Yeni reseptlər

Ispanaq və jambon frittata resepti

Ispanaq və jambon frittata resepti

  • Reseptlər
  • Yemək növü
  • Səhər yeməyi
  • Brunch

Bu yumurta, ispanaq, vetçina, qırmızı bibər, soğan və feta pendir frittata bir həftə sonu səhər yeməyi və ya brunch üçün əla seçimdir.

Bunu 5 nəfər etdi

TərkibiXidmət edir: 4

  • 2 xörək qaşığı zeytun yağı
  • 75 q qırmızı bibər, kibrit çubuqlarına kəsilmiş
  • 80 q doğranmış soğan
  • 3 yumurta
  • 120 ml süd
  • 275 q dondurulmuş doğranmış ispanaq, əridilir və qurudulur
  • 125 q doğranmış bişmiş jambon
  • 60 qr rəndələnmiş mozzarella pendiri
  • 75 qr feta pendiri, əzilmiş
  • 1/2 çay qaşığı duz
  • 1/4 çay qaşığı təzə üyüdülmüş qara bibər

MetodHazırlıq: 20 dəq ›Aşpaz: 15 dəq› Hazırlıq: 35 dəq

  1. Zeytun yağını tavada orta istilikdə qızdırın. Qırmızı bibər və soğanı qaynar yağda yumşalana qədər, təxminən 5 dəqiqə bişirin və qarışdırın.
  2. Yumurta və südü hamarlanana qədər bir qabda döyün; ispanaq, jambon, mozzarella pendiri, feta pendiri, duz və qara bibər əlavə edin. Düzgün qarışdırmaq üçün yumşaq qarışdırın; tavaya tökün.
  3. Tava üzərinə bir qapaq qoyun və yumurta qarışığı tamamilə mərkəzə qoyulana qədər 7-10 dəqiqə bişirin. Xidmət etmək üçün dilimlərə kəsin.

Son baxılanlar

Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(10)

İngilis dilində rəylər (7)

müəllif Alison K.

Bu olduqca yaxşı idi - əlimdə olanlara əsaslanaraq bəzi dəyişikliklər etməliydim. Jambon əvəzinə hind pastırması və çedar/İsveçrə pendirlərindən istifadə etdim. İstəyirəm ki, bütün resept sobada hazırlansın, buna görə sobanı açmağa ehtiyac qalmadı. Edəcəyim yeganə dəyişiklik başqa bir yumurta əlavə etməkdir-son məhsul ÇOX tərəvəz idi və frittata qədər deyildi.-28 Dek 2018

kikikim tərəfindən

Ləzzətli! Vetçik qalıqlarım var idi, buna görə doğrayıb yumşaldılmış krem ​​pendirdən istifadə etdim, südü buraxdım və provolon pendir və çedərdən istifadə etdim. Hamam olduğu qədər duzlu olduğu üçün duzsuz ədviyyat qarışığı və 1/4 çay qaşığı duz istifadə etdim. Üstünə parmesan pendirini tökdüm, tava üçün kifayət qədər böyük qapağım yox idi, buna görə də yumurtaların bişməsinə icazə verdim. sobada möhkəm olana qədər və fritatanı 375 -də 10 dəqiqə sobaya qoyun. Növbəti dəfə bu yeməyi hazırladığımda bişirməzdən əvvəl təzə qoz -fındıq əlavə edəcəyəm, çünki hindistan cevizi və ispanaq göydə qurulmuş bir evlilikdir. Bunu bir daha əminliklə edəcəyəm! -19 Dekabr 2018

Gram kimi Cookin 'tərəfindən

Yalnız yumurta, pendir, soğan, balqabaq və bir az ispanaq yedim, amma yenə də yaxşı çıxdı. Asanlıqla uyğunlaşdırıla bilən əsas resept.-16 İyul 2018


Hash Brown və Ham Frittata

Hamısı xırtıldayan qəhvəyi qabığın içərisində hisə verilmiş jambon, bibər, ispanaq və çedar pendiri ilə dolu ürəkaçan bir frittata.

Brunch -ın ən yaxşı yemək olduğuna hamı razı olsun. Bir az səhər yeməyi, bir az nahar və demək olar ki, hər şey gedir.

Uşaqlar sayəsində bu günlərdə ən çox evdə brunchdan zövq alırıq. Narahat körpələri sakitləşdirmək məcburiyyətində olmadıqda, bu, daha çox xoşdur, bilirsinizmi?

Həftə sonları, ümumiyyətlə, uşaqlar səhər yeməyini səhər ilk növbədə alırlar, ər və mən yavaş -yavaş oyanırıq, sonra ikimizi əyləncəli və bir az özəl bir şey halına gətirərkən qəhvəni dəmləyir. Krep, peçenye və sos və ya vafli kimi. İndi də repertuarımıza əlavə etmək üçün bu qatil frittata var.

Bu resept yaxşı dostum Carriandan gəlir. Həyat yoldaşı Cade ilə Oh Sweet Basil blogunu yazdı və yeni yemək kitabını, "Bizim Şirin Fesleğen Mətbəximiz: Ailənin Sevimlilərinə Təzə Bükülmələr" kitabını buraxdı. Klassik ailə zımbalarından əyləncəli yeni bişirmələrə qədər inanılmaz reseptlərlə doludur. Çox resept sınamaq istəyirəm, amma bu frittata ilk baxışdan ürəyimi oğurladı.

Bütün canlı rənglər, bir çox ləzzət və qəhvəyi qəhvəyi qabıq! Sadəcə möhtəşəm olacağını bilirdim.

Bu frittatada hər şey var - təzə tərəvəzlər, çoxlu yumurta və dadlı jambon və (bəlkə də ən çox sevdiyim dəstə komponenti) xırtıldayan kartof ilə doludur. Öz -özünə yeməkdir və günün istənilən vaxtında mükəmməldir. Bilirəm, səhər yeməyi, nahar və axşam yeməyi üçün yedim!


  1. Fırını 300 dərəcəyə qədər qızdırın. Zeytun yağı (və ya kərə yağı) ilə yüngülcə örtərək 18x13 düymlük bir təbəqə qabı hazırlayın və vetçina parçalarını bir təbəqəyə yayın.
  2. Bu vaxt yumurtaları, yarısını yarısını (və ya badam/hindistan cevizi südü), yaşıl soğanı, ispanağı, duzu və bibəri böyük bir qabda çırpın.
  3. Yumurta qarışığını ham üzərinə tökün və feta pendirini bərabər şəkildə doğrayın. Tencereyi sobaya qoyun, tökülməməsinə*diqqət yetirin və yumurtalar yeni qurulana qədər təxminən 20-25 dəqiqə bişirin. *Faydalı işarə: tavanı soba rəfinə qoyun və sonra yumurta qarışığını tökün.
  4. Səhər yeməyi və ya nahar və ya şam yeməyi üçün salat ilə xidmət etmək üçün əladır. Yaxşı donur!

Daha dadlı fikirlər və yeməklər üçün bu reseptlərin müvafiq blog yazısına daxil olun.


Ham, ispanaq və#038 Pomidor Frittata

İşdə sınamaq üçün tez və asan bir resept! Səhər yeməyi yeməyi olsa da, hər hansı bir yemək üçün əla işləyir. Təzə ananasla birlikdə dadlı verilir!

Bu resept çuqun tavada bişirilir. Biriniz yoxdursa, bu gün mütləq birinə investisiya etməlisiniz! Yemək bişirmək daha sağlamdır, çünki heç bir pis Teflon yeməyinizə sızmır. Mənbə Üstəlik, bir dəmir dəmir qabda bişirməyin əlavə bir faydası olaraq, yeməyiniz dəmirin bir hissəsini udur, bu da diyetinizdə daha çox (lazım olan) dəmir əldə etməyə kömək edə bilər! Mənbə

Ham, ispanaq və Pomidor Frittata

1 osh qaşığı. zeytun yağı
6 yumurta
1/4 fincan süd
1/4 fincan yarısı və yarısı
dadmaq üçün duz və bibər
4 oz. göbələklər, doğranmış və kərə yağında qızardılmış (isteğe bağlı)
1/2 fincan sobada qovrulmuş pomidor (aşağıdakı reseptə baxın) və ya təzə pomidordan istifadə edə bilərsiniz
1 fincan kubik (tam bişmiş) vetçina (qalan vetçina istifadə etdik)
1 fincan təzə ispanaq (boş qablaşdırılmış) və qaba doğranmışdır
1 fincan iti ağ çedar pendiri (və ya ən sevdiyiniz pendir!)
bir parça paprika

Zeytun yağını çuqun tavada qızdırın (orta istilikdə). Fırını 375 dərəcəyə qədər qızdırın. Bir qarışdırıcı qabda yumurta, süd, yarısı və yarısı, duz və istiot vurun. Yumurta qarışığını qaynar dəmir tavaya tökün. Göbələk, pomidor, jambon, ispanaq və pendir əlavə edin (qarışdırmağa ehtiyac yoxdur). Üzərinə bir parça bibər səpin. Dərhal tavanı isti sobaya qoyun və frittata 15-20 dəqiqə bişirin, ya da bıçaq ortadan içəri girənə qədər. 6 dilim kəsin və dərhal xidmət edin.

Frittatalarda çox dadlı olan bir çox başqa maddələr var! Burada bir neçə başqa fikir var:

-kolbasa
-bacon
-qızardılmış qırmızı bibər
-təzə bolqar bibəri
-balqabaq/yay balqabağı
-bişmiş kartof
-soğan
-artichoke ürəkləri
-qulançar
-doğranmış yerkökü
-Jalepeno bibəri

Fırında qızardılmış pomidor necə bişirilir (bir çox reseptdə dadlıdır!)
Çerez vərəqini alüminium folqa ilə örtün. Təzə pomidorları dilimlərə kəsin və bir təbəqəyə qoyun. Bir az zeytun yağı tökün və üzərinə təzə doğranmış sarımsaq da atın. Duz və istiot səpin. 350 dərəcədə 35-45 dəqiqə bişirin, yumşaq olana qədər və bütün eviniz gözəl qoxuyacaq. ..

Bu resepti bəyəndinizmi? Yeni bir resept yazısını qaçırmamaq üçün məni izləyin!
Ailəmizin və#8217 -nin daha çox sevdiyi reseptlər üçün bura vurun.


Frittata necə hazırlanır

Bu sadə bələdçi + 5 resept dəyişikliyi ilə frittata necə hazırlanacağını öyrənin! Brunchdan axşam yeməyinə qədər hər hansı bir yemək üçün mükəmməldir, asan və dadlıdırlar.

Frittata, evdə hazırladığım #1 nömrəli brunch məhsulumdur. Asan və çox yönlüdür, buna görə bu həftə sonu Pasxa bayramı ilə birlikdə frittata resepti ideyasını bəyənəcəyinizi düşündüm və ya#8230 və ya beş! Ümumiyyətlə frittatalarımı əlimdə olan tərəvəzlərdən hazırlayıram, yəni illər ərzində bir çox müxtəlif kombinasiyalar sınamışam. Aşağıda bir neçə ipucu ilə birlikdə favoritlərimdən bir neçəsi var.

Hər şeydən əvvəl, hər şeydən əvvəl, nə olduğunu soruşa bilərsiniz edir bir frittata? Bəziləri frittata'ya qabıqsız bir quiş deyirlər (baxmayaraq ki, bir kişiyə qabığa dolu frittata deyərəm). Ləzzətli tərəvəzlər, otlar və bir az pendirlə dolu yumurta bişirilir. Əgər ləzzətli bir səhər yeməyi yeməsəniz, bu, tez bir həftəlik axşam yeməyi seçimidir.

Frittata Necə Hazırlanır

Frittataların hazırlanması çox sadədir! Budur necə:

  1. Aşağıdakı bir resept variantını seçin və frittata əsasını çırpmağa başlayın: yumurta, badam südü (və ya hər hansı bir süd), sarımsaq, duz və istiotdan ibarət sadə bir qarışıq.
  2. Sonra tərəvəzlərinizi 10 və ya 12 düymlük bir dəmir qabda yumşaq qədər qızardın.
  3. Tərəvəz hazır olduqda, yumurta əlavə etməzdən əvvəl hər hansı ədviyyat və ya otları qarışdırın. Frittata əsasını tökün və tavanı tərəvəzlər arasında paylamaq üçün yumşaq bir şəkildə silkələyin.
  4. Frittatanıza pendir səpin və tavanı 400 dərəcəlik bir sobaya köçürün.
  5. 15-20 dəqiqə bişirin və ya yumurta qoyulana qədər və üstü kənarları yüngülcə qızılı rəng alana qədər.
  6. Dilimləmədən və yemədən əvvəl frittatanın bir az soyumasına icazə verin!

Frittata Tarif Variantları

Frittatanın əyləncəsinin bir hissəsi tərəvəz və bitki birləşmələri ilə yaradıcı olmaqdır. İşdə ən sevdiyim 5 -i!

  1. Brokoli və amp Feta (yuxarıdakı şəkildə) və ispanaq
  2. Kuşkonmaz ilə Bahar Tərəvəz
  3. Qarışıq Göbələk və Tarragon
  4. Caprese, Albalı Pomidorları və Fesleğen ilə

Frittata haqqında göstərişlər

Hər dəfə A+ frittata etmək üçün bu ipuçlarını və tövsiyələri izləyin:

  • Yumurtaları tökməzdən əvvəl tərəvəzlərinizi tavaya bərabər paylayın. Yumurta qarışığını tökdükdən sonra, tərəvəzləri çox gəzdirməyəcəksiniz (və ya pişmiş yumurta ilə bitəcəksiniz!), Buna görə tərəvəzlərin içərisində tərəvəz olan son frittata əldə etmək üçün tavada bərabər paylandığından əmin olun. hər ısırıq.
  • Dəyişdirin! Bu ləzzət birləşmələri ilə oynayın. Fərqli otlar və ya tərəvəzləri dəyişdirməyə çalışırsınızsa, unutmayın ki, yaxşı bir tərəvəz: yumurta nisbəti yumurta başına təxminən 1/4 fincan tərəvəz və ya 6-8 yumurta üçün 2 stəkan tərəvəzdir.
  • Çuqun bir tava istifadə edin. Frittatas etmək üçün ən yaxşı seçim, çuqun qablar sobadan sobaya etibarlı şəkildə gedə bilər və istiliyi yaxşı və bərabər şəkildə keçirirlər. Çuqun qabını ədviyyat etmək ona yapışmaz bir keyfiyyət verir, buna görə də yaxşı bişmiş bir tava ən asan dilimlənmə və porsiyona səbəb olacaq. Əvvəldən ədviyyat tələb etməyən, emaye qoyulmuş bir dəmir qabdan istifadə etməyi xoşlayıram. Bir tavanız yoxdursa, bunun əvəzinə bu səhər yeməyi güveç reseptini hazırlayın.
  • Təhlükəsizlik ilk! Unutma ki, dəmir tava sobadan çıxanda sap bir müddət isti qalacaq və mən bunu dəfələrlə çətin şəkildə öyrənmişəm. Soyudulmadan əvvəl əlinizə almamağınızı xatırlatmaq üçün üzərinə bir mətbəx dəsmalı qoyun. Bu silikon sap örtüklərindən birini də əldə edə bilərsiniz.

Frittata Xidmət Təklifləri

Frittatanıza daha böyük bir brunch, mimosas, klassik fransız tostu, banan çörəyi, pancake və ya kekler, Fransız tostu, bişmiş yulaf ezmesi, bir gecədə yulaf, yaban mersini və ya meyvə salatının bir hissəsi olaraq xidmət edirsinizsə, hamısı birlikdə getmək üçün əla seçim olardı. o.

Fərdi dilimləri bəzəmək üçün əlavə təzə otlar əlavə edin və ya dilimlənmiş avokado, limonlu qatıq kuklaları və ya pesto, pico de gallo və ya tomatillo salsa ilə xidmət edin.

Bir həftəlik axşam yeməyi üçün frittatama bir kələm salatı və bir az yaxşı çörək verməyi sevirəm.

Zəhmət olmasa şərhlərdə ən çox sevdiyiniz frittata reseptinin nə olduğunu mənə bildirin. Zövq alın!


Ham, Mantar, Ispanaq və Zucchini Frittata

1. Fırını 400 dərəcəyə qədər qızdırın. Pişirmə spreyi ilə 10 düym dərin qabda pasta boşqabını örtün. Kənara yığmaq.
2. Bütün tərəvəzləri və jambonu doğrayın
3. Böyük tavanı yemək spreyi ilə örtün. İstiliyi orta yüksəkliyə yandırın. Soğan, sarımsaq, balqabaq əlavə edin. Balqabaq yumşalmağa başlayana qədər bişirin. Təxminən 5 dəqiqə. İtalyan ədviyyatı, göbələk, ispanaq, duz və istiot əlavə edin. Ispanaq və göbələk quruyana qədər qarışığı vaxtaşırı qarışdıraraq bişirin. Qarışığa jambon əlavə edin və hərtərəfli birləşənə qədər qarışdırın. Kənara yığmaq.
4. Orta qabda yumurta, yumurta ağı, milt və hindistan cevizini birlikdə çalın. Əlavə olaraq duz və istiot əlavə edin.
5. Hazırlanmış pasta boşqabına jambon, tərəvəz qarışığı sürün.
6. Feta pendiri üzərinə səpin
7. Üstünə yumurta qarışığı tökün və yandırılmaması üçün yumurta qarışığı ilə örtülməmiş maddələrin altına itələyin
8. Qoyulana qədər qapaqsız bişirin və kənarları qızıl qəhvəyi və mərkəzdəki diş çubuğu təxminən 40 dəqiqə təmiz şəkildə çıxarıla bilər. Frittata təxminən 10-15 dəqiqə otaq temperaturunda dincəlsin, sonra 6 hissəyə bölün.


Resept Xülasəsi

  • 8 yumurta
  • ⅓ fincan süd
  • ¼ çay qaşığı qurudulmuş reyhan, əzilmiş
  • ⅛ çay qaşığı bibər
  • ¼ fincan doğranmış soğan
  • 1 xörək qaşığı marqarin və ya kərə yağı
  • 1 10 unsiya paket dondurulmuş doğranmış ispanaq, əridilmiş və yaxşı qurudulmuşdur
  • 4 unsiya incə dilimlənmiş, bişmiş jambon və ya hinduşka jambonu, doğranmışdır
  • 2 xörək qaşığı rəndələnmiş Parmesan pendiri

Fırını 350 dərəcəyə qədər qızdırın. Orta bir qarışdırıcı qabda yumurta, süd, reyhan və bibəri birləşdirin. Birləşənə qədər döyün. Kənara yığmaq.

10 düymlük sobaya davamlı tavada soğanı bişənə qədər isti marqarin və ya yağda bişirin. İstidən çıxarın. Ispanaq və jambon və ya hinduşka jambonunu qarışdırın. Yumurta qarışığı əlavə edin.

Təxminən 15-18 dəqiqə və ya mərkəzə yaxın bir bıçaq təmiz çıxana qədər bişirin.

Parmesan pendiri ilə səpin. Xidmət vermədən əvvəl örtün və 5 dəqiqə dayanmasına icazə verin. Dörd dilim kəsin. Əsas yeməyin 4 porsiyonunu hazırlayır.


Ispanaq, Ham və Yumurta Ağı Frittata Resepti – 2 Bal

Mükəmməl, sağlam Bahar səhər yeməyi resepti burada !! Bu ləzzətli Yumurta Ağları Frittata, sizin üçün bir çox faydalı maddələrdən hazırlanır, lakin ətirli hisə verilmiş gouda pendiri bu İtalyan Omlet reseptini əsl damaq dadına çevirən şeydir.

Təzə ispanaq və şüyüd ilə çox lazımlı lif və antioksidanlar əldə edəcəksiniz və yağsız jambon və yumurta ağları zülala yığılacaq. Və ən yaxşı tərəfi – hər xidmət yalnız 2 Baldır !! Vahoo.

Bu Weight Watchers Breakfast Recipes -in rəsmi bir resepti olmasa da, istəyən hər kəs ləzzətli, lakin aşağı kalorili yumurta resepti axtarır, bu yeməyi mütləq dadacaq.

Üstəlik, “frittata ” hazırladığınızı söyləmək əyləncəli deyil. Çox təmtəraqlı hiss olunur.


  • 18 böyük yumurta
  • ¼ fincan az yağlı süd
  • 1 ½ çay qaşığı hisə verilmiş bibər
  • 1 çay qaşığı duz
  • 1 çay qaşığı yer bibəri
  • 1 çay qaşığı soğan tozu
  • 1 (10 unsiya) paket dondurulmuş doğranmış ispanaq, əridilir və qurudulur
  • 1 fincan doğranmış iti Çedar pendiri
  • ½ fincan doğranmış jambon

Fırını 300 dərəcəyə qədər əvvəlcədən qızdırın. Böyük bir haşiyələnmiş çörək qabını yemək spreyi ilə səxavətlə örtün.

Böyük bir qabda yumurta, süd, hisə verilmiş bibər, duz, istiot və soğan tozunu birlikdə çalın. Hazırlanmış çörək qabına tökün və ispanaq, Cheddar və vetçina səpin. Pişirmə müddətini 20-25 dəqiqəyə qədər bişirin, pişirmə zamanı tavanı arxadan önə çevirin. 12 kvadrat kəsin və xidmət edin.

Davam etmək üçün: Kvadratları ayrı -ayrılıqda plastik sarğı ilə sarın və ya perqament kağızı təbəqələri arasında möhürlənmiş bir qabda 3 günə qədər soyudun və ya 3 aya qədər dondurun. Yenidən qızdırmaq üçün plastikdən çıxarın, kağız dəsmal ilə sarın və mikrodalğalı sobada 30-60 saniyə saxlayın.


Çeynəmək: Ham & amp; ispanaq Frittata resept istiqamətləri

  1. Fırını 375 dərəcəyə qədər əvvəlcədən qızdırın
  2. Yapışmayan böyük bir qızartma qabda zeytun yağı əlavə edin və orta istidə qızdırın
  3. Ispanağı əlavə edin və solana qədər bir neçə dəqiqə bişirin, sonra duz və istiot əlavə edin
  4. Bişmiş ispanağın 1/4 hissəsini çıxarın və blenderin sürfəsinə əlavə edin
  5. Hamar olana qədər ağır kremlə qarışdırın
  6. Ispanaq kremi püresini çıxarın və döyülmüş yumurtalara əlavə edin və qarışdırılana qədər çırpın
  7. Duz, bibər və hindistan cevizi ilə mövsüm edin
  8. Sote qabına yumurta əlavə edin, ham və pendir səpin və sobaya qoymadan əvvəl frittatanın kənarlarını qoyun.
  9. Yumurta bitənə qədər 10-12 dəqiqə bişirin
  10. Fırından çıxarın, dilimlərə kəsin və xidmət edin

Emily Hayden haqqında

Cincinnati Universitetinin Jurnalistika fakültəsini bitirdim. Bearcats üçün voleybol oynadım və bütün həyatım boyu idman həvəskarı oldum. Kompüterimin ekranına yapışdırılmasam, həvəsli balaca oğlumun arxasınca gedirəm. Yazmaq, oxumaq və hər şeyə sağlamlıq və fitnes ehtirasım var. Oh, əlbəttə ki, TV!


Videoya baxın: Dahada ləzzətli Börək yemədim. İspanaqlı Börək.İspanaqli Börek tarifi.#börəkispanaq (Dekabr 2021).