake iki dəqiqə (təxminən) və ya kənarları qalxmağa başlayana qədər bişirin. Digər tərəfdən çeviririk və təxminən 30-35 saniyə bişiririk. Bütün kompozisiyanı bitirənə qədər eyni şeyi edirik. Yuxarıda göstərilən maddələrdən 10 pancake aldım. Qeyd edirəm ki, 26 sm diametrli bir qab istifadə etdim.
Krem:
Mascarpone pendirini şəkərlə qarışdırın.
Pancake formalaşması:
Bir parça pancake (soyuq) götürün və üzərinə kremi sürün. Bir ucunda qəhvədən tez keçən bir peçenye qoyuruq, sonra kənarlarını qatlayırıq (sola / sağa) və yuvarlayırıq (aşağıdakı fotoya baxın). Pancakeləri bir plaka üzərinə qoyuruq və onlara böyük bir iştaha ilə xidmət edirik. Dadlıdırlar!
Resepti bəyəndinizsə, mənə bir şərh yazın (şərhlər bölməsi aşağıda). Facebook və ya digər sosial şəbəkələrdə paylaşa bilərsiniz. Səni öpürəm və səni mətbəximdə gözləyirəm!
Qoy sizin üçün faydalı olsun!
Unutma, məni hər gün tapırsan facebook səhifəm, başqa dadlı reseptlər yazdığım yer.
İstəyirsinizsə qrupa qoşula bilərsiniz "Mətbəximizdən şirniyyatlar" birlikdə yemək bişirmək və məsləhətləşmək.
Burada ŞİRİNƏTLİ başqa reseptlər tapa bilərsiniz.


Tiramisu resepti şüşə ilə

Bu gün bu tiramisu reseptini hazırladım, çünki çox sadə görürəm. Cəmi 4 nəfər olduğumuz üçün hər biri üçün ayrı bir hissə hazırlamağa qərar verdim.

İki aylıq karantindən sonra və bir çox başqa hazırlanan desertlər, məsələn: kunefe resepti, türk kadayıf resepti və albalı tortu olsa da, şüşənin yanında tiramisu hazırlamaq istəyinə qarşı çıxa bilmədim.

Orijinal tiramisu resepti İtalyan olsa da, eyni şəkildə hazırlamaq məcburiyyətində deyilik. Zamanla başa düşdüm ki, çox köhnə mənşəli bir çox resept təkmilləşdirilə bilər. Bu gün orijinal reseptdən bir az kənara çıxsam da, çox yaxşı bir dad saxladım.

Sizi video reseptini diqqətlə izləməyə və bəyəndiyiniz maddələrlə sınamağa dəvət edirəm.

Tiramisu video reseptinə baxın


TIRAMISU ROLL & # 8211 FAST AND Elegant Desert

Tiramisu rulonu sürətli və zərif bir desert, məşhur İtalyan deserti üçün gözəl bir təqdimatdır. Yumurtasız tiramisu olan çox sadə, yüngül bir reseptdir, həm şirin cava istəyinizi təmin etmək üçün, həm də hər hansı bir şənlik və şənlik yeməyi üçün hazırlaya bilərsiniz.

Tiramisu rulonu maksimum 15 dəqiqədə hazırlanacaq, çörəksiz sürətli bir desertdir.

Yumşaq və incə kremdə yalnız mascarpone, şəkər tozu, çırpılmış krem ​​və qəhvə var. Qəhvəyə batırılmış biskvitlər bir çörək qabına və ya plastik bir lövhəyə düzülmüşdür ki, bu da onu qaldırmağa və rulonu şəkilləndirməyə imkan verir.

Biz Tiramisu pərəstişkarıyıq və heç bir kombinasiyada bir hissədən imtina etmirik. Daha çox resept Tiramisu mənim hazırladığım aşağıdakı başlıqları tıklasanız tapa bilərsiniz. Birbaşa yeni reseptə yönləndiriləcəksiniz!

Tiramisu, Treviso bölgəsində olduqca yaxın tarixə malik bir desertdir (1960 -cı illərin sonunda ortaya çıxdı). Hər kəsin təxəyyülünə və onu yenidən yaratmaq istəyinə səbəb oldu.

Tiramisu dünyanın ən məşhur desertlərindən biridir. Və bəlkə də bunu nəzərə alsaq, bunun rumınların sevdiyi tortlardan biri olduğuna təəccüblənməməliyik.

Geri qayıdır Tiramisu rulon resepti Mənə elə gəlir ki, təqdimat gözəldir və qış tətilində onu dəyişdirmək olar & # 8220buturuga Tiramisu & # 8221.

Sobaları işə salmaq istəmədiyiniz günlər üçün idealdır. Pişirmədən daha çox desert reseptləri tapa bilərsiniz Bura basın.

Klassikdən tutmuş meyvəli, fincan və ya stəkandakı bir çox təqdimat üsulu ilə bu desertlə qarşılaşmısınızsa, düşünürəm ki, rulon şəklindədirsə daha da gözəldir.

çünki Tiramisu rulonu Bunu düzgün etmək üçün bəzi tövsiyələrə əməl etmək üçün diqqətli olmalısınız:

  • 1. Biskvit tez bir zamanda yumşalacaq, maksimum 1 saniyə, çünki çoxlu maye qəbul edəcək və desert mükəmməl çıxmayacaq.
  • 2. Qəhvə soyudulmalıdır
  • 3. Krem soyuducuda qalarsa sərtləşəcək
  • 4. çırpılmış krem ​​və soyuq mascrapone kremindən istifadə edin
  • 5. mascarpone kremi başqa bir növ krem ​​pendirlə əvəz edilmir və bu halda tiramisu deyil, başqa bir tort hazırlayacaqsınız!

Hazırlanma üsulu klassik tortla eynidir, yalnız yığma üsulu bir az fərqlidir və reseptini sizə video formatında qoyuram ki, əmin olasınız Tiramisu rulonu ən sadə, ən sürətli və ən gözəl desertlərdən biridir.

İndi sizə maddələrin siyahısını və Tiramisu rulonunu necə hazırlayacağınızı buraxıram.

Tərkibi:

1 çay qaşığı hazır qəhvə

Dekorasiya üçün 1 çay qaşığı kakao tozu

Krem üçün:

30% yağlı çırpılmış krem ​​üçün 400 ml xama

Yeni başlayanlar üçün hazırlanma üsulunu video formatında tərk edirəm:

Tiramisu rulonu çox asan və sürətli hazırlanır.

Əvvəlcə mascarpone kremini şəkər tozu ilə qarışdırdım, tədricən çırpma kremini tökdüm və bu müddət ərzində qarışdırdım.

Nessin həll olunduğu 50 ml qəhvə əlavə etdim və başqa 20-30 saniyə qarışdırdım.

Biskvitləri 1 saniyə qəhvəyə batırdım, sonra bir çörək kağızı üzərinə qoydum və 3 cərgədə 10 biskvit düzdüm.

Kremin təxminən yarısını peçenyenin üstünə qoyub düzəldim.

Çörəkçilik kağızının köməyi ilə biskvitləri uzunlamasına yuvarlamağa başladım. Kağızı və başlarını sıxdım. Təhlükəsizliyin təmin edilməsi üçün rulonun mümkün qədər sıx qalması üçün əlavə olaraq qida folqa ilə sarın və uclarını sıxın.

Soyuducuda ən az 4 saat qoydum, sonra qalan kremlə bəzədim və kakao tozu səpdim.

Gördüyünüz kimi, tiramisu rulonu maksimum 15 dəqiqə ərzində hazırlanır. Soyuducuda ən az 4 saat saxlamaq üçün bir az səbrlə silahlanmalı olacaqsınız.

Bizimlə 24 saat davam etmədi, bu da çox dadlı olduğunu sübut edir.

Ümid edirəm tezliklə sınayacaqsınız.

Sizi də qrupa dəvət edirəm Dostlarımla bişirirəm - Dadlı reseptlər.


Mascarpone olmadan Tiramisu

mascarpone olmadan tiramisu
Tiramisu, Rumıniyada çox məşhur olan və beynəlxalq səviyyədə tanınan bir İtalyan desertidir. Ətraflı bir hazırlıq görünüşünə sahib olsa da, tiramisu sadə, odsuz hazırlanır və həm xüsusi günlərdə, həm də adi günlərdə xidmət edilə bilər. [..] Haqqında digər məlumatlar: qəhvə, yemək məsləhətləri, şəkər, tiramisu, desertlər

Tiramisu mascarpone qəhvəsi San Fabio

mascarpone olmadan tiramisu
[..] Digər məlumatlar: kalori, minerallar, vitaminlər

Tiramisu badamlı fincanlarda

mascarpone olmadan tiramisu
İtalyanların ənənəvi tortu, tiramisu bir çox insanı fəth etdi və aşpazlar əsas reseptdən başlayaraq getdikcə daha mürəkkəb variantlar təklif etmək üçün yarışdılar. [..] Digər məlumatlar: badam, desertlər, tiramusu

Saint Andrew tərəfindən Tiramisu tortu

mascarpone olmadan tiramisu
St Andrew -in tiramisu tortu incə, dadlı və çox ətirli olur. Şənlik tədbirləri üçün idealdır və soyuq halda verilir. [..] Haqqında digər məlumatlar: desert, tort, tiramisu, tiramisu tortu, tort reseptləri

Oana ilə bişirin: Mascarpone olmadan Tiramisu

mascarpone olmadan tiramisu
Çörəkçilik tələb etməyən və tez hazırlanan İtalyan deserti, tiramisu ləzzətli, təzə və qaymaqlı bir tortdur. Mascarpone olmadan bu resept daha da ucuzdur. [..] Digər məlumatlar: peçenye, mascarpone, desert, xama, tiramisu, mascarponsuz tiramisu, çırpma kremi, qəhvə

Kiçiklə bişirin: Çiyələk tiramisu

mascarpone olmadan tiramisu
Uşağınıza sizinlə yemək bişirmə sevinci bəxş edin və birlikdə sadə və dadlı reseptlər hazırlayın. Kiçik uşağın sevəcəyi yemək reseptlərini əylənməsinə icazə vermək üçün həftə sonu tətillərindən yararlanın. Bu həftəsonu üçün sizə çiyələk ilə tiramisu üçün dadlı bir resept təqdim edirik. [..] Haqqında digər məlumatlar: tiramisu reseptləri, çiyələkli tiramisu, çiyələk reseptləri, desertlər, tiramisu, çiyələk, balaca ilə bişirin

Giləmeyvə ilə Tiramisu

mascarpone olmadan tiramisu
Giləmeyvə ilə Tiramisu, sizi uzun müddət mətbəxdə məşğul etməyən yüngül yay desertlərindən biridir. [..] Digər məlumatlar: tiramisu tortu, giləmeyvə, tiramisu, desertlər

Mascarpone haqqında nə bilmək lazımdır

mascarpone olmadan tiramisu
Mascarpone, tiramisu üçün əsas tərkib hissəsi olduğu üçün yaxşı bilinən kremli, İtalyan yeməyidir. Bu hazırlığın hazırlanması bir neçə yüz ildir, ilk attestasiyalar 16 -cı əsrin sonu və 17 -ci əsrin əvvəllərində Lombardiyada yerləşir. [..] Digər məlumatlar: pendir, süd, mascarpone

Tiramisu şüşə. Hər kəsi heyran qoyacağınız sadə bir desert

mascarpone olmadan tiramisu
Bu dadlı və yüngül deserti kim eyni vaxtda sevməz? Mənasız görünsə də, ən şirin qonaqları belə təəccübləndirmək üçün bu deserti yenidən şərh etmək çox asan ola bilər. [..] Haqqında digər məlumatlar: şüşə ilə mascarpone, desert, mascarpone

Uşaqlar üçün Tiramisu. Ona pərəstiş edəcəklər

mascarpone olmadan tiramisu
Şirniyyat uşaqların sevimlisidir! Kiçiklər üçün evdə özünüz tortlar hazırlamağınız məsləhətdir. Uşaqlarınız üçün ən dadlı desertləri hazırlamaq üçün mükəmməl bir ev xanımı olmaq məcburiyyətində deyilsiniz. [..] Digər məlumatlar: uşaq tiramisu, tiramisu reseptləri, tiramisu

Ən sürətli tiramisu. Cəmi 10 dəqiqə ərzində hazır olun!

mascarpone olmadan tiramisu
Qonaqlarınızı və ya ailənizi çox tez hazırlaya biləcəyiniz ləzzətli bir desertlə qarşılamaq istəyirsiniz? Sonra yalnız 10 dəqiqədə hazır olan asan bir tiramisu reseptini seçməlisiniz! [..] Haqqında digər məlumatlar: sürətli tiramisu, tiramisu resepti, tiramisu

Məşhur aşpazlar: Jamie Oliverdən mükəmməl bir tiramisu hazırlamağı öyrənin

mascarpone olmadan tiramisu
Ailənizi ləzzət qönçələrini sevindirəcək dadlı bir desertlə təəccübləndirmək istəyirsinizmi? Sonra dadlı bir tiramisu seçə bilərsiniz. Acasa.ro, məşhur şef Jamie Oliver tərəfindən hazırlanan bu desert üçün mükəmməl reseptlərlə "Məşhur Aşpazlar" seriyasını davam etdirir. Ən ləzzətli tiramisudan birini necə hazırlayacaqsınız: [..] Digər məlumatlar: cami oliver, tiramisu, məşhur aşpazlar, tiramisu resepti

Məşhur aşpazlar: Buddy Valastrodan ən dadlı tiramisu necə bişirəcəyinizi öyrənin

mascarpone olmadan tiramisu
Tiramisu, İtalyan mənşəli ən məşhur tortdur. Zövqünüzü oxşayan anlar təqdim etmək və dostlarınızı və ailənizi əsl şirin bir ləzzətlə təəccübləndirmək istəyirsinizsə, Siciliyalı aşbaz Buddy Valastro birbaşa vətəninizdən sizə ən yaxşı tiramisu reseptini təqdim edir. [..] Digər məlumatlar: qənnadı kralı, dost valastro, məşhur aşpazlar, tiramisu, desert, tiramisu tortu, dost valastro reseptləri

Vanil və mascarpone ilə Amaretto portağal

mascarpone olmadan tiramisu
Qonaqlarınız üçün dadlı və möhtəşəm bir desert hazırlayın: vanil və mascarpone ilə Amaretto portağal. Hazırlıq daha çox diqqət tələb etsə də, bu desert dadlıdır və sınamağa dəyər. [..] Digər məlumatlar: portağal, mascarpone, amaretto, vanilya, amaretto portağal

Tiramisu tortu

mascarpone olmadan tiramisu
Tiramisu tortu şirin və acıların əla birləşməsidir. [..] Haqqında digər məlumatlar: tiramisu, tiramisu tortu, kulinariya, resept, acasa.ro

Asan, yay şirniyyatı: Çiyələkli Tiramisu tortu

mascarpone olmadan tiramisu
Məşhur İtalyan tort reseptinin yenidən kəşf edilə bilməyəcəyini və zövq aldığımız mövsümə uyğunlaşdırıla bilməyəcəyini kim söylədi? 60 -cı illərin əvvəllərində, Venesiya yaxınlığında icad edilən desert, bu gün bir çox şirniyyat sevənlərin sevimlisidir. Onun adı italyan dilindən "məni qaldır" və ya "məni sevindir" kimi tərcümə edilə bilər. Əvvəlcə mascarpone krem ​​və qəhvə ilə hazırlanmışdı, lakin bəzi aşpazların ixtiraçılığı resepti dəyişdirdi və bu gün Tiramisu hazırlaya biləcəyimiz maddələr baxımından sonsuz müxtəliflikdən zövq ala bilərik. [..] Haqqında digər məlumatlar: tiramisu resepti, tiramisu, tort, desert

Mascarpone kreminin resepti, zərif İtalyan desertlərinin sirri

mascarpone olmadan tiramisu
Mascarpone kremi bir çox desertlərdə, ümumiyyətlə İtalyan mətbəxində olanlarda istifadə olunur. Bu zərif krem ​​üçün resept olduqca mürəkkəbdir və hazırlanması da son dərəcə asan deyil. Ancaq prosesə öyrəşdikdən sonra nəinki qənaət etdiyiniz pul baxımından, həm də bənzərsiz dad baxımından buna dəyər olduğunu görəcəksiniz. [..] Haqqında digər məlumatlar: mascarpone, kulinariya məsləhətləri, mascarpone kremi, mascarpone resepti

İtaliyada qaçırmağınıza icazə verilməyən 6 desert

mascarpone olmadan tiramisu
İtaliya yarımadasında dünyanın ən zərif və ləzzətli yeməkləri olduğu üçün İtaliya ölkələrinə səfəriniz istər -istəməz unudulmaz bir kulinariya macərasına çevriləcək. Əsas rustik yeməklər kalori baxımından bir az daha "ağır" olmağa meyllidirsə - pizza, makaron, lazanya - ənənəvi desertlər yüngül və təravətlidir və tez -tez hisslər üçün əsl müalicəyə çevrilir! Yalnız İtaliyada tapdığınız dadlı Milanese makaronunu və ya məşhur pizzanı yüngül və təravətləndirici bir desertlə söndürün! [..] Digər məlumatlar: panettone, italyan, granita, tiramisu, desertlər, panna cotta, travel travel, gelato, pandoro, sfogliatelle

Acasa.ro mütəxəssisi Mariana Robescu: Mascarpone və albalı ilə tort

mascarpone olmadan tiramisu
Evdə peçenye, mascarpone və çırpılmış krem ​​vardı. Nə etməli, nə etməli! Əri gilas yığmışdı. Sərin bir meyvə tortunun yaxşı olacağına qərar verdim. Dedi və etdi. Çıxarılanları qiymətləndirməyi sizə həvalə edirəm. [..] Digər məlumatlar: albalı tortu, mascarpone tortu, yay tortu

1 Mart üçün ağ və qırmızı rəngli 3 desert

mascarpone olmadan tiramisu
1 Martdan etibarən qonaqlarınızı mövsümün ulduz rənglərində: ağ və qırmızı rəngli bayram şirniyyatları ilə təəccübləndirin. Baharın əvvəlində ideal olan üç sürətli və cəlbedici resept hazırladıq! [..] Digər məlumatlar: şirniyyatlar, reseptlər, tortlar, desert, 1 Mart, tortlar 1 Mart

Oana ilə bişirin: Duzlu peçenye üçün ən sadə resept

mascarpone olmadan tiramisu
Duzlu peçenye resepti o qədər sadədir ki, uşaqlar tərəfindən hazırlana bilər. Əslində atamın bir az köməyi ilə səkkiz il qızım tərəfindən hazırlanmışdır. Sadəcə şəkilləri çəkdim. Uşağa ilham, Curtea Veche Nəşriyyatında nəşr olunan Rosemary Davidson, Sarah Vine tərəfindən yazılmış "Qızlar üçün Böyük və Görünməyən Kitab" kitabından gəldi. [..] Digər məlumatlar: un, biskvit, qabartma tozu, biskvit formaları, duzlu biskvitlər

Sağlamlığınız və rəqəminiz üçün unsuz bir resept: mascarpone ilə havuçlu tort

mascarpone olmadan tiramisu
Qlütenə qarşı həssaslığınız olsun və ya unu olan desertləri sevməsəniz, sizə şəklinizə təsir etməyəcək dadlı bir desert resepti təqdim edirik. [..] Digər məlumatlar: pəhriz reseptləri, tort reseptləri, desert reseptləri, havuçlu tort, mascarpone tortu, şirin havuç

Yaz tortu, bişirmə yoxdur. Yaz günlərində bir ləzzət!

mascarpone olmadan tiramisu
İstədiyiniz qədər təravətləndirici bir desert varmı? Əsl kulinariya ləzzətlərindən zövq almaq üçün sobanı açmaq lazım deyil, çünki çörəkçilik tələb etməyən desert reseptləri var. İşdə bir neçə dəqiqə ərzində hazır olan çörəksiz bir tort resepti. Bundan əlavə, ətirli və vitaminlərlə zəngindir. [..] Digər məlumatlar: yay tortu, çörəksiz tort, meyvə tortu, giləmeyvə, tort, tort reseptləri

7 ölkədən ənənəvi desertlər

mascarpone olmadan tiramisu
Fərqli ölkələrin kulinariya xüsusiyyətlərinə gəldikdə, desertlər hər bir mətbəxin incəliyini və zərifliyini vurğulayan müqavimət parçasıdır. Deyilənə görə, özünü tərifləmək xoşagəlməz bir qoxu gətirmir, amma hər bir ölkə getdikcə daha çox turistin ləzzətini və istəyini cəlb etməyə hazır olan ləzzətli bir ənənəvi desertə sahib olduğu üçün ən yaxşı dadına sahibdir! [..] Digər məlumatlar: meyvə salatı, şirniyyat, baclava, tiramisu, desertlər, pavlova, krem ​​brulee, ənənəvi desertlər, churros, qala pudingi

Pomidor, ispanaq və mascarpone ilə Gnocchi

mascarpone olmadan tiramisu
Pomidor, ispanaq və mascarpone ilə Gnocchi hazırlamaq asandır və çox dadlıdır. Həftə ərzində ailə yeməkləri üçün idealdır. Sadə xidmət edin. [..] Digər məlumatlar: mascarpone, gnocchi, pomidor, ispanaq, reseptlər, pomidorlu gnocchi


Mascarpone olmadan Tiramisu

Mascarpone olmadan Tiramisu

Mascarpone olmadan Tiramisu, xüsusi və çox dadlı bir tort. Yaxşı etmək üçün, tortu soyuqda qoymalı olduğunuz 12 saatlıq müddətə hörmət edin. Yaxşı iştaha!


Çiyələk ilə Tiramisu üçün çörəkçilik olmadan resept

Çiyələk ilə Tiramisu resepti, çörəksiz, yalnız isti bir yay günündə xidmət etmək üçün yaxşı bir desert reseptidir. Təzə, şirin-turş dadı sizi sərinləmək üçün idealdır. İşdə:

  • 500 q Boromir peçenye
  • 300 q çiyələk
  • Çırpılmış krem ​​üçün 250 ml krem ​​(və ya maye krem ​​istifadə edə bilərsiniz, ancaq kifayət qədər qalın olmağınız üçün diqqətli olun)
  • 250 q mascarpone
  • 3 xörək qaşığı şəkər
  • 2 vanil mahiyyəti
  • 1 limon mahiyyəti
  • 300 ml şirin limonad
  1. Yuyulduqdan sonra çiyələyin 3 hissəsi (bəzək üçün bir az saxlayın) bir qabda bir qaşıq şəkərlə qarışdırılacaq. Şəkərlə örtülmüş bir saat və ya suyu çıxana qədər buraxın. Bundan sonra, bir qarışdırıcının köməyi ilə onları püresi halına salın.
  2. Kremi qalan şəkər və vanil ilə qarışdırın, axmayan sərt köpük əldə oluncaya qədər. Mascarpone əlavə edin, daxil edin və qarışdırın. Mayonezlə eyni proseduru istifadə etməyə çalışın və kəsilmə riskini yaşamamaq üçün çox vurmayın.
  3. Limonu sıxın, vanil şəkər və limon mahiyyəti ilə qarışdırın və isti su ilə seyreltin (limonad).
  4. Biskvitləri limonadda isladın və şüşə qabın altına qoyun.
  5. Üstünə bir qat çiyələk püresi sürtün, sonra əldə edilən kremin yarısını üzərinə qoyun. Sonra başqa bir sıra biskvit limonata batırılır. Qalan çiyələk püresi və kremini üzərinə yaydırın.
  6. Əl istehsalı konservləşdirilmiş çiyələk ilə bəzəyin.
  7. Tepsini ən azı 2-3 saat soyuducuda saxlayın.

Çiyələk ilə Tiramisu resepti, yetişmədən, yenidən şərh edilə bilər və istədiyiniz digər meyvələrdən istifadə edə bilərsiniz. Dad eyni dərəcədə dadlı və təravətli olacaq. Uğurlu reseptlər və yaxşı iştah arzulayıram.


Krem:

Əvvəlcə BURADA təqdim etdiyimiz reseptə görə krem ​​hazırlayacağıq

  • krem və mascarpone üçün krem, soyuducuda bir neçə saat qaldıqdan sonra soyuq olmalıdırlar.
  • şirin seçiminizə görə az və ya çox şəkər əlavə edə bilərsiniz

Bütün maddələr bir qaba və ya qida prosessorunun qabına qoyulur. Qalın və krem ​​kifayət qədər möhkəm olana qədər qarışdırın. Bununla birlikdə, lazım olduğundan artıq qarışdırmamaq üçün diqqətli olun, çünki kəsmə riski var.

Tiramisu Roll Məclisi:

Biskvitləri şirin və ətirli süddə isladın. Onları bir neçə saniyə maye halında saxlayın, sonra yapışqan filmə qoyun. Onları bir -birinin yanında yerləşdirəcəyik, rulonun üst hissəsini təşkil edirik them Hər birini 12 parçadan ibarət 3 cərgəyə qoydum

  • südü dadmaq üçün şirinləşdirmək və dadlandırmaq olar, ancaq biskvitlərin artıq çox şirin olduğunu unutmayın

Kremi bərabər bir təbəqəyə qoyun, biskvitləri narahat etməməyə çalışaraq yüngülcə yayın. Folqa köməyi ilə yuvarlayırıq və əllə yüngülcə basaraq rulon şəklində veririk. Folqa ilə yaxşı sarın və bir neçə saat soyudun (bir gecədə saxladım)


Kremi çırpın. Mascarpone qarışdırın, sonra çəngəl və ya qaşıqla yumşaq qarışdıraraq çırpılmış krem ​​əlavə edin.

Qəhvəni bir qaba qoyun.
Biskvitlər yalnız bir tərəfə qəhvəyə batırılır və tortun altına və kənarına qoyulur.

Kremin yarısını əlavə edin və qəhvəyə batırılmış bir sıra peçenye əlavə edin.


Ən sadə tiramisu resepti. Həftə sonu üçün bişirmədən mükəmməl və sürətli desert

Maddələr

Tiramisu kremi üçün 500 qram mascarpone, mümkün qədər təzə beş yumurta, 120 qram şəkər və bir paket peçenye lazımdır. Bundan əlavə, deserti bəzəmək üçün kakao lazımdır.

Qəhvə siropu üçün 700 ml espresso, üç qaşıq viski kremi, vanil mahiyyəti və üç yemək qaşığı şəkər lazımdır.

Hazırlanma üsulu

Əvvəlcə qəhvə hazırlayın. Xüsusi bir cihazda hazırlanmalıdır, amma klassik olaraq da hazırlana bilər. Soyuduqdan sonra viski kremi, vanil mahiyyəti və şəkər əlavə edin. Qarışıq soyuducuda saxlanılır.

Növbəti addım tiramisu kremini hazırlamaqdır. Yumurtaları çox diqqətlə ayırmaq lazımdır ki, yumurtanın ağında heç bir damcı sarısı olmasın.

Yumurta ağları çox yaxşı döyülür. Möhkəm və tüklü olmaları lazımdır. Yerləşdirildikləri konteyner hərəkət edərkən məzmunu yerində qalmalıdır.

Ayrı olaraq sarısı və şəkəri çalın. Hazır olduqdan sonra rəngini bir qədər yüngülləşdirmək və həcmini artırmaq lazımdır.

Sonra sarısı kreminin üzərinə mascarpone əlavə edin. Təxminən beş -altı dəqiqə orta sürətlə qarışdırın.

Yavaş -yavaş yumurta ağlarını bir spatula istifadə edərək yuxarıdakı qarışığa daxil edin. Aşağıdan yuxarıya qədər qarışdırın.

Hər şey yüksək ləkələri olan bir tepsidə "yığılacaq". Yarım düym krem ​​qatını qoyun. Biskvitlər espresso şərbətindən yıxılmamaq üçün çox tez keçir və kremin üstünə qoyulur.

Bu dəfə qalan miqdarın yarısını istifadə edərək başqa bir krem ​​qatı və yeni bir peçenye əlavə edin. Bu dəfə sidik birinci sətirdən tərsinə yerləşdiriləcək, birinci sıra uzunluqda yerləşdirilmişsə, ikincisi eninə yerləşdiriləcək.

Kremin son qatı üstə qoyulacaq. Nəhayət, səhra bol miqdarda kakaolu toz və xidmət etməzdən əvvəl üç -dörd saat soyuqda saxlayın.