Yeni reseptlər

Qəhvə çörək tortu resepti

Qəhvə çörək tortu resepti

  • Reseptlər
  • Yemək növü
  • Tort
  • Klassik tortlar
  • Qəhvə tortu

Bu sevimli qəhvə və şokoladlı çörəkli tort, ən sevdiyim iki tortu bu parlaq super çörək tortuna birləşdirir, ləzzətli!

48 nəfər bunu etdi

TərkibiXidmət edir: 10

  • 1 çay qaşığı qurudulmuş hazır qəhvəni dondurun
  • 2 xörək qaşığı qaynar su
  • 175 qr kərə yağı
  • 175 qr qızıl şəkər
  • 3 yumurta
  • 200 qr özünü qaldıran un
  • 1 çay qaşığı qabartma tozu
  • 110 q şokolad fişləri
  • 3 xörək qaşığı tam yağlı süd

MetodHazırlıq: 15 dəq ›Pişirmə: 1 saat 30 dəq› Hazırlıq: 1 saat 45 dəq

  1. Fırını 190 C / Qaza qədər əvvəlcədən qızdırın. 900 qramlıq bir çörək qabını yağlayın və çörəkçilik perqamenti ilə düzün.
  2. Hazır qəhvəni qaynar su ilə qarışdırın və qarışdırın. Kərə yağı və şəkəri yüngül və tüklü olana qədər birlikdə döyün, sonra hər əlavədən sonra yumurtaları bir -bir döyün. Qəhvəni ardınca unu, qabartma tozunu və şokolad cipsini əlavə edin və hamarlanana qədər döyün, tədricən süd əlavə edin. Qarışığı hazırlanmış çörək qabına köçürün və üstünü hamarlayın.
  3. Əvvəldən isidilmiş sobada 60-90 dəqiqə bişirin və ortasına daxil olan şiş təmiz çıxana qədər. Dilimdən və xidmət etməzdən əvvəl sobadan çıxarın və sərinləyin.

Son baxılanlar

Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(4)

İngilis dilində rəylər (4)

Şokolad fişləri dibinə batdı, amma unla örtməyimə baxmayaraq. Qəhvənin dadına baxa bilmədim, ona görə də əlavə etməliyəm. Hələ də gözəl bir tort-22 Yanvar 2016

Bu choc fiş olmadan inanılmaz bir reseptdir. Kilsə qəhvə səhərlərində çox yaxşı gedir !!!-24 İyun 2015

Olduqca nəmli gözəl bir tortdur, amma bütün çipslərin dibə batdığını gördüm və resepti izlədim. Bəlkə də növbəti dəfə bunun kömək olub-olmadığını görmək üçün əvvəlcə unla örtəcəyəm.-07 Sent 2014


Resept Xülasəsi

  • 2 ¼ fincan çox məqsədli un
  • 1 ½ fincan ağ şəkər
  • 1 ½ çay qaşığı qabartma tozu
  • ¾ çay qaşığı çörək soda
  • ½ fincan kərə yağı, otaq temperaturu
  • 1 stəkan ayran
  • 2 yumurta
  • ½ çay qaşığı vanil ekstraktı

Fırını 350 dərəcə F (175 dərəcə C) qədər qızdırın. 9x13 düymlük bir çörək qabını yağlayın və unlayın.

Böyük bir qabda un, şəkər, qabartma tozu və soda qarışdırın. Kərə yağını un qarışığına kəsin ki, qarışıq qaba qırıntılara bənzəsin. Təxminən 1 fincan kərə yağı qırıntılarını ayırın.

Kərə yağı, yumurta və vanil ekstraktını qalan xırda qırıntılara qarışdırın ki, hamur yalnız bir qaba tökülsün. Xəmirin üzərinə ayrılmış kərə yağı qırıntıları səpin.

Öncədən isidilmiş sobada, mərkəzə qoyulan kürək təxminən 35 dəqiqə təmiz çıxana qədər bişirin.


Mən yemək bloguyam

Universitetə ​​qayıdanda qəhvə tortu ilə maraqlanırdım. Kitablarımı götürüb Starbucks -a gedirəm, nəhəng qəhvə tortlarından birini alıram və "təhsil alıram". O vaxtlar qəhvə içmədim, həmişə qəhvə tortu və çay içirdim.

Yaxşı oxumağı, nibble etmək üçün bir şeyə sahib olmağı tək edən şey bu idi. Hər halda, mən və təhsil tarixiyəm, amma yenə də qəhvə tortunu ehtirasla sevirəm. Xüsusilə də böyük göt darçın qırıntıları boyunca və üstünə sızan zaman. Bir fincan qəhvə ilə ciddi şəkildə mükəmməl.

Bu resept, əlbəttə ki, kiçik bir toplu reseptdir, buna görə də həftənin əvvəlində hazırlaya bilərsiniz və günahkar hiss etmədən hər gün kiçik bir dilim yeyə bilərsiniz. Bunu tort yeməyi hazırlamaq kimi düşünün!

Bu tort haqqında ən çox sevdiyim şey, bir araya gətirməyin çox sürətli olmasının yanında, nə gözəl bir qəlyanaltı tortu olduğuna dair fikrimdir. Kifayət qədər zəngin, incə bir qırıntı və demək olar ki, pişi bənzəyən darçın şəkər qırıntıları ilə bu tortu səhər yeməyi, nahar və axşam yeməyi üçün yeyə bilərdim.

Standart bir reseptdir, amma yaxşı bir şeydir. Son zamanlar yayılan bəzi xəmir xəmirlərindən fərqli olaraq o qədər də xülya deyil. Uşaqlarınızın yeyilən yeməklər haqqında düşüncələri nədir? Özünüz üçün həqiqətən yaxşı olub olmadığını öyrənmək üçün növbə gözləməyə hazırsınızmı? Mən hiylə işinə qarışmışam, buna görə demək olar ki, həmişə sınamaq istəyirəm, amma sonra istər -istəməz məyus oluram. Məni təəccübləndirir, nə qədər aldadılmış şeylər həqiqətən də həqiqətən yaxşıdır?

Ümid edirik ki, bahardan zövq alırsınız və gələcəyinizdə tort olacaq!

Kiçik Partiyalı Tarçınlı Darçın Streusel Starbucks Qəhvə Tortu Tarifi
kiçik bir çörək hazırlayır
hazırlıq vaxtı: 10 dəqiqə
Pişirmə vaxtı: 50 dəqiqə
ümumi vaxt: 1 saat


Təlimatlar

Bu asan qəhvə tortunu necə hazırlamaq olar:

Fırınınızı 350 dərəcəyə qədər qızdırın və yemək spreyi ilə 9.5x5 və ya 8.5x5 düymlük bir çörək qabını yağlayın. Kokos yağı spreyi və ya avokado yağı spreyini sevirəm.

Bütün çörək maddələrini böyük bir qabda birləşdirin və qarışdırmaq üçün qarışdırın və ya çırpın.

Xəmiri yağlanmış çörək qabına tökün, sonra qırıntıları doldurun.

Crumb Topping

Kiçik bir qabda xırda doğranmış maddələri birləşdirin və qarışdırmaq üçün qarışdırın. Qarışıq yığılmalar əmələ gətirməli və iki barmaq arasında sıxışdıqda bir yerdə tutulmalıdır.

Qəhvə tortu xəmirinin üstünə səpələnmə. Çörəyi 45-50 dəqiqə bişirin.

Çörəyi tamamilə soyudun (təxminən 20-30 dəqiqə), tavadan çıxarın, dilimləyin və zövq alın!


Vyetnam Qəhvəsi Çörək tortu necə hazırlanır

Bu resepti hazırlamaq üçün ehtiyacınız olan bir neçə alət var, yəni bir stend və ya əl qarışdırıcı, bir çörək qabı, bir rezin spatula və bir soyutma rafı. Tamamilə lazım deyil, alternativləri asanlıqla tapa bilərsiniz. Ancaq onlarda varsa, hər şeyi daha rahat edəcəklər.

Bu reseptin iki hissəsi var: tort və şir. Sonda, şirəni tortun üstünə tökürsən və bitirdin!

Çörək tortu hazırlamaq

Hər şeydən əvvəl, sobanı 330F və ya 165C -ə qədər qızdırın. Sonra unu, qabartma tozunu və duzu bir qaba süzün.

Tərkibləri paylamaq üçün tez bir çırpma verin. (Əlavə bir qaba baxmaq istəmirsinizsə, bunu daha sonra yağ-krem qarışığına süzə bilərsiniz.) Bir kənara qoyun.

Avarçəkmə ilə təchiz edilmiş bir stend mikserinin qabına yağınızı və şəkərinizi əlavə edin.

Qarışığı orta və yüksək sürətlə yüngül və tüklü olana qədər, həcmi demək olar ki, iki dəfə artırın. Təxminən beş -on dəqiqə çəkməlidir. Sürəti orta səviyyəyə endirin, sonra yumurta, vanil ekstraktı və qatılaşdırılmış süd əlavə edin, yaxşı qarışana qədər qarışdırın.

Sürəti yenidən orta-aşağıya endirin, sonra yavaş-yavaş süzülmüş quru maddələr əlavə edin. Homojen bir xəmir alana qədər qarışdırın.

Stend mikseriniz yoxdursa, bu hissəni çırpma və dirsək yağı ilə edə bilərsiniz!

Xəmiri iki ayrı qaba bölün.

Açıq qəhvəyi rəngli bir meyilli əldə edənə qədər qatlanan rezin bir spatula istifadə edərək üç çay qaşığı hazır qəhvəni bir qabda qatlayın.

Çörək qabınızı bir az yağla yağlayın və səthində kifayət qədər un ilə tozlayın. Bu, çörəyin tavaya yapışmasının qarşısını alır. Daha çox sığorta istəyirsinizsə, onu perqament kağızı ilə düzəldə bilərsiniz.

Bütün düz meyvəni çörək qabına, sonra bütün qəhvə hamuruna tökün.

Daha əyləncəli görünməsi üçün onu çevirə bilərsiniz!

Çörək keksini 45-50 dəqiqə bişirin, mərkəzə qoyulmuş kürək təmiz çıxana qədər. Pişirdikdən sonra çörəyi bir soyuducuya köçürün.

Vyetnam Qəhvəsi Sırının Hazırlanması

Tortunuz soyuyarkən, bir qabda şəkər tozu, qatılaşdırılmış süd və hazır qəhvəni çırparaq şirəni hazırlayın.

Süd əlavə edin və yaxşı qarışana qədər qarışdırın.

Vyetnamlı Qəhvə Çörək tortunun yığılması

Tortunuz soyuduqdan sonra üstünə Vyetnam qəhvəsi şüşəsi tökün və şirənin yanlardan damlamasına icazə verin. Tort hələ də soyuducu rafda (və ya xidmət qabında) olarkən bunu etmək istərdiniz. Əks təqdirdə, qarışıq ola bilər!

Tortu doğrayın və xidmət edin.

Qalan bir sirriniz varsa, diliminə bir az daha əlavə etmək istəyən hər kəsə tortun yanında xidmət edə bilərsiniz!


Darçınlı Girdablı Qəhvəli Keks Çörəyi

Darçın bir çox reseptdə görünməyən bir qəhrəmandır. Demək olar ki, ən çox sevdiyim payız reseptlərində darçın var! Alma pastası, balqabaq pastası və hətta hər kəsin sevimli balqabaqlı ədviyyəli qəhvəsi darçın sayəsində növbəti inanılmaz ləzzətli səviyyəyə qaldırılır.

Beləliklə, bu gün darçının diqqət mərkəzinə düşməsinə və bu sadə Darçınlı Girdablı Qəhvə Keks Çörəyini sobada bişirdiyiniz zaman evinizi isti qoxu ilə doldurmasına icazə verəcəyəm. Bu Cinnamon Swirl Coffee Cake Loaf klassik və nəmli cakey toxumasına və dadına malikdir. Bəs bunu bu qədər xüsusi edən nədir? Yaxşı, mənim fikrimcə, qəhvəyi şəkər və darçından hazırlanan şirin darçın girdabı olardı. Darçın qıvrımları ən yaxşısıdır.

Bunu əvvəlcədən hazırlaya biləcəyinizi və daha sonra səhər yeməyi üçün dondurmağı da sevirəm. Mən resepti ikiqat və ya üç qat artıracağam. Sonra dərhal istifadə etməyəcəyimiz şeylər üçün plastik sarğı ilə folqa sarın. İşarələyin və tarix qoyun və hazır olana qədər dondurucuya atın.

İndi çörək bişirməyə başlayaq. Bütün evin rahat və isti darçın kimi qoxusunu gözləyə bilmirəm!


  • 1/3 fincan hər məqsədli un
  • 2 xörək qaşığı qəhvə tozu
  • 220 qr qəhvəyi şəkər
  • 1/2 fincan süd
  • 125 qr qızardılmış, doğranmış qoz
  • 3 xörək qaşığı Su
  • 1 1/4 çay qaşığı qabartma tozu
  • 1 çay qaşığı darçın
  • 125 qr Duzsuz yağ
  • 2 döyülmüş yumurta
  • 1/2 yemək qaşığı şəkər tozu
  • 1/4 çay qaşığı kərə yağı

Qəhvə və Qozlu Çörək tortu necə hazırlanır

Addım 1

Fırını əvvəlcədən 160 C-yə qədər qızdırın. 9 və 5 dəfə çörək qabını yağlayın. Bir tavada kərə yağı, şəkər, süd və qəhvə tozu əlavə edin. İndi aşağı istilikdə, kərə yağı əriyənə qədər qarışdırın. İstiliyi söndürün.

Addım 2

Bir qarışdırıcı qabda unu, qabartma tozunu və darçını birlikdə süzün. Kiçik bir qabda yumurtaları yaxşıca çalın və una əlavə edin. Kərə yağı qarışığını və doğranmış qozu qarışdırın (bəzək üçün bir neçə qoz -fındıq ayırın).

Addım 3

Qarışığı yaxşıca birləşdirənə qədər yumşaq bir şəkildə qatlayın. Hazır xəmiri tavaya tökün və 15 dəqiqə bişirin.

Addım 4

İndi çörəyi çıxarın və bişmiş qoz ilə çörəyin üstünə qoyun. Başqa 30-35 dəqiqə sobaya qoyun və ya çörəyin ortasına qoyulduqda kürək təmiz çıxana qədər.

Addım 5

Çörəyi tavada 10 dəqiqə soyudun və sonra tel ızgaraya qoyun. Tort soyuyanda bir qabda buzlanma halına salın. Şəkər, kərə yağı əlavə edin və tədricən qaynar su əlavə edin. Buzlanma nazik bir tutarlılığa gələnə qədər qarışdırın.


Darçınlı Pecan Qəhvəli Keks Çörəyi

Qarşıdan gələn tətil günlərində səhər yeməyi həmişəkindən daha çox ağlıma gəldi. Və bu bir şey söyləyir, çünki SALAM. Səhər yeməyi günün ən yaxşı yeməyidir, xüsusən də torta bənzəyən, lakin səhər 10 -dan əvvəl yemək tamamilə məqbuldur. Bu darçınlı pecan qəhvə tortu çörəyi o qədər inanılmaz dərəcədə dadlıdır ki, nəmlidir və üstünə sadə vanil şirəsi qoyulub. Xüsusi hallar, tətil səhərləri və ya yalnız həftə sonu üçün idealdır!

Bu qəhvə tortu həm də qonşuları və sevdikləri üçün fantastik bir hədiyyədir. Həftə sonları bir səhər yeməyi üçün özünüzlə bir çörək götürün. Sevdiyiniz qəhvə və ya isti şokolad qarışığı, bir neçə sevimli kupa və bu qəhvə tortu ilə hədiyyə səbəti hazırlayın. Bir loxma və hər kəsin Milad kartları siyahısının başında olacaqsan!


Sağlam Şokoladlı Fındıq Kurabiyələri


Qəhvə çörəkli tort resepti - Reseptlər

Salam! Hər kəs! Sizi yenidən görmək çox xoşdur!

Bu gün sizinlə bu ev qəhvəsi qozlu çörək tortunu bölüşmək istərdim. Bir kafedə bir fincan qəhvə ilə birlikdə getmək üçün tezgahda bir dilim tort götürməyi düşünürsənmi? Həmişə edirəm. Ən böyük cazibələr banan tortu və ya sadəcə bir dilim zəngin şokoladlı tortdur. Mənim üçün bu, saf həzz anıdır!

Bu resept İngilis yemək yazarı və yemək şou aparıcısı Nigella Lawsondan ilhamlandı. Bir gün bunu İnstaqramdakı lentimdə gördüm: Nigella mənim izlədiyim əsas insanlardan biridir. Qəhvəli kərə yağı ilə donmuş və yarım qoz bəzəkli bir Qəhvə Qoz Layer Tortu yazdığını gördüm. Oh! Heyrət! Vay! Mən bu tortu hazırlamalıyam!

Ancaq Nigellanınki qədər fantastik olmayan sadə bir versiya istəyirəm. Buna görə yuvarlaq bir çörək qabının əvəzinə bir çörək qabında bişirdim. Hazır olduqdan sonra tortu əritmək və tel ızgarada tamamilə soyumaq lazımdır. Sonra bir fincan qəhvə ilə bir dilim (və ya dilim) kəsin. Hmmm ... ləzzətli!


Videoya baxın: Tort vs Çörək (Yanvar 2022).