Yeni reseptlər

Albalı sıçrama tərifi

Albalı sıçrama tərifi

  1. Ev
  2. İçmək
  3. Kokteyllər və spirtli içkilər

5

1 reytinq

29 oktyabr 2013

Tərəfindən

Skinnygirl Kokteylləri

Albalı sıçrama tərifi

Skinnygirl Prosecco, aşağı kalorili, lakin ətirli saxlamaq üçün kokteyllərə əlavə etmək üçün mükəmməl içkidir. Baloncuklar bayram qığılcımı əlavə edir və bu Cherry Spalsh reseptində fişlənmiş albalıların dadında dadlı bir şey var!

1

Porsiyalar

Əlaqəli reseptlər

Tərkibi

  • 2 unsiya Skinnygirl Prosecco
  • 1 paket tatlandırıcı
  • 1 unsiya soda suyu
  • Zoğal suyunun sıçraması
  • Bəzəmək üçün 1 albalı

İstiqamətlər

Bütün maddələri bir stəkana əlavə edin. Qarışdırmaq və zövq almaq üçün tez qarışdırın!

Etiketlər


Asan Crock Pot Albalı Cobbler

Bu Easy Crock Pot Cherry Cobbler reseptini sevirik! Bir araya gətirmək çox sadə bir reseptdir, amma dadı tamamilə dadlıdır! Qazan qazan!

Qeyd: Sevdiyimiz məhsullar üçün istinad bağlantılarından istifadə edirik.


Albalı Şirniyyat Gününü bu reseptlə qeyd edin

Jurnalistikamıza dəstək olduğunuz üçün təşəkkür edirik. Bu məqalə yalnız Orlando Sentinelində işimizi maliyyələşdirən abunəçilərimiz üçün mövcuddur.

Mənim üçün meyvəli bir ay oldu. Həm də məşğul biri. Və desertlər çətin ola bilər. Bir dəfə bu sütun üçün bir tort üçün 11 saat kimi bir şey sərf etdim. Bu həftə bu baş vermədi. Xoşbəxtlikdən, bu möhtəşəm yeməyi, bəlkə də 10 dəqiqəlik hazırlıq (bəlkə də daha az) və 35 dəqiqəlik bir bişirmə ilə hazırladım, bu müddət ərzində bir çox başqa layihələrdə çalışdım.

"Bu çox gözəldir!" yeməyi sobadan çıxardanda qızım dedi.

Sözün axmaq səsini qeyd etdik. Clah-foo-tee. Fransızca. "S" səssizdir. "Foo?" Yaxşı, bəlkə fransız şeylərinin foo-foo olduğunu düşünürsən. Bu biri deyil. Amma görünür. Şirinliyinizlə təəccübləndirmək istəyirsiniz, amma çörəkçilik geni ilə doğulmamışsınızsa, bu səbəbdən clafoutis fenomenal bir yoldur.

Öz pişirmə geni ilə anadan olan Stephanie Krupp, yəqin ki, bəziləriniz üçün nəzərdə tutulmuş daha bir neçə cüt deyir: "Bu qanadlı və Hollandiyalı körpənin birləşməsinə bənzəyir". Pate à choux kimi tanınan Fransız pastasının adı ilə adlandırılan Choulala'nın baş aşpazıdır. Choux, "ayaqqabı" kimi tələffüz olunur, qısaca.

Choux pastası yüngül və havadardır. Ekler və krem ​​pufları və profiterollar kimi klassiklərdə bişirilərək istifadə edildikdə şişir. Choulala bu xəmirdə ixtisaslaşmışdır və onlarla klassiklərdən meyvəli çınqıllar, açar kireçli pasta və banan Foster kimi ləzzətlərə qədər krem ​​puflara qədər hər cür şirniyyat hazırlayır. Həm də zərif, sənətkar makaron, nəfis buzlu kekslər və evdə hazırlanan sorbetlər də daxil olmaqla digər yeməklər tapa bilərsiniz.

Mənim kimi olsanız, çox vaxt bu cür əşyaları peşəkarlara buraxacaqsınız. Bəs clafoutis? Asan peasy.

"Etməli olduğunuz şey meyvələrinizi hazırlamaq, tez bir hamur hazırlamaq, tavaya atıb sobaya qoymaqdır" deyir Krupp. "Və bir sıra meyvələrlə işləyir."

Albalı - ən çox diqqətəlayiq olan qara albalı klassik hazırlıqdır, lakin giləmeyvə və gavalı da dadlı seçimlərdir. Və 26 May tarixindən etibarən bu həftə üçün ideal Milli Albalı Tatlı Günüdür.

Choulala'nın Qara Meşə makaronunu nümunə olaraq istifadə edən Krupp, "İstifadə etməyinizdən asılı olaraq gilasdan nə şirinlik, nə də cazibədarlıq əldə edə biləcəyiniz üçün albalı bir desertdə çox gözəl bir elementdir" deyir.

"İçərisinə girməyimiz üçün bir albalı mürəbbəsi hazırlayırıq" deyir və "içindəki hər şey şirin olduğu üçün albalı tortu ona çox gözəl bir tarazlıq verir."

Evdə hazırlanan albalı şərbəti, albalı tortnessini də vurğulayır.

"Çox canlandırıcıdır" deyir Krupp. "Və bir şerbet olduğu üçün çox yüngüldür ... bir cafoutis ilə tamamilə əla olardı."

Çünki bu yemək kifayət qədər sıx olmasa da, çörək pudinqinə bənzər xüsusiyyətlərə malikdir. Qarderya kimi meyilli şişir, albalı ətrafında yaxşı qurulur. Ən yaxşı isti və ya otaq temperaturunda, görmə qabiliyyətli bir pudra şəkəri ilə təqdim olunur - şəkər faktorunu yüksəltmək xoşdur, çünki bu desert yalnız yüngül şirindir. Həm də bir az çırpılmış krem ​​və ya çox çürümüş hiss edirsinizsə, vanil dondurma ilə gözəl birləşir.

Ya da albalı vanil. Və ya Cherry Garcia. Nə olursa olsun, qərarınızın son dəqiqəsində, cafoutis çox asan olsa belə, nəinki supermarketə gedəcəksiniz, həm də dondurmanın hansı dondurmanın alınacağını bilmək üçün dondurucuya baxmaq üçün əlavə vaxtınız olacaq.


Albalı ilə hazırlamaq üçün 21 ləzzətli resept

Əlinizdə albalı ağacınızdan çoxlu təzə albalı, kilerinizdə bir qutu albalı pastası və ya bişirmək istədiyiniz dondurucuda bir yığın olsun, bu albalı reseptləri istifadə etmək üçün mükəmməl bir yoldur. o ləzzətli nemət. Cupcakes -dən peçenyelərdən tortlara qədər və daha çox, albalı ləzzətindən zövq almaq üçün nə qədər fərqli reseptlər olduğuna təəccüblənəcəksiniz. Albalı dolu desertlər hazırlamağı çox sevsək də, yeməklərimizdə bir meyvədən də zövq alırıq. Şirin və turş tatlar dadlı yeməklərə parlaq ləzzət qatır. Təzə albalı həmişə yemək və ya çörək bişirməyimizə ilham verir, lakin bu reseptlər albalı pasta doldurma və ya konservləşdirilmiş albalı tələb edən variantlar sayəsində mövsümdən asılı olmayaraq albalıdan faydalanır. Hər kəs üçün bir resept var. Ən çətin hissəsi, bu şirin albalı reseptlərindən hansının əvvəlcə hazırlanacağına qərar vermək ola bilər.


Resept Xülasəsi

  • 2 ½ fincan təzə albalı, qabıqlı və dörddə bir
  • ¼ fincan duzsuz yağ
  • ⅓ fincan qırmızı şərab sirkəsi
  • 2 xörək qaşığı bal
  • 1 xörək qaşığı qarğıdalı nişastası
  • ⅓ fincan soyuq su
  • Təxminən 1 düym qalınlığında 4 (5 unsiya) somon filesi
  • dadmaq üçün duz və qara bibər

Albalı, kərə yağı, qırmızı şərab sirkəsi və balı orta qazanda bir qazana qoyun və qarışığı bir qaynağa gətirin. İstiliyi bir qaynağa endirin və albalı yumşalana və qarışıq azalana qədər təxminən 10 dəqiqə bişirin. Sos qaynayarkən kiçik bir qabda qarğıdalı nişastası və soyuq suyu çırpın və albalı qarışığına qarışdırın. Təxminən 5 dəqiqə qalınlaşana qədər daim qarışdıraraq bir qaynadək gətirin. Sousu istidən çıxarın.

Fırının broylerini əvvəlcədən qızdırın və soba rafını istilik mənbəyindən təxminən 6 düym aralı qoyun. Somonu duz və qara bibərlə səpin və üzlərini aşağıya doğru bir qaynar tavaya qoyun.

Somonu 30 saniyə bişirin, sonra broylerdən çıxarın və albalı şirəsini fileto üzərində səxavətlə qaşıqlayın. Broylerin altına qoyun və somon qeyri -şəffaf olana qədər bişirin və balığın üzərinə 8-10 dəqiqə bişirin. Somonu çıxarın və yemək zamanı bir və ya iki dəfə albalı sousu ilə yenidən yandırın. Ortada hələ də çəhrayı olan bir az nadir qızılbalıq üçün təxminən 5 dəqiqədən sonra yoxlayın. Əlavə albalı sousu ilə xidmət vermədən 1 dəqiqə əvvəl somonun dayanmasına icazə verin.


  • Krem pendir qarışığı:
  • Hazır puff pastry (1 vərəq)
  • Albalı pasta doldurulması (və ya seçim meyvəsi)
  • Yarım blok krem ​​pendir (4oz)
  • 1 x.q şəkər
  • vanil ekstraktı (bir neçə damcı)
  • limon suyu (yalnız bir sıçrama)
  • Krem pendiri mikrodalğalı sobada 10 saniyə yumşaldın və şəkər, vanil və limonla qarışdırın. Məbləğlər həqiqətən dadmaq üçündür.
  • Buzlanma:
  • 1 stəkan şəkər tozu
  • 2-3 çay qaşığı portağal suyu və ya lazımi tutarlılığa çatana qədər.

Addım 1

Xəmir vərəqini 9 kvadrat kəsdim. Sonra qaymaqlı pendir qarışığını diaqonal üzərinə yayın.

Və əks küncləri yuxarı çəkdi və bir -birinə sıxdı. Bir az yumurta yuyun və sobada təxminən 15 dəqiqə qızıl qəhvəyi qədər 400-425 dərəcə bişirin.

Bir fincan qəhvə tökün və zövq alın. Brunch masası üçün bunlar da əla olardı!


Resept Xülasəsi

  • 1 (15 unsiya) paket ikiqat qabıqlı istifadəyə hazır pasta qabığı
  • 3 fincan albalı, çuxur
  • ¾ fincan ağ şəkər
  • 3 xörək qaşığı qarğıdalı nişastası
  • ¼ çay qaşığı badam ekstraktı
  • 2 xörək qaşığı duzlu kərə yağı, parçalara bölün

Fırını 400 dərəcə F (200 dərəcə C) qədər qızdırın. Alüminium folqa ilə bir çörəkçilik təbəqəsi çəkin. Alt pasta qabığını çəngəl ilə alt boyunca düzəldilmiş 9 düymlük bir pasta qabına qoyun.

Əvvəlcədən isidilmiş sobada pirojnanın qabığı yüngülcə qızarana qədər təxminən 8 dəqiqə bişirin. Qabığı sobadan çıxarın və 5 dəqiqə sərinləyin.

Albalı, şəkər, qarğıdalı nişastası və badam ekstraktını bir qabda birləşdirin. Albalı qarışığını kərə yağı ilə hazırlanmış pasta qabına tökün. Üst qabıqlarla örtün, kənarlarını möhürləyin və uclarını iti bıçaqla yuxarı kəsin. Pastanı folqa ilə örtülmüş bir çörək qabına qoyun.

Əvvəlcədən isidilmiş sobada 30 dəqiqə bişirin. Çox tez qızarırsa, pastanı alüminium folqa çadırla örtün. Qabıq qızıl qəhvəyi olana qədər və doldurma köpüklənənə qədər 10-20 dəqiqə bişirməyə davam edin. Təxminən 15 dəqiqə soyumaq üçün tel ızgaraya qoyun.


Yavaş Ocaq Albalı Balsamik Donuz Əti

Həmişə dondurucumda bir donuz filesi saxlayıram, belə ki, istənilən vaxt bu Yavaş Ocaq Albalı Balsamik Donuz Tenderloin kimi asan, lakin zərif yeməklər hazırlaya bilərəm.

Çox bəyənirəm ki, bu resept bir neçə dəqiqəlik hazırlıq vaxtını alır, amma nəticələr mətbəxdə saatlarla möhtəşəm bir yemək hazırladığınıza bənzəyir. Heç kim həqiqəti bilməməlidir!

Əslində, bu donuz ızgarasının Milad yeməyinə xidmət etmək üçün kifayət qədər gözəl olduğunu düşünürəm. Və rənglər və tatlar bayram mövsümü üçün idealdır. Milad yeməyinin uzun və mürəkkəb bir proses olduğunu kim söyləyir?

Üstəlik, ərim və oğlanlarım donuz əti ətinin böyük pərəstişkarlarıdır. Xüsusilə, bu zərif donuz əti qovrulmasını bəzəyən bu albalı balzamik sousu kimi ləzzətli bir şirəyə büküldükdə.

Düşünməyə gəlin, ən çox sevdiyimiz donuz əti reseptlərində bir növ balzamik şir var. Deyəsən evimizdə sınanmış və əsl bir birləşmə deyə bilərsiniz.

Bir tərəfdən püresi və ya qovrulmuş kartof, bir az yerkökü və ya yaşıl lobya ilə, şirkət və ya bazar axşam yeməyinə uyğun, lakin həftənin istənilən gecəsini hazırlamaq üçün kifayət qədər asan bir yemək əldə etdiniz.

Sos, donuz filetosunda da əla deyil. Həm dadlı, həm də jambonla, həm də qızardılmış və ya qovrulmuş toyuq üçün şir kimi verilir. Kartof və ya tərəvəzinizlə qarışarsa, narahat olmayın. Bu da çox dadlıdır.

Daha böyük bir qrupu bəsləsəniz yavaş ocağınıza iki donuz filesi əlavə etmək o qədər də asan deyil. Beş nəfərlik ailəm üçün tək bir kiçik bişmiş fileto yetərli deyil, buna görə də adətən irəli gedib resepti ikiqat artırıram.

Bundan əlavə, qalıqlarınız olsa belə, heç kim bu dadlı donuz filetosunu iki dəfə yeməkdən şikayətlənməyəcək! Sadə bir şorba atmaq və ya tortilla içində taco tərzindən zövq almaq üçün idealdır.

Tətil zamanı xidmət etsəniz də, etməsəniz də, bütün il boyu bu sadə, yavaş ocaqlı qızartma reseptini hazırlamaq istərdiniz!


Qırışlı cheesecake -dən necə qorunmaq olar

Bir cheesecake -in çatlamasına səbəb ola biləcək, əsl bummer ola biləcək dörd şey var. Amma yaxşı xəbər budur ki, çatlar yalnız gözlər üzərində çətindir, çatlamalar dadına heç bir təsir göstərmir. Və bu cheesecake albalı ilə əhatə etdiyimiz üçün heç kim heç vaxt bilməyəcək!

  1. Xəmirə çox miqdarda hava daxil edilmişdir – Siz meyilli daxil hava almaq qarşısını almaq istəyirik. Həmişə ən aşağı sürətlə qarışdırın və yumurta birləşən kimi qarışdırmağı dayandırın.
  2. Fırın çox isti – Fırınınızın çox qızmadığından və cheesecake -in mümkün qədər üst elementdən uzaq olduğundan əmin olun. İsti temperatur, cheesecake -in çox şişməsinə səbəb olur və sonra sobadan çıxarıldıqda kiçilir və böyük çatlara səbəb olur.
  3. Kəskin temperatur dəyişikliyi – Cheesecakeiniz çörək bişirərkən bir az şişəcək və bu normaldır. Pişirmə bitdikdən dərhal sonra sobadan çıxarsanız, çox tez sönə bilər və sonra çatlaya bilər. Qapısı çatlı halda sobada yavaş -yavaş soyumağa buraxmağınızın səbəbi budur.
  4. Həddindən artıq bişirmə – Əgər cheesecake-ni həddindən artıq bişirmisinizsə, yumurta büzülüb pendir keksinin kiçilməsinə və çatlamasına səbəb olacaq. Doku da əziyyət çəkəcək və krem ​​əvəzinə çox kauçuk olacaq.


Videoya baxın: Albalı sukatı və albalı meyvədən iki qış из вишни (Yanvar 2022).