Yeni reseptlər

Yaz üçün turşu

Yaz üçün turşu

Pomidorları, gogonele və balqabağı götürün, nə çox, nə də çox, yəni kiçik olsa, ikiyə bölünən bir nar, ya da yumurtadan çox olarsa ölçüsünə görə: P. Balqabağı kublara kəsin, qabığı ilə buraxın. Kərəviz kökü parçaları və bir neçə diş sarımsaq əlavə edin, çox deyil.

Bütün bunları böyük bir kavanoza, plastik kovaya və ya sağ qapağı olan başqa bir qaba qoyun. Dereotu üstünə və altına qoyun, o böyük, quru dia: D. Bir qabda duzlu su hazırlayın. Bir litr soyuq suya bir qaşıq qaba duz qoyun ki, nə qaşıq olsun, nə rəndələnmiş olsun, nə də üstü piramida kimi olsun: P daha uyğundur. Duz əriyənə qədər qarışdırın və əldə edilən mayeni bankaya qoyulanların üzərinə tökün.

Qapağı bağlayın və otaq temperaturunda buraxın. Sonra hər gün, təxminən 4-5 qiymətə (R.-dən soruşmaq məcburiyyətindəyəm, bu əməliyyata baxdığını düşünürəm), onları petrocite. :))) Demək istəyirəm ki ... qapağı açın, bankadakı mayeni bir hövzəyə tökün və sonra yenidən tökün. bu əməliyyatı gündə təxminən iki dəfə təkrarlayın. Papalıq üçün yaxşı olduqda, yəni kifayət qədər turş və duzlu və eyni zamanda şirin ... halitinizi qoyun. Məni xatırlayacaqsınız!


Video: ÇITIR ÇITIR YAZ TURŞUSU. HEMEN YAP 1 HAFTAYA YEMEYE HAZIR. PRATİK TURŞU (Dekabr 2021).