Yeni reseptlər

Pomidor sousu və kıyılmış köftə ilə spagetti

Pomidor sousu və kıyılmış köftə ilə spagetti

Küftə hazırlamaq:

Bütün maddələri qarışdırın, kiçik köftələr yaradın və bol yağlı tavada qızardın. Emici bir mətbəx salfetini çıxarın.

Spagetti hazırlanır:

İki litr su və duzu bir qazana tökün və qaynadıqda spagetti əlavə edin, bir az qarışdırın və paketdəki təlimatlara uyğun olaraq qaynadın, sonra qapaq ilə örtün.

Küftə ilə pomidor sousunun hazırlanması:

Pomidor konservləri, pomidor suyu almaq üçün robot tərəfindən verilir. Zeytun yağı, su, bibər və qurudulmuş otlar olan bir tencereye qoyun. Su tökülənə qədər qaynadın (amma tamamilə yox), sonra köftə əlavə edin. 1-2 dəqiqə daha qaynadın, tavanı oddan çıxarın, bir az soyumağa buraxın, sonra soyulmuş sarımsağı, yuyulmuş və üyüdülmüş və yuyulmuş və doğranmış cəfəri yarısını əlavə edin.

Montaj:

Spagetti bir ələkdə ilıq su ilə yuyun, boşqaba qoyun, bir hissəyə 7 köftə və pomidor sousu qoyun, sonra üzərinə doğranmış yaşıl cəfəri səpin.

Yaxşı iştaha!



Evdəki restoran

"Lady and the Tramp" cizgi filmini görəndən bəri, balacam filmdəki kimi köftə və souslu spagetti istədi. Ciddi olaraq, Toninin bunları filmdə necə çəkdiyini hardan bilə bilərəm? İki itin romantik bir axşam xidmət etdiyi ləzzətli yeməyə bənzər bir şey hazırlamalı olduğum dəqiq idi. Aşağıdakılar belə çıxdı, balam tərəfindən birbaşa əlimlə sevgi və şəhvətlə xidmət edildi, çünki ona gülməli göründü (və ağzını birbaşa qabın içinə qoymasına icazə vermədiyim üçün əvvəlcə nə etmək istədi).

Ehtiyacımız var :
- 300 q spagetti, 3 l su, 1 xörək qaşığı duz
- bal. köftə: 200 q kıyılmış ət, 1 yumurta, 2 xörək qaşığı çörək qırığı, 1/4 soğan, 1 diş sarımsaq, 1/2 çay qaşığı qızardılmış bibər, duz, istiot
- bal. sous: 1 pomidor, 250 ml pomidor sousu, 1 diş sarımsaq, 1/4 soğan, 1 çay qaşığı qurudulmuş reyhan, duz, istiot
- Parmesan yarışı
- hissələr: 3

Bu şəkildə hazırlayırıq:
Spagetti, paketdəki vaxta hörmət edərək, duzlu suda qaynadılır.
Küftə üçün soğanı və incə doğranmış sarımsağı doğrayın, kıyılmış ətə əlavə edin, ədviyyatlar, çörək qırıntıları və döyülmüş yumurtanın təxminən yarısını əlavə edin. Homojenləşdirin və albalı ölçüsündə kiçik köftələr hazırlayın. Daha yüngül bir versiya üçün bir az yağla səpilən isti yağda və ya sobada qızardın.
Kartofu soyun və suyu sıxın. Doğranmış sarımsaq və soğanla birlikdə qarışdırıcıda qarışdırın. Pomidor sousu, reyhan, duz və istiot əlavə edib qarışdırın. Alınan sousu bir tavaya qoyun, qaynadın. Bir az düşəndə ​​əvvəllər qızardılmış köftələri əlavə edin və qaynadın.
Spagetti sudan axır. Küftə sosunu üzərinə tökün, üzərinə rəndələnmiş Parmesan pendiri səpin və isti xidmət edin.


Ət və pomidor sousu ilə spagetti

maddələr
-500 q. Spagetti, -su, -500 q. Kıyılmış ət (tercihen toyuqdan istifadə etmişəm), -50 q.Tomat pastası, -1 bibər, -1 pomidor, -1 rəndələnmiş havuç, -10 q qabırğa / pastırma, duz , bibər, bibər, oregano, reyhan, qaraciyər, şüyüd, cəfəri

Çətinlik: aşağı | Vaxt: 30 dəq


Toyuq döşü doğranır. İncə doğranmış yerkökü, əzilmiş sarımsaq, yumurta, doğranmış yaşıl cəfəri üzərinə kıyılmış ət əlavə edin. Duz və istiotun dadı uyğun gəlir. Nəmli və ya yağlı əllərinizlə qaynar yağlı bir tavada yüngülcə qovuracağımız köftələr hazırlayın.

Daha çox pəhriz versiyası üçün köftələri çörək kağızı ilə örtülmüş bir tepsiyə qoyun və qızıl qəhvəyi olana qədər orta istilikdə sobaya qoyun.

Tomat sousu:

İncə doğranmış soğan, 2-3 xörək qaşığı zeytun yağında bir az bişirin. Soğan şəffaf olduqda, konservləşdirilmiş pomidorları, dilimlənmiş bibərləri və rəndəyə verilən kiçik havuçları yerkökü əlavə edin. Duz və istiot dadına uyğundur, kəklikotu və acı bibər ilə dadlandırılır. Lazım gələrsə, tərəvəzlərin bişirilməsi üçün lazım olduğu qədər bir az su əlavə edin.

Sonuna yaxın doğranmış sarımsaq və köftə əlavə edin. Daha bir neçə qaynaq var.

Sos, paketdəki təlimatlara uyğun olaraq, duzlu suda qaynadılmış spagetti ilə isti şəkildə verilir.


Juicer.io tərəfindən dəstəklənir

(5 bal / ümumi səs: 13)

dorica 9 il əvvəl - 18 Avqust 2008 14:30

Re: Mozzarella və pomidor sousu ilə köftələr

Ella 9 il əvvəl - 31 Avqust 2008 23:28

Re: Mozzarella və pomidor sousu ilə köftələr

Təbrik edirik!
Qaynanam belə köftə hazırlayırdı, yalnız tərkibinə rəndələnmiş Parmesan pendiri qoyurdu, köftəni qızardıqdan sonra bir az daha bişirib pomidor sousunda bir az bişirdi.

Ioana 9 il əvvəl - 1 sentyabr 2008 09:49

Re: Mozzarella və pomidor sousu ilə köftələr

Kompozisiyaya Parmesan da qoydum!

buna görə bilmədən italyan köftesi resepti hazırladım?

Ella 9 il əvvəl - 1 sentyabr 2008 14:23

Re: Mozzarella və pomidor sousu ilə köftələr

Ioana 9 il əvvəl - 1 sentyabr 2008 15:21

Re: Mozzarella və pomidor sousu ilə köftələr

Sonra İtalyan mətbəxinə gedirəm. Amerikalıların fikrini Rachel Ray bir şouda gördüm!

monica 8 il əvvəl - 31 Yanvar 2009 12:19

Re: Mozzarella və pomidor sousu ilə köftələr

Fikirlərim tükənirdi. hər şey çox dadlı görünür və çalışacam.

anutza 8 il əvvəl - 8 Fevral 2009 16:03

Re: Mozzarella və pomidor sousu ilə köftələr

İNŞA EDİRƏM VƏ Ümid edirəm QAYNAMIN MƏNİ ZİYARƏT ETMƏYƏ GƏLİR.

Ioana 8 il əvvəl - 8 Fevral 2009 16:42

Re: Mozzarella və pomidor sousu ilə köftələr

anutza, yumruqlarımızı tutaq. "düşməni" təsirləndirmisinizsə, necə çıxdıqlarını bizə deyin

anutza 8 il əvvəl - 8 Fevral 2009 16:58

Re: Mozzarella və pomidor sousu ilə köftələr

İOANA SALAMLAR .. KİÇİK SORUM VAR: EVDƏ İNŞAAT İSTƏMƏSƏM, MAKARONİ VƏ SPAGETTİ QOYARAM.

Ioana 8 il əvvəl - 8 Fevral 2009 17:06

Re: Mozzarella və pomidor sousu ilə köftələr

Ioana 8 il əvvəl - 8 Fevral 2009 21:52

Re: Mozzarella və pomidor sousu ilə köftələr

Bu köftələri buxar banyosunda bişirməyə çalışmısınızmı?! Undan yaxşı keçirlər və sonra ızgarada bir möcüzə çıxır. və biz də yağ azaldırıq! Mən də yalnız parmesanla və doldurulmadan gedirəm .. zəmanət verilir!

cornelia 8 il əvvəl - 8 Fevral 2009 22:34

Re: Mozzarella və pomidor sousu ilə köftələr

* Mən də parjolutun tərkibinə qoydum və:
- qısa bir hərəkətlə böyük bir rende üzərində verilən uyğun soğan (kiçik çıxmaq üçün)
- bir az süddə (və ya suda) isladılmış və sonra əllərə yaxşı sıxılmış 2 dilim çörəyin nüvəsi
- çörək qırıntıları əvəzinə ağ un
- marar.

* "DENİZLİ köftə" adlanan xüsusi bir sous var. Sos, hər hansı bir şoraba kimi, bir az sirkə ehtiva etdiyi üçün "şoraba" adlanır. Klassik resept, əslində, pomidor suyu ilə seyreltilmiş ağ sousdur (beçamel) (bir az şorba və ya su ilə seyreltilmiş ticarət tomat pastası istifadə edirəm, hətta pomidor suyu içirəm!), Buna bir qaşıq əlavə olunur. (daha sıx şoraba dadına üstünlük verənlər, bir az daha sirkə qoyun) və bir çay qaşığı şəkər, duz, istiot (pomidor sousunun qırmızı və ya qara bibərini korlamamaq üçün ağ bibərdən istifadə edirəm. ), dəfnə yarpağı (bəlkə bir az qurudulmuş fesleğen və ya oregano, amma ümumiyyətlə qoymuram).
Sos hazır olduqda, qaymaqlı bir tutarlılıqla, köftə əlavə edin, 2-3 dəqiqə daha qaynadın və atəşi söndürün. (diqqətli olun, od kiçik olmalıdır və daim qarışdırmaq lazımdır, çünki asanlıqla yapışır və siqaret çəkir!)
* soyuduqca, bu sous üstdən bir pojghita hazırlamağa başlayır, zaman -zaman qarışdırmasaq daha da güclənir və qalınlaşır. Bu çatışmazlığı aradan qaldırmaq üçün (bechamel sousunda da keçərlidir), yanğın söndürüldükdən sonra, tamamilə əriyənə qədər yüngülcə qarışdırılan sousa bir çay qaşığı yağ əlavə edin.

* Marine edilmiş parjolutlar (köftə) mozzarella olmadan hazırlana bilər, amma açıq -aydın çox daha yaxşı və daha maraqlıdır

* Çox yaxşı və heç bir qarnir olmadan, yaxud müxtəlif makaronlarla (yuxarıda göstərildiyi kimi), hətta kartof püresi ilə də xidmət edilə bilər.

* Bölgəmin qastronomik markalarından biri olan PARJOALE MOLDOVENESTI resepti ilə qayıdacağam, xüsusən də sobada hazırlana bildikləri üçün, beləliklə hamımızın qaçdığımız qızartmadan (baxmayaraq ki, bəzən yenə də büdrəyirik) biz. deh olaraq biz insanıq.).

Ioana 8 il əvvəl - 8 Fevral 2009 23:11

Re: Mozzarella və pomidor sousu ilə köftələr

Yoana, əminəm ki, onları buxarda hazırlasaq yağ azaldır, amma bu seçim mənim üçün deyil, buxarda bişirməyə çalışdım və məmnuniyyətlə yemədim. Mən adətən müqəddəs yeməkləri dəstəkləyirəm, amma köftə və çörək yağdan hazırlanır, şansım ki, ildə bir dəfə qəlyanaltı və ya köftə bişirirəm. amma burada saytda köftə hazırlamağı sevən insanları gördüm və onlar üçün yaxşı bir fikirdir, çox sağlamdır.

cornelia, marinadlı köftə resepti üçün təşəkkürlər

cornelia 8 il əvvəl - 9 Fevral 2009 00:42

Re: Mozzarella və pomidor sousu ilə köftələr

* Marinadlanmış köftənin müvəffəqiyyətinin sirri, sosun şirin-turş dadı ilə yanaşı, çox incə quruluşundadır. Bu keyfiyyətlərə görə uşaqlar tərəfindən də çox bəyənilən bir yeməkdir (mənimki həmişə məndən daha az köftə və daha çox sous istəmişdi!). döş, şorba içində qaynadılmış.
Sonuncu da xama sousu ilə çox dadlı çıxır: bu vəziyyətdə əsas ağ sous artıq pomidor suyu ilə deyil, südlə (və ya daha da yaxşısı, köftənin qaynadılmış şorbası ilə) istənilənə qədər seyreltilir. tutarlılıq (kremli). Sonra köftə (qaynadılmış və ya qızardılmış), duz, ağ bibər və 1/2 hindistan cevizi əlavə edin. 3-4 dəqiqə qaynadıqdan sonra (aşağı istilikdə) kremi əlavə edin və yalnız 1-2 dəqiqə qaynadın. İsti polenta ilə xidmət edin.
(Uşaqlarımı boğduğunu düşündükləri toyuq göğsünü yeməyin yeganə yolu idi!)

Ardelean Ancutza 8 il əvvəl - 12 Fevral 2009 17:46

Re: Mozzarella və pomidor sousu ilə köftələr

Cornelia - marinadlı sousla bağlı fikir üçün təşəkkürlər, çox bəyəndim, köftəni hazırladığım üçün bu gün hazırladım və artıq soyuq qəlyanaltı olaraq yeməkdən bezmişik. Krem sousunu da sınayacağam. Marine edilmiş sousu buxar hamamında hazırladım və buna görə də yapışmaqdan və siqaret çəkməkdən çəkindim, kartof püresi ilə xidmət etdim.

cornelia 8 il əvvəl - 12 Fevral 2009 18:16

Re: Mozzarella və pomidor sousu ilə köftələr

* Bəyəndiyinizə sevindim. Yaxşı ola bilər! Xama sousunu mütləq bəyənəcəksiniz. Ən yaxşısı toyuq göğsü parjolutu ilə, soğanla (ətlə birlikdə doğranmış və ya bıçaqla incə doğranmış) və daha az sarımsaqla (yalnız dad üçün), yumurta, duz və istiot, cəfəri və şüyüd, bir az ağ un və bir az rəndələnmiş Parmesan pendiri.
Axşamınız xeyir!

Ardelean Ancutza 8 il əvvəl - 14 Fevral 2009 14:17

Re: Mozzarella və pomidor sousu ilə köftələr

Gnocchi -dən gələn şərhləri oxudum və reseptə baxdım, heç vaxt etməmişəm və yeməmişəm də. Gördüm ki, Ioana gnocchi üzərində bir göbələk sousu hazırladı, amma göbələyi sevmirik.
Cornelia, Ioana - Cornelia'nın yuxarıda təqdim etdiyi krem ​​sousu gnocchi üzərində, ətsiz işləyirmi? Gnocchi hazırlandıqdan sonra soyuducuda saxlanıla bilər və yalnız xidmət edərkən MO -da qızdırıb sonra isti sousu qoyursunuz?

Bella 8 il əvvəl - 25 Noyabr 2009 10:22

Re: Mozzarella və pomidor sousu ilə köftələr

Mən də belə bir şey edirəm. Yalnız pomidor sousunu hazırlayıram və içərisindəki çox kiçik köftələri bişirirəm. bir az tutarlılıq verir və köfte yumşaq qalır. çox yaxşıdır dostum ətyeyən bir ffffdir, buna görə İtaliyada yaşayıram və makaron hazırladığım üçün ətlə birlikdə olmalıdır. və ya artıq .. ardıcıl olmaq üçün.

roxana 7 il əvvəl - 16 Mart 2010 18:29

Re: Mozzarella və pomidor sousu ilə köftələr

Mir3LLuTzZa 6 il əvvəl - 4 Mart 2011 18:09

Re: Mozzarella və pomidor sousu ilə köftələr

Burada Parmesan yoxdur. Başqa bir şeylə əvəz edə biləcəyimi düşünürsən?

Simona -Adina Hotea 6 il əvvəl - 6 Mart 2011 18:33

Re: Mozzarella və pomidor sousu ilə köftələr

Ötən gün dediyim kimi, şərhləri oxumaq menyu tərtib etməkdə mənə ilham verir, buna görə də dünən (hələ bir az köftə planlaşdırırdım) bu resepti başladım. Parmesan pendiri kompozisiyanın quruluşunu bir qədər dəyişir, son ətirini bir az dəyişir və əriməyi qızardanda məni mətbəxdə ziyarət edib quru şəkildə "onsuz mənə pendir hazırla" deyərək dünən gecə hamısını yedi. mozzarella ilə.
Mən də sizə şəkillər göndərdim (kiçik bir "bonus" ilə) və sizi, digərlərini də sınamağa dəvət edirəm, əladır!

Ioana 6 il əvvəl - 7 Mart 2011 11:48

Re: Mozzarella və pomidor sousu ilə köftələr

Parmesan pendirini də mal əti köftəsinə qoya bilərsiniz və ya ət çox yağlı deyilsə daha çox əlavə edə bilərsiniz. həm də onları daha "tüklü" etmək roluna malikdir.

lili 4 il əvvəl - 9 Aprel 2013 15:41

Re: Mozzarella və pomidor sousu ilə köftələr

Resepti sınadım! Bəyəndim. Məndə olmadığı üçün mozzarella qoymadım!
Etdikləriniz üçün təbrik edirik!


Malleug

Ölkəmizdə daha az yayılmış, lakin çox dadlı bir hala çevrildiyimiz üçün.


Gina Bradea ilə Marinadlanmış Küftə Klassik Reseptli Kulinariya Tarifləri

17 Avqust 2016 Küftə və pomidor sousu ilə spagetti resepti hazırlamaq çox asandır və hər kəsin, xüsusən də balacaların xoşuna gəlir.

Pomidor sousu ilə köftələr. Qril üzərində halloumi tərəvəzləri olan yaşıl 26 lei Cous cous. Burada təqdim olunan iki soslu pancake resepti əsasında pomidor sousunda köftə au gratin hazırladım. 1 bıçaq ucu qızardılmış hindistan cevizi.

200 qram donuz əti. Pomidor sousunda bu köftə üçün au gratin reseptini aşağıda bişirmə sirlərini öyrənmək üçün aşağıda təqdim edəcəyəm. Bütün qəlbimlə deyə bilərəm ki, heç nəyim qalmadığı üçün uğur qazandılar.

Soyuduqdan sonra, çörək qırıntıları da daxil olmaqla köftənin qalan maddələri ilə qarışdırın və təxminən. 28 lei Vegan Burrito quinoa lobya, avokado qarğıdalı və pomidor ilə. Bişmişlər undan keçirilərək bir az yağlı bir tavaya qoyulacaq və 30 dəqiqə bişirmək üçün orta atəşə qoyulacaq, bişmişlər isə hərtərəfli qızardılaraq tamamilə hazırlanmasına ehtiyac yoxdur. də bişiriləcək.

Pomidor sousundakı köftələr son dərəcə dadlıdır, hazırlanması asandır və heç vaxt imtina etməz. Tərəvəzlər yumşaldıqdan sonra bulyona pomidor, bir çay qaşığı duz, dəfnə yarpağı, bir çay qaşığı kəklikotu və bir çay qaşığı bibər əlavə edin. Nanə ilə qatıq sousu.

1 dilim çörək. Xeyr, pomidor sousunda marinadlanan köftə resepti haqqında, kimsə bunun evdəki kimi yemək anlayışına sığmayacağını söyləyə biləcəyini düşünmürəm. Bəziləri hətta bu yeməyi birləşdirirlər.

09 Yanvar 2014 Fesleğenli Pomidor Sosunda Tərkibi Köftə. Bu marinadlanmış köftəyə çox diqqət yetirdiyimi və onlar haqqında çox yazdığımı düşünənlərə burada resepti qısaca təqdim edirəm. Yavaş -yavaş qurudulmuş meyvə sousu və susam toxumu ilə yaşıl lobya ilə bişirilir 28 lei Sandwich Sub mal əti ilə.

Bu vaxt sousu götürün. 2 kiçik salat soğan və ya 12 kiçik soğan 4-5 böyük fesleğen budağı. Fikirləriniz varsa və bu ləzzətli köftəni sousda nələr hazırlayacağınızı düşünürsünüzsə.

Pomidor sousundakı toyuq köftesi üçün ümumi resept bişirmə sürəti ilə qalib gəlir. Fırında pomidor sousu ilə və ya bir qızartma qabda marinad edilmiş köftələr edə bilərsiniz. 5 diş sarımsaq.

Marinadlanmış köftəyə necə xidmət etmək olar. Marinadlanmış köftə resepti, maddələrin ana siyahısı kimi. Mar 29 2016 köfte marinatlı köftələr yeməklər üçün farfuriaveselaYazılmış resepthttpwwwfarfuriaveselaro201603çiftelute-marinehthtmlMat ət resepti.

Hələ də köfte reseptini burada hazırlasaydım, bu makaronların tərkibinin yarısını saxlayırdım, ümumiyyətlə, spagetti və ya linqvin kimi uzun pastalar istifadə olunur, amma heç bir şey yoxdur. Dürüstcə etiraf edirəm ki, uşaqlıqdan spagetti sevirəm və mənim favoritlərimdəndir. Çörək kağızı ilə örtülmüş bir tepsiyə qoyun və 180 C -də qızıl qəhvəyi qədər bişirin.

5 yemək qaşığı yağ. 200 qram doğranmış mal əti. 16 Yanvar 2015 Pomidor sousunda marinadlanmış köftə.

12 dəstə cəfəri. 13 noyabr 2017 Aşağıda sizə 3 fərqli pomidor soslu marinadlanmış köftənin 3 variantını təqdim edəcəyəm. Pomidor sousunda xama ilə toyuq köftəsi.

Mənim və qardaşımın menyusu üzərinə yağ və tomat pastası qoyduğum qaynadılmış spagettidən ibarət idi. Bir az köfte hazırlayın və pomidor sousuna batırın. 13 Fevral 2020 Pomidor sousu və kartof püresi ilə marinadlanmış köftələr.

Bir golf topu kimi 16 ədəd. Pomidor və ya bir sarımsaq mixəyi yanında pomidor sousunda oruclu köftəyə xidmət edə bilərsiniz, burada və ya başqa bir yerdə pomidor və cəfəri reseptli düyü pilafının yanındakı reseptə baxın. Əbədi marinadlanmış köftə əvəzinə əvvəlki gündən qalan köftələri geri qaytarmaq fikri.

Turp və soğan ilə yarpaqlı. 09 aprel 2021 Kartof Tərkibi. Fırında pomidor sousunda marinadlanan köftələr.

Una su əlavə edin və sonra qarışdırın. Qısa müddətdə hər şey hazırdır, həm də düyü makaronu, kartof püresi, təbii kartof ilə asanlıqla uyğunlaşmaqla. 15 Yanvar 2015 Pomidor soslu makaron və köfte makaron mənasını verən köftə.

İki link Zeytun yağı Duz və Pepper du.


Marinadlı köftə resept kitabı


Pomidor və Bibər Soslu Kiçik Köftə Resepti


Pomidor Sosunda Marine Edilmiş Küftələr Video Tərif Jamilacuisine


Pomidor Sosunda Küftə Praktik Tariflər


Pişmiş Mozzarella Şanslı Tortlu Pomidor Sosunda Küftə


Pomidor Sosunda Marinadlı Küftə Resepti


Fesleğen Laura Laurențiu ilə Pomidor Sosunda Küftə


Küftə Ana Laura Laurențiu kimi Marine Edilmiş Tarif Balıq və Yumurta Tarifi Qida Tarifləri Mal əti Tenderloin Bişirmək


Küftə ilə spagetti

maddələr
1 paket spagetti, Sos üçün: bir az yağ, 1 soğan, 3 diş sarımsaq, 1 yerkökü, 2 göbələk, bulyonda 1 konservləşdirilmiş pomidor, 2 xörək qaşığı tomat pastası, cəfəri yarpağı, reyhan, 1 əl rəndələnmiş Parmesan, duz, bibər, 1/2 fincan qırmızı şərab., Küftə üçün: 1/2 kq mal əti və ya qarışığı, cəfəri, fesleğen, 1 göbələk, 2 yumurta, 1 stəkan çörək qırıntıları, 1 əl rəndələnmiş Parmesan, duz, istiot, yağ, qırmızı şərab .

Çətinlik: Orta | Vaxt: 1 saat 30 dəq


Kıyılmış ət sousu və pomidor ilə spagetti

Kıyılmış ət sousu və pomidor ilə spagetti dən: spagetti, kıyılmış ət, havuç, dəfnə yarpağı, pomidor suyu, yağ, duz, istiot.

Tərkibi:

  • bir qutu spagetti
  • 650 q kıyılmış ət soğanı qarışdırın
  • bir havuç
  • dəfnə yarpağı
  • 350 ml pomidor suyu
  • 2 xörək qaşığı yağ
  • duz
  • bibər

Hazırlanma üsulu:

Doğranmış soğanı və doğranmış havuçu yağda qızdırın.

Yumşaldıqdan sonra kıyılmış ət əlavə edin və rəngi dəyişənə qədər davamlı qarışdırın.

Pomidor suyunu tökün, dəfnə yarpağı əlavə edin, suyu çox qalınsa bir az daha su əlavə edin və 25 dəqiqə qaynadın.

Bu vaxt spagetti qaynadın.

Drenaj edilmiş spagetti ət sousu ilə qaba qoyun, duz və istiot dadına uyğunlaşdırın və birlikdə 5 dəqiqə buraxın.


Spagetti ilə marinadlanan köftə üçün sürətli resept

- Fırını 200 ° C -yə qədər qızdırın. Qızdırılmış tavaya 2 xörək qaşığı yağ tökün və 1 dəqiqə bişirdiyiniz sarımsağı əlavə edin, sonra tomat pastasını əlavə edib başqa 2 dəqiqə qaynadın. Konservləşdirilmiş pomidorları bir qaşıqla əzin, qaba əlavə edin, sousu dadmaq üçün ədviyyat edin və köftə hazırlayarkən qaynamaq.

- Əti böyük bir qaba qoyun, sarımsaq, çörək qırıntıları, yumurta, otlar və Parmesan əlavə edin. Duz və istiot əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Qarışığı 16 kiçik topa bölün, ovuca düzəldin, ortasına bir kub mozzarella qoyun və ətlə örtün. Bu topları ovucunuza çevirin və onları bir plaka üzərinə qoyun.

- Fesleğeni incə doğrayın və yarısını kərə yağı ilə birlikdə sousa əlavə edin. Sosu böyük bir yena qabına tökün, sonra tavada qalan yağı qızdırın. Küftə əlavə edin və bərabər qızarana qədər 5 dəqiqə qızardın. Onları yağdan çıxarın və sousun üzərinə qoyun.

- Qaynayanadək 30 dəqiqə bişirin və köftələr qızardın. Küftələri bir plaka üzərinə çıxarın, bişmiş spagetti sous və mal əti şorbası ilə qarışdırın. Lazım gələrsə, mövsümü yenidən köftəyə qoyun. 20 dəqiqə bişirin.

- Yeməyi boşqaba qoyduqda üzərinə qalan reyhan və rəndələnmiş Parmesan pendiri səpə bilərsiniz.


Video: ألذ وصفة اسباجيتي بكرات اللحم على الطريقة الايطالية (Dekabr 2021).