Yeni reseptlər

Superstar Blueberry və Moruq Limonlu Tort Tarifi

Superstar Blueberry və Moruq Limonlu Tort Tarifi

Bu resept giləmeyvələri iki dəfə vurğulayır, çünki nəinki təzə giləmeyvə ilə gözəl bəzədilmiş, həm də təzə yaban mersini və limon suyundan hazırlanan şirin və qalın bir doldurulmaya malikdir.

Tərkibi

Tort üçün

  • 3 stəkan tort unu (öz-özünə qalxmır)
  • 1 xörək qaşığı qabartma tozu
  • 1/2 çay qaşığı duz
  • 1 stəkan ayran
  • 2 çay qaşığı qızardılmış limon qabığı
  • 1 1/2 çay qaşığı vanil ekstraktı
  • 1 stəkan duzsuz yağ (2 çubuq), otaq temperaturunda
  • 2 stəkan dənəvər şəkər
  • 3 böyük yumurta
  • 2 böyük yumurta sarısı

Doldurma üçün

  • 3 fincan yaban mersini
  • 1 xörək qaşığı limon suyu
  • 1/3 fincan dənəvər şəkər
  • 1 1/2 çay qaşığı dənəvər şəkər
  • 2 xörək qaşığı su
  • 5 çay qaşığı qarğıdalı nişastası

Donma üçün

  • 12 unsiya az yağlı krem ​​pendir, otaq temperaturunda
  • 10 xörək qaşığı duzsuz yağ, otaq temperaturunda
  • 1 çay qaşığı vanil ekstraktı
  • 2 1/2 fincan şirniyyat şəkəri

Topinglər

  • 2 stəkan moruq
  • 2 fincan yaban mersini

Porsiyalar 8

Xidmətə görə Kalori miqdarı1169

Folat ekvivalenti (cəmi) 180μg45%

Riboflavin (B2) 0.5mg 30.3%


Moruq və ampusa kireçli çörəkli tort

20 sm/8 düymlük keks qabının əsasını və tərəflərini yağlı kağız və kərə yağı ilə örtün. Fırını 180C/Qaz 4/Fan 160C -ə qoyun.

Kərə yağı və şəkəri birlikdə işıq saçana qədər qarışdırın. Yumurtaları tədricən döyün, kəsilməməsi üçün sonuna bir az un əlavə edin. Əhəng qabığını döyün, sonra un və badamı qatlayın. Kifayət qədər əhəng suyu qatın - təxminən 3 xörək qaşığı - yaxşı bir düşmə tutarlılığı vermək üçün (qarışıq vurulduqda qaşıqdan asanlıqla düşməlidir).

Yaban mersini və moruqdan dörddə üçünə qatlayın və hazırlanmış qalay halına salın. Səthi hamarlayın, sonra qalan meyvələri üstünə səpin - tort qalxdıqca batacaq.

Təxminən 1 saat bişirin (çox qəhvəyi olmağa başlayırsa folqa ilə örtün) və ya mərkəzdə yumşaq bir məhsula bərkidin. Ortaya itələyən şiş çıxarılanda təmiz olmalıdır.

Bu vaxt şərbəti hazırlayın: əhəng suyu, qabığı və şəkəri kiçik bir tencereye qoyun. Yumşaq bir atəşə qoyun və köpüklənməsinə icazə vermədən qarışdırın. Şəkər bir az əriməlidir. Tort sobadan çıxan kimi bir şişlə hər tərəfə vurun və üzərinə şərbət əlavə edin. Saxlamaq üçün kağıza və/və ya folqa qablaşdırmadan əvvəl sərinləyin.

Tortu qabdan diqqətlə çıxarın, astarlı kağızı atın və xidmət etmək üçün 12 hissəyə kəsin.


Əvəzetmə və dəyişdirmə

Bu limonlu tort reseptini olduğu kimi sevsəm də, bilirəm ki, bəzilərinizdə bütün bu maddələr olmaya bilər!

Aşağıda edilə biləcək bəzi dəyişdirmə və əvəzləmələr var.

  • Hər məqsədli un & ndash Bu resept bütün məqsədli unla ən yaxşısıdır, ancaq ehtiyac olarsa keks unu və ya özü olmayan un qarışığı istifadə edə bilərsiniz.
  • Qabartma tozu & ndash Çörək soda, qabartma tozundan təxminən 3 qat daha güclüdür, buna görə də bu reseptdə qabartma tozu yerinə çörək soda istifadə etməlisinizsə, 1/2 çay qaşığı istifadə edin.
  • Duzsuz yağ & ndash Yalnız duzlu yağınız varsa, duzsuz kərə yağı əvəzinə istifadə edə bilərsiniz. Bu reseptin tələb etdiyi duzu atdığınızdan əmin olun. Yerində vegan yağı da istifadə edə bilərsiniz.
  • Şəkər tozu & ndash Daha az şəkər istifadə etmək istəyirsinizsə şəkərin miqdarını 1/2 fincan azalda bilərsiniz.
  • Yumurta bir kartonda pasterizə edilmiş yumurta ağı tapa bilmirsinizsə 5 təzə yumurta ağı və ya 3 bütöv yumurta istifadə edə bilərsiniz.
  • Ayran & ndash Ayrıca süddən azad olsanız, xama, tam və ya yağsız süd, tam yağlı qatıq və ya alternativ qatıq və ya süddən (badam, soya, yulaf) istifadə edə bilərsiniz.
  • Limon suyu və ləzzət & ndash Təzə limon suyu və ləzzəti həqiqətən moruq ləzzətini artırmağa kömək edir. Bir çimdikdə əhəng suyu və ləzzətdən istifadə edə bilərsiniz, amma şişelenmiş məhsulları istifadə etməyi məsləhət görmürəm! Donma və keks hamurunda yerində 2 çay qaşığı limon ekstraktı da istifadə edə bilərsiniz. Ancaq ləzzət o qədər də güclü olmayacaq.
  • Moruq & ndash Bu resept moruq yerinə çiyələk ilə də hazırlana bilər!
  • Krem pendir & ndash Krem pendirin donması kimi bir şeyiniz yoxdursa və ya rsquot etməsəniz, krem ​​pendir yerinə əlavə duzsuz yağ istifadə edə bilərsiniz.

Limon Şirəsi

Limon şirəsi tortu həqiqətən gözəl edir, üstəlik bu dünyadan kənar olan limon ləzzətini əlavə edir. Budur göstərişlər sizin olmasını təmin etmək limon şirəsi qalındır və axmır:

  • Bir az yumşaldılmış istifadə edin, daha yaxşı əriməsin! Kərə yağı hələ də formasını saxlaya bilməlidir! Demək olar ki, möhkəm tərəfdə olmalıdır, ancaq elektrik qarışdırıcıdan istifadə edərək çırpın.
  • Elektrik qarışdırıcıdan istifadə edin şəkər tozu, limon suyu və yağı çox qalın və çox ağ olana qədər çalın.
  • Cilanızın kifayət qədər qalın olduğundan iki dəfə əmin olmaq üçün edə bilərsiniz Şirəsi olan qabı təxminən 15 dəqiqə dondurucuya qoyun çətinləşdirmək üçün.
  • Əmin olmaq tort tamamilə soyudulur şir tətbiq etməzdən əvvəl. Tort bir az isti olsa da, şüşə əriyəcək və axacaq.


Ooey Gooey Cake Müvəffəqiyyəti üçün 5 Yazılmamış Qaydalar:

Otaq temperaturu maddələri yaxşı bir fikirdir. Bu möhtəşəm tortu hazırlamağa başlamazdan bir neçə saat əvvəl kərə yağı və krem ​​pendirinizi çıxarın.

Tərkibini qarışdırmayın. Krem pendirini yüngül və tüklü olana qədər çırpın, ən azı 3 dəqiqə.

Pan ölçüsü vacibdir. 9 × 9 və ya 8 × 8 kvadrat bir tava və ya yuvarlaq bir tort qabından istifadə edə bilərsiniz. Fırınınızın düzgün bir şəkildə kalibrlənməsinə əmin olun, çünki qeyri -bərabər çörəkçiliklə nəticələnəcək isti nöqtələr istəmirsiniz. (İpucu: Tava ətrafında bişirmə zolaqları istifadə edin!)

Reseptdəki ləzzətlərlə məhdudlaşmırsınız! Ooey Gooey tort reseptini hər hansı bir ləzzət birləşməsi yaratmaq üçün uyğunlaşdırmağa çalışın. İmkanlar sonsuzdur!

Bu reseptin "sehrli" versiyasını bilirdinizmi? Sadəcə bütün maddələri bir qabda qarışdırıb yandırın. Qatı ayırma yoxdur, amma ləzzəti və toxuması hələ də heyrətamizdir!


Vegan Limon Moruqlu Cupcakes

Yüngül və tüklü limonlu kekslər ən gözəl moruq şorbası ilə bəzədilmişdir. Bu sadə, lakin ləzzətli bir yay yemək resepti.

Bu küncdə moruq mövsümü olduğu üçün, bu dadlı və şirəli giləmeyvə istifadə etmək üçün mükəmməl bir reseptdir.

Daha şirin limon və giləmeyvə reseptləri axtarırsınız? Bunu bloqda yoxlayın:

Niyə Bunları Sevirsən Vegan Limon Moruqlu Cupcakes:

Nəmli, yüngül və tüklü. Bu cupcakes, nəmlə qısa müddətə düşməyən yüngül və tüklü bir qırıntıya malikdir. Vegan yağı və südsüz südün birləşməsi reseptə nəm qatır. Əlavə olaraq, südsüz südə alma sirkəsi əlavə etmək, keksləri əlavə tüklü edəcək bir ayran əvəzedicisi yaradır.

Şirin və zövqlü. Yüngül və tüklü limonlu kekslərin tərkibində limon suyu, limon qabığı və ekstraktdan dadlı təzə limon aroması var.

100% bitki mənşəlidir. Bu kekslərdə bu resepti 100% bitki mənşəli etmək əvəzinə südlü olmayan süd və vegan yağı var.


Limon Blueberry Moruq Çılpaq Tort

Bu gün sizə tort hədiyyə edirəm.

Hal -hazırda çılpaq tortlara aşiqəm və onları mümkün qədər tez -tez etmək üçün hər cür bəhanə alıram.

Beləliklə, bu son həftəsonu yeməyi yeyək! Mənimki yaxşı bir dostun körpə duşunu (bu səbəbdən çılpaq tort) qeyd etmək və şənbə günü günortadan sonra axşam qardaş və bacısı ilə birlikdə LA -da qardaş və bacımla birlikdə keçirmək və ad günüm üçün#8217 gecəsini şöhrətli bir görmə ilə keçirməklə keçirdi. Matt Corby -ni Wiltern -də görmək və Mel ’s -in yanında durmaq Bill Gates -i qısqandıra bilər.

Deməyə ehtiyac yoxdur, həftə sonu sarsıldı.

Limon, şübhəsiz ki, dünyada ən çox sevdiyim ləzzətlərdən biridir və giləmeyvə ilə birləşdirildikdə xüsusilə sevirəm. Həm yaban mersini, həm də moruq limonu yaxşı tamamlayır və giləmeyvələr də qarşıdan gələn 4 iyul bayramı üçün çox şən rənglər olur.

Çılpaq tortları həqiqətən sevməyimin bir səbəbi (təbəqələr arasında giləmeyvə görmək qabiliyyətinin yanında!) Tortu bir yerə yığmağın nə qədər sadə olmasıdır. Mükəmməllik tərəfdarıyam və bir tortu dondurma məsələsinə gəldikdə, şaxtanın xəyalımda gördüyüm kimi görünməsinə çalışmağım gülünc bir şəkildə uzun müddət çəkə bilər. Çılpaq tortlar, şükürlər olsun ki, bir az köntöy və mükəmməl qüsursuz görünmək üçündür.

Çox dadlıdırlar, yığmaq asandır və çox gözəl görünürlər!

Yay çılpaq tortlar və giləmeyvə mövsümü üçün.


Limonlu tort

Heç bir şey Bundt Cakes, qalın krem ​​pendirli donlu, sıx, zəngin və nəmli bir tortdur. Bəzən bu tortu dükan kimi dondururam, burada gördüyümüz kimi Şokoladlı Şokoladlı Çörəkli Keks. Bu olduqca gözəl görünür, amma hər zaman hiss edirəm ki, kimsə dilimində böyük donma ləkəsi görməsə qısa müddətdə dəyişir. Bunun qarşısını almaq üçün bəzən yuxarıdakı şəkildəki kimi bütün tortu dondururam. Həmişə bol don var və əlavə hissəni ortada yığıram, buna görə parçaladığımda hər bir parçaya don əlavə olunur.


1. Fırını 175C -ə qədər qızdırın. Bir çörək qabını (20 sm x 12 sm) çörək kağızı ilə örtün və kənara qoyun.

2. Yumurta və şəkəri çırpma aparatı ilə təchiz edilmiş elektrikli mikserin qabına qoyun və solğun və köpüklənənə qədər təxminən 2 dəqiqə orta sürətlə çırpın. Krem əlavə edin və təxminən 2 dəqiqə eyni sürətlə çırpmağa davam edin, qarışıq yaxşı birləşənə və bir qədər qalınlaşana qədər.

3. Bu vaxt, kiçik bir tencerede kərə yağı əridin, limon qabığını əlavə edin və kənara qoyun.

4. Kiçik bir qabda unu, qabartma tozunu və duzu birlikdə süzün, sonra bir spatula ilə yumurta qarışığına qatlayın. Moruq əlavə edin, sonra ərinmiş kərə yağı ilə yumşaq bir şəkildə qatlayın və qabığını çıxarın.

5. Qarışığı hazırlanmış çörək qabına tökün ki, tərəflərin dörddə üçü yuxarı qalxsın. Kalıbı bir çörək qabına qoyun və təxminən 55 dəqiqə yandırın və ya tort mərkəzinə qoyulmuş bir şiş təmiz çıxana qədər bişirin. İlk 45 dəqiqə qapını açmaq istəyinə qarşı durun.

6. Pudra şəkərini bir qabda limon suyu ilə çırparaq sirr hazırlayın. Tortu qabdan çıxarmadan və xidmət edən bir plaka üzərinə qoymadan əvvəl 15 dəqiqə soyumağa icazə verin, sonra qaşıq üzərinə şirənin üstünə qoyun. Tort, yapışqan filmə bükülmüş halda təxminən üç gün saxlanacaq.

İPUCU: Bir az qabıqlı şir və daha çox limonlu tort üçün tort hələ də formada ikən sobadan çıxan kimi şüşənin üzərinə tökün və təxminən 30 dəqiqə soyudun.


Əlaqədar Video

Yay vaxtı üçün sevimli yüngül tort-Bir iş yoldaşı və partiyadan gedənlər üçün hazırladım və çox gözəl çıxdı. Tort nəmli və incə limonlu idi, moruq ləzzətindən xoş təəccüblənmişdi və çırpılmış krem ​​şorbası gözəl və yüngül idi. Bir neçə qeyd: 1) Tortların qurudulmaması üçün onları erkən yoxlayın-mənimki 23 dəqiqədə mükəmməl idi (30 deyil) və sobam tempə uyğundur! 2) Moruq ləpəsini xeyli qalınlaşana qədər bişirin (amma istiliyi çevirməyin-bişmiş yumurtalı dad əldə edəcəksiniz), başqalarının şikayət etdiyi axan dolma probleminin qarşısını almaq üçün. 3) Tortu buzladıqdan sonra çoxlu çırpılmış kremim qaldı-cəmi 2,5 stəkan, bəlkə də yalnız 2 dənə çırpmaqla qurtula bilərsiniz.

Keçən il bunu ailəm və#27 Pasxa yeməyi üçün hazırlamışdım və çox böyük bir hit oldu! Təqdimat çox gözəl idi və tort son dərəcə dadlı idi! Bu təəssürat yaratmaq üçün hazırlanan tort olardı!

Bu, olduqca vasat idi. T -yə dair təlimatları izlədim. Mənim üçün ən böyük problem doldurulmanın ardıcıllığı idi. Qatların ağırlığını davam etdirmək üçün kifayət qədər sərt deyildi və çox hissəsi tortu əhatə edən çəhrayı qamçıdan ibarət böyük bir xəndək buraxaraq kənardan axdı. Mən boşqabı təmizlədikdən sonra, çörəyin qarışığı düz çırpılmış kremin altında yaxşı gizləndi. Dadı və toxuması yaxşı idi, amma sıfırdan bir tort hazırlayacağamsa, daha yaxşı olar ki, inanılmazdır. Bu 't deyildi. Başqa bir resept sınayın. Limonlu krem ​​pendirli (Blue Apetite, təxminən 2000-ci illərin əvvəllərində) limonlu yaban mersini tortu mənim hazırladığım tortdur və buna dəyər.

Bu tortu oğlumun doğum günü üçün hazırladım və hamımız çox bəyəndik. Nəmli və ətirli idi, limon/moruq birləşməsi əla idi. Tortu demək olar ki, tam olaraq reseptə uyğun hazırladım, ancaq gec -tez başa düşdüm ki, moruq kəsmikini tam miqdarda etmək üçün kifayət qədər şəkərim yoxdur, buna görə də yarısını hazırladım. Yalnız üç qatdan ikisinə yaymaq üçün kifayət qədər pulum var idi, buna görə son qatda limon kəsmikini istifadə etdim və əslində çox yaxşı işləndi. Həm də çox qalın bir tort almadım, amma təəccüblü dərəcədə yarıya bölmək heç də çətin olmadı, baxmayaraq ki, əvvəlcə tapa bildiyim ən böyük bıçağı istifadə etdiyim belə nazik tortları kəsmək çox çətin bir iş kimi göründü və hec bir problemi yoxdu Bunu mütləq təkrar edərdim. Dəyişdirə biləcəyim tək şey, daha az şirin bir dadmaq kreminə üstünlük verdiyim üçün çırpma kreminə daha az şəkər əlavə etməkdir. Əslində üç yarım çəngəl verərdim.

Mənim üçün nə fəlakət. Nəyin səhv getdiyini bilmirəm - buz soyuq olmasına baxmayaraq kəsmik əlavə etdiyimdə tort qalxmadı və çırpılmış krem ​​ayrıldı. heç bir şey mənə yaraşmadı

Pasxa Bazarının şirniyyatı üçün tort qatlarını hazırladım. Ləzzətli idilər və limon ləzzətinin daha fərqli ola biləcəyini düşündüyüm üçün 3 çəngəl vurdum. Ancaq gözəl bir şəkildə böyüdülər və hazırlanması çox asandır. Mən moruq kəsmikini düzəltməmişəm, bunun əvəzinə çiyələkli keks hazırlamışam (orada uzun hekayə var) Hər kəs bu barədə fikirləşdi və təbəqələrin doğum günü tortu üçün çox yönlü olduğunu görə bilərəm. Gündəlikdə, ərimin və#x27 -nin ad günü üçün limon kəsmikini və ağ şokoladlı donu sınayacağam - istəyi. Tortu burada görə bilərsiniz: http://flic.kr/p/9Bjsci

bu gözəl bir ad günü tortu idi.

Bunu oğlumun və#x27 -lərin 18 yaşı üçün hazırladım. Bu izdiham sevindirici idi. Məndə çoxlu moruq dolması qaldı və içindəki tortu da buzladım. Sonra düz çırpılmış kremi götürüb üstünə əlavə etdim.

Tort çox yaxşı idi amma moruq kəsmikini bəyənmədim. Yumurtaların içindən çox dadına baxa bilərdim.

Ən çox bəyəndiyim tort resepti budur. Limon inanılmaz dərəcədə incədir və əslində bütün tortun əsasını təşkil edir - kifayət qədər limon qabığını sürtmək üçün diqqətli olmalısınız, yoxsa tort çox un dadar. Sevgilim bu tortu sevir - və limon desertlərini sevmir, bu il doğum günü üçün ona bu tortu hazırlayana qədər bilmədim. Bu tort inanılmaz dərəcədə sürətli və asan hazırlanır. İndi bir neçə dəfə etdik və hər dəfə bir hit oldu. Doldurmağı mən etməmişəm, amma hər dəfə bunu hazırladığımda vanil yağlı krem ​​və hindistan cevizi ilə doldurmuşam.

Bu mənim ən çox sevdiyim tortlardan biridir. Toyumun reseptindən istifadə etdim (tortlarının yaxşı olmadığını düşündüyüm üçün bunu restorana verdim). Mən bunu dəfələrlə, dəfələrlə etmişəm. Əvvəllər bir moruq yamam var idi, buna görə təzə moruq istifadə etdim, amma son vaxtlar dondurulmuş istifadə etdim və eyni şəkildə işləyirdi.

Çox dadlı. Reseptə çox yaxınlaşdım. Kəsmik üçün moruqları iki qat artırdım. Düşünürəm ki, çırpılmış krem ​​stablized olsaydı tortu bəzəmək və bəzəmək daha yaxşı olardı. Hamı bəyəndi.

Bu tort üçün rəyləri oxuduqdan sonra hazırlamaqda tərəddüd etdim, amma bir neçə dəyişikliklə davam etdim və getdim. Tortun çox sıx olduğundan çox adam şikayət etdiyindən, dörd və iki sarısı yerinə beş yumurta istifadə etdim. Yumurtaları maye maddələrlə çırpmaq və sonra un qarışığı ilə qarışdırmaq üçün mikserimdən istifadə etdim. Hər iki tort əla çıxdı! Çox incə və ya çox sıx deyildilər və yarıya bölmək asan idi. Tortu & quot; havadar və havadar ”kimi təsvir etməzdim, buna görə də bütün yumurtaların necə olacağını gözləməyin. Moruq ləzzəti sadəcə ləzzətlidir --- demək olar ki, hər şeyin dadına baxacaq. Bu tortla bağlı yeganə şikayətim, çırpılmış kremin donması səbəbindən soyuducuda saxlanılmasıdır. Soyuq tortu sevmirəm, buna görə mənim üçün bir dezavantajdır. Ancaq bir partiya üçün təkrar edərdim, tərəddüd etmədən!

Bu tortu ərimin və#x27 -nin ad günü üçün hazırladım və çox gözəl alındı. Adi yüksəklikdə 5000 fut yüksəklikdə düzəlişlər etdim, amma bundan başqa yeganə dəyişikliyi kiçik 6-lik qablarda düzəltdim, sonra qalan meyvəni bir 8-lik qabda bişirdim. 2 - 6 & quot qatını bişirib yarıya bölə bildim. Əla çıxdı.

Tortu hələ hazırlamamışam, amma rəylərə əsasən hazırlayacağam. Kəsmikinin boz olması ilə əlaqədar problemi olanlara demək istərdim ki, kəsmikləri alüminium olmayan bir tavada bişirin. Bu probleminizi həll etməlidir.

Tortu reseptə görə hazırladım (bu radikal bir fikir kimi görünür!) Və sadəcə gözəl idi. Tortun möhkəm, lakin yumşaq, nəm bir tutarlılığı vardı, işgəncə verməyə çox yaxşı davam edirdi və nazik təbəqələr çəhrayı dolumdan fərqli olaraq tamamilə gözəl görünür. Üstəlik, çox dadlıdır! Həm zəngin, həm də təravətləndiricidir və yönləndirildiyi kimi hazırlandıqda tatlar mükəmməl balanslaşdırılmışdır. Tortdakı limon ləzzətinin miqdarı olduğu kimi uyğundur - Düşünürəm ki, daha çox limon əlavə edənlər moruq ləzzətinin ləzzətini aşdığını görəcəklər.

Yum! Digər rəyləri oxuduqdan sonra aldadıb bir qutulu limonlu tort qarışığı hazırladım. Qablaşdırma reseptindəki suyun bir hissəsi üçün limon qabığı və 1/3 fincan limon suyu əlavə etdim, digər araşdırmalara görə. Tort çox limonlu və dadlı çıxdı. Üç ədəd 9 & quot qatını düzəltdim. Moruq ləzzəti ilahi idi və düşündüyümdən də asan idi. Digər rəyçilər kimi kəsmikin boz rəngə çevrilməsində heç bir problemim yox idi. Tortumdan daha çox şey hazırlandı və gözlədiyimə bənzəyir- moruq/krem qarışığı ilə problem yaşayırdım və hər yerdə sıxılır və damlayırdı. Mən sadəcə bir dəstə moruq qarışığını qoydum və yanlarına düz çırpma kremi qoydum. Yalnız 2 stəkan çırpma kremindən istifadə etdim və həm moruq qarışığından, həm də adi kremdən əlavə aldım. Bəzəmək üçün heç bir krem ​​çəkməmişəm, əvəzinə tortun altına moruq qoymuşam. Bu tort gözlədiyimdən daha dadlı idi və əlbəttə bunu təkrar -təkrar edəcəyəm!

Bu tortun necə göründüyünün fotoşəklini görmədim, amma resepti izlədim və tortum yüngül və tüklü bir tortdan çox bir kiloqram keks tutarlılığı ilə ortaya çıxdı. Həqiqətən yaxşı idi və düşünürəm ki, tort daha sıx olduğu üçün ləzzətin islanmasını və boz rəngə çevrilməsini maneə törədir. 1/4 c istifadə etdim. təzə limon suyu və tortu yenidən hazırlasam daha çox limon ləzzəti əldə etmək üçün bir və ya iki çay qaşığı limon ekstraktı əlavə edərdim. Yumurtaların və südün otaq temperaturunda olmasına da əmin oldum. Əl qarışdırıcıdan istifadə etdim və hər şey yaxşı qarışana qədər qarışdırdım. Bir gün əvvəl kəsmik və keks qatlarını hazırladım və tortu partiyanın səhəri bir yerə qoydum. Hər bir təbəqəni tam ortada dilimləyə bilmədim, amma bunun heç bir əhəmiyyəti yoxdur - hər halda, çırpılmış kremlə örtüldüyünü heç kim görə bilməz. Hər kəs xidmətini yedi, buna görə bəyəndiklərini düşünürəm. Çox yaxşı ləzzət.

Sadəcə bu tort dilimini sevirəm və buna görə də bu tortu hazırladım. Gözlədiyim kimi bu tort çox gözəldir. Bir çox insan kimi mənim də problemim var idi, amma bu səhvi tavaya yağ qoyaraq etdiyimi anlayıram. Növbəti dəfə bir sprey istifadə edəcəyimə əminəm. Bir çox insan kəsmikdən şikayətlənir və#x27s rəngi bozumtul olur. Amma heç bir problemim olmadı. Howevcr, aralığı qoyduqdan dərhal sonra üzmək lazımdır. Bu tortu dadanlar hamısı MÖHƏMDƏDİR deyirlər! Bir nəfər ÜÇ dilim yedi. Qızımın istədiyi üçün qətiliklə başqa birini hazırlayacağam.

Etiraf edirəm ki, bunu əvvəllər sınamışam və tortun toxuması ilə bağlı problemlər yaşadım. Ancaq bu düzgün çıxanda buna dəyər. Bu dəfə fərqli etdiyim şeylər ola bilər ki, fərq yarada bilsin, yumurtaların və südün otaq istiliyində olduğundan əmin oldum, hər şeyi çırpdım və tələb olunduğundan təxminən 5 dəqiqə az bişirdim. Məhdud çörəkçilik biliklərimə əsasən inanıram ki, unu yağla qarışdırmaq əvvəlcə özü özü inkişaf etdirmə potensialını məhdudlaşdırır, buna görə də ağlabatan miqdarda qarışdırmanın tortu çətinləşdirəcəyindən narahat olmayın. Pendir ilə heç vaxt problemim olmayıb. Həmişə möhtəşəm.

Bu tort sadəcə dəhşətlidir. Birincisi, digərlərinin qeyd etdiyi kimi, hər qat təxminən 3/4 qalınlığında çıxır. Kim bir buçuk santimetr yüksəklikdə bir tort istəyir? Məyus olduğum üçün çirkin bir tortla dadlı olsam yaşaya biləcəyimi düşünərək bir künc çimmək qərarına gəldim. Elə deyil. Bu tort həddindən artıq çeynənəcək qədər sıx idi və çox böyük ləzzət yumurta idi. Bunun limon şərbəti ilə isladılması nəzərdə tutulurdusa, hər şey qaydasında ola bilərdi, amma bu təbəqələrin çırpılmış krem ​​əsaslı doldurulmasını yerləşdirmək üçün heç bir yolu yox idi. Beləliklə, pis tort zibil qutusuna girdi və mən təcili bir əvəzetmə etdim - Whole Foods -da toplanan bəzi mələk yeməklərinin üzərindəki kəsmik və çırpılmış kremi yedim. Tam olaraq gözlədiyim gorgeuos ad günü tortu deyil. Qatığa gəlincə, belə idi. Zövqlərimə görə, bir az çox şirin idi, amma bəlkə də bu '-lər, limonlu tortun (olmayan) turş rənglərini tərifləmək niyyətində idi. Qalanlara toxunmadıq. Səkkiz yaşında olana bənzəyən pis dadlı bir tort istəyirsinizsə, qalibinizi tapdınız. Əks təqdirdə, bu kabusdan uzaq durun.

Tortu heç bir düzəliş etmədən hazırladım, tort sıx və nəm idi və moruq ləzzəti ilahi idi, yenə hazırlayacağam. 8 yaşlı oğlum bəyəndi.

Bostonlu aşpazın pis bir təcrübə yaşadığı üçün üzr istəyirəm, amma çox ciddi səhvlər etmişdi. Bu tortu təlimata uyğun olaraq (əllə çırpma ilə) qarışdırdıqdan sonra bişirdim və əla çıxdı. Maraqlananlar üçün bu resept, kremləmə üsulundan fərqli olaraq & quotcombining & quot metoduna uyğundur və tortlar bişirməyin ən yaxşı yoludur. Olduqca incə idi, ancaq 9 'lik tavada bişdikdən sonra yalnız 3/4 ölçüsündə idi. Perimetrin ətrafına kürək taxdıqdan və uzun çörək bıçağından istifadə etdikdən sonra hər təbəqəni uğurla iki hissəyə kəsə bildim. Qatlar olduqca çevik idi və onları idarə etmək asan idi. Doku sıxdır və çırpılmış kremin üstünə və kəsmikə gözəl bir əks göstəriş verir. Kəsmikə gəldikdə, çox gözəl quruldu və çəhrayı rəngli sevimli bir kölgə idi. Tortun içinə hopmadı. Qonaqlar bu zərif tortdan çox təsirləndilər! Yazıldığı kimi sınayın. Çox məmnun oldum.

Oğlan, nə məyusluq! Tort qalxmadı və yumurtalı və ağır idi, moruq püresi qurulmadı (donma üçün jelatinlə çırpılmış kremi sabitləşdirdiyimdən sonra da), buna görə də ağır təbəqələr hamısını aşağı və aşağı süzən axan kəsmikdən aşağı axdı. Tərəflər, lənətə gəlmiş şeyi donma halına gətirir. Orada soyuducuda, kərə yağı və şəkərdən bükülmüş bir təpə bütün toplu şöhrətində oturur. Yum. Yəqin ki, onu bir qaşıqla yeyəcəyik və çox dadlı olacaq, amma əslində, bu tort haqqında çılğın olan bu 4 çəngəl rəyinin NƏDİR? #x27t belə bu resepti hazırladı. Xoşbəxtlikdən, bu, Pasxa yeməyimizin müqaviməti deyil, yoxsa məndən daha çox əsəbiləşirəm, amma bir KEK reseptinin 3-1/2 ilə 4 arası çəngəl reytinqini gördüyümdə, rəyçilər həqiqətən lənətə gəlmiş tortu hazırlamışlar.

Bu tort inanılmaz idi! Super nəmli, limon ləzzəti ilə doludur. Moruq ləzzəti limonla mükəmməl uyğun gəlirdi. Bu toy tortu kimi əla olardı. Definitley gələcəkdə bunu edəcək!