Yeni reseptlər

Şokolad qırışları

Şokolad qırışları

Yumurtanı şəkərlə qarışdıraraq yüngül bir krem ​​halına gələnə qədər qarışdırın.

Ayrı olaraq, şokoladı kərə yağı ilə birlikdə əridin və bir az sərinləyin.

Yumurta və şəkər tərkibinə isti şokolad əlavə edib qarışdırın, əvvəllər qabartma tozu və duz ilə qarışdırılmış unu əlavə edib qarışdırmağa davam edin.

Yapışqan bir krem ​​alırıq və ən azı 3-4 saat soyuducuda saxlayırıq.

Sonra kompozisiyadan toplar düzəldirik, əvvəlcə şəkər tozu ilə veririk, sonra şəkər tozu ilə aralarındakı məsafədə, çörəkçilik təbəqəsi ilə örtülmüş bir tepsiyə qoyuruq və 170 dərəcəyə qədər qızdırılan sobaya 10 dəqiqə qoyuruq. dəqiqə (DAHA YOX)!

Qoy sərinləsinlər və xidmət etsinlər!


Şokolad Qırışları Resepti və Video

Şokolad Qırışları, səxavətli bir qənnadı məmulatı (toz və ya buzlanma) şəkər örtüyünə bürünmüş, ləzzətli, yumşaq, bənzər bir çərəzdir. & QuotCrinkle & quot; adı, ehtimal ki, çərəzlərin necə bişirildiyini, altındakı şokoladın bir hissəsini açdığını və şəkər tozunun necə çırpıldığını ifadə edir. Buna görə də onlara tez -tez "Qara və Ağlar" deyirlər. Bu şokolad qırışlarını o qədər gözəl yumşaq və ağzınızda əriyən kimi göründükdə sobadan istilənib yeməyi sevirəm.

Şokolad Qırışları 230 kiloqram şokolad ehtiva edir, yəni yaxşı şokolad ləzzətinə malikdir. Yeməkdən zövq aldığınız yarı şirin və ya acı şokoladdan ən keyfiyyətli markadan istifadə etməyə çalışın. Şokolad bir az kərə yağı ilə əridilir və əridikdən sonra xəmirə əlavə etmədən əvvəl şokoladın otaq istiliyinə qədər soyumasına icazə verin. Bu çərəzlərin incə qəhvə ləzzətinə sahib olmasını istəyirsinizsə, un qarışığına bir neçə çay qaşığı hazır espresso və ya qəhvə tozu əlavə edin. Hamur hazırlandıqda yaxşı soyudulmalıdır, beləliklə asanlıqla kiçik toplara çevrilə bilər. Bu bir neçə saat çəkəcək və ya hətta soyuducuda bir gecədə buraxa bilərsiniz. Bu Şokolad Qırışlarını bu qədər ləzzətli edən, onların səxavətli qənnadı məmulatları (buzlanma və ya toz şəkər) ilə örtülməsidir. Onları şəkərlə yuvarlayarkən, heç bir şokolad görünməyincə tamamilə örtülmüş olduğundan əmin olun. Sərin tərəfi odur ki, çərəzlər bişdikcə yayılaraq ağ şəkərdə çatlar əmələ gətirir ki, bu da altında yumşaq şokoladlı peçenye nəzər salır. Çox bişirməyin bu çərəzlər yoxsa quru olacaq. Onları istədiyimiz kimi deyil, gözəl və yumşaq olmalarını istəyirik. Bu peçenyeləri sobadan isti halda yeməyi sevirəm, buna görə də xidmət etməzdən bir az əvvəl hazırlayın. Hava keçirməyən bir qabda bir -iki gün saxlanıla bilər, yəni uzun müddət davam edərsə.

Şokolad qırışları: Qaynar su tenceresinin üzərinə qoyulmuş istiliyədavamlı bir qabda şokolad və kərə yağı əridin. İstidən çıxarın və otaq istiliyinə qədər sərinləyin.

Avarçəkən (və ya əl qarışdırıcı ilə) ilə təchiz edilmiş elektrikli mikserinizin qabında yumurta və şəkəri çırpın. qalın, solğun və tüklü (təxminən 3-5 dəqiqə). (Çırpıcıları yavaş -yavaş qaldırdığınızda, hamur yavaş lentlərdə yenidən qaba düşəcək.) Sonra vanil ekstraktı ilə döyün. Soyudulmuş şokolad qarışığını əlavə edin və daxil olana qədər çalın.

Ayrı bir qabda çırpın un, duz və qabartma tozu. Şokolad qarışığına quru maddələr əlavə edin, qarışana qədər qarışdırın. Plastik bir sarğı ilə örtün və top halına gətirmək üçün kifayət qədər möhkəm olana qədər soyudun (bir neçə saat və ya hətta bir gecədə).

Fırını 325 dərəcəyə (165 dərəcə C) qədər qızdırın və rafı sobanın ortasına qoyun. İki çörək qabını perqament kağızı ilə düzün.

Süzülmüş şirniyyat şəkərini dayaz bir yerə qoyun qab Əvvəlcə soyudulmuş xəmiri 1 düym (2,5 sm) top halına salın və sonra hər topu şəkər halına salın. Hər bir topun tamamilə şokoladla örtülmüş olduğundan əmin olun. Şəkərlə örtülmüş topları bir-birindən təxminən 5 sm aralıda hazırlanmış çörəkçilik təbəqəsinə qoyun.

Çerezləri təxminən 8 ilə 10 dəqiqə bişirin və ya kənarları biraz möhkəm olana qədər mərkəzlər hələ də yumşaq olsun. (Nəmli çeynənən çərəzlər üçün çox bişirməyin. Bu peçenyelərin çox qurudulmasına səbəb olacaq.) Sobadan çıxarın və sərinləmək üçün tel ızgaraya qoyun. Bu çərəzlər ən yaxşı bişdikləri gün yeyilir.

Təxminən 3 ədəd çerez hazırlayır.


Ən yaxşı evdə hazırlanan kakao biskvitləri (şokolad qırışları)

Ən yaxşı evdə hazırlanan kakao biskvitləri, şokolad və ağzınızda yumşaq ərimə. Onları həmişə hazırlayıram və xüsusən də şirin bir şey yemək istədikdə. Bu resept olduqca qənaətcildir, buna görə bir neçə lei ilə təxminən 20 ədəd hazırlayırsınız, iki nəfər üçün kifayətdir, lütfən & # 8230alaq kifayətdir, çünki bir az daha yeyə bilərdim :))

Son nəticə ilə müqayisədə resept olduqca sadə və hazırlanması asandır. İçərisi dadlı, xırtıldayan və içəri şokoladlıdır.
Tərkiblərin sadə siyahısı ilə yanaşı, necə hazırlanacağını da izləyin.

Ən yaxşı evdə hazırlanan kakao biskvitləri (şokolad qırışları)

Tərkibi

  • 500 q şəkər / qəhvəyi şəkər
  • 4 yumurta
  • 1 yarım çay qaşığı duz
  • 1 çay qaşığı vanil ekstraktı
  • 120 ml günəbaxan yağı
  • 130 q kakao
  • 300 q ağ un
  • 16 q qabartma tozu
  • 150-200 q şəkər tozu

Addım -addım üsul

Orta bir qabda yumurtaları şəkər / qəhvəyi şəkər, vanil ekstraktı və duz ilə döyün və həcmi ikiqat artırdıqdan sonra yağı əlavə edin.

Un, qabartma tozu və kakaonu birləşdirin və hamarlanana qədər qarışdırın.

Un qarışığını yumurta tərkibinə əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Hamuru örtün və ən azı 4 saat soyudun. Mən onu bir gecədə tərk etdim və valilər çıxdı.

Fırını 175 dərəcəyə qədər əvvəlcədən qızdırın. Xəmiri soyuducudan çıxarın, qoz böyüklüyündə toplar düzəldin və onlara şəkər tozu verin və sonra ən azı 5 sm aralığında bir çörək kağızı tepsisinin üzərinə qoyun. Yumuşamaması üçün çox tez işləməlisiniz, bu faktı laqeyd etsəniz, onları bir neçə dəqiqə dondurucuya qoyun.

Ortada nəm olması lazım olduğu üçün artıq 10-12 dəqiqə bişirin. Bişirdikləri tepsiyə sərinləmək üçün buraxın və sonra bir xidmət boşqabına və ya hətta qablarda verilə bilər.


Məryəmin ürəyi

Keçən gün, Metro Manilada ən yaxşı şokolad qırışları olduğu iddia edilənləri "təqlid etmək" üçün bir müraciət aldım. Qəribədir ki, bu qıvrımı çörək mağazasında deyil, bank bufetində tapmaq olar! Göründüyü kimi, bir kult qəbul etdi, ancaq onları əldə etməyin yeganə yolu əslində bankda çalışan birisidir. Bu xüsusi çerezin nəyi xüsusi etdiyini bilmədən google -da axtarış etdim.

Şəkil krediti: yuxarı soldan saat yönünə doğru - Mənim Tatlı Diyetim, Çarəsiz Ölçülər,
Flickr, qarşılıqlı əlaqə vasitəsi ilə Gəzinti Səyahət Blogu

Gülməli deyilmi, nədənsə İnternet üzərindəki fotoşəkillərə baxaraq nələrisə düzəldə biləcəyim anlayışı necə var? :) İnsanların məni belə gördüklərinə görə təəccüblənirəm, amma təəssüf ki, hər şey mənim üçün sehrli şəkildə baş vermir. Təcrübə etməkdən çəkinmədim, çünki ailəm şokolad qırışlarını sevir və hər zaman, hər gün qarşılayır.

Mükəmməl şokolad qırışını nə hesab edirəm? Görünüş baxımından mükəmməl bir şokolad qırışının üstü çatlamalıdır. Bəzi qırışlar, şəkər tozu ilə yeni örtülmüş kimi görünür və ya heç bir çatlaq yoxdur. Başqa bir şey, normal bir çerez kimi düz olmamalı, üstü yüngül yuvarlaqlaşdırılmalıdır. Nəhayət, dərin, tünd qəhvəyi rəng olmalıdır. Rəng, bir şeyin nə qədər şokoladlı olduğuna dair bir fikir verir. Açıq qəhvəyi bir qırış, mənim üçün yemək qədər cazibədar deyil.

Dadı və toxuması baxımından, mükəmməl bir şokolad qırışının xaricində yüngül bir çınqıltı olmalı, ancaq içərisində yumşaq, nəmli, tüylü bir quruluş olmalıdır. Əlbəttə ki, göründüyü qədər şokoladlı olmalıdır!

Yuxarıda göstərilənlərin hamısını söylədikdən sonra, mükəmməl şokolad qırışları yaratmağa çalışdım. Həmişə olduğu kimi, İnternetdə bir resept tapmaq istəmədim, sonra bura kopyaladım. Bir neçə reseptə baxdım, onlardan fərqli elementlər götürdüm, düşündüklərimi birləşdirdim və sınaqdan keçirdim. Bingo! İlk cəhddə cekpotu vurduğuma ciddi inanıram. Axı bu sehrli olmalıdır!

Uğurumdan çox sevindim, resepti dərhal hamınızla bölüşmək istədim. Ancaq buna keçməzdən əvvəl, uğurunuzu təmin etmək üçün yalnız bir neçə ipucu:

1. Hollandiyada işlənmiş keyfiyyətli kakao tozu istifadə edin. Populyar Hershey markası kimi təbii kakao (daha dərin şokolad ləzzətinə sahib olsa da) daha açıq rəngdədir. Yalnız müqayisə üçün aşağıdakı fotoya baxın.

Əlimdə iki növ Hollandiya işlənmiş kakao tozu var - Van Houten (Belçika istehsalı) və Droste (Hollandiya istehsalı). Fərqli çalarlara diqqət yetirin. Qırışım üçün ən qaranlıqdan (Droste) istifadə etdim.

2. İstifadə etdiyiniz yumurtaların ölçüsü, peçenye xəmirinizin nə qədər möhkəm və ya yumşaq olacağına təsir edəcək. Təxminən 60 q ağırlığında (qabıqda) yumurta istifadə edin, 2-3 qram verin və ya alın. Normalda bu ölçülü yumurtalar BÖYÜK olaraq etiketlənərdi, lakin bu ölkədən ölkəyə dəyişir.

3. Şokolad ekstraktı tapa bilmirsinizsə, onu atın və yerinə 2 çay qaşığı vanil ekstraktı istifadə edin. Amma haradan alacağınızı bilirsinizsə, birini almağı məsləhət görürəm! Fərq edəcək.

4. Hamuru yuvarlayıb şəkər tozu ilə örtən kimi, dərhal onları bişirin. Xəmir sobaya girdikcə nə qədər soyuq və möhkəm olarsa, o qədər az yayılacaq və çatlamalar daha çox müəyyən olacaq. Ayrıca, xəmirin uzun müddət oturmasına icazə versəniz, şəkər pudrası içəriyə hopmağa başlayacaq və bunu həqiqətən istəmirsiniz.

İndi həyəcanlanırsınızmı? Mükəmməl şokolad qırışlarını bişirin, elə deyilmi?

Şokolad qırışları (təxminən 36 çərəz hazırlanır)

2 stəkan süzülmüş çox məqsədli un
2 çay qaşığı qabartma tozu
1/4 çay qaşığı duz
1 fincan şəkərsiz Hollandiya tərəfindən işlənmiş kakao tozu
1 çay qaşığı hazır qəhvə tozu
1 stəkan ağ şəkər
2/3 fincan qəhvəyi şəkər, qablaşdırılmışdır
1/2 fincan bitki / kanola yağı
4 böyük yumurta (

60 q @)
1 çay qaşığı vanil ekstraktı
1 çay qaşığı şokolad ekstraktı
Təxminən 1 stəkan süzülmüş şəkər tozu (qənnadı / şəkər tozu)

Bir qabda unu, qabartma tozunu və duzu birlikdə süzün. Hərtərəfli qarışdırmaq üçün çırpın.

Başqa bir qabda kakao tozu, qəhvə, şəkər və bitki yağını qarışdırın.

Yumurtaları bir -bir döyün. (Bunun üçün taxta qaşıqdan istifadə etdim. Mikserə ehtiyac yoxdur.)

Un qarışığına yaxşı daxil olana qədər qarışdırın.

Kabı örtün və 30-45 dəqiqə dondurucuda və ya asanlıqla idarə oluna biləcək qədər möhkəm tutun.

Fırını 350 dərəcə F (180 dərəcə C) qədər qızdırın. Çörək qabını çörək kağızı və ya silikon mat ilə düzün.

Hamuru 1 1/2 "toplara yuvarlayın. (Xəmirimi ölçmək üçün çerez hamurumdan istifadə etdim, ancaq bir qaşıq istifadə edə bilərsiniz və daha kiçik və ya daha böyük toplar da hazırlaya bilərsiniz, bu sizə aiddir.)

Hər topu şəkər tozu ilə örtün və sonra hazırlanmış çörək qabına qoyun.

Qapalı xəmir qabını dondurucuya qaytarın.

TƏCİLİ əvvəlcədən isidilmiş sobada təxminən 12-13 dəqiqə bişirin. (1 "toplar üçün təxminən 10-12 dəqiqə bişirin. 2" top üçün təxminən 14-15 dəqiqə bişirin.) Çerezləri aşmayın. Alt kənarları bərkiməyə başladıqdan sonra üstləri hələ də altında görünsə də, sobadan çıxarın. Onları aşarsanız, çeynənən və nəmli olmaq əvəzinə xırtıldayan və quruyacaq.

Sərinləmək üçün tel ızgaraya köçürməzdən əvvəl çörəkçilik tepsisinin üzərində bir dəqiqə dayanmasına icazə verin.

Növbəti partiya üçün xəmirin yuvarlanması prosesini yalnız ilk dəstə bişdikdən sonra təkrarlayın. Hamurun soyuq və möhkəm olduğu halda çərəzləri bişirməyin daha yaxşı olduğunu əvvəldən izah etdiyim üçün bu vacibdir.

Soyudulmuş peçenyeləri hava keçirməyən bir qabda saxlayın və ya daha yaxşısı, özünüzü çox yeməkdən özünüzü idarə etmək üçün fərdi violonçel çantalarına yığın!

Həmişə olduğu kimi geribildiriminiz mənim üçün çox dəyərlidir. Zəhmət olmasa resepti sınayın, sonra mənimlə razı olduğunuzu (və ya etmədiyinizi) bildirin ki, bunlar indiyə qədərki ən yaxşı şokolad qırışlarıdır!

PS. Bankın qırışının həmişəkindən daha böyük olduğunu (xurma ölçüsü kimi) oxudum, buna görə də böyük bir çərəz hazırlamağa çalışdım.


Bu taxılsız, Paleo şirin çuğunduru şokolad qırışları, ənənəvi peçenyelərdə əyləncəlidir.

İçlərində çuğundur var! Bəli çuğundur! Çuğundur və şokolad əslində birlikdə çox yaxşı gedir.


Qırışlı şokoladlı çərəzlər necə hazırlanır

Bu ləzzətli şokoladlı qıvrımlı peçenye hazırlamaq üçün ilk addım sobanı 350 dərəcə Fahrenheit -ə qədər qızdırmaqdır. Ayrıca, perqament kağızı ilə örtülmüş bir çerez vərəqinə ehtiyacınız olacaq.

Sonra, kiçik bir qabda, otaq temperaturunda ½ fincan qatı hindistan cevizi yağı ilə ½ fincan ağcaqayın şəkərini qarışdırın. Sonra 1 yumurta, 1 çay qaşığı vanil ekstraktı, ½ çay qaşığı soda, ½ çay qaşığı duz və 1 stəkan kakao və ya kakao tozu əlavə edin.

İndi 1 fincan tünd şokolad fişini qarışdırın.

Tərkiblər yaxşı birləşdirildikdən sonra, təxminən 15 çerez hazırlayaraq, çerez xəmir toplarını formalaşdırmaq üçün bir çerez qaşığı istifadə edin. Çerezlerinizi 10 dəqiqə bişirin və ya çərəzlər kənara qoyulana qədər.

Fırında bişirdikdə, çərəzləri təxminən 5-10 dəqiqə sərinləyin. Ardından ox şəkərli nişasta və ağcaqayın şəkərini şəkər tozu ilə əvəz edin. Çərəzdən istifadə edərək peçenyeləri tozdan təmizləyə bilərsiniz və ləkənizə bir az şirinlik əlavə edə bilərsiniz.


Çerezləri qırışdır

Qıvrımlı Biskvitlər və ya "Çatlaq" Biskvitlər bütün dünyada son dərəcə populyar peçenye / çərəzlərdir. Böyüklərin də, uşaqların da sevdiyi iki qəlyanaltı uğurla birləşdirin (böyük uğurla əlavə edə bilərəm): şokolad və peçenye! Xaricdə demək olar ki, qara rəngli bir tutarlılığa və xaricində çox xırtıldayan yumşaq peçenye var. Şəkər tozundan hazırlanan xüsusi, çatlamış, çox gözəl görünüşlü və xüsusilə dadlı bir qabığa malikdirlər.

Möhtəşəm görünsələr də və hər hansı bir bayram masasında öz yerlərini tapsalar da, həm də məktəb paketində və ya səhər qəhvəsi olan boşqabda qəlyanaltı kimi qıvrımlı peçenye hazırlamaq çox asandır və çox qənaətlidir! Hər hansı bir Lidl mağazasına sadə bir yolla, ehtiyac duyduğunuz bütün maddələri tapa bilərsiniz və kompozisiyanın bir hissəsindən 16-20 qıvrımlı peçenye çıxır.

Niyə r sınamalısınızbugünkü etiket?

✓ uşaqların və bütün şokolad sevənlərin zövqünə uyğun gəlir

✓ 10 dəqiqədən az bir müddətdə hazırlanırlar, sonra kompozisiya hazır olduqdan sonra, peçenye bişirməyə başlayana qədər dondurmaq olar və bu, bayram üçün mükəmməl edir, çünki əvvəlcədən hazırlaya bilərsiniz.

✓ Biskvitləri qoyduğunuz şəkər tozu təbəqəsi nə qədər qalın olarsa, çatlar o qədər gözə çarpan və möhtəşəm olacaq

✓ Biskvitlər 2 həftəyə qədər hermetik bağlanmış qutularda, soyuducuda çox yaxşı saxlanılır və yeməkdən əvvəl yenidən qızdıra bilərsiniz. Orta böyürtkən kimi yenidən yumşaq olacaq.

16-20 qıvrımlı peçenye üçün maddələr:
& # 8211 180 q faina Castello
& # 8211 100g Kakao qalası
& # 8211 300 q köhnə Castello
& # 8211 2 çay qaşığı qabartma tozu Castello
& # 8211 bir toz qala olacaq
& # 8211 125ml Promienna yağı
& # 8211 3 yumurta əri
& # 8211 nüvəsi vanil çubuqdan (bir kaşığı Castello vanil mahiyyəti)
& # 8211 100 q köhnə toz Castello

Bir qabda un, kakao, şəkər, qabartma tozu, duz qarışdırılır. Başqa bir böyük qabda yağı, yumurtanı və vanili mikserlə 10-15 saniyə aşağı sürətlə qarışdırın. Tədricən quru maddələr əlavə edin və qaranlıq bir xəmir, sıx və yapışqan olana qədər mikserlə aşağı sürətlə qarışdırmağa davam edin, xəmiri soyudun, plastik bir sarğı ilə örtün, ən azı 4 saat, tercihen bir gecədə. Fırını 180 ° -ə qədər qızdırın, 2 böyük tepsiyə çörək kağızı qoyun. Dondurma üçün bir qaşıq istifadə edərək xəmiri götürürük və sonra stolüstü tennis topu ölçüsündə toplar düzəldirik. Hər bir xəmir topunu şəkər tozu ilə veririk ki, qalın və vahid şəkər təbəqəsi ilə yaxşı örtülsün. Biskvitləri tepsiyə qoyuruq, aralarında 3-4 sm məsafə qoyuruq, çünki bişdikdə genişlənir. Biskvitləri 10-13 dəqiqə bişirin, yoxsa oana xırtıldır və buruq biskvitlər üçün xüsusi çatlar var.

Dadmaqdan çəkinmək çox çətin olacaq, xüsusən də bütün evdən çox gözəl qoxu gələndə! Məsləhətim çox çəkinməməkdir, çünki onlar isti olanda ləzzətlidir və yumşaq, son dərəcə şokoladlı bir ortaya sahibdirlər! Bir stəkan soyuq südlə nə qədər yaxşı getdiyimi deyə bilərəmmi? Düşünürəm ki, təsəvvür edə bilərsiniz! Mağazaya qaçsam yaxşı olar Lidl Sizə ən yaxın olanı, maddələrinizi götürün və tamamilə xüsusi hazırlanmış biskvitlərdən zövq alın!


Qırışlı şokoladlı çərəzlər

Bu yazıda ortaq bağlantılar ola bilər. Açıqlama siyasətimi oxuyun.

Şokoladlı Qıvrımlı Çerezlər ən dadlı, ləzzətli çərəzlərdir. Qalın və yumşaq bişmiş mərkəzlər və şirin toz şəkər örtüyü ilə zəngindirlər.

Bu əllər aşağı en möcüzələrindən biridir Cookie tərifləri orada. Çeynənən, tüklü toxuması buna bənzəyir Şokoladlı qəhvəyi, ancaq asan bir çerez partiyasında.

ÇİKOLATALI QRINKLE ÇEREZLERİ

Bu cür reseptlər tətil zamanı ailə və dostlarınızla birlikdə dadmaq üçün mükəmməl bir yeməkdir. Baxmayaraq ki, həqiqətən ilin istənilən vaxtında xırtıldayan çerezlər hazırlaya bilərsiniz və onlar Milad bayramında bişirməyi sevdiyimiz biri halına gəlir. Zəncəfil çörəyiŞəkər çərəzləri.

Mükəmməl şokolad ləzzəti və daha yumşaq xırdalanmış peçenye əsası, bu məmnuniyyət verən çerez reseptini digərlərindən fərqləndirir. Şokoladlı peçenye resepti genişlənərkən yuxarıda yaranan çatlar səbəbiylə adlarını alırlar. Şəkər tozu çatlara girir və şirin ləzzətləri daha da qarşısıalınmaz edir.

QRINKLE ÇEREZ TARİFİ OLUN

Tətil mövsümündə hazırlamaq üçün həmişə çoxlu çerezlər var. İstər bir bayram partiyası, istərsə də çerez mübadiləsi planlaşdırsanız, əsəbləşmək çox asandır. Bütün günü mətbəxdə ilişib qaldığınız kimi hiss edə bilərsiniz.

Bu səbəbdən əvvəlcədən bir ailənin sevdiyi çerezləri hazırlamaq çox yaxşıdır. Çerezler həmişə ən yaxşı bişmiş təzə daddır, buna görə bişmiş Crinkle Cookes -ı dondurmaq əvəzinə, peçenye xəmirini dondurmağı sevirəm. Bişməmiş çerez xəmirini dondurmaq üçün asan yollar:


Qırışlı şokoladlı çərəzlər

Miladdan rəsmi olaraq 10 gün uzaqdayıq və mümkün qədər çox Milad reseptlərini gizlətməyə çalışıram. Əlbəttə ki, başqa bir şokoladlı Milad çerezinin sifarişi olmalıdır!

Bir şokoladlı çerez, şokolad sevənlər üçün klassik bir Milad çerezidir. Kəskin kənarları olan coveted çeynənən, ooey-gooey, tüylü mərkəzə malikdir. İki növ şəkər & # 8212 şəkər tozu və şəkərdən bükülür, buna görə də bişdikdə mükəmməl şəkər örtüyü yaradır. Bunlara şəkər tozu ilə yuvarlanan şokoladlı çərəzlər də deyilir.

Bunlar mənim şokoladlı insanlarım üçündür, çünki bu resept yalnız kakao tozu deyil, həm də yarı şirin şokolad parçaları tələb edir. Bu Milad şokoladlı çerezinin təcəssümüdür!

Bu şokoladlı qırışlı çərəzlər hazırlamaq çox asandır! Sadə maddələr və # 8212 yağ, qəhvəyi şəkər, şəkər, yumurta, vanil, kakao, un, çörək soda, duz və şokolad parçaları ilə hazırlanır və hamısı toz şəkər halına salınır.

Bu qıvrımlı peçenye hazırlamağın açarı xəmiri soyutmaqdır. Bu isteğe bağlı bir addım deyil, vacib bir addımdır. Bu, xəmirin bərkiməsinə, qurulmasına, bir araya gəlməsinə və çərəzlərin çox incə yayılmamasına imkan verir. Bunlar daha incə tərəfdə olacaq, amma düz çərəzlər axtarmırıq!


Video: Sokoladın faydaları. Sokolad qocalmanin qarsisini alir, derini cavanlasdirir. Tebabet. (Dekabr 2021).