Yeni reseptlər

Stress sizi kök edirmi?

Stress sizi kök edirmi?

Hissini bilirsən. Səhər tezdən görüşə hazırlaşmağa tələsirsən, mətbəx tezgahında çoxlu pul vərəqəsi var, bəlkə uşaqlar evdə kikbol oynayırlar və qırıq bir pəncərəni dəyişdirməyin xərclərini əvvəlcədən düşünürsən. köhnə bir çörək lazımdır. Əslində məmnuniyyətlə onlardan dördünü götürərdiniz. Həyat bizə bir çox əyri toplar atır, ancaq zibil yemək istəyinizin həyatınızdakı stresin birbaşa nəticəsi ola biləcəyini düşündünüzmü? Stress əhval -ruhiyyəmizə, məhsuldarlığımıza və performansımıza təsir edir - və yemək çətinləşdikdə diqqəti yayındırmaq üçün istifadə edildikdə qarın piylənməsinə ən böyük köməkçilərdən biridir.

Stress Bədəninizə necə təsir edir

Xroniki stres, bədəninizdə enerjinizi tükəndirən kortizol hormonunun istehsalına səbəb olur və yüksək yağlı, şəkərli qidalar istəməyinizə səbəb olan qan şəkəri dengesizliğine səbəb olur. Bu qidalardakı kalorilər qarnınızda yağlı çöküntülər olaraq saxlanılır və beyinə istirahət etməsini bildirən bir siqnal göndərir, çünki çatışmazlıq olarsa yağ tez enerjiyə çevrilə bilər. Təəssüf ki, bu əlavə enerji heç vaxt istifadə edilmir və yağ stres aradan qalxdıqdan sonra uzun müddət qalır.

Stress zehninizə necə təsir edir

Stres, cavabı tetikleyen epizoddan sonra uzun müddət davam edən əhvalınıza və davranışınıza geniş təsir edə bilər. Araşdırmalar göstərir ki, xroniki stres, beynin bağlanma tərzini dəyişdirə bilər və cinsi istək dəyişikliyi, sosial geri çəkilmə, diqqətin olmaması, əsəbilik və ya qəzəb kimi psixi sağlamlığa uzun müddətli təsir göstərə bilər. Stressli vaxtlarda bədəndə sərbəst buraxılan kimyəvi maddələrin, qəzəbli partlayışlar və emosional yemək kimi reaktiv meyllərin xeyrinə daha yüksək səviyyəli düşüncəni məhdudlaşdırdığı da sübut edilmişdir.

Stresdən qaynaqlanan yemək əlamətləri

Stressli olanda daha çox yeyirsən və tox olduqdan sonra yeməyə davam edirsən? Həyat nəzarətdən çıxmış kimi görünəndə yemək sizi təhlükəsiz hiss edirmi? Narahat, kədərli, dəli və ya sadəcə cansıxıcı olduğunuz zaman əsəblərinizi sakitləşdirmək üçün yeyirsiniz? Özünüzü yorğun hiss etdiyiniz zaman Red Bull-a güvənirsinizsə, təzyiq altında hiss etdiyiniz zaman gizli şokolad yığmanıza əl atırsınızsa və ya özünüzü həddindən artıq hədiyyə etməyi dayandırmaqda çətinlik çəkirsinizsə, stresli bir qəlyanaltı ola bilərsiniz. Yeməyin həyatınızda günah keçisi olduğunu başa düşdükdən sonra, dövrəni pozmağın və böyük duyğularla üzləşməyin başqa yollarını tapa bilərsiniz.

Stresdən qısa müddətli qurtuluş

Dərhal rahatlaşmaq, gülmək, məşq etmək, meditasiya etmək, isti vanna qəbul etmək və hətta cinsi əlaqədə olmaq üçün beynin eyni bölgəsini stimullaşdırır və bizi rahat yemək yeməyə vadar edir və ilk növbədə stresə reaksiyanızı minimuma endirə bilər. Saç dərisi masajı, portativ basketbol halqası və ya maqnitli Buckyballs kimi eviniz və ya ofisiniz üçün sadə və əyləncəli əhval liftləri yığın. Smartfonunuzu ən sevdiyiniz mahnılar və komediya janrları ilə yükləyin və əsəbləşdiyiniz zaman sadəcə gəzin. Həm təbiət, həm də günəş işığı stresə qarşı güclü silah ola bilər, təmiz havadan və isti işığdan coşub, stresə səbəb olan şeylərdən uzaqlaşmanıza kömək edir.

Dövrü necə bitirmək olar

Emosional aclıq yeməklə doymaq mümkün deyil. Stress səviyyələriniz və istəkləriniz davam edərsə, bir jurnal saxlayın və sizi sevindirməyə səbəb olan vəziyyətləri və duyğuları qeyd edin. Duyğularınızı ifadə etmək üçün yaxınlarınızdan və ya ailənizdən sosial dəstək alın. Düşüncələrinizi necə təsirli bir şəkildə çatdırmağı öyrənmək, yalnız ətrafınızdakı bağları gücləndirməyəcək, əks halda həyatınızda stress mənbəyi ola biləcək vəziyyətlərə düzgün reaksiya verməyinizə kömək edəcək. Stresin öhdəsindən gəlmək, artan enerji, özünə inam və yenilənmiş məqsəd və çətinlik axtarmaq istəyi də daxil olmaqla bir çox müsbət təsir göstərə bilər. Növbəti dəfə zəng edən şəxsiyyət nömrəsində qaynananızın adını gördüyünüzdə bir çanta M & M açmaq əvəzinə, iştahınızı azaltmaq və həyatınızı yenidən idarə etmək üçün enerjinizi yeməksiz mənfi emosiyalarınızı həll etməyə yönəldin.

Sarah Dalton, motivasiyalı həyat tərzi məşqi və fərdi təlim xidmətləri təklif edən Las Vegas mərkəzli Able Mind Able Body şirkətinin qurucusudur. Sağlam həyat üçün vahid bir yanaşma tətbiq edir və başqalarına qidalanmanın, məşqlərin və emosional sağlamlığın faydaları haqqında öyrədir. Daha çox məlumat üçün www.ablemindablebody.com saytına daxil olun.


Necə Xroniki Susuzlaşdırma Sizi Şiş, Yorğun və Zəif edə bilər

Su həyatın mahiyyətidir. Bütün canlılar, bütün bitki və heyvanlardakı hər hüceyrəyə qədər yaşamaq üçün suya ehtiyac duyurlar. Vücudumuz təxminən 75% sudan ibarətdir və inkişaf etmək üçün bədənimizdəki bütün hüceyrələri lazımi su ilə təmin etməliyik ki, bədənimizi meydana gətirən bu kiçik sehrli tikinti blokları bütün bioloji proseslərini həyata keçirsin.

Su bədənin bir çox vacib funksiyası üçün müxtəlif yollarla tələb olunur. Su, qida maddələrinin, hormonların və bədənin digər elementlərinin hərəkəti üçün bir həlledici və bir daşıyıcı olaraq istifadə olunur. Hüceyrə quruluşunu qorumaq üçün vacibdir. Ferment kimi fəaliyyət göstərən zülalların daha səmərəli fəaliyyət göstərməsi üçün su da lazımdır. Fermentlər, hüceyrələr daxilində bütün kimyəvi reaksiyaların reallaşmasına imkan verən katalizatorlardır. Fermentlər olmasaydı, kimyəvi reaksiyalar çox uzun çəkdiyindən bioloji proseslərin çoxu baş verməzdi.

Bu gecədən başlayaraq daha yaxşı yatmağın 5 yolunu öyrənmək üçün pulsuz e-kitabımızı yükləyin.

Vücudumuzun su çatışmazlığını ödəməsinin bir yolu, bütün metabolik proseslərimizi yavaşlatmaqdır. Hüceyrələrimizdəki tullantıları aradan qaldırma sürətimizdən, hüceyrə təmirinə qədər və qidalarımızı enerji üçün istifadə etmə sürətimizə qədər hər şey bir şəkildə təsirlənir. Xroniki dehidratasiya, bu funksiyaların itirilməsinə səbəb ola bilər ki, bu da zəif həzm, qəbizlik, letarji, baş ağrısı və migren, quru dəri və kövrək saçlar, əzələ krampları, oynaqların şişməsi və çəki artımına səbəb ola bilər.


Yalnız Sən deyilsən: Stress və Yağ Bağlıdır

Stress zamanı bir çoxumuz təsəlli üçün şəkərli, yağlı, yüksək kalorili qidalara müraciət edirik. Makaron və pendir? Ət sousu və əlavə yağlı kartof püresi? Kütləvi kərə yağı ilə buzlanmış tort? Onlara əbəs yerə "rahat yeməklər" demirlər.

The Foodie Dietitian-da Nourish Your Namaste e-kitabının müəllifi Kara Lydon, RD, LDN, RYT, "Müştərilərimlə çox yemək və bingə səbəb olan idarə edilməyən stresin olduğunu tez-tez görürəm" deyir. "Özünə qulluq üçün əsas ehtiyaclarımızı-istirahət, mənəviyyat, əyləncə, yuxudan uzaqlaşdırdığımızda, həddindən artıq yorğunluq, tükənmə və stres hissi keçiririk və qarşılanmayan bir ehtiyacı ödəmək üçün qidaya müraciət edirik. Stres səbəbiylə çox yemək, daha çox stres və narahatlığa səbəb olur və pis bir dövrə çevrilir. "

Bunu nəzərə alsaq, uzun müddət davam edən stres və piylənmə arasında bir əlaqə tapan son bir İngilis araşdırmasının nəticələri o qədər də sürpriz olmayacaq.

London Universiteti Kollecində tədqiqatçılar tərəfindən aparılan və Obezite jurnalında nəşr olunan araşdırma, İngilis Uzunlamasına Yaşlanma Araşdırmasına qatılan 54 yaşdan yuxarı 2500 -dən çox kişi və qadının təxminən iki aylıq artımını təmsil edən saç nümunələrinə baxdı. saçda olan streslə əlaqəli bir hormon olan kortizol. Tədqiqatçılar, maddələr mübadiləsində və yağ yığımında rol oynayan daha yüksək kortizol səviyyəsinə sahib olanların daha çox kilolu və ya obez olma ehtimalının-daha böyük bir bel çevrəsinə, daha çox çəkiyə və daha yüksək bədən kütləsi indeksinə sahib olduğunu tapdılar.

Tədqiqat səbəb və nəticəyə dair bir dəlil tapmayan bir əlaqəni tapsa da, ürək xəstəliyi, diabet və erkən ölüm də daxil olmaqla artıq qarın yağının təhlükələri baxımından bu araşdırma vacibdir. London Universiteti Kollecində epidemiologiya və xalq sağlamlığı, davam etdirir.

"Düşünürəm ki, araşdırmamızdan götürdüyümüz mesaj, əslində stress zamanı sağlam həyat tərzi vərdişləri haqqında məlumatlı olmağa çalışmaqdır" dedi Jackson Healthy Eats-a. "Stressə düşdüyümüz zaman qaçmaq və ya qeyri -sağlam qidalara qarşı durmaq üçün motivasiya tapmaq daha çətin ola bilər və bu zaman çəkinin irəliləməsi daha asan olur."

Jackson deyir ki, araşdırma, stressi azaltmaq və ya yeməklə əlaqəli olmayan yollarla mübarizə aparmaq ehtiyacını da vurğulayır.

Lydon razılaşır. Stress zamanı çox içmək və ya həddindən artıq yemək məcburiyyətində qaldığınız zaman, ara verərək özünüzə qoyduğunuz yeməyin həqiqətən ehtiyacınız olduğunu soruşmanızı tövsiyə edir. "Çox vaxt təbiətlə ünsiyyət qurmaq üçün çöldə gəzmək və ya şam yandıran isti vanna qəbul etmək, qarşılanmayan bir ehtiyacın ödənilməsi üçün kifayətdir" dedi.

Hər kəs fərqli olduğu üçün Lydon, streslə mübarizə aparmağa kömək edəcək qeyri-ərzaqla əlaqəli şeylərin siyahısını hazırlamağı və onları əlində saxlamağı təklif edir. "Yoga, dərindən nəfəs alma, meditasiya, dostlarla gəzmək, rəngləmə, sevilən bir insana havalandırma və ya qucaqlaşmaq kimi şeylər bir az stresdən azad ola bilər" deyir.

Və kərə yağlı keks qabından fərqli olaraq, eyni dərəcədə şirin olsa da, qucaqlaşmaq kalorisizdir.


Anksiyete və Stresi Azaltın: 11 Mood Boosting Recipes

Şəxsi qeyd əlavə etmək üçün daxil olmalısınız. Giriş | Qeydiyyatdan keçin

Qeydlərim

Bu Linki Paylaşın

Resept qutunuza resept əlavə edirik.

Bu resept qutunuza əlavə edildi.

Resept əlavə etmək üçün daxil olmalısınız. Giriş | Qeydiyyatdan keçin

Etdiyiniz və bədəninizə qoymadığınız şey əslində hisslərinizə böyük təsir göstərə bilər. Zərərli yeməklər sizi xəstə və letargik hiss etdirə biləcəyi kimi, əslində zehni sağlamlığınıza da təsir edə bilər. Bəzi maddələr daha yaxşı yuxu təşviq etmək və əhvalınızı və idrakınızı artıran bir beyin kimyəvi maddəsi olan daha çox serotonin istehsalına kömək etmək kimi işlər görərək zehni sağlamlığınızı artırmağa kömək edəcək.

Buna görə narahatlığı aradan qaldırmaq və əhvalınızı yüksəltmək üçün sübut edilmiş maddələrdən istifadə edən bu reseptlər siyahısını topladıq. Bu reseptlər omeqa-3s, maqnezium, kolin və daha çox kimi qida maddələri ilə doludur. Hamımıza sümüklərimizi gücləndirmək üçün süd içməyimizi və gözlərimiz üçün yerkökü çeynəməyimizi söyləmişlər. İndi zehni sağlamlığınızı dəstəkləyən qidalar yeməyə başlamağın vaxtı gəldi!

Anksiyete və Stres haqqında
Anksiyete və stres, ABŞ -da ən çox yayılmış ruhi xəstəliklərdən biridir. Əslində, Amerikalıların təxminən 18.1% -i həyatlarının bir müddətində narahatlıq keçirirlər. Anksiyete, narahatlıq, narahatlıq və ya ümumi narahatlıq hissidir. Bu, ümumiləşdirilmiş narahatlıq pozğunluğu və ya sosial narahatlıq kimi bir pozğunluqla nəticələnə bilər. Həm də iş və ya ev həyatınızdakı stresli vəziyyətlər nəticəsində yarana bilər. Anksiyete uzun müddətdir bir problemdir və ya vəziyyət narahatlığından əziyyət çəkirsinizsə, düzgün yemək gündəlik həyatda narahatlığın təsirini müalicə etmək və ya söndürmək üçün edə biləcəyiniz ən yaxşı şeylərdən biridir.

Qeyd: Bu siyahı bəzi dadlı və sağlam reseptlər təqdim etmək üçün hazırlanmışdır. Narahatlığınız varsa, peşəkar kömək istəməyinizi şiddətlə tövsiyə edirik. Psixi sağlamlıq mütəxəssisi əslində narahatlıqla mübarizə üçün ən yaxşı seçimdir.

Lavanda və Earl Grey Scones

Lavandanın rahatlamağa və hətta yatmağa kömək edən sakitləşdirici xüsusiyyətlərə sahib olduğu deyilir. Bu səbəbdən sakitləşdirici losyonlarda və digər bədən məhsullarında bu qoxunu çox görürsünüz. Bu ləzzətli kiçik çörəklər, böyük bir gündən əvvəl səhər hər şeyi yemək üçün rahatlaşdırıcı bir müalicədir.

Pastırma, Yumurta və Pendir Səhər yeməyi fincanları

Sağlam bir səhər yeməyi ilə oyanmaq zehni sağlamlığınız üçün vacibdir. Ləzzətli bir protein gün ərzində hərəkət etməyinizə və ehtiyac duyduğunuz enerjini təmin etməyinizə kömək edə bilər. Yumurta, kolin adlı bir qida ehtiva etdiyi üçün günün xüsusilə ağıllı bir başlanğıcıdır. Xolin, beyninizin əhvalınızı yüksəltməsinə və duyğularınızı tənzimləməsinə kömək etmək üçün vacibdir, buna görə səhər yeməyi yediyiniz gün ərzində rahat və xoşbəxt qalmağınıza kömək edə bilər.

Bu səhər yeməyi fincanlarını çox sevirik, çünki bunları bazar günü bir gecədə hazırlaya və həftə ərzində yeyə bilərsiniz. Səhər yeməyinə getmək üçün mükəmməl bir yerdirlər.

Sarımsaq otu bişmiş somon

Somon (və digər balıqlar) sağlam zehni vəziyyəti qorumaq üçün əsas tərkib hissəsi olan omeqa-3 yağ turşuları ilə doludur. Bu turşular yalnız iltihabı azaltmağa və ürək -damar sağlamlığına kömək etməyə kömək etməklə yanaşı, həm də yetkinlərdə aqressiya, dürtüsellik və depresiyanı azaltmaqla yanaşı, depressiya kimi affektiv xəstəliklərin riskini də azaldır. Balıq yağları sağlam yuxuya getməyinizə kömək edir, bu da həmişəlik yuxusuzluqla mübarizənin açarıdır.

Kolleksiyamızda somon ilə daha sağlam reseptlər tapın: Top 10 Somon Reseptləri

Limon Zerdeçallı Qızardılmış Toyuq

Bir qayanın altında yaşamamısınızsa, yəqin ki, son bir il ərzində zerdeçalın möcüzə möcüzələri haqqında eşitmisiniz. Bu anın müalicəsi kimi görünür. Zerdeçal əlbəttə ki, öz gününə sahib olsa da, bəzi böyük səbəblərdən ötrü bir dəbdir. Digər sağlamlıq faydaları arasında, bu ləzzətli ədviyyatın bədəndəki serotonin səviyyələrini yüksəltməyə və stress hormonlarını azaltmağa kömək etdiyi, bəzi ümumi narahatlıq simptomları ilə mübarizə aparmağa kömək etdiyi deyilir.

Dəniz duzu ilə tünd şokoladlı qəhvəyi

Düz oxudun! Şokolad əslində sizin üçün yaxşı ola bilər. Tünd şokolad beyninizin işləməsinə kömək etmək üçün ləzzətli bir yoldur. Beyninizin funksiyasını və beyninizdəki serotonin səviyyəsini artırmağa kömək etdiyi sübut edilmişdir. Günortadan sonra məni götürmək üçün bu dadlı tünd şokoladlı kekslərdən bir az hazırlayın. Südlü şokoladın tünd şokoladla eyni təsiri yoxdur, buna görə də qara şokoladı yuduğunuzdan əmin olun.

İkiqat Tünd Şokoladlı Cookie Topları

Yuxarıdakı reseptdə olduğu kimi, bu tünd şokolad ləzzəti də əhvalınızı yüksəltməyə kömək edəcək bir şeydir. Şirniyyat yeməyi sevən biri olsanız, bunun daha sağlam bir versiyası olduğundan əmin olun. Şəkər əslində narahatlığı daha da artıra bilər! Beləliklə, çox incə şəkər olmadan şirin dişinizi doyurmaq üçün bir yolunuz olduğundan əmin olun. Şəkər əvəzedicisi ilə hazırlanan bu peçenye toplarını çox sevirik! Əsl şeyə bənzəyirlər.

Körpələrinizi xoşbəxt və sağlam saxlamaq üçün uşaq dostu reseptlər axtarırsınız? Uşaqlar üçün Məktəbdən Sonra 18 Sağlam Qəlyanaltı Fikir siyahımıza baxın

Evdə hazırlanan qatıq

Çoxsaylı tədqiqatlar göstərir ki, sağlam bağırsaqla sağlam zehin arasında böyük bir əlaqə var. Xoşbəxt bir qarın gününüzü daha da gözəlləşdirə bilər. Vücudunuz qida və qida maddələrinizi düzgün şəkildə emal edə bilirsə, bu, düzgün düşünməyə, əhvalınızı yüksəltməyə və daha yaxşı yatmağa kömək edəcək. Qatıq, qarnınızı balanslaşdıran sağlam probiyotiklər ehtiva etdiyi üçün bağırsağınızı sağlam saxlamaq üçün əla bir yoldur. Bununla birlikdə, bütün qatıqlar bərabər yaradılmır. Yoğurtunuzu mağazada alırsınızsa və ya hətta özünüz hazırlayırsınızsa, probiyotiklərlə bir şey aldığınızdan əmin olun.

Pul qazanmağın əla bir yolu, özünüz dadlandırmadan əvvəl mağazada düz probiotik qatıq almaqdır. Burada 15 dadlı yol tapın.

Karamelize Soğan və Ispanaqlı Asan Makaron

Ispanaq və digər yarpaqlı göyərti əla maqnezium mənbəyidir. Bu mineralın vücudunuza bir ton kömək etdiyi deyilir. Beyin funksiyası üçün möhtəşəmdir, sizi nizamlı saxlayır və eyni zamanda bədəndəki stres hormonlarını və stress hisslərini azaltmağa kömək edə bilən hüceyrə səviyyəsində tarazlığı təşviq edir. Bir salat yarpaqlı göyərtilərinizi əldə etmək üçün əla bir yol olsa da, bu ləzzətli makaron reseptini narahatlığı azaldan bir axşam yeməyi seçimi olaraq sevirik.

Bunu sizin üçün daha da yaxşı etmək istəyirsiniz? Tam taxıllı makarondan istifadə etdiyinizə əmin olun.

4-Tərkibli Banana Çörəkli Tort

Banan, bədəninizi xoşbəxt və sağlam tutacaq başqa bir möhtəşəm maqnezium mənbəyidir. Yarpaqlı göyərti sevdiyiniz deyilsə, bu banan çörəyi reseptini hazırlamağı düşünün. Bu çörək tortu 3 tam banan ehtiva edir, bu da bir çox digər reseptdən daha sağlam edir.

Blueberry Pie Smoothie

Antioksidanlarla zəngin olan yaban mersinin beyin funksiyasını artırdığı və sakitləşdirici təsiri olduğu söylənilir. Smoothie içmək gününüzə başlamaq üçün əla bir yoldur. Fıstıq yağı əlavə etməyi və ya bir növ protein ehtiva etməyi məsləhət görürük, lakin səhər kifayət qədər yeməmək daha çox narahatlığa səbəb ola bilər!

Yüngül Buğda Çörəyi

Çörək, yəqin ki, gündəlik yeməklərinizin bir hissəsidir! "Yanlış" çörəyi yemək əslində narahatlığınızı daha da artıra biləcəyini bilirdinizmi? Mağazada satın alınan bir çox ağ çörək, əslində narahatlıq simptomlarını şiddətləndirə və ya artıra bilən şəkər və qoruyucu maddələr baxımından olduqca yüksəkdir! Bir heterter yemək, buğda seçimi yalnız bu çirkin yan təsirlərin qarşısını almağa kömək etmir, həm də uzun müddətdə kömək edə bilər. Tam buğda çox vaxt maqneziumla zəngindir və bu da sizi daha yaxşı hiss etməyə kömək edir.

Narahatlığı artıran qidalar

Bir çox yemək və maddələrin narahatlığı daha da pisləşdirdiyi aşkar edilmişdir! Vücudunuzda əlavə stres yarada biləcək və stimullaşdırıcı və ya depresif təsir göstərən hər şey ehtiyatla istifadə edilməlidir. Bir çox yemək, əhvalınızı asanlıqla təsir edə bilər və səhv bir birləşmə ilə pis bir günü daha da pisləşdirə bilər. Aşağıdakılara diqqət yetirməyinizə əmin olun:

Caffiene - Gününüzə başlamaq üçün səhər qəhvəniz olmadan yaşamaq çətin ola bilər. Caffiene, rifahınız üçün bir şey edə bilər. Onsuz da narahat olan bir adam, bu qəhvə sarsıntıları ilə stres və narahatlıq hisslərinin artdığını görəcək. Qəhvə vərdişinizi gündə bir fincan saxlamağa çalışın və ya çaya keçin.

Alkoqol - Alkoqol psixi sağlamlığınıza təsir edə bilər. İstirahət etmək üçün bir stəkan şərab özünü yaxşı hiss etsə də, qalıcı təsirlər narahatlığı daha da pisləşdirə bilər. Alkol yalnız yuxu cədvəlinizə təsir etmir, həm də narahatlıq və depressiya əlamətlərini daha da pisləşdirə biləcək bir depresan rolunu oynayır. Daha da pisi, asılılıqlar, bir gün sonra, xüsusən də artıq narahatlığa meylli olanlar üçün, öz narahatlıq növləri ilə gəlir. Hətta bunun üçün bir kəlmə də var.

İşlənmiş Şəkər və Yeməklər - Kafein və spirt kimi şəkər də narahatlıq əlamətlərini daha da pisləşdirə bilər. Vücudunuzdakı çox şəkər bədəninizin streslə mübarizə qabiliyyətinə təsir göstərir. Yüksək şəkərli və ağır işlənmiş qidalar da əsas qida maddələrindən məhrum olurlar, yəni vücudunuz sizi davam etdirmək üçün lazım olan qidalar olmadan sizə dəstək olmaq üçün çox işləyir. Yeməyinizə souslar, sarğı və sair kimi şeylərdə əlavə oluna bilən və çox incə şəkərlərə diqqət yetirmək xüsusilə vacibdir.

Yaşlı Ət və Pendirlər - Bu ləzzətli pendir boşqabının cazibədar olmasına baxmayaraq, bu qidaların əslində stresə səbəb olduğu və tez -tez yuxusuzluğa səbəb olduğu sübut edilmişdir. Fermentasiya edilmiş və yaşlı qidalar, narahatlığı tetiklediği deyilən histamin ehtiva edir.

Daha çox məlumat axtarırsınız?

Anksiyete və streslə mübarizə üçün hansı qidaların yeyiləcəyi haqqında daha çox məlumat axtarırsınızsa, aşağıdakı məqalələrə baxın:


Çox kalori istehlak edirsiniz.

Yüksək yağlı bir pəhriz yeyərkən, kalori həddini aşmaq çox asandır.

Həddindən artıq yeməməyinizə əmin olmaq üçün, kalori səviyyəsinin harada olduğunu öyrənmək üçün bir neçə gün ərzində qida qəbulunuzu (bir tətbiqlə) izləməyi və oradan da buna uyğun olaraq düzəltməyi təklif edir.

Brigham, "Bəziləri kilo vermək üçün kalori kəsirinə ehtiyacınız olmadığını söyləyəcək, amma bu hər kəs üçün belə deyil" dedi.


Qəlyanaltının faydaları

Stressə düşdüyümüz zaman bədənimiz qida şəklində rahatlıq axtara bilər. Yulaf ezmesi kimi lif ehtiva edən karbohidratlar beyində sakitləşdirici bir kimyəvi maddə olan serotonini artırır. Bananlar və ya armudlar kimi digər qidalar stress hormonlarımızı - kortizol və adrenalini - əks halda bədəni və beyni həddindən artıq stimullaşdıra bilər.

Stress hormonları, beynimizdə "yaxşı hiss edən" kimyəvi maddələr buraxan şəkər kimi qidaları istəməyimizə səbəb olur. Ancaq bu seçimlər mənfi bir ikiqat təsir bağışlayır, çünki çərəzlər və ya krakerlər kimi sürətli həzm olunan karbohidratlar beynin qida istəkləri və asılılığı ilə əlaqəli bölgələrini stimullaşdırır və daha çox istəyinizə səbəb olur. Bu pis bir dövrdür.

Hər hansı bir qəlyanaltı əldə etməzdən əvvəl özünüzlə söhbət edin: Acam? Mən cansıxıcı və ya narahat hiss edirəm? Mən həqiqətən susamışam? Hələ də yemək lazımdırsa, bədəninizin stresə reaksiyasını artıran, narahatlığı aradan qaldıran və dolğunluq hissi verən qidalardan birini seçməyə çalışın.


Məsələn, & rsquos desin ki, siz çərəz hazırlayırsınız.

Fıstıq yağı espresso çərəzləri, dəqiq desək. Tarifin ilk addımı un, espresso tozu, çörək soda, qabartma tozu, darçın və duzu bir -birinə qarışdırmaqdır.

Növbəti addım, kərə yağı, fıstıq yağı və qəhvəyi şəkəri (və nəticədə yumurta və vanili) birləşdirmək üçün ayrı bir qabdan istifadə etməkdir.

Sonra quru maddələri nəm maddələr və ndash qabına əlavə edirsiniz, bu səbəbdən də görürsünüz ki, həmişə nəm maddələr qabının ikisinin daha böyük olmasını tələb edirəm, çünki bütün maddələriniz bir yerdə bitəcək.

Biz əgər & rsquot etmədim bu şəkildə etsək, bütün mayalanma maddələrinin və ləzzətlərin qeyri -bərabər paylanmasına məruz qala bilərik. Beləliklə, bir tərəfdən şişirdilmiş, heç bir espresso ləzzətinə və çox çox duza malik olmayan çərəzlər əldə edə bilərsiniz.

Və qəribə dadlı çərəzlərin yaxşı bir görünüş olmadığını izah etməli olduğumu düşünmürəm.


Əslində Stres Yeməli olduğunuz 7 Qida

Əsasən yemək yemək mənə böyük sevinc bəxş etdiyi üçün yeməklə dərin bir emosional əlaqə qurdum. Mən də narahatlıq keçirirəm (ABŞ əhalisinin təxminən 18.1 faizi kimi) və əsəbləşəndə ​​mədəm reaksiya verən ilk orqandır. Bu yaxınlarda, ağzımı strahla doldururdum (əlbəttə ki, saat 2: 00-da) graham krakerləri ilə və emosional böhran zamanı niyə onlara müraciət etdiyimi başa düşdüm: Onları dişləmək yaxşı hiss edir və çox şey çəkmir səy.

İnsanlar yemək yeyərkən (özüm də daxil olmaqla) iki keyfiyyətə güvənirəm: toxuma və əlçatanlıq. Zərərli qidaları çox miqdarda istehlak etmək asan olduğundan, stress yeyənlər üçün bir yoldur. Zərərli qidaları və#x2019 -un ən yaxşı toxumalarını tutan alternativlərlə stresli qida məhsulları üçün istəklərinizi həyata keçirin. aclığı cilovlamaq.

Arzu etdiyiniz şey: dondurma

Bunun əvəzinə nə olmalıdır: qatıq və meyvə

Qatıqla zəngin bir pəhrizin narahatlığı azalda biləcəyini bilirdinizmi? Qatıqdakı probiotiklər, həzm sisteminizə böyük köməkçi olur, bu da narahatlığa həssaslıq baxımından sinir sisteminizdən sonra ikinci yerdədir. Beləliklə, stresli olduğunuzda bağırsaq mikroblarınızı bir fincan qatıqla sakitləşdirə bilərsiniz (düzə ən az şəkər əlavə olunur və ya vaxtından əvvəl bir dəstə də hazırlaya bilərsiniz). Üstünə bir az giləmeyvə atın və ya bir neçə meyvə və bir neçə qoz -fındıq atın və demək olar ki, bir Sundae kimidir.

İstədiyiniz şey: kartof cipsi

Bunun əvəzinə nə olmalıdır: çuğundur cipsi

Zəngin ləzzəti və xırtıldayan ağız hissləri ilə kartof cipsi stress yeyənlər üçün ən yaxşı seçimdir. Həm də son dərəcə sağlam deyillər və heç bir şeylə doymurlar, bu da onları pis edir. Gözəl, amma pis. Çuğundur fişləri, sadə bir düzəlişdir (sobada təxminən 15 dəqiqə, mikrodalğada 3 dəqiqə çəkir) və kifayət qədər incə dilimləndikdə, hətta kartof çipi ilə də rəqabət edə bilər. Üstəlik, duz istəyini də əhatə edirlər. Başqa bir təsəlli verici əsası əhatə etmək üçün bu Zerdeçal Qatıq Dipi kimi onları kremli bir daldırma ilə cütləşdirin.


Stress bizi çox yeməyə vadar edə bilər

Başqa bir gərgin gün oldu. Günortadan sonra fasilə verərkən çox böyük bir konfet çubuğu alırsınız. Yalnız bir neçə dişləməyi planlaşdırırsınız. Ancaq bilmədən əvvəl, hər şeyi cilaladınız - və ən azından müvəqqəti olaraq özünüzü daha yaxşı hiss edə bilərsiniz.

Əmin olun ki, tək deyilsiniz. Stres, ifraz etdiyi hormonlar və yağlı, şəkərli "rahat qidalar" ın təsiri insanları həddindən artıq yeməyə sövq edir.

İştaha təsirləri

Qısa müddətdə stress iştahanı bağlaya bilər. Beyindəki hipotalamus adlı bir quruluş, iştahı boğan kortikotropin buraxan hormon ifraz edir. Beyin, böyrəklərin üzərindəki adrenal bezlərə epinefrin hormonunu (adrenalin olaraq da bilinir) çıxarmaq üçün mesajlar göndərir. Epinefrin, yeməyi müvəqqəti olaraq dayandıran, yenilənmiş bir fizioloji vəziyyət olan bədənin döyüş və ya uçuş reaksiyasını tetiklemeye kömək edir.

Ancaq stres davam edərsə və ya davamlı olaraq qəbul edilərsə, bu fərqli bir hekayədir. Böyrəküstü bezlər kortizol adlı başqa bir hormon buraxır və kortizol iştahı artırır və yemək motivasiyası da daxil olmaqla ümumiyyətlə motivasiyanı artıra bilər. Stresli bir epizod bitdikdən sonra, kortizol səviyyələri aşağı düşməlidir, ancaq stres getməsə - və ya bir insanın stres reaksiyası "açıq" vəziyyətdə qalarsa - kortizol yüksək qala bilər.

Yağ və şəkər istəkləri

Stressin yemək seçimlərinə də təsir etdiyi görünür. Çoxları heyvanlarda olan çoxsaylı tədqiqatlar, fiziki və ya emosional sıxıntıların yağ, şəkər və ya hər ikisində yüksək olan qidaların qəbulunu artırdığını göstərdi. Yüksək insulin səviyyəsi ilə birlikdə yüksək kortizol səviyyələri səbəb ola bilər. Digər araşdırmalar, "aclıq hormonu" olan ghrelin'in bir rol oynaya biləcəyini göstərir.

Qəbul edildikdən sonra, yağ və şəkərlə dolu qidaların beynin stres və əlaqədar duyğuları yaradan və emal edən hissələrində aktivliyi maneə törədən bir əks əlaqə təsiri olduğu görünür. Bu qidalara olan stresdən qaynaqlanan istəklərimizin bir hissəsi stresə qarşı çıxa bilər.

Əlbəttə ki, həddindən artıq yemək kilo verə biləcək streslə əlaqəli tək davranış deyil. Stresli insanlar yuxu itirir, daha az idman edir və daha çox spirt içir, bunların hamısı artıq çəkiyə səbəb ola bilər.

Fərqli cavablar

Bəzi araşdırmalar qadınların qidaya, kişilərin isə spirtli içkilərə və ya siqaretə daha çox meyl etmələri ilə streslə mübarizə davranışlarında cinsiyyət fərqi olduğunu irəli sürür. 5000-dən çox kişi və qadını əhatə edən bir Finlandiya araşdırması, piylənmənin qadınlarda streslə əlaqəli qidalanma ilə əlaqəli olduğunu, ancaq kişilərdə olmadığını göstərdi. Digər tədqiqatlar göstərdi ki, yüksək stres səviyyələri həm qadınlarda, həm də kişilərdə kilo almağa səbəb olur, lakin bu təsir kişilərdə daha böyükdür.

Harvard tədqiqatçıları, işdən gələn stresin və digər problemlərin kilo artımı ilə əlaqəli olduğunu, ancaq təhsil dövrünün əvvəlində artıq kilolu olanlarda olduğunu bildirmişlər. Bir izahat: kilolu insanlarda insulin səviyyəsi yüksəlir və yüksək insulinin iştirakı ilə streslə əlaqədar çəki artımı daha çox olur.

Stressə cavab olaraq nə qədər kortizol istehsal etdiyi də stress -çəki artım tənliyinə təsir edə bilər. Bir neçə il əvvəl, İngilis tədqiqatçıları, təcrübə şəraitində yüksək kortizol səviyyəsi ilə stresə cavab verən insanların, gündəlik həyatlarında gündəlik çətinliklərə cavab olaraq, aşağı kortizol verənlərə nisbətən daha çox qəlyanaltı olduqlarını göstərən ağıllı bir araşdırma hazırladılar.

Ata biləcəyiniz addımlar

Stressin azaldılması bu günlərdə bir böyümə sənayesidir. Sınamaq üçün onlarla şey var. Burada üç təklif var:

  • Meditasiya edin. Çoxsaylı araşdırmalar göstərir ki, meditasiya stressi azaldır, baxmayaraq ki, tədqiqatların çoxu yüksək təzyiq və ürək xəstəliklərinə yönəlib. Meditasiya yemək seçimləri haqqında daha çox düşünməyinizə də kömək edə bilər. Təcrübə ilə, bir insan yağlı və şəkərli rahat bir yemək əldə etmək və impulsu maneə törətmək üçün dürtülərə daha yaxşı diqqət yetirə bilər.
  • Daha çox məşq edin. Güclü məşqlər kortizol səviyyələrini müvəqqəti olaraq artırır, ancaq aşağı intensivlikli məşqlər onları azaldır. Kaliforniya Universitetinin tədqiqatçıları 2010 -cu ildə nəticələr bildirdilər ki, məşq - və bu güclü məşqdir - stresin bəzi mənfi təsirlərini kökündən kəsə bilər. Yoga və tai chi kimi bəzi fəaliyyətlər həm məşq, həm də meditasiya elementlərinə malikdir.
  • Dostlarla ziyarət edin. Sosial dəstəyin insanların yaşadığı stresə tampon təsiri olduğu görünür. Məsələn, tədqiqatçılar, xəstəxanada təcili yardım şöbələri kimi stresli vəziyyətlərdə çalışan insanların psixi sağlamlığının, sosial dəstəyi varsa daha yaxşı olduğunu tapdılar. Lennon və McCartney -in təklif etdiyi kimi, faizlərin yüksək olmadığı şəraitdə yaşayan və işləyən bizlər də, dostlarımızdan bir az kömək alsaq, daha yaxşı olar.

Yemək yağı qoxusundan necə qurtulmaq olar

Yemək yeyərkən qızardılmış yemək ləzzətli idi, amma ertəsi gün hələ də yemək yağının qoxusunu hiss edə bildiyiniz zaman idealdan daha azdır. Qoxunu aradan qaldırmağın (və ya qalıcı qoxunun qarşısını almağa kömək edəcək) bəzi yollar:

  • Havalandırın! Qızartmaq üçün yağı qızdırmağa başlayan kimi, başlıq deliklərini açın. Hava imkan verirsə, pəncərələri də açın. Hava dövranı sizin dostunuzdur.
  • İş stansiyanızın ətrafını qəzetlə düzün. Sıçrayışı tutacaq və təmizlənməni asanlaşdıracaq. Ancaq diqqətli olun ki, soba alovlarına çox yaxınlaşmayın!
  • Dərhal təmizləyin. Yeməyi bitirdikdən sonra yağı atın (yuxarıdakı ipuçlarına baxın), istifadə etdiyiniz qazanı təmizləyin və soba və tezgahlarınızı təmizləyin (və açığı, sobanın arxasındakı divarı da).
  • Sobanın üstündə bir az evdə hazırlanan xörək bişirin. Kiçik bir qazana bir neçə stəkan su, bir neçə xörək qaşığı sirkə, bir çeşid ədviyyat və meyvə qabığı ilə doldurmağı və yağ qoxularını aradan qaldırmaq üçün suyun buxarlanana qədər qaynamasını sevirəm. Mən darçın çubuğu ilə portağal və limon qabıqlarının böyük bir pərəstişkarıyam.
  • Hər şey nəticə vermədikdə, bişirin! Bir dəstə peçenye və ya banan çörəyi hazırlamaq hər kəs kimi yaxşı bir bəhanə kimi gəlir. Mətbəxinizdən gözəl qoxu gələcək daha ləzzətli yeməkləriniz var.

Dostum Jim göyün qızardılmış çubuqları haqqında dediyi kimi, Üzərində cəfəri var. Əsasən onları salat halına gətirir. & Rdquo

Aydındır ki, bu bir zarafatdır yoxsa bu?

Bu resepti hazırladıqdan sonra, bir ulduz reytinqi ilə aşağıda bir şərh yazaraq təcrübənizi başqaları ilə bölüşmək üçün geri qayıtmağı düşünün!


Videoya baxın: Stres Nedir? Stresle Nasıl Baş Edilir? (Noyabr 2021).