Yeni reseptlər

Qış omleti

Qış omleti

Yumurtaları bir az duz və istiotla çalın. Qalan maddələri dilimlərə kəsin və bir kaşığı yağ ilə tavada qızdırın. Əvvəlcə kolbasa, qaz, soğan, pendir və incə doğranmış donuts qoyduq. Qəhvəyi olduqdan sonra döyülmüş yumurta əlavə edin.

Yaxşı iştaha.


Yapon omleti Tamagoyaki

Yəqin ki, bento, o sevimli Yapon yemək qutuları ilə tanışsınız. Tamagoyaki, şirin omlet bentonun bir hissəsidir və hazırlanması çox asandır. Yəqin ki, addım -addım dərslik etmək daha yaxşı olardı, amma mən də bunu izah edə biləcəyimi düşünürəm. Yanımdakı qəhvə kubokunu yaxşı idarə etməliyəm, yəni mən indiyə qədər oyaqam.

Tərkibi bir tamagoyaki üçün, ancaq istədiyiniz qədər edə bilərsiniz:
1 böyük yumurta
1 xörək qaşığı soyuq su
1 çay qaşığı yüngül və ya adi soya sousu
1/2 çay qaşığı şəkər
dashi lopa (isteğe bağlı)

Bütün maddələri qarışdırın və tavaya yemək yağı ilə çiləyin.
Tava isti olanda yumurta qarışığını əlavə edin.
Omlet hazır olduqdan sonra tavanın içinə yuvarlamağa başlayın.
Bir kənara qoyun və sərinləsin.
Sərin olduqda onu kəskin bir dilimlə doğrayın, amma soyumasını gözləyin, əks halda onu kəsmək çətindir.


Heyva kompotunun hazırlanması

Meyvələri yuyun və kublara (və ya dilimlərə, istədiyiniz kimi) kəsin. Meyvələri bankalara qoyun. 3 xörək qaşığı şəkər əlavə edin və üzərinə isti su əlavə edin. Kavanozları bağlayırıq və suyun qaynamağa başladığı andan etibarən 30 dəqiqə sterilizasiya edirik.

Kavanozları qaynadıqları qazanda, su soyuyana qədər buraxın. Kavanozları çıxarırıq, etiketləyirik və kilerdə soyuq saxlayırıq.

Bu video reseptini də sınayın


Yaşadığınız bölgədə qışın istiləşməsi üçün uyğun yorğan seçməyin nə qədər soyuq olduğunu nəzərə almaq vacibdir.

Keyfiyyətli bir yorğan, ehtiyaclarınızı ödəməli və dinc və rahat bir yuxu üçün sizə lazım olan rahatlığı verməlidir. Burada superghid.ro mütəxəssislərindən bəzi fikirlər var.

Qış yorğanı, Xarici material

Yorğanı "geyinmək" üçün istifadə olunan material çox vacibdir. Hər şeydən əvvəl, düzgün seçilərsə, yorğan vasitəsilə hava dövranını asanlaşdıra bilər, yuxu zamanı bədənin həddindən artıq istiləşməsinin qarşısını alır və beləliklə bir gecədə tərləməyəcəksiniz.

İki növ xarici materialdan birini seçə bilərsiniz:

  • Təbii materiallar: yorğanlar üçün ən yaxşı xarici materiallar təbii olanlardır. Dəriyə yumşaq olduqları üçün (allergiyaya səbəb olmadıqları üçün), paltonun yaxşı havalandırılmasına icazə verdikləri və bədəni qızdırmadıqları üçün tövsiyə olunur. Ən praktik təbii material pambıqdır, ancaq bambuk və ya yun kimi digər təbii materialları da seçə bilərsiniz.
  • Sintetik materiallar: ən çox yayılmış mikrofiber və polyesterdir. Bu materialların üstünlüyü aşağı qiymətə malik olmalarıdır, lakin təbii materialların üstünlüklərini və rahatlığını təklif etmirlər.

Qış yorğanı doldurulması

İki növ doldurma arasında seçim edə bilərsiniz: təbii və sintetik.

  • Təbii doldurma: lələk və qaz müxtəlif faizlərdə, yun, bambuk. Tövsiyəmiz, xüsusən də əksəriyyəti allergiya və mikroblara qarşı xüsusi müalicə olunduğu üçün lələk və qazdan hazırlanmış bir quş seçməkdir. Ancaq başqa bir təbii doldurmadan qış yorğanı istəyirsinizsə, bambuk və ya yun yorğanını inamla seçə bilərsiniz. Təbii materiallar daha yaxşı hava dövranını təmin edir, bədəni qızdırmır və zamanla daha yaxşı dayanır.
  • Sintetik doldurma: polyester (mikrofiber, nanofiber), silikon toplar və s. Çox aşağı qiymət baxımından faydalıdırlar. Bununla birlikdə, qiymət baxımından daha sərfəli olsalar da, zamanla çox yaxşı dayana bilməzlər və xüsusilə də ən ucuzlar arasında olsalar yüksək rahatlıq vermirlər.

Qış yorğanı növü

Pilotların daha çox növü var.

    qışın. Sadəcə soyuq mövsüm üçün nəzərdə tutulmuşdur. Qış yorğanının sıxlığı şaxtalı günlərin öhdəsindən gəlmək üçün kifayət qədər 400-500 q / m2 arasındadır. Bölgənizdəki qışların nə qədər soyuq olduğuna və nə qədər soyuq olduğuna görə qış paltosunun sıxlığını seçəcəksiniz.
  • Pilot 4 mövsüm. Hər fəsildə istifadə edilə biləcəyi üçün daha praktik bir yorğandır. 4 mövsümlük yorğan, mövsüm və ehtiyacdan asılı olaraq birləşdirilən və istifadə edilən müxtəlif sıxlıqdakı 2 yorğandan ibarətdir. Bir yorğan daha sıxdır, sıxlığı təxminən 200 q / m2, yayda istifadə ediləcək və yorğan daha qalındır, bahar və qışda istifadə üçün təxminən 300-350 g / m2 təşkil edir. Soyuq qış günləri üçün isti bir yorğana sahib olmaq üçün iki yığın bir bağlama sistemi ilə təmin edilmişdir.

Pilot ölçüləri

Qış yorğanının ölçüləri yatağın ölçüsünə və yataqda yatan insanların sayına görə seçilir. Yatağın ölçüsündən çox daha böyük bir yorğanın olması ən yaxşısıdır, buna görə hər kəs bundan faydalanacaq və heç kim gecə ərzində nəzarətsiz qalmayacaq.


Qış üçün sürətli kompotlar


Pəhriz gavalı kompotunun tərkib hissəsi:
bir kq gavalı.

Pəhriz gavalı kompotunu necə hazırlamaq olar: Qış üçün ən sürətli kompotlardan biridir. Meyvələri yuyun və toxumları çıxarın, sonra yarıya bölün və diqqətlə şüşə bankalara qoyun. Üstünə soyuq su tökün, bankaları möhürləyin və təxminən 20 dəqiqə bain-marie qaynadın. Sərin saxlayın.

Bu resepti də sınaya bilərsiniz gavalı kompotu


Mükəmməl bir omlet üçün resept

Omlet lazımlı bir səhər yeməyi ola bilər, həm də gözəl görünüşlü və çox dadlı bir iştahaaçan.

Mükəmməl omletin sirri yumurtaları sərt döymək deyil. Homojenləşdirmək üçün kifayət qədər çəngəl ilə döyülməlidirlər. Yumurtaları çox sərt döysəniz, nəticədə qalın və kauçuk bir omlet olacaq.

Böyük aşpazların sirri hər iki yumurtaya əlavə bir sarısı əlavə etməkdir. Həm də deyirlər ki, mükəmməl omlet 3 yumurtadan hazırlanır və yağ əvəzinə kərə yağı istifadə etməliyik.

İstifadə olunan yumurta sayından asılı olaraq, doğru diametrli bir tava da istifadə etməliyik. Daha çox yumurta istifadə edirsinizsə, böyük bir tavaya ehtiyacınız var və az yumurta varsa, omletin qalın olması üçün mümkün qədər kiçik diametrli bir tava istifadə edin.


Quru dərilər üçün qış kremi

Hazırlanma üsulu:
Faza A tərkibli maddələr istiliyədavamlı konteynerə əlavə olunur. Tərkibləri B fazasından başqa bir qaba köçürün.
Hər iki mərhələni (A və B) su banyosuna qoyun və vaxtaşırı qarışdıraraq təxminən 70 ° C -yə qədər qızdırın. Lazımi temperatura çatdıqda istilik mənbəyindən çıxarılırlar.

İki faza aşağıdakı kimi birləşdirilir: B fazası A fazasının üzərinə tökülür və 3 dəqiqə qarışdırılır. Soyudmanı sürətləndirmək üçün kompozisiyanı soyuq su qabının üzərinə qoyun və qarışdırmağa başqa 3 dəqiqə davam edin.

Qalan maddələr - faza C - hər birindən sonra hərtərəfli qarışdırılaraq əlin istiliyinə qədər soyudulmuş tərkibə daxil edilir. Yaranan krem ​​xüsusi konteynerə köçürülür. pH:

Nəticə gözəl bir toxuma və yumşaq çiçək qoxusu olan çox yağlı olmayan kremdir. Sarımtıl rəng jasmin mumu ilə verilir. Krem xüsusilə quru və ya normal dərilər üçün uyğundur. Nəmləndirici, qidalandırıcı və qoruyucu maddələrdən ibarətdir.


Qış üçün gicitkənləri necə düzgün saxlamaq olar - evdə əla resept! Qışda şorba və bulyonda əla gedirlər!

Komanda Bucătarul.eu qış üçün gicitkən qorumaq üçün çox sadə bir resept verir. Bunun üçün yalnız gicitkən və suya ehtiyacınız olacaq. Bu gicitkən çorba və bulyonlara əlavə olunaraq yeməklərə daha aromatik, dadlı və orijinal bir dad verir.

Gicitkən əhəmiyyətli bir qida qaynağıdır, buna görə də mümkün qədər tez -tez menyumuza əlavə edilməlidir. Gicitkənləri bu reseptə görə qoruyun və ilin soyuq dövründə belə vitaminlərdən faydalanın!

maddələr

- təzə və sancan gənc gicitkən

Hazırlanma üsulu

1. Gicitkənləri su ilə yuyun və parçalara ayırın.

2. Sonra onları bir tencereye qoyun və üstünə qaynar su tökün, suyun bir hissəsini və gicitkənin 3 hissəsini istifadə edin.

3. Gicitkənləri 5 dəqiqə qaynadın və 0,5 l -lik bankalarda qızdırın, qapaqlar ilə örtün və 30 dəqiqə qaynar su ilə tencerede aşağı istilikdə sterilizasiya edin.

5. Bankaları bütün qışda kilerdə və ya sadəcə otaq temperaturunda dolabda saxlaya bilərsiniz. Bu saxlama üsulu üçün duz tələb olunmur.


Göbələkli omlet

Göbələkli omlet, sadə, qidalı və əlverişli resept, hazırlanması asan və doyurucu və qidalı bir səhər yeməyi üçün idealdır. Göbələk ilə bir omlet necə hazırlanır.

Omlet ən çox tanınan və bəyənilən yumurta yeməklərindən biridir. Təəccüblü deyil ki, tez hazırlandığı üçün, çox ürəkaçan və çox yönlü bir yeməkdir, praktiki olaraq tərəvəzdən vetçina qədər müxtəlif maddələrlə birləşdirilə bilər.

Ancaq asan bir hazırlıq kimi görünsə də, omlet hər hansı bir aşbaz üçün bir toxunma daşı hesab olunur. Yumurta zəruri maddələrdir və yalnız lazım olduqda bişirilməlidir. Yapışqan, lakin kobud olmayan, yumşaq və rezin toxumalı. Müvəffəqiyyətli bir omlet yüngül, tüklüdür və yalnız yemək zamanı ona tam diqqət yetirməklə, istiliyi nəzarət etməklə və kompozisiya pıhtılaşdıqdan sonra onu tez istidən çıxarmaqla əldə edilə bilər, çünki omlet hələ də isti ikən bişirir. xidmət lövhəsində.

Beləliklə, göbələk ilə bir omlet bişirək, bir saatın dörddə birində hazır olan sadə, doldurucu bir resept.


Qış üçün konservləşdirilmiş & # 8211 Patlıcan zacusca

Maddələr

  • 2 kq badımcan
  • 500 q çörək
  • 500 q soğan
  • bir litr pomidor suyu
  • 350 ml yağ
  • bir kaşığı şəkər
  • duz
  • bibər
  • Dəfnə yarpaqları.

Hazırlanma üsulu

Badımcanın yarısı çöreklərin yarısı ilə bişirilir. Qalan tərəvəzləri soğan kimi kublara kəsin. Badımcanları və çörəkləri yandırılmış dəridən təmizləyin və incə doğrayın və ya qarışdırın, doğranmış soğanı yağ halına salın, şüşə halına gəldikdə üzərinə badımcan kublarını və çiy çörəkləri əlavə edin. 15 dəqiqə sərtləşmək üçün buraxın.

Sonra bişmiş badımcan və donuts əlavə edin, 10 dəqiqə buraxın, pomidor suyunu tökün, sonra şəkər, duz, istiot və dəfnə yarpağı əlavə edin. Təxminən 40 dəqiqə qaynatın, qarışdırın, yaxşı azalana qədər. Patlıcan zacusca sonra sıx bağlanan bankalara qoyulur.

Turşu, mürəbbə və qış üçün kompot olan bankalar


Video: MÖHTƏŞƏM ŞİRNİYAT RESEPTİ ŞORLU İÇLİKLƏ GÜNDƏLİK HƏYAT KONTEYNERLƏR (Dekabr 2021).