Yeni reseptlər

Yetişmiş tərəvəz və pomidordan krem ​​şorbası

Yetişmiş tərəvəz və pomidordan krem ​​şorbası

Brandusa reseptindən ilham aldım, əla şorba çıxdı, balacalar tərəfindən çox bəyənildi! Çorba qoyulmuş bişmiş pomidor, nənəmin həyətdə, tucidə, pirostrii üzərində hazırladığı bulyonun dadına malikdir, bir dəlilik!

  • balqabaq
  • 2 yerkökü
  • qırmızı bolqar bibəri
  • soğan
  • qalın kərəviz dilimi
  • bir ovuc qulançar
  • bir ovuc sarı lobya
  • 2 kartof
  • bir kq bağ pomidoru
  • 25 q kərə yağı
  • 2 xörək qaşığı xama
  • bir fincan qaynadılmış düyü

9

Oana

Ali aşpazlar

Etiketlər: krem şorbası, kuşkonmaz, yerkökü, bolqar bibəri, kartof, bişmiş pomidor, yağ, xama, reyhan, düyü, reseptlər Şorbalar

Porsiyalar: -

Hazırlıq vaxtı: 60 dəqiqədən azdır

RESEPTİN HAZIRLANMASI Yetişmiş tərəvəz və pomidorlu krem ​​şorbası:

Pomidorları yuyun və yarıya bölün, kəsilmiş tərəfi aşağıya çörək kağızı ilə örtülmüş bir tepsiyə qoyun və yüngül qızarana qədər orta istilikdə bişirin. Sonra dərini və çiyinləri təmizləyin, yaxşıca qarışdırın və bir ələkdən keçirin.

Yuyulmuş tərəvəzlərin qalan hissəsi 3 litr duzlu suda qaynadılır, sonra süzülür və şaquli bir qarışdırıcı ilə keçir. Püresi tərəvəzləri yetişmiş pomidor suyu ilə qarışdırın, kərə yağı və xama əlavə edin və tərəvəzlərin qaynadıldığı suyu əlavə edin. Şorba, şorbanın nə qədər qalın / kremli olmasını istədiyinizdən asılı olaraq üstünlüklərə görə əlavə olunur. Yenə krem ​​şorbanı aşağı atəşə qoyun, qaynadılmış düyü əlavə edin və qaynadək gətirin.

Təzə fesleğen və croutons ilə isti xidmət edin.


Video: Gül kələmdən Krem şorba. Şəfa şorba necə hasırlanır. zəngin vitamin və mineral mənbəyi.#gülkələm (Yanvar 2022).