Yeni reseptlər

Ən Yaxşı Çörək Pudinqi Tarifləri

Ən Yaxşı Çörək Pudinqi Tarifləri

Ən çox qiymətləndirilən çörək puding tərifləri

Nyu-Yorkun Şərq Kəndində yerləşən müasir Havay restoranı Noreetuh, kultun sevdiyi Kralın Hawaiian Sweet Rolls ilə hazırlanan desert üçün çörək pudingi təqdim edir. Bu, çörək pudingini çox sıx və ya yumşaq olmadan şirin və tüklü edir. Böyük bir çörək pudingini əvvəlcədən hazırlaya bilərsiniz və sonra hər bir dilimi istədiyiniz qədər tez qızdıra bilərsiniz. Böyük bir şam yeməyi üçün mükəmməl bir desertdir. Dondurma ilə xidmət edin və əlavə qızıl kişmiş ilə bəzəyin.

Səhər yeməyi üçün desert və ya desert üçün bu səhər yeməyində istifadə etmək üçün bir günlük çörək qoyun. Daha da şirin bir müalicə üçün dondurma ilə doldurun. Bu resept Sadəcə Sağlam Təriflərin iznidir.

Tory McPhail, New Orleans'ın əfsanəvi Komandir Sarayında James Beard mükafatlı aşbazdır və bu, restoranın ən məşhur deserti, viski sousu ilə çörək puding sufle üçün hazırladığı reseptdir.

Qurudulmuş albalı bu çörək pudinginə bayram əhval -ruhiyyəsi əlavə edir. Nəmli bir puding üçün çörək kublarının süd qarışığı ilə isladıldığından əmin olun. McCormick resepti

Üzüm, alma və qozdan hazırlanan bu ürəkaçan çörək pudingi sertifikatlaşdırılmış rahatlıq qidasıdır. Sizi dolduracaq və sizi də istiləşdirəcək. McCormick izni ilə

Bu çörək pudingi, laylı çörək, soğan, pendir, ət və ya quş ətindən ləzzətli bir yemək olaraq başlayan və şirin beze ilə doldurulmuş capirotada adlı İspan yeməyindən əmələ gəlmişdir.

Şokoladlı balqabaq çörəyini bir yay günündə tez çörək üçün kifayət qədər banan aldığımı düşündüyüm zaman kəşf etdim, amma bunun əvəzinə ailənin tərəvəz bağçasından böyük bir balqabaq götürdüm. Mən çörək pudinginin böyük bir pərəstişkarıyam, amma heç vaxt bacarmamışam, düşündüm, hmmm ... Çörək bişirə bilirsənsə, çörək pudinqi düzəldə bilərsən? Bu resepti Smitten Kitchen -dən balqabaq çörəyi pudinginə uyğunlaşdırdım və şokoladlı balqabaq çörək reseptimin əsaslarını əlavə etdim.

Bu ləzzətli çörək pudingi, izdiham üçün əla bir qış yeməyidir. Rahatlıq üçün vaxtından əvvəl hazırlana bilər və otaq temperaturunda xidmət edilə bilər və ya sobada 350˚F -də 15 dəqiqə qızdırıla bilər. Bir yan məhsul üçün kiçik hissələrə və ya əsas yemək üçün böyük hissələrə xidmət edə bilərsiniz. Ləzzətli ləzzətlə dolu olan bu çörək pudingi bir bayram brunchı, asan nahar və ya təsadüfi bir bayram yeməyi üçün idealdır. Donuz ətini ataraq, tərəvəzləri qızartmaq üçün 1 xörək qaşığı zeytun yağı istifadə edin və doldurulmasına əlavə 1/2 fincan hisə verilmiş Gouda pendiri əlavə edərək vegetarian dostu edə bilərsiniz. Gruyere pendirini tapa bilmirsinizsə, Jarlsberg və ya İsveçrə ilə əvəz etməkdən çekinmeyin. By Anolon® Gourmet Cookware

Düzünü desəm, ümumiyyətlə yemək yeyəndə çörək pudingi sifariş vermirəm. Mənə görə, əsas tərkib hissəsinin çörək olması, təkəbbür faktorunu ictimaiyyət arasında görmək istəmədiyim bir səviyyəyə gətirir. Və sonra ümumiyyətlə karamel sousu ilə yağdırılır və ya əriyən şokolad fişləri ilə doludur və tezliklə bütün söhbət boşa çıxdı, çünki mən oturub qaşığı, ardınca tez qabı yalayıram. Evdə edin. Bu asan çörək pudingində böyük miqdarda alma və darçın yığınları var ki, hamısı isladığı yumurta-y, şəkərli qarışığı ilə yaxşı qarışdırılır. Üstündəki qızılı qəhvəyi çörək, yarı yumşaq bişmiş alma ilə əla bir quruluşa malikdir. yüngül, krem ​​kimi doldurma. Üzümlə məşğul olsanız, buna əla bir əlavə edərlər. Bunu evdə hazırlamağın ən çətin tərəfi bir saat bişirilərkən səbirlə gözləməkdir. Rahat Qış Yeməklərini görmək üçün bura vurun.

Fırında Alyaska bir az alovlanan ənənəvi bir desertdir və bu resept sınanmış və əsl şirin yeməyə bir spin qoyur. Çörək pudingini bişmiş Alyaska, Amerikanın ən yaxşı restoranlarından bəzilərində təqdim edilən qonaqlarınızı təəccübləndirin. Bu resept DB -nin Tavernasından alınmışdır

Ən yaxşı Cümə günü xidmət edilən bu Meksika kapirotadasında çörək, ədviyyatlı şəkər siropu, kişmiş və badam birlikdə bişirilir.

Evləndiyiniz ilk günləri xüsusi bir hala gətirin və bir səhər yataqda qalan şirin çörək pudingi ilə sevgilinizi təəccübləndirin. Qalan Toy tortu ilə nə etmək lazım olduğunu görmək üçün bura vurun.


Resept Xülasəsi

  • 2 yumurta
  • 1 (12 maye unsiyası) süd buxarlana bilər
  • 12 maye hindistan cevizi südü
  • 6 maye şirinləşdirilmiş qatılaşdırılmış süd
  • 4 maye qaranlıq rom
  • ½ fincan ağ şəkər
  • ½ fincan əridilmiş kərə yağı
  • ¼ fincan kişmiş
  • 2 çay qaşığı vanil ekstraktı
  • 1 çay qaşığı qoz -fındıq
  • 1 çay qaşığı darçın
  • Dilimlənmiş 1 ədəd çörək

Fırını 250 dərəcə F (120 dərəcə C) qədər qızdırın. 9x13 düymlük bir çörək qabını yağlayın.

Yumurtaları böyük bir qabda köpüklənənə qədər çalın. Qaynadılmış süd, hindistan cevizi südü, qatılaşdırılmış qatılaşdırılmış süd, rom, şəkər, yağ, kişmiş, vanil ekstraktı, hindistan cevizi və darçın əlavə edin və çörək ilə yaxşıca qarışdırın. Hazırlanmış çörək qabına qarışığı tökün.

Əvvəlcədən isidilmiş sobada qızardıncaya qədər və kənarları quruyana qədər təxminən 1 saat bişirin.


Resept Xülasəsi

  • 1 litr tam süd
  • ½ fincan ağ şəkər
  • ½ fincan kərə yağı, soyudulmuş
  • ¼ çay qaşığı duz
  • 1 çay qaşığı qoz -fındıq
  • 12 dilim çörək
  • 4 yumurta, yaxşı döyülmüşdür
  • 1 stəkan su
  • ½ fincan ağ şəkər
  • 3 xörək qaşığı qarğıdalı nişastası
  • ¼ fincan kərə yağı
  • 1 xörək qaşığı qoz -fındıq

Böyük bir tencerede orta-aşağı istilikdə, südün kənarında baloncuklar meydana gəlməyə başlayana qədər qızdırın. İstidən çıxarın və 1/2 fincan şəkər, 1/2 fincan kərə yağı və duzu qarışdırın. Şəkər həll olunana qədər qarışdırın. Kərə yağı tamamilə əriyənə qədər durun.

Fırını 350 dərəcə F (175 dərəcə C) qədər qızdırın. 4 quart güveç və kərə yağı ilə bolca toz yağlayın.

Çörəyi bir anda 2 dilim, 2 düymlük parçalara ayırın və süd qarışığına qarışdırın. Çırpılmış yumurtaları yumşaq bir şəkildə süd qarışığına qarışdırın. Hazırlanmış tavaya tökün və səthini hindistan cevizi ilə səpin.

Qovurma qabını nəm bir mətbəx dəsmalı ilə düzün. Çörək qabını dəsmala, qovurma qabına qoyun və qovurma qabını soba rəfinə qoyun. Qovurma qabını qaynar su ilə doldurun ki, çörək qabının yarısına qədər uzansın. Mərkəzi demək olar ki, qurulana qədər 45 dəqiqə bişirin. Sərt sous ilə isti xidmət edin.

Sərt sous: Kiçik bir tencerede orta istilikdə su, 1/2 stəkan şəkər, qarğıdalı nişastası, 1/4 fincan yağı və 1 xörək qaşığı hindistan cevizi birləşdirin. Bir qaynadək gətirin, istidən çıxarın və xidmət edənə qədər kənara qoyun.


Səhər yeməyi vermək üçün bir çox qohumunuz var? Bu super-decadent hazır fransız tost güveç yalnız bir şeydir.

Kremlə qızardılmış və yaxşı yağlı tost ilə bişmiş vəhşi göbələklərin bütün dəbli ləzzətləri, hər biri xırtıldayan, qızıl səth və isti, əriyən interyerin mükəmməl qarışığıdır.

1995 -ci ildən bəri, Epicurious gündəlik mətbəx məsləhətləri, əyləncəli yemək videoları və bəli, 33.000 -dən çox reseptlə ev aşpazı üçün ən yaxşı qida qaynağıdır.

© 2021 Condé Nast. Bütün hüquqlar qorunur. Bu saytın istifadəsi İstifadəçi Müqaviləmizi və Məxfilik Siyasətimizi və Çerez Bəyanatımızı və Kaliforniya Məxfilik Hüquqlarınızı qəbul etdiyimizi bildirir. Epikur satışların bir hissəsini pərakəndə satıcılarla ortaqlığımızın bir hissəsi olaraq saytımız vasitəsilə satın alınan məhsullardan əldə edə bilərsiniz. Bu saytda olan materiallar, Condé Nast -ın əvvəlcədən yazılı icazəsi olmadan, təkrar istehsal oluna, paylana, ötürülə, önbelleğe alına və ya başqa şəkildə istifadə edilə bilməz. Reklam Seçimləri


Çörək pudingi və#x2019 -un tarixi uzun bir tarixdir. O qədər qədimdir ki, insanlar onun mənşəyindən tam əmin deyillər.

13 -cü əsrə qədər İngiltərədəki insanların bunu "Kasıb adam" pudinqi adlandırdıqlarını bilirik, çünki onu hazırlayan aşpazlar heç bir şeyi ata bilməzlər (buna görə də qabda köhnə çörəyin istifadəsi).

Eliza Smith və digərləri Komple Evdar Xanım1728 -ci ildə nəşr olunan, çox güman ki, ənənəvi çörək puding reseptini əks etdirən ilk yemək kitabı idi: ȁİki qəpik çörək götürün və bir kilo təzə kərə yağı çox incə dilimlərə yayın, yeyərkən kəsin, Yarım kilo kişmiş daşlayın və bir kilo qarağat yuyun, sonra bir qabın altına köpük pastası qoyun və çörəyinizlə yağlayın və bir ovuc qarağat, bir neçə kişmiş və bir az Yemək doyana qədər bunu edin, sonra üç pint qaymaq qaynadın və soyuqda on yumurta sarısı, qızardılmış hindistan cevizi, bir az duz, yarım kilo şəkər və bir az portağal çiçəyi ilə qalınlaşdırın. puding sobaya gedərkən su tökün. ”


Çörək pudingi

Sevinc və məmnuniyyət göz yaşları tökəcəksən, çünki sən ən yaxşı çörək pudinqini hazırlamısan. Həmişə.

Qalanları soyuducuda saxlayın. Hər saat gedin və ağzınıza bir kub çörək atın. Davamlı gülümsəyin. Qeyd: Bu resept əslində Tom Perini tərəfindən hazırlanmışdır.

1 fincan kublara kəsilmiş 5 stəkan mayalı çörək

Viski Krem Sosu üçün:

  1. Çörək pudingi hazırlayın: Fırını 325 və#730 -a qədər qızdırın. Yumurtaları, ərinmiş kərə yağını, vanili və südü birlikdə çalın. Şəkər əlavə edin və həll olunana qədər qarışdırın. Çörək kublarını 9 düymlük bir çörək qabına sıx bir şəkildə düzün, qabıqları kənarlarında yuxarıya baxaraq qabın içərisinə səpələyin. Çörəyin üzərinə maye tökün. Pekanları hər tərəfə səpin. 55-70 dəqiqə bişirin və ya qabığın üstü qızıl qəhvəyi olana qədər.
  2. Viski kremi sousu hazırlayın: Çörək pudingi bişirilərkən, şəkər, yağ, ağır krem ​​və Jack Danielsi aşağı istilikdə bir qazana qoyun, daim qarışdıraraq. Hər çörək pudinginin üzərinə bir az krem ​​sousu tökün.

Mən heç vaxt çörək pudinqini sevməmişəm. Reseptlərin böyüməsi anamda & rsquot deyildi, buna görə də yeməyə etdiyim yeganə məruz qalma nənəmlə birlikdə kafeterya tərzində bir restorana səfər etmək idi. Orada çörək pudingi kiminsə ağ sandviç çörəyini açdığını, çantanın içinə bir dəstə şirin maye tökdüyünü və çömçə içərisinə bir qaşıq soxub yeməyi verdiyinə bənzəyirdi. Günahların çoxluğunu ört -basdır edəcəyini düşünərək üzərinə üç kişmiş yapışdırırlar. Sadəcə mənim qayığımı üzmədi.

Həyatımın onsuz tamamlandığını düşünməklə özümü aldatmaqla bütün çörək pudingini effektiv şəkildə yazdım. Axı, əla bir şokoladlı tort reseptim var, orta bir tiramisu çırpa bilərəm və anam və ağcaqayın krem ​​sousu ilə xırtıldayan şaftalı Cənnət qapılarına aiddir. Çörək pudinginə nə ehtiyacım var idi? Hmmmph.

Sonra, keçən ilin bir günü qayınanam Super Bowl-u izləmək üçün evimə gəldi. Tom Perrini və rsquos yemək kitabında gördüyü bu çörək pudingini gətirdi və ilk yeməkimi yedikdən sonra bütün həyatımda nə itirdiyimi bildim. Birdən hər şey mənalı oldu. Bir anda rəsm çəkmək, heykəltəraşlıq etmək, Everestə qalxmaq və sonet yazmaq istədim. O qədər yaxşı idi ki.

Bu çörək pudinginin ən gözəl tərəfi ağ çörək əvəzinə turş çörək kublarının istifadə edilməsidir. Yeməyin quruluşunu və bütövlüyünü verir və bişirməyi bitirdikdən sonra kənarında və üstündə möhtəşəm xırtıldayan bir qabıq var və bu, isladılmış çörəyin yumşaqlığı üçün böyük bir tarazlıqdır. Və bu kifayət qədər rsquot edilməsəydi, viski kremi sousu daha da günahkar bir keyfiyyət verir və bütün gün davam edə bilərəm. Bunun əvəzinə & rsquos başlayaq!

Xarakterlər Dökümü: Sourdough çörəyi, yumurta, yağ, vanil, süd, şəkər və pecans. Sizdən soruşuram ki, bu nə qədər sadə ola bilər?

Turş çörəyini 1 düymlük kublara kəsərək başlayın.

Bunu etmək üçün 1 düymlük dilimləri və hellipləri kəsin

Sonra üç və ya dörd dilimi bir yerə yığın.

Əvvəlcə 1 düym uzunluğunda dilimləri kəsin, sonra 90 dərəcə döndərin və kublar meydana gətirmək üçün digər şəkildə kəsin.

3 1/2 ilə 5 fincan maya kubları olana qədər davam edin. (Növbəti dəfə qoyduğunuz şeyi saxlaya və dondura bilərsiniz!)

9 düymlük bir çörək qabının altına maya kubları qoymağa başlayın.

Onları sıxmayın, amma çox rahat şəkildə oturmasını istəyirsiniz. Yeməyin perimetri ətrafında, qabığını yuxarıya baxaraq çörək kublarını düzün.

Ortada olan bəzi parçalara eyni şeyi edin. İndi, məndən qat -qat bədii və yaradıcı olan bəzi insanlar, kubların naxışları ilə bir az darıxdırıcı və OKB əldə edə bilər, onları konsentrik dairələrdə və ya eyni dərəcədə mürəkkəb bir şeydə saxlaya bilərlər, bu çox yaxşı olardı. Mən? Mən köntöy (tənbəl) görünüşü bəyənirəm. Küplər arasında böyük boşluqlar görmədiyinizə diqqət yetirin.

Sonra iki yumurtanı bir qabda doğrayın.

2 xörək qaşığı ərinmiş (və bir qədər soyudulmuş) kərə yağı əlavə edin.

Və iki TABLESPOONS vanil. Oğlan, bu çox vanil, amma sən daha sonra göyləri tərifləyirsən.

Şəkər həll olunana qədər hər şeyi yaxşıca qarışdırın.

İndi qarışığı maya kublarına bərabər şəkildə tökün və hamısının gözəl bir şəkildə doymasını təmin edin.

Çörəyi və hellipi tamamilə boğduğunuzu hiss edirsiniz

Ancaq narahat olma və mdashit & rsquoll əla nəticə verməyin!

Fındıq doğramaq üçün yaxşı bir yoldur: ovucunuzu bıçağın dar ucuna (və darıxdırıcı tərəfə) söykəyin, sonra bıçağı yuxarı-aşağı, sallanan hərəkətlə hərəkət etdirin.

Olduqca incə doğranana qədər davam edin.

İndi çörəyin üzərinə doğranmış peçenləri səpin.

Pecanlar gözəl xırtıldayanlıq və ləzzət əlavə edir, amma mənim əziz bacım kimi rsquore edib öküz qurbağası kimi şişirsən və bir ağac qozunun ən kiçik parçasını belə istehlak etsən vəhşicəsinə qaşınmağa və şiddətlə hırıltıya başlasan, əlbəttə ki, onları ata bilərsən.

İndi onu 325 dərəcəlik bir sobaya atıb 55-70 dəqiqə bişirin və ya çörək hər tərəfi gözəl və qızılı rəng alana qədər bişirin.

Çörək pudingi bişirilərkən, Viski Sosunu hazırlamaq vaxtıdır.

Xarakterlər Dökümü: şəkər, yağ, krem ​​və Jack Daniels. Xəyalların qurulduğu şeylər.

Bütün dörd maddəni bir tencereye atın və şəkər həll olunana qədər qarışdırın.

Qarışıq aşağı bir qaynağa çatana qədər daim aşağı istilik üzərində qarışdırın. İstidən çıxarın və bir kənara qoyun və ya istəsəniz kiçik bir qaba tökün.

Ding-ding-ding! Tencereyi sobadan çıxarmaq vaxtıdır. Yemək əvvəlcə bir az qabarıq görünə bilər, ancaq sonrakı bir neçə dəqiqədə həll olunacaq. Gözəl, xırtıldayan qabığa baxın.

Salam gözəl. Mən səni sevirəm. Bu dad yeməyi yeməyinin məkrli tərəfi, bu fərdi kubların o qədər cəlbedici olmasıdır ki, sadəcə qabdan çıxarıb ağzınıza atmaq çox asandır. Arıq qayınanam, əslində, qalıqları mənimlə tərk etmək cəsarətinə sahib idi. Növbəti 24 saatı hər keçəndə ağzımda "yalnız bir" küp açaraq keçirdim. Bir problemə çevrildi.

Bir xidmət qaşığı ilə bir plaka üzərinə gözəl bir kömək edin. Çörəyin "yumşaq" hissəsinin hələ də çirkli bir qarışıq olmadığını necə görürsünüz? Turş həqiqətən ona xarakter verir.

Hər bir xidmətə az miqdarda sous tökün və ya qaşıqlayın.

Və xidmət edin. Sevinc və məmnuniyyət göz yaşları tökün, çünki siz ən yaxşı çörək pudingini hazırlamısınız. Həmişə.

Çörək pudingini sevənlər üçün bilirəm ki, bu resepti çox sevirsən. Çörək pudingini sevmədiyinizi düşünənlər üçün zəhmət olmasa bu resepti sınayın. Mənə geri bildirin ki, birlikdə oooh və aaaah birlikdə olaq.


Ən Yaxşı Çörək Pudinqi Tarifləri - Reseptlər

Əlaqəli resept kolleksiyaları

Güveç qabına əlavə edin və hindistan cevizi səpin.

350 ° F sobada 45 dəqiqə bişirin.

Göndərən: Jack Reddington

Reytinq: 4.7 / 5 və middot Baxışları: 24 Səhifə 1 /2

Bir güveç yeməyi, daha asan təmizlənməsini təmin etmək üçün xidmət etmək üçün də istifadə edilə bilən bir çörək qabıdır.

Əksər reseptlər üçün, istifadə olunan tava ölçüsü o vaxtdan başqa vacib deyil, reseptin bişirilməsi və ya qızdırılması üçün nə qədər vaxt lazım olduğuna görə tənzimlənməlidir.

Əlavə etmək üçün bir az əlavə otağı olan və lazım olduqda vaxtı və temperaturu tənzimləmək üçün kifayət qədər böyük olan tavalardan istifadə etmək yaxşıdır.

Qaşıqlı bir qab kimi adi bir kvadrat keks qabından istifadə edirəm. Anamın həmişə istifadə etdiyi budur və yaxşıdır.

Yeri gəlmişkən, bu onun reseptinə ən yaxındır. ÇOX SAĞ OL. Nəhayət, anamın etdiyi kimi əldə edə bilərəm!

Çörək əvəzinə bir günlük donuts istifadə etməyə çalışın. Fərqli çörək növlərindən hətta çörəklər də istifadə edilə bilər! Bütün yeməyi bitirdikdən və sobaya hazır olduqdan sonra ən sevdiyiniz pasta dolduraraq bir qaşıq dolusu da ata bilərsiniz. Çox adamın tanıdığı şokolad dişinə 1/2 fincan kakao tozu əlavə etməyə çalışın.

Rum ekstraktı və kişmiş əlavə edildikdə gözəl bir bayram müalicəsidir. Şükran günü yeməyi üçün balqabaq pastanızın bir hissəsini qaşıq dolusu əlavə edin! Payız havasından zövq almaq üçün bir az alma, qoz və kişmiş əlavə edin! Hətta bəzi şəkərli qoz -fındıq əlavə etmək dadlı bir müalicədir.

Miladda bir az nanə dondurma ilə isti çörək pudingi verməyə çalışın!

Yaz aylarında ən çox sevdiyiniz təzə meyvə, alma, banan, şaftalı, gavalı əlavə edin. və s. Hətta hər şeyi qarışdırmaq üçün ən sevdiyiniz puding qarışıqlarını qaşıqla əlavə edərək cəhd edə bilərsiniz! Pişirməzdən əvvəl üstünə damlayan karamelli dondurma ilə bir qaşıq dolusu qaşıqla atılan qığılcım hər zaman yaxşı bir yeməyin gözəl sonunu verir! Çörək pudinqi ilə ən sevdiyiniz şeyləri qarışdırıb qarışdırmaqdan qorxmayın!


Ladin / Abbey Littlejohn

Fırını 350 F-ə qədər qızdırın və 2 litrlik dayaz bir çörək qabını yağlayın.

Ladin / Abbey Littlejohn

Biskvitləri böyük bir qaba qoyun və 1 stəkan süd əlavə edin. Təxminən 5-10 dəqiqə və ya peçenye yumşalana qədər dayanın.

Ladin / Abbey Littlejohn

Bir çəngəl ilə şəkər və 1 yumurta qarışdırın, yaxşı qarışdırın. Qalan yumurtaları, hər yumurtadan sonra qarışdıraraq bir anda 1 yumurta əlavə edin.

Ladin / Abbey Littlejohn

Ərinmiş kərə yağı, vanil və qalan südü əlavə edin və yaxşı qarışdırın.

Ladin / Abbey Littlejohn

Hazır qarışığı hazırlanmış çörək qabına tökün.

Ladin / Abbey Littlejohn

40-50 dəqiqə bişirin və ya puding möhkəm olana qədər. Ortaya qoyulan bıçaq təmiz çıxmalıdır. Puding sərin olsun.

Ladin / Abbey Littlejohn

Pudingi kvadratlara və ya dilimlərə kəsin və şərbət və ya desert sousu ilə xidmət edin. Zövq alın.

Ladin / Abbey Littlejohn

Variantlar

Üzüm və üyüdülmüş darçın əlavə etməkdən başqa bu reseptə ləzzətli əlavələr edəcək bir çox maddələr var. Bu puding portağalın ləzzəti və bir fincan quru zoğal ilə də ləzzətli olardı. Payız üçün ədviyyatlı olun və darçın ilə birlikdə mixək, zəncəfil və/və ya hindistan cevizi istifadə edin. Yeni bir dad üçün mini şokolad fişləri ilə sınayın. Xidmətdən əvvəl üstünə bir az doğranmış qoz səpin və biskvit pudingini şirniyyat şəkəri ilə səpin.

Bundan əlavə, bu biskvit pudingi südsüz süddən hazırlana bilər.

Köhnə Biskvit Pudinqini Necə Saxlayıb Dondurmaq olar

Bu puding, örtülmüş olduğu müddətdə soyuducuda üç -dörd gün saxlanacaq. Dilimləri mikrodalğalı sobada yenidən qızdırın və ya pudingi sobada 350 F -də təxminən 10 dəqiqə istilənənə qədər qızdırın.

Biskvit pudingi də dondurucuda iki -üç ay saxlanacaq. Dilimləri əvvəlcə yaxşıca sararaq dondurursanız xüsusilə yaxşı işləyir. Dilimlərin soyuducuda əriməsinə icazə verin və ya qızdırılana qədər sobada və ya mikrodalğalı sobada yenidən qızdırın.


Qalereya

  • Çörək spreyi
  • 2 ½ fincan ağır krem
  • 2 xörək qaşığı ördək yağı (Epik kimi)
  • 3 böyük yumurta sarısı
  • 1 çay qaşığı kosher duzu
  • ¼ çay qaşığı qara bibər
  • 1 (14.1 oz.) Brioche çörək, 6 (1/2 inç qalınlığında) dilimlərə kəsilmiş
  • 2 xörək qaşığı duzsuz yağ, bölünmüşdür
  • ¾ fincan alma yağı
  • ½ fincan duzlu karamel üstü (Smucker & rsquos kimi)
  • 1 stəkan vanil dondurma

Fırını 350 dərəcəyə qədər qızdırın. Daha sonra & ldquohandles & rdquo kimi istifadə etmək üçün 2 düymlük bir çıxıntı buraxaraq, perqament kağızı ilə 9 düymlük kvadrat çörək qabını düzün. Çörək spreyi ilə perqamenti yüngülcə örtün.

Ağır krem ​​və ördək yağını orta bir qazana qoyun. Bir qaynadək gətirin, bəzən qarışdıraraq təxminən 6 dəqiqə bişirin. Orta qabda yumurta sarısını birlikdə çalın. Yavaş -yavaş 1 stəkan isti krem ​​qarışığını yumurta sarısına tökün, qarışdırıncaya qədər daim çırpın. Yavaş -yavaş yumurta sarısı qarışığını yenidən orta tencereye tökün. Təxminən 4 dəqiqə qarışdıraraq ipək halına gələnə və bir qaşığın arxasını örtənə qədər bişirin. Böyük bir şüşə ölçmə qabına incə bir mesh süzgəcdən süzün. Duz və istiot vurun.

Hazırladığınız tavanın üstünə 3 dilim brioche ilə bərabər bir təbəqədə 1/2 stəkan krem ​​qarışığını yayın. Yavaş -yavaş 1 stəkan krem ​​qarışığını bərabər şəkildə brioche üzərinə tökün. Qalan 3 dilim brioche və 1 stəkan krem ​​qarışığı ilə prosesi təkrarlayın. Qalan çörəyi artıq nəm udmaq üçün üstünə qoyun. Alüminium folqa ilə yaxşıca örtün və əvvəlcədən isidilmiş sobada təxminən 20 dəqiqə bişənə qədər bişirin. Mayenin çox hissəsi udulana qədər təxminən 5 dəqiqə bişirin.

Çörək pudinginin üstünə 8 düymlük bir perqament kağızı qoyun. Kiçik bir çörək qabını və ya boşqabı perqamentin üstünə qoyun və üstünə bir ağırlıq qoyun (məsələn, 28-oz. Banka). Tamamilə soyudulana qədər soyudun, təxminən 2 saat.

Fırını 350 dərəcəyə qədər qızdırın. Çörək pudingini tavadan çıxarmaq üçün perqament və ldquohandles & rdquo istifadə edin. 4 kvadrat kəsin. Böyük bir qızartma qabda 1 xörək qaşığı kərə yağını xırtıldayanadək orta qabda əridin. Tava üzərinə 2 dilim çörək pudingi əlavə edin və qızıl qəhvəyi qədər hər tərəfdən təxminən 3 dəqiqə bişirin. Bir çörək qabına köçürün. Tava təmizləyin və qalan 1 kaşığı kərə yağı və 2 dilim çörək pudingi ilə prosesi təkrarlayın. Əvvəlcədən isidilmiş sobada tamamilə qızana qədər təxminən 5 dəqiqə bişirin.

Çörək pudingi bişirilərkən, alma yağı və karamelin üstünə kiçik bir tencerede orta istilikdə qızdırın, tez -tez qızdırılana qədər təxminən 3 dəqiqə qarışdırın. Dondurma və alma yağı qarışığı ilə çörək pudinginin hər xidmətini üstə qoyun. Dərhal xidmət edin.


Köhnə Moda Çörək Pudingi

Uşaqlarımla birlikdə bişirməyi sevdiyim reseptlərdən biri də çörək pudingidir. Ölçməyi, tökməyi və qarışdırmağı sevirlər və isladılmış çörək parçalarını götürəndə böyük bir qarışıqlıq etməkdən zövq alırlar.

Əlbəttə ki, bu qarışıqlığı təmizləmək üçün əla təchizatlarınız olduğunu əvvəlcədən bilmək kömək edir! Təmizliyi bir anlıq etmək üçün Walmart -dan Huggies Mendilindən istifadə etməyimin səbəbi budur.

Bu gün ’s uşaqlar ilə çörək pudingi layihəsi üçün sadə, bəzəksiz çörək puding resepti istədim. Tərkiblərin qısa siyahısı, asan təlimatlar və inanılmaz nəticələr.

Bir neçə çörək pudinqi reseptim var, amma ən yaxşı köhnə çörək puding reseptini anlamaq üçün bir az oxumaq və resept testi etmək qərarına gəldim.

Resept Qeydləri: Çörək pudingini köhnə moda edən nədir

Əvvəlcə "köhnə moda" və "8221" in mənasını həll etməliydim.

Çörək pudinginin tarixi ilə bağlı məqalələrdən çox şey öyrəndim. Bu məqalə XI və XII əsrlərdə çörək pudinginin yaranmasından bəhs edir.

Çörək və yağlı puding adlanan İngilis versiyası haqqında da Vikipediyadan öyrənə bilərsiniz. Və ya çörək pudinginə dair beynəlxalq dəyişikliklərin bu siyahısına baxın. Çörək pudinginin tarixi Amerika versiyası olan sippet puding üçün 18 -ci əsrin bu reseptini görməkdən də zövq alacaqsınız.

Çörək pudingini köhnə hala gətirən bir neçə keyfiyyət var.

  • Bir az kərə yağı olmalıdır, amma hazır puding yağlı olmamalıdır.
  • İstəyirsinizsə, kişmişin necə əlavə olunacağını izah edən bir seçim olmalıdır.
  • Ümumiyyətlə, çörək pudinqi üçün köhnə reseptlər bayat çörək tələb edir.
  • Ən köhnə reseptlər bunu edir yox su hamamı çağırın (başqa adla da bilinir) bain marie), sobada əvvəlcədən isidilmiş ikinci bir su qabına çörək pudinginin qoyulmasını ehtiva edən bir qədər hiyləgər bir addımdır. Su hamamı çörək pudingini daha yumşaq şəkildə bişirir və yumurtaların istidən kıvrılmasının qarşısını alır. Bunun ətrafında bir hiylə var, buna görə oxumağa davam edin.
  • Fındıq çox vacibdir. Darçın və vanil isteğe bağlıdır.

Köhnə olduğunu iddia edən bir neçə resept sınadım. Biri çox yağlı oldu (çox yağ). Bir qaşıq (çox uzun pişirmə vaxtı). Beləliklə, qeydlər etdim və bu günün reseptini hazırlamaq üçün texnika və maddələrimi düzəltdim.

Gözlədiyiniz klassik ləzzət və toxuması olan və digər reseptlərin heç bir çatışmazlığı olmayan çox köhnə moda çörək pudingidir.

Üstəlik, bu çörək puding reseptində, hamamın qarşısını almaq üçün su banyosu olmayan hər hansı bir çörək pudingində istifadə edə biləcəyiniz lazımlı bir soba temperaturu hiyləsi var. Yüksək temperaturdan başlamaq pudingi tez bir zamanda qızdırır, sonra sobanın temperaturunun aşağı salınması onu həddindən artıq pişirməyə mane olur. Bu hiylə bişirmə müddətini sürətləndirir və əyilmənin qarşısını alır.

Bu resept dərsini nümayiş etdirmək üçün mətbəx masamın üstünə qoydum.

Mətbəx masamız, bir neçə il əvvəl ikinci əllə tapdığımız 1940 -cı illərin üzüm masasıdır. Anamla bir neçə saatlıq məsafədən evə atdıq və o vaxtdan bəri qiymətli bir əsər oldu. Böyük bir boşluqda, həyat yoldaşımla birlikdə köhnə kresloları uyğunlaşdırmaq üçün sifariş verdik.

Uşaqlarımla yemək bişirdiyim zaman, stulların üstündə diz çökərək masamızın ətrafına toplaşırlar ki, maddələrə və qarışdırıcı qaba çatsınlar. Əlbəttə ki, maddələr uçduqda və qarışdırma qabı çırpıldıqda işlər tez qarışır!

Xüsusi masamız və həvəslə qarışdıran balacalarımız məni hər şeyi və hər kəsi necə təmiz saxlamaq barədə əvvəlcədən düşünməyə vadar edir.

Bu səbəbdən təmizləmək üçün lazımlı bir şey saxlamağı xoşlayıram, amma yumşaq, lakin hərtərəfli. İki uşaq anası olaraq illər əvvəl öyrəndim ki, uşaq mendilləri evin ətrafını təmizləmək üçün əla vasitədir.

Övladlarımın əllərinə azacıq bir qaşıq alsınlar və ya masada bir az kremli hamam olsun, Huggies Mendil təmizləməyi asanlaşdırır.

Walmartdakı şəxsi qulluq koridorunda aldığım iki fərqli Huggies Mendilindən istifadə etdim. Huggies One & amp Bitti, masanın üstünə düşən qığılcım sıçramaları kimi daha sərt qarışıqlıqlar üçün idealdır. Huggies Sadəcə Təmiz əllərinizə və ya kiçiklərinizə və#8217 əllərinizə yapışan hər hansı bir şeyi silmək üçün çox uyğundur.

Huggies salfetlərimi işə başlamazdan əvvəl hazır vəziyyətdə saxladım. Uşaqlarınızla bişirməyə başladığınız zaman, istər mətbəx masası, istərsə də mətbəx tezgahı, hazırlıq sahənizin yaxınlığında yerləşdirin. Sonra tamamilə hazır olacaqsınız!


Ən Yaxşı Çörək Pudingi

Bir neçə həftə əvvəl, inanılmaz GE Monogram cihazları haqqında hər şeyi öyrənmək üçün Cənubi Pleytli dostum Christy Jordan və AllSouth Appliance -dan olan Louisville, Kentucky ştatına GE Monogram Təcrübə Mərkəzinə gedən bir səfərdə iştirak etməkdən böyük şərəf duydum. İndi, lüks cihazları düşündüyüm zaman ağlımın avtomatik olaraq GE -yə getmədiyini qəbul edən ilk adam olacağam, amma oğlan bu səfərin dəyişdiyini etdi. Səyahət və zəhmli Monogram cihazları və xüsusilə də gülməli Advantium sobası haqqında sizinlə bölüşmək üçün tonlarım var, amma bu başqa bir yazıda olacaq. Ciddi olaraq, hamınız bu Advantium sobası haqqında eşitmisinizmi? Uzun müddətdir cihazlarda gördüyüm ən maraqlı şeydir. Demək olar ki, hər şeyi tez və ləzzətli bişirmək üçün 4 fərqli istilik mənbəyindən istifadə edən sürətli bişirmə sobasıdır. Bu körpədə dondurulmuş toyuq barmaqlarını və pizza, ızgara pendirlər və hətta fileto mignonu sınadıq. Qızardılmış pendir və fileto haqqında şübhə etdim, amma tamamilə təəccübləndim. Şəxsi seçimim budur ki, fileto bişirməyin yeganə yolu ızgaradır, amma mümkün qədər mükəmməlliyə yaxın idi. Və bu qızardılmış pendir mükəmməl qoz idi və mükəmməlliyə qovrulmuşdu! Y ’ hamısı heyrətamiz idi! Ancaq bu barədə daha sonra …Orada olduğumuz zaman, Monogram Mərkəzindəki aşpazlar Joe və Brian bir neçə dəfə bizim üçün bişirdilər və bir gecə bu çörək pudingini hazırladılar. İndi çörək pudinqi fanatı deyiləm. Bu mənim işim deyil. Amma BU çörək pudingi ağlımı uçurdu və bunu etmək çətindir. Bu, həyatımda gördüyüm ƏN YAXŞI çörək pudingidir. Ciddi şəkildə. Ən yaxşı. İndi yağ, şəkər və kalori ilə yüklənir, amma idman zalında bu əlavə vaxta tamamilə dəyər. Söz verirəm.

İki Fransız bagetindən başlayacaqsınız. İndi bunlar əsl sövdələşmə bagetləri və#8211 yalnız Fransız çörəyi deyil. 2 (10 unsiya) baget istifadə etdim. Bu çox qalın və zəngin pudingi tonlarca krem ​​və yağdan hazırlayıb doğranmış çörəyi bir gecədə isladın.

Çörəyi mayenin içindən süzün və yağlanmış bir qaba qoyun. Yeməkdə bir az maye istəyəcəksiniz, amma çox deyil.

Daha sonra bu dəfə daha çox şəkər və#8211 qəhvəyi şəkər əlavə edin və qızıl ləzzətlə bişirin.

Sonra bir az daha krem, yağ və şəkərdən istifadə edərək çörək üçün karamel sousu hazırlayırsınız. Y ’ ciddiyəm. Bu şey çılğındır. Yoxla.


Videoya baxın: VİDEONU İZLƏYƏN HƏR KƏS HAZIRLAYACAQ! ƏN ASAN VƏ ƏN YUMŞAQ SÜD ÇÖRƏYİ RESEPTİ (Noyabr 2021).