Yeni reseptlər

Qatıq ilə çiyələkli dondurma

Qatıq ilə çiyələkli dondurma

Bu istidə həqiqətən yaxşıdır!

  • 250 q çiyələk
  • 3-6 lq şəkər
  • 1 lq limon suyu
  • 400 q yağlı qatıq
  • 150 ml maye krem

Porsiyalar: 4

Hazırlıq vaxtı: 120 dəqiqədən çox

RESEPTİN HAZIRLANMASI Qatıqlı çiyələkli dondurma:

Çiyələk yuyulur, quyruğundan təmizlənir və tencereye qoyulur. Üzərinə şəkər əlavə edin və şərbəti tərk etmək üçün 15 dəqiqə buraxın. Tencereyi atəşə qoyun və bir neçə dəqiqə qaynatın. Sərinləmək üçün buraxın.

Yaxşı soyuduqdan sonra qatıq və limon suyu ilə qarışdırın. Maye krem ​​qarışdırılır, sonra qatıq və çiyələk ilə qarışdırılır. Yaxşı qarışdırın, qarışığı bir qutuya tökün və ən azı 4 saat dondurucuya qoyun. Yaranan buz iynələrini əzmək üçün hər saat çıxarılır və qarışdırılır.

İstədiyiniz kimi kuboklarda xidmət edin.

Yaxşı iştaha!

Məsləhət saytları

1

Çiyələk digər sevimli meyvələrlə əvəz edilə bilər.

2

Meyvələri bir qarışdırıcıda əzmək olar, meyvə parçaları kimi hiss etmək üçün onları belə qoymuşam.


Qabığı təmizlənməmiş BIO limonlarını seçə bilərsiniz, çünki biz də qabığını bu limonlu dondurma reseptində istifadə edirik. Sağlam və dadlı evdə hazırlanan dondurma, şirinləşdirilmiş. Qatıq və qatılaşdırılmış südlü dondurma, yalnız iki maddə, ləzzətli bir dondurma.

Bu baxımdan 2 ədəd çox yüngül dondurma hazırladıq. Əvvəlcə meyvəni bir az qatıqla "qarışdırdım". Qatığın qalan hissəsini mikserlə şəkər, limon suyu və qabığı ilə qarışdırdım. Reseptlər və rsaquo Hazırlıqlar & rsaquo Mamamag dondurma.

Çöldə çox isti olanda çox azımızın iştahı olur və meyvə və sudan başqa heç nə yemir, bəlkə də qatıq.


Qatıq və çiyələk ilə şirli kekslərin hazırlanması

Bugünkü kek reseptində səhv bir şey yoxdur. Bir az çiyələk püresi ilə ovuşdurulmuş şəkər tozundan hazırlanan yoğurt xəmiri, təzə çiyələk parçaları və klassik və yüngül buzlanma.

Sizə məsləhət görməsəm də, buzlanma & # 8211 -dən imtina etmək niyyətindəsinizsə, çünki bu reseptin cazibəsidir və tərkibindəki şəkər miqdarını bir az da artırmaq istəyə bilərsiniz. Xəmirin bir hissəsini qəliblərə tökməzdən əvvəl dadın və zövqünüzə görə qərar verin.


Çubuqda qatıq olan dondurma

Blogda daha tez çiyələk və ya giləmeyvə dondurma kimi daha çox dondurma reseptlərimiz var, buna görə də bir olmalıdır çubuqda qatıq olan dondurma.

Yalnız 3 tərkibli maddələr içərisində sağlam maddələr olduğu üçün analar tərəfindən seviləcək.

Resept çox yönlüdür, istənilən mövsüm meyvəsi ilə hazırlaya bilərsiniz. Nuş olsun!


Qəhvəyi çiyələk ilə qatıqlı dondurma

Tezgahlar ətirli çiyələklərlə gözəl rəngləndiyinə görə niyə sağlam və pəhrizli bir desertlə zövq almırsınız?

Hazırlıq müddəti: 10 dəqiqə

Tərkibi:

250 qram təzə çiyələk, yarıya bölün

Daha əvvəl dondurucuda dondurulmuş 400 q düz qatıq

1 çay qaşığı qəhvəyi şəkər

Hazırlanması:

1. Tava orta istilikdə qızdırın, çiyələk və bir çay qaşığı şəkər əlavə edin və vaxtaşırı qarışdıraraq hər şeyi 2-3 dəqiqə atəşə qoyun.

2. Dondurulmuş qatığı 4 kiçik kasaya qoyun, sonra çiyələk yarısını üstünə qoyun.

Xidmət başına qidalanma tərkibi: Kalori miqdarı 160, Yağ 3g, Karbohidratlar 30g, Protein 6g, Fiber 2.5g.


Çiyələkli dondurma və # 8211 video resepti

Bu resepti sınamısınızmı? Məni @JamilaCuisine -də izləyin və ya #jamilacuisine etiketləyin!

Çiyələkli dondurma həmişə mənim üçün mükəmməl bir desert olmuşdur. Bildiyiniz kimi, çiyələkləri çox sevirəm, onları o qədər sevirəm ki, bu il həyətimə bir neçə dənə əkdim və yetişməsini səbirsizliklə gözləyirəm. Ancaq öz istehsalımı əldə edənə qədər çiyələk almadan özümü saxlaya bilmədim. Düzünü desəm, daha kiçik olsa da, daha şirin olan Rumınlara üstünlük verirəm, lakin xüsusilə də iştah yüksək olduqda, olduqca layiqli olanlardan imtina etmirəm.

Bu çiyələkli dondurma resepti üçün sizə son dərəcə sadə bir resept göstərməyə qərar verdim. Sizdən tez -tez mesajlar alıram ki, bu mesajı mənə bu vaxt deyirsiniz Vanilli dondurma bir az daha iddialı olan yumurta əsaslı krem ​​hazırlaya bilməzsiniz və əlavə bir dəqiqə bişirsəniz ayrılır. Buna görə çiyələkli dondurma reseptini bu & # 8222creme anglaise & # 8221 olmadan istifadə etməyi seçdim, ancaq krem ​​və ya yemək üçün süd və kremlə. İdeal olaraq, şirin krem ​​yağlı, 30% yağlı olmalıdır, çünki yumurtamız yoxdur, kremli çiyələkli dondurma əldə etmək üçün bu yağ lazımdır.

Bu resept üçün dondurma maşını istifadə etdim, çünki daha yüngül və çiyələkli dondurma içərisində buz kristalları almır. Əlbəttə ki, dondurma maşını olmadan dondurma hazırlaya bilərsiniz. Kompozisiyanı dondurucuya qoyun, ancaq hər 30 dəqiqədən bir çıxarıb qarışdırmalısınız. Çətin iş olduğunu bilirəm, amma etsəniz, buz kristallarını sındırın və gözəl, qaymaqlı çiyələkli dondurma alın. 3-4 saatdan sonra dondurma hazır olacaq.

Dondurma hazır olanda, görünüşünə görə çiyələklərin dadını vurğulamaq üçün kublara kəsilmiş çiyələkləri də əlavə etdim. İstəmirsinizsə qoya bilməzsiniz. Dondurmanı maşından çıxardıqdan sonra hələ də olduqca yumşaq olduğu üçün 2 saatlıq dondurucuya qoydum. Çiyələk dondurma kimi və ya çiyələk sousu və təzə meyvələrlə xidmət edin. Mənim reseptlərimi də sınaya bilərsiniz şokoladlı dondurma və ya mango.


Qatıqlı çiyələkli dondurma - Reseptlər

YOĞURT İLƏ ÇİÇƏK DONDURMA

Hava bizi termometrlə təhdid edir
Əminəm ki, 30 dərəcə tullanacaq
Buna görə də vaxt gəldi
Gəlin sərin bir yay deserti təqdim edək.

  • 1 kq çiyələk
  • 300 q yağlı qatıq (qoyun və camışdan istifadə etdim)
  • 500 ml maye krem ​​(çırpılmış krem ​​üçün)
  • 100 qr şəkər tozu

  1. Çiyələkləri bir qarışdırıcıya qoyun və püresi halına salın, sonra şəkərin yarısı ilə qarışdırın.
  2. Maye kremini şəkərin qalan hissəsi ilə qarışdırın ki, çox "yapışqan" olmayan bir krem ​​alaq.
  3. qatığı çiyələk püresi ilə qarışdırın sonra yüngülcə çırpılmış kremə əlavə edin
  4. Dondurma maşınını işə saldım
  5. Kremli bir dondurma əldə etmək üçün birbaşa dondurucuya da qoyula bilər. Hər 40 dəqiqədən bir dondurucudan çıxarın və buz kristallarını qırmaq üçün qarışdırın.
  6. Zövq alın! Çiyələkli dondurma

Qatıq ilə çiyələkli dondurma

Çiyələklərin bağlarda və bazarlarda görünməyə başlama vaxtıdır. İsti hava gəldiyi üçün yalnız çiyələk və qatıqdan hazırlanan mövsümi bir dondurma hazırlamaq üçün sürətli və asan bir reseptdir.

Tərkibi: 500 q çiyələk, 400 q qatıq, 100 ml xama, 6 yemək qaşığı bal (və ya nə qədər şirin istədiyinizə görə 3-4 xörək qaşığı şəkər tozu), 1 xörək qaşığı limon suyu.

Hazırlanma üsulu: Çiyələk saplarını çıxarın və bir qida prosessoruna və ya qarışdırıcıya qarışdırın. Daha incə bir dondurma əldə etmək istəyirsinizsə, əldə edilən çiyələk püresini bir ələkdən süzün, beləliklə püresi çıxarın.

Meyvəni qatıq əlavə edərək yenidən qarışdırıcıda qarışdırın. Kremi döyün, sonra çiyələk və qatıq qarışığına əlavə edin. Sonra bal əlavə edirik. Çiyələyin nə qədər şirin olduğuna görə bal miqdarı dəyişkən ola bilər.

Bir dondurma istehsalçımız varsa, kompozisiyanı dondurma istehsalçısına qoyduq və dondurma hazırlayıcısı buzlu iynələrsiz qaymaqlı olacaq. Əlimizdə deyilsə, qabı təxminən 40 dəqiqə dondurucudan çıxarın və buz iynələrinin əmələ gəlməsinin qarşısını almaq üçün qarışdırın. Dondurucuda bir neçə saat qaldıqdan sonra dondurma şüşə qablarda və ya qablarda xidmət edə bilərik.


Çiyələkli dondurma, krem ​​və qatılaşdırılmış süd resepti üçün maddələr

1.1 kq dondurmanın miqdarı

  • -500 q təbii çırpılmış krem, şəkərsiz
  • -500 q dondurulmuş çiyələk (və ya digər meyvələr)
  • -100 ml qatılaşdırılmış süd
  • -1 çay qaşığı limon suyu

Evdə hazırlanan dondurma resepti üçün bəzi məsləhətlər

& ndash çırpılmış krem qatılaşdırılmış süd çox soyuq olmalıdırlar, əvvəlcədən soyuducuda buraxmaq idealdır

-Dondurmadan əvvəl çiyələkləri mümkün qədər kiçik kəsməyi məsləhət görürəm

-Çırpılmış kremi çiyələk qarışığına son dərəcə yüngülcə qarışdıraraq incə bir köpük əldə edin


Qatıq və çiyələk ilə şirli kekslərin hazırlanması

Bugünkü kek reseptində səhv bir şey yoxdur. Bir az çiyələk püresi ilə ovuşdurulmuş şəkər tozundan hazırlanan yoğurt xəmiri, təzə çiyələk parçaları və klassik və yüngül buzlanma.

Sizə məsləhət görməsəm də, buzlanma & # 8211 -dən imtina etmək niyyətindəsinizsə, çünki bu reseptin cazibəsidir və tərkibindəki şəkər miqdarını bir az da artırmaq istəyə bilərsiniz. Xəmirin bir hissəsini qəliblərə tökməzdən əvvəl dadın və zövqünüzə görə qərar verin.


Video: Dietada olanlar yaxın əyləşin!!! Tox tutan, super ləzzətli smuzi resepti Myfoodchannel (Dekabr 2021).