Yeni reseptlər

Yavaş bişmiş hisə verilmiş coley resepti

Yavaş bişmiş hisə verilmiş coley resepti

  • Reseptlər
  • Tərkibi
  • Dəniz məhsulları
  • Balıq
  • Ağ balıq

Bu, dolabımda olan maddələrin qarışığı idi, amma oğlan bunu bacardığım üçün xoşbəxtəm! Öz başına və ya düyü və ya makaronla birlikdə xidmət edin.

Bunu 18 nəfər etdi

TərkibiXidmət edir: 4

  • 1 soğan, doğranmış
  • 3 diş sarımsaq, doğranmışdır
  • 1 xörək qaşığı zeytun yağı
  • 1 qəpik doğranmış pomidor
  • cəfəri, dadmaq üçün
  • 50-100 ml ağ şərab
  • 2 hisə verilmiş coley filesi
  • Dilimlənmiş 5-6 göbələk
  • Soyulmuş və kub şəklində 5-6 kartof (isteğe bağlı)

MetodHazırlıq: 10 dəq ›Pişirmə: 2 saat› Hazırlıq: 2 saat 10 dəq

  1. Yavaş ocağı Yüksək rejimə qədər qızdırın.
  2. Yavaş ocağın altına soğan, sarımsaq və zeytun yağı qoyun. Kələm doğranmış pomidor əlavə edin və su ilə doldurun və yavaş ocağa əlavə edin. Üstünə bir az cəfəri sallayın və ağ şərabdan səxavətli bir lələk əlavə edin. Sonda coley, dilimlənmiş göbələk və kartof əlavə edin. Kaplanmasını təmin etmək üçün hər şeyi qarışdırın.
  3. Kartof yumşalana qədər 2-3 saat yüksək temperaturda bişirin. İsti bir qabda bir az düyü və ya makaron ilə birlikdə xidmət edin.

Son baxılanlar

Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(1)

İngilis dilində rəylər (1)

Mövcud olduğu üçün coley əvəzinə hisə verilmiş cod istifadə etdim. 4 yaşım üçün belə əla ailə yeməyi-07 Fevral 2018


Resept Xülasəsi

  • 1 böyük soğan, doğranmışdır
  • 4 diş sarımsaq, doğranmışdır
  • 1 stəkan ketçup
  • ½ fincan pivə
  • ½ fincan ağ sirkə
  • 1 xörək qaşığı Worcestershire sousu
  • 4 damcı maye tüstü ətirli
  • ½ çay qaşığı duz
  • 1 çay qaşığı qara qara bibər
  • 1 ½ çay qaşığı bibər tozu
  • 1 çay qaşığı hisə verilmiş bibər
  • 1 çay qaşığı qurudulmuş oregano
  • ½ fincan qəhvəyi şəkər
  • 4 kilo mal əti
  • 2 çay qaşığı qarğıdalı nişastası
  • 2 xörək qaşığı su
  • 16 kartof çörəyi və ya lazım olduqda

Soğan və sarımsağı böyük bir yavaş ocağa qoyun. Ketçap, pivə, sirkə, Worcestershire sousu və kənara qoyulmuş maye tüstü tökün. Duz, bibər, çili tozu, bibər, oregano və qəhvəyi şəkər bərabər qarışdırılana qədər qarışdırın. Ədviyyat qarışığını mal əti üzərinə sürtün. Göbəyi yavaş ocağa qoyun. Qalan ədviyyat qarışığını üstünə səpin.

Əti 10-12 saat arasında iki çəngəl ilə asanlıqla parçalanana qədər örtün və aşağı pişirin.

Əti yavaş ocaqdan çıxarın və böyük bir qaba qoyun. Qalan sousun yağını yavaş ocağa tökün və atın. Yavaş ocaqdan bir tencereye təxminən 2 stəkan sousu tökün. Orta istilikdə bir qaynadək gətirin. Qarğıdalı nişastasını suda həll edin və qaynayan sousu qarışdırın. Sos qalınlaşana qədər 5-10 dəqiqə bişirin və qarışdırın. Bu vaxt əti iki çəngəl ilə kiçik parçalara ayırın.

Qalınlaşdırılmış sousu və qalan sousu yavaş ocaqdan blenderə tökün, sürahi yarıdan çox doldurmayın. Qatlanmış mətbəx dəsmalı ilə blenderin qapağını tutun və şorbanı püre halına qoymadan əvvəl hərəkət etməsi üçün bir neçə sürətli nəbzdən istifadə edərək qarışdırıcıya diqqətlə başlayın. Hamar olana qədər püre halına salın və təmiz bir qazana tökün. Alternativ olaraq, bir çubuq qarışdırıcıdan istifadə edə bilərsiniz və sousu dərhal yavaş ocağın içində püresi halına gətirə bilərsiniz.

Kıyılmış mal əti və püresi sousu yavaş ocaqda qarışdırın. Mal əti kartof çörəklərində xidmət etmək üçün maşalardan istifadə edin.


Yaz Şənliyi üçün 11 Füme Ət Tarifləri

Yasmine, Serious Eats -da redaktor köməkçisidir, vaxtını ictimai və redaktorluq işləri arasında bölür. Əsərləri burada göstərilmişdir Qadın Sağlamlığı və L'Officiel USA -da və bu yaxınlarda Nyu -York Universitetini jurnalistika üzrə magistr dərəcəsi ilə bitirdi. İstənilən həftə sonu onu Bleecker Street Pizza -da tapa bilərsiniz.

Böyük barbekü hazırlamaq göründüyü qədər qorxulu deyil. Bir az vaxta ehtiyacınız olacaq və bəlkə də bir pivə ilə geri dönəcəksiniz, amma əsl açar ətinizi çəkməkdir. Proses, yandırarkən fərqli dumanlı ləzzət verən ağac parçalarının istifadəsini əhatə edir və ümumiyyətlə ətin aşağı temperaturda bir neçə saat bişirilməsini tələb edir. Ancaq əla nəticələr əldə etmək üçün bir siqaret çəkənə bir qolu və ayağını sərf etmək lazım deyil. Bir ızgarada ət yaxşı çəkə bilərsiniz və ya bankı pozmayan bir siqaret çəkən asanlıqla tapa bilərsiniz - bunu özümüz söyləsək bunun üçün olduqca güclü bir vəziyyət yaratdıq.

Seçdiyiniz marşrutdan asılı olmayaraq, ətlərinizə aşağı və yavaş tüstü vermək, açıq-aşkar dumanlı bir ləzzətə malik tender, şirəli, ətli ət əldə etməyin ən yaxşı yoludur. Ətdən çəkilmiş donuz ətindən biftekə və toyuq qanadlarına qədər siqaret çəkməyi tələb edən 11 ən çox bişmiş ət reseptini oxumağa davam edin.


65 Dump and Go Instant Pot və Yavaş Ocaq Tarifləri

Bal Lime Salsa Verde Toyuq- çoxlu parlaq ləzzətlərə malik toyuq tenderləri. Yaşıl salsa, bal, əhəng və bol ədviyyatlar boşqabınızı yalayacaq! Bu toyuq düyü ilə, tortillas üzərində, kahı və ya düzə bükülmüşdür.

Kaju Toyuq- Bu kaju toyuğu ən sevdiyiniz Çin restoranı qədər yaxşıdır. Çox asan və dadlıdır və hamısı öz mətbəxinizin rahatlığında hazırlanır. Ani qazan prosesi sürətləndirir və bir neçə dəqiqə ərzində masada nahar etməyə kömək edir.

Sarımsaq Parmesan Kolbasa Tozu- sarımsaq, hisə verilmiş kolbasa, parmesan pendiri, qarğıdalı, kartof, yaşıl lobya və yerkökü ilə rəngli və ətirli yay çörəyi. Bütün ailəniz bu şorbanı bəyənəcək!

Dijon Toyuq-sümüklü toyuq budu və göbələklərin incə ısırıqları dijon, limon və tərxun sousu ilə örtülmüşdür. İşə başlamaq üçün asan olan elektrikli təzyiq ocağı resepti.

Kolbasa, Şirin Kartof və Brokoli-yalnız bir ovuc maddə ilə ləzzətli, sağlam və asan atılan yemək. Bu tez bir ailənin sevimlisinə çevriləcək!

Tövsiyələr

3-Tərkibi Köftə- Bu köftələr mükəmməl bir iştahaaçandır. Yalnız 3 maddə və Instant Potunuzdan istifadə etməklə 3 dəqiqə praktiki olaraq vaxt ayırırlar. Bir az ləzzətli və bir az şirinliklə super dadlıdırlar.

Toyuq Lo Mein-sevdiyiniz Çin yemək yeməyinin evdə hazırlanması asan bir versiyası. Spagetti, toyuq ısırıqları və bir çox tərəvəz ləzzətli bir Asya sousu ilə birlikdə çəkilir.

Noxud və Arpa Şorbası Dakota Smashed- Arpa, yerkökü, soğan, ləzzətli otlar və yaşıl soğan ilə doymuş noxud şorbası. Bu, California Pizza Kitchen -da satılan məşhur vegan şorbasının bir nüsxə reseptidir.

Xama Kremli Donuz Ətləri- heç bir tərkib hissəsi olmayan dadlı donuz əti. Kremli sous inanılmaz dərəcədə dadlıdır! Bu resept aşağı karbohidratlı və qlütensizdir.

Toyuq bibərini doğrayın- donuzlu dadlı və dadlı qaymaqlı toyuq bibəri!

Ranch Toyuq Taco Rice-Asanlıqla 5 tərkibli zibil və Instant Pot üçün reseptə başlayın. Düyü, toyuq və qara ləzzət çox dadlıdır.

Meksika Quinoa və Qara Fasulye- salsa, qara lobya və dilimlənmiş avokado ilə ləzzətli quinoa. Tez və asan ətsiz bir yemək və ya inanılmaz bir garnitür.

Füme Kolbasa, Yaşıl Fasulye və Kartof- ən gözəl nəticələrlə ən asan yemək. Füme kolbasa, təzə yaşıl lobya, kartof kubları və bir neçə ədviyyat tez bir zamanda elektrikli ocağınızda bişirilir, asan bir qazan, tökmə və basma yeməyi.

Kremli toyuq düyü yeməyi- yerkökü və ispanaqlı sadə toyuq və düyü yeməyi. Kremlidir, amma içərisində heç bir "krem" şorbası yoxdur və hər şeyi atıb getmək üçün bir neçə dəqiqə çəkir.

Mango Salsa Toyuq–Sadəcə 4 tərkib hissəsi ilə bu, yay resepti olacaq. Düyü üzərində, tortilla və ya qızardılmış gül kələm üzərində mükəmməldir.

Zest Toyuq- düyü, toyuq, xırtıldayan qızardılmış soğan və tərəvəz ilə asan, ləzzətli güveç.

Tender Salsa Mal əti- super asan 5 tərkibli və 5 dəqiqəlik hazırlıq resepti. Meksikalıların rahat yeməkləri bəyənməsi.

Toyuq Ranch Düyü- dumanlı pastırma, doğranmış ispanaq, parmesan pendiri və qaymaqlı düyü ilə toyuq ısırıkları.

Evdə hazırlanan düyü-A-Roni- "San Francisco müalicəsini" sevirsən, amma sıfırdan etmək istəyirsən? Rice-A-Roni-nin bu super asan versiyasını Instant Pot-da hazırlayın! Bir çox yemək üçün mükəmməl yan yeməkdir.

Limon Yağı Sarımsaq Somonu Tərəvəz Tərəvəzləri ilə- xırtıldayan vəhşi Alyaska qızılbalığı qırmızı kartof və yerkökünün üstündə elektrikli ocağınızda buxarlanır və sarımsaq, təzə limon suyu və kərə yağı ilə səpilir. Sağlam və dadlı bir qazan yeməyi!

Toyuq düyü qabları- Toyuq, düyü (seçdiyiniz), enchilada sousu, qara lobya və ədviyyatlarla asan bir tökmə resepti. Bu, məşğul bir həftə gecəsi üçün mükəmməl bir şam yeməyi və ya həftə ərzində nahar üçün fərdi qablarda yığmaq üçün yaxşı bir seçimdir.

Bunu et Cajun Xardal Krem Sosunda Ani Pot Penne tez və asan bir həftəlik yemək üçün. Andouille kolbasa və ya ətsiz hazırlamaq variantları ilə hər kəsi xoşbəxt edə bilərsiniz.

Akçaağaç Dijon Toyuq və Şirin Kartof- ağcaqayın siropu, dijon xardal, rozmarin və zeytun yağı ilə hazırlanan sous ilə səpilən toyuq, şirin kartof və brüssel cücərti. Dadlı bir ləzzətə malik sadə bir qazan resepti!

Toyuq Alfredo Salsa Makaron- indiyə qədərki ən asan resept. Yalnız dörd maddə və təzyiqli ocağınızla bu, məşğul olduğunuz zaman yemək üçün hələ də masaya yemək qoymaq istəyənlər üçün mükəmməl bir yeməkdir! Həm uşaqlar, həm də böyüklər bu kremli penne makaronunu sevirlər və saniyə soruşacaqlar.

Alfredo Salsa Tortellini- yavaş ocağınızdan istifadə edərək təxminən bir dəqiqə ərzində hazırlanan qaymaqlı və bir az ədviyyatlı şirin tortellini.

Kremli Göbələk Sousu Donuz əti- indiyə qədərki ən asan resept. Yalnız 2 maddə ilə bu donuz əti yeməyinə hazırlıq minimaldır. Üstəlik, yavaş ocaqda və ya Instant Potda bişirirsiniz, belə ki, tamamilə əlçatmaz bir reseptdir.

5-Tərkibi Enchilada Toyuq- sürətli və asan bir resept. Sousy toyuq, tacos, burritos, salat, nachos, quesadillas və ya düyü üzərində xidmət edilə bilər.

Ev tərzi Toyuq və Tərəvəz- yaxşı bişmiş toyuq, yaşıl lobya, qırmızı kartof və yerkökü birlikdə bişirilir. Ailə dostu, inanılmaz dadlı və bir araya gətirmək çox asan olan əsl bir qazan yeməyi.

Santa Fe Fasulye və Pirinç- qəhvəyi düyü, böyrək lobya və qara lobya salsa, qarğıdalı və ədviyyatlarla qaynadılır. Fasulye və düyü sarımsaqlı əhəng xama və qızardılmış çedar pendiri ilə doldurulur. Bunu ətsiz bir yemək kimi təqdim edə bilərsiniz və ya əlavə protein üçün toyuq əlavə edə bilərsiniz. Bu asan və sağlam, ailə dostu yeməyi çox sevirik.

Mal əti və Cheddar Sandviçləri- hazırlamaq üçün ən asan resept. Cəmi 5 maddə ilə (mal əti, bulyon, soğan şorbası qarışığı, çedar və sandviç çörəkləri) bu reseptin dadmaq üçün çox asan olduğunu düşünə bilərsiniz. Yaxşı, səhv edirsən! Dadı heyrətamizdir və ailəniz saniyələr istəyəcək.

Teriyaki Toyuq- Bu asan toyuq teriyaki reseptində ananas suyu, soya sousu, qəhvəyi şəkər, sarımsaq və zəncəfil ilə hazırlanan ev sousu istifadə olunur. Şirin və ləzzətli balansa malikdir. Dondurulmuş toyuqdan da istifadə edə bilərsiniz! Pirinç, ananas parçaları və doğranmış kələm ilə xidmət edərək yeməyi hazırlayın.

Donuz əti Fajitas- Donuz əti ilə Instant Pot və ya yavaş ocaqda inanılmaz dadlı fajitalar (gizli tərkib hissəsi sayəsində) hazırlayın. Bu ucuz mega paketləri satın aldığınız zaman donuz əti yeməklərini qarışdırmaq və masaya yeni bir şey gətirmək üçün bu reseptdən istifadə edin (sözün əsl mənasında).

Toyuq Çili Mac- toyuq və iki növ fasulye ilə yumşaq bişmiş çili mac üçün asan bir qazan resepti. Mükəmməl asan bir həftəlik yemək və elektrik təzyiq ocağınızda bir anda hazırlanır.

3-Tərkibi Qovurma- Instant Pot üçün asan bir başlanğıc resepti. Mal əti ilə qızardılmış qızardılmış qızdırıcı elektrikli ocaqda yumşalana qədər bişirilir. İstəyirsinizsə, qovurma ilə yerkökü və kartof da hazırlaya bilərsiniz.

Salsa Verde Toyuq bişirməyə vaxtınız və enerjiniz olmadığı günlərdə arxa cibinizdə olmaq üçün mükəmməl bir reseptdir. Yalnız 2 maddə ilə bu resept tez və asandır. Əla dadı var və düyü, tacos, burritos və ya quesadillas və ya salatın üstünə daxil olmaqla bir çox şəkildə xidmət edilə bilər.

Buffalo Toyuq Gyros- bleu pendir sarğı isti bir pide ortasına qaşıqlanır və sonra camış sousu ilə qarışdırılmış doğranmış toyuq ilə doldurulur. Sonra xırtıldayan kərəviz və ağ rəngli pendir parçalanır. Bu ağzınızda bir partiyadır!

Küftələr- elektrikli ocağınızda və ya yavaş ocağınızda köftə hazırlaya bilərsiniz! Yumşaqdırlar və makaron üzərində xidmət edildikdən və parmesan pendiri ilə səpildikləri üçün çox dadlıdırlar. Bu, bişirmək üçün yalnız bir neçə dəqiqə çəkən bir reseptdir. Bunları kıyılmış hinduşka, mal əti, donuz əti, toyuq və ya bir qarışıqdan hazırlamağa çalışın.

3-Tərkibli Toyuq və Sos- köhnə moda yemək üçün demək olar ki, utanc verici bir asan resept. Toyuq və sos ilə kartof püresi, düyü, əriştə, tost və ya peçenye üzərində xidmət edin

Havay Toyuğu-super sürətli və asan, 5 tərkibli, bir az şirin toyuq və ananasın Instant Pot resepti. Bu toyuğu Havay rulonlarında və ya düyü üzərində xidmət edin.

Cheater Korean Beef və Brown Rice- Elektrikli təzyiq ocağınızda hazırlanan klassik reseptin sürətli bir versiyası. Ən yaxşı tərəfi budur ki, dana və düyü eyni Ani Qazanda eyni vaxtda bişirilir.

No Peek Toyuq-İçərisində göbələk şorbası olan 3 uşaqlıqdan hazırlanan toyuq və düyü resepti. Yalnız bu dəfə Instant Potunuzda hazırlanır.

Salsa Lime Toyuq- Yəni dondurucuda dondurulmuş toyuq döşləriniz var və nahar etmək lazımdır? Onları bir az salsa, əhəng suyu və bir az ədviyyat ilə Instant Pot və ya qaba atın və burrito, enchiladas, tacos, salat və ya quesadillasda xidmət edə biləcəyiniz mükəmməl doğranmış toyuq alacaqsınız. Şam yeməyi bundan daha asan ola bilməz!

Parmesan və Orzo ilə Füme Sosis- siqaretli kolbasa, bibər, göbələk, pomidor, orzo və parmesan pendiri tez ocağınızda bişirilir. Bu yemək ləzzətlə doludur və bir çörək yeməyidir.

Toyuq Fajita RaysInstant Pot -a hər şeyi atın və yeməkdən uzaqlaşın! Toyuq fajitalarından bütün əla ləzzətləri olan ətirli düyü və toyuq! Qəhvəyi və ya ağ düyü ilə hazırlayın.


Cheater Beef Stew- Ən asan mal əti reseptini axtarırsınızsa, tapa bilərsiniz! Bu resept Instant Pot -da tez hazırlanır və heç bir hazırlıq tələb etmir və yalnız 5 maddə tələb edir. Qızartma, doğrama və ya qızartma yoxdur. Və ən yaxşısı əla daddır!

Barbekü mal əti sendviçləri- qızardılmış çörək üzərində xidmət edilən, evdə hazırlanan sadə barbekü sousu ilə incə doğranmış mal əti. Asan və dadlı bir şam yeməyi!

Limon Düyü-Yunan ilhamlı limon düyü, garnitür və ya toyuq ilə xidmət etmək üçün idealdır. Dadı incədir, amma dadlıdır.

Fiesta Lime Toyuq- Instant Potunuzda tez hazırlanan, qaymaqlı, ləzzətli bir sous ilə doğranmış toyuq. Toyuqla birlikdə xidmət etmək üçün eyni qazanda eyni zamanda düyü də edə bilərsiniz. Həftənin istənilən gecəsi üçün asan bir şam yeməyi.

Fişəng Toyuq- elektrikli ocağınızda tez hazırlanan şirin və ədviyyatlı yumşaq toyuq parçaları.

Sarımsaq Göbələkli Toyuq- qaymaqlı bir sous göbələklər, toyuq əti (və isteğe bağlı brokoli) üzərinə qaşıqlanır. Dondurulmuş toyuq əti ilə hazırlaya biləcəyiniz ləzzətli bir yemək resepti.

Yaşıl Çili Toyuq Orzo Şorbası- orzo və yaşıl çili ilə qaymaqlı toyuq şorbası. Kremli pendir və avokado kremli olması və doğranmış yaşıl çili və salsa verdenin çoxlu ləzzəti var. Asan bir damping resepti.

Ağ Toyuq Lazanya- Alfredo sousu, lazanya əriştəsi, toyuq parçaları, ispanaq və Parmesan pendiri ilə fırıldaqçı, tök və lazanya resepti. Bu resept elektrikli ocağınızda tez hazırlanır.

Şirin Enchilada Düyü- qəhvəyi düyü, bir neçə dəqiqə ərzində enchilada sousu və ədviyyatlarla bişirilir, sonra üstünə kəskin çedar, doğranmış avokado və əhəng parçası ilə doldurulur.

Alfredo Sosisli Makaron- spagetti əriştəsini bürüyən qaymaqlı bir sousu olan hisə verilmiş kolbasanın ləzzətli ısırıqları.

Dadlı Donuz əti Burrito Kasələri- Mükəmməl incə və parçalana bilən 5 tərkibli donuz əti Instant Potunuzda tez bişirilir və sonra düyü, guakamol, qara lobya, xama və daha çox sevdiyiniz əlavələrlə verilir.

Sarımsaq Mal əti- sarımsaq və digər filipino adobo ləzzətləri ilə ətirli yumşaq qızardılmış dana. Bu reseptdə yalnız 6 maddə var. Bir kütləni doyuracaq sürətli və asan bir şam yeməyi üçün rulonlarda və ya düyü üzərində xidmət etmək idealdır.

Kremli Salsa Toyuq- yalnız 3 tərkibli inanılmaz bir sousu olan toyuq ısırıqları: salsa, əhəng suyu və xama. Bu toyuq və sous düyü üzərində çox dadlıdır və ya bir tortillada bükülür. Üstəlik, çox sürətli və asan hazırlanır, hətta dondurulmuş toyuqdan da istifadə edə bilərsiniz.

Ballı Xardallı Toyuq Sandviçləri- bal xardal sousu ilə örtülmüş yumşaq doğranmış toyuq və sonra təzə bişmiş çörəklərin üzərinə turşu ilə verilir.

Meksika Qara Fasulye və Pirinç- indiyə qədərki ən asan və dadlı düyü! Qəhvəyi düyü, sarımsaq duzu, dəfnə yarpağı və kimyon ilə ləzzətli salsa bişirilir. Qara lobya konservləri bu resepti çox rahat edir. Və ən çox sevdiyim hissə əhəng suyu sıxmaq və üstünə bir xama dolmasıdır. Bunu yemək və ya yan yemək olaraq hazırlayın.

Dumanlı Kolbasa Ölkə Qaynadılması- Yumşaq qırmızı kartof, şirin qarğıdalı, təzə yaşıl lobya və hisə verilmiş kolbasa ilə bir qab yeməyi. Tonlarla ləzzət verən mükəmməl bir yay yeməyi.

Toyuq Adobo-Ən dadlı toyuq üçün 6 tərkibli asan resept! Bir çox sarımsaq ilə sirkə və soya sousunda qızardılmış tender toyuq budlarının Filippin resepti.

Sarımsaqlı Toyuq Kolbasa Orzo-incə dijon-balzamik sousu, toyuq hisə verilmiş kolbasa, balqabaq, pomidor, bibər və parmesan pendirli orzo makaron. Çoxlu ləzzət və hamısı bir qabda nahar!

3 paket qızartma- inanılmaz dərəcədə incə və ətirli bir qızartma bişirmək üçün çox asan bir yol. Bu resept üçün bir paket fermaya, İtalyan sarğı qarışığına və qəhvəyi sosa ehtiyacınız olacaq. Bu "paketlərin" ev istehsalı versiyalarını hazırlamaq istəyirsinizsə, sizin üçün də o reseptlər var!

Hazırlamaq Ani Pot Marine Edilmiş Donuz əti bir az evdə hazırlanan şoraba ilə bir çantaya bir az donuz əti atıb soyudun və ya dondurun. Sonra donuz ətini Instant Potunuza atın, bir düyməyə basın və uzaqlaşın. Ən asan donuz əti. Üstəlik, bir çox dad var!

Kafe Rio Toyuq- bu tez bişmiş doğranmış toyuq, Meksika yeməklərinizlə salatlarda, burritolarda, enchiladalarda və ya düyü üzərində xidmət etmək üçün idealdır.

Əlaqəli: Bütün reseptlərimə baxın 5 maddə və ya daha az!

Hansı Təzyiq Ocağı/Yavaş Ocaq İstifadə edirsiniz?

Çox vaxt 6 quart oval Kitchenaid yavaş ocağımdan istifadə edirəm.* Bu yavaş ocağı sevirəm (burada bir videoda bu barədə danışdığımı görə bilərsiniz). Aşağı və bərabər şəkildə bişirilir. Orta istilik seçimini sevirəm, çünki gördüyüm çox yavaş ocaqların yalnız aşağı və ya yüksəkdə yemək imkanı var. Yalnız bir yavaş ocaq alacaqsınızsa, tövsiyə etdiyim budur.

Təzyiq bişirmək üçün 6 quart Instant Pot Duo 60 7 -dən 1*istifadə edirəm. Bu Instant Potu çox sevirəm, çünki demək olar ki, hər həftə istifadə etdiyim qatıq hazırlama funksiyasına malikdir. İki təzyiq ayarı var (yüksək və aşağı) və tutacaqlarda kiçik yuvalar da var ki, qapağı tezgahın üstünə qoymaq əvəzinə oraya yerləşdirə bilərsiniz.

Mənə Pulsuz Tariflər Göndərin

Bu Dump and Go Instant Pot və Yavaş Ocaq Tarifləri kimi? Aşağıda qeydiyyatdan keçərək bütün yeni reseptlərimi poçt qutunuza göndərin.


Füme Somon Resepti

Yalnız hisə verilmiş Somon ləzzətli deyil, həm də sizin üçün xeyirlidir. Ürək-damar xəstəlikləri ilə mübarizə aparan və ürəyinizin sağlamlığını yaxşılaşdıran ürək sağlam Omega-3 yağları ilə doludur. Həkiminiz donuz əti və qırmızı ətdən imtina etməyinizə ehtiyac duyursa, diyetinizə bir az sağlam balıq əlavə etdiyinizi bilməkdən məmnun olacaq.

Somona gəldikdə, Sakit Okeanda tutulan Somonu məğlub edə bilməzsiniz.

Fermada yetişdirdiyi əmiuşaqlarından daha çox qida və əsas balıq yağlarına malikdir və sadəcə dadını daha yaxşı hiss edir. Budur, hisə verilmiş qızılbalıq hazırlamaq üçün asan bir texnika: 2-3 lb təzə somon filetosu ilə başlayın. Somonu dərisi açıq və ya bağlı vəziyyətdə satın ala bilərsiniz. Hər iki şəkildə bişirdim və son məhsulun heç bir fərqi yoxdur. Bəzi insanlar dərini bişirməyi üstün tuturlar, çünki bu, balığın bir yerdə qalmasına kömək edir və balıq bişirildikdə onu çıxarmaq asandır.

Fileto soyuq su altında yaxşıca yuyun və qurudun. Bəzən filetoda bir neçə sümük qalır, buna görə də hiss etmək və onları çıxarmaq istəyərsiniz. Bunun üçün bir cüt iynə burun pensi əla işləyir. İndi somonu böyük bir çörək qabına qoyun.

Orta ölçülü bir qabda Dumanlı Somon Reseptini quru duzlu su ilə qarışdırın:

  • 1 fincan Kosher dəniz duzu
  • 1 fincan qəhvəyi şəkər
  • Barbekü ovucunun 1 xörək qaşığı.
  • 1 çay qaşığı şüyüd otu
  • 1 çay qaşığı Sarımsaq tozu
  • 1 çay qaşığı maydanoz lopası
  • 1 çay qaşığı Kıyılmış soğan lopası

Kömür bacasında bir çox kömür işə salın və yaxşı və isti olanda yanmamış kömürlərin üstünə qoyun. Üstünə bir neçə ağac parçası əlavə edin və bişirmə çubuğunu ızgaranın üzərinə qoyun. 10-15 dəqiqədən sonra qızılbalıq üçün hazırdır.

Dərisiz qızılbalıq siqaret çəkərkən, qayığa bükülmüş alüminium folqa istifadə edirəm.

Fileto tutmaq üçün kifayət qədər böyük bir parçanı yırtın və kənarlarına qatlayın. Gəminin ətrafında kiçik bir dodaq yaratmağa çalışıram. Fileto folqa üzərinə qoyun və ızgaraya köçürün. Qapağı ızgaranın üzərinə qoyun və geriyə qoyun və işi yerinə yetirsin. Bu üsul isti siqaretli qızılbalıq sayılır, 170-180 dərəcə soyuqda da çəkə bilərsiniz, ancaq bir neçə saat çəkəcək. Weber -də cəmi 30 dəqiqə çəkir və bitdi. 15 dəqiqə ərzində Füme Somonu yoxlayın. Ağ bir mayenin yuxarıdan sızmağa başladığını görəcəksiniz. Qırışmağa başlayanda ızgaradan çıxmağa hazırdır.

İstəyirsinizsə, bitməzdən əvvəl somon bişirmək olar

Ballı qəhvəyi şəkər şirəsi, teriyaki şirəsi və ya balıq üçün yaxşı olan hər hansı bir sousdan istifadə etdim. Düzünü sevirəm, çünki sol qablar dipslərdə istifadə edilə bilər, makaron və ya salatla atıla bilər və ya hətta pişmiş yumurtalara əlavə edilə bilər. Brunch partiyalar üçün və ya iştahaaçan kimi böyük bir hitdir. Yeməyə qərar verdiyiniz halda, əminəm ki, bu şəkildə hazırlanan hisə verilmiş qızılbalıqdan zövq alacaqsınız. Malcom Reed Facebook -da əlaqə qurun Twitter -də məni izləyin YouTube kanalıma abunə olun Google -da məni tapın İnstagramda məni izləyin Füme Somon Resepti


Resept Yüngül Dumanlı Carnitas

Yavaş Füme Carnitas, yaxşı bir Carnitas və zövq almağın müxtəlif yollarını sevirik. Düşünürəm ki, indiyə qədər istifadə etdiyim ən yaxşı Carnitasdır. Ət çox incə idi, yüngülcə ləzzətli bir sousla örtülmüş, meyvə ağacının tüstüsü ilə yüngülcə öpülmüşdü. Üstündən!! Yaşlanmağın ən gözəl cəhətlərindən biri, "Elə Etdiyim Ən Yaxşı Ən Yaxşı" nı xatırlaya bilməməyinizdir. Mangaldan gələn qoxular möhtəşəmdir və ev o gözəl ətirlə dolmuşdu. Doğranmış cilantro və doğranmış iti çedar ilə tortilla üzərində xidmət etdik. Tacos, burritos, enchiladas və ya sadəcə bir qabda idealdır.

Patti ilə həftədə bir gecəni yalnız bizim üçün təyin etdik. Tarix gecəmizdir. Green Mountain Wood Pellet Grill/Smoker -ə adətən xüsusi bir şey qoyuruq, amma bəzən içərisində bişiririk. Həmişə yağış meşəsi mövzusunda çox rahat olduğu verandamızda yemək yeyirik. Taxta Pellet Qızdırıcısı, kiçik işıqlar, şamlar, fənərlər və ətraf səs. Buz, yaxşı yemək, musiqi və bəzən bir -iki rəqs üçün dondurulmuş çiyələk istifadə edərək bir az şərabdan və ya çiyələkli marqaritadan zövq alırıq ...


Resept Xülasəsi

  • 3 xörək qaşığı hisə verilmiş bibər
  • 2 xörək qaşığı qara qara bibər
  • 2 xörək qaşığı kosher duzu
  • 1 xörək qaşığı qəhvəyi şəkər
  • 1 xörək qaşığı çili tozu
  • 1 çay qaşığı üyüdülmüş kimyon
  • 1 ½ kilo mal əti
  • ¾ fincan barbekü sousu
  • ¼ fincan su (İsteğe bağlı)
  • 1 xörək qaşığı Worcestershire sousu
  • ¼ çay qaşığı maye tüstü ətirli
  • ½ halqalara kəsilmiş soğan

Bibər, bibər, duz, qəhvəyi şəkər, çili tozu və kimyonu bir qabda qarışdırın ki, döş ətinin səthinə bərabər şəkildə sürtün. Brisketi 30 dəqiqə soyuducuda bir gecəyə qədər, yenidən bağlana bilən böyük bir plastik torbaya qoyun.

Barbekü sosunu, suyu, Worcestershire sousunu və maye tüstüsünü yavaş ocağın altına qarışdırın. Qarışığı sous qarışığına qoyun. Göğsün üstünə soğan qoyun.

Göğsü çox yumşaq olana qədər 6-7 saat bişirin. Dilimləməkdən və ya parçalamaqdan 10 dəqiqə əvvəl brisket yavaş ocaqdan sousla verilir.


Biftekləri kənarları da daxil olmaqla hər tərəfdən duz və istiotla bolca bişirin. Biftekləri taxta bir kəsmə taxtasına yığın, sonra bərkitmək üçün hər iki biftekdən 3 və ya 4 metal şiş qoyun. Yan tərəfə çevirin və şişlərə yaydırın. Düşmədən kənarlarında dayanmalıdırlar.

Baca başlanğıcından istifadə edərək 8 kömür yandırın. Kömür ızgarasının bir kənarına qədər kömür ızgarasına qoyun. Alternativ olaraq, bir qaz ızgarasının üstünə bir brülör qoyun. Kömürlərin üstünə 2 taxta dilim qoyun, bişirmə ızgarası əlavə edin və biftekləri yuxarıya baxan və sümükləri kömürə baxan bişirin.

Izgaranı örtün və üst və alt havalandırma deliklərini 3/4 -ə bağlayın. Üst havalandırma kanallarını bifteklərin üzərinə qoyun. Qril altında temperaturu 175 ilə 200 ° F arasında saxlamaq üçün daha 8 kömür və qalan ağac parçaları əlavə edərək bişirin. Bifteklərin daxili istiliyini müntəzəm olaraq izləyin və bifteklər orta nadirlər üçün 110 ilə 115 ° F və ya orta üçün 120 ° F, 1 1/2 ilə 2 saat arasında olana qədər bişirin. Biftekləri ızgaradan çıxarın və bir kəsmə taxtasına qoyun.

Kömürlə dolu bir baca yandırın. Bütün kömür yandırıldıqda və boz küllə örtüldükdə, kömür ızgarasının bir tərəfinə tökün və düzün. Pişirmə ızgarasını yerinə qoyun, ızgaranı örtün və 5 dəqiqə əvvəlcədən qızdırın. Alternativ olaraq, brülörlərin yarısını qaz ızgarasına qoyun, ən yüksək istiliyə qoyun, örtün və 10 dəqiqə əvvəlcədən qızdırın. Qril ızgarasını təmizləyin və yağlayın.

Biftekləri birbaşa ızgaranın isti tərəfinə qoyun. Qapağı örtün və 45 saniyə bişirin. Biftekləri çevirin, örtün və 45 saniyə daha uzun bişirin (bifteklər hər iki tərəfdən yaxşı qızardılmalıdır). Bir kəsmə taxtasına çıxarın, kəsin və xidmət edin.


Bütün rəyləri oxuduqdan sonra bu resepti bir qədər dəyişdirdim və tamamilə dadlı oldu! Əvvəlcə donuz əti və kolbasanı (hisə verilmiş toyuq andouille istifadə etdim) yapışmayan spreydə və bir az limon bibərində qızardın. Həm də bir qutu adi doğranmış pomidordan və bir qutu odda qovrulmuş doğranmış pomidordan istifadə etdim - hər ikisi də duzsuz. Limon bibəri əlavə etdiyim üçün əlavə duza ehtiyac yox idi. Pendiri tamamilə unutmuşam. Bura mülayimdən uzaq idi və ərim iki kase dolabında çətinliklə dayana bildi.

Əla! Ərim tamamilə bəyəndi. 7 litrlik bir yavaş ocağımız olduğu üçün onu ikiqat artırdım və asanlıqla idarə etdi. Bir porsiyada yalnız 249 kalori olduğu üçün, çəki izləyicilərinə verməyə dəyər.

Mənim qaydam hər zaman ət yeməyi qoymadan əvvəl ətdir və sonra yumşaq olmayacaq. Kolbasa və donuz ətini bir az qızardıram ki, boz və qaynadılmış yerinə daha yaxşı görünsün. Tamamlanmadan 30 dəqiqə əvvəl hər hansı bir şərab, yemək bişirmə və ya limon və ya kireç əlavə edin və bu 4 ulduzlu bir yemək halına gəlir.

Ərimin bunu istəməsinə şübhə ilə yanaşırdım, çünki ümumiyyətlə kaset sevmir. Bu mahnını çox bəyəndi. Etiraf etməliyəm ki, adətən bu yeməklərin üstündə gördüyüm adi qızardılmış yağlı çörək qırıntılarını darıxıram, amma bu ləzzətdən məhrum deyildi.

Həqiqətən dadlı! Donuz əti əvəzinə bir az bulyon ilə bir az doğranmış toyuq əti əlavə etdim.

Bu inanılmaz dərəcədə yaxşı idi-çox dadlı idi. Mən bir neçə şeyi düzəltdim-odda qovrulmuş pomidor, yaşıl bibərli pomidor və habaneroslu kiçik bir Rotel pomidor qutusu və iki dəfnə yarpağı və təzə bibər qoydum. Əks təqdirdə, resepti tam olaraq izlədim. Habaneros onu xoş ədviyyatlı etdi.

İlk dəfə bunu etdiyim zaman resepti tam olaraq izlədim və yaxşı oldu amma. sadəcə yaxşı. Bu gecə yenidən hazırladım və digər araşdırmalara və əlimdə olanlara əsaslanaraq bir neçə şeyi dəyişdim: doğranmış pancetta, qızardılmış doğranmış pomidor, donuz yerinə sümüksüz dərisiz toyuq budu və bir az sarımsaq kolbasası istifadə etdim. Sarımsaq əlavə etmədim (əslində bu addımı unutmuşdum) və təzə istifadə etdiyim üçün otları iki qat artırdım. Soğanları qovurduqdan sonra tavanı bir az qırmızı şərabla təmizlədim. Çörək qabının əvəzinə sobanı 325 dərəcə təxminən 1,5 saat bişirin. Sonuna cəfəri əlavə olundu, amma parmesan pendiri deyil. Çox kiçik dəyişikliklər oldu, amma çox bəyəndik. Bunu mütləq təkrar edəcəyəm.

Cajun ölkəsində olmaq, qırmızı lobya və düyü ilə tanış olmaq üçün kifayət qədər bənzəyirdi, amma yeni bir şey sınamaq üçün kifayət qədər fərqli idi. Bəyəndik və yenidən hazırlamağı planlaşdırırıq.

Bu çox dadlıdır. Hind pastırması, hisə verilmiş mal əti kolbasası və sümüksüz toyuq budları ilə hazırladım (donuz əti yemirəm). Donuz üçün kifayət qədər (və ya ümumiyyətlə) damlama çıxarmadığından, donuz əti üçün bir az zeytun yağı istifadə etməli oldum. Mən də toyuq qabına qoymadan əvvəl bir az ədviyyat duzu ilə bişirdim. Özümüzü düyü ilə yedik. Hamı bəyəndi. Bunu mütləq təkrar edəcəyəm! Pişirmə cəmi 4 saat çəkdi.

Donuz əti və kolbasa yerinə sikkəyə bənzər parçalara kəsilmiş 1 lb Chorizo ​​(İspan kolbasası) və bir lb. ispanaq əlavə etdim. Bu dadlı idi. Bunu yenidən edəcəm.

Bunun əla olduğunu düşündüm. Çox ləzzəti var idi. Əlimdə nə varsa, bir şeylər yığmalıydım. donuz və pinto fasulyesi, Kielbasa kolbasası, dəfnə yarpağı, bibər lopa və jambon sümüyü. (donuz şirindən başqa hər şeyi istifadə etdim) azca rozmarin və kəklikotu. Çedar peçenye ilə verilir. Ailə bəyəndi. bir daha təşəkkürlər

Bu heyrətamiz idi! Bir müddətdir ki, beş ulduzlu resept axtarıram və gəldiyim hər şans üçün bunu edəcəyəm! Ədviyyatlarımı ölçmədim, buna görə lazım olandan daha çox əlavə edə bilərdim (bəziləri yumşaq olmasından şikayətlənirdi).

Bu resept əla bir başlanğıcdır, amma fikrimcə daha dərin bir tüstü ləzzətinə ehtiyac var. Növbəti dəfə hisə verilmiş donuz əti əlavə edəcəyəm. Ayrıca, qırmızı resept bibəri, ağ bibər, dəfnə yarpağı və bu reseptdən daha az sarımsaq, kəklikotu və rozmarin əlavə etdim və olduqca yaxşı idi. Düşünürəm ki, hisə verilmiş donuz əti onu yaxşılıqdan fantastik hala gətirəcək.

Zəhmətə dəyməz. Olduqca mülayim.

Özüm etdikdən sonra buradakı bütün 5 ulduzlu araşdırmalara çox təəccübləndim. resepti bir T -yə əməl etdim və çox məyus oldum. Mənim üçün çox yumşaq idi. Bir daha cəhd edəcəyəm və andouille kolbasa ilə hisə verilmiş kolbasa istifadə edərək güveçə bir az istilik əlavə edəcəyəm və düşünürəm ki, bir az daha ədviyyat da əlavə edə bilərəm. Görəcəyik !!

İndi bu resepti iki dəfə bəyəndik və hələ də donuz ətinə necə kömək edəcəyimi anlamağa çalışıram. Yeməyin ədviyyatını sevirik, amma donuz əti bir az düzdür. Növbəti dəfə donuz ətini çörək qabına əlavə etməzdən əvvəl onu dadmağa çalışacağam.

İşləmək üçün gözəl bir əsas resept. Bəzi kiçik düzəlişlərlə əla bir başlanğıc nöqtəsi idi. Bir neçə əlcək doğranmış sarımsaq və bir az qırmızı şərab əlavə etdim. Hind kolbasası üçün macar hisə verilmiş kolbasa (2-3 oz bağlantı) və donuz əti üçün sümüksüz toyuq budları qoydum. Fasulyenin 1/2 hissəsini əzmədim - bunun əvəzinə yavaş ocaqda daha uzun müddət bişirdim - aradığım tutarlılığa qədər aşağı və yavaş. Doku fərqi üçün 2 növ lobya da əlavə etdim: biri şimal lobya, biri geniş / kərə yağı. Əla qış yeməyi və istiləşmə həqiqətən yaxşıdır!

Doyurucu, dolğun və ləzzətlə doludur. Resepti yazdığım kimi hazırladım və çox dadlı oldu!

Olduqca ləzzətli- Tam yağlı kolbasa və təzə otlardan istifadə etdiyim vaxtdan bəri istifadə etdim. Çox ürəkaçan, ətlə dolu və ət həvəskarı üçün bişirirəm! Növbəti dəfə donuz əti atmayacağam- kolbasa və pastırma kifayətdir. Çox ətirli.

Evə gəlmək üçün gözəl bir yemək! Ailədəki hər kəs bunu sevir - özlərini nəzarətsiz bir qaba kömək edən itlər də daxil olmaqla! Ciddi olsa da, bu soyuq bir qış günü üçün gözəl bir yeməkdir və qalanlar daha da dadlıdır!

Heyrət! Vay. Fantastik. Bunu rotasiyaya əlavə edin.

Bu çox, çox yaxşı idi. Baxmayaraq ki, bir az çox qalın idi. Fasulyəni çox püre etdiyim üçün ola bilər. Növbəti dəfə onları çox əzməyəcəyəm və ya bəlkə də heç əzməyəcəyəm.

Bu resept inanılmaz dərəcədə dadlıdır. Bunu mütləq təkrar edəcəyəm.

YUMMY !! 3,5 saatdan sonra yoxlamağa başlayaraq 4 -də edildi. Sonda pendir və ya cəfəri də istifadə etmədim

Bu, həqiqətən dadlı bir qış resepti. Çox dolğun və rahatlaşdırıcıdır. Sarımsağı əlavə etməyi unutmuşam, amma yenə də dadlı idi. Yerli supermarketimdə olmadığı üçün Böyük Şimali Fasulye üçün cannellini paxlası ilə əvəz etdim. Soğan qarışığına bir soğan da əlavə etdim. Tam hisə verilmiş andouille donuz əti kolbasası ilə əvəz etdim və təzə rozmarin və kəklikotu istifadə etdim (miqdarı ikiqat artırıram). Pomidor əlavə etməzdən əvvəl, qızardıldıqdan sonra soğan qarışığına ağ şərab əlavə edilsə, bu dadlı olardı (məncə bir az daha dərinlik verərdi). Pendir və cəfəri (lazımsız olduğunu düşünürəm) buraxdım. Ən Cooking Light reseptlərində olduğu kimi əlavə duza da ehtiyac var.


Yavaş Bişmiş Fasulye və Füme Hamhocks

Fasulye və düyüdən çox darıxıram. Mən böyüyəndə anam həftədə ən azı iki dəfə fasulye və düyü hazırlayırdı. I remember my mother spending hours in the kitchen cooking her ham hocks until they were ” falling of the bone” ready, then adding her beans, and spices. She had, and still has so much patience when it comes to making beans. When I got older I found a lazy yet still effective way to make a mean pot of soulful beans. I simply slow cook mine! I slow cook my beans with smoked meat, usually ham hocks. The ham hocks add so much flavor that I use minimal ingredients.

There are alternative meats to use instead of ham hocks. However, for this dish I suggest sticking to smoked meats for the flavor. Smoked meats are cured, and when you cook with them, there’s a minimum need( if any) for any seasonings.

My favorite smoked meats

I would recommend this recipe to all of the individuals whom love soulful beans and rice, but don’t want to stand over the stove for hours to create it! MUST HAVE A SLOW COOKER!


Videoya baxın: Yumşaq baton corek hazirlanmasi - corek resepti - çörək necə hazırlanır (Yanvar 2022).