Yeni reseptlər

Mərmər tort

Mərmər tort

Qaya:

Biskvitlər xırda doğranır.Çırpılmış krem ​​və kərə yağı ilə qarışdırılmış doğranmış şokolad əriyib homojen bir krem ​​halına gələnə qədər odun üstünə qoyulur.

Vanil kremi:

Çırpılmış kremi yaxşıca çalın. Mascarpone pendirini şəkərlə (şəkər tozu) ovuşdurun və sonra çırpılmış kremi əlavə edin. Jelatin torbanı soyuq su ilə (100 ml) nəmləndiririk və sonra buxar banyosunda qızdırırıq və kremə daxil edirik. .

Şokoladlı krem:

Çırpılmış qaymaqlı doğranmış şokolad və ness əriyib homojen bir krem ​​halına gələnə qədər odun üstünə qoyulur.Mascarpone pendiri şəkərlə sürtülür, sonra şokoladla qarışdırılır, sonunda soyuq su ilə nəmləndirdiyim jelatin paketini əlavə edin. buxar hamamında qızdırdı.Hər şey homojenləşdi.

Montaj:

Tortun əsasını hazırladıqdan sonra, çerez vərəqi ilə vanil kremini, sonra şokolad kremini qoyduq və bir az təsadüfi qarışdıraraq bir marmotata tortu hazırlayırıq. Bir neçə saat soyudun. Ondan sonra sərtləşir, çıxarıla bilən halqanı çıxarın və biz torta ləzzətlə xidmət edirik.


Mərmər böyürtkən - yüngül tort resepti

Mərmər böyürtkən ləzzətli bir reseptdir. Hazırlanması çox asandır və maddələr sizə çox baha başa gəlməyəcək.

Tərkibi:

Qara qadın üçün:
175 qr kərə yağı
200 qr tünd şokolad
125 qr qəhvəyi şəkər
50 q şəkər
1 sarısı
3 yumurta
85 qr un
1 çay qaşığı qabartma tozu

Cheesecake üçün:
180 qr qaymaqlı pendir
1 və ya
50 q şəkər
1 xörək qaşığı un

Hazırlanma üsulu:

8. Qarışığa şəkər və un əlavə edin. Bütün şəkəri əritmək üçün homojenləşdirin.

Qara mərmər montaj:
9. Tava bir az kərə yağı ilə yağlayın.
10. Böyürtkən tərkibini tepsiyə tökün.
11. Bir kaşığı cheesecake götürün və tavaya bir yerdən başqa yerə qoyun. Bir model istəyirsinizsə, sonunda bıçaqla kompozisiyadan keçə bilərsiniz.
12. Tepsini sobaya qoyun. Zənci qadın diş çubuğu testindən keçəndə hazırdır.


Albalı jeli ilə mərmərli tort

Qaya: 5 yumurta, 10 yemək qaşığı şəkər, 5 xörək qaşığı yağ, 6 xörək qaşığı un, 1 çimdik duz, 1 çay qaşığı qabartma tozu, vanil mahiyyəti, 1 xörək qaşığı kakao
Krem: 500 ml albalı kompotu, 1 paket vanil puding
Dekor: albalı kompotu, bəzək üçün 1 paket qırmızı jele (jelly tort, Dr. Oetker)

Açıq ızgara və icircn: özünüzlə nə götürmək olar

Qaya: Ayrı yumurta. Yumurta ağlarını şəkərlə yaxşıca çalın, bir az duz ilə ovuşdurulmuş sarısı əlavə edin və mayonez kimi az -az tökün. Sonda çörək pudrası ilə qarışdırılmış mahiyyəti və unu daxil edin. Kompozisiyanı iki bərabər hissəyə bölün. Bir hissəsi kakao ilə qarışdırılır və bir hissəsi ağ olaraq qalır. Hamuru iki torbaya qoyun, köməyi ilə çörək kağızı ilə örtülmüş bir tepsiyə ağ və qara xətlər çəkiləcək. Əvvəlcədən isidilmiş sobada 25-30 dəqiqə bişirin. Soyumağa icazə verin, tavadan çıxarın və üfüqi olaraq yarıya bölün.

Krem: Albalı kompotunu puding tozu ilə birlikdə bir qaba qoyun və qalınlaşana qədər qaynatın. Şəkər yalnız lazım olduqda əlavə olunur. Kompotu təbii albalı suyu ilə də əvəz etmək olar.

Bahar Nestl & eacute -dən xəbərlərlə gəlir

Montaj:
Üstünü kremin 1/3 hissəsi ilə doldurun, qalan hissəsi üzərinə yayılır. Albalı kompotunu krem ​​üzərinə qoyun və paketdəki təlimatlara uyğun olaraq hazırlanmış qırmızı jelatini albalı kompotu ilə tökün. Jeleni qalınlaşdırmaq üçün tortun soyumasına icazə verin. Tercihə görə kəsin. Üstünə bir çırpılmış krem ​​ilə də xidmət etmək olar.


İsti südlü tort

Düşünürəm ki, kiçik olanda anama ən çox verdiyim sual "Ana, bizdə şirin bir şey varmı?" Əlbəttə ki, ana olduğumdan bəri ən çox eşitdiyim sualdır. Erkən yaşlarımızdan həmişə evdə hazırlanan bir desertimiz var idi ki, anam hansı maddələrdən istifadə etdiyinə əmin olsun. Bu gün analar üçün hazırlanması çox asan olan və hər zaman balacaların zövqünə uyğun olan İsti Südlü Tortun reseptini təklif edirəm! görmək BURADA ev tortlarının bütün kolleksiyası!

İsti südlü tort - resept haqqında bilmək lazım olan hər şey:

  • Çox nəmli və tüklü bir tortdur, şərbət olduğu təəssüratına sahibsiniz! Ən gözəl hissəsi? 2-3 gün ərzində tüklü və şərbətli qalır!
  • Məktəb paketi üçün mükəmməl tortdur: qablaşdırmaq və daşımaq çox asandır, dağılmır, krem ​​yoxdur, çox şirin deyil.
  • Piknik və ya yaşıl otlar üçün, həm də uzun avtomobil səfərləri üçün ideal tortdur. Təzə meyvə, isti süd, çay və ya qəhvə ilə mükəmməl uyğun gəlir. Soyuq saxlanılmamalıdır, otaq temperaturunda, hermetik olaraq möhürlənmiş bir güveçdə mükəmməl saxlanılır. Kiçiklərə ləzzətli bir desert vermək istəyəndə, çadır gəzintilərində belə götürə bilərsiniz!

İsti südlü tort - faydalı məsləhətlər:

  • Verilən miqdardan təxminən 12-15 kub keks çıxır. Kompozisiyanı 20x20 sm ölçüdə bir kvadrat tepsidə bişirin.
  • Daha çox miqdarda tort istəsəniz, reseptdəki miqdarları ikiqat artırın və 30x25 sm ölçüdə bir tepsidə bişirin.
  • Kompozisiyaya təzə meyvələrdən dondurulmuş və ya kompotlu müxtəlif meyvələr əlavə edə bilərsiniz. Qayda çox sadədir: meyvələr çox yaxşı qurudulmalı və ya kağız peçetələrlə qurudulmalıdır, sonra kompozisiyaya əlavə etmədən əvvəl unun içinə qoyuruq. Bu şəkildə bişirmə zamanı meyvənin tepsinin dibində qalmadığından əmin oluruq.
  • Mərmərli bir tort istəsəniz, bir qaşıq kakao və bir kaşığı rom özü əlavə etdiyiniz xəmirin 1/3 hissəsini saxlayın. Vanil xəmirini tavaya qoyun, sonra zaman zaman kakao xəmirini. Tortu mərmər etmək üçün taxta bir şiş istifadə edin.

Stikeez heykəlcikləri yenidən Lidl mağazalarında! Bu dəfə 24 heykəlcik, balacalarla görüşmək üçün səbirsizlənən dadlı və dost yeməkləri təmsil edir. Uşaqlar onları "xüsusi soyuducu" olan Stikeez albomunda toplaya bilər! Yeni Stikeez kolleksiyası haqqında BURADAN oxuyun (səhifəyə daxil olmaq üçün tıklayın).

İsti südlü tort reseptində yanımızda var:

  • MILL & # 8211 sərin və təravətləndirici süd
  • Dostum & # 8211 ən gözəl və ən incə kərə yağı.
  • Günəşli & # 8211 şən və enerjili yumurta.

12-15 ədədlik maddələr İsti südlü tort

  • 3 yumurta əri
  • 150 ml südlü pilos
  • 120 q şəkər Castello
  • 200 q faina Castello
  • Pilos ilə birlikdə 80 qr
  • bir paket Castello qabartma tozu
  • bir kaşığı Castello vanil

Kərə yağı və un, yağ və çörək kağızı və ya yapışmayan sprey ilə yağladığımız 20 və # 21520 sm ölçüdə bir tepsi hazırlayırıq. Fırını 170 ° C -ə qədər qızdırın.

Böyük bir qabda yumurta, şəkər, vanil qoyun. Mikserlə 12-15 dəqiqə yüksək sürətlə qarışdırın və ya yumurtaların həcmi ikiqat artana qədər şəkər qranullarının artıq hiss olunmadığı yüngül bir köpük əldə edin. Çörək pudrası ilə birlikdə süzülmüş un əlavə edin. Havanı kompozisiyadan çıxarmamaq üçün qatlama hərəkətləri ilə bir spatula ilə qarışdırın. Süd qaynama nöqtəsinə çatana qədər qızdırılır və isti süddə kərə yağı əridilir.

Kompozisiyaya isti süd və yağ qarışığını əlavə edin. Yaxşı qarışdır. Kompozisiyanı tavaya tökün, bir spatula ilə düzəldin. Tortu 35-40 dəqiqə isti südlə bişirin və ya kürək testindən keçin.

İsti südlü tort bir az soyuduqdan sonra, tam soyumaq üçün bir plaka üzərinə çevirə bilərik. Xidmət vermədən əvvəl şəkərlə toz halına gətirə bilərik. Dadlı olacağına söz veririk və bütün uşaqlar onu paketdə tapmaqdan xoşbəxt olacaqlar!


Tencerede mərmərli tort

Qısa müddətdə xidmət etməyə hazır olan tüklü, ləzzətli bir tort axtarırsınızsa, mərmərli pan tortu indiyə qədər sınaya biləcəyiniz ən sadə reseptlərdən biridir. Bu gün təklifimizi sınayın və dadına təəccüblənin.

Səxavətli bir qabda yumurta, şəkər və qatıq, yağ və vanil özü əlavə edin. Bütün qarışığı homojenləşdirin və yağış buğda unu və qabartma tozu əlavə edin. Bir qarışdırıcı və ya çırpma köməyi ilə, xəmir bir qədər sıx bir tutarlılıq əldə edənə qədər güclü şəkildə qarışdırın.
Qarışığı 2 bərabər hissəyə ayırın və bunlardan birinə kakao və süd əlavə edin.

Xəmirin yarısını kakaosuz əlavə edəcəyiniz bir tava hazırlayın. Hamurun digər yarısını üzərinə kakao ilə "yayaraq" tamamlanır. Düzəldin, qapağı açın və sobada təxminən 30 dəqiqə bişirin. Tezgahın sayıldığını bir diş çubuğu ilə yoxlayın, badamı bir neçə dəqiqə daha buraxın.

Mərmərli tort hazır olduqdan sonra onu bir kənara qoyub həm isti, həm də soyuq, vanil şəkər tozu, qaranlıq və ya ağ şokoladlı buzlanma ilə və s.


Şokolad və kəsmik ilə mərmərli tort

Komanda Bucătarul.eu Sizə 2 növ xəmirdən - şokolad və pendirdən hazırlanan qeyri -adi bir tort resepti təqdim edir. Sadə bir reseptdir, amma dadı və görünüşü möhtəşəmdir. Gözəl mərmər görünüşü çox sadədir və heç vaxt tükənmir. Mərmərli tort dostları ilə görüş üçün mükəmməl bir desert olacaq.

Şokoladlı xəmir üçün maddələr

- 125 q şokolad (və ya 100 q şokolad və 2 xörək qaşığı kakao)

- 125 qr un (kakao əlavə etsəniz, 2 xörək qaşığı az un qoyun)

- 0,5 paket vanil şəkər

- 0,5 xörək qaşığı qabartma tozu

Pendir xəmiri üçün maddələr

- 200 q kəsmik (qızardılmış)

- 75 q şəkər (2 xörək qaşığı şəkər tozu)

- 0,5 paket vanil şəkər

Hazırlanma üsulu

1. Fırını 180-200 dərəcəyə əvvəlcədən qızdırın və çörəkçilik kağızı ilə örtülmüş çıxarıla bilən formanı yağlayın (diametri 19 sm olan bir forma istifadə etdim).

2. Kərə yağı və şokoladı əridin. Yumurtaları şəkər, duz və vanil şəkərlə çalın və şokolad və yağla qarışdırın. Unu, kakao və qabartma tozunu qarışdırın və alınan kompozisiyanı süzün, homojen bir xəmir əldə edəcək şəkildə qarışdırın.

3. Pendiri yumurta, şəkər tozu, un və vanil şəkərlə qarışdırın. Formaya bir az şokoladlı xəmir qoyun və paylayın, üstünə bir neçə yerə pendir xəmirinin yarısını, sonra şokoladlı xəmiri, pendir xəmirini, üst qapağına şokoladlı xəmir qoyun. Taxta bir spatula ilə bir neçə delimitasiya edin.

4. Tort hazır olana qədər bişirin. Fırından çıxarın və soyumağa icazə verin. Kiçik parçalara kəsin.


Mərmərli karamelli tort

Bir qabda, qaymaqlı bir tutarlılıq alana və şəkər əriyənə qədər bir qarışdırıcıda yağı və şəkəri qarışdırın.

Başqa bir qabda unu və qabartma tozunu süzüb taxta qaşıqla qarışdıraraq kərə yağına əlavə edin. Xəmiri kərə yağı ilə yaxşı yağladığım düzbucaqlı bir tepsiyə (23,5 x 33,5 sm) yayın. Üstünü əvvəlcədən isidilmiş sobaya 180 dərəcəyə qoyun və təxminən 20 dəqiqə bişirin.
Tezgah kürəcik sınağından keçəndə sobada çıxarın və sərinləmək üçün buraxın. Karamel kremindən başlayırıq. Qatılaşdırılmış süd, yağ və şəkəri bir qazana qoyun və qarışdırın. Tencereyi atəşə qoyun və krem ​​kəhrəba olana qədər təxminən 10 dəqiqə qarışdırın. Hazır olduqda karamel kremini çörəkçilik təbəqəsinin üzərinə tökün. Karamel kremi olduqca tez bərkiyəcək.

Şokoladlı buzlanma hazırlayın

Bir tencerede, doğranmış qara şokoladı qoyun və əriyənə qədər qarışdırın. Şokolad kifayət qədər kremsi görünmürsə, iki çay qaşığı yağ əlavə edin. Tünd şokolad pudrasını karamelin üzərinə qoyun.
Ağ şokoladla da eyni şeyi edirik və əriyəndə təsadüfi olaraq tünd şokoladın üstünə qoyub naxış yaradırıq. Diş çubuğunun ucu ilə dairələr və ya xətlər düzəldə bilərik ki, şirənin görünüşü "mərmər" olsun.
Tamamilə soyudun və sonra parçalara ayıra bilərik.


Riccotta pendiri ilə şirin tort necə hazırlanır

Böyük bir qaba qoyun yumurta ilə qarışdırdı şəkər tozu (toz), ağardıcı bir köpük halına gələnə və həcmi artana qədər əlavə olunacaq: ricotta pendiri, yağ, kakao, süd (qarışdırmağa davam edir), təxminən 8-10 dəqiqə.

Ağ un qabartma tozu ilə birlikdə süzülür, yağışın altında (qarışdırıcıdan imtina edərək) aşağıdan yuxarıya (un parçalarını əzmək üçün) qarışdırılacaq.

Şokolad qabığı və portağal qabığı, xəmirə daxil olana qədər bir spatula ilə yüngülcə qarışdırılaraq əlavə olunacaq.

Çörəkçilik kağızı ilə örtülmüş bir tort qabında (adi ölçüdən kiçik), xəmiri köçürün və xəmir üzərinə albalı qoyun. Tepsini əvvəlcədən isidilmiş sobaya qoyun Təxminən 40-45 dəqiqə 180 dərəcə (diş çubuğu ilə tanınmış test ediləcək ).


Mərmərli pendir tortu - Boci Szelet

Bu gün üçün bir resept təqdim edirik yaxşı ev tortu və hazırlanması çox asandır. Kimi tanıyıram Boci Szelet (boci = dana, szelet = dilim) buna görə axtardığım uyğun bir ad tapmadım sadə tort , Pendirli mərmərli tort . Pişirməyi bitirdikdən sonra tort və daddıqdan sonra tezgahın üzərinə əlavə olunacağı qənaətinə gəldim Pendir və bir neçə kub meyvələr. Bunun növbəti turu tort meyvə kubları, portağal, ananas, şaftalı, mango ilə veriləcək və ya hətta bir meyvə qarışığı istifadə edəcəyəm. Sonda, sizinlə artıq çox danışmayacağam, çünki necə danışacağınızı bilirsiniz, & # 8222 çox danış, insan yoxsulluğu! & # 8221 Resepti oxumağınıza icazə verdim və hamıya sınamağı məsləhət görürəm tort . Sizdən mütləq məmnun qalacaqsınız tort , dad, görünüş və # 8230.

Tortun tərkibi:

  • 180 qr un
  • 150 q şəkər
  • 4 yumurta
  • 100 ml süd
  • 100 ml yağ
  • 3 xörək qaşığı kakao
  • 1/2 çanta qabartma tozu

Pendir üstü:

  • 500 qr Pendir şirin
  • 200 q şəkər
  • 3-4 paket vanil şəkər
  • 1 və ya
  • 50 g boz
  • 1 limon

Tort hazırlanması:

Üstünü kakao ilə hazırlamağa başlayırıq tort . 4 yumurtanın ağı bir çimdik duz və 1 xörək qaşığı şəkərlə köpürülür. Qalan şəkərlə birlikdə 3 xörək qaşığı kakao, süd və yağ əlavə edəcəyimiz yumurta sarısını köpükləndirin. Ayrıca sarısı tərkibinə 1/2 paket çörək pudrası qoyduğumuz unu da daxil edirik. Bunlar edilir, çırpılmış yumurta ağını sarısı tərkibinə əlavə edin və hamarlanana qədər yumşaq bir şəkildə qarışdırın.

Bu kompozisiya çörək kağızı ilə örtülmüş bir tepsiyə tökülür və tezgahın hazırlanmasına davam edirik Pendir .

Bir qabda şirin pendiri şəkər və yumurta ilə qarışdırın, sonra üzərinə limon qabığı, irmik və vanil şəkər əlavə edin. Tərkibi Pendir bir çay qaşığı köməyi ilə aşağıdakı şəkildəki kimi tepsidəki kakao tərkibinə bölürük.

Yetişmiş tort əvvəlcədən isidilmiş sobada təxminən 30 dəqiqə 170 dərəcə Selsi. Hələ də diş çubuğunu sınamağı məsləhət görürəm, çünki bu daha təhlükəsiz bir üsuldur. Çörəkçilik üçün lazım olan qiymətləri və vaxtı yazdım tort lakin fərqli soba növlərini nəzərə alaraq sobadan ocağa fərqli ola bilər. Çıxarandan sonra tort soyumaq üçün sobada buraxın və sonra bölün. İstəyiriksə üzərinə əridilmiş şokolad və ya şəkər tozu əlavə edə bilərik. Xidmət etməyi üstün tutdum sadə tort .


Video: Marble Cake : Mermer Desenli Pasta : Mərmər Görünüşlü Tort : (Yanvar 2022).