Yeni reseptlər

Pendir ilə bişmiş kartof

Pendir ilə bişmiş kartof

Əvvəlcə kartofu təxminən 15 dəqiqə bişirin.Bu arada sarımsağı kiçik gəmiricinin içinə qoyun və köpüklənənə qədər bir az duz ilə ovuşdurun.

Yarım bişmiş kartofu yena qabına qoyub təxminən 15 dəqiqə əvvəlcədən isidilmiş sobada 200 dərəcəyə qoyuruq, sonra çıxarırıq, yarıya bölürük və üzərinə pendir səpdiyimiz sarımsaq köpüyü ilə yağlayırıq.

Başqa 5 dəqiqə bişirin, sonra xidmət edilə bilər!

Böyük iştaha!


Pendir və pastırma ilə bişmiş kartof - əla yemək!

Kim bişmiş kartofu sevmir? Dadı və aromasını başqa bir hazırlıq ilə müqayisə etmək çətindir. Bu günün qayıq kartofu, hətta şən bir yeməkdə də xidmət edilə bilən gözəl bir iştahaaçan və garnitürdür.

Tərkibi:

-2 xörək qaşığı mayalanmış krem

-4 dilim donuz əti (jambon və ya salam)

- duz və yer qara bibər - dadmaq üçün.

HAZIRLANMA ÜSTÜ:

1. Kartofu yuyun və qurudun: qəhvəyi və xırtıldayan kartof əldə etmək üçün qabığı quru olmalıdır. Kartofu bir az yağ və duz ilə ovuşdurun. Onları əvvəlcədən isidilmiş sobaya 200 ° C-də 1-1,5 saat qoyun.

2. Təxminən 40 dəqiqə ərzində kartofu sobaya qoyduqdan sonra sarımsaq mixəklərini folqa təbəqəsinə qoyun, duz və istiot əlavə edin, sonra bir az yağ və 1 xörək qaşığı yağ əlavə edin. Folqa ilə sarın və kartofun yanında sobaya qoyun.

3. Donuz dilimlərini (salam / jambon) kiçik parçalara ayırın və qızılı rəng alana qədər quru tavada qızardın.

4. Kartofu sobadan çıxarın və sərinləyin. Onları yarıya bölün və nüvəni bir qaşıqla çıxarın, gəmilərə zərər verməmək üçün diqqətli olun.

5. Nüvəni bir qaba qoyun, sarımsaq, krem, bir az yağ, doğranmış göyərti, qızardılmış donuz əti (salam / vetçina) və pendir əlavə edin. Tərkibləri yaxşıca qarışdırın.

6. Qayıqları alınan kompozisiya ilə doldurun və çörək qabına qoyun.

7. Hər qayığa 2 kub kərə yağı qoyun və üzərinə rəndələnmiş pendir səpin. Kartofu 10 dəqiqə bişirin.

8. Kartofu gözəl qızarana qədər bişirin. Qayıqların soyumasına icazə verin və onlara xidmət edə bilərsiniz!


Juicer.io tərəfindən dəstəklənir

(5 bal / ümumi səs: 58)

Ana -Maria 8 il əvvəl - 4 İyun 2012 21:21

Re: Kartof və ya pulsuz

yammy! Bir gün mütləq hazırlayacağam. au gratin kartofu üçün uzun müddətdir ki, resept axtarırıq. çox sağ olun

ME 8 il əvvəl - 6 İyun 2012 14:40

Re: Kartof və ya pulsuz

Roxanna Mika 8 il əvvəl - 7 İyun 2012 21:31

Re: Kartof və ya pulsuz

hazır, məni inandırdın, nə çıxacağını görmək üçün işə başladım
Yenə gəmim yuvarlaqdır, amma bunun vacib olmadığını düşünürəm
Yeməkdən sonra təəssüratlarla qayıdıram

Roxanna Mika 8 il əvvəl - 8 İyun 2012 12:38

Re: Kartof və ya pulsuz

reseptə görə çox sağolun, qeyri -adi çıxdılar, bu qədər müvəffəqiyyətli olacağını gözləmirdim.İstiyib yedim, kömək edə bilmədik, xüsusən də körüklü pendirli pendiri qoxudanda. bir möcüzə: -x
dünən axşam səndən soruşmaq fikrindəydim, ümumiyyətlə nə ilə yeyirsən? bir az ət, salat ??

Ioana 8 il əvvəl - 8 İyun 2012 13:28

Re: Kartof və ya pulsuz

Ümumiyyətlə ızgara və ya bişmiş ətlə yaxşı gedir (hər cür: donuz əti, quzu, toyuq). amma tez -tez sadə yemək yeyirəm, çünki olduqca uyğun gəlir.

jasmin 8 il əvvəl - 17 İyun 2012 17:15

Re: Kartof və ya pulsuz

Mən gratin kartofu hazırladım və yedikləri yemək möcüzə bir yaxşılıq idi. Güclü ağ sousu çox bəyəndim, Ioana, miqdarını iki qat artırmaq üçün daha çox sous hazırlaya biləcəyimi soruşmaq istəyirəm. yoxsa yumşaq çıxmaq mümkündürmü?

Ioana 8 il əvvəl - 17 İyun 2012 21:29

Re: Kartof və ya pulsuz

yasəmən, bəlkə də ağ sous miqdarını iki qat artırmadı, amma mütləq daha çox şey edə bilərsiniz, kartof daha da kremli olacaq.

Roxanna Mika 8 il əvvəl - 21 İyun 2012 22:17

Re: Kartof və ya pulsuz

Oh, şübhə et. səni dinləmədikdə nə pisdir mən də onları daha çox qaymaqlı etmək istəyirdim və daha çox sous hazırladım .. Bəs sən nə düşünürsən ?? onlar artıq hazırlanmır, yəni çox çiy və çox yumşaqdır bəlkə də hələ də var keçən həftə olduğu kimi çıxmaq şansı.

Ioana 8 il əvvəl - 22 İyun 2012 07:44

Re: Kartof və ya pulsuz

necə qəddardırlar Kartofu qabıqlarında qaynatmadınızmı?

Roxanna Mika 8 il əvvəl - 22 İyun 2012 08:56

Re: Kartof və ya pulsuz

Bəli, onları qaynadım. Doğru sözdən istifadə etmədim, çiy deyildilər, həqiqətən qaynadılar (dünən axşam təzyiq ocağımı götürüb içindəki kartofu qaynadanda yaymağa çalışdım). çox yumşaq idilər .. çox yumşaq idi, bütün sous kartofa daxil deyildi .. yaxşı, yoxsul adamın kartof az olduğu üçün getməyə belə yeri yox idi. Nəysə, dostum və atası "boşqabı yaladı", amma xoşlamırdım, çünki lövhəyə qoyduğumda heç də yaxşı deyildilər, dərslərim olsun deyə təbəqələrdə o qədər də yaxşı görünmürdülər. !

Ioana 8 il əvvəl - 22 İyun 2012 09:10

Re: Kartof və ya pulsuz

daha çox sous qoysanız, təbəqələri o qədər də gözəl bağlamaz. bu halda daha gözəl görünməsi üçün sousa bir az döyülmüş yumurta qoya bilərsiniz, amma mənası yoxdur, yeməyi çox ağır edərsiniz (qat -qat qaynadılmış yumurta, sousda yumurta.)

ya da onları kiçik, fərdi formalarda krem ​​halına gətirə bilərsiniz. sonra onlara birbaşa onlardan xidmət edirsiniz və onları kəsmək lazım deyil.

Roxanna Mika 8 il əvvəl - 22 İyun 2012 09:15

Re: Kartof və ya pulsuz

oo çox tullanıram, şəkillərlə çox yaxşı fikirdir
hər halda həftə sonu nənə və babamın yanına gedirəm və qalıq maddələrim olduğuna görə resepti təkrarlayacağam, sevgilimdən "günahlarımı yuyum"

anamaria 8 il əvvəl - 27 İyun 2012 19:22

Re: Kartof və ya pulsuz

mmm mən də resepti hazırladım və çox dadlı idi

miky 8 il əvvəl - 2 İyul 2012 11:35

Re: Kartof və ya pulsuz

əla görünür, mən də sınayacağam.Ümid edirəm çıxacaq

Elena 8 il əvvəl - 30 sentyabr 2012 16:26

Re: Kartof və ya pulsuz

Çox yaxşı, qeyri -adi resept

Ioana 8 il əvvəl - 1 oktyabr 2012 18:32

Re: Kartof və ya pulsuz

bəli, mənim favoritlərim arasındadır

anca 8 il əvvəl - 7 oktyabr 2012 15:37

Re: Kartof və ya pulsuz

ioana amma bunları tort tepsisinde hazırlayacam ??
k təəssüf ki məndə o gəmi yoxdur..asr cavabı

Ioana 8 il əvvəl - 8 oktyabr 2012 10:19

Re: Kartof və ya pulsuz

bir tort tepsisini nəzərdə tutursunuz? yoxsa daha geniş bir tepsidir?

lili 8 il əvvəl - 19 oktyabr 2012 13:17

Re: Kartof və ya pulsuz

anamaria 8 il əvvəl - 19 oktyabr 2012 16:27

Re: Kartof və ya pulsuz

Bir dostumla resepti hazırladım və çox dadlı oldu

Adam 8 il əvvəl yuyurdu - 30 oktyabr 2012 20:59

Re: Kartof və ya pulsuz

Mən də resepti hazırladım, amma qoyun mədəsində hazırlanan körüklü pendir əvəzinə qızardılmış feta ilə yeyə bilmərəm.

Ioana 8 il əvvəl - 31 Oktyabr 2012 09:53

Re: Kartof və ya pulsuz

pendiri küknar qabığında sınaya bilərsiniz.

Lavinia 8 il əvvəl - 9 Noyabr 2012 12:50

Re: Kartof və ya pulsuz

Sosu almadım. isti süd əlavə etməyə başlayanda xarab olmağa başladı. Harada səhv etdin?

Ioana 8 il əvvəl - 9 Noyabr 2012 14:01

Re: Kartof və ya pulsuz

Südü yavaş-yavaş tökərkən içərisində dayanmadan qarışdırdınızmı?
"qırıldı" nə deməkdir?

Lavinia 8 il əvvəl - 9 Noyabr 2012 15:17

Re: Kartof və ya pulsuz

Mayonez kimi qarışdırdım ... sous yapışmadı.

Ioana 8 il əvvəl - 9 Noyabr 2012 15:30

Re: Kartof və ya pulsuz

Lavinia 8 il əvvəl - 9 Noyabr 2012 15:33

Re: Kartof və ya pulsuz

yox, yox, Moldova bölgəsində necə deyərlər, pendir idi ..

Ioana 8 il əvvəl - 9 Noyabr 2012 15:49

Re: Kartof və ya pulsuz

Bu birləşmədə südün içində bir şey olmadığı halda çeynəmək mümkün deyildi, yəni xarab olmuşdu. çürük süd qızdırıldıqda çeynənir.
bir daha cəhd edin və bir əlinizlə südü yavaş -yavaş tökməyə başlayın, digər əli ilə unu qarışdırın (tel.). südünüz tükənənə qədər dayanmayın.

bechamel sousunun necə hazırlanacağına dair detallar: [link]

Lavinia 8 il əvvəl - 9 Noyabr 2012 15:54

Re: Kartof və ya pulsuz

cavablar üçün təşəkkürlər .. Yenidən cəhd etməyə cəsarət edirəm və sonra təəssüratlarla geri qayıdacağam!

Ioana 8 il əvvəl - 9 Noyabr 2012 15:58

Re: Kartof və ya pulsuz

Ümid edirəm ki, heç bir probleminiz olmayacaq və bir çox başqa reseptlərdə istifadə edə biləcəyinizdən sonra dərhal təslim olmayın.

mona 8 il əvvəl - 30 Noyabr 2012 10:49

Re: Kartof və ya pulsuz

Həqiqətən artıq nə bişirəcəyimi bilmirdim. çox maraqlı reseptdir ... indi hazırlamağa başlayıram

Nicoleta Roxana Solomon 8 il əvvəl - 24 Yanvar 2013 21:58

Re: Kartof və ya pulsuz

Və körüklü pendir əvəzinə hansı pendirdən istifadə edə bilərəm? Parmesan, ricotta, tomini mozz. kömək

Ioana 8 il əvvəl - 25 yanvar 2013 08:34

Re: Kartof və ya pulsuz

heç biri çox yaxşı uyğun gəlmir, amma parmesan yenə də ən yaxşı işləyərdi, ancaq körüklü pendirdən daha az miqdarda.

gheorghe felicia 8 il əvvəl - 1 Fevral 2013 09:36

Re: Kartof və ya pulsuz

f.sanatos, f.gustos, aspektlər. TƏBRİK EDİRİK!

cristina 8 il əvvəl - 1 Fevral 2013 20:08

Re: Kartof və ya pulsuz

Keçi pendirindən istifadə edə bilərəmmi? Tərkiblərimi yazmadım və mağazaya çatanda bütün gratin kartof reseptlərinizin birləşməsini düşündüm və keçi pendiri və parmesan aldım.

Dondera Laura 7 il əvvəl - 21 Mart 2014 14:39

Re: Kartof və ya pulsuz

Mən də bu resepti sınadım. Əla idi !! Əri, yediyi ən yaxşı kartof püresi olduğunu söylədi.
Sayt üçün təbriklər. Gözəl reseptləriniz var və hazırlanması asandır. Gözəl gün arzu edirəm.

Ioana 7 il əvvəl - 21 Mart 2014 18:07

Re: Kartof və ya pulsuz

təşəkkürlər! Həftə sonunuz da gözəl keçsin!

nico 6 il əvvəl - 28 Aprel 2014 21:56

Re: Kartof və ya pulsuz

əla resept. təşəkkürlər, Ioana!

Adriana 6 il əvvəl - 1 May 2014 00:19

Re: Kartof və ya pulsuz

Ləzzətli! Bunu ikinci dəfə başa vurduq. Təşəkkür edirəm, Ioana!

Ioana 6 il əvvəl - 1 May 2014 09:53

Re: Kartof və ya pulsuz

rocs 6 il əvvəl - 29 May 2014 09:53

Re: Kartof və ya pulsuz

Görüldü, bitdi, yeyildi. Uğurlu. Xüsusilə bütün gəminin tək bir alıcısı olduğu üçün.

* Pre-spikeri təşviq etmək üçün: mənim vəziyyətimdə də, südü qoyduğumda kərə yağı ilə unun qarışdırılması mərhələsindən bəri kompozisiya "yayılmışdır", heç bir kömək etməmişdir, yalnız krem ​​hər şeyə bağlanmış və krem ​​halına gəlmişdir.

Axı təcrübə mətbəxdə dərs vermənin anasıdır.

Simona 5 il əvvəl - 27 oktyabr 2015 14:05

Re: Kartof və ya pulsuz

Au gratin kartofu hazırlamaq üçün səbirsizliklə gözləyə bilərəm. öləndən sonra ölmək

Corina 5 il əvvəl - 5 Noyabr 2015 11:10

Re: Kartof və ya pulsuz

Salam! Ləzzətli resept və çəkilərə hörmət etsəniz sous mükəmməl çıxır. Dünən gecə sınadım. Təşəkkürlər, Ioana!

Piskotzel 2 il əvvəl - 2 Sentyabr 2018 16:45

Re: Kartof və ya pulsuz

7 ildən çoxdur ki, reseptlərinizə görə bişirirəm .. Həmişə onlara qayıdıram, sevirəm !! Buradan bişirməyi öyrəndim və sizə ən utandırıcı sualları verdim) reseptlər və maddələr haqqında. hər dəfə dərhal bir cavab aldığımda və indi təşəkkür edirəm, oğlum məndən xiyar xiyar ilə yemək üçün au gratin kartofu etməyimi istədi! Təşəkkürlər canım Yoana!

Ioana 2 il əvvəl - 3 sentyabr 2018 13:40

Re: Kartof və ya pulsuz

Düzdü, 2011 -ci ildən bəri bir -birimizi tanıyırıq, mənə elə gəlir ki, o vaxt uşaqlarınız da yox idi. oğlanın neçə yaşı var


Yeni bir şey sınayın: göbələk və pendir ilə doldurulmuş ən dadlı bişmiş kartofu belə hazırlamaq olar - Barmaqlarınızı yalayın ...

Onları hazırlamaq üçün aşağıdakı maddələrə ehtiyacınız olacaq:

4 qaynadılmış kartof
200 qram göbələk
2 ədəd soğan
2 xörək qaşığı mayonez
100 qram pendir

1. Bütün kartofu qaynadın. Kartofu soyun və yarısına kəsin. Bucatarianoastra.online yazır ki, bir qaşıq ilə doldurmaq üçün yer açaraq nüvəni çıxarın.

2. Göbələk və soğanı hazır olana qədər bir az yağda qızardın. Onları dadmaq üçün mayonez, duz və ədviyyatla qarışdırın.

3. Doldurmağı hazırlanmış kartofun içinə qoyun və üzərinə rəndələnmiş pendir səpin. Kartofu kərə yağı ilə yağlanmış və ya çörək kağızı ilə örtülmüş formada qoyun.

4. Qəlyanaltı əvvəlcədən isidilmiş sobada 170 dərəcə Selsidə 15 dəqiqə gözəl qəhvəyi olana qədər bişirin.

* Bu yazının məzmunu yalnız məlumat üçündür və tibbi məsləhətin əvəzi deyil. Doğru bir diaqnoz üçün bir mütəxəssislə məsləhətləşməyi məsləhət görürük.


Pendir ilə bişmiş kartof - Reseptlər

Axşamınız xeyir! Hörmətli Sofiya, nənəmdən miras qaldığım resepti təqdim etdim və uşaqlığımdan onun orijinal dadını almaq üçün bu təsviri vermək istədim.
Nənə ona "şüyüd" deyirdi. Kəndli kartofu üçün başqa 2 resept bilirəm və zamanla onları ifşa edəcəyəm. Kartofa digər ədviyyatlar əlavə edilməsinə gəlincə, bu halda - bibər, hər kəs ailədə ən çox sevdiyi zövqə görə istifadə edir.

Təsəvvür etdiyim kimi, qırmızı bibərdən hazırlanan kartoflar pirog və ya köftə hazırlanmasında içlik kimi istifadə edilməyəcək. Qara bibər və qızardılmış soğan əlavə edilərək özünəməxsus, aromatik və xoş dad əldə edilir. Bu əsas reseptdir.

Mənim üçün yeni fikir üçün çox sağ olun və düşünürəm ki, qızlarla yaxşı gedəcək. Oldu. Hörmətlə, Anisoara

və bir az sarımsaq əlavə etsəniz. qeyri -adi olurlar. və yağ əvəzinə donuz əti ilə jumeri qoyursan. mmmmmmmmmmmmmm. bu cür kartof çox yaxşıdır. çox öpüşlər. və mümkün qədər çox resept


Köhnə reseptlər və ABŞ

Bir qabda qabırğaları aşağıdakı qaydada isladın: duz, istiot, rozmarin, adaçayı, bir neçə diş sarımsaq, yarım stəkan pivə və bir az zeytun yağı əlavə edin. saat ..
Kartofu böyük kublara kəsin, dadmaq üçün duz edin.
Nəmlənmiş qabırğaları və kartofu soba qabına qoyun, qalan pivəni və bir az zeytun yağı əlavə edin, isterseniz təzə kolbasa qoyun.
Tepsini əvvəlcədən isidilmiş sobaya 180 dərəcə təxminən 60 dəqiqə qoyun.Sobadan asılıdır.

-1 kq donuz qabırğası


Bir qabda qabırğa, duz və istiot qoyun, bir qaşıq rozmarin, adaçayı, bir neçə diş sarımsaq, yarım stəkan pivə və bir az zeytun yağı əlavə edin, hər şeyi yaxşıca qarışdırın və bir neçə saat isladın.

Kartofu böyük kublar şəklində təmizləyin. 'Dadmaq üçün duz.

Qabırğaları və kartofu çörək qabına qoyun. Qalan pivə və bir az yağ əlavə edin.İstəsəniz hətta kolbasa da qoya bilərsiniz.


Mətbəxdə bir craita

Evdə hazırlanan yemək yeyərkən ağlınıza isti fikirlərin gəlməməsi qaçılmazdır.

  • Bir keçid istəyin
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • E-poçt
  • Digər tətbiqlər

Bütün kartof, qabıqlı reseptdə bişirilir




Təxminən bir kiloqram, bir yarım kiloqram gözəl, orta kartof seçirlər.


ətirli və sağlam bir limon və 1/2 diş sarımsaq. Kartofun qabığını 2-3 suda çox yaxşı yuyun, sonra odun üzərinə qoyun və suyun qaynadığı andan başlayaraq 10 dəqiqə oturmasına icazə verin. çıxarın Onları boşaltın, su ilə qurudun.
Bu arada, 3 xörək qaşığı yağda, qabıqda əzilmiş 3 diş sarımsağı, 3-4 bibər noxudunu və bir neçə təzə bibəriyəni qızardın, yaşıl olmadıqda quru istifadə edə bilərsiniz.


Kartofu böyük bir tavaya tökün, yağı ters çevirin, yarım limonun suyunu kartofun üzərinə sıxın və dəniz duzu ilə ədviyyat edin.40 dəqiqə və ya xaricində xırtıldayana və içərisində yumşaq olana qədər saxlayın.
P.S Fırına qoymazdan əvvəl hər bir kartofda kiçik bir kiçik sarımsaq parçası qoyduğumu (mmm, mümkün qədər sarımsağı sevirəm :))) qeyd etməyi unutmuşam.

Zövq alın!



Düyü və Ət ilə Bişmiş Kartof

Patlıcan, qırmızı balqabaq, sarımsaq, gül kələm və mal əti və ya quzu ilə. Sümüklü ət haqqında eyni fikirdə olduğumu nəzərə alaraq, sümüksüz ətlə, xüsusən də quş əti ilə müqayisə olunmur. Mən də resepti sınayacağam. Oruc tuturuq amma bizi bağışla allah inşallah ikinci hissə ps 20 dəqiqə çörəkçilik edərkən bir fincan təbii capsinica şərabı əlavə edirəm. Salatada və ya sobada hazırlanan hər cür biftekə garnitür olaraq verilə bilər.

Yeməyə Pin

Tarif Bişmiş Kıyılmış Kartof Tarifi Helathy Qida Yemək Bişirmə Tarifləri

Yeməyə Pin

Toyuq ayaqları və bişmiş kartof reseptləriniz Qida tərifləri Franchise Qida

Bişmiş Kartof və Pirinç Küftəsi Tarifi Pəhriz Tarifləri Salat və Nahar

Tərəvəz və bişmiş toyuq ayaqları ilə düyü mükəmməl dad və ətirli yeməklər Rumıniya yemək tərifləri

Bişmiş kartof və ya gratin.

Düyü və ət ilə bişmiş kartof. Tərəvəzlər orta istilikdə 25 dəqiqə sobada olduqdan sonra yemək reseptləri, ət əlavə etdim və üstünə pomidorları bulyona tökdüm. Dadmaq üçün səpələnmiş düyülərin arasına sarımsaq mixəkləri qoyun, dərili və ya dərisiz qoya bilərsiniz. Tərəvəz və ət ilə bişmiş düyü. İstiyə davamlı bir qabı kərə yağı ilə yağlayın və kartofun yarısının böyük rəndəsi üzərinə sürün.

Tərəvəz və ət olan bu düyü, hər biri digərlərindən ibarət olan qatlı bir hazırlıqdır. Sonra bir qat hamam əlavə edin. Kartof bişirildikdə çox bişirilmir və sobada soyulur. Maqluba maqlooba maklube çox dadlı və gözəl görünən bir ərəb reseptidir.

Fırın qabını yağla yağlasanız, oruc yeməyi olaraq da xidmət edə bilərsiniz. Kartof dilimlərinin üzərinə 2 3 xörək qaşığı zeytun yağı, duz və istiot qoyun və bir spatula ilə qarışdırın. Qatığı blender bankasına, sonra aromatik bitkilərə, bibərə, duza, sarımsağa qoyun və homojen bir pasta əldə etmək üçün qarışdırın. Tərəvəz və tərəvəz oruc reseptləri olan yeməklər kateqoriyasından düyü ilə bişmiş kartof bişirmə resepti.

1 saat və ya bütün su düşənə qədər bişirin. Kartofu suya bir az duz əlavə edərək dərilərində qaynadın. Düyü ilə bişmiş kartofu necə bişirmək olar. Hazırlanması asan olan sadə bir yemək, düyü ilə dadlı bişmiş kartofdur.

Toyuq ayaqlarını soyuq su ilə yuyun və bir qaba qoyun. Pişirməyi bitirdikdən sonra özünüzə bir neçə dəqiqə verin və saçlarınızı babyliss şəxsi qulluq məhsulları olan bir salondakı kimi düzəldin. Reseptlər, bu arada donuz əti boynunu zolaqlara kəsdim, kəklikotu bibəri və bibər ilə ədviyyat etdim və bir tavada qızardıb sonra boşqaba çıxardım. Tencerenin dibini bir az yağla yağlayın, üzərinə bir kartof qatı, bir qat ət qoyun, sonra düyü və başqa bir kartof qatını üzərinə qoyun.

Kartof və sarımsaq ilə bişmiş toyuq bişirmək. 26 x 21 sm ölçüdə bir soba qabına əvvəlcə 3 -cü addımdakı şəkildəki kimi bir kartof təbəqəsi qoyun. Təxminən 5 sm hündürlüyündə və ya hətta bir qədər yüksək divarları olan bir tepsi götürürük. Çevrilmiş dişləməyə bənzəyir.

Bişmiş düyü reseptimizi bəyəndinizsə, nəzərdən keçirməyi unutmayın. Kartofu yuyun və təxminən 4 6 mm incə dilimlərə kəsin.


Müsabiqə: Pendir ilə bişmiş kartof

Daha çox etmək istəyirsinizsə, 4 yaxşı porsiyon üçün maddələr:

1 kq kiçik kartof, duz, təzə üyüdülmüş ağ bibər, təzə qızardılmış hindistan cevizi, 1 diş sarımsaq, 40 q ərinmiş yağ, 100 qr pendir, 2 yumurta, 375 ml xama, 40 q doğranmış yağ. Əlavə olaraq: 1 çay qaşığı doğranmış soğan.

Hazırlanma qaydası: kartofu yuyun, qabığını soyun və nazik dilimlərə kəsin. Lazım gələrsə duz, istiot və hindistan cevizi əlavə edin. Sarımsağı 2 hissəyə kəsin və yumşaq hissəsi ilə bir çörək qabını ovuşdurun. Çörək qabını ərinmiş kərə yağı ilə yağlayın. Kartof dilimlərini bir yerə qoyun və üzərinə pendir səpin. Qalan pendiri yumurta və xama ilə qarışdırın və hər şeyi kartofun üzərinə tökün. Doğranmış kərə yağı üzərinə qoyun. Əvvəlcədən isidilmiş sobaya 200ºC qoyun və təxminən 30 dəqiqə bişirin. Fırından çıxarıldıqda üzərinə soğan səpin.


Pendir və Kremlə Bişmiş Balqabaq

Fırında pendir və xama ilə balqabaq. Yeməyi 30-35 dəqiqə sobaya qoyun. Çörək qabını kərə yağı ilə yağlayın, üzərinə bir kaşığı çörək qırıntıları səpin. Təxminən 25 dəqiqə 180 dərəcə C -də bişirin. İstədiyiniz qədər bibər yumurtası pendiri və duzdan 3 4 əlavə edin.

Yan yemək olaraq və ya öz -özünə yemək olaraq isti xidmət edin. Balqabağı təmizləyirik, dilimləyirik və duz səpirik. Yumurtaları xama ilə yaxşıca çalın və üzərinə tökün. Üstündəki bütün pendiri və qalan pendiri doğrayın.

Nahar və ya yüngül bir şam yeməyi üçün idealdır. Balqabağı yaxşı boşaltın, bir qaba tökün və 2 xörək qaşığı çörək qırıntıları əlavə edin. 180 dərəcədə 30-35 dəqiqə bişirin. Bişmiş balqabaq pendiri də məlumdur.

İlk dəfə rulonları sınadığım zaman düz ayağa qaldıra bilmədim, amma nəticədə problem olmadı. Digər yarısını ham ilə səpin. Üzərinə doğranmış sarımsaq pendiri səpin və döyülmüş yumurtanı krem ​​üzərinə tökün. Balqabağı pendir və pomidor ilə sobada bişirin və hazırlanmış tepsini yuxarıda göstərildiyi kimi əvvəlcədən isidilmiş sobada 200 dərəcə Selsidə 30 dəqiqə bişirin.

2 xörək qaşığı un. Xama ilə şüyüd krem ​​pendiri və qalan yumurta ilə qarışdırın və balqabaq kompozisiyasının üzərinə tökün. 400 ml xama və ya qatıq əlavə edin. Yenə qabını kərə yağı ilə yağlayın, balqabağı qoyun və aralarına bir az yağ qoyun.

Tarifi tərəvəz baxımından həqiqətən şıltaq bir uşaq üzərində sınadım, o onları əllə yeyir, gəmini yarıya böldüm və bir az soyuq onlar üçün idealdır. Balqabağın yarısı soyulmuş tərəfində diş çubuğu ilə yerdən yerə sancılır, tavaya alüminium folqa qoyulur, hər tərəfdən duz, istiot, fesleğen, kəklikotu və istiot ilə qarışdırılaraq yağlanır və dadmaq və səpilir. bol rəndələnmiş pendir ilə.qızqara ölçüsündən asılı olaraq əllə yüngülcə basaraq, ızgarada və ya sobada təxminən 20-30 dəqiqə bişirin. Təxminən 800 q balqabaq və ya balqabaq 3 yumurta. Yaxşı soyumaq və dilimləmək üçün formada buraxın.

Bu balqabaq pendirlərinə başqa bir əla əlavə uşaqlar arasında çox populyardır. 3 4 balqabaq 4 5 yumurta 200 g delakodan qaymaqlı keçi pendiri 150 g delacodan hisə verilmiş pendir 4 5 xörək qaşığı xama hisə verilmiş kolbasa duz bibəri xidmət üçün kərə yağı kremini dadmaq üçün. 200 ml sana və ya xama 200 q telemea. Tətildən sonra çox sürətli və dadlı olan yüngül bir resept.

Bişmiş balqabaq au gratin klassik sadə resept. İsti və soyuqda yaxşı xidmət göstərirlər. Balqabağı təmizləyirik, kublara kəsirik və buxarlayırıq və ya təxminən 15 dəqiqə qaynadırıq. Bu müddət ərzində pendir gözəl əriyəcək və üst təbəqə gözəl qəhvəyi olacaq.

Ərim balqabaq və pendirli omlet rulonunu istədi. Oğlan balqabaq və qızardılmış balqabaq köftəsi istədi. Mən qabıqlı və bir neçə kavanozlu bir balqabaq lobya şorbası düşünürdüm. Buna görə də onlardan nə edəcəyini dərhal başa düşmək üçün bir plan hazırladım. Ərim mənə bir qutu balqabaq gətirdi, təxminən 10 kq tender çiyələk, bir möcüzə seçdi. Həm də bir qəlyanaltı və ya garnitür kimi ştapel kimi yaxşıdır.


Video: GEBAKKEN AARDAPPELS MET SCHIL. FoodVlogger (Yanvar 2022).