Yeni reseptlər

Şərq salatı

Şərq salatı

Kartofu təmizlədim, yaxşı yudum, sonra kvadratlara kəsib qaynar duzlu suya qoydum.

Yumurtaları da qaynar duzlu suya qoydum.

Bu vaxt soğanı təmizlədim, yudum və kəsdim. Zeytun çuxurlu idi, buna görə toxumları çıxarmaq üçün təmizləməli oldum.

Yumurta və kartof bişiriləndə bir kənara qoydum. Bütün suyu boşaltmaq üçün kartofu süzgəcin içinə qoyuram və yumurtaları soyuq suya qoyuram ki, sərinləsin (və burada başqa bir sirr var ki, dərhal yumurtaların üzərinə soyuq su qoysan daha yaxşı təmizlənir) sonra təmizlədim. Hazır olduqdan sonra zeytun və soğan üzərinə parçaladım, sonra kartof və duz, istiot, sirkə, yağ və qarışığı qoydum. Budur, yaxşı iştaha!



Video: Yuxa salatıDoyumlu Hazir Lavasdan Salat nece hazirlanir Hazir Yufka Salatasi yapimi (Dekabr 2021).